В Самаре открылся новый ресторан "Ливингстон". Только актуальные события Самары и Самарской области на сайте Самара Ливингстон, ресторан-путешествие. Первый ресторан Сhef’s Table в Самаре, сближающий шеф-повара и гостей. Ресторан Ливингстон: участник Российского Ресторанного Фестиваля 2023. У Milimon Family самарского ресторатора Евгения Реймера более 30 ресторанов.
Доставка из Ливингстон, Самара, Самара, Ново-Садовая улица, 106Гк1
Кроме того, для участников провели розыгрыш призов. Фото и видео по теме Поделиться.
Евгений Реймер — ресторатор и президент ассоциации ресторанов Milimon Family. В интервью вы узнаете, за счёт чего проекты Евгения и его команды обретают успех и получают награды в различных премиях.
Как флагманский проект мясной ресторан «Ваще Огонь» стал развиваться через франшизу и как стать партнёром Milimon Family. Ваш флагманский проект - мясной ресторан «Ваще Огонь». Расскажите, как он пережил испытания последних лет и как он чувствует себя сейчас?
Ресторан прошел достойно все испытания, которые обрушились на ресторанный бизнес за последнее время и сейчас показывает превосходные финансовые результаты. Залы всегда заполнены довольными гостями. Это заведение — место силы для мясоедов.
С точки зрения концепции — это очень сильный проект, существующий вне времени, он никогда не выйдет из моды. Проект работает 4 года. И 2 года назад мы задались целью отработать и описать все процессы, регламенты и стандарты, чтобы проект можно было успешно масштабировать.
Мы упаковали проект и только сейчас вышли на рынок с предложением, и сразу осуществили первую продажу. У нас появились партнер в г. Ижевске, который приобрел франшизу «Ваще Огонь».
Сейчас мы ведем переговоры с партнерами из нескольких городов. Я уверен в успехе этого проекта в других городах и мы заинтересованы в сильных партнерах, чтобы поделиться с ними своим опытом и успехом. Расскажите подробнее, по каким критериям вы выбираете франчайзи?
Важно, чтобы за плечами были успешные бизнес-кейсы. Для бизнесмена со структурным подходом и пониманием эффективного менеджмента, не существует преград.
Это не шутка. Отдельно зал Big Five. Мужчины — охотники поймут о чем я. Открытая кухня. Много винных шкафов.
Первый в нашем городе шеф-тейбл на 12 посадочных мест.
Самара, Ново-Садовая ул. На встрече спикеры - представители ведущих производителей и дистрибьюторов систем видеонаблюдения, охраны и контроля доступа выступят с докладом об актуальных линейках оборудования, способах интеграции в существующие решения, а также о возможностях охранных экосистем для дома и бизнеса. На мероприятии будут затронуты и вопросы технических особенностей современного оборудования, так и бизнес-реалии: санкции, импорт, особенности поставок и настройки комплексных систем охраны объектов.
Участие в мероприятии будет полезно техническим и IT-директорам предприятий крупного бизнеса, а также директорам по закупке специализированного оборудования.
Рестораны Самары отмечены национальной ресторанной премией «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Это проект известного самарского ресторатора Евгения Реймера и сверхпопулярная площадка для селфи «я тоже был в Ливингстоне». Еда - 19 апреля 2024 - Новости Тольятти - Своё название ресторан получил в честь шотландского миссионера и исследователя Африки — Давида Ливингстона. Ресторан «Ливингстон» по адресу Самара, Ново-Садовая улица, 106Г, корп. 1, метро Российская, +7 846 205 65 00. Читать 595 отзывов, смотреть 458 фото, панорамы, меню, часы работы. В меню 8 категорий и 43 блюда с ценами от ресторана Ливингстон расположенного по адресу Ново-Садовая улица, 106Г. мнения и оценки от реальных людей на Биглионе.
