Первый после посадки год виноград не растет больше 30 см – наращивает корневую систему. Получить урожай винограда в средней полосе России совершенно реально! Основы агротехники при выращивании винограда на садовых участках.
Новая технология выращивания винограда в Сибири
| Выращивание винограда: советы для начинающих с фото и видео | Где выращивают виноград? 18 августа 2023, 09:18. Россия в цифрах. |
| Виноградная пора. Покупаем саженцы и начинаем подращивание | Но виноград Ольга выращивает в глубокой Сибири в поселке Шушенское. |
| Как вырастить виноград на дачном участке | В каких условиях растет виноград? |
Как повысить урожайность винограда с куста, сотки, 1 га
Определить, когда собирать виноград, можно по цвету ягод. Зрелый виноград имеет характерный цвет - белый, желтый, розовый или голубой, в зависимости от сорта. Виноград созревает снизу вверх, поэтому нужно обратить внимание на нижние грозди. Если ягоды на нижних гроздях уже созрели, значит, пора начинать сбор. Собирать виноград можно вручную или с помощью специальных машин. При ручном сборе грозди винограда нужно осторожно отделить от ветви, чтобы не повредить ягоды. Для ручного сбора используются корзины, которые крепятся на поясе или на спине, и в них собираются грозди винограда. Зимовка винограда Убедитесь, что почва вокруг посаженного винограда хорошо дренирована. Избегайте мест, где вода может задерживаться и вызывать гниение корней. Приготовьте посадочный материал к зиме.
Отрежьте побеги на высоте 20-25 см от поверхности почвы, оставив несколько сильных почек на каждом побеге. Заготовьте материал для укрытия виноградных кустов на зиму. Это может быть сухая листва, солома или другие материалы. Приберегите побеги и корни от мороза. Одежду защитные оболочки для побегов можно снять, и привязать побеги к опорам или земле, чтобы предотвратить их разрыв. После этого следует укрыть виноград слоем из сухой листвы или соломы, чтобы защитить их от мороза и неблагоприятных погодных условий. Проверяйте укрытие регулярно в течение зимы и как только приедет весна - убирайте материал для укрытия. Как выбрать саженцы винограда Предположим, для посадки Вы выбрали сорт Ризамат. Данный сорт отличается высокой урожайностью, с одного куста можно получить 70 кг винограда.
Для выбора качественных саженцев винограда Ризамат можно руководствоваться следующими рекомендациями: Выбирайте саженцы у проверенных поставщиков, которые гарантируют качество продукции. Обращайте внимание на возраст саженцев. Оптимальным возрастом для посадки являются годовалые саженцы. Осмотрите корневую систему. Она должна быть развитой, без повреждений и гнили. Проверьте состояние побегов. Они должны быть здоровыми, без видимых повреждений, пятен и гнили. Оцените общее состояние саженца. Он должен выглядеть сильным и жизнеспособным.
Приобретайте саженцы у поставщиков, которые предоставляют рекомендации по уходу за растением и советы по правильной посадке и уходу. Помните, что качество саженцев напрямую влияет на успех и урожайность вашего виноградника, поэтому выбирайте их тщательно. На 0,5 гектара понадобится около 1000-1300 80 000 руб. Оптимальное расстояние между рядами виноградных лоз для данного сорта составляет около 2-2,5 метров, а между саженцами в ряду - около 1-1,5 метров. При таком расстоянии получается плотность посадки около 2000-2500 саженцев на 1 гектар. По поводу времени посадки, виноградные саженцы лучше сажать в период покоя весной или осенью после листопада, когда погода стабилизируется и не предвещает заморозков. Также рекомендуется выбирать саженцы, выращенные в том же регионе, где будет производиться посадка, чтобы они были приспособлены к климату. Выращивание винограда на продажу: сбор урожая Итак, данный сорт винограда представляет собой столовую форму, среднего срока созревания 130-135 дней. Грозди умеренно плотные со средним весом 800-1100 г.
