На полках некоторых сетевых магазинов стало очень мало яиц, а оставшиеся резко подорожали. Яйца от молодой курочки за 60 руб десяток размером меньше чем перепелиные Покупайте их сами. Стало известно, когда стоимость яиц в России вернется к прежним значениям.
Что происходит с ценами на яйца
Согласно данным Росстата, в ноябре цены на яйца выросли на 15,07% по сравнению с октябрем, а с начала года увеличились на 36,54%. Напомним: тема с подорожанием яиц не отпускает Россию вот уже как минимум два месяца. По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%.
Новости партнеров
- «Лучшая цена» против «Соццены» — в «Магните»
- Будет ли новое повышение цен на куриное яйцо в декабре
- Все новости
- Когда подешевеют яйца: стало известно, когда снизится цена на яйца - 18 декабря 2023 - 63.ру
- Росстат впервые с июня 2023 года зафиксировал падение цен на куриные яйца
Яйца подешевели
Собеседники «ФедералПресс» отметили и то, что подорожание логистики и импортного оборудования также сказывается на стоимости продукции. Недостаток водителей и персонала вызвал проблемы с доставкой продукции, были потеряны значительные деньги из-за дорогого топлива во время уборочной кампании. Когда курица и яйца подешевеют С учетом того, что цены достигли довольно высокого потолка, дальнейшего роста не должно быть, считает президент «Сеймовской птицефабрики». По его словам, произойдет снижение объемов покупок, появится излишек продукции, а это повлечет снижение цены уже к Новому году. А в январе всегда ценник на яйца традиционно ниже. Галина Сорокина отметила, что уже сегодня для снижения стоимости государство пытается перенасытить рынок мяса посредством закупок у стран-партнеров и ограничить экспорт. По поручению президента России Владимира Путина, в срок до 20 декабря текущего года правительство должно разработать предложения по господдержке, направленные на увеличение объема выпуска мяса птицы на внутреннем рынке, обратив особое внимание на необходимость увеличения объема его производства.
В октябре президент Путин сделал замечание главе Минсельхоза Патрушеву. Тот, в свою очередь, ответил, что ведомство «занимается вопросом». А чуть раньше, реагируя на запрос ФАС, крупные производители согласились снизить оптовые цены на куриное мясо. Минсельхоз загадочно отчитался, что отрасль птицеводства «демонстрирует положительную динамику», но на ценниках эта динамика отразиться не спешит. Колебания валюты привели к тому, что цены на корма для несушек подскочили почти в два раза. Соответственно, по сведениям Росстата, цены на куриные яйца слегка поползли вверх уже в октябре.
С тех пор ситуация усугубляется. Сначала чиновники Минсельхоза называли главной причиной сезонный фактор. Затем заговорили о птичьем гриппе, случившемся весной этого года, особенно досталось птицефабрикам Удмуртии. Известно, что поголовье несушек восстанавливается годами. Рассматривается и такая версия: россияне, для которых мясо стало дорого, начали покупать больше яиц — «в поисках источника белка». Но птицефабрики на усиленное производство не перешли, это послужило возникновению «незакрывающегося спроса».
Евгений Куйвашев ответил, что причина, в частности, в подорожании энергоресурсов и производства. Глава региона рассказал, что встречался с «большими ретейлерами», с «Магнитом», «Пятерочкой», договорились, чтобы наценка на яйца была «совсем минимальной, а лучше по себестоимости».
Она отметила, что 110-125 рублей за десяток яиц — это адекватная стоимость для такого продукта. Бобылева подчеркнула, что закупочные цены на яйца из Турции и Азербайджана на данный момент не меньше, чем на продукцию российских производителей. Ранее в РФ резко взлетели цены на куриные яйца, сам продукт местами пропал из магазинов. Ведомство возбудило уголовные дела в отношении нескольких производителей яиц из-за повышения цен, сообщает РАПСИ. В Россельхознадзоре отметили, что в РФ уже доставили две партии яиц из Турции. Сохрани номер URA.
