Мясные деликатесы Обязательно привезите из Дагестана национальный гастрономический сувенир – сушеное мясо. Последние новости. Совместную полетную чартерную программу из Москвы в Махачкалу анонсировали два российских туроператора – «Интурист» и Fun&Sun (бывший TUI Россия). Из Москвы в Махачкалу первый чартер полетит 30 апреля. Коллекционерам можно привезти из Махачкалы национальные дагестанские костюмы. А для тех, кто временем дорожит, станут в помощь магазины с сувенирной продукцией. Что привезти Стоит разобраться и понять, на что обратить внимание при выборе подарка из южной страны. Дагестанский коньяк Это первое, зачем едут в Дагестан.
Гастрономические подарки из Махачкалы
- Что привезти из Дагестана в подарок и для себя
- Планета Дагестан: Что попробовать и привезти
- Куда сходить в Махачкале
- 8 блюд Дагестана, которых мне будет не хватать дома — «Путешествия» на DRIVE2
- Попасть на «Язык Тролля» и еще 7 крутых занятий, ради которых стоит приехать в Дагестан
Махачкала: всё о городе
Привезла море впечатлений и большое желание вернуться туда и не один раз. А еще привезла вот эти строки Я хочу в Махачкалу Я хочу в Махачкалу, Я хочу туда где море, Набегая на скалу, Загрустит вдруг о просторе. Махачкала расположена на побережье Каспийского моря, и городские пляжи находятся недалеко от центральной части города. Что стоит привезти из Махачкалы.
Что привезти из Махачкалы? Съедобные сувениры
В этой небольшой статье расскажем что можно привезти оттуда в качестве подарков. А еще в гостинице, в которой я остановился в Махачкале, мне объяснили, что шорты, в которых я приехал слишком короткие, и они должны быть значительно ниже колена. Посмотреть горный Дагестан можно и с однодневными экскурсиями из Махачкалы.
Читайте по теме
- Сувениры из Дагестана
- Что привезти из Дагестана мужчине
- Топ-20 удивительных подарков из Дагестана, которые стоит привезти домой
- Семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
- Что стоит привезти из Махачкалы
- Какие подарки привезти из Дагестана
Что привезти из Дагестана
1. Где продаются сувенирные изделия в Дагестане 2. Что привезти из Дагестанской республики: гастрономические вкусности 2.1. Посмотреть горный Дагестан можно и с однодневными экскурсиями из Махачкалы. Хотите привезти друзьям сувенир из Махачкалы?
Сувениры из Махачкалы — что привезти в подарок
Последние новости. Совместную полетную чартерную программу из Москвы в Махачкалу анонсировали два российских туроператора – «Интурист» и Fun&Sun (бывший TUI Россия). Из Москвы в Махачкалу первый чартер полетит 30 апреля. Шопинг в Махачкале, что привезти в подарок друзьям, вкусные сувениры, обзор рынков. Если вы планируете привезти чай в качестве сувенира, лучше купить его в Махачкале. Прямые рейсы из Москвы в Махачкалу есть у S7, Utair, «Победы» и «Аэрофлота». Махачкала расположена на побережье Каспийского моря, и городские пляжи находятся недалеко от центральной части города. 4. Что можно привезти из поездки в Дагестан? Чаще всего я привожу орехи, персики, дагестанский коньяк, вяленое мясо, если повезет.
Отдых в Дагестане
Их делают из серебра и мельхиора. Шашлычный набор будет лучшим подарком для любителей отдохнуть на природе с мясом. В Дагестане делают отличные серебряные визитницы, фляги и зажигалки. Для ценителей кофе в подарок можно купить в подарок металлические чеканные турки с орнаментом. Меховая одежда местного производства практически вся делается руками мастеров. Это делает каждое изделие уникальным. Поэтому также отличным подарком будет меховая бурка, папаха ковёр из овчины. Что можно привезти из Дагестана женщине На Кавказе к женщинам относятся с особым трепетом и часто дарят им подарки.
Прекрасную половину человечества можно порадовать ювелирными изделиями с драгоценными камнями. В Дагестане огромный выбор украшений: кольца, серьги, браслеты, кулоны. Если вы хотите взять что-то аутентичное и уникальное, спросите у мастера изделие с чеканной обработкой и эмалью. У каждого мастера лечь своя оригинальная техника, каждый хочет выделить свою коллекцию на фоне всех остальных. Большой популярностью в последнее время пользуются изделия, которые напоминают дагестанский ковёр, они выполнены в похожей технике. Это могут быть, например, сумочки или кошельки. Тем, кто любит собирать в своём гардеробе необычные аксессуары можно привезти в подарок дагестанский серебряный пояс.
Он точно станет ярким акцентом в повседневном образе или украсит даму на праздничном мероприятии и выделит ее из толпы. Хранительницам домашнего очага придётся по сердцу керамическая посуда или изделие из стекла. А также в республике делают невероятно красивые резные деревянные шкатулки. Их единственный минус заключается в том, что они могут занимать много места в багаже. Изделия из ткани: палантины, шарфы, платки — все это подойдёт любой девушке и женщине. Здесь они отличаются особыми узорами и вышивками. МОжно даже найти предметы, украшенные настоящими золотыми и серебряными нитками.