Ягоды очень крупные 41-42 x 26-27 мм, средний вес 16-18 г , зелено-розовые, с сильным восковым налетом, высоких вкусовых качеств. Если с одного куста можно получить до 70 кг урожая, то урожай с 1000 кустов будет составлять примерно 70 000 кг. Первый урожай винограда можно получить через 2-3 года после посадки, в зависимости от условий выращивания. Однако, первый значительный урожай винограда стоит ожидать через 3-4 года после посадки саженцев, когда растения достигнут полной зрелости. Это связано с тем, что молодые растения тратят больше энергии на развитие корневой системы и вегетативных органов, чем на формирование плодов. Также молодые растения могут быть более подвержены заболеваниям и насекомым, что также может повлиять на урожайность. Как хранить выращенный на продажу виноград Хранение винограда в больших количествах может быть вызовом, так как это скоропортящийся продукт, если не обработать его и не хранить в правильных условиях. Вот несколько советов по хранению винограда: Очистите виноград от листьев и других остатков, чтобы избежать загнивания и образования плесени. Оставьте кисти целыми, если возможно.
Отберите зрелый виноград и удалите любые поврежденные или неравномерные ягоды. Храните виноград в прохладном, темном месте. Идеальная температура хранения составляет 0-2 градуса Цельсия. Не ставьте виноград рядом с овощами или фруктами, которые выделяют этанол, такими как яблоки и бананы, так как этот газ может вызвать ускорение спелости винограда. Храните виноград в ящиках или контейнерах, которые не допускают доступ кислорода, чтобы продлить срок хранения. Регулярно проверяйте виноград на признаки порчи, такие как плесень, гниль и проклеванные ягоды.
Мы публикуем первые результаты инвентаризации виноградников - материал будет дополняться. Развитие отечественного виноградарства Российское виноградарство ведет свое начала с петровских времен. В 19 веке трудами князя Голицына и графа Воронцова Крым и Краснодарский край стали главными регионами российского виноделия. Тогда же была заложена научная основа виноградарства как отрасли растениеводства. В советское время наука виноградарства и виноделия стала одной из передовых. Увеличились площади насаждений, благодаря достижениям селекции были выведены многие устойчивые к нашему климату сорта. В ходе антиалкогольной кампании 1985- 1987 гг. Последствия этого проявляются в отрасли и сейчас. Это — стимул для развития отрасли на научном подходе к изучению виноградопригодных земель, освоению новых регионов виноградарства, развитию технологий производства. Благодаря государственным субсидиям увеличиваются площади виноградников — в перспективе это приведет к увеличению доли рынка отечественных вин. В каких условиях растет виноград? Поэтому основные урожаи и наибольшие объемы производства винной продукции сосредоточены во Франции, Италии, Испании, Греции и др. Российское Причерноморье расположено на севере ареала этого типа климата — неслучайно столицей отечественного виноградарства стала Кубань. Для производства важны как макроклимат региона, так и микроклимат зоны или отдельного виноградника. Почвы для виноградарства должны быть бедными и неплодородными.
Этапы посадки осенью Время посадки винограда в осенний период наступает в октябре, длится до самых заморозков. Здесь важно уделить внимание защите нежного молодого побега. Для этого формируется искусственное укрытие из пластиковой бутылки с 3 отверстиями для циркуляции воздуха. Порядок посадки будет таким: формирование и подготовка ямы размером 80х80 см; помещение саженца на сооружённый холмик; засыпание грунтом без удобрений до места прироста; установка укрытия из обрезанной со стороны горловины пластиковой бутылки; полив 3-4 вёдрами воды. Перед морозами останется только позаботиться об укрытии для молодых виноградных кустов. Посадка черенков Черенки — отростки без собственной корневой системы — всегда укореняют осенью. После того как листва опадёт, здоровую плодоносящую лозу обрезают, отделяя центральные участки побегов-двухлеток. Из неё формируют несколько будущих побегов длиной от 20 см с 2-4 живыми почками на каждом. Затем