Новости чем славится коломна

идеальный туристический город! Это образец всем другим городам России, как надо сохранять свое наследие, и делать свой город привлекательным для туристов. Кроме того, с давних времён славится коломенский мёд: стоит захватить с собой баночку или бочонок.

Коломна: старинный город c новыми достопримечательностями

Достопримечательности Коломны За пастилой подтянулся коломенский калач, медовуша, мыло и теперь в Коломне около 40 маленьких музеев.
Интересные факты о Коломне - история, знаменитые места, экскурсии, что посмотреть «Город с историей» — совместный проект историка, урбаниста Павла Гнилорыбова и подмосковного телеканала жения можно отправлять на почту mospeshkom@.
45 главных достопримечательностей Коломны Всем романтикам и сластенам предлагаем отправиться в путешествие от Москвы до Рязани с остановками в Коломне и Константиново.
Путеводитель по Коломне: кремль, музеи и медовуха Достопримечательности Коломны: 2-х дневная прогулка по городу.

Город, в котором интересно всем. Чем Коломна удивляет гостей

Например, калач коломенский с тушёным гусем — своего рода русский фаст-фуд XIX века. О фаршированном калаче писал Мамин-Сибиряк. Такой стоит 290 рублей. Или калач пятницкий: тесто из ржано-пшеничной муки заплетают в косу, окунают в кипящий мёд… Такой калач стоит 220 рублей.

Ситный хлеб с изюмом — 100 рублей, подовый на двух заквасках, созревающий целые сутки, — 150 рублей. Экскурсии в «Калачной» проводятся только по предварительной записи. Стоимость билетов в будние дни составит 600 рублей для взрослых и 500 рублей для детей.

В выходные обе категории билетов на 100 рублей дороже. Запись на экскурсию — на официальном сайте музея. Пряничная «10 зайцев» В доме по соседству с «Калачной» расположена пряничная «10 зайцев».

Это место уникально тем, что программа театрализованных мастер-классов каждый год меняется. Автор: Алексей Исаев Вы её сразу узнаете — по инсталляции с движущимися зайцами в витрине. Здесь есть, конечно, лавка, где можно купить традиционные печатные пряники с разными начинками — вишней, клубникой, яблоком.

А ещё есть арт-пространство, где проводят весёлые театрализованные мастер-классы по изготовлению пряников: испечёте свой и унесёте его с собой, если устоите, конечно, и не съедите тут же, на чаепитии. Кроме того, «10 зайцев» приглашают в свою макетную комнату — здесь воссоздали во всех деталях Коломенский кремль, каким он был в момент постройки. Участие в мастер-классе «Поезд особой пряности» стоит 900—1500 рублей, продолжительность мероприятия — 1 час.

Работают «10 зайцев» с 10:00 до 20:00 ежедневно. Бобреневский мост От пряничной направляйтесь по улице Зайцева к Москве-реке. Новый понтонный Бобреневский мост с автомобильной разметкой и пешеходными путями.

Фото: Виктория Вы выйдете к Бобреневскому мосту. На его месте раньше находился «старший брат» — один из старейших мостов Коломны. Точной даты строительства моста нет, но известно, что его разобрали и отправили в утиль в город Озёры, а новый, более широкий, с разметкой, открыли в 2012 году.

Сейчас это наплавной — понтонный — пешеходный мост, который служит переправой через Москву-реку в село Бобренево. Всего подобных мостов в городе три — ещё есть Митяевский и Голутвинский. Уникальными их делает то, что их, чтобы пропустить катер или баржу, разводят, но не поднимают, как мосты в Санкт-Петербурге, а отводят вбок.

Точного расписания развода мостов, к сожалению, нет. День второй Начать второй день в Коломне можно с приятного и очень вкусного. Музейная фабрика пастилы Сохранить на Картах В Музейной фабрике пастилы можно купить как вполне обычную яблочную пастилу: с чёрной смородиной, малиной и какао, кедровым орехом, пастилу без сахара, — так и диковинную: «Трезвость», например, с подзаголовком на коробке, развеивающим всякие сомнения: «От запоя и пьянства».

