Росстат: за неделю с 10 по 15 января цены на яйца упали на 0,2%. Их стоимость в последнее время волновала многих: всё-таки это необходимый на кухне продукт. В России практически завершился процесс снятия импортных пошлин на яйца. Захожу я на главный государственный новостной сайт "Риа Новости" и вижу заголовок: "В России подешевели куриные яйца".
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
На сегодня средняя розничная стоимость десятка яиц составляет 121,8 рубля. Новости о яйцах одна страшнее другой. Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов. В Челябинске после октябрьского скачка цен продолжают дорожать куриные яйца.
Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
Проблема связана с повышением уровня спроса. Стоимость варьируется в зависимости от типа магазина и регионов продажи. Сообщается, что в несетевых предприятиях сумма увеличилась больше, чем в магазинах сети. Цена за десяток яиц теперь колеблется от 90 до 150 рублей. Где-то продукт категории С1 может и вовсе купить за 164-170 рублей. Подобные ценовые изменения, во-первых, связаны с увеличением спроса на продукцию. Во вторых, проблема заключается и в организации работа птицефабрик.
Кстати, летом этого года Ленинградская птицефабрика "Синявинская" предупреждала о рисках сбоев в поставках из—за нехватки почти трети персонала на фоне оттока мигрантов. Экспертов рост цен на яйца не удивляет. Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков. Текущий уровень более—менее комфортен для производителей. Резонанс, который вызвала шумиха вокруг цен на яйца, вероятно, приведёт к тому, что их рост потребуют ограничивать". Что ещё подорожает Колебания цен на социально значимые товары в принципе чувствительны, так как потребители привыкли к их доступности. Но обратная сторона дешевизны на полке — отсутствие у производителя существенного демпфера в прибыли, чтобы держать баланс в случае изменения себестоимости. По мнению Федякова, в "группе риска" с точки зрения возможного повышения цен сейчас оказались товары социального набора молоко, сахар, мука, масло. Эксперт полагает, что наблюдаемый виток роста цен только набирает обороты и к концу 2023 года — I кварталу 2024—го подорожают многие товары.
По данным ассоциации, цена на десяток яиц в среднем превысила 121 рубль. Как пояснил специалист, это связано с дефицитом объёмов продукции. Летом птицеводам приходилось продавать яйца ниже себестоимости, отчасти это и привело к текущей ситуации. В ноябре ФАС направила запросы производителям яиц о формировании цен. Ранее на вопрос о том, почему яйца в стране стали такими дорогими, отвечал президент Владимир Путин.
В региональном министерстве экономического развития рассказали РИА Новости, что по России наблюдается дефицит куриного яйца. Несмотря на то что птицефабрики области удовлетворяют потребности населения, тенденция к росту стоимости по стране влияет и на местный рынок, заявили в ведомстве. При этом губернатор Нижегородской области Глеб Никитин во время общения с жителями региона связал увеличение цен на яйца и другую продукцию птицеводства с повышением стоимости ветеринарных препаратов и кормов. При этом он не исключил и спекулятивный рост стоимости. Еще одну причину подорожания яиц в беседе с населением назвал губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев: по его словам, производство этих продуктов стало дорогим из-за увеличения цен на газ и электричество. Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Предложение Абрамченко, конечно же, совершенно правильное. Птицеводы в принципе озабочены небольшим дисбалансом на рынке продукции птицеводства и ростом цен, и со стороны птицеводов принимаются все меры по выполнению этих поручений правительства. Галина Бобылева гендиректор Росптицесоюза Кроме того, Минсельхоз может обнулить пошлины на импорт яйца и отдельных видов мяса кур, чтобы дополнительно насытить внутренний рынок.
Яйца дешевеют в России вторую неделю подряд
На «золотые яйца» пожаловались даже президенту. Во время прямой линии с Владимиром Путиным к нему обратилась пенсионерка из Краснодара Ирина Акопова и рассказала о том, что цена за десяток яиц перевалила за несколько сотен рублей. Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет.
