Пожалуй, один из самых известных российских брендов керамики для дома и ресторанов. Сегодня вас ждёт очень интересный выпуск с производства Flexoznak. Вы давно просили видео про то, как производят бумажные стаканчики для кофе; сколько они ст. С 1 по 30 ноября во всех ресторанах «Кофемания» в аэропортах можно выпить кофе из стаканчиков, оформленных работами Даниэля Закх, которые эксклюзивно представлены в Askeri Gallery. Керамический термостакан для кофе с надписью Follow your dreams, 300-350 мл, Россия. Одно дерево, из которого можно сделать примерно две тысячи стаканчиков, растет в среднем 50 лет, а потом отправляется в мусорный бак – минут через 15 после покупки кофе.
История KeepCup: как были проданы 10 000 000 многоразовых кофейных стаканов
Вместо них можно пользоваться керамической, стеклянной посудой или стаканами из тростника. Подобные стаканы являются биоразлагаемыми.
В кофейнях Tasty Coffee используют чашки от Acme. Они — единственные, у кого совпадает кратность по желаемым объемам. Используют керамику ручной работы. Как правило, такие кружки выбирают кофейни, которым важно быть в тренде. В этом случае можно выбрать посуду на любой вкус: с различной текстурой — матовой или глянцевой, с разным цветом внутри и снаружи чашки. Зависит от ассортимента производителя.
Известные производители чашек ручной работы — Redneck и Agami. Бокал для фильтр-кофе «Синичка» от Agami. А главное — будет соответствовать их представлениям об идеальной чашке для кофе. Дмитрий Маурин: «Я не нашел на рынке то, что устраивало меня, поэтому задумался о производстве собственной посуды» Дмитрий Маурин, управляющий кофейни Espresso Season в Екатеринбурге, выпустил собственный бренд посуды для кофе. Мы узнали у Дмитрия, как появилась эта идея, какие сложности его поджидали, и что получилось в итоге. Важна и форма, и диаметр, и объем. Нам было важно, чтобы чашки подходили под объем наших напитков и были коммерчески применимы. То есть могли бы вставляться друг в друга и удобно храниться на кофемашине.
На это влияет угол наклона стенок и диаметр. Я не нашел на рынке то, что устраивало меня, поэтому задумался о производстве собственной посуды. Сперва не было понимания, кто это делает и как. Я изучал производство, делал запросы на несколько фабрик, изготавливающих керамическую посуду. У меня было свое представление о форме чашки: я понимал, какие будут удобны в работе и хотел реализовать эту идею. Но столкнулся с особенностями изготовления, которые не дают в точности повторить то, что я задумал. Пришлось идти на компромисс. Около года я потратил на то, чтобы прийти к первым опытным партиям.
У нас получилось создать хорошие чашки на 150 мл, 225 и 300 мл. На 225 мл — самая удачная: сбалансированная по размеру и удобная для подачи капучино и латте.
Если сравнить несколько сладких продуктов, то самым сладким покажется продукт красного цвета. То же самое с посудой: в красной посуде продукт будет казаться слаще, чем в белой. Еда или напиток в красной посуде будут казаться более сладкими.
Та же серия исследований SCA показала, что образцы йогурта в тяжелой чашке больше нравились людям. Они казались более сытными и дорогими. Если контейнер или чашка тяжелые, потребитель ярче воспринимает аромат и вкус продукта. Готов больше за него платить. И неважно, о чем идет речь — о коробках шоколада, банках безалкогольных напитков или даже бутылках с жидким мылом.
Вы можете самостоятельно проверить влияние цвета чашки и ее веса на ваши ощущения. Сравните, каким вам кажется кофе, если вы пьете его из розовой или черной чашки. Есть ли разница, когда вы используете для этого тяжелую чашку вместо легкой. Как производители выбирают чашки и в чем сложность Несмотря на исследования, владельцы кофеен и бариста по-разному относятся к влиянию веса и цвета чашки на восприятие напитка. Кто-то признает, а кто-то не уделяет этому внимание.
