Вяленая, Копченая, Слабосоленая рыба. Компания "Русская рыба" является крупнейшим прямым поставщиком элитных видов северных рыб из Якутии (Республика Саха). Журнал «Русская рыба» – отраслевое издание Федерального агентства по рыболовству – является основным средством массовой информации, освещающим деятельность рыбной.
Вышел новый номер журнала «Русская рыба»
Главными «героями» фестиваля, по словам руководителя ведомства, станут российские лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и — впервые за долгие годы — крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан. Икру, морепродукты и рыбу можно будет попробовать во время дегустаций и приобрести по ценам производителей в торговых шале. В ходе кулинарных шоу повара из ведущих столичных ресторанов покажут, как правильно выбирать и готовить морепродукты. Российские актеры, путешественники и рыбаки проведут конкурсы и мастер-классы для детей и взрослых. Площадками фестиваля стали «Порт пяти морей», который расположился в Новопушкинском сквере, на Тверском бульваре и Пушкинской площади, «Рыбный рынок», его можно посетить на Кузнецком мосту, «Рыбацкая деревня» на Арбате и «Поморье» в Климентовском переулке. Каждая из семи площадок оформлена в определенном стиле, который продиктован темой и географическим положением участников. Так на «Рыбном рынке» будет открыта кулинарная школа, где пройдут лекции от диетологов, рестораторов и шеф-поваров.
Столичных гурманов ждет праздник ухи, которая будет вариться в больших чугунных котлах прямо на улице! На самом же рынке вас ждет огромный выбор красной икры, сельди, камчатских крабов и диких креветок.
Новые поставки для старого света: какая рыбная продукция сегодня востребована в Европе и рентабельна для российских поставщиков? Сфера 3 недели назад Не все европейские трейдеры хотят разрывать устоявшиеся связи с российскими рыбопромышленниками.
Вышел из профиля на фишингсибе. Закинул спининги, катушки и прочее добро на чердак бани на даче.
Не смотрю Затевахина и прочие ролики на ютупе. Практически целибат по рыбной ловле. Проезжая мимо Бердского залива даже не смотрю на этих рыбаков на льду, будь им чай остывшим. И без сахара! По колено в раскисшей глине на выходных в верховьях Суенги провожу досуг. Там бульдозер утопят, тут шишигу.
Бедная нива отрыгнула очередной глушитель где то в чаче. На прииск дорогу совсем размыло, сижу выходные дома. Долго сижу. Тут один позвонит, скажет там карась пошёл. Другой звонит, там судак проклюнулся, сям окушок.. Я уже глушитель приварил, ниву на грязевку переобул.
И тут опять помутнение. Помню с батей идём пешком с юго-западного на западный, что бы сесть на первую электричку.
Апр 27, 2024 промышленность , россия , Общество , экономика География экспорта российской рыбы в 2023 году расширилась на 18 стран. Об этом сообщил перед заседанием Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
Проект «Российская рыба»: повысить доступность рыбы для населения, поддержать бизнес
Мы представляем более 30 регионов», - добавил А. Российская рыба - это предел 100-200 руб. Фестиваль «Рыбная неделя» проходит в столице с 22 по 28 апреля, в нем принимают участие 100 производителей из 30 регионов.
Я думаю, что сейчас наши граждане патриотически настроены и будут охотнее покупать отечественный бренд», - добавил И.
Глава Росрыболовства отметил, что нанесение на упаковку названия «Русская рыба» не будет обязательным. По большому счету это не требует каких-то особенных затрат», - пояснил И.
Добро пожаловать в мир «Русской рыбы»! Подписывайтесь на нас в соцсетях и оформляйте подписку на журнал на нашем сайте rusfishjournal.
Сергей Сенников: По ряду проектов все критическое оборудование у иностранных поставщиков уже закуплено и часть установлена. Но есть проекты, где приходится вносить изменения в проектную документацию и искать другое оборудование. По ряду проектов мы полностью отказываемся от поставок оборудования из недружественных стран, так как удается найти замену у отечественных поставщиков и компаний из Азии. Виталий Артамонов: Основной проблемой антироссийских санкций, с которой столкнулись форелеводы Карелии, стал разрыв бизнес-отношений с рядом европейских поставщиков кормов, посадочного материала и икры для инкубации рыбы. Однако эта проблема открыла окно возможностей для динамичного развития собственных производств в указанных сферах, что в долгосрочной перспективе крайне важно для отрасли — уйти от масштабной импортной зависимости. Павел Кечин: Наша компания занимается производством ингредиентов для предприятий пищевой промышленности и, в частности, рыбоперерабатывающей отрасли. Подавляющая часть составных компонентов импортируется из других стран.
