9 февраля настоящие любители пиццы чествуют любимое блюдо.
9 февраля мы отметили гастрономический праздник «День пиццы»!
| Во всем мире 9 февраля отмечают День пиццы | Парламентская газета | Дзен | 9 февраля — в Златоустов день в народе принято было молиться о прибавлении разума, помощи в духовном развитии, о благополучии в семейных отношениях. |
| Telegram: Contact @novosti_dnya1 | Международный день пиццы 9 февраля любители пиццы чествуют это вкусное блюдо. |
9 февраля — Международный день пиццы. История и секрет идеального теста
Европейцы предпочитают её всем другим видам открытых пирогов и ежегодно съедают около 300 кг. Больше всех легендарное итальянское блюдо любят… французы. И, соответственно, являются лидерами по его потреблению. В Италии ежегодно производится 2,5 млрд. Из них 1,5 млрд.
Самая длинная пицца тоже приготовлена в Италии. Этот рекорд зафиксирован в Неаполе в 2017 году, пицца-рекордсменка достигала в длину 1,8 км! Готовили ее 250 поваров в течение 6 часов, используя для этого 5 специально сооруженных дровяных печей. Самая длинная пицца в мире была выпечена в Неаполе в 2017 году, фото с сайта guinness-books. Испек ее в Мельбурне австралийский повар Джонни ди Франческо.
Ее диаметр всего 20 см, а в числе ингредиентов — 3 вида осетровой икры, 7 эксклюзивных сортов сыра, особая розовая соль и другие кулинарные редкости. Пицца, приготовленная в 2006 году в Москве , в Книгу рекордов Гиннеса так и не не попала, но зрителей впечатлила. Это было настоящее шоу, в котором приняли участие ведущие политики, деятели культуры, звезды эстрады и другие популярные персоны. Готовое блюдо диаметром около 6 м представляло собой довольно подробную карту Москвы на площади в 22 кв. Пицца в виде карты Москвы была приготовлена в 2006 году, фото с сайта static.
Правда, некоторые кулинарные знатоки утверждают, что ее история насчитывает тысячелетия, ведь лепешками с начинками лакомились еще в античные времена. Как бы то ни было, сегодня пиццу обожают во многих странах мира. Согласно эталонному рецепту, настоящая пицца должна иметь тончайшую основу и начинку из томатов особого сорта и моцареллы.
Какие же вина станут лучшим выбором, спросите вы? Смотря какие вина и смотря к какой пицце. Впрочем, есть и общие моменты, вино не должно быть тяжелым, вкус его при этом должен быть достаточно ярким, чтобы не потерялся. Итак: Вальполичелла Корвина и рондинелла растут гораздо севернее Неаполя, тем не менее, сложно представить себе вино, больше подходящее к пицце, чем вальполичелла. Яркий и свежий ягодный вкус, легкие танины, неплохая кислотность: вальполичелла точно не потеряется в сочетании с даже самым перегруженным ингредиентами рецептом. Темпранильо Бодрые танины молодого темпранильо — отличный вариант к пепперони, лучше если вино будет с не очень долгим сроком выдержки в бочке, уровня crianza, или вообще без бочки. Пино нуар Неочевидный вариант, однако, если в начинке содержатся грибы, это меняет дело. Другой подходящей парой к пино нуару станет тунец. Пино гри Особенно с легкими танинами, в розовом варианте Blush. Из-за фирменной сортовой горчинки это отличный вариант для всех пицц, в перечне ингредиентов которых есть руккола.
Розе Этот тип вин, как известно подходит ко всему, но точных попаданий не ждите.
9 февраля. Международный день пиццы
В целом, 9 февраля Международный день пиццы — замечательный повод для того, чтобы отметить и побаловать себя этим вкусным блюдом. Ежегодно 9 февраля в России отмечается профессиональный праздник — День работника гражданской авиации, установленный Указом Президента РФ от 9 февраля 2013 года и приуроченный к дате возникновения отечественного воздушного флота. Международный день пиццы отмечают 9 февраля! Сочетание сыра, соуса и корочки создает почти захватывающую пищевую бомбу с различными ароматами. Напомним, что 8 февраля отмечался День подбрасывания монетки. 9 февраля ежегодно отмечают День пиццы.В этом году праздник символично выпал на время зимней Олимпиады.
Международный день пиццы!