«Искусство есть»: в Самаре шеф-повара разработали меню, вдохновленное спектаклями самарских театров
Именно белотурка сделала Самару богатой и знаменитой. На главной ресторанной улице Самары — ныне Куйбышева, прежде Дворянской, а еще раньше Хлебной, потому что начиналась она от площади хлебного рынка, — только в этом году открылось кафе-пекарня "Белотурка", названное в честь знаменитой пшеницы. Здесь можно попробовать хлеб, выпечку и десерты из муки, которая способствовала созданию самарских богатств; рассмотреть фреску с главными достопримечательностями хлебной столицы: зерновыми амбарами на Волге, первой паровой мельницей она до сих пор сохранилась , верблюдами, на которых распахивали нивы, и портретами главных хлеботорговцев дореволюционной Самары. Карта модерна Самарский архитектор Дмитрий Храмов одержим памятниками модерна. В принадлежащей ему кофейне White Cup, которая расположилась в бывшей каретной особняка купчихи Александры Курлиной ныне Музей модерна , на потолке устроена инсталляция: 36 чашек извилистыми трубками ведут к определенной точке на карте города — реальному адресу одного из зданий в стиле модерн. Идея родилась из проекта "Модерн в облаках" был приурочен к чемпионату мира по футболу 2018 года , в рамках которого над самыми яркими постройками в стиле модерн на туристических маршрутах поднялись гигантские белые шары. В кофейне можно купить чашку с того самого потолка с изображением любимого самарского дома в стиле модерн и попробовать кофе-чиз.
Этот кофейный напиток, насколько я знаю, придумали здесь в 2005 году. В нем эспрессо смешан со сливочным сыром. Получается плотный кремовый шейк, который не только бодрит, но и вполне может заменить завтрак или перекус. К нему стоит взять ностальгический эклер по рецепту 1940-х годов с каплей коньяка для аромата, воссозданный по воспоминаниям кинорежиссера Эльдара Рязанова. В детстве он жил неподалеку, буквально за углом. Музей режиссера, как и сквер в честь Сергея Аксакова и его знаменитой сказки "Аленький цветочек" через дорогу от кофейни, тоже проектировал Храмов.
Кстати, сейчас он работает над музейным пространством, в котором будет собрано все, что самарцы знают о белотурке. Так закольцовывается история… Пивная столица Cпросите кого угодно "что ты знаешь про Самару", и ответа будет, пожалуй, два: песня "Самара-городок" и "Жигулевское". Это пиво было придумано венским предпринимателем Альфредом фон Вакано. Он приехал на Волгу в 1880 году, зачерпнул воды прямо из реки и, найдя ее отменно вкусной, решил открыть в Самаре пивоваренный завод. Предприятие было устроено по последнему слову техники, для рабочих построены общежития и квартиры, на заводе действовала первая в городе электростанция.
Бренд шеф Марк Стаценко и шеф-повар Александр Егоров создали яркое и экзотическое меню - меню специй и ароматов. В меню соседствуют турецкие симиты, танзанийский пилау с ягненком, ливанские пирожки сфиха, марокканский суп харира, хумус, табуле и кебабы приготовленные на открытом огне. Богатая винная карта «Ливингстона» включает в себя вина из всех основных стран винодельческого мира. Особое внимание уделено винам Нового света, в частности винам из ЮАР: их яркость и харизматичность отлично сочетается с многонациональной кухней ресторана-путешествия.
Как сообщает пресс-служба городской администрации, в ходе мероприятия наградами были отмечены лучшие отели, санатории, предприятия питания и туроператоры Самары и области. Премию «Самарское гостеприимство 2022» турагентству «Сказка Странствий». После организаторы озвучили итоги уходящего года и планы совместной работы на следующий год, вручили благодарности за личный вклад в развитие индустрии гостеприимства Самары. Затем среди участников премии провели розыгрыш призов.
