Сегодня отмечается Всемирный день шаурмы. Этот репортаж создан в честь Международного дня шаурмы, который заслуживает самого что ни на есть особенного внимания, потому что шаурму, или шаверму, как называют её в некоторых регионах, кушают Рябенкова, корреспондент телеканала «Арктик. Этот репортаж создан в честь Международного дня шаурмы, который заслуживает самого что ни на есть особенного внимания, потому что шаурму, или шаверму, как называют её в некоторых регионах, кушают Рябенкова, корреспондент телеканала «Арктик.
Хороший обзор: ресторан «Батоно Хинкали»
- Миллет - «Общественная крымскотатарская телерадиокомпания»
- Международный день шаурмы: десять видов шавермы из разных стран (10 фото) » Триникси
- 15 января – Всемирный День шаурмы
- Что еще почитать
- Сейчас в соцсетях - #день_шаурмы - последние новости, свежие события сегодня - Новости
- Какой праздник могут отметить россияне 10 июля 2022 года
День шаурмы
Названий много, поклонников ещё больше. В одной из сетей общепита Алтайского края каждый день покупают около 7500 порций шаурмы. Но так было не всегда. На Алтае блюдо начало обретать популярность в 90-х. Тогда его готовили в маленьких ларьках. И этот лаваш с начинкой имел сомнительную репутацию.
Только когда это блюдо начали готовить, следуя санитарным правилам, оно стало вызывать доверие у людей.
Работы будут вестись поэтапно и стартуют с первого этажа — на время их проведения некоторые врачи переедут в другие кабинеты. На официальном сайте, в соцсетях больницы и чате «Видное. Здоровье» мы будем регулярно размещать информацию о том, в каких кабинетах будут временно вести прием те или иные специалисты, — поясняет Тимур Мудесироваич. Коллектив детской поликлиники в прежнем объеме оказывает высококачественную медицинскую помощь населению округа, а грядущее обновление подразделения повысит комфортность пребывания в нем как юных пациентов, так и их родителей.
А в Россию шаурма пришла только в конце XX века, быстро став одним из любимых лакомств. В честь праздника шеф-повар Евгений Мещеряков поделился с «360» идеальным рецептом шаурмы. Нам понадобится один тонкий лаваш, кинза, петрушка, укроп, также можно добавить мяту или базилик, семена граната, красный лук и томат. Все это нарезаем тонкими слайсами, укладываем слоями друг на друга», — отметил он. Реклама Для рецепта нужно использовать кюфта-кебаб. В фарш закладывают мелко нарубленный красный лук, соль, перец и немного минеральной воды.
В качестве соуса может быть йогурт с добавлением чеснока и куркумы, перца. Но чаще всего это смесь из майонеза и кетчупа или другой готовый соус с большим содержанием жиров, сахара и соли. В свою очередь, свежие овощи и зелень часто заменяются соленьями или маринадами, например маринованной по-корейски морковью и солеными огурцами.
Главная проблема подобной еды — высокая калорийность и несбалансированный состав. Соль, сахар и насыщенные жиры относятся к критически значимым пищевым веществам, содержание которых в рационе необходимо контролировать. Антонина Стародубова главный диетолог столичного департамента здравоохранения По словам диетолога, употребление порции шаурмы сравнимо с полноценным приемом пищи. В одной порции, которая составляет в среднем 250—300 граммов, будет более 650 килокалорий, что сопоставимо с калорийностью основного приема пищи, например обеда", — отметила Стародубова.
