«Вечерняя Москва» выяснила, хватит ли России запасов и что будет с ценами на эти продукты. Росстат уже зафиксировал увеличение стоимости продукта на 3,7%, по сравнению с началом зимы, и на 1,1% за последние пять дней. объявления, цены и спрос. Об этом РИАМО рассказал сооснователь и CEO онлайн-сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания "Ценозавр" Константин Калугин. Впрочем, пиковый уровень цен на сахар в 2023 году пришелся на август, к октябрю его стоимость снизилась.
Минсельхоз заявил о снижении цен на сахар и подсолнечное масло
А это значит, что цены на сахар внутри страны будут зависеть от цен на мировом рынке. Значение внебиржевого регионального индекса сахара АО НТБ в ЦФО за предыдущую неделю. Новости технологий» Экономика» Найдены виновники роста цен на сахар. Главные новости отрасли за период с 3 по 16 мая 2023 года: Мосбиржа планирует запустить фьючерс на внутренние цены на сахар, в странах ЕАЭС завершается сев сахарной свеклы, Индия планирует запретить экспорт сахара.
В России снижаются цены на сахар
| Генпрокуратура РФ проверит случаи роста цен на сахар из-за приостановки его отгрузки | Как устроен рынок сахара и наступит ли новый дефицит продукции на фоне роста цен, объясняет Финтолк. |
| Минсельхоз заявил о снижении цен на сахар и подсолнечное масло - ТАСС | Средние потребительские цены на сахар-песок в России и федеральных округах, руб./кг. |
| | Рынок сахара, цены на сахар, новости сахарного рынка, отгрузки сахара | Однако даже в отсутствии дефицита цены на сахар продолжат расти, предупреждает Алексей Плугов. |
| Росстат — Цены, инфляция | Что происходит с ценами на сахар? Согласно данным Росстата, с 26 февраля по 4 марта стоимость сахара в среднем по стране выросла на 3,3%, а с 5 по 11 марта – на 15,8%, что стало рекордным подорожанием за последние два года. |
Мониторинг цен на сахар-сырец
приводит «Российская газета» слова ведущего эксперта ИКАР Евгения Иванова. Оперативная и справочная информация о рынке сахара, сахарной свеклы и сахарного тростника: цены, обзоры, анализ, аналитика, прогнозы, исследования. В настоящее время оптовая цена на сахар в среднем держится на уровне 48 рублей за килограмм. С одной стороны, некоторые производители специально удерживают сахар на складе, потому что на фоне недостатка товара легче поднять цены. «Сразу на 10 рублей — это ненормально»: в Волгограде резко взлетела цена на сахар.
С ценами на сахар происходит то, чего уже многие и не ждали
Мы посмотрели, как менялась цена на сахар в России с 2000 года, и оказалось, что в кризисы «сахарная инфляция» в разы превышает продовольственную. Министерство сельского хозяйства России предупредило производителей сахара о возможном заключении нового соглашения, ограничивающего цены на этот товар, если в первом квартале 2023 года его оптовая стоимость превысит 50–53 руб. за 1 кг. Однако даже в отсутствии дефицита цены на сахар продолжат расти, предупреждает Алексей Плугов.
В разгар сезона домашних заготовок цена на сахар растет, как на дрожжах
Растение это достаточно теплолюбивое, поэтому абы где выращивать его не получится. Тем не менее относительно много стран занимаются его культивацией. Лидером по выращиванию сахарного тростника является Бразилия. Там все показатели выше по сравнению с другими странами: посевные площади, урожайность на человека. В пятерку лидеров входят такие страны, как Индия, Китай, Таиланд и Пакистан.
В северных широтах более развито производство сахара из сахарной свеклы. Так, если взять производство песка не из тростника, а в общем за 2021 год, то на третье место выбьется Евросоюз, Пакистан займет только седьмое место, пропустив вперед еще и Штаты. Кто делает сахар в России Россия большая страна, тут выращивают сырье для сахара, но только сахарную свеклу. Раньше был завод на дальнем востоке «Приморский сахар», который занимался переработкой импортного сахарного тростника.
Однако сейчас лавочка прикрылась. Свеклу выращивают во множестве регионов, по всей стране действуют сахарные заводы: Ольховатский сахарный комбинат в Воронежской области, комбинат «Большевик» в Белгородской, Лебедянский сахарный завод в Липецкой и многие другие. Чиновники говорят, что выработка сахара в России за 2021 год превысила 5,5 млн тонн и его хватит на продажу за границу. Россия считается крупным экспортером сахара.
Основным покупателем является Турция. Тем не менее до 31 августа 2022 года действовал запрет на вывоз сахара-песка из страны. Валерия Минчичова, заместитель директора Института финансовой грамотности Финансового университета при Правительстве РФ: — Ажиотажный спрос на сахар с марта 2022 года — следствие неопределенности рынка, а сахар — продукт долгого хранения и большой углеводной ценности. Высокий спрос — это высокие цены, но меры государства по льготному импорту сахара в ЕАЭС и ограничению экспорта сахара из России привели к равновесию спроса и предложения , а увеличение площади посевов сахарной свеклы — к превышению предложения над спросом.
