Все пострадавшие приобрели это восточное блюдо в павильоне «Шаурма на Гагарина». Шаверма Глобус Красноармейское шоссе, вл105 по адресу. Телефон. А ещё в продукции 15 торговых марок обнаружена кишечная палочка (Ozon fresh, Restoria, "ВкусВилл", Dostaевский, "Мираторг", "Глобус", "Самая вкусная шаурма", Chef Doner.
Доставка готовых блюд и фуршетного меню к празднику
Сырный ловаш в сочетании с мясным фаршем, картофелем - фри и маринованным огурчиком. Пикантность этому блюду придает соус Ким-Чи.
Ранее в Братске более 100 человек отравились шаурмой. Что думаешь? Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
Наибольшую опасность представляет испорченный соус в шаурме, именно он является фактором передачи стафилококка. По мнению специалистов Роскачества, бактерия попала в пищу от зараженного этим заболеванием сотрудника пункта питания. Всего специалисты ведомства проверили образцы шаурмы 29 торговых марок и лишь две из них отвечали лабораторным нормам. В группе повышенного риска дети, пожилые люди, граждане с ослабленным иммунитетом и люди с хроническими заболеваниями по ЖКТ.
В этом же образце нашли листерии. В Роскачестве отметили, что наличие кишечной палочки свидетельствует о плохом санитарном состоянии производства либо нарушении условий перевозки и хранения.
И только к одному образцу не было претензий. Это шаурма I Need Doner, произведенная в Москве. В Роскачестве также напомнили, что при отравлении шаурмой, необходимо вызвать врача или самому обратиться в медицинское учреждение.
В Российской шаурме нашли кишечную палочку
Сейчас главная задача нашей команды — обеспечить наличие всех товаров в гипермаркетах и сохранить неизменное качество продукции. Совместно с нашими партнерами мы работаем над организацией новых логистических цепочек, чтобы сохранить привычный для вас выбор товаров», — сообщают в компании. Накануне аналогичное заявление сделали и в METRO, заверив, что покидать российский рынок компания не собирается.
Употребление продукции, в которой присутствуют листерии или стафилококк, опасно вероятностью развития пищевой токсокоинфекции или листериоза. Но овощи в шаурме по рецептуре свежие, не подвергаются термообработке. Все остальное — замораживание, сушку, воздействие алкоголя и кислот — листерия переносит хорошо. Вероятно, фактором передачи стафилококка может быть испорченный соус. Однако еще больше вероятности, что инфекция перекочевала в шаурму от страдающего данным заболеванием работника пункта питания. Эксперты Роскачества также смотрели наличие консервантов в шаурме. И хотя они сорбиновая и бензойная кислоты были выявлены в продукции, их количество не превышает предельно допустимый уровень.
Шаурма как правило продается «навынос».
Также продолжаем автоматизацию — мы уже перешли на конвейерную сборку продуктов и установили дополнительное оборудование для упаковки - рассказали представители компании», - рассказали в пресс-службе. Кроме того, в компании подчеркнули, что сервис также самостоятельно отправляет товары своего производства на внешнюю экспертизу в лабораторию каждый месяц. То есть лишь две шаурмы из 29 были без нарушений по этому показателю. В шаурме 15 торговых марок обнаружена кишечная палочка. В продукции двух торговых марок обнаружены листерии, а в одном из образцов обнаружен золотистый стафилококк S. Но овощи в шаурме по рецептуре свежие, не подвергаются термообработке. Все остальное — замораживание, сушку, воздействие алкоголя и кислот — листерия переносит хорошо.
Ранее в Братске более 100 человек отравились шаурмой. Что думаешь? Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
Вести Твери
Кишечную палочку обнаружили в шаурме 15 торговых марок, среди которых — Ozon fresh, Restoria, ВкусВилл, Dostaевский, Мираторг, Глобус, Самая вкусная шаурма, Chef Doner. Последние новости. Шаурма с Картофелем Фри и Курицей Гриль.