Самый лучший фастфуд. Как шаурма покорила Россию
| 15 октября: какие праздники и памятные даты отмечаются в мире и России, у кого день рождения | Люди во всем мире отмечают Всемирный день шаурмы. |
| Всемирный день шаурмы 2024: история блюда и традиции праздника 13 февраля | Международный день любви к себе. Всемирный день радио. День интернет-друзей. День рождения кинокамеры. |
| Международный день шаурмы: десять видов шавермы из разных стран (10 фото) | 4X5 Group FIVE — последний торговый день в «стакане Т+1» перед приостановкой •Новости в фокусе: Аптечная сеть APTK 36,6 в 2023 г. увеличила выручку на 13% до 74,9 млрд руб. |
Журналисты «Арктик-ТВ» устроили грандиозную дегустацию шаурмы в Международный день шаурмы
Во-первых, это лаваш. При выборе качественного лаваша можно обратить внимание на его состав. Он должен содержать только натуральные ингредиенты, такие как мука, соль и вода. Избегайте продуктов, содержащих искусственные добавки или консерванты. Попробуйте наклонить лаваш и проверьте его эластичность.
Он должен легко изгибаться без изломов и трещин, — отмечает главный специалист испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Екатерина Серебреникова. Если возможно, понюхайте изделие. Оно должно иметь приятный свежий аромат хлеба без посторонних запахов. Проверьте и упаковку лаваша.
Она должна быть чистой, неповрежденной и герметичной. Естественно, срок годности не должен быть истекшим, а самый свежий лаваш лучше всего подойдет для вкуснейшей шаурмы. Для приготовления шаурмы важно выбрать правильное мясо.
Работы будут вестись поэтапно и стартуют с первого этажа — на время их проведения некоторые врачи переедут в другие кабинеты. На официальном сайте, в соцсетях больницы и чате «Видное. Здоровье» мы будем регулярно размещать информацию о том, в каких кабинетах будут временно вести прием те или иные специалисты, — поясняет Тимур Мудесироваич.
Коллектив детской поликлиники в прежнем объеме оказывает высококачественную медицинскую помощь населению округа, а грядущее обновление подразделения повысит комфортность пребывания в нем как юных пациентов, так и их родителей.
Чтобы сделать блюдо менее калорийным и более полезным, специалист посоветовала выбирать диетическое мясо. Соус лучше всего сделать из нежирного йогурта или сметаны с лимонным соком и пряными травами. Обязательно добавьте разнообразные свежие овощи и зелень: огурцы, пекинскую капусту и другие виды листовых, помидоры, сладкий перец, цуккини, репчатый или зеленый лук, морковь, редис. Чем разнообразнее ассортимент, тем лучше", — посоветовала Стародубова. Блюдо по такому рецепту будет не только менее калорийным и более полезным, но ближе всего подходит к классическому, аутентичному варианту приготовления шаурмы. Приготовленная подобным образом шаурма вполне может время от времени входить в рацион здорового человека. При этом необходимо помнить, что для сохранения здоровья и профилактики развития заболеваний необходимо придерживаться разнообразного сбалансированного рациона и избегать переедания.
Например, в Израиле в местную шаурму шварму любят добавлять хумус, тахину или амбу, могут добавить картошку фри, но никогда не кладут молочные продукты из соображений кашрута. В Индии в качестве шаурмы подают куриное мясо с листьями салата, свеклой, морковью и картофелем в остром соусе чили и чесночном майонезе. В Эстонии и Армении в шаурму принято добавлять сыр. А вот в Германии основу для шаурмы делают из обжаренного фарша, подают его на лепешке в комплекте с овощами. Учитывая разнообразие вариантов шаурмы в разных уголках мира и любовь народа к этому блюду, можно не сомневаться, что праздник в честь донер-кебаба имеет полное право на существование. Что касается Международного дня шаурмы, который отмечается 13 февраля, то с ним не все так просто. Ряд источников утверждает, что этот праздник существует с 2011 года, а некоторые даже указывают на его автора — американскую снековую компанию Rudolph Foods. Однако никаких подтверждений этому найти не удалось, к тому же праздник в основном известен в русскоязычном сегменте интернета.
О шаурме, википедии и Пентагоне: советы дня от «НР»
13 февраля 2024 года отмечается очередной Международный день шаурмы (шавермы). Первые палатки с шаурмой в России появились в 90-е годы. Всемирный день шаурмы. Отправьте прикольную картинку с поздравлениями или красивую открытку с Днём шаурмы родным, близким, друзьям или коллегам. Международный день шаурмы является неофициальным праздником, отмечаемым во всем мире с 2011 года. 13 февраля считается датой празднования дня, когда можно без сомнения пробовать шаурму. — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры.
