В семейном ресторане Марчеллис на Невском проспекте хитом итальянского меню стала домашняя цельнозерновая паста, а местной достопримечательностью — старинная винтовая лестница между уютными залами. Горьковская, Санкт-Петербург, Александровский парк, 4/3.
Едим в Питере. Рестораны Марчеллис: почему мы не в восторге?
В декоре использовали плетёные корзины с фруктами, пейзажи итальянских городов, в основном зале привлекает внимание огромная овальная люстра, изготовленная специально для проекта из стеклянных бутылок. Ресторан позиционирует себя как семейный: всегда готово детское меню, раскраски и стульчики для малышей. В будни гости могут заказать бизнес-ланч. Каждый день подают завтраки по отдельной карте блюд.
Реализован Развернутое описание: В 2019 году мы создали и реализовали проект ресторана «Марчеллис» на Невском проспекте. Заведение стало центральным объектом сети. В проект заложено грамотное зонирование и освещение, были тщательно подобраны материалы и продумана атмосфера. Мы экспериментировали с параметрическими формами — так появился потолок в центральной зоне.
В периоды неопределённости потребители всегда начинают больше общаться друг с другом и встречаются, как правило, в ресторанах", — рассуждает Герасимиди. Но сейчас уже очевидно, что с офлайн—форматом хозяева "Двух палочек" явно не справились.
Полина Фиофилова замечает, что в своё время они купили бизнес действующих ресторанов, но ничего нового не построили, хотя об этих планах заявлялось. Руководитель отдела исследований и консалтинга, партнёр IPG. Estate Валерий Трушин считает, что с уходом только в доставку аудитория проекта неминуемо сузится. Хотя группы потребителей, предпочитающих или доставку, или поход в ресторан, пересекаются, у них есть множество различий. Сейчас на этом рынке приличная конкуренция, есть компании с высокой лояльностью потребителей.
Пенне с форелью горячего копчения, каннелони с белыми грибами и подкопчённой говядиной, пастрами и козьим сыром, а также спагетти с морепродуктами, где их и правда очень много. Любители пиццы тоже не уйдут голодными: в меню более десяти вариантов этого блюда. Во всех ресторанах сети есть детское меню и игровая комната, а в некоторых регулярно проходят кулинарные и творческие мастер-классы.
Лента новостей
- РЕСТОРАН МАРЧЕЛЛИС
- Бюро «ЗАРЯ»: реконструкция семейного ресторана в Петербурге
- О компании
- Смотрите также
- Ресторан Марчеллис на Гражданском
ресторан МАРЧЕЛЛИС .
Сеть ресторанов Marcelli's в Санкт-Петербурге: 11 заведений с адресами, отзывами и фото. В сети ресторанов «Марчеллис» готовят по традиционным неаполитанским рецептам. Первый ресторан открылся в 2006 году в Санкт-Петербурге. Особенностью Марчеллис является собственное производство пасты по уникальной технологии, производство домашнего вина и пива. Архитектурное бюро «ЗАРЯ» переосмыслило ресторан «Марчеллис» в Петербурге. Концепция — семейный ресторан в природной гамме с натуральными материалами и теплыми фактурами. В ресторанах «Марчеллис» весь кофе будет продаваться в пользу проекта «Ночлежка». Расположение: Санкт-Петербург, Невский проспект.
20 мая #БлагоТворим в ресторанах сети "Марчеллис": вся выручка от кофе пойдёт в помощь без
В Петербурге 22 августа был освобожден земельный участок, на котором ООО "ПСБ Авто" незаконно разместило террасу ресторана "Марчеллис". В Питере бывала много раз, так что ресторан Марчеллис мне давно знаком. В понедельник, 16 сентября, стало известно, что жители Московского района Петербурга ведут войну против ресторана «Марчеллис». Сообщалось, что "Две палочки" приобрела компания "2 берега", ресторан "Библиотека вкусов" на Невском проспекте закрылся в пандемию, а "Марчеллис" продолжает работать под новым юрлицом — ООО "Хорека Консалт".
Постановка задачи
- Предпосылки запуска проекта
- Уже зарегистрированы
- ПОПРОБУЙТЕ ДОБРО НА ВКУС С МАРЧЕЛЛИС
- Ресторанный холдинг Food Retail Group прекратил свое существование |
Ресторан Марчеллис на Гражданском
20 декабря состоялось открытие ресторана Марчеллис на Невском 43 в СПб после реновации. Расположение: Санкт-Петербург, Невский проспект. Будь в курсе новостей! Главная» Новости» Метро питер новости.
20 мая #БлагоТворим в ресторанах сети "Марчеллис": вся выручка от кофе пойдёт в помощь без
В целом планировка не менялась, но обновили рассадку и расположение бара, количество санузлов, отказались от детской комнаты в пользу комнаты матери и ребенка. Керамические элементы обрамляют деревянные панели сложного зеленого цвета» В интерьере использовали штукатурку с эффектом состаренной поверхности, натуральный кварцит и естественные оттенки дуба. Входную зону сделали более неформальной, на контрасте к основному залу сконструировали параметрический потолок.
Мы всегда открыты к сотрудничеству. Для наших блюд мы используем только натуральные продукты, и принципиально не обращаемся к добавкам, заменителям или полуфабрикатам. Даже цельнозерновую пасту мы делаем вручную.
Любители пиццы тоже не уйдут голодными: в меню более десяти вариантов этого блюда. Во всех ресторанах сети есть детское меню и игровая комната, а в некоторых регулярно проходят кулинарные и творческие мастер-классы.
До конца года будет обновлён ресторан на Невском проспекте, в будущем модернизируют и другие объекты сети. Также г-жа Красовская стала собственником ресторана «Библиотека».
Елена Красовская развивает сеть из шести ресторанов «Чили Пицца» и службу доставки при ней. Аналогичная судьба у школы Swissam и ресторана «Большая кухня», они тоже поменяли юридических лиц — операторов. Имущество предпринимателя будет реализовано. Финансовый управляющий нашёл у должника два автомобиля BMW 750 и Porsche Cayenne , остатки средств на банковских счетах около 100 000 рублей и доли в уставных капиталах полутора десятков юрлиц общей стоимостью чуть больше 49 млн руб.