Инициатива начать употреблять шоколад, чтобы снизить риск инфаркта, остается только теорией вне клинических рекомендаций. При низком или слегка пониженном давлении шоколад будет также весьма полезен.
Открыто неожиданное свойство шоколада
Поэтому на вопрос, какой шоколад повышает давление, можно с полным правом и совершенно ответственно сказать следующее: традиционный горький. Подобные советы — о продуктах, которые помогают от повышенного или пониженного давления, — появляются регулярно. Горький шоколад повышает или понижает давление. Какао-бобы содержат вещества, которые способствуют снижению кровяного давления. Разобравшись с вопросом, шоколад понижает или повышает давление, употреблять вкусный продукт с пользой для здоровья могут гипотоники и гипертоники. Оказалось, что регулярное употребление темного шоколада действительно связано со снижением риска развития гипертонии, а также, возможно, венозной тромбоэмболии (тромбоз глубоких вен).
ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ INFOX.RU
- Пищевой блок: что есть для нормализации давления | Статьи | Известия
- Шоколад повышает или понижает давление
- Вход в профиль
- Какие продукты снижают давление
- Какие продукты повышают давление
Шоколад может помочь при гипертонии
| Шоколад повышает или понижает артериальное давление | Повышает или понижает давление съеденный шоколад, зависит от количества полезных компонентов лакомства. |
| Темный шоколад снижает риски развития гипертонии | MedAboutMe | При гипотонии сладкое не понижает, а повышает давление за счет повышения нагрузки на пищеварительную систему. |
| Какие продукты снижают давление | Отвечая на вопрос, шоколад повышает давление или нет, можно сделать вывод, что продукт способен к снижению показателей, если кушать его регулярно, использовать только качественный продукт, с низким содержанием сахара. |
| Влияние шоколада на артериальное давление, употребление при повышенном и пониженном АД | Исследования показали, что белый шоколад без какао и горький шоколад с низким содержанием сахара способны снизить уровень вредного жира, нормализовать давление и предотвратить образование сосудистых бляшек. |
Темный шоколад повышает давление или понижает
Шоколад неспособен повлиять на уровень давления крови, если оно находится в норме. Также не произойдет еще большее снижение уже изначально низкого АД. Чтобы стабилизировать и поднять показатели до «рабочих», гипотоникам нужно съесть кусочек сладости весом в 20—30 граммов. Обусловлен подобный эффект наличием в составе какао-бобов кофеина, поэтому шоколад поднимает давление. Дополнительный эффект — устранение головной боли, типичной для гипертонической патологии. Польза каждого вида шоколада Во влиянии шоколада на уровень артериального давления мы разобрались.
Но необходимо помнить, что производители предлагают разные виды этого десерта. Чаще всего встречается горький шоколад, белый и молочный.
Ученые связывают гипотензивный эффект темного шоколада с содержащимися в нем флавоноидами - биологически активными веществами, которые причастны, например, к положительному воздействию содержащего их красного вина на сердце.
Более распространенный молочный шоколад такими полезными свойствами не обладает Остальные ответы.
Зная о воздействии шоколада на давление, правила его выбора, следует ознакомиться с другими полезными свойствами. Польза темного сорта Уже проведено много исследований черного шоколада и влияние его на человека. Поэтому есть много версий о пользе продукта. Так, его часто применяют для внешнего использования. В растопленном виде продукт наносится на тело для проведения целебного массажа. Такая процедура позволяет избавиться от жира на теле, целлюлита. В Бостоне ученые доказали, что если человек кушает до 50 грамм лакомства в сутки, то начинается мягкое снижение давления, крови чистится от холестерина. Даже при диабете может нормализоваться уровень сахара, но с таким диагнозом использовать сладость надо осторожно. Еще со времен Христофора Колумба горячий шоколад использовали не для удовольствия, а для лечения гипертонии и снижения давления.
Правда, на то время вкус значительно отличался от современного, поскольку в нем было много специй. В современном мире в сладости есть много теобромина и полифенолов, что могут сократить вероятность развития ишемического заболевания или атеросклероза. Врачи советуют включить по 20-30 грамм сладости в рацион людей пенсионного возраста, чтобы исключить развитие инсульта и инфаркта. Снижает уровень гормона стрессаи препятствует кислородному голоданию Читать далее » Для тех, кто страдает от низкого давления, тоже рекомендуется периодически съедать лакомство. Не менее эффективным средством при гипотонии считается порция кока-колы. Достаточно выпить 200 мл газировки, чтобы быстро привести сосудистую систему в тонус. Эффект появляется из-за большого содержания сахара и кофеина. Можно использовать при гипотонии даже белый и молочный сорт сладости, чтобы улучшить свое состояние. Главное, чтобы на них не было противопоказаний. Другие меры при гипертонии Если шоколад при гипертонии не смог помочь, дополнительно можно применить такие средства: Наполнить таз холодной водой и держать в ней ноги пару минут.