Поэтому в выборе посуды кофейная индустрия разделилась на 3 группы. Используют чайные кружки. В некоторых кофейнях не заморачиваются над посудой, используют обычные чайные чашки или покупают в Икее. Для них это оптимальный вариант — недорого и выглядит вполне привлекательно: можно взять одинаковые чашки, блюдца и тарелки. Простые чайные кружки могут быть эстетичными и недорогими.
Используют профессиональную керамическую посуду для кофе. Для таких кофеен важны не только форма и цвет посуды, но и ее объем. Он должен соответствовать нормам спешелти: 60 мл — для эспрессо, 150 мл — для капучино, 300 мл — для латте. Если объем посуды будет другим, бариста либо недольет, либо перельет напиток. Пропорции будут нарушены, напиток получится несбалансированным.
Приведем три самых популярных производителя такой посуды.
Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова. Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт". Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно.
Где найти красивую посуду, вазы и керамику ручной работы
На данный момент в коллекции более шестисот оригинальных экземпляров из двадцати пяти стран! По словам Харгривза, выставка, превращая стаканчики в предметы искусства, дает им новую жизнь. Так же коллекционер отмечает, что в таких экспозициях для посетителей присутствует элемент неожиданности, ведь как правило, в повседневной жизни мало кто обращает внимание на дизайн тары, в которой покупает порцию кофе.
Но что насчёт одноразовых бумажных стаканчиков, которые часто можно встретить в кофейнях или около кулеров с водой? Вредят ли они планете? Но это не так.
При создании таких стаканчиков пластик тоже используется: благодаря ему стаканы не разваливаются под воздействием температуры и влажности.
Сделайте заказ горячего напитка в ресторанах сети или в приложении «Сушкоф и Дель Песто». Специальный QR-код на стаканчике переводит на страницу проекта с информацией о картинах и предоставит скидку на билеты в три здания музея: Екатеринбургский музей изобразительных искусств ул. Картины из собрания авангарда Музея ИЗО на стаканчиках для кофе Несмотря на то, что покупать кофе в бумажном стаканчике супер комфортно, после того как кофе выпивается, стаканчик выбрасывается в мусор. Ежегодно выбрасываются миллиарды чашек кофе на вынос.
Бумажный стаканчик содержит пластик, время разложения пластика более 450 лет. Сложно отделить слой пластика от бумажного, поэтому стаканы не перерабатываются и складируется на свалках тоннам.
Есть люди с развитым вкусом, вопринимающие его вкус гораздо сильнее, чем другие, а есть те, кто острее ощущают, например, его горечь. Это значит, что вкус кофе не для всех одинаков и зависит от личных ощущений. Ваш выбор — стекло Если вы пьёте эспрессо или капучино из стеклянного бокала, ваше внимание привлечёт, прежде всего, качество и текстура пенки. Вы подсознательно будете более лояльно воспринимать кофе, если в капучино молочная пенка — плотная и высокая, а на поверхности эспрессо есть устойчивая «крема» кофейная пенка. К тому же стекло дольше сохраняет тепло, благодаря низкой теплопроводности материала, и напиток будет горячим долго.
Это ещё один плюс в пользу кофе в «стекле», особенно для тех, кто предпочитает действительно горячие напитки. Выбираем стеклянную посуду для кофе Ваш выбор — керамика Керамические чашки тоже неплохо сохраняют тепло, но не так долго, как стекло. Белая внутренняя поверхность керамических чашек а чаще всего их выпускают именно такими: цветная «рубашка» и белое нутро обеспечивает хороший цветовой контраст и представляет кофе как напиток крепкий и насыщенный. Также вы всегда видите «фактуру» жидкости на фоне внутренней поверхности чашки. Это почти как исследовать красное вино, стекающее по стенкам винного бокала. Теперь о цвете! Спенс и Фабиана Карвалью Spence и Fabiana Carvalho из исследовательского университета Кампинас в бразильском штате Сан-Паулу недавно провели серию психологических экспериментов.
Любителям кофе они предлагали пить его из керамических чашек разного цвета.
My cup, please: почему в Москве все чаще просят кофе в свою кружку
Кружка стакан для кофе с крышкой многоразовый керамический 390 мл, чая Lefard Кофемания. С 1 по 30 ноября во всех ресторанах «Кофемания» в аэропортах можно выпить кофе из стаканчиков, оформленных работами Даниэля Закх, которые эксклюзивно представлены в Askeri Gallery. Керамический стакан для кофе с силиконовой крышкой и рукавом из искуственной кожи. Белая внутренняя поверхность данного стаканчика гарантирует прекрасный цветовой контраст, благодаря которому кофе всегда смотрится насыщенным и крепким.