Как и мужчинам, так и женщинам здесь можно купить в подарок меховые вещи. Они будут согревать в холодные времена года и напоминать о вашем тёплом отношении к адресанту. Дагестанское современное искусство В республике сейчас хорошо развито современное искусство. Есть несколько галерей, в которых можно приобрести арт предмет в подарок в виде картины, одежды или предмета интерьера. Местом презентации и хранения всего этого стал центр Этнической культуры. Здесь часто проводят открытые вернисажи, на которых можно познакомиться с творчеством местных деятелей и купить что-то по душе. Что привезти из Дагестана из еды Гастрономия в Дагестане также высоко развита, как и хенд мейд.
Например, Кавказ славится своими молочными продуктами.
Гастрономия - местные деликатесы, такие как сулугуни и овечий сыр. Ковры из Табасарана - ручной работы, каждый ковер уникален. Поделки дагестанских мастеров - различные изделия из дерева и металла. Специи и соусы - местные приправы, которые добавят экзотики в любое блюдо. Керамика - изделия, выполненные в традиционных техниках. Серебряный пояс - украшение, которое традиционно носят женщины. Изделия из кожи - сумки, пояса и другие аксессуары, выполненные вручную.
Делают её из семени: льна, подсолнуха, тыквы или ореха: кешью, арахиса, миндаля, смеси орехов. Спелые фрукты В стране, залитой солнцем, не может быть плохих фруктов. Действительно они здесь большие, спелые, сочные и дешёвые. Весь год на фруктовых рынках можно купить что душе угодно. Каждому фрукту и ягодке отмерено своё время. Язык ковра При плетении ковра тщательно подбирается цвет нити и узор. Ведь ковер исполненный в том или другом стиле может о многом рассказать, так как существует язык ковра в повторяющихся элементах. Дагестан славится своими умельцами по изготовлению ковров. Здесь к этому подходят со знанием мастерства. Издревле ковёр считался самым дорогой вещью в каждом доме. За него давали пару лошадей. В музеях Америки, Франции, Турции можно встретить дагестанские ковры, на которых изображены пейзажи, портреты, архитектура. За настоящим ярким ковром ручной работы лучше отправиться в Табасаранский район, где на протяжении веков осваивают это мастерство. Коврики попроще можно купить в любом магазинчике сувениров или на вещевом рынке в любом городе Дагестана. Диковинные кувшины Есть такое местечко, под названием Ичичали- село, где изготавливают латунные и медные кувшины ручной работы под своим брендом. Если хочется чего попроще, то на рынке большой выбор симпатичных чайников с подогревом. Главной фишкой которых является колба с подогревом внутри чайника. При этом чай всегда остаётся горячим, а снаружи чайник совершенно холодный. Национальная посуда Натуральные материалы, уникальный дизайн, оригинальная роспись делают посуду Дагестана узнаваемой и неповторимой национальной гордостью. Здесь можно встретить удобную, яркую и красочную посуду, от которой не возможно оторвать взгляд. Она удивляет своей оригинальностью и изысканностью форм.
Дорога от Москвы до Махачкалы — это 1800 км и двое суток с ночевкой и возможными приключениями в стиле «роад-муви» разной степени забавности. Плюс такой поездки: огромное количество интересных городов, которые многим почти наверняка захочется изучить подробнее, чем из окна машины. Отсюда же следует и минус: любопытство заметно удлинит маршрут и повысит стоимость поездки. Дербент Дербент — древнейший город на территории России. Он на полтысячелетия старше Новгорода, Ростова, Старой Ладоги. А первое селение на этом месте появилось еще до нашей эры — больше 6 тысяч лет назад. Город основали персы. Здесь жила возлюбленная знаменитого персидского поэта Низами Гянджеви. Дербент упоминается в его поэмах «Лейли и Меджнун», «Искандер-наме». Именно персы назвали город Дербентом — на персидском это означает «застава, преграда». Соседние народы звали его: Морские врата, Железные врата, Ворота ворот. В античные летописи город попал как Каспийские врата. Это отражало его назначение — охранять Персидскую империю от кочевников. Здесь проходил Прикаспийский путь, который был частью Великого шелкового пути из Азии в Европу. Древний Дербент стал звеном в цепи, связавшей восточный и западный миры, и одним из форпостов, защищавших Кавказ с моря. Город трижды менял хозяев: им владели Персидская империя, Арабский халифат, Российская империя. За это время от средневековой жилой застройки мало что осталось, но крепость Нарын-кала сохранила первозданный вид. Сегодня она — главная цель туристов. Современный Дербент — яркий и противоречивый город. Здесь не редкость, когда на одной улице стоит роскошный ресторан, а на соседней сушат белье, натянув веревку между окнами. Туристы ездят в Дербент давно, поэтому с инфраструктурой здесь все в порядке: много отелей европейского уровня и развитый транспорт. По историческому центру, конечно, ходят пешком. Еда и сувениры здесь дешевле, чем в мегаполисах, но подороже, чем в современных районах. От стоящей на холме цитадели две стены спускаются к морю, будто обнимая раскинувшийся между ними город. Вид из Нарын-кала потрясающий — мощные стены толщиной в три метра, плоские крыши домов и бескрайний Каспий. Крепость строили почти тысячу лет, дополняя и перестраивая. Из древнейших сооружений — сторожевые башни, водопровод с керамическими трубами, бани. Билет