их помещают во влажный грунт на расстоянии около 15 см друг от друга, поливают тёплой водой, накрывают плёнкой от холодов. Перезимовавшие черенки весной дадут побеги. При прекращении заморозков мини-парник проветривают. Полностью открывают его только при установлении стабильно тёплых дней. Какие культуры можно разместить рядом? Среди огородных и садовых культур есть немало растений, соседство с которыми можно считать благоприятным для винограда. Их можно условно поделить на несколько групп. Они обогащают почву азотом. В эту категорию входят бобовые и злаковые культуры — рожь, горчица, люпин, клевер. Важно, чтобы растениям хватало влаги. В засушливых регионах такое соседство станет скорее опасным, чем полезным для винограда. При условии выращивания на шпалере, они хорошо уживаются с виноградом. Условия в тени виноградной лозы хорошо подходят её кустам. А разность в глубине развития корневой системы не создаёт конкуренции за влагу и питательные вещества. Репчатый лук и чеснок. Они являются естественными врагами большинства насекомых. Их сажают в качестве индикатора опасного для винограда заболевания милдью. На розах оно проявляется раньше. Ранние сорта белокочанной капусты. Они хорошо влияют на рост и развитие винограда. Шпинат, щавель, укроп не вредят винограду. Их можно размещать в междурядьях. Нейтрально влияющими на виноград считаются плодовые деревья — слива, вишня, яблоня и груша. Важно лишь располагать их на достаточном расстоянии, чтобы не затенять кусты. Противопоказаны винограду «соседи» в виде малины, помидоров, других паслёновых растений, кукурузы. На какой год после посадки ожидать плодоношение? Посадив виноград на участке, садоводы с удовольствием начинают ждать урожая. Но спешить не стоит. Первые лозы на посадках из черенков выйдут только спустя 4 года. У вегетирующих или однолетних саженцев этот процесс протекает быстрее. Можно собрать первые грозди уже на 2-3 год. Советы для начинающих Виноградарям-новичкам приходится сталкиваться со множеством моментов, к которым они оказываются не готовы. Среди важных советов, которые обязательно помогут во всём разобраться, можно отметить следующие моменты. Не стоит располагать саженцы винограда слишком близко к постройкам. Минимальное расстояние между ними должно составлять 0,7 м. На песчаных почвах лучше применять траншейный способ посадки винограда. В северных районах саженцы часто оставляют в школке в укрытии до самых сигнальных кистей. При этом растения не пересаживают в грунт, а оставляют в вёдрах, лишь присыпая их землёй. На зиму саженцы переносят в подвал. Если посадка не является точечной, необходимо тщательно планировать расположение разных сортов.
В открытый грунт саженцы помещают в мае-июне. Место для посадки саженцев должно быть выбрано максимально комфортное, безветренное. Снять первый урожай с винограда, выращенного из семечка, можно на второй год в южных регионах, и на 5-6 год при посадке в средней полосе и северных областях. Саженцами Как правило, чаще всего виноград сажают именно саженцами. Этот вариант менее хлопотный и более результативный. Саженцы покупают в питомниках или у виноградарей, которые профессионально занимаются разведением разных сортов. Самый важный шаг перед посадкой саженцев — их закаливание. Эта процедура проводится на протяжении пары недель. Начинать ее следует с «выгуливания» саженца в течение нескольких минут, увеличивая время каждый день на четверть часа. Последние 3 дня перед посадкой саженец должен постоянно находиться на свежем воздухе. Во время закаливания важно защищать молодой виноград от прямых солнечных лучей, чтобы чувствительные листья не получили ожоги. Черенками Размножение винограда черенками — относительно простой и недорогой способ получения новой лозы. Для того чтобы вырастить виноград из черенков, необходимо заранее подготовить их. Для этого выбирают ровные побеги из середины здоровой лозы. Они вырезаются после того, как растение сбросит листву, но до наступления морозов. Отличный вариант — совместить осеннюю санитарную обрезку и подготовку черенков. Толщина стеблей, подходящих для черенкования, — 8-11 мм. Выбирать