15 января: какой сегодня праздник, что было в этот день
| 15 января: какой сегодня праздник, что было в этот день | Заведения города соревнуются в умении вкусно и оригинально приготовить этот фаст-фуд. RostovGazeta выяснила, сколько стоит шаурма, почему дорожает и где продается лучшая, тем более, что 13 февраля отмечается Всемирный день шаурмы. |
| Международный день шаурмы: десять видов шавермы из разных стран (10 фото) » Триникси | Знали ли вы, что существует международный день шаурмы? Да, и отмечается он сегодня, 13 февраля! В честь этого любимого многими блюда предлагаю немного расширить кругозор и узнать, какие виды шаурмы. |
Всемирный день шаурмы открытка
Сегодня отмечается Всемирный день шаурмы. Новости от 15.01.2024 13:15 Фото: Жакибаева. Всемирный день шаурмы. Шаурма – это популярный на весь мир фастфуд, заслуживший персонального праздника.
«Божественный свиток» отмечает день рождения: 15 января — День шаурмы
В понедельник, 15 января, во всём мире отмечается Всемирный день шаурмы. 15 января отмечается Всемирный день шаурмы. 15 января отмечается Всемирный день шаурмы. 4X5 Group FIVE — последний торговый день в «стакане Т+1» перед приостановкой •Новости в фокусе: Аптечная сеть APTK 36,6 в 2023 г. увеличила выручку на 13% до 74,9 млрд руб. Международный день любви к себе. Всемирный день радио. Международный день шаурмы является неофициальным праздником, отмечаемым во всем мире с 2011 года. 13 февраля считается датой празднования дня, когда можно без сомнения пробовать шаурму.
Поздравления
- Последние новости
- Тринадцатого февраля празднуется Всемирный день шаурмы
- Всемирный день шаурмы открытка
- Шаурма вкусно, но небезопасно
- Диетолог назвала главную опасность шаурмы – Москва 24, 13.02.2024
Сегодня отмечается Международный день шаурмы
Готовят его с печеным картофелем и йогуртом, а заворачивают в питу. В Армении своя версия кебаба — бртуч. В него кладут сыр. Во Франции блюдо подают в панини, из особых ингредиентов — соус «Цезарь» и картофель фри. А в Израиле — куриные потрошки, желудочки и печенка. В Индии — свекла, морковь и соус чили. В Бразилии — уксус и растительное масло. В Мексике — тортилья, кактус и колбаски чоризо. Там ее делают из мяса буйвола и особого кислого и мягкого хлеба, больше похожего на блин.
Лук африканцы недолюбливают, в начинку добавляют огурцы, помидоры и — самое главное — жидкое масло перца. Оно настолько острое, что режет глаза! Шаурма покорила даже космос! В Швейцарии ее установили на метеозонд, туда же прикрепили камеру и отправили блюдо в околоземное пространство. Идея пришла в голову владельцам кафе в Цюрихе. Полет длился около двух часов. Шаурма благополучно поднялась в стратосферу на высоту 37 тысяч километров, обморозилась и вернулась домой. Правда, приземлилась она на дерево и застряла в ветках.
Полезный фастфуд Традиционный турецкий донер-кебаб — довольно тяжелое блюдо, поэтому современные повара стали добавлять в него много свежих овощей, а вместо жирной баранины начали использовать курицу. В итоге получился не очень вредный и сытный сэндвич, который сразу же приглянулся вечно занятым европейцам! Часто жители современного мегаполиса не имеют возможности полноценно пообедать, посидеть, подумать. Люди живут на бегу, и где-то между электричкой, вузом, работой съесть хорошую, качественную, чистую шаурму — почему бы и нет? Иногда в России в шаурму добавляют морковку по-корейски, но это скорее экзотика. Зато очень часто под лавашом или в пите можно встретить… капусту! Не красную, которую любят немцы, и не пекинскую, а нашу, российскую, белокочанную!