Кроме того, для потребителей психологически важным является отметка в 100 рублей за десяток. В ряде регионов отмечались очереди на ярмарках за более дешевыми яйцами.
В ряде регионов даже пришлось вводить ограничения на покупку яиц из-за панического ажиотажного спроса, так как люди начали скупать яйца сотнями, хотя этот продукт имеет очень ограниченный срок хранения. В итоге власти Белгородской области на прошлой неделе ограничили покупку яиц до двух десятков в один руки на субботних ярмарках, так как там они стоили 70 рублей вместо 100 в магазинах. Ограничения вводились также в некоторых магазинах Екатеринбурга. В регионах Генпрокуратура обещала начать проверку ряда производителей и розничных продавцов. И ряд торговых сетей с этим согласились.
В Российском птицеводческом союзе заявили, что объемы производства в этом году сохраняются на уровне 2022 года, и в последнее десятилетие они были стабильными, а ажиотаж вокруг ситуации с яйцами в стране создан искусственно.
Федеральная антимонопольная служба завела дела против ряда производителей по признакам необоснованного завышения цен. В чем причина, и что делается для исправления ситуации, выясняла Елена Пич, а заодно узнала, из чего складывается цена на этот популярный продукт.
Об этом сообщили в пресс-службе Минэкономразвития. Протокол заседания утвердил первый заместитель председателя правительства Андрей Белоусов», — указали в ведомстве, приводит выдержки ТАСС. В министерстве отметили, что льгота будет предоставляться при условии подтверждения целевого назначения ввозимых товаров.
Последствия роста цен
- Резкое снижение цен на яйца невыгодно России
- Что происходит с ценами на яйца
- Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
- Почему дорожают яйца и когда они начнут дешеветь
Попали в десяток
- Яйца дешевеют в России вторую неделю подряд
- Подпишитесь на нашу рассылку
- Почему яйца дорожают
- «Не время выпендриваться — берите по любой цене». Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше
- Нет комментариев
Когда подешевеют яйца? В «Руспродсоюзе» назвали сроки
Эксперты объяснили, почему яйца продолжают дорожать и пропадать с прилавков. Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. Цены на яйца в России снижаются, во многих торговых сетях их уже можно найти дешевле психологической отметки в 100 рублей, выяснил корреспондент РИА Новости. За то, что яйца дорожают, даже пришлось извиняться президенту во время прямой линии. Официальные версии причин роста цен на яйца.
Почему дорожают яйца и когда они начнут дешеветь
Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину. Корреспондент 5 декабря обошел в Москве несколько магазинов популярных торговых сетей и сравнил цены на яйца категории С1 одной известной марки. Напомним: тема с подорожанием яиц не отпускает Россию вот уже как минимум два месяца. С начала 2024 года цены на яйца в России упали на 4,92 процента. В Челябинске после октябрьского скачка цен продолжают дорожать куриные яйца.
С чем на самом деле связан рост цен?
- Мясо и яйца дешевеют, в магазинах пропадают куры и пшено
- Куда пропали яйца?
- Меры по снижению цен на куриные яйца начали принимать в России — 15.12.2023 — В России на РЕН ТВ
- Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки
В России впервые с июня упали цены на яйца
Следом, 4 декабря, к увеличению производства яиц призвала вице-премьер Виктория Абрамченко: она дала поручение Минфину, Минэкономразвития, Минсельхозу и Минпромторгу проанализировать, как изменилось потребление куриного мяса и яиц за последние три года, и представить стратегию по увеличению объёмов производства. Затем, 8 декабря, ценами на яйца заинтересовалась Генеральная прокуратура РФ: её глава поручил антимонопольным и другим органам проверить обоснованность повышения цен на этот продукт, особенно — на признаки картельного сговора. Для этого также создана межведомственная экспертная группа по противодействию картелям, куда вошли представители ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли. Ведутся проверки ферм и птицефабрик, а также розничных магазинов. Однако и он подключился: с 1 декабря расширили инвестиционное кредитование на производство бройлеров.