В составе этого необычного десерта — лимонный сок, хмель и мята. Стоит коробочка «Трезвости» 1650 рублей за 250 грамм. Туристы говорят, что вкус потрясающий, особенно когда попадается пастила, где хмеля побольше.

Раньше это место было комплексом фабрики пастилы коломенских купцов Чуприковых. Автор: Мария Д. На фабрике проводят и театрализованные экскурсии с элементами мастер-класса и дегустацией, например «Сальто-мортале куриного яйца»: вы готовите пастилу из яблок, пробуете готовую на чаепитии в Малиновой гостиной, артисты исполняют фокус с тем самым яичным сальто-мортале.

А в музейном саду по вечерам играют концерт-десерт и спектакли — афишу смотрите на официальном сайте Музейной фабрики. Билеты на музыкальные и театральные мероприятия стоят от 500 до 1500 рублей.

В "Калачной" можно посетить экскурсию с мастер-классом, а можно просто купить свежевыпеченный хлеб …Эта история была бы совсем сладкой, если б не одно обстоятельство: в 2015 году Елена и Наталья разругались и больше не общаются.

Бизнес — музеи и производство — они делили с участием полиции. Теперь в Коломне две "пастильные": "Музейная фабрика пастилы" Дмитриевой и Музей истории со вкусом "Коломенская пастила" тот самый флигель, в котором мы были. На вкус это один и тот же десерт — рецепт и технологии-то общие.

Но бренд, конечно, размылся. Впрочем, два производства пастилы точно лучше, чем ни одного. Еще эфирные масла — для аромата.

Когда мыло застывает, его режут на бруски и откладывают на два месяца: оно должно созреть, как сыр. С припиской: "для обновления чувств". Там — это в старинных книгах.

Все рецепты мыла, которое здесь варят, — дореволюционные. Состав — натуральные жиры: "В случае голода можно будет съесть". А на ладонях от него остается запах — так же, наверное, пахли руки у коломенских барышень XIX века.

В составе мыла — натуральные жиры, эфирные масла и щелок Делать мыло по старинным рецептам Наталья Бакушина и Марина Волкова начали случайно. Они обе — дизайнеры, москвички, дружат со студенчества и долго вместе работали. Несколько лет назад они впервые попали в Музей коломенской пастилы — он тогда существовал всего год.

Нас сразило, — говорит Наталья. Через год они решились. А поскольку Музей пастилы "живет" во флигеле усадьбы мыловара Суранова, с героем определились сразу.

Так коломенская пастила стала "феей-крестной" для душистого мыла. Упаковку Марина и Наталья тоже продумывали сами Опыт "пастильниц" здорово помог: дорожка была уже накатанная. Подруги пошли в Ленинку, нашли рецепты.

И некому учить". Учиться пришлось самостоятельно. Все лето девушки варили мыло на кухне.

Благо ингредиенты найти несложно: натуральные жиры и щелок. Еще эфирные масла: "Ароматы из старинных рецептов — совсем другие, сейчас таких не предлагают". Научившись, арендовали цех на старом заводе.

Не было ни одного, кто бы сказал: "Вы молодцы". Только спрашивали: "Зачем вам это надо? Это производство помогло обеспечить работой десятки людей Зачем им это было надо с практической точки зрения, девушки, кажется, не могут объяснить и сейчас.

Просто XIX век — с его вкусами, запахами и модами — затянул и не отпустил. Подруги наняли бухгалтера, юриста и мыловара — как раз Татьяну Савельеву, которая теперь здесь начальник производства. Но воссоздать — только половина дела: надо было еще и найти для него дом.

Дом из руин Небольшой двухэтажный домик. Высокие потолки, кирпичные стены, чугунная винтовая лесенка ведет на мансарду с видом на храмы. Пять лет назад, когда Наталья Бакушина и Марина Волкова впервые вошли в здание, оно было "руинированным в четвертой степени".