Также, покупатель вправе потребовать от продавца полную информацию о товаре в соответствии со ст. По запросу потребителя продавец обязан предоставить сертификат или декларацию о соответствии наряду с накладными документами на продукцию и провести сверку с товарной накладной. В случае обнаружения истекшего срока годности необходимо обратиться к производителю, сделать запись в книге жалоб, а также сообщить в органы Роспотребнадзора. Будьте внимательны, и приобретайте шаурму у продавцов, которые добросовестно соблюдают требования безопасности, заботятся о своей репутации и здоровье покупателей. Только в этом случае быстрый перекус пойдёт на пользу. Ваше здоровье в Ваших руках!
Обычно они и заказывают шаурму. Цена на нее не сильно растет, по сравнению с другими продуктами питания. Фото: Zakon. На нем мясо вращается и постепенно равномерно обжаривается. Такая термическая обработка проводится в каждом кафе и после нее появляется особый вкус готового мяса. Все заготовки для шаурмы должны быть готовыми на момент готовности мяса. Мы берем картофель фри, тонко нарезанные соленые и свежие огурцы, помидоры, маринованный репчатый белый или красный лук. Все это складывается слоями вдоль готового лаваша и щедро поливается двумя соусами. Соус делаем из сметаны и майонеза, взятых в равных количествах, добавляем чесночное или растительное масло, острый перец. Все это перемешиваем в блендере. Второй соус готовится точно также, но с добавлением кетчупа или свежих томатов летом. Готовую шаурму заворачиваем и ставим под горячий пресс. Это тоже специальное оборудование для приготовления шаурмы в кафе. Через несколько минут она станет поджаристая и - готова к употреблению", — говорит Решат Керим. Как рассказывает мастер, если вы готовите шаурму дома, то можно взять филе курицы и замариновать его на пару часов. Маринад будет таким: молотый чеснок, растительное масло и соль. Через два часа нужно пожарить курицу на гриле и потом порезать ее мелкой соломкой.
Поэтому рекомендуется заказывать шаурму не чаще одного—двух раз в неделю. Домашнюю шаурму можно есть еще чаще, но соус стоит сделать на основе низкокалорийного йогурта. Врач посоветовала тщательно выбирать места для покупки шаурмы. В лаваш могут завернуть несвежие ингредиенты, тогда возрастает риск заражения кишечной инфекции, передает МИР 24.
День рождения Википедии
- 15 января – Всемирный День шаурмы - Лента новостей Крыма
- Какой сегодня праздник: 15 января - РИА Новости Крым, 15.01.2024
- Какой праздник могут отметить россияне 10 июля 2022 года
- День шаурмы: на севере Казахстана -12°C
Аппетитная курочка, свежие овощи лаваш на гриле: Таганрог отмечает Всемирный день шаурмы
12 роликов. Новости и события: Международный день шаурмы онлайн бесплатно на RUTUBE. 15 января – Всемирный день шаурмы. это левантийское арабское блюдо, состоящее из мяса, нарезанного тонкими ломтиками, сложенных в виде конусов и обжаренных на медленно вращающемся вертикальном гриле или вертеле. 13 февраля проводится Международный день шаурмы. С 2011. Эти февральские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер. 15 января – праздник ценителей быстрого питания. Во всём мире поздравления принимает шаурма, расправляясь с рекордами продаж, а кулинары состязаются всё в новых и новых рецептах приготовления этого блюда.
15 января отмечается день шаурмы и поиска пропавшего эха
Ими вы сможете воспользоваться сразу со дня регистрации и оплатить до 10% от стоимости товара. Международный день любви к себе. Всемирный день радио. Это блюдо настолько широко известно и любимо, что ему даже посвящается отдельный праздник международный день шаурмы он отмечается ежегодно 13 февраля. 〰. 15 января празднуется Всемирный день шаурмы. Этот замечательный гастрономический праздник пришелся по душе большинству любителей данного блюда.