Схожего мнения придерживается и Мария Долгова. Рецепт исправления ситуации прост — нужно изменить политику торговых сетей, считает Бобылева. В этих условиях повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отразилось на конечной стоимости, продуктовые ритейлеры кинулись скупать яйца, взвинчивая цены», — объясняет эксперт. Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева. Необходимо лишь урегулировать отношения с торговлей.
Тогда ценовые колебания сгладятся, а о мифическом дефиците даже говорить перестанут», — уверена Галина Бобылева. Яичный суверенитет Отечественные птицеводы действительно в состоянии удовлетворить внутренний спрос, от внешних поставок мы уже не зависим. Раньше даже произведенное в России мясо птицы или яйцо фактически были импортным продуктом отечественной сборки. Корма, добавки и даже инкубационное яйцо мы закупали за рубежом. Теперь ситуация изменилась.
Бройлерные и яичные птицефабрики научились воспроизводить родительские стада, за последние два года реализовано несколько крупных проектов по созданию племенных репродукторов.
Профессор Чеглов: запрет на экспорт смягчит ситуацию с ценами на птицу и яйца
Яиц производится достаточно, а причина, по которой выросли цены, все та же — «жадность» по Мишустину. Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов. Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Ханты-Мансийска - Глава Минсельхоза рассказал, когда в России снизятся цены на куриные яйца. Потребительские цены на куриные яйца с начала года снизились на 5,05%, на куриное мясо — на 4,14%.
Резкое снижение цен на яйца невыгодно России
Плеханова Мария Долгова. Свой вклад в рост цен внесла логистика, сказалась дороговизна бензина и дизтоплива. В число прочих причин роста цен на яйца, по мнению эксперта, можно отнести дефицит кадров на птицефабриках, спровоцировавший пусть небольшой, но рост зарплат персонала, а также политику торговых сетей и их поставщиков. Кроме того, рост стоимости яиц подстегнуло сокращение производства этого продукта в некоторых регионах. За первые 6 месяцев текущего года было зафиксировано 55 очагов этой опасной птичьей болезни в 24 российских регионах, отчасти этим объясняется неравномерность подорожания по стране. Дефицит не грозит В целом по стране о нехватки куриных яиц не может быть и речи, категорична генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Катализатором яичной инфляции, в числе прочего, стал повышенный спрос. Схожего мнения придерживается и Мария Долгова. Рецепт исправления ситуации прост — нужно изменить политику торговых сетей, считает Бобылева.
В этих условиях повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отразилось на конечной стоимости, продуктовые ритейлеры кинулись скупать яйца, взвинчивая цены», — объясняет эксперт. Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева.
Однако эксперты возражают : сегодня производство яиц находится на уровне 2022 года. Этому есть два объяснения: сезонность — осенью яйца дорожают всегда, как и перед пасхальными праздниками, — и повышение цен на другие белковые продукты. И вот сейчас нужно как раз ситуацию исправить, потому что сбить спрос сильно невозможно.
На спрос влияют прежде всего цены, но, учитывая, что из всего белкового продукта даже после повышения цен яйца остаются одними из самых дешёвых по сравнению с мясом, например, в этих условиях, наверное, сильного сокращения спроса не произойдёт, — отметил в беседе с 78. Третья причина — инфляция , ослабление рубля и повышение логистических расходов. Яйцо в производстве за год стало дороже, особенно его импортные компоненты, и это сказалось на конечных ценах для потребителя. Совокупность этих причин и привела к тому, что 2023 год ознаменовался практически взрывным ростом цен на куриные яйца в России. И это несмотря на то что в стране большое внимание уделяется их производству, а мощностей для этого выделено действительно много.
Какие яйца продаются в России Россия обеспечивает себя куриными яйцами — по крайней мере, так было до последнего времени. Видимо, данный дисбаланс и сказывается сегодня на рынке. Больше всего яиц производят, что логично, фабрики Ленинградской области — «Синявинская» и «Роскар». Некоторые из торговых сетей прислушались — так, навстречу пошли сети «Верный» и «Глобус».
