Все события и новости группы компаний TORTA собраны в одном месте. Все наши торты созданы вручную, выпекаются из натуральных ингредиентов, каждый день свежайшие, и теперь легко доступны для жителей Томска. Сегодня, 30 августа, в Томске прошел мастер-класс для кондитеров и технологов по изготовлению регионального бренда – торта "Томск". Завершился заключительный этап конкурса «Гастрономический бренд Томской области – торт «Томск».
Жители региона выбрали лучшее оформление для торта «Томск»
Так, в рамках деловой программы для гостей выставки пройдет инвестиционная сессия университетских стартапов и презентация туристического потенциала региона, где посетителям расскажут о деревянном зодчестве, необычных музеях и памятниках и научно-популярном туризме. Кроме того, в день региона в 75-м павильоне ВДНХ пройдут открытые лекции томских ученых о связи архитектурного наследия Томска с университетским городом будущего, о влиянии Васюганских болот на климат Сибири и всей планеты, об адаптации человека к экстремальным условиям Арктики и другие. Также томские кулинары проведут мастер-классы по приготовлению блюд сибирской кухни с использованием местных продуктов и дикоросов. В частности, гости выставки смогут попробовать закуску "Сибирскую" из кедрового ореха, дымной оленины и соусом из малины и кедрового масла.
Сам торт будет медовым, с грильяжем из кедровых орешков. Его вес составит около 45 килограммов. Кроме того, Томские кулинары проведут всевозможные мастер-классы, где покажут приготовление самых вкусных сибирских блюд из местных продуктов и дикоросов.
Была поставлена задача создать аналог австрийского "Захера". Летом 2021 года в Томске прошел конкурс, по итогам которого из 13 вариантов за основу рецептуры фирменного торта был взят вариант шефа-кондитера кафе "Багет-омлет", а оформление — домашнего кондитера Елены Яковлевой. Сегодня департамент потребительского рынка готовит документы для того, чтобы рецептуру торта запатентовать. Сейчас мы подаем в Роспатент список предприятий, которые будут его печь.
Почему мы вместе? Обеспечиваем стабильное будущее сотрудникам Объединяем людей, раскрываем их лучшие качества, создаем атмосферу взаимоуважения, доверия и справедливости. Развивая своих сотрудников, даем возможность самореализации в любимой профессии.
Наше предложение к Пасхе!:)
В Москве на ВДНХ гости выставки "Россия" 18 ноября смогут попробовать 45-килограммовый торт "Томск". Бенто-торты, Моти и другие десерты в #Томск @na_desert_ulya. Власти Томской области проведут конкурс на лучший фирменный торт, которому суждено стать гастрономическим символом столицы региона, сообщает РИА "Томск". Все события и новости группы компаний TORTA собраны в одном месте.
Жители региона выбрали гастрономический бренд Томской области
Новости АПК Томской области. Бенто-торты, Моти и другие десерты в #Томск @na_desert_ulya. Спасибо за вкусный фирменный торт. "Томск" не сильно сладкий, интересные слои, нормальная цена (в сравнении с пирожными). All Всегда в наличии Начинки для заказных тортов.
В конкурсе на оформление торта «Томск» победила домашний кондитер Елена Яковлева
Фирменный торт появился у Томской области Власти Томской области решили запатентовать в ближайший год рецептуру созданного в регионе брендового торта «Томск». Появится список кондитерских, которые смогут его испечь. Пока торт можно приобрести лишь в четырех томских заведениях, рассказал замгубернатора по АПК и природопользованию Андрей Кнорр. Ранее чиновник инициировал создание в Томской области фирменного торта, в составе которого были бы местные продукты: мед, кедровый орех и жимолость. Была поставлена задача создать аналог австрийского торта «Захер».
Летом в городе провели конкурс, по результатам которого за основу рецепта торта взяли вариант шеф- кондитера кафе «Багет-омлет».
А бисквит сделан из миндальной муки. Сладкий пенек сделан из пропитанного грушевым сиропом бисквита и прослойки из мусса из жимолости. Также в составе десерта есть крем чиз и кедровые орешки. Павел Стефанский "Муссовые торты в последнее время стали очень популярны. В моем торте сочетаются классический шоколадный бисквит с нотками кедрового ореха с легким йогуртовым муссом, как старый деревянный всеми любимый Томск в современном модерновом образе", — рассказала кондитер из Северска. Павел Стефанский Создатели этого торта попытались отобразить буквально все символы региона: деревянное зодчество, дикоросы, томскую нефть, атомную промышленность и, конечно, студенческое сообщество. Павел Стефанский "Конкурсант" под номером 10 скрывался под шоколадным куполом в виде скорлупы кедрового ореха. Торт сделан из шифонных бисквитов с добавлением кедрового молока и меда. Также в его составе присутствуют ганаш на белом шоколаде и сливках с кедровым орехом и варенье из жимолости.