«Божественный свиток» отмечает день рождения: 15 января — День шаурмы
Но у нее есть недостаток — шаурма не всегда безопасна, — говорит Мария Якунина. По словам медика, шаурма из уличных точек может содержать ингредиенты с высоким содержанием масла, соли, насыщенных жиров, канцерогенов, а также несвежее мясо. Такой микс может вызвать гельминтоз, бактериальные и вирусные кишечные инфекции.
Они стали больше зарабатывать, а привычка осталась. Таким образом, это блюдо перестало быть признаком низкого уровня дохода, низкого социального уровня, а, наоборот, стало привычной едой людей среднего и выше среднего класса», - полагает писатель Игорь Минаков. Depositphotos В Санкт-Петербурге готовят шаурму длиной 60 сантиметров, шаурму по-тайски — с ананасом и гранатовым соусом и даже шаурму с морским окунем! Есть веганская шаурма, рыбная, из камчатского краба», - продолжает Игорь Минаков. Донер полюбился немцам Кажется, что шаурма была в жизни городского жителя практически всегда, особенно если дело касается Европы. Но на самом деле это относительно новое блюдо, ему чуть больше 50 лет.
Появилось оно в Германии. В 1970-х годах приготовленное на вертикальном гриле мясо в хлебе произвело фурор. Произошло это благодаря мигранту из Турции Кадыру Нурману. На сегодняшний день только лишь в Берлине существует более 4 тысяч заведений, которые подают шаурму», - продолжает писатель, эзотерик Антон Мамон. Robert Schlesinger. Все, что оставалось в доме, заворачивали в лепешку, подогревали, и потом вся семья могла утолить голод. Со временем это блюдо эволюционировало, в нем стало гораздо больше мяса», - рассказал политолог Сергей Гречишников. Донер стал популярен среди богатых турок, его ели военные, политики, музыканты и актеры.
Сегодня на улицах турецких городов можно найти сотни разновидностей донер-кебаба. Шаурма захватывает мир Из Турции донер-кебаб распространился по всему миру. В Сирии, Ливане и на Аравийском полуострове его назвали шаурма. Это измененное турецкое «чевирме», что значит «заворачивать». В 1920-е годы донер-кебабы вместе с мигрантами из стран Ближнего Востока проникли в Грецию, там блюдо получило название «гирос». Готовят его с печеным картофелем и йогуртом, а заворачивают в питу. В Армении своя версия кебаба — бртуч. В него кладут сыр.
Во Франции блюдо подают в панини, из особых ингредиентов — соус «Цезарь» и картофель фри. А в Израиле — куриные потрошки, желудочки и печенка.
В соцсетях горожане пишут: «Конечно, ростовская самая лучшая. Здесь свежее овощи и мясо качественней», «Я много где бывал и честно скажу, наша шаурма самая лучшая», «Ростовская самая лучшая, а особенно — на ЦГБ». Лестно о донской шаурме высказывался даже комик Гарик Харламов. Прошлым летом он посетил город Каменск-Шахтинский, откуда записал видео, восхваляющее вкус и размеры блюда. Тут четыре сыра, какие-то ингредиенты, не знаю. Мясо разнообразное: лось, лиса, медведь», — пошутил артист.
Однако в опубликованный не так давно топ самой вкусной шаурмы ростовская не попала. Рейтинг составлялся на основе отзывов пользователей в интернете. Так, первое место заняла Москва. Шаурму там признали самой лучшей, несмотря на высокую цену — 298 рублей. Второе место отошло Красноярску, замкнул тройку лидеров Санкт-Петербург. По слухам, именно там, в районе Центральной городской больницы, продается «та самая», особенная шаурма. Мы решили разобраться, в чем секрет этого места. Благодаря самой атмосфере и еда здесь кажется особенной», — рассказали нам в одном из заведений рядом с ЦГБ.