Эта казенная формулировка означает, что "с первого этажа было видно небо", перекрытий не было и всюду лежали груды мусора. Чугунной лестнице, ведущей на мансарду, больше ста лет. Изначально в этом доме ее не было — она "приехала" из Петербурга Зато находится это здание в самом центре, в бывших Красных торговых рядах.

Где-то здесь в XIX веке стояла лавка купца Суранова. Где именно — выяснить невозможно: тогда не было нумерации домов. Марина и Наталья взяли в аренду тот, что им предложила администрация города.

Девушки получили кредиты помогли фонд "Наше будущее" и Московский областной фонд развития микрофинансирования субъектов малого и среднего предпринимательства и начали реконструкцию.

Коломна — город с сильными православными традициями. Но есть в городе и сравнительно небольшая мусульманская община 3 тыс. Но, как это обычно бывает, местные жители районы распознают по-своему. До 1960г. Район Голутвин — часть официального района Митяево, лежащая вокруг железнодорожного вокзала, станции Голутвин. В Коломне есть и станция Коломна, но это маленькая остановка, а жд вокзал и автовокзал расположены в Голутвине. Эта петрушка тянется еще с советских времён, когда в целях конспирации, чтобы не раскрыть врагу местонахождение полусекретной Коломны, станция называлась другим именем. Голутвин — район старый, жильё, в основном, панельки, но недавно завершилось строительство 17-ти этажного кирпичного дома в квартале 31. Стоимость одного кв.

Коломенский «спальный» район Колычёво возник в 70-е годы прошлого века, когда в Коломне остро встал жилищный вопрос: необходимо было снести ветхий жилой фонд в центре города и куда-то расселить людей. В те годы в Коломне жили не только в бараках и коммуналках, но даже в бывших монастырских кельях. Новый жилой массив в Колычёво решил эту проблему. И сейчас в Колычёво живёт почти треть всего городского населения. Застройка идёт по сию пору. На улице Девичье поле в честь места, на котором Дмитрий Донской собирал войско на Куликовскую битву заканчивается строительство 7-го микрорайона — четырёх 15-ти этажных монолитно-кирпичных домов. Правда, ведётся оно уже лет пять. Несмотря на долгострой, более половины квартир уже проданы. Там же, на высоком берегу Оки будет возведён ещё один такой же комплекс, 8-й микрорайон. Прямо перед въездом на колычёвский мост стоят два 10-этажных кирпичных красавца — первенцы жилого комплекса «19 квартал», метко наречённые в народе «жовто-блакитными».

Стоимость кв. Жовто-блакитные дома в Колычёво, ул. Флотская В Центральном районе в непосредственной близости от исторического центра построены два комплекса бизнес-класса — «Серебряные паруса» и «Виктория-парк» — монолитно-кирпичные в 9, 12 и 16 этажей, с нежилыми первыми этажами, предусмотренными для размещения магазинов, кафе, сервисов и подземной парковкой. Жилой комплекс «Серебряные паруса» Ещё в 2000-е годы в центре было построено несколько кварталов малоэтажных таунхаусов, площадью от 180 кв. Рядом с Репинским прудом началось строительство элитного малоэтажного микрорайона со своей котельной, детскими площадками, зонами отдыха. Первые два этажа облицованы красным и черным гранитом. Стоимость — от 45 тыс. Окончание строительства намечается только лет через пять. Вид на таун-хаус в Центральном районе и торгово-развлекательный центр «Рио» Жильё в Коломне охотно покупают не только местные жители. Здесь много бывших военных, получивших сертификаты на покупку жилья в Подмосковье.

Да и москвичам нравятся окрестности Коломны. Садовых товариществ здесь много еще с советских времён. Но вот комфортных, уже готовых к проживанию коттеджных посёлков пока нет. Очень интересным представляется строительство коттеджного посёлка Семибратское, в 3км от Коломны у Малинского шоссе, то есть круглогодичная подъездная дорога уже есть. Недалеко до Оки и Коломенки, в посёлке несколько чистых прудов с рыбой. Стоимость участков без подряда — от 60 тыс. А совсем рядом с Коломной, в деревне Парфентьево планируется строительство жилого микрорайона с малоэтажной застройкой.