Действительно вкусные десерты. Попробовав один раз вы будете снова и снова возвращаться к нам Вкусные десерты Несколько линеек сладостей: без пшеничной муки, без сахара, без яйца, без лактозы, классические десерты Широкий ассортимент В приготовлении наших десертов используются только натуральные и свежие продукты Натуральное сырье Ваш заказ доставит курьер Яндекс Еды Курьером Яндекса Осуществляется по адресу Томск, пр. Наша философия гласит: «Делай то, во что веришь и верь в то, что ты делаешь! Уникальны по составу и качеству. Мы думаем о людях и именно поэтому у нас представлены изделия абсолютно под любой запрос!
По итогам конкурса будет зарегистрирован региональный бренд Томской области: торт «Томск». Поддержку в проведении оказали отель «Спорт-Отель», цветочная мастерская «Лейка». При использовании материала ссылка на Независимое информационное агентство обязательна!
Мэрия решила сделать торт - символ города. В нем обязательно будет жимолость
Торта №18 среди ресторанов Томска: 606 отзывов и 130 фотографий. Бенто-торты, Моти и другие десерты в #Томск @na_desert_ulya. "Завершился последний этап областного конкурса "Гастрономический бренд Томской области – торт "Томск".
Как кондитеры выбирали "торт со вкусом Томска". Фото
В основе состава — местные ингредиенты Жимолость Мед Приобрести лакомство можно только в четырех заведениях Томска. Добавим, что в Томске базируется компания KDV Group, которая специализируется на производстве кондитерской продукции, а также снеков. Фото в анонсе: Depositphotos.
Предварительный заказ У нас всегда можно сделать предварительный заказ десертов и тортов. Заказать торт со стандартным оформлением можно за 3 дня, с индивидуальным дизайном и сложным декором - за 5 дней до мероприятия. Индивидуальный дизайн Если Вам нужен торт с индивидуальным дизайном, Вы можете выбрать оформление из наших работ , или прислать свой эскиз или фото желаемого торта.
По итогам работы экспертного совета под председательством шеф-кондитера и многократного призера кондитерских чемпионатов и конкурсов Людмилы Букиной г. Москва в следующий этап конкурса прошли 5 участников. Максимальное количество баллов набрала шеф-кондитер «Багет-Омлет» Анастасия Чаркова за медовый торт с кедровым грильяжем, кули из жимолости и заварным кремом на основе иван-чая.
Значит, он запеканка, — попробовал отшутиться ведущий. На передаче 13-девочка держалась уверенно Источник: программа «Кондитер. Дети» на «Пятнице» В начинке торта Ренат распробовал соленую карамель и полюбопытствовал, какую соль для карамели использовала Сабина. Она и тут за словом в карман не полезла, заметив, что привезла соль с Байкала и сделала ее сама в шахтах. Попробуйте, — настаивала Сабина. Ренат снова попробовал пошутить насчет запеканки, после чего школьница стукнула кулаком по столу и заявила: «Это не запеканка, это чизкейк, я так сказала». В результате первый этап конкурса Сабина прошла легко. Ренат Агзамов сказал, что ее изделие достойно финала. На это девочка отреагировала самоуверенно: «Я в себе даже не сомневалась, я лучше всех, я всех порву в финале». Торт Агзамова, который ребятам нужно было повторить Источник: программа «Кондитер. Дети» на «Пятнице» В качестве второго этапа состязания участникам нужно было повторить десерт, который приготовил для них Ренат. На этот раз это был торт с роботом-трансформером. Каждый элемент робота весил около 1,5 килограмма.
В Томске выбрали оформление для фирменного торта города
за то, что именно их произведение станет сладким гастрономическим символом Томска. Вкусные и красивые торты на заказ в Томске сделают ваш праздник незабываемым! Торты и десерты для ваших семейных событий из качественных, свежих ингредиентов, сбалансированные по вкусу. Вес, начинка, оформление торта/десерта (если выбрать сложно, всегда поможем подобрать варианты подходящие именно Вам). Сегодня, 30 августа, в Томске прошел мастер-класс для кондитеров и технологов по изготовлению регионального бренда – торта "Томск". Как уточняется, завершился последний этап областного конкурса «Гастрономический бренд Томской области – торт «Томск».
Торты и десерты
Новости АПК Томской области. Первый этап конкурса "Гастрономический бренд Томской области – торт "Томск" состоялся в четверг. оптовые поставки сухофруктов, орехов, цукатов и много другого по всей России и за рубеж. торт выходит недорого.