Кофейные стаканчики и чашки из фарфора - 41 шт.
Кофейный стаканчик стал объектом выставки 2018-02-14 Кофейный стаканчик стал объектом выставки Admin Организатор выставки уже более двух лет занимается коллекционированием кофейных стаканов с оригинальным дизайном и выкладывает их фото в инстаграме. Необычное увлечение началось, когда коллекционер начал путешествовать, посещая местные кафе, в которых и попадались интересные по внешнему виду кофейные стаканы, с которыми не хотелось расставаться. Так было положено начало коллекции, которая довольно быстро приобрела внушительные масштабы.
Все дело в материале, из которого он изготовлен.
Керамика Ceraflame является экологически чистым продуктом. Кроме того, за счет своей прочности, на ее поверхности не будут появляться трещинки, которые зачастую приводят к развитию вредных бактерий. Можно сказать, что эти «простые» стаканчики полностью безопасны не только для окружающей среды, но и для своего владельца.
Не стоит забывать также, что в отличие от своего пластмассового прототипа, они отлично подойдут не только для холодных, но и для горячих напитков.
А это делает их переработку просто невозможной. Джулиан Лехнер, выпускник академии промышленного дизайна, начал экспериментировать с кофейной гущей, которую брал в общественных барах во время учёбы в Больцано, Италия. Ему потребовалось около четырёх лет, чтобы создать Kaffeeform. Идея, лежащая в основе изобретения, ясна: такие отходы, как гуща от кофе, редко утилизируют. Чаще всего её просто выбрасывают. Как оказалось, из отходов 6 выпитых порций эспрессо можно сделать 1 чашку с блюдцем. Чтобы сделать изделия долговечными и пригодными для мытья в посудомоечной машине, Лехнеру нужно было найти правильный баланс пропорций растительных волокон, кофейной гущи, кусочков древесины и биополимеров. Результатом стала посуда из возобновляемого сырья, пригодная для вторичной переработки.
Есть такое движение My cup please: ребята из более, чем 40 городов России участвуют в продвижении культуры употребления кофе в многоразовые кружки. Зайдите на сайт и найдите, где в вашем городе можно получить скидку или бонус за то, что вы возьмете кофе в свой стакан. Более того, в связи с дефицитом картона и бумаги, некоторые кофейни в апреле 2022 подняли цены на кофе в бумажных стаканах. Это вдвойне мотивирует нас осознанно использовать многоразовую посуду. Иметь свой стакан для кофе просто удобно: Приготовили кофе дома и нужно срочно отправиться по делам? Взяли дрип-пакеты и отправились в путешествие? Гуляете с коляской и нет времени сидеть в кофейне? Своя тара всегда выручит. Гигиенично, практично, эстетично. Не с керамической же кружкой отправляться на прогулку или двигаться на машине? Как выбрать стакан для кофе с собой? Делюсь опытом эксплуатации разных кофейных чашек to go. Первая такая у меня появилась в 2016, в руках я держала более 30 вариантов многоразовых кружек, в путешествиях всегда щупаю и фотографирую многоразовые стаканы на полках, поэтому вполне сойду за эксперта в этом вопросе. Критерии для выбора многоразового кофейного стакана: 1 критерий — материал: он должен быть безопасным для пищевого использования, подходить для горячих напитков, а еще не впитывать запахи. Интуитивно я за стекло и керамику. Именно поэтому моей первой чашкой с собой был стеклянный Keep Cup. Позже я дополнила коллекцию стаканом Frank Green: он металлический снаружи и керамический внутри. С проблемой впитывания запаха сталкиваются обладатели чашек из разных синтетических материалов, кто-то жаловался на чашку Huskee, хотя я не смогу подтвердить — мне она не доставляет дискомфорта по этому критерию. Если вы ищите вариант полегче и попрактичнее — выбирайте чашку из силикона типа Stojo или пищевого пластика типа Keep Cup. Я намеренно обхожу стороной варианты из бамбука. Читала несколько зарубежных исследований, что дешевые варианты чашек из