желательно те побеги, которые показали себя с хорошей стороны и принесли много урожая. Выбирать сухие, больные и слишком толстые побеги не следует, так как они вряд ли смогут вырасти в хорошую лозу. Длина подготовленных черенков — около 60 см. Хранить подготовленные черенки можно в холодильнике, в погребе или выкопанной на участке траншее. Температура хранения черенков — около 5 градусов тепла. При более высоких показателях вероятно раннее прорастание побегов, при низких — их вымерзание. Подготовку побегов к посадке начинают в феврале-марте. Для этого пригодны только те черенки, у которых места срезов имеют зеленый цвет. Влажные, с неприятным запахом, плесенью или сухие побеги следует выбросить. На сутки пригодные черенки замачивают в растворе «Корневина» или янтарной кислоты. Затем воду следует поменять на чистую и оставить в ней черенки еще на сутки. Если прорастить корни вы планируете в воде, тогда жидкость следует менять ежедневно до появления корешков. Также возможно укоренять черенки в грунте, состоящем из вермикулита, песка и прокаленной садовой земли, взятых в равных пропорциях. Еще один вариант — торфяные таблетки. Их следует размочить, положить в высокую емкость например, горшок и поместить в них черенок. Так как торф быстро испаряет влагу, важно следить за тем, чтобы он не пересыхал, иначе укоренение может замедлиться. Высадка в почву на постоянное место роста при любом способе укоренения возможна при наступлении стабильно положительных температур без риска возвратных заморозков. Как высаживать в открытый грунт? Посадка винограда в открытый грунт производится при положительных температурах в ночное время, когда заморозки уже исключены. Как правило, в южных регионах это апрель-май, в средней полосе, на севере и в Сибири — конец мая или начало июня. Если рискнуть и высадить саженцы раньше, то вероятность потерять посадку будет очень велика. Выбирая место для посадки, важно учитывать, что почва там должна быть с низкой кислотностью и довольно рыхлой. Если проходимость воздуха к корням будет слабая, растение начнет чахнуть и не принесет хорошего урожая. Оптимальный размер посадочной ямы — 60х60 см при глубине в 100 см.
Плодовый виноград может расти везде. Версия полная.
| Как вырастить урожайные саженцы винограда в Сибири | Спрос на российские вина и виноград, скорее всего, будет расти, ожидает господин Романишин. |
| Плодовый виноград может расти везде. Версия полная. - Наш Виноград и ЭТО ВСЁ – О НЁМ. | Виноград для выращивания в Сибири должен обладать повышенной устойчивость к зимним похолоданиям (разумеется, с укрытием). |
| ЭТО РЕАЛЬНО! Как вырастить виноград в Подмосковье. Посадка винограда на участке. Советы и хитрости | Осень - 12 сентября 2021 - Новости Новосибирска - |
Виноград – очень доходная культура!
У нас в законодательстве зафиксировано хорошее понятие “вино из отечественного винограда”. Жирующим называют куст винограда который слишком интенсивно растёт, толщина лозы этого года может достигать толщины вашего большого пальца, а в длину побеги могут вырасти до 5 метров и более. вино, крепленое вино, игристое вино, полностью (на 100 процентов) произведенное из винограда, выращенного на территории Российской Федерации. В статье рассказывается о выращивании винограда в теплице, а именно об основных пре-имуществах технологии выращивания, требованиях к теплице, схеме посадки, поливе, под-кормки, а также почему не плодоносит виноград в теплице?
Выращивание винограда
- Рекордные урожаи: как ученые и аграрии развивают виноградарство в России
- Нагрузка винограда побегами и урожаем | Пикабу
- Учёные из Крыма создали трансгенный виноград, растущий на морозе
- Высадка саженца винограда
На какой год плодоносит виноград после посадки
На побегах винограда растут закрученные в пружину усики, благодаря которым виноградная лоза плетется, тянется в высоту и ширину. Задаваясь вопросом, как правильно выращивать виноград, прежде всего стоит ознакомиться с основными нюансами ухода за ним. Виноград при правильном подборе сортов сможет расти почти на всех типах почв — от сухих песков до тяжёлых суглинков и известняков.
