Российский ресторатор и гастроэксперт Александр Сысоев создал ресторанный гид Great List по заведениям Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Казани и Екатеринбурга. Рестораны WRF уже видят приток путешественников с Ближнего Востока, многие из которых руководствуются и GreatList», — отметил основатель ресторанной группы White Rabbit Family. Скоро Светлое Христово Воскресенье, в этом году шеф-повар ресторана MODUS Андрей Жданов приготовил красивые авторские куличи. Все важные новости о ресторанах и видеобзоры на лучшие новые рестораны. Новости по тегу: Александр Сысоев.
В ресторане «Медь» состоялась afterparty показа Сергея Сысоева в рамках Moscow Fashion Week
Рестораны WRF уже видят приток путешественников с Ближнего Востока, многие из которых руководствуются и GreatList», — отметил основатель ресторанной группы White Rabbit Family. Известный ресторатор и основатель Российского ресторанного фестиваля Александр Сысоев совместно с «Аэрофлотом» запустил «Фестиваль в мегаполисах». Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia. Лучшие рестораны России. Ресторатор Александр Сысоев рассказал в своем телеграм-канале «Сысоев FM» о покупке доли в проекте «42 секунды». С 11 по 25 мая во второй раз проходит Российский ресторанный фестиваль «Новые Имена». Ресторатор Александр Сысоев рассказал в своем телеграм-канале «Сысоев FM» о покупке доли в проекте «42 секунды».
Ресторатор Александр Сысоев запустил проект помощи белгородским заведениям
| СысоевFM и Mastercard проведут гастрономический марафон с лучшими шефами Москвы | Ресторан Sapiens идет в авангарде гастрономических трендов, но уважает и традиции. |
| Please wait while your request is being verified... | В нем принимают участие рестораны из более 50 городов России. |
| Ресторатор и гастроэксперт Александр Сысоев рассказал о новый гостропроектах в Москве | Самый известный ресторанный маркетолог, основатель телеграм-канала Сысоев FM, создатель Российского Ресторанного Фестиваля и ресторатор рассказал журналу «Стольник». |
Новый выпуск «Лампово посидели» — с гастроэкспертом Александром Сысоевым
Возврата долгов требуют его партнёры по столичной сети кофеен с пончиками Krispy Kreme, бизнесмен Александр Сысоев и ресторатор Андрей Исаев. Обсудить Сысоев и Исаев — совладельцы «Донатс кафе», владеющего эксклюзивной франшизой американской сети Krispy Kreme в России. Претензии бизнесменов связаны с договорами поручительства Новикова по кредитам, выданным на развитие сети. В мае 2013 года «Донатс кафе» заключило с совладельцами договор целевого займа на развитие Krispy Kreme, эксклюзивную франшизу на открытие которой получила компания.
С такими вопросами мы обратились к франчайзинговым партнерам популярной сети быстрого питания — «Интернэшнл Ресторант Брэндс» и «Глобал Фуд». Restaurants, отвечавшее за развитие KFC в мире. RU 74. Качество продукции, сервис и вкус продуктов — все идентично, — сообщили 74. Скоро обязательно поделимся информацией. В то же время в службе поддержки KFC пролили свет на дальнейшее развитие событий, связанных с ребрендингом.
RU в службе поддержки KFC. По словам посетителей, дизайн обновленных заведений мало чем отличается от прежних: полосы красно-белого цвета и заглавная буква курсивом. Упаковка практически та же, только без букв KFC. В меню также кардинальных перемен не случилось. Разве что изменились названия двух популярны блюд: вместо «Твистера» и «Боксмастера» теперь можно заказать «Шеф-ролл» и «Ростмастер». Российский рынок общепита оценивался в 2021 году более свежих данных пока нет в 2,8 триллиона рублей. По его словам, устная договоренность о переходе на новый бренд достигнута с владельцами 700 ресторанов. То есть, скорее, обсуждается не то, надо или не надо переходить на новый бренд — Прим. Те франчайзи, кто хочет остаться под брендом KFC, могут продолжить работать до истечения срока франшизы.