в цитадель стоит около 200 рублей. Старый город. Средневековый Дербент строился между двумя крепостными стенами. В каждом районе магале были свои мечеть и баня. Обязательно выкроите пару часов побродить по узким улочкам, сфотографироваться на фоне старинных ворот и поболтать с местными жителями — некоторые семьи живут в одном доме несколько столетий. В историческом центре и рядом с ним много музеев: Природа Прикаспия — этно-краеведческий музей с чучелами животных и птиц, интерактивными экспозициями, реконструкцией традиционных селений; музей ковра и декоративно-прикладного искусства — пять залов, посвященных традиционным ремеслам. Расположен в старинном армянском храме; Этнодом Кубачи — музей и сувенирный магазин с предметами быта. Оружие, посуда, украшения — чего здесь только нет! Билеты стоят в пределах 100—150 руб. Не забудьте паспорт — для неграждан России цены выше. Джума-мечеть — древнейшая мечеть на территории России и СНГ. У нее богатая история: в XIV веке была разрушена землетрясением и восстановлена заново. В 1930-е годы в здании разместилась тюрьма НКВД, но уже в 1943 году, в разгар Великой Отечественной войны, здание вернули мусульманской общине. Экраноплан «Лунь». В 20 км от Дербента на побережье Каспия стоит необычный транспорт: гибрид корабля и самолета. Это экраноплан — экспериментальный ракетоносец времен холодной войны. Проект свернули, а образец остался. Прокатиться на нем не получится, но осмотреть со всех сторон — пожалуйста. Добираться нужно на машине или такси, общественный транспорт туда не ходит. Знаменитый экраноплан «Лунь». Особенно хорошо там утром — не жарко и безлюдно Хрустальный мост. На самом деле это не мост, а скорее настил над раскопками. Сквозь прозрачный пластик хорошо виден старинный водопровод. Светомузыкальный фонтан. Находится рядом с Хрустальным мостом. Их связывает улица Мамадбекова — часть благоустроенного пешеходного маршрута по историческому центру. Прогуляйтесь по ней, если хотите увидеть все основные достопримечательности и купить сувениры. Местные власти устроили фестиваль «Стена», предложив художникам расписать панельные многоэтажки этническими сюжетами. На ярких этно-граффити — танцующие джигиты, женщины за ткацкими станками, горные пейзажи. Так художники отдают дань традиционной культуре, постепенно уходящей из больших городов. Факт дня Ребро монет называется гурт. Рифленный гурт был придуман, чтобы защитить драгоценные монеты от стачивания и подделок. Другой факт Горы Дагестана достойны отдельной большой статьи. Постараемся охватить ключевые памятники. Добраться до природных красот можно двумя способами: брать однодневные экскурсии из Дербента или Махачкалы; остановиться в ауле Гуниб и ездить оттуда на своей или прокатной машине.
Продукты питания и напитки
- Поездка в Дагестан — что привезти из Дагестана
- Семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов - Телеканал «Моя Планета»
- Что я привезла из Махачкалы
- Семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
- Какие подарки привезти из Дагестана
- Махачкала 2024: отдых, куда сходить, где остановиться, как добраться, отзывы о городе
35 вещей, которые нужно знать про Дагестан
А самый полезный — льняной. Орехи и семена в большинстве случаев не проходят никакой термообработки, поэтому остается все самое полезное, что есть в орехах. Если термообработку и делают, то при температуре 30-40 градусов. Купить урбеч можно в обычных магазинах по всему Дагестану. Продают его в банках. Цены — от 200 руб. Для тех, кто летит на самолете — имейте ввиду, что нельзя проносить урбеч в ручной клади только сдавать в багаж. Сушеная говядина и колбасы с приправами Сушеное мясо — один из гастрономических брендов Дагестана.
Традиция сушить мясо в горах появилась очень давно. Его заготавливали на зиму. Холодильников тогда еще не было, а ледник, по типу тех, что устраивали в центральной России, в горах было не выкопать. В Махачкале сушеное мясо можно купить на рынке и в магазинах на рынке выбор больше. Попробуйте сушеную говядину, баранину, колбасу, курдюк бараний жир. Самое популярное сушеное мясо — это говядина и баранина. Цена за килограмм — около 800 руб.
Не переживайте за то, что мясо может испортиться в дороге. Этого не случится. Мясо сушеное со специями и солью. Рыба Кутум Кутум — разновидность карпа. Эта рыба водится только в Каспийском море. До 2004 года кутум числился в Красной книге, но потом его оттуда исключили. Видимо, восстановилась популяция.
Промышленная ловля запрещена и сейчас, но на удочку ловить можно. Мясо кутума жирное, его хорошо коптить или солить. На дагестанских рынках эту рыбу найти несложно. Продают в том числе и свежую, но для сувенира такой вариант не подойдет. Цена — 600 руб. Бывает и дороже. Что привезти друзьям из Дагестана Изделия из керамики Дагестанцы делают очень красивые изделия из глины: кувшины, тарелки, чашки, горшки.
Изготавливают керамику жители многих дагестанских аулов и делают это мастерски. Если хотите что-то местное, традиционное, то покупайте керамику из аула Балхар. Выглядит она аскетично и скромно, без богатой росписи, обилия цветов и сложных форм.
А в Дагестане работы кубачинских мастеров можно купить в фирменных бутиках по всей республике. Но гораздо интереснее познакомиться с ними на родине, в мастерских кузнецов аула Кубачи.
