Форум» Виноград и виноделие. Средняя обрезка подходит для всех сортов виноградной лозы, и это означает обрезку до пяти, шести, семи или максимум восьми глазков.
Пробуждение винограда: почему лоза плачет и чем ее утешить
| Виноградная пора. Покупаем саженцы и начинаем подращивание | Аргументы и Факты | Требует нормировки урожая, в противном случае, при перегрузке, созревание ягод сдвигается, плохо вызревает лоза. |
| Крупный и сочный виноград: 1 безотказное удобрение формирует прочные гроздья к осени | Выращивание винограда, лечение болезней виноградной лозы, общение виноградарей, обсуждение перспективных сортов винограда, рейтинги лучших сортов винограда. |
| Виноградная лоза — ты ни в чем не виновата | Виноградная лоза должна страдать — пейте французы страдающее вино и кушайте ягоду перенесшую страдания. |
Виноградная лоза должна страдать, а турист - наслаждаться
Кремаско рассказал, что часть его красного винограда продавалась по цене чуть более 100 австралийских долларов за тонну. Чтобы сбалансировать рынок и поднять цены, необходимо вырубить до четверти виноградников в таких районах, как Гриффит, сказал Джереми Касс, глава местной фермерской группы Riverina Winegrape Growers. Это приведет к уничтожению более 20 миллионов виноградных лоз на площади 12 тыс. В ноябре прошлого года в Австралии бесплатно раздавали овец, поскольку их содержание стало невыгодным.
Делает столик мужской и женский. И, действительно, одна лоза более изящная, женская, а другая более мускулистая что ли. Ну да, мужик.
Сколько лет лозе, с которой он работает? Старую лозу он собирает по всему Крыму. Потом ищет дерево для столешниц. Вернулись домой и начались проблемы Но с продажей совсем не так просто. Никто не может сюда доехать, вздыхает Вячеслав. Его мытарства начались примерно в 2016 году.
В 2010 году Вячеслав Пархоменко повез свои работы в Киев. И достал пачку денег. Это аванс, говорит. И оставил рядом человека приглядывать… Так и работали. А потом пришел 2014 год, мы вернулись домой. Еще пару лет он как-то выезжал на старых связях, а потом… куда только ни обращался за помощью.
К главе республики, к министру сельского хозяйства.
Зимнюю и весеннюю обрезку следует проводить до так называемых «слез» лозы, когда любая обрезка вызывает большую потерю сока. Кусты не следует обрезать в период с начала апреля до середины мая. Более толстые побеги укорачивают до двух-трех петель, а более тонкие оставляют с одной петлей.
Как и чем обрезать виноградную лозу Обрезка винограда важна, но помимо того, что нужно знать, когда обрезать растения, вам также необходимо знать, как это сделать правильно. Правильная техника обрезки позволит побегам быстро зажить, а растению получить максимальную отдачу от этой обработки. Интересный факт Лоза хорошо переносит сильную обрезку, поэтому вам не нужно беспокоиться об ее обрезке. С другой стороны, частая ошибка начинающих садоводов — слишком умеренная стрижка.
Лоза любит сильную срезку. Такой радикальной обрезкой вы поспособствуете тому, чтобы растение окрепло и принесло больше плодов. Всегда используйте острые и продезинфицированные инструменты для резки. Садовые ножницы, которые слишком тупые, будут излишне изнашиваться в месте пореза и затруднят заживление порезов.
В свою очередь, недостаточная дезинфекция инструментов может привести к заболеванию. Правильная техника предотвратит порезы и облегчит разрез. Всегда срезайте лозу под небольшим углом напротив глазка лозы , на высоте примерно 2 см над узлом. Сок, вытекающий из такого среза, не будет заливать бутоны.
Чем меньше и ровнее рана, тем лучше. Поэтому стричь их необходимо так, чтобы причинять растениям как можно меньше неудобств.
Сомневаюсь в этом. Видимо в этом именно надо определится в первую очередь выращивая виноград. Либо выращивать сугубо для ландшафта, либо именно для получения урожая.
Но - подмерзает, концы побегов не успевают вызреть.
Все посты блогов
Для этого есть масса примеров, видео и сообщений на виноградном форуме. Крупный и сочный виноград: 1 безотказное удобрение формирует прочные гроздья к осени. 1. Виноград Преображение Лоза с высокой интенсивностью роста, выпускающая многочисленные побеги.