Вы точно человек?
| Статья 3. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе \ КонсультантПлюс | виноград выращивание винограда саженцы Сибирь черенки винограда. |
| Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился - МК | Может, просто не в курсе, что у нас на Урале виноград растет и созревает. |
Когда начинает плодоносить виноград
И если уж виноград амурский нормально растёт и плодоносит в таких условиях, то он с успехом может выращиваться и в других «невиноградных» регионах нашей страны. Всегда считала выращивание винограда трудоемким процессом, но даже у нас в Сибири умудряются вырастить домашний виноград, правда созревает его очень мало. Задаваясь вопросом, как правильно выращивать виноград, прежде всего стоит ознакомиться с основными нюансами ухода за ним. Виноград для выращивания в Сибири должен обладать повышенной устойчивость к зимним похолоданиям (разумеется, с укрытием). Мороз винограду, который растет ниже уровня земли, не страшен, поскольку он просто не успеет добраться до корневой системы. В статье рассказывается о выращивании винограда в теплице, а именно об основных пре-имуществах технологии выращивания, требованиях к теплице, схеме посадки, поливе, под-кормки, а также почему не плодоносит виноград в теплице?
Новая технология выращивания винограда в Сибири
Ягоды белых сортов винограда, созревая, становятся упругими, прозрачными, светлыми, кожица покрывается восковым налетом. Ягоды окрашен-ных сортов приобретают присущую им окраску: светло-розовую, темно-розовую, черную, фиолетовую, синюю и др. Процесс созревания гроздей на кустах винограда по известным причинам не протекает одновременно. Раньше созревают грозди на нормально развитых побегах, ближе размещенных к почве и у основания стрел ки. Поэтому прихо-дится проводить выборочный сбор одно-, двух- и даже трехкратный по мере наступления необходимой сахаристости и кислотности ягод. Сбор всех сортов винограда лучше производить в сухую солнечную погоду.
Не следует собирать виноград со следами росы или дождя на ягодах. Если во время сбора начался дождь, сбор тут же прекращают на два-три дня до полного испарения влаги внутри гроздей. Грозди, имею щие короткую ножку, при срезании поддерживают ладонью снизу. Перед укладкой в ящики или корзины с гроздей ножницами удаляют больные и усохшие ягоды. Емкость ящиков и корзин не должна превышать 8 кг.
Внутренние стенки тары необходимо хорошо обкла дывать виноградными листьями или бумагой. Особенности сбора урожая на производственном винограднике Для сбора столового винограда обычно организуют звено из 6—12 добросовестных и квалифицированных сборщиков в зависимости от площади плантаций. По два человека ставят на каждый ряд. Один человек собирает грозди винограда с одной стороны ряда, другой — с противоположной стороны. На каждом ящике или корзине указывают табельный номер сборщика.
Для длительного хранения виноград различных сортов убирают выборочно в стандартные упаковочные, абсолютно чистые и сухие ящики вместимостью не более 5—6 кг продукции. При этом грозди с наилучшей окраской и высоким качеством осторожно укладывают без уплотнения ножками гроздей кверху. С окончанием заполнения ящика грозденожки подрезают, оставляя длиной 2—3 см. Выборочный сбор ускоряет созревание остав шихся гроздей. Лучшим внешним видом и качеством отличается виноград, который упаковывали при выборочном сборе и вскоре после сбора.
По мере уборки винограда для реализации и переработки ящики, заполненные им, выносят из междурядий на дорогу, погружают на автомобиль и доставляют в сортировочно-упаковоч-ное помещение. При уборке все сильно поврежденные грозди помещают в отдельную тару. Во время сортировки отбирают вполне здоровые доброкачественные грозди и осторожно укладывают их в упаковочные ящики. При этом тщательно выполняют очистку гроздей, удаляют поврежденные, несозревшие, гнилые, пораженные болезнями, плохо окрашенные, уродливые, сухие, мелкие, горошащие ягоды, что улучшает вид гроздей, существенно уменьшает в дальнейшем распространение инфекции. Нестандартные грозди и отсортированные отходы складывают в сборочные ящики и отправляют на переработку.
Переполнение ящиков недопустимо, так как при этом происходит механическое повреждение гроздей. Стенки упаковочного ящика должны иметь просветы шириной в 1 см для про-никновения воздуха к гроздям. Дно и бо-ковые стенки таких ящиков выстилают оберточной бумагой, такой же бумагой покрывают уложенный сверху виноград. После заполнения ящика гроздями осторожно прибивают планки верхней крышки ящика, оставляя между ними просветы в 1 см. Если во время сбора стоит очень жаркая погода и требуется значительное очищение гроздей, то сортировка и упаковка винограда выполняется в помещении.