Полюбоваться художественной обработкой металлов можно и в селении Большой Гоцатль. Если вы посещаете Нагорный Дагестан, заезжайте в аул Унцукуль. Здесь сотни лет, по эксклюзивной технологии, производят необычные деревянные изделия. Унцукульская насечка металлом — мастерство, которое передается от отца к сыну. Подобные деревянные изделия с золотыми и серебряными орнаментами не создают более нигде в мире.
Очень интересна и балхарская керамика — прочная, красивая, с формами и орнаментами, созданными сотни лет назад. Гончарное искусство из аула Балхар заняло достойное место на сувенирных и музейных прилавках, также, как и дагестанские ковры. Лучшие образцы создают на юге республики, в Ахты, Дербенте, Табасаранском районе. Такие произведения искусства ручной работы ценятся очень высоко, ведь эта вещь может стать семейной реликвией. Подарок из Дагестана для девушки Выбираете подарок для представительницы прекрасной половины человечества?
Ассортимент таких изделий в Дагестане отличный, от сладостей до роскошных комплектов из золота с драгоценными камнями. Дагестанские ювелиры всегда славились своим мастерством. Выбор изделий у них великолепный: кольца, серьги, браслеты, кулоны, колье, цепочки. Есть золотые гарнитуры, и изящные украшения из серебра. Хотите выбрать подарок с национальным колоритом — посмотрите изделия с чеканкой и эмалью.
Приятно, что ценник на все изделия очень доступный. Не можете привезти целый ковер — посмотрите аксессуары в «ковровом» стиле. Сумки, кошельки, даже украшения из ковра понравятся любой моднице. Поклонницам оригинальных дорогих аксессуаров можно купить серебряный дагестанский пояс, или элемент национального костюма. Хозяйки оценят посуду, керамику, изделия из стекла.
Если есть место в багаже, посмотрите роскошные резные шкатулки. Отличным подарком любой даме станет платок или палантин, в Дагестане можно выбрать красивую вещь с вышивкой и золотой вязью. Подарок из Дагестана для мужчины Отличный подарок мужчине — рог, оправленный в серебряную окантовку. Фанатам пикников купите шашлычный набор, есть просто великолепные комплекты. Из серебра делают подарочные фляги, зажигалки, визитницы.
Если ваш друг ценитель хорошего кофе, посмотрите красивые джезвы, с чеканкой и узорами ручной работы. Также невозможно пройти мимо меховых изделий. Бурки, папахи, ковры из овчины, меховая одежда — отличный этно-сувенир с Кавказа. Если будете покупать папаху, посоветуйтесь с продавцом. Вам обязательно расскажут занимательные истории об этом пушистом головном уборе.
Современное искусство Если вам не особо по душе ковры, фарфор и прочие раритеты, и вы любите новинки от модных дизайнеров, в Дагестане есть арт-галереи, пассажи и салоны молодых дизайнеров. Они пишут картины, создают одежду и интерьерные детали, необычные стеклянные изделия. Все это можно посмотреть в махачкалинском Центре этнической культуры. Кстати, часто тут проходят бесплатные вернисажи молодых дарований. Ни них можно рассмотреть работы повнимательнее, прицениться, познакомиться с авторами.
Что привезти из Дагестана из еды Если вы думаете, что перечень покупок в Дагестане ограничивается серебром, кинжалами и коврами, вас ждет сюрприз. Солидной статьей отпускного бюджета станут гастрономические изыски. Фермерские продукты Любите аутентичные, необычные продукты и яркие вкусы с пометкой «экологически чистый»? Непременно прогуляйтесь по рынкам Махачкалы и Дербента, здесь вас ждет масса открытий. Первым делом отправимся в молочные отделы.
Изобилие впечатляет: творог, рассольные и твердые сыры, всеми любимая брынза, овечий сыр с ярко выраженным «сырным» ароматом, мягкие сыры, сыры из буйволиного молока. Все вкусное, полезное, и недорогое. И что замечательно, любой сыр можно попробовать. Не менее примечательны мясные прилавки. Здесь не только свежее, еще и вяленое, сушеное, копченое мясо.
Горское сушеное мясо не сравнится ни с какими фабричными аналогами, это продукт высочайшего качества. Также, как и домашняя колбаса — не только мясная, ее часто готовят из субпродуктов. Перед употребление колбасу и мясо нужно отварить, идеально подавать с дагестанским хинкалом — изделиями из вареного теста. Всегда радуют глаз, обоняние и вкус сезонные фрукты. Летом покупайте персики и абрикосы, осенью — молодые грецкие орехи, фундук, кизил, виноград.
Зимой попробуйте хурму, свежую или сушеную, сухофрукты из последнего урожая, самые свежие, мандарины и гранаты. Орехи и сухофрукты Купите на рынках Махачкалы и Дербента горную курагу, настоящий суперфуд. Абрикосы сушат в горах, на крыше домов, на ветру и солнце. Это просто кладезь микроэлементов и полезных веществ. К ней приобретите пакетик молодых грецких орехов урожай начинают собирать в октябре.
Еще на рынках Дагестана много горного фундука, а также сладостей с орехами и медом. Ореховая трава и другие пряности Думаете, что привезти из Дагестана из еды? Так, чтобы стоило недорого, легко транспортировалось и не занимало много места в багаже. Это специи и пряности, а конкретнее — ореховая трава, ароматный микс, настоящий специалитет Дагестана. На рынке она продается в огромных мешках, но можно купить небольшой стаканчик.