После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал. Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова. Боюсь, снова придется повышать ценник на торты. Переживаю, что покупать мою продукцию за такую стоимость желающих станет меньше.
RU — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. Теперь магазинные стоят столько же или дороже, — пожаловалась жительница столицы Евгения. На праздники готовлю много блюд с яйцами. Бюджет новогоднего стола придется пересмотреть, если цены не стабилизируются. RU — Яйца — основа основ кулинарии, добавляем их в большинство блюд. Да, стоимость меню в нашем кафе периодически повышается, сейчас с трудом успеваем за ростом цен, — рассказал администратор одного из московских кафе. Но то, что ценник вырастет в ближайшее время — абсолютно точно. Разбалансированный рынок Правительство одобрило обнуление импортных пошлин на яйца.
Таким образом, будет установлена льгота: с 1 января платить пошлину за ввоз в РФ куриных яиц не придется, приводят слова представителей Минэкономразвития «Известия». Ожидается, что эта льгота поможет сбалансировать внутренний рынок. Так ли это? Это немного. Любые изменения ставки ситуацию на рынке не изменят, — рассказал MSK1.
Благодаря этому яйца из Турции и Ирана смогут поступить на российский рынок по сопоставимой стоимости с отечественными. Ранее министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев говорил, что турецкие яйца появятся на российских прилавках через 2—3 недели. Рост цен на куриные яйца продолжается на протяжении всего 2023 года , но осенью цены взлетели особенно сильно.
На «золотые яйца» пожаловались даже президенту.
Удар по яйцам
- Когда подешевеют яйца: стало известно, когда снизится цена на яйца - 18 декабря 2023 - 161.ру
- Мясо и яйца дешевеют, в магазинах пропадают куры и пшено
- Вливайтесь в общение
- Когда в России подешевеют яйца: прогноз эксперта
- Экономист Лобода спрогнозировал снижение цен на яйца в России
В России впервые с июня упали цены на яйца
| Стало известно, когда в России подешевеют куриные яйца - Новости Тулы и области - 1tulatv | Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. |
| Когда подешевеют яйца: стало известно, когда снизится цена на яйца - 18 декабря 2023 - ТОЛЬЯТТИ.ру | Цены на яйца в России снижаются, во многих торговых сетях их уже можно найти дешевле психологической отметки в 100 рублей, выяснил корреспондент РИА Новости. |
| В чем реальная причина роста цен на яйца – стали больше есть или меньше производить? | Поставки куриных яиц из-за рубежа не повлияют на снижение их стоимости. |
Яйца в России стали дорожать. Цены еще упадут, но потянут за собой качество
Только за текущий 2023 год цена куриных яиц выросла на на 36,63%, а за ноябрь поднялась на 15%. Но так как летом яйца традиционно дешевеют, то их осеннее подорожание выглядит куда более феерично. О резком повышении цен на яйца заговорили примерно в середине ноября — на Урале они подорожали на 24%. Его представят 28 апреля. Хорошие новости: в России куриные яйца за неделю подешевели на 0,27%. Когда подешевеют яйца в России. Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба (ФАС). Куриные яйца в российских магазинах вскоре подешевеют на 1-3%, «потребительский ажиотаж» уже исчерпан. Об этом изданию рассказал экономист Андрей Лобода.
Бриллиантовые курицы, золотые яйца: эксперты назвали причину дичайшего взлёта цен в магазинах
хорошая и плохая. Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Кургана - Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Цены на яйца, которые резко поползли вверх в последнее время, могут упасть в ближайшие месяцы. Стало известно, когда стоимость яиц в России вернется к прежним значениям.
Как менялись цены на яйца
- Успеют до Нового года? Стало известно, когда подешевеют куриные яйца
- Импорт яиц растет, но цены не снижаются. «НИ» выяснили, почему
- Почему в ноябре 2023 так подорожало яйцо?
- «Скоро будем покупать по одному яйцу»: россияне возмутились ценами на яйца