Виноград в средней полосе и севернее
Не прописаны и возрастные рамки. Оз Кларк, например, в своем «Полном руководстве по сортам винограда и стилям вин», утверждает, что 35 лет — это не старый возраст для лозы. Старой должно быть 60 лет и больше. Итак, существует мнение, что старые лозы означают хорошее вино — насыщенное, ароматное, экстрактивное. Здесь у винодела может быть несколько вариантов. Хорошее вино можно сделать и из довольно молодой лозы, начиная с 4-х лет.
Со старой лозы можно сделать и довольно обычное, стандартное вино, без суперкачеств. И третий вариант — это выдающееся вино со старых лоз, плотное, концентрированное, сложное, с прекрасным балансом. В жизни встречаются все эти варианты. Вот нестандартный пример выдающегося вина. Старые лозы сохранились в Португалии, на винограднике винодельни Quinta do Noval.
Они пережили даже филлоксеру, которая по непонятной причине до них не добралась. Проанализировать бы этот кейс, но причины действительно непонятны. Из старых лоз Quinta do Noval делает дорогие портвейны Nacional. Дофиллоксерные, непривитые лозы сохранились еще лишь в Италии, Словении, Греции и Армении. Отдельно о филлоксере и старых лозах Мелкое насекомое длиной до 1 мм уничтожило когда-то почти каждую европейскую виноградную лозу.
Питающаяся корнями винограда филлоксера добралась до Европы во 2 половине 19 века. И когда во Франции филлоксера съела на корню практически весь виноград, это назвали национальной катастрофой. Виноградники пришлось восстанавливать, идя на большие моральные и финансовые потери.
Сажаю рядами по сортам, напротив ряда наклейка с названием. На самом ящике имя заказчика. Вот первые два ящика готовы.
Я думаю что принцип понятен. Беру ящики из под фруктов. Здесь взяла небольшие, но высокие, чтобы было место потом ещё подсыпать грунта, чтобы развивались дополнительные корешки. В ящик вставила пакет из магазина, на дне несколько отверстий, чтобы в случае залива лишняя вода ушла. И засыпаю грунт. Грунт для томатов попроще чем для перцев или цветов.
В него добавляю песок и немного размоченных пеллет в качестве разрыхлителя. Ну и ящики тогда чуть легче переносить. Можно пользоваться кошачьим древесным наполнителем, это по сути те же пеллеты.
Лозе не нужно тратить силы на формирование корней — всё уже сформировано.
Вместо этого она целиком концентрируется на ягодах. У старых лоз ягоды всегда маленького размера, но при этом накапливают вкусы очень высокой интенсивности. Здесь больше кожуры и меньше сока, а значит сок - очень концентрирован, и в будущем вине обязательно будет больше танинов. А теперь представьте себе молодую лозу — у нее всё наоборот.
Молодая лоза тратит свои силы и органические вещества на развитие корней, на рост и листья на поверхности. Она дает высокие урожаи, значительно разбавляя концентрацию своих ягод. А у старой лозы урожаи низкие, но достаточно отборные. Вообще, старая лоза полностью контролирует свою жизнь.
В дождливые годы молодая лоза с несовершенной корневой системой обязательно впитает в себя лишнюю влагу — и сделает свои ягоды водянистыми. А старой лозе с глубокими корнями сильные дожди абсолютно ни по чем — влага просто не проникнет на всю глубину корней и ягоды сохранят концентрацию. Чем глубже корни лозы, тем больше минеральных веществ она извлекает из почвы. Считается, что лучшие вина происходят от лоз старше 20 лет.
Посмотрим на Испанию. Лучшие вина Испании делают в Приорате. А лучшие вина Приората делают только из старых лоз. Сам винодел Паласиос сдержанно характеризует свое вино как «одухотворенное, волшебное кюве, способное свести с ума любого».
Вообще, пример Испании очень хорош. Испания сохраняет старые лозы - от 50 до 100 лет возрастом - гораздо массовей, чем любая другая европейская страна.
По сравнению с нынешним февральским виноградным аутодафе кажется смешной последняя акция Россельхознадзора, который сжег 70 кг изъятых в Ялте санкционных сыров и колбас. В оборот они выпущены не были. Больше пятидесяти тысяч штук уничтожены, 235 тысяч — возвращены на территорию Италии», — сообщил заместитель главы Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору РК и Севастополя Андрей Дрыгин. По его словам, в ближайшие дни здесь сожгут еще 160 тысяч саженцев, завезенных с Апеннин.
Хотя чиновник не уточнял, каким же образом, не смотря на санкции, больные саженцы Западной Европы потоком идут в Крым. Это уже не первый случай массового завоза зараженного посадочного материала.