Совет от местных жителей: лучше берите побольше, не пожалеете. Ореховая трава отлично сочетается с выпечкой, супами, варениками, сыром. Ею можно посыпать овощи, или свежий салат, будет здорово. Помимо ореховой травы на рынках Дагестана можно приобрести разные миксы специй, а также свежий ароматный перец, паприку, кориандр, тмин, и многое другое. Ценник привлекательный!
Дагестанский урбеч, мед, варенья Если природными брендами республики считаются горы и пляжи Каспийского моря, то гастрономическим — урбеч. В наши дни его можно купить во многих супермаркетах страны, но настоящий продается только здесь, в Дагестане. Не ленитесь прогуляться по рынку и попробовать урбеч у разных продавцов. Он должен быть ароматным, сладким, тягучим. Убреч — это перетертая паста из орехов и семян.
Технология приготовления правильного урбеча не изменилась за последнюю тысячу лет: орехи, семечки и зерна растений перемалывают между огромными каменными жерновами старинных мельниц. Получается густая ароматная паста, аналог американской арахисовой. Только разновидностей в Дагестане не в пример больше: урбеч из миндаля, фундука, кунжута, тмина, конопли, грецких орехов, абрикосовых косточек. Самый популярный — льняной урбеч, немного вяжущий, но очень полезный для здоровья. Еще один экологически чистый горский продукт — мед.
На горных просторах и альпийских лугах «получается» самый правильный мед, особенно полезны миксы из разнотравья. Также на рынках продаются продукты пчеловодства — прополис, мед в сотах. Любите сладости — погуляйте по рядам с вареньем. В Дагестане его варят в разных комбинациях: из инжира, кизила, абрикосов, клубники, молодых грецких орехов. На юге республики можно оценить и более экзотические рецепты — скажем, как вам понравится варенье из баклажанов, шелковицы и лепестков роз?
Алкогольная продукция Интересный подарок из Дагестана для друзей, родни и самому себе — бутылка хорошего вина. Проблемы с покупкой качественного алкоголя в Дагестане у вас не возникнет, разве что выбор будет чересчур велик. Отличные вина, тихие и игристые, производит «Дербентский завод игристых вин». Этот завод — гордость и достопримечательность республики, известен около 150 лет. Кстати, работники завода всегда рады гостям, вам устроят экскурсию, покажут исторические подвалы и конечно предложат продегустировать отличное шампанское.
Предпочитаете напитки покрепче? Коньяки, бренди, фруктовую водку, настойки делают на «Дербентском коньячном комбинате» и «Кизлярском коньячном заводе». Все это разнообразие можно приобрести в фирменных магазинах Дербента и Кизляра, а также в винных бутиках столицы, таких как «Виногория», «Багратион», «Виноград». Источник Что привезти из Махачкалы Если вы прямо сейчас обдумываете, куда отправиться в ближайший отпуск, наверняка в первых строчках хит-парада значится Дагестан. Действительно, эта гордая горная республика стала очень популярной в последние пару лет.
Здесь отличный выбор достопримечательностей, природных и рукотворных, благоприятный климат, щедрые и гостеприимные жители. В Махачкале, столице республики, вас ждет первоклассный ассортимент отелей, ресторанов, музеев, парков, развлечений — все для того, чтобы путешественник не заскучал.
Еще одним обязательным деликатесом, который стоит попробовать, является местное мясо, приготовленное по особому рецепту. Местные мясные изделия, такие как чебуреки, сосиски и шашлык, отличаются неповторимым вкусом и ароматом.
Обязательно посетите одну из местных пекарней, чтобы попробовать чебуреки с разными начинками, такими как мясо, сыр или картофель. Кроме того, Махачкала славится разнообразием своих фруктов и овощей. На местных рынках вы найдете огромный выбор свежих и сочных фруктов, таких как гранаты, виноград, персики, абрикосы и многое другое. Также не забудьте попробовать местные овощи, такие как помидоры и огурцы, которые выращиваются в этом регионе.
Если вы любитель сладостей, то обязательно попробуйте местные десерты. Вы найдете широкий выбор традиционных сладостей, таких как халва, лепешки, пироги и варенье. Они отличаются неповторимым вкусом и ароматом, и станут отличным подарком для ваших близких. Таким образом, Махачкала предлагает множество вкусных и неповторимых деликатесов, которые стоит попробовать и привезти с собой.
Разнообразие морепродуктов, мясных изделий, фруктов, овощей и сладостей порадует каждого гурмана, и дополнит вашу коллекцию кулинарных шедевров. Обзор лучших деликатесов, доступных в городе Одним из самых популярных продуктов, доступных в Махачкале, является местный сыр. Изготавливается он из натурального козьего и овечьего молока с использованием традиционных рецептов и технологий. Сыры обладают уникальным вкусом и ароматом, идеальны для использования в различных блюдах или просто в качестве закуски.
Также в Махачкале можно найти разнообразные варианты сухих деликатесов. Например, сушеные фрукты и орехи. Они обладают ярким вкусом и богатыми питательными веществами. Если вы любите морепродукты, вам обязательно стоит попробовать копченые и соленые рыбные деликатесы.