Стоимость кв. Жовто-блакитные дома в Колычёво, ул.

Флотская В Центральном районе в непосредственной близости от исторического центра построены два комплекса бизнес-класса — «Серебряные паруса» и «Виктория-парк» — монолитно-кирпичные в 9, 12 и 16 этажей, с нежилыми первыми этажами, предусмотренными для размещения магазинов, кафе, сервисов и подземной парковкой. Жилой комплекс «Серебряные паруса» Ещё в 2000-е годы в центре было построено несколько кварталов малоэтажных таунхаусов, площадью от 180 кв. Рядом с Репинским прудом началось строительство элитного малоэтажного микрорайона со своей котельной, детскими площадками, зонами отдыха. Первые два этажа облицованы красным и черным гранитом. Стоимость — от 45 тыс. Окончание строительства намечается только лет через пять. Вид на таун-хаус в Центральном районе и торгово-развлекательный центр «Рио» Жильё в Коломне охотно покупают не только местные жители. Здесь много бывших военных, получивших сертификаты на покупку жилья в Подмосковье. Да и москвичам нравятся окрестности Коломны.

Садовых товариществ здесь много еще с советских времён. Но вот комфортных, уже готовых к проживанию коттеджных посёлков пока нет. Очень интересным представляется строительство коттеджного посёлка Семибратское, в 3км от Коломны у Малинского шоссе, то есть круглогодичная подъездная дорога уже есть. Недалеко до Оки и Коломенки, в посёлке несколько чистых прудов с рыбой. Стоимость участков без подряда — от 60 тыс. А совсем рядом с Коломной, в деревне Парфентьево планируется строительство жилого микрорайона с малоэтажной застройкой. Комплекс по плану включает в себя шопинг-молл с кинотеатром, культурно-выставочный и спортивный комплексы, автосервис, заправку и мотель. Инфраструктура города По размерам, темпам строительства нового жилья, развитию транспортной сети Коломна напоминает скорее областной город, чем подмосковный район. Гордость коломенцев — трамвайная линия, стартовавшая ещё в 1948г.

И практически единственная в Подмосковье. Есть еще трамвай в Ногинске, но разве это трамвай — всего одна линия, никакого кайфа! А в Коломне на сегодняшний день имеется 10 трамвайных маршрутов, охватывающих весь город. Проезд в трамвае дешевле, чем на автобусе или маршрутке и ходят они точно по расписанию. То, что Коломна — город успешный и развивающийся прекрасно понятно и жителям окрестных регионов. Многие жители соседних городов — Луховицы, Зарайск, Озёры — ездят сюда на работу или учёбу. Но проживание в городе совсем недёшево. Здесь самые высокие в Подмосковье тарифы на жилищно-коммунальные услуги, значительно выше, чем в Москве или соседней Рязани. Связывают это с тем, что ремонт и содержание жилого фонда в городе находится в руках монополиста — ОАО «Департамент городского хозяйства».

Дороги в Коломне средненькие. Очень помогло в этом плане строительство 6 лет назад конькобежного центра мирового уровня. Удалось за счёт федерального бюджета и дороги подлатать, и исторический центр подновить. Но по-прежнему содержание автомобильных дорог в приемлемом состоянии остаётся проблемой. Коломенцы шутят, что все деньги, выделяемые на ремонт дорог, уходят на укладку бордюров. Вот укладка бордюров в Коломне делается с завидной периодичностью. В целом, автомобильное движение в городе довольно спокойное.

25 достопримечательностей Коломны, которые стоит посетить

Главные достопримечательности Коломны — древние храмы, среди которых выделяются церковь Иоанна Предтечи на Городище, шатровая Успенская церковь, Николы Посадского и ряд других. Новости города: (все) Коломна Луховицы Зарайск Воскресенск Озеры Серебряные пруды Егорьевск Ступино Кашира. Первое упоминание о Коломне — как о крепости, расположенной на границе Рязанского княжества найдено в так называемой Лаврентьевской летописи и датируется 1177 годом.