Однако открывать новые рестораны под старым брендом им запрещено, прозвучало на пресс-конференции.
С ними было не страшно открываться — они эстеты с фантастической насмотренностью и действительно отличные рестораторы. Идея позвать шеф-повара Глена Баллиса появилась позже — у него похожий стиль с Вадимом Борисихиным, поэтому мы решили усилить меню, объединив двух профессионалов. По поводу совместного бизнеса с друзьями вы правы, но у нас исторически наоборот — сначала мы работали вместе по моим проектам, это фестивали, гастроли и так далее, а уже после подружились. Дружба, вышедшая из партнерства, всегда продуктивна. Расскажи про свои любимые блюда в Grain.
Вышло довольно сбалансированное меню, где ни одно блюдо не является проходным. Но фишбургер — выше всяких похвал. Саша, кроме телеграм-канала у тебя есть гид по городам России GreatList. Екатеринбург в него тоже попал? Как ты отбираешь в него заведения? Гид будет запущен в мае сразу в пяти городах.
У нас сильнейшие стратегические партнеры, поэтому, надеюсь, он станет главным путеводителем по лучшим ресторанам, барам, кофейням и отелям мегаполисов России. В гид попадают самые интересные места, где еда, дизайн, сервис и атмосфера на высоком уровне.
Несколько лет назад Сысоев запустил Российский ресторанный фестиваль — сначала объездил десятки городов, чтобы отобрать лучшие заведения, потом объединил их общей идеей — в течение месяца продавать сеты из трех-пяти блюд по фиксированной цене в 990 рублей. Я спрашиваю, как жилось телеграм-каналу, пишущему о ресторанах, в 2020-м — в год, когда рестораны почти не работали. После моих постов с координаторами фондов моментально связывались пиарщики или владельцы заведений, отвозили еду в нужном количестве в нужное время». Писал канал и о случаях понижения арендной платы — рестораны не зарабатывали, а платить за аренду помещений все еще приходилось.
Многие не выдерживали. Рестораторы показывали мои посты арендодателям, или арендодатели сами видели мои посты.
Ресторатор запустил благотворительный проект в поддержку предпринимателей Белгорода
Ресторатор и инвестор Александр Сысоев приобрел миноритарную долю в российском wellness-бренде re-feel – это первый раунд инвестиций для компании. В новом выпуске инсайдерско-просветительского проекта «Сысоев на Площади» депутат Воронежской гордумы и ректор ВГАС высказался о многочисленных концессиях в. Панорамный ресторан мясных деликатесов на берегу Черного моря с Аргентинским грилем и с собственной камерой для вызревания стейков. гастроблогеры, ресторанные обозреватели и рестораторы.
Впервые в Нижнем Новгороде состоятся бранчи от Александра Сысоева
Об успешном медиакейсе Сысоев FM, инвестициях в гастрономию и фудтех. Опыт Александра Сысоева Слушать выпуск 45:10 Журналист Алиса Абаева говорит о бизнесе, инвестициях, ресторанах и фудтехе с Александром Сысоевым — предпринимателем, инвестором и основателем медиапродуктов под брендом СысоевFM. Как телеграм-канал стал полноценным медиа?
Шеф-повар каждого ресторана, участвующего в проекте, разработал дегустационный сет, состоящий из 3-4 блюд. В Москве можно попробовать сеты в пяти ценовых категориях: за 1390 рублей, 1690 рублей, 1990 рублей, 2990 рублей и 4900 рублей. Последняя категория представлена тремя ресторанами. Всего в Москве участие в Российском Ресторанном Фестивале принимают около 230 гастрономических заведений. На официальном сайте проекта можно найти блюда, входящие в дегустационные сеты, и комментарии от шеф-поваров, презентующих свой ресторан.
Обычно каждый сет состоит из закуски, горячего блюда и десерта.