Окунуть полотенце в уксусном растворе и приложить его на икры и стопы на четверть часа, а потом промыть ноги в холодной воде.
Также там прописано достаточное количество продуктов, которые содержит калий, а это в основном овощи и фрукты. Если человек съедает не меньше 400—500 граммов овощей и фруктов в день, то, скорее всего, он получает свою норму калия.
По ее словам, с точки зрения наличия калия важно обратить внимание на сухофрукты, персики, абрикосы, хорошо подойдет печеный картофель. Она отмечает, что важно ограничить количество насыщенных жиров. Речь идет о жирах в основном животного происхождения, это жирное мясо, колбасные изделия, готовое мясные полуфабрикаты, молочные продукты высокой жирности, трансжиры, которые добавляются в кондитерские изделия.
По ее словам, надо как можно меньше есть полуфабрикаты, колбасы, сосиски, пельмени, наггетсы и больше свежеприготовленной и не очень калорийной еды. Прием лекарств от гипертонии до заражения связали с благополучными исходами и меньшей смертностью — Для гипертоников точно сработает еда с небольшим количеством соли, — говорит она. Нужно избегать готовых и консервированных продуктов, нужно не жарить, а запекать, тушить и отваривать.
Ешьте много свежих овощей. И важен активный образ жизни — должна быть достаточная физическая нагрузка без переедания. По ее словам, гипотоники в меньшей степени зависят от еды, но эти рекомендации годятся и для них, разве что ограничение соли здесь не так обязательно.
Елена Евдокимова отмечает, что к универсальным продуктам для гипертоников и гипотоников можно отнести зеленый чай средней степени заварки — крепкий зеленый чай повышает давление, а слабый — понижает.
Какие продукты повышают давление
Шоколад при низком давлении может отлично заменить кофе. В целой плитке любимого лакомства содержится 50—60 мг кофеина. Это в 5 раз меньше, чем в чашечке кофейного напитка. Размышляя о том, какой шоколад повышает давление, лучше обратиться к советам диетологов. Чем дороже и натуральнее какао-продукт, чем меньше в нем сахара, тем он полезнее для человека. Однако чрезмерное увлечение десертом может негативно отразиться на самочувствии, иначе возможны аллергические реакции и нарушения в работе поджелудочной железы.
Если давление находится на нижних пределах, можно не опасаться его дальнейшего снижения. Какао—продукт лишь стабилизирует показатель, поэтому употребление его при гипотонии абсолютно безопасно. Какую шоколадную плитку купить? Всеми перечисленными качествами обладает лишь высококачественный шоколад , не содержащий вредных веществ — красителей и ароматизаторов. Исключение составляют лецитин и ванилин, которые относят к допустимым и безопасным пищевым добавкам.
Формируя здоровый рацион, не стоит покупать лакомство, содержащее печенье, мармелад, карамель, хрустящие хлопья. Идеален с точки зрения диетологии следующий продукт: с процентным содержанием какао от 70 и выше; без всяких добавок в составе; в нем имеется только какао-масло и отсутствуют кондитерские жиры растительное, кокосовое, пальмовое масла. А что делать тем, кто любит молочный шоколад? Мнение медиков здесь единодушно: этот сорт является лишь сладким лакомством. Низкий процент какао-бобов лишает продукт уникальных качеств.
Дневная норма — не более 25-ти грамм, иначе из-за повышения натрия возникает отечность и как следствие может подняться АД. Американские ученые проводили ряд исследований, чтобы выяснить помогает ли белый и горький шоколад от давления. Шоколад — не панацея, он лишь ненадолго снимает нежелательные симптомы, поэтому не отменяйте назначенные врачом лекарства. Как выбрать? Выбирая плитку необходимо тщательно проверять состав: недобросовестные производители часто добавляют растительные жиры вместо какао-масла, ароматизаторы или усилители вкуса. Если когда-либо была аллергия на какао, лучше отказаться от употребления. Также необходима консультация врача при комплексной терапии, особенно если пациенту была прописана диета, или лекарства курса несовместимы с какао. При нарушении обмена веществ и лишнем весе от этой сладости лучше воздержаться. Сколько и когда есть чтоб не навредить? Есть шоколад нужно понемногу, желательно утром, чтобы за день согнать лишние калории.
Предпочтение отдавать горьким сортам, шоколадные конфеты лучше оставить детям — они больше лакомство, чем полезный продукт. При высоком давлении можно употреблять шоколад каждый день, но в малых дозах. Иногда можно побаловать себя, соблюдая меру.