Народные приметы 13 февраля в народе — Никита пожарник, Никита Новгородский. Приметы говорят, что если дрова в печи дымят, шипят и плохо разгораются, значит, идет потепление. Оттепель предвещает и белый огонь в печи, тогда как красный, наоборот, сулит мороз. Если птицы на морозе в снегу роются или поют возле дома, будет сырая погода. Сырость стоит ждать и в том случае, если в печи слабая тяга. Сильная же является предвестником мороза. Лунный календарь В лунном календаре 13 февраля этого года — 5-й лунный день, когда естественный спутник Земли все еще находится в фазе «растущая Луна», но уже перешел в знак зодиака Овен. Взойдет небесное светило в 09:16, тогда как обратный процесс состоится в 22:48. В этот вторник стоит проявить максимум сознательности и изо всех сил постараться скрыться от негативных влияний, поступающих извне.
Внимательно отнеситесь в этот день к пище и не пренебрегайте собственными принципами и долговыми обязательствами. Ранее «БелНовости» писали о праздниках 12 февраля.
13 февраля в календаре: международный день шаурмы, день подруг и русского мата
Антонина Стародубова главный диетолог столичного департамента здравоохранения По словам диетолога, употребление порции шаурмы сравнимо с полноценным приемом пищи. В одной порции, которая составляет в среднем 250—300 граммов, будет более 650 килокалорий, что сопоставимо с калорийностью основного приема пищи, например обеда", — отметила Стародубова. Чтобы сделать блюдо менее калорийным и более полезным, специалист посоветовала выбирать диетическое мясо. Соус лучше всего сделать из нежирного йогурта или сметаны с лимонным соком и пряными травами. Обязательно добавьте разнообразные свежие овощи и зелень: огурцы, пекинскую капусту и другие виды листовых, помидоры, сладкий перец, цуккини, репчатый или зеленый лук, морковь, редис. Чем разнообразнее ассортимент, тем лучше", — посоветовала Стародубова. Блюдо по такому рецепту будет не только менее калорийным и более полезным, но ближе всего подходит к классическому, аутентичному варианту приготовления шаурмы.
Как отмечает Якунина, шаурма может быть опасна и с точки зрения наличия в ней паразитов. Если мясо не свежее, то есть риск подхватить бактериальную или вирусную кишечную инфекцию, а также заразиться гельминтами. Овощи также могут быть плохо помыты, что чревато такими заболеваниями, как ротавирус или энтеровирус.
Шиш-кебаб — это далеко не самый известный термин. Чаще всего его готовят из баранины или говядины, а также можно встретить рецепты с рыбой-меч или курицей. Подают это блюдо на шампуре. Донер-кебаб, по сути, это слои мяса, сложенные в перевернутый конус и медленно обжаренные, поворачиваясь рядом с вертикальным кулинарным элементом. Внешний слой медленно нарезается по мере приготовления и подается, чаще всего в лаваше. Существует еще много разновидностей шаурмы, даже для вегетарианцев есть несколько подходящих рецептов. Праздник в честь Никола Теслы отмечают в день его рождения День Никола Теслы отмечают из года в год в память о выдающемся ученом, который до сих пор вдохновляет тысячи ученых на новые открытия. Его асинхронный двигатель переменного тока считается одним из десяти величайших открытий всех времен. Среди прочих открытий — лазерный луч, беспроводная связь, беспроводная передача электрической энергии, дистанционное управление, робототехника, турбины Теслы и самолеты вертикального взлета.
Их подготовкой в России занимаются десятки специализированных учебных заведений — средних специальных и высших, — что говорит о популярности профессии. Добавим, в России 31 августа отмечается и свой День ветеринарного работника. Фото: Анастасия Ташева Похожие новости.
Журналисты «Арктик-ТВ» устроили грандиозную дегустацию шаурмы в Международный день шаурмы
| Врач Шарапова перечислила плюсы и минусы шаурмы | Всемирный День Шаурмы открывает возможность размышления о культурной значимости, истории и вкусах этой великолепной уличной закуски. Она проливает свет на многообразие мировых кулинарных традиций и культурных обменов. |
| 15 января – всемирный день шаурмы | В понедельник, 15 января, во всём мире отмечается Всемирный день шаурмы. |