И если прогнозы в 6,25 млн тонн производства сахара в 2022 году больше, чем в 2021-м сбудутся, что очень вероятно, то среднегодовое потребление россиян в 5,6 млн тонн будет полностью покрыто внутренним производством. Так почему народ так боится за цены и остерегается дефицита?
Между тем, в декабре 2020 года Минпромторг, Минсельхоз, крупнейшие российские ритейлеры и производители продовольствия подписали соглашения о стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло. Они закрепляли предельные оптовые и розничные цены: на сахар - 36 рублей за килограмм в опте и 46 рублей в рознице, на подсолнечное масло - 95 рублей и 110 рублей соответственно.
Изначально соглашения были заключены до 1 апреля текущего года, однако впоследствии были продлены: по сахару они действовали до 1 июня, для масла - до 1 октября 2021 года.
Поручение направили прокурорам 26 регионов, на территории которых осуществляется деятельность производителей и поставщиков сахара. В ведомстве добавили, что при выявлении нарушений будет принят полный комплекс мер реагирования для пресечения искусственного дефицита, а также необоснованного повышения цены.
В 2023—2024 гг. В итоге общее предложение с учетом импорта намного превысит спрос. Сколько заводов, полей и комбайнов В России 19 сахарных заводов производят сахар из свеклы. Всего с начала сезона к 12 февраля произведено 6,54 млн тонн свекловичного сахара, это на 650 тыс.
Мировые и российские оптовые и розничные цены на сахар весьма волатильны в силу того, что рынок сахара — типичный сырьевой рынок, пояснил Евгений Иванов. По его наблюдениям, при прочих равных факторах без сильных движениях курса рубля и мировых цен на сахар оптовые цены на сахар в России обычно снижаются в августе-ноябре и растут в декабре-июле. Розничные цены повторяют динамику с некоторым запаздыванием и нюансами. Куда поставляется российский сахар Основной экспорт сахара из России идёт по железной дороге: доступны рынки всех стран бывшего СССР. Сахар также перевозят фурами в эти страны, а также в Турцию и Сербию.
Будет ли в России дефицит сахара?
| Эксперты: Сахар в России дорожает из-за роста мировых цен - Российская газета | С одной стороны, некоторые производители специально удерживают сахар на складе, потому что на фоне недостатка товара легче поднять цены. |
| Расчетный фьючерс на сахар-сырец | Мониторинг цен на сахар. |
| Сахар. Цены, новости, аналитика. | График котировок Сахар онлайн на рынке Товары, стоимость сейчас в режиме реального времени. |
Расчетный фьючерс на сахар-сырец
В тот же период был зафиксирован рост цен на сахар, сыр, сливочное масло, хлеб, молоко. Читайте новости и статьи octagon.
Все кризисы, если посмотреть, сопровождались ажиотажным спросом, — отметил эксперт. С большой долей вероятности потребитель потратит эти деньги впустую: в закупленных впрок крупах заведутся жучки, а сахар окаменеет и слежится.
В нынешней ситуации нет никакого смысла покупать слишком много продуктов, объяснил Холод. Но если будет ажиотажный спрос, то он будет превышать предложение, цены будут расти быстрее. Если спрос и предложение будут равны, тогда продовольственная инфляция будет выше, чем инфляция в секторе предметов потребления, и чуть повыше, чем общая инфляция, — отметил Холод. Как пояснил специалист, при резко выросшем спросе магазины могут намеренно завышать цены.
В нынешних условиях за этим важно будет следить, подчеркнул собеседник «ВМ».
Так, весной 2022 года, когда продукт начал пропадать из магазинов, антимонопольная служба завела дело против крупнейшего производителя — компании «Продимекс», — заподозрив её в «координации деятельности торговых сетей в целях повышения розничных цен на сахар в условиях повышенного спроса», и объявила об антикартельных проверках в отношении пяти крупнейших дистрибьюторов сахара. Закрутки и импортозамещение Ещё одна проблема — рекордный рост цен на мировом рынке: ещё весной они достигли 12-летнего максимума. Дело в том, что крупнейшие экспортёры сахара — Индия, Таиланд, Пакистан — сократили производство, и прогнозы на будущий урожай тоже неутешительны. Кроме того, с импортозамещением в производстве сахарной свёклы тоже не всё сладко. Мы пока зависим и от семян, и от средств защиты растений, и от техники. Без сахара мы не останемся — отечественные гибриды есть, но в урожайности они уступают западным аналогам.
И для этого есть вполне объективные причины: климат, в котором работают французские и итальянские селекционеры, не сравнить с нашим. При этом государство подгоняет импортозамещение квотами: планируется, что в следующем году вступят в силу ограничения на импорт семян, а уже осенью — на ввоз средств защиты растений. Впрочем, помимо всех этих факторов, есть и устойчивые, как мир, привычки населения. Вторая половина лета для многих хозяек — время делать закрутки. Было бы странно, если бы рынок не отреагировал на этот закон жизни. Вернуть людей в науку Доктор сельскохозяйственных наук Сергей Гончаров : «Что касается цен в розничных сетях, то они, как правило, не связаны ни с себестоимостью, ни с ценой закупки у сельхозпроизводителей. Так что нашей антимонопольной службе, считаю, есть с чем работать.