Основные сложности последних месяцев связаны с импортом составляющих компонентов. Отказ некоторых европейских компаний поставлять продукцию на российский рынок вызвали дефицит сырья, резкий рост цен на это сырье и необходимость поиска аналогичного сырья из дружественных стран.
Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области
Об их неоценимой помощи в годы войны и после нее, их героическом труде, их подвигах и самопожертвовании журналу «Русская рыба» рассказали в РОО Ветеранов рыбной отрасли. ЗАВТРА» для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях. «Расширение географии экспорта российской рыбы имеет большое значение для экономического развития, укрепления международных отношений и удовлетворения растущего. Новый номер журнала «Русская рыба» рассказывает о результатах реализации программы обновления российского рыбопромыслового флота, посвящённой.
Экономист оценила ситуацию с экспортом рыбы из России
Другим важным фактором станет изменение структуры экспорта российской рыбы в страны Юго-Восточной Азии путем ухода от сырьевой модели и создания возможностей для гибкой диверсификации поставок в зависимости от рыночной ситуации. Еще одна принципиальная составляющая — развитие крупных региональных центров переработки рыбы, построенных по принципу кластера и способных стать точками притяжения как для отечественных, так и для иностранных уловов, прежде всего на Дальнем Востоке. Важное место в стратегии отводится программе продвижения рыбной продукции. Наша концепция предусматривает создание института развития рынков «Русская рыба». Я уверен, что этот бренд заявит о себе в ближайшие годы все более четко.
В заседании принимают участие ученые ВНИРО, рыбопромышленники, представители региональной власти, контрольно-надзорных ведомств и отраслевой общественности. Новости по теме.
На страницах издания представлена самая актуальная и достоверная информация о достижениях и проблемах отрасли, о важных событиях, нормативных правовых актах и передовых технологиях в мире рыболовства и аквакультуры. В журнале публикуются практические советы , экспертные оценки и рекомендации ученых-ихтиологов , интересные истории, кулинарные рецепты, материалы об удивительном подводном мире,— это далеко не полный список тем, которые освещаются на страницах издания. Журнал распространяется во всех регионах Российской Федерации, его получают федеральные и региональные органы власти, рыбодобывающие, рыбоперерабатывающие, рыбоводческие компании.
Постепенно горбуша освоилась и даже стала захватывать соседнюю страну. Интересно, что распространение получила нечетная популяция, которая приходит на нерест только в нечетные годы. Четная — сошла на нет, поэтому рыбная паника в Норвегии — повторяется раз в два года. А как у нас? В России, в отличие от соседей, на горбушу смотрят куда более дружелюбно. На нерест горбуши в район поселка Умба съезжаются сотни, если не тысячи рыбаков. Кто-то ловит для себя и рыбацкого азарта, кто-то пытается заработать, привозит морозильники, генераторы и делает запас, чтобы потом продать в крупных городах. В прошлый нерест выловили 600 тонн, в этом году квоту установили в два раза больше — 1200 тонн. Но в этот раз рыба просто не пришла. Сначала грешили на промысловиков, которые просто перегородили устье рек неводами. Но разобрались и поняли, что и профессионалы пока сидят без рыбы. Сейчас основная версия — холода. Рыбаки надеются, что потеплеет и горбуша пойдет в реки активнее. Узнать подробнее Тем не менее, в России тоже есть дискуссия по поводу того, чего от горбуши больше — вреда или пользы. Семга нереститься и в наших реках и так же конкурирует с более активной и многочисленной горбушей.
Рыболовство
Так как это сделало реку недоступной для рыбы, перекрыв привычные пути нереста, сообщает портал Novate. вышел новый (и последний в этом году) номер журнала «Русская рыба»! Экспорт российской рыбы за 2023 год расширили на 18 стран.
Развития бренда «Русская рыба» обсудили на встрече глава Росрыболовства и членов Совета ВАРПЭ
Дальневосточники высказываются еще жестче. Подробности в материале ИА Vostok. Ведь цена за вылов наших морских биоресурсах для них в разы выше, нежели для российских рыбаков, но они с 1998 года шли на это. Сахалинцы десятилетиями требовали запретить японцам рыбалку в наших водах.
Сахалинская областная дума шесть раз направляла в Москву предложения о запрете. Речь тут не об экономике, хотя и о ней. Но главное здесь — суверенитет нашей страны.
Поэтому: за приостановлением договора должно последовать его полное расторжение. Япония официально признана недружественной России страной. Из этого и следует исходить при принятии решений.