Имбирь обладает следующими свойствами: Разжижает кровь Расслабляет мускулатуру и снимает спазм, а значит, и артериальное давление упадет Немного меда в чае понижает давление. Более того, на ранней стадии гипертонии мед может справиться с ней сам — без лекарств. Холодный чай каркаде понижает повышенное артериальное давление Понижает ли повышенное артериальное давление шоколад? Снизить артериальное давление способен черный шоколад. Этот продукт восстанавливает кровь. Для пользы нужно съедать 1-2 дольки от целой шоколадки. Какие продукты еще больше повышают повышенное артериальное давление? Есть продукты, которые еще больше повышают, и без того повышенное артериальное давление, и гипертоникам их нужно ограничить, а от некоторых отказаться совсем. Это следующие продукты: Соль, ее можно гипертоникам не больше 15 г в день, а мы едим до 35 г. Готовые блюда, в которых много соли: Колбасы и готовые мясные изделия Магазинная пицца Супы и лапша быстрого приготовления Кетчупы, консервы, майонез. Сахар, готовые продукты и напитки с содержанием много сахара. Американские ученые из института сердца советуют здоровым людям не диабетикам съедать женщинам не больше 6 ч. Животные жиры, трансжиры и магазинные продукты с большим количеством жиров кондитерские изделия, чипсы, фаст-фуды. Жареные блюда. Консервированные овощи и фрукты заменить их квашеными.
Но шоколад — не панацея от всех болезней, терапевтический план должен состоять из тщательно подобранных лечащим врачом медикаментов, которые нормализуют и стабилизируют кровяное давление. А плитка хорошего шоколада — приятное лакомство, которым не стоит злоупотреблять и можно есть при гипертонии, но выбирайте по вышеизложенным рекомендациям. Многие люди страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Пациенты, имеющие повышенное или пониженное артериальное давление АД , постоянно задаются вопросом: шоколад повышает или понижает давление. Речь идет о темном шоколаде, натуральном продукте, сохраняющем в себе все полезные свойства какао. Полезный продукт, несмотря на то, что является сладостью, по своим свойствам отличается от других сладких продуктов. Его умеренное употребление оказывает благотворное влияние на организм. Регулярный прием в пищу лакомства помогает снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Полезные свойства заключаются в: укреплении иммунитета; профилактике заболеваний сердца и сосудов; противодействии депрессии. Кроме этого, шоколад, особенно горький, также способен нормализовать артериальное давление. Все целебные свойства продукта обусловлены высоким уровнем флаванолов. Эти вещества обладают мощными антиоксидантными свойствами. Больных гипертонией всегда интересовал вопрос: горький шоколад повышает или понижает артериальное давление. Разберемся, каким образом продукт может помочь людям с высоким АД. Нормализация давления шоколадом Процесс понижения артериального давления при помощи сладости происходит следующим образом: Благодаря увеличению концентрации биофлавонолов происходит усиление синтеза оксида азота. Оксид азота оказывает действие на стенки капилляров, способных вырабатывать вещества, обладающие гипотензивными свойствами. При отклоняющихся от нормы показателях АД начинается усиленный синтез веществ, нормализующих давление. Получается, что шоколад и высокое артериальное давление — это взаимосвязанные вещи. Гипотензивные свойства продукта При регулярном употреблении шоколада можно добиться стабильного снижения цифр АД до 10 мм рт. Употреблять лакомство следует по 20 грамм ежедневно. Можно делать интервалы в 1-2 дня. Устранить гипертоническую болезнь при помощи только одного шоколада невозможно, но принимать в пищу этот продукт гипертоникам можно и даже нужно. Рекомендуется использовать его в комплексном лечении заболевания. Чрезмерное употребление продукции может привести к: развитию аллергических реакций; регулярному повышению уровня сахара в крови. По этой причине гипертоникам очень важно соблюдать два правила при включении шоколада в рацион: Употреблять сладость в умеренном количестве. Покупать только натуральный, горький продукт. Шоколад при гипотонии Гипотоника также интересует вопрос о том, возможно ли употребление продукции при пониженном давлении, повышает ли шоколад давление. Пациенты с низким АД могут его смело есть, так как сладость низкое давление не понижает, но и не повышает. Свойства проявляются только при патологически высоком давлении. Поэтому больные с низким давлением могут спокойно употреблять горький шоколад, оказывающий благотворное влияние на весь организм.
Действительно ли шоколад полезен для сердца и сосудов: что говорит наука?
Это правда? Нет, неправда. Пока нет достоверных доказательств того, что шоколад влияет на артериальное давление. Даже наоборот: изучалось снижение давления от шоколада, а не повышение.
Напичканный специями горький напиток с пенкой на поверхности имел существенные отличия от горького шоколада в современном представлении. Иногда его даже продавали в аптеках того времени в качестве общеукрепляющего средства. В середине двадцатого века шоколад стали считать вредным продуктом из-за большого количества жиров и сахара в составе. Но пару десятков лет назад ученые решили взглянуть на шоколад под другим углом и нашли в нем полезные полифенолы в большом количестве.
Более подробные исследования выявили, что полифенолы — это защита от атеросклероза, профилактика ишемической болезни сердца, инфаркта и инсульта. Горький шоколад и давление с тех пор идут рука об руку. Первый поддерживает в норме второе, препятствуя развитию более серьезных заболеваний. Горький шоколад от давления — панацея или вспомогательное средство?