Мы 10 лет трудились, с момента, когда вышли на рынок в 2002 году, над тем, чтобы избавиться от дисконта. Если выражаться менее политкорректно — российское сельское хозяйство, прежде всего, производители зерна, в полной заднице. Цены на мировом рынке эти «договорняки» обвалили, в России они тоже упали — крестьяне понесли колоссальные убытки. А чиновникам всё равно, точнее, они только радуются. Есть, на что покупать оружие, чтобы убивать русских солдат. С сахаром — также вредительство чистой воды. К примеру, в Белоруссии данный товар является стратегическим и его торговлей ведает государство. Периодически вводится ПОЛНЫЙ запрет на экспортные поставки, а потом, как только излишков становится уж совсем много, сахар меняют на что-то полезное.
На государственном уровне! В результате модернизации заводов мы достигли хороших экономических параметров. Страна создала мощную индустрию по обеспечению внутренних потребностей сахаром. Увеличившиеся объёмы производства сахара позволили нарастить и его поставки за рубеж", — отчитывается об успехах заместитель белорусского премьер-министра Леонид Заец. То есть сахара в РФ ещё больше, намного, и объяснить такое расхождение можно только наличием скрытого серого экспорта. Власть, понятное дело, в теме, равно как в случае «зерновой сделки», что совсем не радует.
Экономисты оценили, сколько будет стоить сахар в 2024 году
Однако даже в отсутствии дефицита цены на сахар продолжат расти, предупреждает Алексей Плугов. Главные новости отрасли за период с 3 по 16 мая 2023 года: Мосбиржа планирует запустить фьючерс на внутренние цены на сахар, в странах ЕАЭС завершается сев сахарной свеклы, Индия планирует запретить экспорт сахара. Согласно данным еженедельного мониторинга Ульяновскстата, по состоянию на 10 апреля 2023 года средние потребительские цены на сахар-песок в Ульяновской области составляют 61,84 руб./кг. 36 рублей за килограмм, максимальная розничная - 45 рублей за килограмм. Сейчас цены на сахар у ретейлеров в Петербурге стартуют от 45 рублей за кило. приводятся в сообщении слова министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева.
С ценами на сахар происходит то, чего уже многие и не ждали
Впрочем, пиковый уровень цен на сахар в 2023 году пришелся на август, к октябрю его стоимость снизилась. Эксперты прогнозируют в 2023 году рост цен на сахар в мире из-за дефицита сахарного тростника. За год цены на сахар-песок в РФ выросли более чем в полтора раза. 20 российских агрохолдингов зафиксировали отпускные цены на сахар до 31 июля.
Доцент Долгова: изменение цен на сахар не выйдет за пределы продовольственной инфляции
Большинством производителей принято решение о фиксации цен на уровне 47 рублей за килограмм до 31 июля 2022 года включительно", - говорится в сообщении. Для достижения комплексного эффекта Минсельхоз России также считает целесообразным разработать соответствующие рекомендации и для торговых политик предприятий розничной торговли", - отмечает ведомство. Минсельхоз также отметил, что в этом году планируется расширить посевные площади под сахарной свеклой и сформировать запасы сахара в интервенционном фонде.
Предполагается, что соответствующие рекомендации будут разработаны и для торговых политик предприятий розничной торговли.
В 2022 году в РФ планируют посеять больше сахарной свеклы и сформировать запасы сахара, чтобы стабилизировать цены. Ранее сообщалось, что производители в России уменьшают размер упаковки, чтобы не повышать цены.
Однако эксперт уверена, что рост цен не превысит пределов инфляции, пишет агентство «Прайм». Весной прошлого года в российских магазинах начался дефицит сахара. Граждане решили закупиться им впрок, что в итоге вызвало небывалый рост цен. Стоимость килограмма могла доходить до 150 рублей и больше. В итоге власти решили вмешаться и ввели фиксированный ценник. Продукт также внесли в список социально значимых товаров, а на такие действует ограничение наценки.
Дефицит действительно существует? По словам замглавы Минпромторга Виктора Евтухова, сахар производят в достаточном количестве, с этим нет никаких проблем. Он также добавил, что российские производители делают достаточно сахара, а, с учетом того, что правительство запретило экспорт данного продукта, в министерстве перебоев с поставками не ожидают. Полки с сахаром и мукой в одном из магазинов Пскова, предоставлено подписчиком Bankiros. В 2020 году, по его словам, производители и ритейлеры доказали свою способность обеспечить население. За последнюю неделю в розничных сетях действительно наблюдается локальный дефицит сахара, сообщает пресс-служба Центра аналитики и экспертизы «Промсвязьбанка».