Дочь скончавшегося два года назад основателя компании «Ростагроэкспорт» и создателя бренда глазированных сырков «Б.Ю. Александров» Бориса Александрова Екатерина рассказала Forbes, что в первой половине 2023 года планирует открыть новый молочный завод. Занявшись производством молочных продуктов, Александров за полтора десятилетия сделал «Ростагроэкспорт» лидером российского рынка глазированных сырков. Творожные сырки «Б.Ю. Александров» начнут продаваться под другим брендом. По словам главы «Ростагрокомплекса» Бориса Еремеева, ребрендинг связан с разногласиями с наследницей торговых марок. В 2022 году производитель товара, компания «Ростагрокомплекс», вынуждена была сменить название продукции из-за спора с наследницей умершего основателя фирмы. Сырок творожный глазированный РОКОМПЛЕКС Status Черешня, фисташки в молочном шоколаде 26%, без змж, 50г.
Прошла эпоха: сырки «Б.Ю. Александров» изменят название из-за судебного иска 💔
Глазированные сырки "Б.Ю. Александров" будут продавать под другим названием — "А. Ростагрокомплекс". Причина — в претензиях наследницы торговых марок Екатерины Александровой, объяснил генеральный директор "Ростагрокомплекса" Борис Еремеев. ООО "РостАгроКомплекс". Сырки "Б.Ю. Александров" с 26 июня начнут торговаться под брендом "А, Ростагрокомплекс" после исков дочери умершего в 2020 году создателя бренда Екатерины Александровой к производителю сырков "Ростагрокомплекс". Компания «Ростагрокомплекс», которая выпускает сырки под брендом «Б.Ю. Александров», расширила линейку своих продуктов, сообщает Афиша Daily. 15.06.2022 | Dairy News «РостАгроКомплекс» вывел на рынок линейку творожных сырков эконом-сегмента.
Прошла эпоха: сырки «Б.Ю. Александров» изменят название из-за судебного иска 💔
Ваниль Оставалось совсем немного для того, чтобы наш сырок стал идеальным, а именно заменить ванилин настоящей ванилью. Ведь полностью повторить тонкость и стойкость аромата настоящей ванили не может ни один ароматизатор — настолько неуловимы компоненты эфирного масла ванили! Лучшая, наиболее сладкая и ароматная ваниль произрастает на острове Мадагаскар, где добывается больше половины этой пряности в мире. Именно с этого «ванильного» острова мы и привезли ваниль, которую добавляем в сырки и творожную массу.
Александров» Екатерина Александрова рассказала, что откроет новый завод для производства молочной продукции, в том числе сырков под брендом «Б. Александров», пишет Forbes. Запуск производства запланирован на первую половину 2023 года — завод сможет перерабатывать около 300 т сырого молока в сутки.
Это примерно треть от мощности действующего производства на бывшем предприятии Александрова. На производстве будут применяться технологии, разработанные при жизни Бориса Александрова, но часть ингредиентов будут новыми. По мнению Александровой, благодаря известному бренду она сможет легко продвигать новую продукцию в торговые сети.
Предприятие начнет работу в первой половине следующего года.
Что случилось Создатель компании «Ростагроэкспорт» Борис Александров умер в ноябре 2020 года. После его смерти его дочь подала иски к компании «Ростагрокомплекс». Эта компания была основным операционным лицом завода, который производил и сырки. После исков «Ростагрокомплекс» провел ребрендинг, указывает Forbes.
И теперь в продаже можно встретить сырки под названием «Ростагроэкспорт», но оформленные почти так же, как и сырки «А-Ростагрокомплекс» от этого же производителя адреса производства совпадают. Замечены они пока преимущественно в низкобюджетных магазинах. При этом «Ростагроэкспорт» — вовсе не новая торговая марка.
Под ней уже много лет выпускается широкая линейка молочной продукции и десертов, которая всегда позиционировалась как более доступная по цене, нежели «Б. Александров» и пришедший ему на смену «А-Ростагрокомплекс». Прежний вид оформления упаковки сырка Напомним, что в 2022 году компания «Ростагрокомплекс», выпускающая глазированные сырки, десерты и молочную продукцию под брендом «Б.
Александров», провела ребрендинг, после которого линейка стала выпускаться под маркой «А-Ростагрокомплекс».
Сырки «Б.Ю. Александров» сменят название на «Ростагрокомплекс»
Александров» и его суббрендами, что также привело к убыткам, говорится в другой досудебной претензии. Притом по одному из исков суд производство приостановил, что связано с решениями по искам уже к самой Екатерине Александровой от еще одной дочери покойного бизнесмена Натальи Кокота. Она подала заявления с требованиям признать незаконным передачу прав на товарные знаки Екатерине. О смерти Бориса Александрова стало известно в ноябре 2020 года.
Она также потребовала изъять из оборота и уничтожить все товары, на которых есть изображение бренда «Б. Владельцем основных товарных знаков был сам Борис Александров. Однако незадолго до смерти, в декабре 2020 года, он передал их в собственность своей дочери. Теперь сырки будут выходить под брендом «А. Ростагрокомплекс», рассказал источник Forbes, близкий к Александровой. При этом ассортимент и состав сырков не изменились.
Многие потребители по старой привычке до сих пор считают, что глазурь на сырках — из шоколада. На самом деле это совсем не так. Абсолютное большинство современных сырков покрыто кондитерской глазурью.
Пожалуй, единственный производитель, который чтит шоколадные традиции — это «Б. К сожалению, как мы уже писали выше, продукция этого бренда имеет стабильные проблемы с безопасностью. Пищевая ценность: сахар и жир, зачастую фальсифицированный.
Сырки содержат достаточного много сахара от 7,7 до 11,3 г на один сырок и жира от 6,7 до 14,6 на один сырок. И такое высокое содержание сахара заложено уже в стандарт. По пищевой ценности этот продукт ближе к кондитерским изделиям, нежели к творогу, поэтому его нельзя считать полноценным молочным перекусом.
Подводя итоги, хочется сказать, что в рамках Системы Контроля Качества, Росконтроль продолжает проверки этого популярного товара. Мы не теряем надежду найти достойные товары, которые могут быть рекомендованы к покупке и маркированы Знаком Росконтроля.
Александров» вернутся на полки магазинов. Возможно, вскоре знаменитые глазированные сырки «Б. Александров» снова появятся в продаже. В 2022 году производитель товара, компания «Ростагрокомплекс», вынуждена была сменить название продукции из-за спора с наследницей умершего основателя фирмы и расторжения лицензионных договоров. Теперь на полках магазинов представлены глазированные сырки бренда «Ростагрокомплекс». Дочь Бориса Александрова, Екатерина, недавно сообщила прессе о своем намерении возобновить производство сырков «Б.
Александров» по технологии отца. Открытие новой компании анонсировано на первую половину 2023 года.
Сырки «Б. Ю. Александров» начнут выпускать под новым брендом
| Сырки «Б.Ю. Александров» вернутся на полки магазинов | Оставалось совсем немного для того, чтобы наш сырок стал идеальным, а именно заменить ванилин настоящей ванилью. |
| Сырки «Б.Ю. Александров» появятся в продаже под названием «Ростагрокомплекс» | Ребрендинг связан с тем, что дочь основателя бренда Бориса Александрова подала в суд на «Ростагрокомплекс». |
| Сырки «Б.Ю. Александров» переименуют из-за исков дочери умершего предпринимателя | Как пишет издание, название меняется в связи с иском против компании «Ростагрокомплекс», производящей сырки. |
Стало известно, под каким названием будет продаваться «Б.Ю. Александров»
| Конец бренда: глазированные сырки «Б. Ю. Александров» исчезают из продажи — OfficeLife | Сырок Ростагроэкспорт. |
| Сырки «Б.Ю. Александров» появятся в продаже под названием «Ростагрокомплекс» | 24.06.2022 | NVL | С 26 июня в продаже больше не будет глазированных творожных сырков под маркой "ндров". |
| Ребрендинг сырков «Б.Ю. Александров» из-за претензии владелицы товарного знака | Компания «Ростагрокомплекс», связанная с производством глазированных сырков «Б.Ю. Александров», переименовала продукцию со сменой бренда на «А, Ростагрокомплекс», пишет Forbes со ссылкой на собственные источники и подтверждения продуктовых ретейлеров. |
| Forbes: сырки "Б.Ю. Александров" сменят название на "А, Ростагрокомплекс" - ТАСС | Сырок Ростагроэкспорт. |
Сырков АЛЕКСАНДРОВ больше НЕТ! Пробую "РОСТАГРОКОМПЛЕКС" / Новый бренд, а ВКУС? 🎥 Топ-7 видео
Причина в судебном иске, который подала к заводу «Ростагрокомплекс», производящему сырки этой марки, дочь покойного Бориса Александрова Екатерина. «Ростагрокомплекс» является основным операционным юрлицом завода, выпускающего в том числе сырки. Пробую "РОСТАГРОКОМПЛЕКС" / Новый бренд, а ВКУС?
ВСЕ СЫРКИ Б.Ю АЛЕКСАНДРОВ (РОСТАГРОКОМПЛЕКС)
Ростагрокомплекс» для знаменитых сырков «Б. Александров» вдохновило фанатов на злые шутки. Пользователи Сети предложили пойти по стопам «Вкусно — и точка» и назвать творожное лакомство «Б. Вкусноточков» или «Сырок — и точка». Дочь Бориса Александрова Екатерина подала в суд на компанию «Ростагрокомплекс», которая выпускает сырки «Б. По её словам, производители незаконно используют товарные знаки, которые принадлежат Екатерине со смерти отца в 2020 году. Она потребовала у компании возмещение убытков в размере 1,49 миллиардов рублей и отказа от бренда.
Как пишет портал , в продаже появились сырки под названием «Ростагроэкспорт» оформленные почти так же, как и сырки «А-Ростагрокомплекс» от этого же производителя адреса производства совпадают.
Замечены они пока преимущественно в низкобюджетных магазинах. При этом «Ростагроэкспорт» — вовсе не новая торговая марка. Под ней уже много лет выпускается широкая линейка молочной продукции и десертов, которая всегда позиционировалась как более доступная по цене, нежели «Б.
Трек номер пришел на следующий день, по нему я следил за посылкой. Конечно интерес к ней подогревала неизвестность. Я понимал что сырки мне отправить не смогут, ведь им нужен особый температурный режим. Еще я обратил внимание на вес, целых 658 грамм. Было предположение, что пришлют что то из фирменного мерча или продукцию которой не нужен холод.
Как ребенок ждет новогодние подарки, так же я ждал эту загадочную посылку. Как только посылка пришла на почту, я сразу же за ней побежал, у меня было замечательное настроение которое даже не смогли испортить огромные очереди и ругающиеся люди.
Глава «Ростагрокомплекса» Еремеев объяснил ребрендинг разногласиями с наследницей торговых марок Ребрендинг глазированных сырков «Б. Александров» проводится в связи с «разногласиями» с наследницей торговых марок Екатериной Александровой по поводу использования брендов. Ранее Forbes со ссылкой на источник, близкий к Екатерине Александровой, сообщил, что сырки «Б. Александров» будут продаваться под новым названием — «А, Ростагрокомплекс». Президент «Ростагрокомплекса» и основатель бренда Борис Александров умер в ноябре 2020 года. Незадолго до смерти он передал торговые марки «Б.
Регистрация
- Как делают глазированные творожные сырки «Б.Ю. Александров»
- Сырки «Б.Ю. Александров» сменят название
- Глазированный сырок Б. Ю. Александров: с чего началась история компании Ростагроэкспорт
- 🔍 Дополнительные видео
- Стало известно, под каким названием будет продаваться «Б.Ю. Александров»
- ИТАЛЬЯНСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ
Что нужно знать про глазированный сырок “Ростагроэкспорт”
Та в свою очередь подала в суд на юридическое лицо, являющееся производителем, и другие компании в связи с использованием её фамилии. Наследница торговой марки потребовала 1,49 млрд рублей в качестве возмещения её убытков. Теперь лицензионное соглашение разорвано, произведён ребрендинг.
Кокота в 2021-2022 годах потребовала признать недействительными договор передачи прав на товарные знаки между Борисом Александровым и Екатериной, а также договоры между Екатериной и «Ростагрокомплексом», пишет издание. Один из исков суд удовлетворил, но Александрова его обжалует. Если она сможет это сделать, то будет вправе требовать от «Ростагрокомплеса» возмещения роялти и убытков, пояснил старший партнёр юркомпании «Бубликов и партнёры» Валентин Чунин. Если нет — это будет означать, что у неё не было прав на расторжение договора и требование выплат роялти. Кроме того, Александрова подала иски против Натальи Кокоты об оспаривании отцовства. По словам близкого к Екатерине источника Forbes, суть их — в желании оспорить процедуру усыновления Кокоты. Что происходит с сырками «Ростагрокомплекс» анонсировал начало продаж сырков «Б. Александров» под новым брендом «А. Ростагрокомплекс», рассказал источник Forbes, близкий к Александровой. Сырки в новом дизайне уже продаются в онлайн-магазинах. Ассортимент и состав сырков не изменились, только бренд, уточнил представитель «Магнита».