25 достопримечательностей Коломны, которые стоит посетить

С 1 мая большинство клиентских офисов будет работать со вторника по субботу включительно по графику: вторник — пятница с 8:00 до 19:00, без перерыва; суббота — с 8:30 до 16:00, без перерыва; воскресенье, понедельник — выходные дни. Узнать новый режим работы клиентских офисов можно на сайте компании.

Так же там проводят мастер-классы кузнечного дела и можно купить на память сувенир. Если тебе интересно, как жили наши предки, или вы хотите показать детям и внукам настоящего кузнеца, то этот музей тебя точно порадует. А если нет — пропускаем. Все секреты приготовления расскажут на экскурсии, там же можешь испечь свой собственный. Какую бы сторону ты ни выбрал, стоять придётся минут 15-20, а вход в музей окажется посередине. Мы постояли всюду, и тут наши впечатления разошлись. Согласись, когда слышишь «тушёный гусь», то представляешь нежную, ароматную гусиную грудку или ножку, тушённую с морковью, луком и каплей вина. Ну или хотя бы пекинскую утку, нарезанную кусочками.. На деле это калачи к их хрустящим корочкам претензий нет, они свежайшие с обычной тушёнкой из жестяной банки.

Вариант с паштетом тоже далековат от совершенства: не фуа-гра, точно нет. Треть нашей компании пришла к выводу, что «есть можно, но ничего особенного». Вторая треть вспомнила балык экмек, чиабатту и макароны с тушёнкой на костре в Крыму. Третий вечером пошёл за добавкой. И, знаете, оказалось, что гусиные калачи гораздо вкуснее, когда их подогревают, но об этом надо попросить. И делали это водовозы. Бизнес процветал, пока не пришел технический прогресс и не привел с собой за руку водопровод. В знак благодарности водовозам за их нелёгкий, но полезный физический труд в городе поставили памятник в виде человека бочкой на телеге и милым собакеном.

Гостиница «Коломна» оценка 8. Апарт-отель «Мой год» оценка 9. Полёт на самолёте В 14 км от Коломны есть частный аэродром «Северка» с прогулочными и экскурсионными полётами над Коломной. Маршрут пролегает над кремлём, монастырями Старого города и реками Коломенка, Ока и Москва. Полёт на воздушном шаре Ещё один вариант увидеть город свысока — полетать на воздушном шаре. Отличный вариант для подарка или сюрприза близкому человеку. Рестораны и кафе Ниже места, где вы сможете погреться во время прогулки, плотно поужинать после экскурсий или просто перекусить. Старый город Большая часть ресторанов и кафе, достойных внимания, сосредоточена в туристической части города рядом с кремлём. Будьте готовы к тому, что в некоторых из них может не быть свободных столиков, особенно в праздники. Советую звонить и бронировать заранее. Дом с мезонином. Ресторан русской кухни, кофейня и кондитерская. Лажечникова, 4. Гербергъ 1-го Нумера. Русская дворянская кухня и 33 вида настоек. Лажечникова, 10. Арт-кафе — проект коломенского художника. Лажечникова, 5. Марфа Соломонова. Русская и израильская кухня. Авторские блюда по-домашнему. Пушкина, 2. Ярмарка на Житной площади. Уличные кафе с едой навынос.