Если гипертоникам принимать каждый день корицу на кончике ножа, вместе с кефиром, медом или сахаром, то снизится артериальное давление.
Лавровый лист имеет мочегонные свойства, борется с отечностью. Специи также могут снизить повышенное артериальное давление Какие орехи понижают повышенное артериальное давление? Разные орехи грецкие, лесные, миндаль и другие содержат в своем составе вещества цитруллин и аргинин, которые способны выводить лишний холестерин, а если есть бляшки небольшие — то и их. А благодаря этим действиям в организме понижается артериальное давление. Из орехов только арахис не снижает повышенное артериальное давление.
Орехов нужно немного 1-2 штуки в день. Семечки подсолнуха также способны понижать артериальное давление, благодаря наличию в составе магния. Чтобы семечки приносили пользу их нужно немного — около 30 г в день. Орехи снижают повышенное артериальное давление Какие дикорастущие ягоды, травы понижают повышенное артериальное давление? Лекарственными в шиповнике являются плоды и листочки.
Снижает давление шиповник благодаря магнию, калию. В домашних условиях готовим отвар из плодов шиповника: Шиповник измельчаем, берем 3 ст. Боярышник помогает работе сердца и сосудов. Его принимают в виде настойки, настоя и отвара.
Причем испытуемым было запрещено на протяжении этого месяца есть продукты с высоким содержанием флавоноидов, дабы не испортить результаты. В число таких продуктов вошли чай, вино и ягоды. Предварительно ученые измерили у всех участников исследования давление, частоту сердечных сокращений и жесткость артерий.
Повторное измерение проводилось через 2 дня после завершения эксперимента.
Как шоколад влияет на давление — действие горького, молочного, белого
Оказалось, что регулярное употребление темного шоколада действительно связано со снижением риска развития гипертонии, а также, возможно, венозной тромбоэмболии (тромбоз глубоких вен). Развернутый ответ на вопрос, волнующий всех гипертоников: шоколад повышает или понижает давление? В статье мы разберем, как действует на организм шоколад, повышает или понижает давление. Важно отметить тот факт, что употребление шоколада при низком давлении допустимо, так как натуральный продукт из какао-бобов способен снизить патологически повышенное давление, а низкое оставить без изменений. Когда становится понятно, повышает или понижает давление порция горького шоколада, возникает вопрос, как правильно его выбрать и как употреблять, чтобы не навредить организму?
Сладкое повышает давление или понижает
Вот пять интересных способов получить удовольствие от шоколада, не навредив при этом своему здоровью. Добавьте шоколад в смузи и другие смеси Кроме того, что в смузи можно добавить столовую ложку тертого темного шоколада, вы можете получить пользу от шоколада, добавив в свой коктейль несладкий какао-порошок. Шоколадным ароматом и сладостью вишни можно замаскировать горечь зелени, например, капустного сока. Это позволит выпить лишний стаканчик витаминного напитка. Покупая какао-порошок, старайтесь выбрать чистое необработанное какао, без добавок и ароматизаторов.
Часто в магазинах продается обработанный углекислыми солями какао-порошок со сниженной кислотностью. Это в значительной мере снижает содержание антиоксиданта в какао. Такая обработка делается, чтобы уменьшить горечь, но это уже не полноценный продукт для нашего здоровья. Улучшите шоколадом каши Добавьте немного здорового разнообразия в основные приемы пищи в день.
Покрошите кусочек темного шоколада в горячую овсянку или добавьте шоколадную стружку к банану или клубнике. Исследования показали, что добавление небольшого десерта в завтрак помогло худеющим людям не поправляться вновь, уменьшая чувство голода и помогая контролировать аппетит. Этот диетический прием помог уменьшить уровень грелина в крови, так называемого «гормона голода». Шоколад для похудения?
Да, конечно! Растопите шоколад Растопите немного темного шоколада, добавив треть стакана горячей не кипящей воды.
Хотя совсем ненадолго. По воздействию на организм данный вид шоколада можно сравнить с одной маленькой чашкой кофе. Однако существенный эффект почувствуют только гипотоники: пропадут симптомы переутомления, повысится работоспособность. Другие полезные свойства В целом, как уже говорилось в первом абзаце, шоколад в умеренных количествах — это почти лекарство, которое приятно употреблять в пищу. Качественный шоколад содержит: — витамин, А — благотворно влияет на кожу и зрение; — витамин В — способствует обмену веществ и полезен для сердца; — витамин D — препятствует развитию кариеса и патологий десен, защищает от размягчения костной ткани потому теобромин сегодня часто применяется в зубных пастах ; — витамин E — укрепляет капилляры, способствует выработке гемоглобина; — витамин F — нормализует обмен жиров, поддерживает нервную систему, укрепляет клеточные оболочки, помогает при атеросклерозе, положительно влияет на кожу отсюда популярность какао в косметологии. Также в состав входят:.