бамбукового волокна содержат меламин melamine , который при нагреве выделяет токсичные вещества. С пластиком тоже все не просто — будьте бдительны и изучите маркировку материала вашей чашки, ищите значок BPA-free. Обязательно проверяйте из какого материала сделан ваш многоразовый стакан. Опасайтесь вариантов без маркировки. Нужно убедиться, что материал стенок и крышки нетоксичен и безопасен для использования особенно после контакта с горячим кофе. Здесь на фото справа вариант дешевого сувенирного стакана для кофе без маркировки типа пластика. Самый непростой критерий, потому что все же кофейный стакан лучше держать вертикально, многие модели не пройдут тест на перевернутое положение. В этом плане хвалят термокружки от Frank Green и Klean Kanteen. Для меня здесь важно только одно, чтобы отверстие для питья в крышке закрывалось на время передвижения. По этому критерию точно не пройдет Huskee Cup. Здесь лучший вариант протестировать эргономичность — покрутить в руках, поспрашивать друзей и бариста, почитать мой обзор. Один из примеров продуманного стакана для кофе с собой — Keep Cup. Что это означает? Стакан отлично помещается под портафильтр кофемашины, в него можно сразу сделать эспрессо, а после влить молоко если заказали капучино. И вместимость стакана соответсвует объему стандартных кофейных напитков.
Керамические кружки оптом для кофейни: скажите «Нет» бумажным стаканчикам
Большой керамический стакан для кофе или чая. Полностью ручная работа. Стакан с носиком и ручкой градуированный 500 мл. Кружка "Coffee" с ложкой, баночка кофе в подарок. Ещё один важный шаг на пути к осознанному потреблению делает сеть Coffee Therapy: здесь решили отказаться от обычных стаканчиков для кофе с собой и теперь подают напитки в биоразлагаемых. Дизайн тоже впечатляет: к 125-летию Русского музея тару оформили.
Отзывы, вопросы и статьи
- Керамические кружки с силиконовой крышкой – новый тренд в корпоративных подарков
- История KeepCup: как были проданы 10 000 000 многоразовых кофейных стаканов
- Где купить чашку как в кофейне? ТОП производителей кофейной керамики.
- Кофейный стаканчик стал объектом выставки
- Почему так популярны керамические подарочные чашки
Материал посуды, из которой вы пьёте кофе, влияет на его вкус. Как такое возможно?
Широкий ассортимент стаканов из керамики для кофе с крышкой с бесплатной доставкой по Москве и России. Широкий ассортимент стаканов из керамики для кофе с крышкой с бесплатной доставкой по Москве и России. Иметь свой стакан для кофе просто удобно: Приготовили кофе дома и нужно срочно отправиться по делам? Пожалуй, один из самых известных российских брендов керамики для дома и ресторанов. Керамический стакан – это модный и удобный аксессуар современного человека. Этот стакан не только даст насладиться любимым горячим напитком, но и позволит Вам всегда оставаться в тренде.
Керамические кружки оптом для кофейни: скажите «Нет» бумажным стаканчикам
Петр Кабин, проработав несколько лет в крупных компаниях по разработке упаковки, запустил в 2020-м году стартап, занимающийся эко-тарой для горячих напитков, а в этом году организовал в Петербурге производство полностью бумажных стаканчиков для кофе. Мы попросили эксперта по кофе помочь нам подобрать лучшие чашки для эспрессо, включая стеклянные, керамические и из нержавеющей стали. Эти чашки для эспрессо, одобренные бариста, обеспечивают вкусное и аутентичное потягивание при каждом глотке. 2. Используют профессиональную керамическую посуду для кофе. Главная Каталог Посуда для чая и кофе Чашки и кружки Кружки Стаканчик мятый керамический Ceraflame Mondo Ceram 240 мл, красный. Капшеринг «Верни стакан»: Капшеринг – это система оборота многоразовых стаканчиков между разными кофейнями, либо на мероприятиях. Качественные керамические чашки для кофе ручной работы. Оптом и в розницу. Доставка в Россию, Беларусь, Казахстан 8 925 604 01 07.