Не только пиво создало благосостояние купцов, но и зерно твердых сортов особой породы. Зерно и муку поставляли в семнадцать стран мира и даже к британскому королевскому двору. В начале XX века в Самаре работала крупнейшая в России и третья в мире по объемам продаж хлебная биржа, за что город на Волге сравнивали с Новым Орлеаном. Реймер подошел к вопросу обстоятельно и пригласил в соавторы калининградского ресторатора Андрея Мерзлякова, большого знатока хлебопечения: в «Белотурке» можно попробовать не только хлеба и булки из той самой волжской муки на особой, приехавшей с Балтики закваске, но и поглазеть на фреску с портретами самарских купцов-хлеботорговцев, амбарами у Волги и тучными стадами верблюдов, поскольку исторический факт, что именно на «кораблях пустыни» вспахивали целинные земли в приволжских степях. В прошлом году он вышел в финал национальной премии «Пальмовая ветвь» со своей «ХариZмой», проповедующий редкий в наших широтах стиль никкей - смешение японского минимализма с цветистым буйством латиноамериканских соусов и специй. Или, кажется, вовсе не имеющий аналогов в мире ресторан-путешествие «Ливингстон», где, переходя из зала в зал, гости знакомятся с экспонатами из коллекции бизнесмена-путешественника Александра Розенцвайга. Ритуальные маски, предметы быта и религиозных культов племени масаи, полсотни чучел охотничьих трофеев открывают портал в захватывающий мир африканского сафари. Экспозиция настолько здорово сделана, что чувствуешь себя в залах Музея Естественной истории Нью-Йорка: в ресторане есть штатный экскурсовод, а по QR-кодам можно самостоятельно получить информацию и посмотреть видео о заинтересовавших экспонатах. В меню - крепкий замес африканских специалитетов с кухнями всего Ближнего Востока, от Израиля до Туниса и Ливана: названия экзотических блюд, дразнящие ароматы и вкусы создают дополненную реальность путешествия длиною в обед. Перечень аргументов в пользу самарчан: здесь совсем скоро откроется единственный в стране филиал Третьяковской галереи, да и в Самарском художественном музее выставлены шедевры от Сурикова и Поленова до Розановой и Бурлюка, есть даже Малевич, дающий импрессиониста, — кто бы мог подумать? А этим летом изучать приметы прекрасного можно не только в гулких музейных залах, но и за столом. Чтобы привлечь внимание горожан и гостей к культурному достоянию, шефы самарских ресторанов выбрали музейные полотна и рассказали о них языком гастрономии, стараясь передать не только красочную палитру, но и воображаемые вкус и текстуру в съедобных композициях. В следующем году инициативу про продвижению искусства в массы обещают подхватить другие города — Красноярск, Уфа, Нижний Новгород, Тюмень, Сочи, Ярославль. Пока же проект «Искусство есть» будет действовать в ресторанах Milimon Family до конца сентября. Еще один веский повод выбрать Самару для расслабленного уик-энд-тревела, к тому же ближе к осени постепенно одевающаяся в багрец и золото Заволга с живописными Жигулевскими горами на горизонте сама покажется запечатленным на полотне пейзажем.
Критики назвали восемь лучших ресторанов Самары
«В Самарской области с середины XX века появилась гастрономическая традиция варить варенье из бещевской вишни — сорта, который в конце 30-х годов прошлого столетия у подножья Жигулевских гор вывел местный житель Алексей Викторович Бещев. Тематический ресторан и Африканский ресторан. Самара. Ливингстон Самара ресторан. Ресторан Чайка Ливингстон Краснодар. Livingstone ресторан Ереван. Первый ресторан Сhef’s Table в Самаре, сближающий шеф-повара и гостей.
В Самаре начал принимать гостей новый концептуальный ресторан-путешествие «Ливингстон».
Проект создан в партнёрстве с самарским бизнесменом и путешественником Александром Розенцвайгом. С 11 мая ресторан начинает принимать брони. А мы пока смогли зайти на разведку, чтобы рассказать и показать вам всё самое интересное. Своё название ресторан получил в честь шотландского миссионера и исследователя Африки — Давида Ливингстона. В пространстве много этнических барельефов и масок из жизни и быта масаев. Лейтмотивом интерьера ресторана стала атмосфера современных музеев с постоянной экспозицией африканских экспонатов и самых настоящих трофеев.
Гриль тунец с гуакамоле. Чайка Ливингстон Краснодар ресторан.
Лингвистон ресторан Самара. Ресторан Ливингстон в Ереване. Ресторан Чайка Краснодар. Ливингстон носорог ресторан. Зал ресторана. Кусто ресторан Нижний Новгород. Bottega Bistro Нижний Новгород.
Букет из халвы в шоколаде. Красивый букет из халвы в шоколаде. Ливингстон кафе Самара. Чайка меню. Чайка Орск меню. Чайка ресторан Дзержинск меню. Африканский ресторан.
Кафе Ливингстон. Чайка Ливингстон Краснодар меню цены. Кафе Чайка Ливингстон Краснодар. Чайка Ливингстон Краснодар меню. Африканский ресторан Самара. Кафе Чайка Ливингстон Самара. Чизкейк из батата.
Торт Ливингстон. Торт Ливингстон Австралия. Ресторан Ереван меню. Ресторан most menu.