В каких городах Российский ресторанный фестиваль посещают активнее всего? Четверка самых активных сейчас — это Ростов, Екатеринбург, Петербург и Сочи. Я надеюсь, в этот раз в Казани тоже продадут много сетов.
Мы поработали над этим — привлекли интересные проекты, в том числе Sebbie Kitchen and Bar, рестораны на Кремлевской набережной — «Пирs» и La Famiglia. Казань, на мой взгляд, довольно бедна на интересные гастрономические концепции. Хотя в последнее время здесь стали появляться любопытные заведения — с монокухней, винные бары. Как вам кажется, чего в первую очередь не хватает нашему городу?
Я не скажу, что в Казани скудно с гастрономией, — я с удовольствием приезжаю в Казань и за одну поездку посещаю пять-шесть заведений, с которыми уже знаком, плюс новые. Я большой фанат винного бара «Истина», еще у вас хорошо представлена московская сеть «Хлеб и вино» там, кстати, скоро полностью обновится меню , отличный проект Mellow. Вообще за последний год у вас появилось много новых мест, куда хочется возвращаться. Другой вопрос — я знаю, что многие владельцы, которые сами не являются сторонниками кальянов, вынуждены их ставить, потому что казанцы запросто могут отказаться от похода в ресторан или кафе, если там нет этой дым-машины.
Еще мне кажется, что Казани не хватает интересного стритфуда — это может быть паназиатская кухня, сосиски в тесте, концепции, связанные с моноедой, — например только морепродукты или только пицца. Вы планируете проводить РРФ осенью? Пока не могу сказать. Сейчас мы думаем о том, чтобы запустить такой же фестиваль в Европе, а в России оставить периодичность раз в год.
И, мне кажется, у нас фестиваль нужно проводить весной, в конце апреля — начале мая, когда налаживается погода.
Фестиваль создал Александр Сысоев — ресторатор, известный ресторанный эксперт и автор телеграм-канала «Сысоев FМ». Я его придумал, чтобы поддержать всех смелых, талантливых и молодых рестораторов. Именно благодаря их упорству индустрия развивается.
Следуй на зеленый
| Игорь Сысоев покинул компанию F5 Networks и проект Nginx / Хабр | ОЛЕСЯ Репкина гастрономический эксперт, ресторанный критик. |
| Новый выпуск «Лампово посидели» — с гастроэкспертом Александром Сысоевым — Большой город | Будучи тесно связанным с гастрономической и ресторанной индустрией, блогер захотел поддержать местные кафе и рестораны, создав специальный сайт, на котором будут отражены. |
| Российский ресторанный фестиваль в Казани — новые блюда и лучшие предложения по единой цене - Инде | В разговоре с «Афишей Daily» Сысоев сказал, что белгородские рестораторы делают все возможное, чтобы сохранить коллектив и заведения, но помощь им необходима. |
Ресторатор и гастроэксперт Александр Сысоев рассказал о новый гостропроектах в Москве
GQ выведал у его создателя Александра Сысоева секреты успеха в мессенджере. Автору удается первым проникнуть в еще не открывшиеся рестораны, раньше всех узнать о том, кто станет новым шефом, и даже сделать несколько фотографий тайных пространств. Кроме того, Александр публикует небольшие подборки, проводит голосования и помогает составить планы на выходные для фуди.
Я только про тысячелетие Казани знаю 2 Жду незабываемого праздника и полного преображения города 3 Ничего не жду. Думаю, лучше, чем на Чемпионате мира по футболу 2018 года, не будет 4 Думаю, это событие запомнится на всю жизнь Готово! Как провести День города в 2020 году?
Вы не любите сидеть на месте. Вам по душе и шумные вечеринки, и салют в центре города. Поэтому вас точно порадует праздничное свечение воздушных шаров! Поделиться: Еще раз! Кажется, вы домосед!
Дома, конечно, уютно и приятно, но мы все же рекомендуем вам прогуляться по набережной и посмотреть Парад парусов. Поделиться: Как провести День города в 2020 году? Турнир по рыбалке?