Напомним, что такое действие оказывает исключительно черный какао содержащий продукт. Другие версии плиток не обладают достаточным содержанием какао-порошка, а ведь именно он является ключом к понижению давления. Содержание какао в продукте должно превышать 50 процентов — именно тогда гипертоникам будет полезно съесть несколько кусочков сладкого лакомства. Темные плитки также имеют своих фанатов, но приходятся по душе далеко не всем из-за горьковатого вкуса. Однако, именно такой продукт будет полезен и его применяют для лечения гипертонии и чистки сосудов. Его используют в профилактике болезни сосудов, профилактике болезни сердца. Полезные свойства черного шоколада являются прямым последствием высокого содержания в его составе тертого какао. В белом продукте содержится масло какао бобов, а сам какао-порошок в его составе отсутствует.
Именно поэтому для лечения и профилактики заболеваний используют именно темную версию этого лакомства. В порошке какао содержатся флавонолы. Они приводят артериальное давление в норму и оптимизируют метаболические процессы. Именно благодаря их наличию в составе шоколада, этот продукт пригоден для употребления гипертониками. Рекомендации по выбору лакомства для гипертоников При повышенном давлении это одно из хороших средств, позволяющих понизить давление. Крайне сложно выбрать правильный продукт, который подойдет вам по вкусу и качеству. Нужно следовать нескольким простым правилам, и вы легко найдете то, что будет вам по душе. Горькие какао-плитки — именно то, что нужно.
Если у вас гипертония, шоколад молочного или белого вида вам не подойдет — содержание в них какао-порошка слишком низкое, возможно ухудшение состояния здоровья. Выбирайте продукт, состоящий из какао-порошка и какао масла, без дополнительных продуктов. Наличие дополнительных ингредиентов в лакомстве уменьшает лечебный эффект плитки. В составе не должно быть никаких других масел и жиров. Рекомендуется выбирать продукт с высоким содержанием порошка. Подойдет любой шоколад, в котором процентная составляющая какао превышает 50 процентов. Однако, если есть возможность выбрать между 50 процентной и 75 процентной сладостью, выбирайте вторую. В плитке не должно быть искусственных добавок.
Например, мармелад или карамель в большинстве случаев не пройдут тест на натуральность. А вот орехи, сухофрукты, корица или ваниль вполне подойдут. Выбирайте лишь тот шоколад, который соответствует заявленным критериям. Он будет действовать как средство для лечения гипертонии, пока вы наслаждаетесь его приятным сладким вкусом. Противопоказан ли гипотоникам Гипотоники задаются вопросом, противопоказан ли шоколад при низком давлении. Однозначный ответ на этот вопрос — нет. Те, кто страдает пониженным давлением, также могут провести время в употреблении лакомства. Оно не поднимает, а опускает давление, но вреда от него не будет.
Если вас интересует, повышает ли какао давление при гипотонии, то ответ также будет негативным. Резко повысить давление, как и понизить, какао-продукт не может, так как его полезное свойство распространяется только на патологически высокое артериальное давление. Если вы узнали, что страдаете гипотонией, черный шоколад не должен стать одним из блюд, которое вы захотите убрать из вашего меню.
Как показали результаты эксперимента, в группе, которая ела шоколад с высоким содержанием какао, систолическое верхнее давление уменьшилось на 3,5 мм рт. Диастолическое давление нижнее , соответственно, уменьшилось на 2,3 мм рт. Также у участников группы с темным шоколадом было отмечено лучшее состояние сосудов, чем у людей из группы с молочным шоколадом. Ученые подчеркивают, что такие заметные эффекты были получены даже с участием молодых людей, а не пожилых пациентов.
Как шоколад влияет на давление?
Отвечая на вопрос, горький шоколад повышает давление или понижает, следует рассказать о его составе и веществах, которые содержатся в сладкой плитке. В следующем исследовании, посвященном изучению влияния горького шоколада на артериальное давление, приняли участие 44 человека с гипертонической болезнью и отсутствием других факторов риска. Разобравшись с вопросом, шоколад понижает или повышает давление, употреблять вкусный продукт с пользой для здоровья могут гипотоники и гипертоники. Горький шоколад не повышает давление, а тонизирует. Чтобы разобраться, как действует горький шоколад, повышает или понижает давление, следует знать его состав.
Темный шоколад повышает давление или понижает
| Шоколад при гипотонии | Страдающие гипертонией задаются вопросом: как шоколад влияет на артериальное давление — повышает или понижает его? |
| Шоколад повышает или понижает артериальное давление у человека | Долгое время муссировалась тема «Как влияет горький шоколад: повышает или понижает давление?». |
| Шоколад и артериальное давление | Повышает шоколад артериальное давление или нет, зависит от максимального количества какао-продуктов, используемых в его производстве. |
Шоколад снижает артериальное давление
Горький шоколад — натуральный антидепрессант и антиоксидант, в нём мало сахара и для него почти нет противопоказаний. Важно отметить тот факт, что употребление шоколада при низком давлении допустимо, так как натуральный продукт из какао-бобов способен снизить патологически повышенное давление, а низкое оставить без изменений. Профессор Гарвардского университета Норман Голленберг интересовался вопросом о том, как горький шоколад влияет на работу организма: повышает или понижает давление.