Для стабилизации ситуации реализуется комплекс мер, направленных на поддержку производителей и увеличение предложения на внутреннем рынке», — сообщили в ведомстве. Однако наращивание производства — дело будущего, а цены необходимо сбивать уже сейчас. Для этого используются рыночные механизмы расширения предложения через импорт яиц из других стран. В частности, разрешение на ввоз яиц из Турции и Азербайджана выдал Россельхознадзор.
И если с Азербайджаном, в целом, всё понятно — страна активно сотрудничает с ЕАЭС, — то почему рядом с ним встала Турция, неясно. Турецкие яйца в российских магазинах Как пояснил Артём Голубев, Турция выбрана в качестве поставщика яиц по нескольким причинам: во-первых, географическим, во-вторых, экономическим. Кроме того, как объяснил Голубев, Турция — достаточно большая страна с серьёзным производством, которое способно выдержать повышение экспорта.
Поэтому вопрос о целесообразности их импорта встает неостро. В свою очередь, директор Института менеджмента, предпринимательства и инжиниринга Вера Соловьева предоставляет более точные цифры: стоимость десятка яиц в Турции около 82 рубля, что на 15-20 рублей выше, чем цены в России до последнего повышения. Таким образом, можно предположить, что значительного снижения цен на яйца ожидать не стоит. Средняя стоимость достигла 120 рублей за десяток, и не редки случаи, когда в супермаркетах продают одно яйцо за 150 рублей. Тем не менее, генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева утверждает, что иностранные яйца не будут дешевле, к тому же возникают трудности из-за скоропортящегося характера продукта. Многие ищут причины роста цен на яйца, и множество факторов называются.
Наиболее объективным кажется объяснение депутата Госдумы, вице-президента Росптицесоюза Сергея Лисовского. При этом спрос на яйца растет. Кроме того, увеличилось количество жителей новых территорий», — заявил Сергей Лисовский. Когда подешевеют яйца в России — последние прогнозы Цены на яйца в России, согласно высказыванию первого заместителя председателя комитета Госдумы по экономической политике Надежды Школкиной «Единая Россия» , стабилизируются после нового года, но вернуться на предыдущий уровень маловероятно. По словам депутата, данное явление объясняется объективными факторами, включая рост всех видов расходов и повышение ключевой ставки кредитования. Школкина отметила, что предпраздничный ажиотаж и сами новогодние выходные также оказывают влияние на цены, поскольку кулинарные предпочтения общества тесно связаны с использованием яиц в качестве ключевого компонента блюд. Вместе с тем, депутат подчеркнула, что страна обеспечивает достаточный объем куриных яиц, способный удовлетворить потребности покупателей почти полностью.
RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы. Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен. После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал. Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова. Боюсь, снова придется повышать ценник на торты. Переживаю, что покупать мою продукцию за такую стоимость желающих станет меньше. RU — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. Теперь магазинные стоят столько же или дороже, — пожаловалась жительница столицы Евгения. На праздники готовлю много блюд с яйцами. Бюджет новогоднего стола придется пересмотреть, если цены не стабилизируются. RU — Яйца — основа основ кулинарии, добавляем их в большинство блюд. Да, стоимость меню в нашем кафе периодически повышается, сейчас с трудом успеваем за ростом цен, — рассказал администратор одного из московских кафе. Но то, что ценник вырастет в ближайшее время — абсолютно точно. Разбалансированный рынок Правительство одобрило обнуление импортных пошлин на яйца. Таким образом, будет установлена льгота: с 1 января платить пошлину за ввоз в РФ куриных яиц не придется, приводят слова представителей Минэкономразвития «Известия». Ожидается, что эта льгота поможет сбалансировать внутренний рынок. Так ли это?