Выбор великолепен: от скумбрии и лосося до кальмаров и морского окуня. Все эти продукты обладают необычным вкусом и смогут порадовать даже самых искушенных гурманов. Безусловно, нельзя забывать и о мясных деликатесах. В Махачкале вы найдете широкий выбор различных колбас, ветчины и сосисок.
Каждый продукт изготовлен с использованием только натуральных ингредиентов и имеет свой уникальный вкус. Кавказская кухня: вкусное наследие Для тех, кто интересуется культурой и традициями этого региона, посещение Махачкалы станет настоящим гастрономическим путешествием. Здесь вы сможете попробовать множество блюд, приготовленных по традиционным рецептам и из самых свежих продуктов. Одним из самых популярных деликатесов, которые можно купить в Махачкале, является дагестанский сыр.
Этот сыр изготавливается из натурального молока и имеет неповторимый вкус и аромат.
Сезон, как правило, начинается в ноябре и заканчивается в начале апреля. Ранняя весна и поздняя осень — не идеальное время для поездки в Дагестан. При этом внизу, у моря, будет около ноля и влажно.
Плюс посещения Дагестана в этот период — очень мало туристов и возможность без суеты и очередей посетить все достопримечательности. Конечно, в подходящей экипировке. Сколько стоит поездка Стоимость туров начинается от 25 000 руб. За 85—90 000 руб.
Ехать в Дагестан можно и самим, но планировать маршрут нужно очень тщательно. Уровень сервиса нестабильный, а реклама не всегда соответствует действительности. Заручитесь советами опытных путешественников, прежде чем пускаться в путь. Снять жилье в городах можно от 2000 руб.
В горах дешевле, но за счет комфорта. И обязательно сверяйте расстояния между населенными пунктами: в горах «два километра по прямой» легко превращаются в 20, а то и 200 по дороге. Сэкономить на отелях и перелете поможет карта «Халва» для путешествий. Заказывайте туры у партнеров, получайте скидки и приятный кешбэк, а крупные покупки делайте в рассрочку.
Мечтаете о лазурном море и белом песке? А может, в горы на выходные? Халва — ваш универсальный билет в любую точку отдыха. Среди партнеров Халвы более 500 туроператоров и организаций гостиничного бизнеса по всей стране.
Как добраться до Махачкалы Оптимальный вариант для путешественника — начать турне по Дагестану с его столицы Махачкалы. В городе есть аэропорт, который принимает прямые рейсы из Москвы, Петербурга, Казани, Самары, Екатеринбурга, Перми и еще нескольких городов. Время в пути — около трех часов, если лететь из Москвы, примерно четыре часа — из Петербурга. Билет на самолет обойдется около 9000 рублей в оба конца при вылете из первопрестольной и от 11 000, если начальная точка маршрута — северная столица.
Доехать из аэропорта до центра города можно на такси. Опытные туристы советуют пользоваться мобильными приложениями для вызова машины. Цена — около 500 рублей. Если отважитесь «ловить тачку» на парковке у аэропорта, будьте готовы к тому, что поездка обойдется гораздо дороже, да еще и придется интенсивно поторговаться с водителем.
Полина путешественница по Дагестану Я добиралась из Владикавказа в Махачкалу на автобусе. Врагу не посоветую! Мучаться придется часов пять. Обратно ехала на индрайвере.
Из плюсов: комфортно с кондиционером и быстро. Лучше всего в Махачкалу добираться самолетом! Еще один вариант добраться до Махачкалы — железная дорога. Поезда в столицу Дагестана ходят из Петербурга через Москву.
Время в пути — двое суток. Цена билетов — от 5138 рублей за плацкарт. Насколько оправданны такие расходы — и денег, и времени — решать вам. Наконец, автомобильное путешествие.
Дорога от Москвы до Махачкалы — это 1800 км и двое суток с ночевкой и возможными приключениями в стиле «роад-муви» разной степени забавности. Плюс такой поездки: огромное количество интересных городов, которые многим почти наверняка захочется изучить подробнее, чем из окна машины. Отсюда же следует и минус: любопытство заметно удлинит маршрут и повысит стоимость поездки. Дербент Дербент — древнейший город на территории России.
Он на полтысячелетия старше Новгорода, Ростова, Старой Ладоги. А первое селение на этом месте появилось еще до нашей эры — больше 6 тысяч лет назад. Город основали персы. Здесь жила возлюбленная знаменитого персидского поэта Низами Гянджеви.
Дербент упоминается в его поэмах «Лейли и Меджнун», «Искандер-наме». Именно персы назвали город Дербентом — на персидском это означает «застава, преграда». Соседние народы звали его: Морские врата, Железные врата, Ворота ворот. В античные летописи город попал как Каспийские врата.
Это отражало его назначение — охранять Персидскую империю от кочевников. Здесь проходил Прикаспийский путь, который был частью Великого шелкового пути из Азии в Европу. Древний Дербент стал звеном в цепи, связавшей восточный и западный миры, и одним из форпостов, защищавших Кавказ с моря. Город трижды менял хозяев: им владели Персидская империя, Арабский халифат, Российская империя.
За это время от средневековой жилой застройки мало что осталось, но крепость Нарын-кала сохранила первозданный вид. Сегодня она — главная цель туристов. Современный Дербент — яркий и противоречивый город. Здесь не редкость, когда на одной улице стоит роскошный ресторан, а на соседней сушат белье, натянув веревку между окнами.