В петербургской шаверме и московской шаурме обнаружили опасные бактерии
Кроме того, в шаурме"Ашана" и Chef Doner обнаружены листерии. Если они попадут в организм, как отмечают специалисты, это может привести к развитию пищевой токсикоинфекции или листериоза. По мнению экспертов, стафилококк мог попасть в шаурму через испорченный соус. Но с большей вероятностью инфекция оказалась в продукции от страдающего заболеванием работника.
Но овощи в шаурме по рецептуре свежие, не подвергаются термообработке. Все остальное — замораживание, сушку, воздействие алкоголя и кислот — листерия переносит хорошо. Золотистый стафилокок еще лучше выживает в неблагоприятной среде. Эксперты Роскачества также изучили наличие консервантов в шаурме. Сорбиновая и бензойная кислоты были выявлены в продукции, но их количество не превышает предельно допустимый уровень. Шаурма как правило продается «навынос». Это значит, что к каждой единице товара должна прилагаться информация о производителе, дате производства, сроках хранения, составе, пищевой ценности и другая важная информация.
В Центральной городской библиотеке имени Д. Мамина-Сибиряка состоялась встреча с интересным человеком «Путешествуем с увлечением». Как ясно из названия, встреча была посвящена путешествиям и коллекционированию. О своем увлечении рассказала Галина Кузнецова. Она коллекционирует карманные календарики. Также в номере новости из Сосьвинского городского округа, сканворд, программа телепередач, полезная реклама и частные объявления. Купить свежий номер газеты «Глобус» можно в редакции, киосках «Роспечати» и магазинах города и поселков, а в электронном виде на сайте www. В редакции или на сайте можно оформить подписку на любой срок от одного месяца и получать ее дома, на работе, в офисе редакции или в виде PDF на свой электронный ящик прямо на сайте. Считаете, что «Глобус» должен написать о чем-то важном для города и горожан?
Сотрудники приобретали шаурму в торговых сетях, на рынках, в кафе, магазинах и на маркетплейсах обеих столиц. Употребление такой продукции может вызвать отравление. В шаурме от Chef Doner и Ашана выявили листерии, причем в продукции от Ашана еще и золотистый стафилококк.
Любителям шаурмы на заметку. Смертельно опасный стафилококк обнаружили в шаурме из "Ашана"
По словам специалистов Роскачества, бактерия Staphylococcus aureus была найдена в шаурме из «Ашана». Попробовали новое сезонное меню в ресторане Глобус Балашиха, шаурма и баклажаны отстой! В шаурме 15 торговых марок обнаружена кишечная палочка (Ozon fresh, Restoria, ВкусВилл, Dostaевский, Мираторг, Глобус, Самая вкусная шаурма, Chef Doner, Добрые съести. Всего в меню представлено 8 позиций шаурмы (190 – 300 рублей) и приблизительно столько же бургеров.
Жителям подмосковного города пообещали бесплатную шаурму
Шаурму от этих производителей признало опасной Роскачество 8 апр 2024 1075 Роскачество провело исследование шаурмы, которая продаётся в Москве и Санкт-Петербурге. В ряде образцов обнаружили кишечную палочку, ещё в одном — золотистый стафилококк, такая продукция может быть смертельно опасной. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной», — цитирует представителей организации ТАСС. Кроме того, в продукции "Ашан" и Chef Doner обнаружены листерии.
В шаурме от "Ашана" также нашли золотистый стафилококк S. Такой продукт может привести к летальному исходу, уточняется в заявлении Роскачества. Организация по всем выявленным нарушениям направила информацию в контрольно-надзорные органы для принятия мер и реальных действий. Некоторым торговым маркам Роспотребнадзор выдал предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований действующего законодательства.
В блюде, продаваемом в магазине «Ашан», нашли золотистый стафилококк S.
Также в продукции «Ашана» и Chef Doner обнаружены листерии. Пища со стафилококком или листериями может привести к развитию пищевой токсокоинфекции или листериоза. Стафилококк передаётся даже через испорченный соус. В Роскачестве отметили, что инфекция вероятнее всего оказалась в шаверме от больного работника.