В коллекции хранится более 600 самоваров разных размеров и расцветок. В отдельной комнате музея, декорированной под русскую избу, есть настоящая традиционная русская печь. Гостиницы и отели Коломенский краеведческий музей Изначально музейная коллекция располагалась на территории Маринкиной башни Коломенского кремля. С 1936 года — в здании храма Архангела Михаила, а с 2006 года экспозиция переехала в живописную купеческую усадьбу XIX века. В данный момент у Коломенского краеведческого музея три отделения: «Дом воеводы», усадьба Лажечниковых, Музей боевой славы. Коллекция состоит из более чем 27 тысяч экземпляров, включая археологические находки, картины, иконы и книги. Здесь выставляются работы современных мастеров, поддерживающих и развивающих постулаты «органической культуры». К ним относятся М. Матюшин, Т. Глебова, А. Кожин, В. Стерлигов, П. Кондратьев, Е. Гуро и многие другие. Экспозиция размещается в деревянной усадьбе — памятнике архитектуры XIX столетия. Гостиницы и отели Музей «Калачная» Еще один «вкусный» музей в Коломне, посвященный традиционному местному промыслу — изготовлению калачей. Экспозиция размещается в историческом здании XIX столетия. Как и в Музее пастилы, создатели восстановили старые рецепты, построили калачную печь и воссоздали историческую обстановку. В «Калачной» посетителям расскажут об особенностях выпечки и секретах вкуса коломенского калача. Гостиницы и отели Частная галерея «Музей любимой игрушки» Коллекция кукол, игр, плюшевых медведей, которые были изготовлены в период 1890-1980 гг. Экспонаты собирала жительница Коломны Ирина Куликова. В 2014 году она открыла музей, чтобы показать свои находки людям. Во время посещения сама хозяйка может провести экскурсию, рассказать об экспонатах и об их истории. Идея создать музей пришла к И. Куликовой в 2012 году, когда она увлеклась шитьем мишек Тедди. Гостиницы и отели Музей «Кузнечная Слобода» Выставка различных деревянных и кованых предметов, созданных местными мастерами.

Интересные факты о городе Коломна

Только факты о городе Коломна 2024 в Московской области – что посмотреть, что поесть из местной кухни и главное где, куда сходить на праздники, как и на чём доехать из Москвы до Коломны, что из сувениров купить и привезти друзьям и в каких отелях остановиться рядом с. Подмосковная Коломна славится большим количеством частных галерей, посвященных всему на свете. В XIX веке в Коломне славилась своей хлебобулочной продукцией компания купцов Нестеровых, а «нестеровские калачи» были известны далеко в округе. Главное отличие калача от обычной булки заключается в наличии ручки из теста, за которую булку удобно держать. Коломну называют городом ремесленников, туристической меккой, жемчужиной Подмосковья. Развлечения в Коломне. Просмотрите 12 547 отзывы туристов и фотографии достопримечательностей 128 Коломне на сайте Tripadvisor. Коломна – один из древнейших и красивейших городов Подмосковья.

2. Соборная площадь

  • Коломна – «Еда»
  • Достопримечательности Коломны: история, описание мест и фотографии
  • Достопримечательности Коломны: кремль, монастыри и музеи
  • Что еще почитать

Коломна. История, достопримечательности.

Коломенский кремль. Но в Коломне, исстари славившейся своими калачами, промысел решили возродить. Музей «Калачаная» открылся по соседству с Коломенским кремлём. Главные достопримечательности Коломны — древние храмы, среди которых выделяются церковь Иоанна Предтечи на Городище, шатровая Успенская церковь, Николы Посадского и ряд других.

25 главных достопримечательностей Коломны

С приходом к власти Романовых Коломна утратила политическое влияние и стала крупным купеческим центром. В последующие века Коломна продолжала активно развиваться и застраиваться, город нередко был местом исторических событий. Что посетить в Коломне за 1 день? Историческая часть города небольшая, большая часть достопримечательностей компактно располагается в ее пределах. Едете ли вы Коломну на 1 день на машине или планируете передвигаться пешком, начать знакомство с древним городом Подмосковья стоит с кремля. Оборонительная крепость была возведена в 1525—1531 годах.

На сегодняшний день — это одна из наиболее хорошо сохранившихся и масштабных русских крепостей того периода. Крепость возводили несколько лет спустя после разгрома города крымским ханом Мехмедом I. Князь Василий III приказал возводить кремль каменным, так как деревянная Коломна была практически полностью уничтожена пожаром в конце XV века. Границы каменного кремля повторяют ранние деревянные оборонительные постройки. Каменный кремль Коломны ни разу не был взят неприятелем.