Туристы ездят в Дербент давно, поэтому с инфраструктурой здесь все в порядке: много отелей европейского уровня и развитый транспорт. По историческому центру, конечно, ходят пешком. Еда и сувениры здесь дешевле, чем в мегаполисах, но подороже, чем в современных районах.
35 вещей, которые нужно знать про Дагестан
Филигранные этнические украшения из серебра, инкрустированные камнями, станут лучшим презентом. Появился данный вид в первой половине девятнадцатого века, поэтому искусство можно назвать относительно молодым. Местные жители начали изготавливать из тростника кнуты для ногаек, а из кизила — трости и трубки. Все изделия инкрустировали металлической проволокой, рогом, костью, пастой под бирюзу. По мнению специалистов, сам процесс насечки мельхиоровой и серебряной нитью на абрикосовую или кизиловую древесину очень трудоемкий и сложный. При помощи данной методики унцукульские мастера изготавливали предметы домашнего обихода: солонки шкатулки, ковши и прочее. Конечно же, урбеч. Национальный дагестанский продукт является аналогом арахисовой пасты. Горцы придумали очень много разновидностей десерта. Есть урбеч из арахиса, абрикосовых косточек, семян подсолнечника, конопли, кунжута, миндаля и т.
Считается, что технология изготовления лакомства не менялась в течение последней тысячи лет. Обжаренные и высушенные семена перемалывают жерновами, в результате чего образуется маслянистая паста. Наиболее популярен льняной урбеч. Он имеет темный цвет, сильный и выраженный вкус. Если вы приобрели заготовку на рынке. То дома необходимо смешать льняную пасту со сливочным маслом и медом в равных пропорциях, разогрев массу на малом огне. Готовый десерт наносят на хлеб и наслаждаются его вкусом. Каждый урбеч имеет свой вкус. Некоторые считают, что наиболее вкусен десерт с обжаренными семенами, поскольку в нем проявляются карамельные и ореховые нотки.
Зато урбеч с термически обработанными семенами — настоящая находка для сыроедов. Специалисты отмечают, что десерт невероятно полезен для организма. Он дает человеку мощный заряд энергии. Кроме того, урбеч невероятно эффективен при лечении трахеитов и бронхитов. Что привезти для любителей вкусной еды? Местные жители готовят замечательное сушеное мясо, которое пользуется большой популярностью у туристов.
Девушкам понравится большой ассортимент ювелирных украшений, посуды. К сожалению, не исключается вероятность приобрести подделку, не имеющую с изделиями кубачинских мастеров ничего общего, поэтому за покупками лучше обращаться в фирменные магазины сети «Кубачинское серебро».
Ковры из Табасарана Если принято решение посетить Махачкалу на собственном автомобиле, то актуально рассмотреть вариант покупки настоящего дагестанского ковра. Провинция Табасаран славится своими мастерами по их изготовлению. Самыми дорогими считаются ковры ручной работы. Они изготавливаются на специальных станках с последующим украшением вышивкой. Такой сувенир актуально купить в подарок на свадьбу молодоженам или юбилей. Параллельно можно посетить Центр этнической культуры, чтобы ознакомиться с историей ковроткачества. Поделки дагестанских ремесленников Махачкала насчитывает более 20 краеведческих музеев, не считая мемориальных домов-музеев. Таких исторически-культурных заведениях туристам предлагается ознакомиться с особенностями этнической культуры края, народных промыслах и ремеслах.
Читайте также: Что привезти из Териберки Девушек заинтересуют украшения от кубачинских златокузнецов, а вот мужской половине обязательно понравятся ножи кизлярских ремесленников. Кроме того, в качестве подарка можно приобрести сувенирные рога, инкрустированные драгоценными камнями и серебром. Еще один вид произведений искусства, который можно купить в Махачкале — деревянные изделия с унцукульской орнаментальной насечкой. Такое ремесло сохранилось и передается из поколения в поколение только в Дагестане. Аналогичных изделий не получится найти нигде в мире. В качестве функционального сувенира можно рассмотреть вариант покупки балхарской керамики. Посуда и керамика В Дагестане отлично налажено производство керамической и стеклянной посуды, которую можно использовать как по прямому назначению, так и в качестве необычного интерьерного решения. Хозяйке понравится набор армудов, которые представляются собой посуду для чаепития в форме тюльпана.
Изделия украшаются рисунками, а также памятными надписями, ориентированных на туриста. Вазы, кувшины и блюда для плова — еще один вариант, что можно приобрести в сувенирной лавке. Гастрономические подарки из Махачкалы Отдельной программой покупок у туриста обязательно должна быть покупка садких сувениров.
Лучше всего в Махачкалу добираться самолетом! Еще один вариант добраться до Махачкалы — железная дорога. Поезда в столицу Дагестана ходят из Петербурга через Москву. Время в пути — двое суток. Цена билетов — от 5138 рублей за плацкарт. Насколько оправданны такие расходы — и денег, и времени — решать вам.