Сеть "незамедлительно реагирует" на замечания Роскачества. В "Ленте" утверждают, что усилили лабораторный контроль поступающего сырья и готовой продукции, провели дополнительную дезинфекцию зон приготовления и обучение сотрудников. Комментарий Пищевые отравления происходят чаще всего летом.
Бактерии, вирусы и грибки лучше всего размножаются в жаре, говорит гастроэнтеролог клиники "Ниармедик" на Маросейке Евгения Атькова. Наиболее опасными продуктами в отношении кишечных инфекций принято считать немытые овощи и фрукты, арбузы, дыни, и вообще любые фрукты и ягоды не в сезон созревания, мясные продукты с истекшим сроком годности, молочные и кондитерские изделия, долго хранившиеся без холодильника, молочные и мясные изделия с нарушенной целостностью упаковки. Для того, чтобы с наступлением тепла избежать неприятностей с некачественной пищей, нужно вспомнить о простых правилах: мыть руки - перед едой, после любого выхода на улицу и уж тем более поездки в общественном транспорте, тщательно промывать овощи и фрукты, даже если они в кожуре кстати, для того, чтобы они не портились во время долгой перевозки, их обрабатывают различными веществами, которые, конечно, надо смыть. И все же старайтесь не перекусывать на ходу пищей из ларьков. Особенно это касается мясных блюд, той же шаурмы, сосисок и т. Санитарно-гигиенические нормы в палатках часто не соблюдаются, нередко там нет достаточного количества воды и туалета, и это означает повышенный риск передачи инфекции с грязными руками продавца, некачественно обработанным мясом", - отмечает Атькова. Покупайте мясо и другие легко портящиеся продукты только в магазинах с холодильниками.
Когда готовите дома, не ешьте сырые яйца например, кремы из взбитого белка , не допускайте соприкосновения сырых продуктов мясо, овощи, фрукты, яйца, морепродукты и тех, которые не будут подвергаться термической обработке колбаса, масло, сыр, хлеб, творог. Держите их в разных упаковках и на разных полках холодильника. И, конечно, никогда не покупайте еду, не проверив срок годности, особенно, скоропортящихся. В случае отравления, если возникает тошнота, диарея, придерживайтесь следующих рекомендаций: на день откажитесь от еды, затем постепенно восстанавливайте режим питания - начать нужно с рисовой каши на воде, некрепкого чая с сухарями. При потере жидкости рвота, диарея важно больше пить воды или некрепкого чая.
В Российской шаурме нашли кишечную палочку
Есть выпечка и пицца, есть шаурма и пирожки, которые жарятся в масле и блинчики.У них вкусная пицца, особенно мне понравилась с грибами. Роскачество исследовало шаурму из Санкт-Петербурга и Москвы и обнаружило золотистый стафилококк в одном из образцов, сообщили ТАСС в организации. Быстрое питание «Глобус шаурма» по адресу Рязанский район, Дядьковское сельское поселение, село Дядьково, улица имени Н.А. Булгаковой, 1. Читать 10 отзывов. Роскачество обнаружило золотистый стафилококк и другие опасные бактерии в 28 из 29 видов шаурмы. Шаурма с Картофелем Фри и Курицей Гриль. Кишечная палочка была выявлена в шаурме от Ozon fresh, Шоу'рма, Vasilchuki, Restoria, ВкусВилл, Dostaевский, Мираторг, Анна-Лиза, Глобус, Шаурму х@чу, НОН, Сеньор Денёр.
В шаурме из ларьков обнаружены кишечная палочка и смертельно опасный стафилококк
Скоро появится функция «собери свой донер»: можно будет что угодно убрать и добавить. Но не думаю, что найдётся много желающих. Если дать гостю возможность смешивать что угодно с чем угодно, он может, сам того не понимая, намешать что-то невкусное. Но он не будет ассоциировать эту комбинацию с тем, что он сам неправильно подобрал ингредиенты.
Клиент всегда будет считать, что в вашем заведении готовят невкусно. Первые результаты и ожидания по развитию Сейчас наша выручка подошла к 100 тысячам рублей в день, и это только зал, доставки у нас пока нет. Средний чек на кассе составляет от 257 до 300 рублей, в приложении — от 400 до 500 рублей.