В 1611 году в Маринкиной башне кремля была заточена Марина Мнишек, жена Лжедмитрия I — по городской легенде она вовсе не скончалась в башне, а обратилась вороной и вылетела в окно. В середине XVII века границы Московского государства значительно расширились, поэтому Коломенский кремль потерял свое оборонительное назначение. Из-за этого, в последующие века кремль стал разрушаться, а местные жители разбирали стены для нужд гражданского строительства. Несмотря на древность и архаичный внешний вид, стены кремля в Коломне могут использоваться для пушечной обороны, есть установки для огнестрельного оружия. От первоначальных 16 башен сохранилось лишь 7, а также 2 участка стен и Пятницкие ворота.

Сердцем кремля является Соборная площадь. Ее архитектурный облик составляют: Успенский собор конца XVII века, отдельно стоящая шатровая соборная колокольня, надвратная колокольня Ново-Голутвина монастыря в стиле ампир, Тихвинская церковь в псевдорусском стиле. В наши дни монастырь является действующим, монахини проводят экскурсии по территории. На площади кремля в 24 га всего на 4 га меньше, чем Московский кремль также располагаются: несколько музеев трамваев, фотографии, фарфора , скульптуры и памятники разных эпох. Часто у стен кремля проходят реконструкции боев.

Можно заказать экскурсию-шоу ратоборцев. Посещение кремля в Коломне — бесплатное. Билеты приобретаются лишь в музеи, на мастер-классы и дегустации. У кремля стоит пройти на смотровую площадку «Блюдечко» с видом на слияние Москвы-реки с Коломенкой. Коломенские калачи — один из двух гастрономических брендов города.

Мастера-калачники из Коломны издавна считались лучшими пекарями пышных калачей. Крупитчатые калачи из Коломны поставлялись не только в Москву, но и в другие губернии. Простые калачи изготавливались из подсоленного теста, для знати в тесто для калачей добавляли: сахарный или ягодные сиропы, пряности и специи, изюм и другие сухофрукты. В музее «Калачная» возрожден старинный промысел.

Раньше у коломенских калачников была своя «смесь мук». Повторить этот купаж никто не мог, поэтому калачники периодически гастролировали по окрестным городам, собирая смесь для других пекарей Пастила Когда-то в Коломне делали замечательную пастилу, которую поставляли к императорскому двору. В советские годы промысел зачах, и ничего не говорило о его возрождении. А та самая сувенирная коломенская пастила в красивых картонных коробочках, которая продается в городе сейчас, возникла почти случайно. Наталья с коллегами занималась коломенским праздником «Ледяной дом», в котором эта пастила должна была появиться в качестве сувенира на один день в руках нарядной пастильщицы.

Но пастила, сваренная в кратчайшие сроки на домашней кухне организаторами праздника, получилась замечательной и вскоре зажила своей жизнью. Наталья на это совсем не рассчитывала: «Самим производить коломенскую пастилу? Конечно, нет. Каждый должен заниматься своим делом. Кондитерские фабрики, которые мы посетили в надежде разместить наш маленький заказ с историческим рецептом, а их было несколько, — отказали нам. Слово «нет» звучало рефреном через предложение. Нет технологической карты, нет сертификата, нет упаковки, и этот перечень можно продолжать. А нам очень нужно было это сделать». Любой посетитель экскурсии в музее «Калачная» может попробовать слепить калач самостоятельно Свежеиспеченный калач в руках пекаря-экскурсовода «Задумали мы ее осенью, а случилась она на Рождество, вечером.

Поначалу никак не давалась. Плевалась в потолок большими лепешками, капризничала, требовала к себе внимания: потрогать, попробовать без счета, полюбоваться, похвалить, всем близким показать... Не хотела принимать никакую форму, долго выбирала бумажечки, коробочки, бантики, рамочки, буковки, вензелечки... И что же вышло? Мягкая, теплая, розовая, сладкая, полезная, такая домашняя и, похоже, счастливая... Удалась, в общем. Я писала этот эпиграф в 2013 году для английского издания. Перечитав его недавно, я заметила, что написала тогда о возрождении пастильного промысла как о живом существе.