Частые вопросы
- Чем полезен черный шоколад
- Шоколад повышает или понижает артериальное давление
- Как шоколад влияет на давление: ответы врачей
- Сладкий шоколад и давление: какому отдать предпочтение для нормализации показателей
- Шоколад повышает или понижает давление: влияние на артериальные показатели при гипертонии
Шоколад поднимает давление или нет?
Его опасность также заключается в возможном повышении уровня глюкозы в крови, что создаст нагрузку на поджелудочную железу и увеличит риск развития диабета. Еще одна причина, которая должна остановить вас от употребления десерта при повышенном давлении, заключается в возможной аллергической реакции на какао-бобы, содержащиеся в нем. Эффект от них накапливается, поэтому при чрезмерном употреблении могут возникнуть проблемы со здоровьем. В результате организм может негативно отреагировать на любой аллерген. Рекомендации Для поддержания здоровья следует выбирать высококачественный шоколад, который способствует улучшению состояния организма. Читайте также: Бананы от кашля Для того чтобы шоколад способствовал снижению, а не увеличению давления, к его выбору нужно подойти ответственно. Придя в магазин, необходимо сначала изучить состав на упаковке. Какао должно присутствовать в больших количествах, а сахара в небольших, без добавления жиров, за исключением какао-масла, возможно наличие лецитина.
Этот компонент укрепляет стенки артерий, придает им эластичность, нормализует функционирование органов и систем организма. При выборе опции, учитывающей страну-производителя, наилучшим вариантом, безусловно, является швейцарский. Имеет значение и цена продукта, качественный шоколад быть дешевым никак не может, ведь если он содержит в себе натуральные компоненты, стоимость десерта будет высокой. Необходимо обратить внимание на дату производства, так как чем свежее шоколад, тем его цвет более яркий. Не рекомендуется покупать шоколад на развес, он должен быть упакован отдельно, и на упаковке должно быть указано соответствие санитарно-гигиеническим нормам, а также наличие знаков и сертификатов качества. Путем употребления качественного черного шоколада в разумных количествах каждый день можно достичь улучшения состояния у людей, у которых повышенное давление. Его секрет прост — аминокислоты стимулируют выработку серотонина, который благоприятно воздействует на нервную систему, обеспечивая ощущение спокойствия и счастья.
Поэтому, наслаждаясь вкусом шоколада, можно быть спокойным и счастливым, временно забыв о повышенном давлении и связанных с ним здоровотворных проблемах.
Чан, и группа исследователей проанализировали данные и обнаружили «значительную связь между употреблением шоколада и сниженным риском фибрилляции, что указывает на то, что даже в небольших объемах какао полезно для здоровья». Новое исследование, опубликованное в журнале «BMJ Heart», показало снижение риска фибрилляции предсердий у женщин, которые едят одну порцию шоколада в неделю, а наибольшее снижение этого риска у мужчин было связано с употреблением двух-шести порций в неделю. В предыдущих исследованиях, проведенных в 2010 и 2015 гг. Исследователи заключают, что употребление какао и содержащих его продуктов полезно для сердца благодаря большому количеству содержащихся в нем флаванолов - антиоксидантов, которые и расслабляют кровеносные сосуды. Флаванолы - подгруппа полифенолов, которые находятся в чае, кожице плодов красного винограда и вине, а также в шоколаде, и действуют как мощные антиоксиданты. Предыдущими исследованиями уже установлено, что не только какао, но и черный шоколад, в частности, обладают наибольшим количеством флаванолов, способных благотворно повлиять на здоровье, в том числе, уменьшить воспаление, которое может привести к повреждению тканей.
Кроме того, по данным газеты «LA Times», флаванолы помогают бороться с тромбами, которые образуются вследствие заполнения сердца кровью в результате нерегулярного сердцебиения. Употребление черного шоколада связано со снижением риска , сердечной недостаточности, нарушения когнитивных функций и даже преждевременной смерти. Но небольшое количество проведенных исследований не убедило учёных в том, что именно шоколад предотвращает фибрилляцию, которая подтверждается нерегулярными сокращениями в верхней камере сердца. Фибрилляция предсердий: исследования, симптомы и риски По данным Американской ассоциации сердца, от фибрилляции предсердий страдают 2,7 млн или более людей, а во всем мире - целых 33 миллиона. Она повышает риск образования тромбов, которые часто приводят к инсультам, сердечной недостаточности, нарушениям когнитивных функций и другим проблемам. Эти повреждения изменяют путь, по которому электрические сигналы проходят через камеры сердца, в результате чего сердце начинает трепетать, а не биться в устойчивом ритме». К сожалению, это состояние рано или поздно развивается у 25 процентов взрослого населения, считают доктора Шон Покорни и Джонатан Пиччини, кардиологи медицинского центра Университета Дьюка, опубликовавшие статью, которая вышла одновременно с публикацией результатов исследования.