Хранение винограда в индивидуальных условиях Каждый опытник-виноградарь и любитель испытывает желание продлить срок употребления свежего винограда. Решить эту проблему вполне возможно применением эффективных способов его хранения. Можно хранить грозди с частью срезанного побега, прикрепляя их к туго натянутой проволоке, деревянному нетолстому брусу. Практикуется хранение в подвешенном состоянии: грозди отрезают вместе с побегами длиной 40—50 см , срезают листья и подвешивают. На фото: виноград сорта Баскопская слава на хранении Николай Сидорцов, опытный виноградарь, действительный член Московского общества испытателей природы МОИП , заместитель председателя Московского клуба виноградарей.
Почта: snn17011957 yandex.
Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, не требует химических опылений, хорошо плодоносит. Песня Белое чудо — отличается очень ранним сроком созревания. Ягоды крупные, сахарные, желто-зеленого окраса. Лора — дает высокие показатели урожайности, отличается крупными гроздями и сочными ягодами.
При хорошем уходе масса отдельных гроздей может достигать 2-2,4 кг. Прозрачный — хороший сорт для употребления в пищу, приготовления домашних блюд и напитков. Ягоды вызревают сахарные и ароматные. Кроме перечисленных видов можно отдать выбор: Аркадии, Раннему северному, Русской коринке, Московскому устойчивому, Мичуринскому и другим. Некоторые виноградари приобретают саженцы разных сроков выгонки, что позволяет получать урожай на протяжении всего теплого сезона с весны до самой поздней осени.
Можно комбинировать ранние сорта с более поздними. Обратите внимание, что не каждый сорт удачно подходит для выращивания в теплице, например, Декабрьский и Восторг лучше плодоносят в условиях открытого грунта. Требования к теплице Как вырастить виноград в теплице? Перед тем как приступить к посадке лоз нужно правильно выбрать и оборудовать помещение. Такие часто выбираются для выращивания цветов ; высота теплицы должна быть от двух с половиной до трех метров.
Общая площадь выбирается исходя из целей выращивания. Для употребления ягод в пищу и домашних заготовок подойдет небольшое помещение, а для продажи его площадь может составлять более 20-30 квадратных метров. О том, как построить и усилить теплицу из поликарбоната , как сделать арочную , односкатную пристенную , из оконных рам или выбрать уже готовую теплицу , а также как правильно расположить строение на участке, можете уточнить на нашем сайте. Виды теплиц для винограда: Пленочные — хорошо подходят в качестве сезонного укрытия. Они позволяют защитить растение от капризов природы, поддерживать его развитие и рост, получить более качественный урожай.
Укрытие из поликарбоната — подходят для внесезонного круглогодичного применения. В них устанавливаются поддерживающая конструкция и специальные форточки для проветривания.
Поливать его нужно умеренно, не переливая, но регулярно. Заканчивают поливать виноград за несколько дней до укрытия на зиму, но при условии отсутствия заморозков. Если ночная изморозь — нередкое явление, то вода может способствовать замерзанию корневой системы, поэтому поливы в такую погоду следует прекратить.
Подкормка Весенняя подкормка винограда проводится в три этапа: первый — в апреле, когда растение находится в стадии сна, второй — перед началом цветения, а третий — при завязи ягод. На каждом из этих этапов в почву вносят минеральные удобрения, такие как фосфор, калий и азот. Подкормка винограда летом имеет свои особенности. В этот период идет активный рост ягод, поэтому растение берет из почвы максимальное количество питательных веществ, которые следует пополнять, чтобы получить хороший и сладкий урожай. Идеальные удобрения в это время — органические, такие как настой трав и куриного помета, компоста или золы.