Да она никогда и не была дружественной», — объяснил Сергей Пономарев. Как японцев без русской браконьерской рыбы оставили Напомним, площадь наших территориальных вод в районе Курильских островов, в которых позволялось ловить рыбу японцам, составляет 13 тысяч квадратных километров, периметр — 775 километров.
Стартовала подписная кампания на журнал « Русская рыба» на следующий год.
Журнал «Русская рыба» — отраслевое издание Федерального агентства по рыболовству, освещающее деятельность рыбного хозяйства страны. Здесь вы можете найти актуальную и достоверную информацию о достижения и проблемах рыбохозяйственной отрасли, о важных событиях, законах и передовых технологиях в мире рыболовства и аквакультуры.
Вышел новый номер журнала «Русская рыба» Новый номер журнала «Русская рыба» рассказывает о результатах реализации программы обновления российского рыбопромыслового флота, посвящённой 200-летию открытия Антарктиды русскими мореплавателями и 75-летию Победы в Великой Отечественной войне кругосветной экспедиции «Паруса мира» и истории китобойного промысла в водах Антарктики. В канун годовщины Великой Победы журнал публикует материалы, фотографии и воспоминания ветеранов рыбной отрасли, ставших свидетелями и участниками подвигов советского народа в годы войны. Он долгое время считался пропавшим без вести, и лишь недавно рядом с местом его гибели установлен памятный знак со списком погибших моряков.
Мы на Telegram В России появился национальный рыбный бренд Крупнейшие рыбопромышленные предприятия поддерживают продвижение национального рыбного бренда «Русская рыба», который сможет сделать отечественный продукт узнаваемым не только на внутреннем, но и на внешнем рынках, сообщает ИА «Дейта». Напомним, за несколько дней фестиваль посетило более пяти млн. В «Рыбной неделе» приняли участие более ста крупнейших отечественных производителей из 30 регионов, а ряд интересных фестивальных мероприятий привлек многие средства массовой информации. Одновременно Федеральное агентство по рыболовству инициировало создание национального некоммерческого бренда «Русская рыба», который сейчас проходит процедуру регистрации. Вероятно, новый российский бренд скоро станет достойным соперником ведущим мировым отраслевым компаниям.
Названы страны, в которые «уплывает» российская рыба
вышел новый (и последний в этом году) номер журнала «Русская рыба»! Информационный партнер выставки Seafood Expo Russia журнал «Русская рыба» недавно подписал соглашение о сотрудничестве с «Рыбным союзом». ссылка на главу ведомства Илью Шестакова.
Один из мировых лидеров по добыче и переработке минтая
Во Владивостоке под председательством Шестакова проходит заседание Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета. Традиционно на весенней повестке совета вопросы подведение итогов охотоморской путины сезона "А", подготовка к лососевой путине, внесение изменений в правила рыболовства. В заседании принимают участие ученые ВНИРО, рыбопромышленники, представители региональной власти, контрольно-надзорных ведомств и отраслевой общественности.
Стоимость годовой подписки составляет 1500 рублей.
Этот журнал для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях. Для тех, кто ее ловит, выращивает, перерабатывает и продает; кто содержит дома в аквариуме, или коллекционирует в виде значков и статуэток. Наконец, для тех, кто рассматривает рыбу, как вкусный и полезный продукт для всей семьи, из которого можно приготовить много аппетитных блюд.
Журнал является составной частью общероссийского проекта «Русская рыба», цель — популяризация отечественной рыбы и морепродуктов. Издание освещает все крупные мероприятия под брендом «Русская рыба», в частности, традиционные фестивали-ярмарки «Рыбная неделя».
Кроме того, площадками фестиваля станут окружные ярмарки выходного дня, рестораны со специальным рыбным меню, крупные торговые сети, где будут оформлены рыбные корнеры. Ожидается, что мероприятия фестиваля посетит более 4 млн. Фестиваль «Рыбная неделя» станет пилотным проектом. Планируется, что аналогичные мероприятия затем будут проходить по всей России.
В гастрофестивале примут участие 19 местных гастрономических проектов, которые представят блюда из минтая в 29 ресторанах.
А с 25 по 28 мая на набережной Спортивной гавани пройдет уличная часть гастрономического фестиваля минтая, в которой также примут участие рестораторы Приморья. С 15 мая по 4 июня в магазинах «Самбери» Приморского края пройдут семплинги с продуктами из минтая, включая крабовые палочки. Основная идея проекта «Русская рыба» — популяризация отечественной рыбной продукции, привлечение внимания к таким вопросам, как польза рыбы, традиции употребления, регионы обитания минтая, сельди и других популярных у россиян видов рыбы.