Исследователи тщательно изучали данные от 55 502 мужчин и женщин в Дании, которым на момент начала долгосрочного исследования было от 50 до 64 лет. Каждый участник представил информацию о своем рационе питания в период с 1993 по 1997 гг. Собранные данные затем были увязаны с национальными реестрами здравоохранения Дании, с тем, чтобы выяснить, у кого была диагностирована фибрилляция предсердий. Было установлено, что в течение 13 лет имели место 3 346 таких случаев. По сообщению ресурса «Scientific American»: «Основываясь на их данных о рационе питания в начале периода исследования, установлено, что у людей, которые употребляют одну порцию 28,35 г шоколада в неделю, на 17 процентов меньше вероятность возникновения фибрилляции предсердий к концу периода исследования, в отличие от людей, которые сообщили, что едят шоколад реже одного раза в месяц. Аналогичным образом, у тех, кто съедает 60-170 г шоколада в неделю, вероятность возникновения фибрилляции предсердий меньше на 20 процентов, а у тех, кто съедает более 30 граммов шоколада в день, риск развития этого состояния меньше на 16 процентов». Другие факторы, о которых нужно помнить, употребляя шоколад Интересно, что исследователи не изучили такие сопутствующие факторы, как апноэ во сне или болезнь почек, которые могут повлиять на фибрилляцию предсердий, а также не собрали данные о том, какой шоколад употребляли участники - молочный или черный, поэтому, в результате, неизвестно количество флаванолов в съеденном шоколаде.
Тем не менее, данные свидетельствуют о том, что люди, которые едят больше шоколада, потребляют и больше калорий, но имеют более низкий индекс массы тела ИМТ - это показатель веса с учетом роста - чем те, кто ест шоколад меньше всего. Алиса Лихтенштейн, директор и старший научный сотрудник лаборатории сердечно-сосудистого питания в Университете Тафтс, которая не участвовала в упомянутом исследовании, отметила вероятность того, что люди в первой группе, возможно, также были физически более активными. Покорни и Пиччини заявили, что результаты исследования являются интересными и заслуживают дальнейшего рассмотрения, несмотря на имеющиеся ограничения, замечая при этом: "Для оценки подлинной эффективности шоколада для предотвращения фибрилляции предсердий необходимо двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование, которое должно включать в себя количественные дозы какао". Имеет ли значение тип шоколада? Есть несколько типов шоколада: мы уже упоминали черный и молочный шоколад, но не нужно забывать о белом шоколаде и других ингредиентах, которые и определяют пользу или вред от употребления шоколада. Правда и то, что, несмотря на свои полезные свойства, шоколад зачастую содержит большое количество сахара, а также , включая транс-жиры и частично гидрогенизированные масла, которые могут способствовать возникновению хронических заболеваний. С другой стороны, в черном шоколаде содержится больше какао-порошка.
Зная это, Мостофски усомнилась, что молочный шоколад, который, как правило, едят датчане, способен принести положительные результаты, но исследователи узнали кое-что новое. Она замечает: «Приятной неожиданностью оказалось то, что, несмотря на относительно низкую концентрацию какао в большинстве видов шоколада, мы получили весьма надежные выводы». Здесь молочный шоколад должен иметь не менее 10 процентов какао-порошка, а черный - не менее 35 процентов. В Дании требования составляют 30 и 43 процента, соответственно. Еще одно отличие заключается в том, что в новом исследовании были изучены случаи «клинически очевидной» фибрилляции предсердий, внесенные в национальные реестры здравоохранения Дании. Американские исследования основывались на собственных сообщениях о фибрилляции». Но это, конечно же, не говорит, что шоколад теперь получил карт-бланш в категории «перекусы».
Том Шерман, директор по биомедицине медицинского центра университета Джорджтаун который не принимал участие в исследовании , рекомендует любителям шоколада ограничиваться «хорошим 30-граммовым кусочком». Просто не слишком увлекайтесь, предупреждает Мостофски, ведь даже несмотря на существенную связь между употреблением шоколада и снижением риска фибрилляции предсердий, «не рекомендуется избыточное употребление шоколада, так как многие шоколадные изделия очень калорийны из-за наличия в них сахара и жира и могут стать причиной излишнего веса и других проблем с обменом веществ». Что искать в шоколаде Всегда читайте этикетки, чтобы точно знать, что именно вы покупаете - это касается и шоколада. По данным «Nutrition Data», в 30 граммах чипсов из молочного шоколада содержится, в среднем, более 14 граммов сахара! Для сравнения, в том же количестве черного шоколада с содержанием какао-бобов от 70 до 85 процентов - 6,7 граммов сахара. Старайтесь, чтобы шоколад, который вы употребляете, не содержал искусственных подсластителей, например, аспартам, который может вызвать серьезные хронические неврологические расстройства и множество других острых симптомов, от мигрени и затуманенного зрения до приступов тревожности. Кроме того, «шоколад, который прошел через химическую обработку углекислыми солями его еще называют голландским шоколадом , по сути, утрачивает все следы этих соединений».