Осенью нужно насытить почву питательными микроэлементами, которые помогут винограду перезимовать. Также с помощью удобрений можно ускорить созревание ягод и сделать их более вкусными. Для этого отлично подходит борная кислота, раствором которой проводят опрыскивание лозы. Перед укрытием винограда на зиму в почву следует внести минеральные удобрения в сухом виде, затем перекопать. В течение зимних месяцев гранулы постепенно растворяются в почве.
Обрезка Санитарная обрезка винограда проводится, как правило, осенью. Для этого необходимо взять стерильный инструмент. В первую очередь удаляются все сухие, кривые и слабые побеги. Также следует обрезать те ветки, на которых в текущем году был урожай, так как в следующем они плодов не принесут. Срезать ветки следует под прямым углом, тогда места срезов заживут гораздо быстрее.
Для профилактики можно обработать их садовым варом. На лозе следует оставлять до 15 глазков, а диаметр самой лозы не должен превышать 12 мм. Сроки плодоношения В профессиональных виноградниках, находящихся в теплом климате, срок плодоношения виноградной лозы может длиться до 50 лет. Для этого необходимы хороший уход за ней, достаточное место для роста корневой системы и обилие солнечного света. Если же уход за виноградом недостаточный или он растет в регионе с нестабильным климатом и подвергается атакам болезней и вредителей, то и проживет такая культура недолго — как правило, максимум 5 лет.
Срок плодоношения винограда напрямую зависит от правильного места его посадки и ухода за ним. Сверхранние сорта плодоносят в июле, спеют за 95-105 суток. Ранним нужно до 120 дней, собирают урожай в начале августа. Средние поспевают за 120-135 суток и готовы к сбору в начале сентября. Поздние ягоды снимают в октябре, время созревания — до 150 суток.
Подготовка к зиме Готовить виноград к зимовке нужно после снятия урожая. После проведения санитарной обрезки следует убрать территорию вокруг лозы во избежание заражения вредителями и вирусами, которые могут укрываться в опавшей листве. Это исключит заражение лозы под укрытием. Также следует обильно полить виноград, чтобы корни насытились влагой перед зимовкой. Куст следует уложить на землю так, чтобы исключить запревание.
Ветки следует расправить и пришпилить к земле. Затем их нужно накрыть каким-либо воздухопроницаемым материалом, например, спанбондом. Сверху укладываются лапник или солома для поддержания тепла. Далее кладут слой шифера или рубероида. Зимой, как только выпадет снег, на укрытый виноград насыпается сугроб, который будет служить дополнительной защитой от морозов.
При снятии укрытия весной важно быть очень внимательными и следить за погодой. Делать это следует постепенно, чтобы не заморозить лозу при возвратных заморозках. Держать укрытие до наступления тепла также не рекомендуется во избежание перегревания винограда.
Если же побеги перерастают шпалеру они могут просто свободно свисать вниз. Общая высота такой шпалеры может быть 1,6-1,8м. Пожалуй, другие типы шпалер для технического виноградника будут бессмысленным излишеством. Одноплоскостная шпалера в данном случае является оптимальным вариантом. Единственной разумной альтернативой может быть разве-что горизонтальная плоскость или арка.
Формировки для технического винограда Что касается формировок то тут возможны варианты. Для неукрывной зоны самое очевидное — это высокоштамбовый кордон. Он может быть одно- или двуплечим, при расстоянии между кустами до 1,5м достаточно одноплечего, при больших расстояниях в ряду целесообразнее двуплечий. Кордонная формировка лучше всего себя зарекомендовала при короткой обрезке на рожки, так минусы кордона нивелируются, а плюсы очевидны. Девяносто, если не больше, процентов технарей отлично плодоносят при короткой обрезке на сучки с 2-3-мя глазками. Для укрывных зон лучше подойдут классическая веерная или полувеерная формировки. Полувеер отличается от обычного веера тем, что все его рукава направлены в одну сторону. Это не меняет сути формировки, но может быть удобно в некоторых случаях при укрытии кустов.
Нижнюю проволоку шпалеры в укрывных зонах имеет смысл делать на высоте 60-70см от земли. Редко, но всё же иногда ещё используются головчатые формировки. Их очень легко укрывать на зиму, на куст хватит 3-4 лопаты земли.