Резкий рост стоимости яиц был связан не только с инфляцией, но и со значительным ростом спроса. Федеральная антимонопольная служба ФАС России начала расследование. Несмотря на сложившуюся ситуацию, вице-премьер Виктория Абрамченко сообщила, что в стране дефицита яиц не будет.
Власти заявили, что цены на куриные яйца стабилизируются в начале 2024 года
Власти России освободили от пошлин ввоз импортных куриных яиц. хорошая и плохая. Статья автора «RT на русском» в Дзене: С 16 по 22 января куриные яйца на полках российских магазинов подешевели в среднем на 1,4. Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Согласно данным Росстата, в последний раз куриные яйца дешевели в период с 20 по 26 июня (-0,36%).
Когда и почему начнут снижаться цены на куриные яйца
Запрет на экспорт мяса птицы и яиц поможет избежать дефицита, но не повлияет на цены кардинально из-за сохраняющейся зависимости от импорта техники, кормов, добавок и ветпрепаратов, рассказал агентству "Прайм" профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов. Доклад из курятника оживил совещание, отметил Путин 25 октября 2023, 19:39 Минсельхоз предложил установить запрет на вывоз из РФ отдельных видов мяса и пищевого яйца птицы сроком на полгода. Цель — не допустить дефицита и роста цен. По данным Росстата, куриные яйца с начала года по 23 октября подорожали на 15,8 процента, мясо кур — на 28,2 процента. Россия полностью обеспечивает себя этой продукцией, но курс валют влияет на цены, поскольку производство по-прежнему частично зависит от импорта технологий, кормов, добавок и ветпрепаратов.
Что касается спроса, то версию о его росте на правительственных совещаниях высказывают торговые сети. Но не исключено, что повышение спроса, который видят сети, имеет другие причины. Представитель ретейлера также подчеркивает, что после вмешательства правительства закупочные цены на курицу пошли резко вниз. Производители эту версию считают несостоятельной. Курица, которая несет яйца, это суповая, а не бройлер, который выращивается на мясо. Суповая курица занимает ничтожную долю по сравнению с мясом бройлера в общем объеме предложения», — отмечает Артур Холдоенко. Экономист Дмитрий Прокофьев в своем блоге «Деньги и песец» объясняет рост цен на яйца так называемым «парадоксом Гиффена». Это тоже связано с тем, что они преимущественно делаются из иностранных субстанций. Причина — открытие экспорта макулатуры в страны Юго-Восточной Азии. Но уведомления о повышении цен приходят и от производителей другой упаковки. По мнению Дмитрия Прокофьева, на примере яиц видно реальную инфляцию из-за девальвации. В других продуктах ее проще скрыть с помощью так называемой «шринкфляции», то есть уменьшая упаковку или меняя качество продуктов увеличивая долю растительных жиров, например. Но яйцо — одно из немногих продуктов, которые продаются практически в натуральном виде, отмечает экономист. Поэтому и цены растут сильнее. Как рассказал один из участников, одной из причин его участники назвали подорожание яиц на бирже. По сути на биржу поступает продукция тех же птицефабрик, но без фирменной упаковки и менее тщательно отобранная. В сентябре оно исчезло», — пояснил представитель ретейлера. Если в мае биржевое яйцо стоило 50 рублей за десяток, а брендированное 70—80 рублей, то сейчас брендированная продукция подорожала до 90—95 рублей, а биржевое яйцо стоит 145—165 рублей.
Все чаще покупателям предлагают мелкий опт, например, 30 яиц обойдутся в 283 рубля Источник: Lenta. Проверьте, сколько там яиц Источник: Lenta. Конечно, собственной бюджетной марки «365 дней» и категории С2 — 79 рублей, если для тех, у кого есть карта «Ленты», и 114 рублей для остальных покупателей. Месяц назад десяток таких же яиц продавали за 68 рублей по карте и за 79 рублей без скидки. Самые дешевые яйца мы нашли в гипермаркете «Лента» Источник: Lenta. Месяц назад яйца С1 продавали по 100 рублей, а отборные — по 110. Десяток средних яиц марки «Село Зеленое» можно купить за 154 рубля в октябре — 105 рублей , «Доброе подворье» С0 — 134 рубля 100 рублей , «Ситно» — 78 рублей. Битва птицефабрик — в «Перекрестке» Любопытная ситуация сложилась в супермаркете «Перекресток» на Алом Поле. Яйца Пышминской птицефабрики категории С1 можно купить за 89 рублей — дешевле, чем мелкие С2 под брендом «Просто», за которые просят 103 рубля. Месяц назад десяток яиц «Просто» из Татарстана стоил от 76 до 98 рублей в зависимости от категории. Яйца «Маркет Перекресток» сейчас выставлены за 134 и 149 рублей, в октябре они стоили от 97 до 109 рублей. Из-за произошедшего в летние месяцы ослабления рубля продолжился рост издержек производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на закупку импортных препаратов, кормовых добавок и оборудования. Это привело к ускорению годового роста цен на мясную продукцию и куриные яйца, объяснили в региональном отделении Уральского главного управления Центрального банка РФ. Источник: Семен Казьмин В Российском птицеводческом союзе одной из причин подорожания яиц ранее назвали наложение двух факторов — регулярного и непредсказуемого. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены, — указала гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева цитата — по «Парламентской газете». Второй фактор — сезонное подорожание. Каждый год после Пасхи торговые сети опускают цены, а в начале осени начинают понемногу их поднимать, напомнила глава Росптицесоюза. Выступая недавно на конференции «Агротренды России 2023—2024», заместитель гендиректора Росптицесоюза Елена Степанова сказала, что производство не растет из-за низкой рентабельности. В начале ноября отпускная цена на десяток яиц составляла 71,8 рубля, тогда как в рознице яйца стоили 107,3 рубля, отметили в Ассоциации «Руспродсоюз».
RU — Яйца — основа основ кулинарии, добавляем их в большинство блюд. Да, стоимость меню в нашем кафе периодически повышается, сейчас с трудом успеваем за ростом цен, — рассказал администратор одного из московских кафе. Но то, что ценник вырастет в ближайшее время — абсолютно точно. Разбалансированный рынок Правительство одобрило обнуление импортных пошлин на яйца. Таким образом, будет установлена льгота: с 1 января платить пошлину за ввоз в РФ куриных яиц не придется, приводят слова представителей Минэкономразвития «Известия». Ожидается, что эта льгота поможет сбалансировать внутренний рынок. Так ли это? Это немного. Любые изменения ставки ситуацию на рынке не изменят, — рассказал MSK1. RU заместитель гендиректора Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Владимир Сальников. Но этот процент — не существенный провал, который мог бы резко разбалансировать рынок, — добавил Сальников. Он уверен, что ситуация должна выправиться, поскольку есть внимание правительства к этому вопросу. Цены на социально значимые товары всегда находятся под контролем. Второе — вовремя не открыли импорт в должном объеме, — объяснил Путин. Ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться. Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Эксперты объяснили, почему яйца продолжают дорожать и пропадать с прилавков. Как сообщает Росстат, цены на них относительно прошлой недели опустились на 0,7%, в то время как на предыдущей только на 0,2%. С начала года стоимость яиц снизилась. Власти десяти регионов России заключили соглашения о стабилизации цен на яйца. По данным Федеральной антимонопольной службы (ФАС), стоимость продуктов уже начала. Президент также заявил, что подорожание яиц и куриного мяса связано с тем, что доходы населения выросли вместе со спросом, однако объемы производства не увеличились. Согласно данным Росстата, в ноябре цены на яйца выросли на 15,07% по сравнению с октябрем, а с начала года увеличились на 36,54%.