Министерство культуры РФ денег на реставрацию памятника не выделяет, более того — памятник в федеральном реестре объектов культурного наследия не числится. Между тем из 16 башен кремля до наших дней сохранились только 7, да еще два фрагмента стены, но специалисты говорят, что восстановить крепость можно — вот только деньги нужны. Пока же уникальный памятник древнерусского зодчества удается сохранить лишь благодаря энтузиазму самих горожан. В 1991 году в Коломне появилась общественная организация «Святогор», которая занималась военно-патриотическим воспитанием молодежи. За эти годы через нее прошли сотни мальчишек, многие из них выросли и стали настоящими патриотами своей малой родины. Подростки бродили как неприкаянные по городу, пускались во все тяжкие, — вспоминает Александр Егоров, который стоял у истоков движения. Мальчишкам всегда нравится играть в войнушку, так пусть знают своих национальных героев». Егоров рассказывал своим воспитанникам о ратных подвигах предков, вместе с ними мастерил оружие, создавая точные реплики мечей, луков, палиц древнерусских воинов, потом стал учить приемам боя. Тренировки, само собой, проходили у стен кремля — это же настоящее место силы и славы русского оружия. Вот только территория кремля на этот момент больше походила на общественный туалет, чем на знаменитый памятник отечественной истории. Постепенно выгнали оттуда бомжей и алкашей, — рассказывает Александр Анатольевич. Сейчас «Святогор» превратился в известный далеко за пределами Коломны центр русской воинской культуры. Здесь по-прежнему обучают искусству ратного и рукопашного боя детей и подростков, да и взрослых тоже. Но кроме этого центр ведет большую просветительскую и патриотическую работу: проводит военно-исторические фестивали и турниры, в том числе и международные. Устраивает интерактивные экскурсии и шоу-программы для туристов, регулярно пополняет музейную коллекцию оружия. Многие бывшие воспитанники сейчас являются сотрудниками музейного комплекса, но самой главной своей задачей они считают восстановление памятника. Все средства от коммерческой деятельности центра идут на реставрацию. На свои деньги ратоборцы приобретают стройматериалы, черновые работы выполняют тоже сами, на более сложные приглашают реставраторов. По словам Александра Егорова, который одновременно является и заместителем директора Военно-исторического спортивно-культурного комплекса «Коломенский кремль» и старшим тренером ратоборцев, его воспитанникам удалось отреставрировать 2 башни крепости, третья находится в процессе восстановления, а четыре оставшиеся пока законсервированы. Фото: Alexey Kurepin Богатыри — не мы? Александр Егоров говорит, что стремится воспитать у юных жителей Коломны дух патриотизма. Сам он ради достижения этой цели бросил в 90-е годы престижную работу со стабильным заработком, поэтому его семье пришлось даже какое-то время жить впроголодь. Егоров умеет убеждать и заражать своим энтузиазмом окружающих. Сначала на него и его воспитанников смотрели как на чудаков, но затем дети стали приходить на субботники с родителями. А сейчас уже многие горожане, вообще никакого отношения не имеющие к ратоборцам, взяли за привычку работать на благо своего города. Вот такая эпидемия патриотизма. Например, кто из них может рассказать, чем прославился Демьян Куденевич? А это был легендарный богатырь — он в одиночку отогнал от Переславля половецкую рать численностью в 300 человек!

А вокруг — только пение птиц и стрёкот кузнечиков. Исток Волги — легенда России, паломничество к которому не прекращается никогда. В средней полосе более тысячи озер. Самое красивое и популярное из них — озеро Селигер. Даже густонаселенная Московская область богата красивейшими озёрами и реками иногда даже не изуродованными коттеджами и высокими заборами. Природа средней полосы, воспетая художниками, поэтами и писателями наполняет человека душевным покоем, открывает глаза на удивительную красоту родной земли. Средняя полоса России славится не только своей в буквальном смысле сказочной природой, но также историческими памятниками.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий