Из иван-чая готовят целебные отвары, настои и знаменитый копорский чай, полезный для органов пищеварительной системы. Иван-чай широколистный растет в северных районах, в том числе в арктических и субарктических областях Северного полушария. чай (кипрей) неприхотливое многолетнее растение, которое встречается во всех регионах России. Иван-чай широколистный. автор: Елена Баяндина. Расскажем, что за растение иван-чай, как правильно его заваривать.
Какие бывают разновидности Иван-Чая?
Теперь эти растения будут служить для учебной и просветительской работы со школьниками, студентами и будут радовать глаз жителей и гостей Сургута», — отметили участники научной экспедиции. Данил Прилуцкий Обсудить новости вы сможете в нашем телеграм-канале Подпишитесь и читайте Новости Сургута в ленте Дзен!
Как собирать иван-чай кипрей Для семьи из трех человек будет достаточно собрать примерно 30-40 литров сырых листьев. Возьмите большие пакеты, которые продаются в продуктовых супермаркетах. Объём такого пакета, в среднем, составляет 10-15 литров. Таким образом, вам потребуется 2-4 пакета.
Также будет нужен ремень. Подойдёт совершенно любой. Перед сбором оденьте пакет на ремень обеими ручками и раскройте его. Это максимально удобный способ — пакет находится на уровне талии, иван-чай примерно тоже, телодвижения при сборе будут сведены к минимуму, усталости никакой не будет. Некоторые одевают на плечи рюкзак задом наперёд, который, в итоге, висит на груди. При таком варианте вам постоянно придётся поднимать руки вверх, не очень удобный способ.
Советую всё же пакет на поясе. Кипрей собирается очень легко: возьмите одной рукой верх травы в месте, где начинают расти цветочки, другой рукой возьмитесь за стебель сантиметрах в 5-10 пониже. Не стоит сильно сжимать первую руку, не оторвите верхушку травы, не нужно её ломать. Большим, указательным и средним пальцами второй руки обхватите стебель и резко проведите рукой сверху вниз по стеблю. В результате такого движения у вас в ладони окажутся собранные листья. Движение очень простое, получится сразу.
Не нужно собирать все листья по всей длине стебля. Чем выше к макушке листья, тем они полезней. Поэтому старайтесь собирать листочки кипрея примерно до половины высоты его стебля — оставляйте нижние листики нетронутыми. Цветочки тоже можно собирать, но делать это лучше в отдельный пакет по причинам, о которых расскажу ниже. Если иван-чай ещё молодой, и он только-только начал цвести, беритесь за верхушку осторожней. Не ломайте её — дайте траве доцвести.
Заготовка и сушка иван-чая кипрея После того, как листья собраны, их можно промыть. Для этого подойдёт проточная холодная вода. Если вы собираете кипрей в отдалённом от города и проезжей части месте, то мыть его не обязательно. Более того, иван-чай, собранный в экологически чистом районе, настоятельно советую вообще не мыть по той простой причине, что на его листьях содержится много пыльцы, которые разносят пчёлы в процессе опыления. Она также очень полезна, не нужно её смывать. Для сушки будет необходимо довольно большая площадь.
Я себе собрал 40 литров, и листья расположились на площади примерно 3 квадратных метра. Листья нельзя класть на пол, им нужно сделать подстилку. Можно взять бумагу или ткань. Ни в коем случае не используйте газеты! Типографская краска — яд в чистом виде. Листья обязательно её впитают.
Лучше всего будет взять какую-нибудь старую простынку для двуспальной кровати. Я сам сушу на такой.
Даже остывший чай из листьев иван-чая оставляет прекрасный вкус. Сахар добавлять в напиток не рекомендуется, лучше всего положить ложку меда. Этот продукт только усилит полезные свойства напитка. Раньше наши предки передавали рецепт приготовления чая из листьев иван-чая словесно из семьи в семью. Они собирали его листья, сушили их, обливали кипятком в деревянных кладках, скатывали между ладоней до появления сока, либо высушивали его листья на подносах, которые ставили в русскую печь. Как пить иван-чай Церемония чаепития всегда считалась душевной и расслабляющей, сопровождалась приятной беседой. Некоторые предпочитают наслаждаться чаем в одиночестве, а кто-то в большой компании.
Многие считают, что в чай не следует добавлять сахар, чтобы не портить его чудесный вкус этим вкусным наркотиком. Людям, предпочитающим сладкое, лучше всего при чаепитии использовать сухофрукты. При заваривании чая его целебные свойства сохраняются около двух суток. Плюс такого напитка в том, что даже после остывания он все равно остается ароматным. Пить чай намного полезнее, чем кофе, тем более, он поддерживает организм в тонусе и придает хорошее настроение. Иван-чай для мужчин Представителям сильной половины человечества просто необходимо употреблять отвар из кипрея, потому как он повышает тонус и придает энергию. Тем, у кого проблемы с потенцией, регулярное чаепитие поможет предотвратить неприятности. Этот напиток способствует предупреждению болезни, связанной с воспалением простаты и устраняет бессонницу, которая чаще свойственна мужчинам. Не менее кипрей полезен во время процедуры лечения камней в почках, потому что мужская часть подвержена этой болезни больше, чем прекрасная половина населения.
Иван-чай для женщин У женщин напиток из кипрея тоже приобрел большую популярность. Витамин С и антиоксиданты позволяют сохранять молодость организма в течение долгого времени. Если приготовить отвар из иван-чая перед сном и наслаждаться им, то он поможет успокоить нервную систему и улучшит самочувствие. Он также понижает частые боли в теле и считается одним из средств похудения, которыми так увлечена прекрасная часть населения. Также он улучшает работу эндокринной системы, состояние волос и кожи. Содержащийся в этом целебном напитке белок и разнообразные питательные вещества способствуют поддержанию здоровья. В любом случае настойки из кипрея помогут женщинам и девушкам оставаться красивыми, а из травы можно даже приготовить полезную маску для лица. Иван-чай для детей Не только взрослым полезно пить напиток из иван-чая. В нем также нуждаются и дети.
Если ребенок будет употреблять его, это поможет уменьшить зубную боль и кровоточивость десен. Однако детям до шести лет этот напиток противопоказан. Встречаются такие семьи, у которых дети сильно возбуждены и игривы в позднее время суток. Горячая кружка такого чая поможет успокоить малыша, укрепит его иммунитет. Это крайне важно в школьный период, особенно когда дети сильно загружены домашними заданиями, зачетами, физическими упражнениями и подготовкой к экзаменам. Этот настой поможет при простудах, так как он обладает жаропонижающим эффектом.
Когда листья слегка подвяли их можно согнуть пополам, но они не сломаются , наступает время скрутки. Если вы еще не отделили листья от стеблей, сейчас самое время это сделать. Когда сырья не слишком много, вам подойдет ручной метод: листья просто сминают в ладонях и скручивают в шарики или палочки до тех пор, пока растение не даст сок.
Если же у вас крупная заготовка, возьмите себе в помощницы мясорубку — она позволит получить красивый гранулированный чай при небольших трудозатратах. Самый сложный и ответственный этап, где проще всего допустить ошибку. Готовые шарики или гранулы из листьев необходимо поместить в сосуд и накрыть тканью на несколько часов, позволяя процессам ферментации довести дело до конца. Знатоки чайного дела рекомендуют брать глиняную посуду глазурованную внутри , стеклянную или эмалированную. Пластик нежелателен, поскольку может вступить в реакцию с соком. Выдерживать чай необходимо от 3—5 часов слабая ферментация до полутора суток сильная ферментация. После завершения ферментации почти готовый чай необходимо снова высушить — на сей раз в духовке, чтобы не осталось ни следа бактерий. Сушка должна происходить при температуре от 50 до 100 градусов на протяжении 1,5—2 часов. Все это время дверцу духовки лучше держать приоткрытой, а чай периодически перемешивать для равномерной прожарки.
После можно досушить чай на открытом воздухе — в течение двух-трех часов при комнатной температуре лучше при этом накрыть его легкой дышащей тканью, чтобы не попадала пыль. Готовый чай должен быть рассыпчатым, сухим и очень ароматным. Цветы иван-чая заготавливают отдельно: их достаточно просто высушить при комнатной температуре или в духовке на минимальной температуре не выше 50 градусов. Как выбрать и как хранить иван-чай Если этапы заготовки покажутся вам слишком сложными наверняка , стоит все же довериться профессионалам и согласиться на готовый чай. Помните, что сильно ферментированный по вкусу будет ближе к традиционному черному, а слабая ферментация дает напитку вкус, похожий на зеленый чай. Опасайтесь покупать его с рук, если продавец не имеет заслуженной репутации: лучше выбрать лицензированный товар в магазине, благо сегодня ферментированные листья кипрея продаются почти во всех супермаркетах и в большинстве онлайн-маркетов. Как хранить иван-чай Хранить иван-чай следует по обычным правилам, характерным для любого чая: в сухом темном месте, не слишком холодном и не слишком жарком в идеале от 15 до 25 градусов. Используйте для этого стеклянные и жестяные банки или дой-паки. Многим нравится хранить иван-чай в полотняных мешочках, но следует помнить, что в них он быстрее утратит свой вкус и аромат, а еще может встретиться с кухонными жучками или плесенью.
Как заваривать иван-чай Существует несколько способов приготовления иван-чая. Помимо классического, мы подскажем вам и несколько альтернативных вариантов.
Когда собирают иван-чай для сушки на зиму
Соцветие — кисть из цветков с ярким тёмно-розовым, иногда белым, цветом лепестков до 3 сантиметров в длину. Плоды — удлинённые капсулы [источник не указан 641 день] , которые могут превышать 10 сантиметров в длину. Значение и применение Это арктическое растение обеспечивает полноценное питание для инуитов , которые едят листья сырыми или заваривают как чай вместе с цветками и плодами, а также делают из него салат с моржовым жиром.
Это мы сейчас и обсудим. Сбор кипрея Обычно заготовка иван-чая происходит во время медоноса до момента, когда он стал пушиться. Как правило, это бывает в конце июля или начале августа, когда листья и соцветия нужно набирать в больших количествах, но не смешивая их, так как после ферментации они будут изменяться. При заготовке иван-чая листья тщательно выбирают. Поврежденные насекомыми брать не надо.
Некоторые дачники готовят из этой травы лекарства, но в этом случае используют лишь стебли и корни. Бутоны растения ни в коем случае не собирают, ибо они могут начать созревать в процессе сушки с выделением пуха, отчего эта трава окажется испорченной. Во время сбора иван-чая на зиму необходимо учитывать, что листья не должны иметь никаких потемнений и пятен. Обычно верхние стебли не берут, так как те не являются пригодными для заваривания чая. Опытные садоводы сушат иван-чай, упакованный в бумажные пакеты на сквозняке несколько дней. Корни сушат в духовке. В процессе сушки иван-чая используют следующие способы: Отрезают верхние части листьев и избавляются от жестких стеблей.
Раскладывают заготовку на газете до полного высыхания в тени. После этого скручивают листья в плотную трубочку до того момента, как они пустят сок. Получившиеся трубочки складывают в корзинку или мешок, а сверху накрывают немного влажной тканью. По прошествии 10 часов трубочки разворачивают и выкладывают их на противень. Сушка иван-чая должна длиться более получаса при температуре 100 оС. Получившийся чай хранят обычно в закупоренной стеклянной или жестяной емкости в течение пары лет. Отведав напиток из иван-чая, вы сразу почувствуете эффект.
Здоровье улучшится, силы восстановятся, самочувствие станет заметно лучше. Ферментация иван-чая в домашних условиях Ферментацией называется процесс брожения собранных листьев растения. После того как прошла ферментация, запах чая становится приятным. Чтобы правильно прошла ферментация иван-чая в домашних условиях, его листья скручивают в валики до их полного потемнения. Когда они просушились в теплом месте, начинается брожение. Как правило, оно обычно проходит при температуре от 25 градусов по Цельсию. После того как станет ярко выраженным аромат цветка, брожение останавливают.
Главное - не переусердствовать с листьями в процессе ферментации, потому что, если не придерживаться правил ферментации, напиток не окажет должного эффекта и не будет иметь полезных свойств. Высушенный чай хранят от месяца до нескольких лет, а потом готовят дома, наслаждаясь его приятным вкусом. Как выглядит кипрей Как выглядит иван-чай? Перепутать такое растение с другими очень сложно. Листья у иван-чая продолговатой или клиновидной формы с короткими черешками, которые, после того как отцветут, преобразуются в маленькие коробочки, в которых созревают семена.
Обеспечьте необходимое количество воды. Поливайте до тех пор, пока почва не станет влажной, но не сырой. Только после того, как почва просохнет, растение следует снова полить. Защищайте растения от холода.
Перейти в корзину… удалить из корзины Размеры в сантиметрах указаны для справки, и соответствуют печати с разрешением 300 dpi. Купленные файлы предоставляются в формате JPEG. При использовании требуется указывать источник произведения.
Уникальные растения Приполярного Урала переехали в Сургут
Сегодня поговорим о самостоятельном изготовлении ферментированного иван-чая в домашних условиях. Трава иван-чай: лечебные свойства и противопоказания, как правильно заваривать напиток, и в борьбе с какими недугами его стоит включить в обязательный рацион, − на все эти вопросы ответим в данной статье. ЧАЙ ШИРОКОЛИСТНЫЙ/ХАМЕРИОН ШИРОКОЛИСТНЫЙ Chamérion latifólium ヒメヤナギラン Кипрейные - Onagraceae Народное название: Кипрей широколистный.
Когда собирать Иван чай для сушки на зиму
Предпочтительно выбрать немного затенённое место вблизи леса, на опушках , концентрация полезных веществ в таких растениях выше, процесс ферментации будет проходить лучше. Выбирайте растения, которые только начали цвести. Лучшие листочки в средней части растения. Нижние грубые, могут быть подсушены или повреждены насекомыми. Оставлять часть листьев просто необходимо, чтобы растение не погибло. Не собирайте сухие, поврежденные насекомыми листья. На их поверхности не должно быть тли или паутинного клеща. Сбор листьев проводите осторожно, не повреждая растение.
В отдельную ёмкость можно собрать распустившиеся цветы. Их можно добавить к сушёным листьям при заваривании чая, они добавят цветочный аромат напитку. Чтобы быстро собрать листву, проведите по стеблю сверху вниз одним движением. И у Вас охапка листьев в руке! Объём исходного сырья в результате следующих этапов уменьшится в разы. Из ведра сырой массы получится 150-200 грамм сухого чая. После сбора сырья, можно приступить к следующему этапу.
Завяливание На этом этапе листва должна подвять завялиться. Процесс займет около 24 часов. Подвяливать сырьё стоит в проветриваемом помещении.
Многолетнее растение, вырастающее в высоту от 30 до 90 сантиметров.
Отличается маловетвистыми одиночными стеблями, мелкими белыми или розовыми цветками, голыми линечно-ланцетными листочками с цельными краями. Растет по берегам и на лугах, в среднем и субальпийском поясах. Стевена Ch. Листья у такого иван-чая голые, но бывают и с небольшим количеством волосков.
Кроме того, листки этого вида иван-чая узкие — от 1 до 3 мм в ширину. Соцветия данного вида растения представлены удлиненной кистью. Флейчера Ch. Травянистый многолетник, вырастающий в высоту до 45 см.
У этого растения толстое корневище и многочисленные стебли, густо покрытые листочками длиной до 4 см и шириной до 3 мм. Листья с острыми кончиками, линейной формы. Окраска цветков — ярко-розовая или лилово-розовая. Растение морозостойкое и очень распространено на территории Европы.
Это невысокий вид иван-чая, вырастающий до 50 см. Он растет в Ставропольском крае, на Западном Кавказе, в Адыгее. Отличается ползучими стеблями, линейно-ланцетными листочками длиной около 3 см и шириной до 1 см. Кисти соцветий у такого иван-чая короткие, а лепестки округлые. Это красивое декоративное растение. Додонеи Ch. Многолетнее растение, вырастающее в высоту от 30 до 90 сантиметров.
Отличается маловетвистыми одиночными стеблями, мелкими белыми или розовыми цветками, голыми линечно-ланцетными листочками с цельными краями. Растет по берегам и на лугах, в среднем и субальпийском поясах. Стевена Ch. Листья у такого иван-чая голые, но бывают и с небольшим количеством волосков. Кроме того, листки этого вида иван-чая узкие — от 1 до 3 мм в ширину. Соцветия данного вида растения представлены удлиненной кистью.
Раз в сезон можно использовать минеральную подкормку. Осенью растение подготавливается к зимовке. Для этого обрезаются его стебли: от корней должно оставаться примерно 15 см в высоту. Разновидности В сети есть много фото обычного иван-чая, трудней найти описание его видов. Род этого растения имеет схожие характеристики, незначительные отличия — во внешнем виде. Широколистный кипрей, распространен в северных регионах. Его листья с закругленными или заостренными краями достигают размера 10 см. Цветы — темно-розовые. Узколистный иван-чай, способен вырастать в высоту до 1. Выделяется мощной корневой системой, растет прямыми стеблями. Кавказский кипрей, отличается небольшим размером 0. Додонея, достигает 90 см в высоту. Дает мало ветвей и расцветает мелкими цветами, белого либо розового окраса. Стевена, цветет удлиненными кистями, листья узкие и практически лишены волосяного покрова. Фляйшера, вырастает до 45 см, цветет розовыми цветами яркого либо лилового оттенка , имеет толстые корни. Колхидский кипрей — это горный многолетник, предпочитает возвышенности. Земля, на которой произрастает иван-чай, дополнительно обогащается минералами, повышается всхожесть на ней других огородных культур. Неприхотливое растение отлично переносит распространенные садовые болезни. Для владельца — это возможность пить вкусный, насыщенный комплексом витаминов чай, а сад украсится красивым и ярким цветением. Фото Иван-чая кипрея Рекомендуем прочитать.
Иван-чай: лечебные свойства и противопоказания.
В Минсельхозе рассмотрят предложение включить иван-чай (кипрей узколистный) в список сельхозпродукции, сообщил «Известиям» председатель Союза производителей иван-чая Александр Хлынов. Активно используются цветки, стебли и листья иван-чая в народной медицине в качестве поддерживающего средства при лечении многих заболеваний. многолетнее растение, которое предпочитает солнечные места и легкую, плодородную почву. На фоне новостей об уходе из России американского производителя сладких напитков, тема иван-чая моментально стала топовой.
Общее описание
- Эксперт рассказала о пользе иван-чая для организма - 27.07.2022 |
- Когда собирать и сушить иван-чай: лечебные свойства, правила сушки, польза для ферментации
- Иван-чай (кипрей): целебные свойства старинного напитка
- Иван-чай широколистный — Википедия
- Иван-чай — зелёное золото России. Как правильно сушить листья Иван-чая
Какие бывают разновидности Иван-Чая?
Оксане Черкашиной так понравился иван-чай, что она решила заняться его промышленным производством. Иван-чай широколистный. автор: Елена Баяндина. Фотография Иван-чай широколистный (Chamaenerion latifolium) Растения тундры, северо-западная Чукотка.
все тут итогигода подводят, а я, как обычно, процветочки
Листья употребляли как салат в свежем и мороженом виде. Весной сочные побеги кипрея ели в свежем виде, летом листья и стебли употребляли как приправу к свежему моржовому или китовому жиру. Листья собирают мягкими, зелёными, варят, утрамбовывают в ёмкости, закрывают плотной деревянной крышкой под гнётом. Иногда консервируют с варёными ластами моржа, иван-чай придаёт этому блюду приятный аромат. Из сухих корневищ готовят муку. Сушеный кипрей готовили так: разрезали стебель вдоль, выскабливали сердцевину раковинами моллюсков и сушили на солнце. С ним варили рыбу, мясо.
Это одно из тех редких растений, которые работают исключительно во благо. Иван-чай вред организму может нанести только при индивидуальной гиперчувствительности к компонентам растения. Было отмечено, что его употребление может оказать негативное воздействие при гастритах с низкой кислотностью. В случае неумеренного продолжительного приема отваров на основе травы развивается кишечное расстройство. Это еще один возможный вред иван-чая. Вместо заключения. В отличие от цейлонского чая, этот напиток обладает целым рядом полезных свойств, а также обогащает организм витаминами и минералами. Его можно давать детям, употреблять беременным женщинам, а также во время лактации. Теперь вы знаете, как сушить иван-чай и делать чай. Сохраните этот рецепт, чтобы в любой момент под рукой был прекрасный целебный напиток. Еда и напитки Горький миндаль: описание, свойства, польза и вред. Принято считать, что миндаль — это орех. Но это не так, он относится к косточковым плодам. А сам плод на самом деле — обыкновенная костянка. Орехи миндальные ценятся за питательное ядро, которое находится в ней. В основном известны два вида миндаля — горький и сладкий. Если про первый известно все, то второй всегда остается в тени. Так что разговор. Еда и напитки Воздушный шоколад: калорийность, полезные свойства, польза и вред. Сейчас очень трудно найти человека, который бы не любил шоколад. Благодаря огромному разнообразию темный, молочный, белый, воздушный этот продукт стал любимым лакомством многих людей, ведь каждый может выбрать для себя тот, который нравится больше всего. А что уж говорить о детях? Они готовы кушать сладости целыми днями. Сегодня рассмотрим. Еда и напитки Мускатная тыква: сорта, свойства, польза и вред. Что приготовить из мускатной тыквы. Возможно, карета Золушки была трансформирована феей из мускатной тыквы. Хотя родина этого удивительного плода находится на другом континенте, нежели Франция. Горячая почва Южной Америки стала отчим домом для оранжевой красавицы. Но в сказках бывает все. Обладая волшебными свойствами, вкусовыми качествами, мускатная тыква давно отвоевала свое место за обед. Еда и напитки Урюк — что это такое? Свойства, польза и вред. Урюк что это такое? Ответ на заданный вопрос вы сможете увидеть чуть ниже. Помимо этого, вы узнаете о том, каковы свойства этого продукта, где его используют и т. Выясняем вместе. Здоровье Лофант трава : полезные свойства, польза и вред. Трава лофант тибетский многолетний кустарник, именуемый также корейской мятой. В высоту растение достигает одного метра, способно расти в весьма суровых природных условиях при температуре до -15оС. Листья растения в длину достигают 10 сантиметров, имеют овальную форму с зубчиками по краям. Расцветает лофант соцветиями фиолетового. Здоровье Медные браслеты: свойства, польза и вред. В 1980-е годы средства массовой информации много писали про лечебные свойства медных изделий. Этому металлу присваивали чудодейственное свойство, считалось, что он избавляет от хвори и различных заболеваний. Большинство людей начали активно заниматься металлообработкой прямо у себя дома. Из пятикопеечных монет, шин, листов и проводов изготавливали кольца. Еда и напитки Свежий огурец: польза и вред его употребления в пищу. Один из самых полезных и распространенных продуктов, доступных каждому, — это огурец. Большинство людей считают, что раз он состоит почти из одной воды, то и нужных организму веществ в нем нет. Но несмотря на бытующее мнение, этот продукт очень полезен. Что так легко утоляет жажду и очищает организм от шлаков? Конечно же, огурец.
Поэтому серьезные болезни не рекомендуется лечить этой травой. Еще настой из этого чая противопоказан детям, не достигшим шести лет, и беременным женщинам. Важно не забывать, что отвар из кипрея и чай при заварке в чайнике могут содержать разнообразную концентрацию полезных веществ. Также не стоит принимать отвар длительное время, чтобы он не сказывался отрицательно на организме человека. При тромбозе и плохой свертываемости крови противопоказано употреблять напиток из кипрея. Можно ли пить иван-чай с молоком? Если нет аллергии на молоко — можно. Если есть аллергия, то можно выбрать растительные варианты «молока» — миндальное, овсяное, рисовое и т. Следует учитывать, что напиток приобретет необычный вкус и понравится не каждому. Можно ли заваривать в термосе? Лучше всего использовать керамическую или стеклянную посуду, однако заваривание в термосе допустимо. Так листья могут раскрыться полнее, при этом завариваться напиток должен не менее 30 минут. Можно ли пить иван-чай натощак? Если мы говорим о первых глотках после сна, то лучше восполнить недостаток жидкости водой. Чаи и отвары воспринимаются немного иначе, считайте, что это легкая еда, которая дает еще и некоторое количество жидкости. Также не рекомендуется пить его натощак из-за высокого содержания витамина С. Кому нельзя пить иван-чай Не стоит пить иван-чай в неограниченных количествах тем категориям людей, которые находятся в зоне риска, — детям младшего возраста, беременным и кормящим женщинам, лицам с обострениями заболеваний ЖКТ, аллергикам. Иван-чай для спортсменов Как мы уже писали ранее, иван-чай — идеальный напиток для людей, которые занимаются спортом. Он может выступать в качестве изотоника, то есть восстанавливать баланс воды и минералов в организме благодаря своему богатому составу, который в том числе включает аминокислоты, необходимые во время физических нагрузок. Иван-чай при похудении Кипрей можно встретить по всей территории России, но не каждый знает, что у такого красивого и распространённого растения немало целебных свойств. Одно из них — это снижение веса. Напиток, приготовленный на основе кипрея Снижает аппетит. Обладает мочегонным и слабительным действием. Нормализует уровень холестерина, а также расщепляет жиры и влияет на гормональную систему. Рецепты для похудения: берём столовую ложку сухой травы и заливаем 500 мл воды. Доводим до кипения и провариваем в течение 10 минут.
Иван-чай относится к травянистым растениям, которые имеют прямостоячие стебли, достигающие двух метров в высоту. Листья у иван-чая узкие, ланцетные, с зубчатыми краями. Цветки у иван-чая крупные, четырехлепестковые, собраны в длинные соцветия-кисти. Окраска цветков может быть розовой, фиолетовой или белой. Плоды у иван-чая представляют собой продолговатые коробочки, в которых находятся мелкие семена, покрытые пухом. Иван-чай цветет с июня по август, а плодоносит с июля по сентябрь. Иван-чай размножается семенами, которые легко распространяются ветром. Семена иван-чая могут прорасти, даже если пролежат на поверхности почвы несколько лет. Всходы иван-чая появляются в апреле-мае, когда температура почвы достигает 10-12 градусов. Всходы иван-чая имеют две семядоли и один простой лист.