Отмечается, что здание площадью 1800 кв. До 1917 года в нём располагался детский приют, а после революции — различные учреждения. В наше время в особняке до 2021 года размещался офис банка «Возрождение».
Отдельно обсудили, почему живя в столице и интересуясь ресторанными открытиями, можно не знать нашумевшие московские проекты. Александр привел в пример знакомых, которые не слышали про известный ресторан «Северяне», существующий с 2016 года. Причиной этому герой называет информационный шум. Источников информации сегодня — про рестораны и не про рестораны, но задействующих повестку — невероятное множество.
Канал, который рассказывал про книги, вдруг решает написать и про 10 лучших мест в Москве, — делится Александр. Большой шум, непонятно, как выбирать».
Ресторатор Сысоев купил долю в Telegram-проекте «42 секунды»
По какому принципу Александр инвестирует в гастрономические проекты? Почему в Москве открывается так много ресторанов? Какая самая успешная инвестиция в фудтех-компанию?
Связаться с ними можно через анкеты в разделе «Список поставщиков» на сайте. Цель проекта в том, чтобы помочь игрокам рынка найти «достойных локальных производителей» и «управлять бизнесом без ошибок», объяснил Сысоев в своем Telegram-канале. Проект бесплатен для всех участников.
Сколько денег пойдет на какие цели, компании решат самостоятельно.
Деньги перечисляются по принципу электронных чаевых, сумму пожертвования можно указать самостоятельно. К сайту проекта подключен безопасный банковский эквайринг, средства поступят напрямую на счет выбранного заведения. Сысоев отметил, что захотел помочь белгородским предпринимателям, наблюдая за событиями в области.
Кроме того, открыл собственное агентство по продвижению контентных спецпроектов. Городская система лояльности "Лоялс" открывает возможность получения скидок в лучших ресторанах и барах столицы, а также знакомит жителей мегаполиса с другими lifestyle-проектами. Например, 7 апреля 2022г. Карта Loyals от Александра Сысоева: скидки в лучших ресторанах Москвы В программе лояльности Александра Сысоева участвуют сотни заведений. В меню — севиче, тостадос, гёдза, антикучо, а с недавних пор еще и брискет с шоколадным моле, куриные крылья с ананасовым соусом, десерт трес лечес с лавандой и шоколадный торт с лимонным шантильи. Адрес ресторана Alpaca в Москве: Потаповский переулок, 14, тел.
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?
Как пишут «Московские новости» со ссылкой на Сысоева, в тестовый день работы проекта удалось собраться порядка 700 тыс. рублей. Будучи тесно связанным с гастрономической и ресторанной индустрией, блогер захотел поддержать местные кафе и рестораны, создав специальный сайт, на котором будут отражены. Новости (current). Московская ресторанная индустрия настолько выросла, что в городе открывают идеальный «иностранный» ресторан так, что он лучше (едой, сервисом, комфортом), чем в самой Франции. Рад, что настоящие профи начали делиться своими секретами: это не фантазии на тему, а реальный опыт человека, который держал и держит одну из самых крупных ресторанных. В прошлом году Zuma вошел в топ-25 лучших ресторанов России по версии национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021.
Александр Сысоев возобновил работу платформы для поддержки ресторанного бизнеса SupportLocal
| Сервис расписаний | Ресторатор и создатель Telegram-канала «СысоевFM» Александр Сысоев перезапустил платформу для поддержки российской ресторанной индустрии. С помощью. |
| Бренд-шеф White Rabbit Владимир Мухин стал спикером на гастрономической площадке КЭФ-2023 | В нем принимают участие рестораны из более 50 городов России. |
| Александр Сысоев возобновил работу платформы для поддержки ресторанного бизнеса SupportLocal | Продолжаю инвестировать в рестораны: в Москве в ближайшее время откроется четыре новых заведения, в Петербурге — одно. |