Наконец, автомобильное путешествие. Дорога от Москвы до Махачкалы — это 1800 км и двое суток с ночевкой и возможными приключениями в стиле «роад-муви» разной степени забавности. Плюс такой поездки: огромное количество интересных городов, которые многим почти наверняка захочется изучить подробнее, чем из окна машины. Отсюда же следует и минус: любопытство заметно удлинит маршрут и повысит стоимость поездки. Дербент Дербент — древнейший город на территории России. Он на полтысячелетия старше Новгорода, Ростова, Старой Ладоги. А первое селение на этом месте появилось еще до нашей эры — больше 6 тысяч лет назад. Город основали персы. Здесь жила возлюбленная знаменитого персидского поэта Низами Гянджеви.
Дербент упоминается в его поэмах «Лейли и Меджнун», «Искандер-наме». Именно персы назвали город Дербентом — на персидском это означает «застава, преграда». Соседние народы звали его: Морские врата, Железные врата, Ворота ворот. В античные летописи город попал как Каспийские врата. Это отражало его назначение — охранять Персидскую империю от кочевников. Здесь проходил Прикаспийский путь, который был частью Великого шелкового пути из Азии в Европу. Древний Дербент стал звеном в цепи, связавшей восточный и западный миры, и одним из форпостов, защищавших Кавказ с моря. Город трижды менял хозяев: им владели Персидская империя, Арабский халифат, Российская империя. За это время от средневековой жилой застройки мало что осталось, но крепость Нарын-кала сохранила первозданный вид.
Сегодня она — главная цель туристов. Современный Дербент — яркий и противоречивый город. Здесь не редкость, когда на одной улице стоит роскошный ресторан, а на соседней сушат белье, натянув веревку между окнами. Туристы ездят в Дербент давно, поэтому с инфраструктурой здесь все в порядке: много отелей европейского уровня и развитый транспорт. По историческому центру, конечно, ходят пешком. Еда и сувениры здесь дешевле, чем в мегаполисах, но подороже, чем в современных районах. От стоящей на холме цитадели две стены спускаются к морю, будто обнимая раскинувшийся между ними город. Вид из Нарын-кала потрясающий — мощные стены толщиной в три метра, плоские крыши домов и бескрайний Каспий. Крепость строили почти тысячу лет, дополняя и перестраивая.
Из древнейших сооружений — сторожевые башни, водопровод с керамическими трубами, бани. Билет в цитадель стоит около 200 рублей. Старый город. Средневековый Дербент строился между двумя крепостными стенами. В каждом районе магале были свои мечеть и баня. Обязательно выкроите пару часов побродить по узким улочкам, сфотографироваться на фоне старинных ворот и поболтать с местными жителями — некоторые семьи живут в одном доме несколько столетий. В историческом центре и рядом с ним много музеев: Природа Прикаспия — этно-краеведческий музей с чучелами животных и птиц, интерактивными экспозициями, реконструкцией традиционных селений; музей ковра и декоративно-прикладного искусства — пять залов, посвященных традиционным ремеслам. Расположен в старинном армянском храме; Этнодом Кубачи — музей и сувенирный магазин с предметами быта. Оружие, посуда, украшения — чего здесь только нет!
Билеты стоят в пределах 100—150 руб. Не забудьте паспорт — для неграждан России цены выше. Джума-мечеть — древнейшая мечеть на территории России и СНГ. У нее богатая история: в XIV веке была разрушена землетрясением и восстановлена заново. В 1930-е годы в здании разместилась тюрьма НКВД, но уже в 1943 году, в разгар Великой Отечественной войны, здание вернули мусульманской общине. Экраноплан «Лунь». В 20 км от Дербента на побережье Каспия стоит необычный транспорт: гибрид корабля и самолета. Это экраноплан — экспериментальный ракетоносец времен холодной войны. Проект свернули, а образец остался.
Прокатиться на нем не получится, но осмотреть со всех сторон — пожалуйста. Добираться нужно на машине или такси, общественный транспорт туда не ходит. Знаменитый экраноплан «Лунь». Особенно хорошо там утром — не жарко и безлюдно Хрустальный мост. На самом деле это не мост, а скорее настил над раскопками. Сквозь прозрачный пластик хорошо виден старинный водопровод. Светомузыкальный фонтан. Находится рядом с Хрустальным мостом. Их связывает улица Мамадбекова — часть благоустроенного пешеходного маршрута по историческому центру.
Прогуляйтесь по ней, если хотите увидеть все основные достопримечательности и купить сувениры. Местные власти устроили фестиваль «Стена», предложив художникам расписать панельные многоэтажки этническими сюжетами.
Вот список из 20 уникальных подарков, которые можно привезти из Дагестана: 1. Национальная одежда - традиционные костюмы, отражающие культурное наследие региона. Ножи и кинжалы - изделия ручной работы, каждый экземпляр уникален. Серебряные украшения - браслеты, серьги, кольца и подвески, выполненные мастерами из Кубачи.
Домашняя утварь - столовые приборы, фляги, фужеры и другие предметы из серебра. Гастрономия - местные деликатесы, такие как сулугуни и овечий сыр. Ковры из Табасарана - ручной работы, каждый ковер уникален.
Планета Дагестан: Что попробовать и привезти
Из Махачкалы в соседние города и села можно добраться на автобусах и Порывалась привезти сушеные белые грибы, но знакомые из Дагестана отговорили). Также из Махачкалы и Дербента можно привезти разнообразные текстильные сувениры. Все, что вы хотели знать о Дагестане, но не знали, у кого спросить, — в инструкции, составленной профессиональным гидом-экскурсоводом в Махачкале.