По мнению старшего партнера юридической компании «Бубликов и партнеры» Валентина Чунина, с которым поговорил Forbes, смена бренда связана с тем, что Екатерина Александрова расторгла лицензионные договоры по товарным знакам «Б. Александров» с «Ростагрокомплексом». Выпуская и продавая продукцию с новым логотипом, «Ростагрокомплекс» страхует себя от любых претензий по товарным знакам, считает Чунин: «При этом неважно, изменился ли состав продукции, потому что он не был предметом лицензионных договоров и принадлежал самому заводу». Прочитайте также Разыскиваемый совладелец «Б. Александров» рассказал о причинах корпоративного конфликта По мнению генерального директора исследовательской компании «INFOLine-Аналитика», продажи сырков в связи со сменой бренда просядут очень сильно. По его оценкам, на перезаключение договоров с сетями, запуск маркетинговой кампании и повышение узнаваемости нового бренда потребуется от 100 млн рублей дополнительных инвестиций.
Фабрика выпускает сырки круглые сутки. Из аппаратной молоко по трубам поступает в соседний цех, где находится восемь танков-творогоизготовителей. Танк — это 6-кубовый термос со специальной рубашкой, поддерживающей температуру 32 градуса внутри. Теплое молоко соединяется с закваской и сквашивается в течение 6—8 часов. Каждый танк вмещает в себя примерно 40 тыс. Когда приходит время, мастер цеха проверяет качество творожного сгустка — калье — и, если с ним все в порядке, будущий творог устремляется по трубам вниз, где его вручную фасуют в белые лавсановые мешочки. Лавсан устроен таким образом, что он выпускает воду из мешочка, но не пропускает ее назад — ровно то, что нужно для изготовления творога. Мешочки отвозят в соседний цех, где их раскладывают по большим металлическим емкостям с крышкой, — это охладитель Митрофанова, установка, охлаждающая и прессующая будущий творог. Спустя три часа порядком сдувшиеся мешочки отвозят в хранилище — помещение, заставленное стеллажами, полки которых густо заполнены мешочками. Смысл последовательного прессования в том, чтобы получить довольно сухой творог, именно такой нужен для сырков. Сотрудникам фабрики разрешают есть творожные сырки, но только в свободное от работы время. Сырок хорошо защищен от механического воздействия: его упаковывают сначала в пленку, а затем в картонную коробочку. Затем мешки отправляют под механический пресс, где из них полчаса выжимают влагу. Мешочек к этому времени заметно похудел, и теперь творог готов — на изготовление одного килограмма творога ушло шесть литров молока. Его укладывают в красивые металлические тележки с выбитыми на них инициалами «Б. В зависимости от рецептуры на один сырок приходится 25—26 грамм творога, 11—12 грамм сахара и 3—4 грамма масла иногда больше, чтобы сбалансировать жирность творога. Впоследствии к ним прибавится еще 10 грамм шоколада. Теперь творожная масса все в тех же именных тележках отправляется в соседнее помещение — цех формовки. У входа в цех стоит гигантский танк, в котором находится натуральный шоколад, нагретый до 50 градусов. Шоколад производится в Бельгии компанией Barry Callebaut по заказу «Б. Александров», — чтобы вкус творожной массы идеально сложился со вкусом шоколада, над рецептом последнего пришлось немного поработать. В Россию приезжают пятикилограммовые плитки, которые затем топят для покрытия сырков. Люди практически не участвуют в работе формовочной линии, но на выходе обязательно контролируют продукт: бывает, сырки слипаются по две-три штуки, бывает, покрытие ложится неровно. Это брак. Самые популярные сырки «Б. Александров» — те, что залиты молочным шоколадом, хотя начиналось все с сырков в темном шоколаде. Творожную массу вручную закладывают в воронку дозатора, он формует творог в брусочки, которые тут же густо заливаются бельгийским шоколадом. Шоколад покрывает брусочек ровным слоем, и пока он не застыл, сырок проходит процедуру обдувки — сильная струя воздуха образует на поверхности сырка красивые волны. Это делается исключительно для красоты, на вкус и качество сырка обдувка никак не влияет. Затем полностью уже готовый сырок на 5—6 минут уезжает в холодильный тоннель, на выходе из которого его ждет упаковка.
Росконтроль не рекомендовал к покупке пять марок творожных сырков
Компания «РостАгроКомплекс», известная по выпуску сырков марки «Б.Ю. Александров», запустила новую продуктовую линию. Ранее стало известно, что «Ростагрокомплекс» запустил две линейки бюджетных сырков — «Пора есть» и «Своя корова». «Ростагрокомплекс» не платил роялти и незаконно использовал для выпуска сырков принадлежащие Екатерине Александровой товарные знаки «ндров», говорится в исковых заявлениях. Компания Ростагрокомплекс (экс «Б.Ю. Александров») выпустила серию «сырков для бедных».