Подается с печёным картофелем с зеленью кинзы, мяты и петрушки 790. Подается с винoградом на гриле, зеленым луком и соусами Демиглас и Грибным 1490. Подаётся с салатом Романо, мятой, кинзой, луком фри и соусами Луковый кетчуп и Ласси 1090. Дал из булгура и овощей, соус из хариссы и розы 990.
Возможно, сама компания рассказала о них в вакансии — посмотрите описание. Теперь соискатели видят 1 отзыв.
Вы получили статус «Открытый работодатель»","employerReviews. Кандидаты увидят ответы на hh. Воспользуйтесь шаблоном — его можно редактировать. Что это даст?
Семь заведений Самары вошли в лонг-лист лучших ресторанов России
Семь ресторанов Самары вошли в лонг-лист ресторанов России 2024 года независимой ресторанной премии WHERETOEAT. Просмотрите доску «Livingston restaurant, Samara» в Pinterest пользователя Pergaev Architectural Bureau |, на которую подписаны 583 человек. «Ливингстон» — пожалуй, самый необычный ресторан в Самаре, вызывающий бурю противоречивых чувств. Меню «Ливингстон» и цены в м найти ближайший к Вам ресторан в Самаре для заказа еды онлайн. Статьи и новости. Дизайн. Ресторан «Ливингстон». фото. Читайте также: Землетрясение в армении.
Семь заведений Самары вошли в лонг-лист лучших ресторанов России
А в ресторане «Русико» шефы Евгений Гурин и Андрей Рогачев объединяют культуры через вкус, традиции и историю в новом ресторане русско-грузинской кухни. Из представленного списка эксперты отберут 10 финалистов национальной премии «Пальмовая ветвь 2022» за лучшую новую концепцию.
Цены в меню чуть выше среднего. Из особенных позиций в ресторане можно попробовать севиче из гребешка. Также в ресторане эксклюзивно подают целого краба на гриле. Вес блюда — до килограмма, а цена — 2300 рублей. Ресторан «Ваще Огонь», что отдалился от своего коллеги по рейтингу на несколько позиций, как ясно из названия, позиционирует себя раем для мясоедов. Здесь мясо можно найти разных видов и способов приготовления.
Спектакль состоит из пяти фарсов: «Дворянин и Ноде», «Женатый любовник», «Новобрачный, который не сумел угодить молодой супруге», «Брат Гильбер», «Жены, которые решили переплавить своих мужей». На удивление, они не утратили своей актуальности, не смотря на свой более чем 400-летний возраст. Автор Шеф-повар ресторана Robbi Домашняя паста с морепродуктами в томатном соусе Передать царящее на сцене настроение я решил с помощью истинно итальянского блюда — домашней пасты с морепродуктами в томатном соусе. Паста символизирует переплетение жизненных путей. Морепродукты — природный афродизиак — разжигают страсть, передают эмоции, которые наполняют жизнь героев фарсов. Нежный соус из сочных томатов усиливает эти ощущения, делает блюдо завершенным, гармоничным, как несколько увиденных историй соединяются в единое целое. Будущее Что же дальше?
А масштабное многоуровневое пространство ресторана и экскурсовод помогут вам ощутить себя настоящими путешественниками по Африке. Самара, ул. Ново-Садовая, 106Г корпус1.
В Самаре шеф-повара разработали меню на основе картин известных художников
Ливингстон Самара ресторан. Ресторан Чайка Ливингстон Краснодар. Livingstone ресторан Ереван. «Ливингстон» представляет первый шеф-тейбл этого года: Антон Остроухов представит сет блюд, который стал ярким отражением самарского гастрономического кода. Сумма 0р. / Наши проекты. / Ресторан "Ливингстон" / Самара. Ресторан "Ливингстон" / Самара. Фотографии проекта. В Самаре открылся новый ресторан "Ливингстон". Только актуальные события Самары и Самарской области на сайте
10 причин, почему нужно поехать в Самару этим летом
Компания Ливингстон на Ново-Садовой ул в Самаре с реальными отзывами, телефоном и адресом на карте. Экзотический ресторан Ливингстон на Ново-Садовой улице предлагает посетителям отправиться в увлекательное путешествие по саванне и познакомиться с аутентичной кухней африканских народов и Ближнего Востока. В скором времени наш ресторан-путешествие «Ливингстон» отметит первые полгода работы со дня своего открытия. Главная фишка ресторана «Ливингстон» — коллекция аутентичных экспонатов, привезенных с африканского континента, аналог которой можно увидеть, разве только, в музее естественной истории в Нью-Йорке.