Что касается чистых углеводов, содержащихся в шоколаде, то важно определить их содержание - из указанного на этикетке количества углеводов в граммах отнимите клетчатку, а также сахарный спирт, если есть. И не забудьте, что важное значение имеет общий объем углеводов за вычетом клетчатки т. Клетчатка очень важна не только для регулирования деятельности кишечника, но и для общего самочувствия. Так, если вы не обращаете внимания на этикетки, то шоколад, к которому потянется ваша рука, скорее всего, будет содержать большие объемы сахара, утверждает Мостофски. Возможно, именно поэтому есть группа ученых, которые твердо намерены установить, станет ли следующим значительным явлением «шоколадная таблетка», изготовленная из экстракта какао. Чтобы получить максимальную пользу от шоколада, употребляя цельный продукт, а не таблетку, отличным выбором будут сырое масло какао жировой компонент семян какао или сырые ядра какао-бобов. Он дарит хорошее настроение, утоляет голод, избавляет от депрессии, но самое главное — черный шоколад благотворно действует на сердце.
Согласно результатам многочисленных исследований, у людей, которые его употребляют, более здоровая сердечно-сосудистая система, нормальный уровень холестерина, давление. Поэтому врачи советуют перейти на черный шоколад, отказаться или хотя бы уменьшить потребление белого и молочного. Пример индейцев То, что шоколад полезен для сердца, подсказало медикам наблюдение над индейцами одного из племен Панамы. Его старейшин отличало необычайно хорошее для их возраста здоровье. Но когда их перевезли в город, и из рациона исчез традиционный напиток, у них зафиксировали типичное для стариков высокое давление. Проведенные затем многочисленные исследования подтвердили предположение ученых о благотворности шоколада на сердце. Полезный состав Благодаря своему богатому составу антиокислителей, какао, наряду с гвоздикой, мятой, анисом, аронией и черной бузиной, входит в десятку лучших натуральных источников антиоксидантов.
В нем много флавонолов и теобромина, положительно влияющих на клетки сердца и кровеносные сосуды. Тех, кого смущает высокое содержание жира, ученые успокаивают — польза для здоровья перевешивает риск дополнительных калорий. Тревогу должен вызывать белый и молочный шоколад: их состав не менее калориен, а проку намного меньше. Улучшает циркуляцию крови В 2014 году итальянские медики выяснили, что черный шоколад улучшает состояние людей с заболеваниями периферических артерий. Из-за уменьшения притока крови к конечностям, им тяжело не только заниматься физически, но даже ходить. Успокаивает кровяное давление Есть хорошие новости и для тех, кого беспокоит повышающееся на протяжении лет кровяное давление: черный шоколад способствует его снижению и нормализации.
Каждому из них был предоставлен монитор артериального давления и зажим для пальца, который измеряет скорость пульсовой волны PWV. Измерения артериального давления, частоты сердечных сокращений и PWV проводились до приема CF или плацебо , а затем не реже одного раза в час, в течение 12 часов, в течение дня до вечера. Полученные результаты показали, что CF значительно снижает систолическое артериальное давление на пике до 7 мм. А нормальное давление - не снижалось.
Известно, что темный шоколад богат флавоноидами, которые являются мощными антиоксидантами. В исследовании приняли участие 30 здоровых человек в возрасте от 18 до 27 лет. Причем испытуемым было запрещено на протяжении этого месяца есть продукты с высоким содержанием флавоноидов, дабы не испортить результаты. В число таких продуктов вошли чай, вино и ягоды.
Горький шоколад и давление
"Данные исследования подтверждают, что какао может снижать артериальное давление и жесткость артерий в повседневной жизни, если оно находится в пределах нормы. Как правило, на повышение артериального давления напрямую влияет увеличение уровня липопротеинов низкой плотности в крови. Профессор Гарвардского университета Норман Голленберг интересовался вопросом о том, как горький шоколад влияет на работу организма: повышает или понижает давление. Шоколад убирает причины сбоя работы систем организма, которые влияют на повышение давления и, таким образом, его нормализует. Профессор Гарвардского университета Норман Голленберг интересовался вопросом о том, как горький шоколад влияет на работу организма: повышает или понижает давление. Повышает или понижает шоколад показатели давления и каким образом следует дозировать его употребление, следует знать тем, кто имеет проблемы с работой сердечно-сосудистой системы.