Росконтроль не рекомендовал к покупке пять марок творожных сырков
Самый известный бренд компании — «Б. После смерти Александрова в ноябре 2020 года в компании начался корпоративно-наследственный спор. Подписывайтесь на telegram-канал и группу «ВКонтакте» «Реального времени».
Отмечается, что после смерти основателя бренда Бориса Александрова права на него перешли дочери.
Среди предъявленных требований к компании, в частности, изъятие из оборота товаров и этикетов с данным товарным знаком.
В зависимости от рецептуры на один сырок приходится 25—26 грамм творога, 11—12 грамм сахара и 3—4 грамма масла иногда больше, чтобы сбалансировать жирность творога. Впоследствии к ним прибавится еще 10 грамм шоколада.
Теперь творожная масса все в тех же именных тележках отправляется в соседнее помещение — цех формовки. У входа в цех стоит гигантский танк, в котором находится натуральный шоколад, нагретый до 50 градусов. Шоколад производится в Бельгии компанией Barry Callebaut по заказу «Б. Александров», — чтобы вкус творожной массы идеально сложился со вкусом шоколада, над рецептом последнего пришлось немного поработать.
В Россию приезжают пятикилограммовые плитки, которые затем топят для покрытия сырков. Люди практически не участвуют в работе формовочной линии, но на выходе обязательно контролируют продукт: бывает, сырки слипаются по две-три штуки, бывает, покрытие ложится неровно. Это брак. Самые популярные сырки «Б.
Александров» — те, что залиты молочным шоколадом, хотя начиналось все с сырков в темном шоколаде. Творожную массу вручную закладывают в воронку дозатора, он формует творог в брусочки, которые тут же густо заливаются бельгийским шоколадом. Шоколад покрывает брусочек ровным слоем, и пока он не застыл, сырок проходит процедуру обдувки — сильная струя воздуха образует на поверхности сырка красивые волны. Это делается исключительно для красоты, на вкус и качество сырка обдувка никак не влияет.
Затем полностью уже готовый сырок на 5—6 минут уезжает в холодильный тоннель, на выходе из которого его ждет упаковка. Этот процесс контролируется сотрудницами фабрики, они должны успевать складывать упакованные сырки в пластиковые коробки. Коробки отправят в холодильник, где сырок снова будет охлаждаться, на этот раз от четырех до шести часов. В сутки фабрика выпускает от 350 до 400 тыс.
Творожная масса перед отправкой на конвейер. В общей сложности с того момента, как молоко поступило на фабрику, и до того момента, как сырки попадают в магазин, проходит около двух суток. Все это время фабрика работает не останавливаясь, выпуская до 400 тыс. Калье заливают в лавсановые мешки.
Сначала мешки надуты и напоминают подушку, но спустя несколько часов ощутимо похудеют. Александров», мы думали — ну вот если из миллиона сырков, ежедневно выпускаемых «Ростагроэкспортом», наших будет 50 тыс. Но сейчас мы выпускаем 350—400 тыс. На один килограмм творога приходится шесть литров молока.
Сырки делают из молока с собственной подмосковной фермы, а еще из молока Ярославской и Владимирской областей. Также «Ростагроэкспорт» выпускает сырки под маркой «Советские традиции», и, помимо упаковки, от «Б. Александрова» они отличаются только покрытием. Вместо дорогого шоколада на сырках обыкновенная глазурь из порошка какао.
Она требует возместить минимум 1,49 млрд руб. По информации издания, в январе 2022-го Александрова расторгла ранее заключенные лицензионные соглашения на использование товарных знаков с «Ростагрокомплексом». Однако последний продолжил «незаконно использовать исключительные права на товарные знаки». По словам адвоката Александровой Дмитрия Ильчакова, «Ростагрокомплекс» воспользовался спором между ней и Натальей Кокота, которая называет себя родной дочерью Бориса Александрова и вступила в спор за права на товарные знаки.
Сырки под брендом «Б.Ю. Александров» могут вернуться
После исков «Ростагрокомплекс» стал выпускать сырки под брендом «рокомплекс». В компании "Ростагроэкспорт" после смерти ее основателя Бориса Александрова начались споры. Изготавливает сырки производственная компания ООО "РостАгроКомплекс" с составе группы компаний "РОСТАГРОЭКСПОРТ", расположенная в Пушкинском районе Подмосковья.