| День в истории: 9 февраля | В День пиццы, 9 февраля, «Новые Известия» разобрались в пользе и вреде мирового гастрономического хита. |
| 9 февраля мы отметили гастрономический праздник «День пиццы»! | Международный день пиццы. |
| Международный день пиццы отмечается в России | Международный день пиццы отмечают 9 февраля! Сочетание сыра, соуса и корочки создает почти захватывающую пищевую бомбу с различными ароматами. |
| 9 февраля Международный день пиццы. Чем ещё известна эта дата? | Статья автора «Парламентская газета» в Дзене: Ежегодно гурманы 9 февраля празднуют Международный день пиццы, одного из самых популярных блюд в мире. |
| Сегодня, 9 февраля отмечается Международный день пиццы | Ежегодно 9 февраля отмечается Международный день пиццы. Споры о том, когда возникла пицца в современном понимании этого слова, не утихают. |
Календарь праздников: 9 февраля — Международный день пиццы
Нынешний — 9 февраля — родился из американского Дня пиццы, но когда и почему он перерос национальные границы и стал международным, история умалчивает. Международный день пиццы – немногие знают о существовании такого дня, но разве этот праздник не отличный повод, чтобы устроить вечер итальянской кухни и полакомиться вкуснейшей пиццей? Международный день пиццы отмечают 9 февраля! Сочетание сыра, соуса и корочки создает почти захватывающую пищевую бомбу с различными ароматами. В мировой истории дата 9 февраля известна как день рождения волейбола и стриптиза. Новости Оренбурга» Полезно знать» Международный день пиццы – 9 февраля История и особенности праздника в проекте Календарь Праздников. 9 февраля отмечается Всемирный день пиццы.
9 февраля - Международный день пиццы.
| Международный день пиццы отмечается 9 февраля | 9 февраля отмечают Международный день пиццы (World Pizza Day), которая насчитывает не одну сотню лет. |
| One moment, please... | В эту дату празднуют День работника гражданской авиации России, Международный день стоматолога и Международный день пиццы. |
| В мире отмечают Международный день пиццы: Как появились "Маринара" и "Маргарита" | 9 февраля 2023. |
| Международный день пиццы! | 9 февраля – день пиццы, когда все любители этого кулинарного шедевра чествуют свое любимое блюдо. |
9 февраля: отмечаем Международный день пиццы
9 Февраля 2021 7:16 | Новости. Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля. На сегодняшний день вступить в борьбу с пиццей за распространенность в мире способны только японские суши и роллы. Смотрите онлайн видео «Всемирный день пиццы» на канале «Пульс Азова» в хорошем качестве, опубликованное 9 февраля 2023 г. 18:28 длительностью 00:03:46 на видеохостинге RUTUBE. Чтобы отпраздновать Международный день пиццы, 9 февраля вы должны обязательно съесть кусочек! Международный день пиццы. 9 февраля отмечается Всемирный день пиццы.
Календарь праздников: 9 февраля — Международный день пиццы
Свой День пиццы есть в Бразилии — его празднуют в Сан-Пауло 10 июля. А в США 12 ноября отмечается забавный «день пиццы со всем подряд, кроме анчоусов». Пицца и ее рекорды Еще одно яркое свидетельство популярности пиццы — связанные с ней многочисленные рекорды. В первую очередь кулинары стремятся побить рекорд по размеру блюда. На сегодняшний день самой большой считается пицца «Оттавия» , приготовленная в 2012 году в Риме. Ее площадь — 1262 кв. Пятерка лучших пиццайоло трудились над ней в течение двух дней. Самая длинная пицца тоже приготовлена в Италии.
Этот рекорд зафиксирован в Неаполе в 2017 году, пицца-рекордсменка достигала в длину 1,8 км! Готовили ее 250 поваров в течение 6 часов, используя для этого 5 специально сооруженных дровяных печей.
Короткая ссылка 9 февраля 2021, 10:31 9 февраля в мире отмечают Международный день пиццы. Продукты, напоминающие пиццу, появились у разных народов ещё в древности, но в привычном понимании это блюдо стало известно с начала XVI века — именно тогда в итальянском Неаполе лепёшка из теста с начинкой из томатного соуса, сыра и овощей превратилась в пиццу. При этом само блюдо считалось пищей бедняков и не имело определённого рецепта.
История появления отдельных вариантов пиццы обросла даже легендами. Одна из них касается любимой многими пиццы-Маргариты. Пицца как блюдо, понятное и привычное для современного человека, появилась в Неаполе в начале XIX века. Она была блюдом бедняков. Пицца Маргарита стала плодом творческой фантазии повара, приготовившего не то специально по заказу, не то случайно на скорую руку в 1889 году эту «авторскую» пиццу для королевы Маргариты, супруги короля Умберто I. Понравившаяся ей пицца, получила впоследствии имя королевы. На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, строго регламентирующий как состав настоящей итальянской пиццы, так и весь процесс её приготовления вплоть до того, где должны произрастать ингредиенты и производиться сыр, как должно готовиться тесто и при какой температуре и каким способом блюдо должно готовиться. Уже в конце XIX века вместе с волнами итальянской эмиграции пицца освоила новые гастрономические рынки, обретя огромную популярность не только в странах Европы, но и за океаном. Там со временем появилось огромное разнообразие вариантов пиццы, которые, несмотря на отход от традиционных рецептур и требований, продолжают радовать поклонников этого блюда. Среди таких вариантов можно выбрать пиццу по своим вкусовым предпочтениям: мясную, сырную, с морепродуктами, овощную, с травами, с грибами и даже фруктами.
Вместе с появлением пиццы в итальянских городах появились и специальные пекари, готовившие пиццу — пиццайоло, а также пиццерии — рестораны, где можно было заказать и попробовать любимое блюдо.
Впервые настоящая итальянская пицца появилась в 1522 году в Неаполе. Это было связано с ввозом помидоров в Европу. Томаты помогли неаполитанцам создать кулинарный шедевр.