На мой взгляд, реально выйти на 120—130 тысяч в день без доставки. После запуска доставки вполне достижима сумма 5 млн рублей в месяц. Для многих 3 млн в месяц на шаурме — уже фантастическая сумма.
Результаты зависят от узнаваемости бренда в регионе, маркетинговой активности, менеджмента и качества продукта. Я думаю, что под это надо закладывать полтора-два года. Выручка «Донер 42» и других проектов «Додо» публикуется на сайте группы На открытие одной точки я рассчитываю вкладывать до 10 млн рублей, сумма зависит от региона, от стоимости аренды и ремонтных работ, от площади будущего заведения.
Например, в Норильске точка может обойтись в 6—7 млн рублей, и это небольшая сумма. Некоторые люди считают, что шаурма не может стоить 10 млн рублей, для них это много. Но только это не шаурма стоит 10 млн, это «мини-KFC».
В эту сумму входят, например, сама точка и оборудование, которое мы долго подбирали и не раз меняли. В нашем бизнесе главное — окупаемость. Так гораздо проще, чем встать на слабую точку, вкладывать большие деньги в локальный маркетинг, зазывая клиентов — это отдельный вид искусства.
Зачем делать креативные промоакции, когда можно встать на трафик и научиться конвертировать его в покупателей? Почему для федеральной сети нужно отвечать «за базар» Если мы говорим о собственных точках, нужно очень много денег. Надо привлекать инвесторов, потому что прибыли не хватит, чтобы масштабироваться.
А инвесторов ещё надо убедить вложить деньги, нужны железные аргументы, чтобы убедить вложить в общепит. Если мы говорим про развитие через франшизу, это уже другой бизнес, и он гораздо сложнее. Многие думают: «Сейчас напродаю франшизы и пойдёт бабло».
Для них это воздушные деньги. Но заработок на франчайзинге начинается не с первой и не со второй точки, их можно открыть больше сотни и только потом начать получать прибыль. Франшизу надо уметь продать, а после продажи поддерживать партнёров, помогать им зарабатывать.
Сейчас слово «франчайзинг» немножко дискредитировало себя из-за большого количества слабых или недобросовестных франшиз, в том числе в общепите. Некоторые просто зарабатывают на паушальных взносах, продавая франшизу очень дорого, а потом ещё берут роялти. Какое-то время такая схема будет работать, но потом же за базар придётся отвечать — когда франчайзи поймут, что не зарабатывают, что не получают поддержку управляющей компании или не понимают, в чём она заключается.
И всё, на пяти-шести точках развитие остановится.
Совместно с нашими партнерами мы работаем над организацией новых логистических цепочек, чтобы сохранить привычный для вас выбор товаров», — сообщают в компании. Накануне аналогичное заявление сделали и в METRO, заверив, что покидать российский рынок компания не собирается.
Globus представлена в России с 2006 года.
Шаурму от этих производителей признало опасной Роскачество 8 апр 2024 1075 Роскачество провело исследование шаурмы, которая продаётся в Москве и Санкт-Петербурге. В ряде образцов обнаружили кишечную палочку, ещё в одном — золотистый стафилококк, такая продукция может быть смертельно опасной. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной», — цитирует представителей организации ТАСС.
Кроме того, в продукции "Ашан" и Chef Doner обнаружены листерии.
В группе повышенного риска дети, пожилые люди, граждане с ослабленным иммунитетом и люди с хроническими заболеваниями по ЖКТ. Колиформные бактерии — это общая группа возбудителей, наиболее свежими и опасными из этой группы считаются условно-патогенные E. В группе риска прежде всего люди с ослабленной иммунной системой и маленькие дети», — отметила Анастасия Новикова, врач-инфекционист, ассистент кафедры инфекционных болезней САМГМУ. Внутренние расследования были проведены в магазинах Spar, «Лента», «Ашан», «Пятерочка», после чего были направлены заявки на проведение повторных испытаний.