Австралийские фермеры уничтожили десятки миллионов виноградных лоз из-за падения спроса на вино
Международный форум виноградарей. Поиск. Смотреть позже. В минувшее воскресенье 28.08.2022 года в Изобильненском районе в хуторе Широбоков прошел первый фестиваль «Виноградная лоза». коротка, средняя и длинная. А можно обрезать виноград по научному с использованием штангенциркуля. Розділ для користувачів. Волгоградцам объяснили, как избежать перегрузки на виноградных лозах.
Виноград в средней полосе и севернее
| Тюменский эксперт рассказал, какие ошибки допускают садоводы весной при выращивании винограда | 1. Виноград Преображение Лоза с высокой интенсивностью роста, выпускающая многочисленные побеги. |
| Уважаемые виноградари, ждем Вас на нашем форуме "Виноградная лоза". | такая сортовая особенность. |
| Восстановление винограда. Казнить нельзя помиловать. - Наш Виноград и ЭТО ВСЁ – О НЁМ. | Форум» Виноград и виноделие. |
Откройте свой Мир!
Новости на форуме. Группа Виноградная лоза в Одноклассниках. Обмен опытом по выращиванию винограда, садовых и овощных культур,цветов. И смысла изоляции между землей и лозой винограда я не вижу. Для этого есть масса примеров, видео и сообщений на виноградном форуме. Средняя обрезка подходит для всех сортов виноградной лозы, и это означает обрезку до пяти, шести, семи или максимум восьми глазков.
Спасти старые лозы: почему это важно
Ее не запасают в промышленных масштабах, а профессиональные виноградари относятся к такой идее скептически. Виноделы не допустят к виноградникам посторонних «Пасока для виноградарей — не столько источник витаминов, сколько признак наступившего тепла. Ряд интернет-ресурсов позиционирует пасоку как «чудодейственное средство» для красоты и оздоровления: ее сравнивают с гиалуроновой кислотой. Однако, во-первых, сбор пасоки не практикуется — виноделы в абсолютном большинстве трепетно относятся к своим лозам и едва ли готовы будут допустить к ним посторонних, а во-вторых, любые уходовые средства стоит выбирать, основываясь на рекомендациях профессионалов: дерматологов и косметологов, а не на сетевых советах», — заявили в «Золотой Балке». Впрочем, тем, кто не пробовал пасоку, не стоит слишком огорчаться. Плоды винограда тоже продлевают молодость и содержат массу полезных веществ.
Ягоды винограда богаты витаминами С, К, В, фитонутриентами, калием и медью. В винограде содержится более 150 наименований флавоноидов и других антиоксидантов. Однако больше всего полезных веществ содержится не в мякоти, а в кожуре и косточках.
Он очень удивился, когда, организовав небольшой опрос, понял, что многие не знают ни о пасоке, ни о ее пользе. И для меня знания о пользе пасоки были как-то естественны. Я не ожидал, что мало кто знает об этом. Кстати, сбор пасоки описан еще в античной литературе. Собирать такой сок нужно с середины марта до середины апреля, до появления листьев. Ничего сложного нет: нужен только секатор и пластиковая бутылка», — рассказал А. По его словам, для сбора пасоки подойдут и старые, заброшенные виноградники. Количество сока зависит от температуры воздуха, почвы и ее влажности. От времени обрезки и от состояния корневой системы. Но три-четыре лозы вполне хватает для домашнего сбора.
Минимальный возраст лоз для регистрации — 35 лет, что некоторым в Европе может показаться относительно низким порогом. Но на самом деле, как показывают исследования, именно с этого возраста лоза начинает слабеть и постепенно снижать урожайность — с этого момента ее можно отнести к «старым». Суету она навела и в Южном полушарии. Но там все-таки остались нетронутые участки: например, в Чили , защищенной Андами и Тихим океаном с двух сторон. Тасмания, Западная и Южная Австралия остаются нетронутыми благодаря географической изоляции и строгим карантинным мерам. В южноавстралийской Долине Баросса — самая высокая в мире концентрация старых лоз, в 2009 году там создали «Хартию старых лоз» и реестр, чтобы сохранить наследие. В Европе Кипру удалось избежать бича филлоксеры — за счет изоляции и высокогорья виноградники здесь располагаются на террасах на высоте до 1500 м. Некоторым регионам Португалии и Греции уберечься от потерь помогли песчаные почвы или отделенное расположение как в случае с греческим островом Санторини, где сохранились древние посадки ассиртико. В словенском городе Марибор есть лоза сорта жаметовка, чей возраст достоверно насчитывает более 400 лет. Она занесена в «Книгу рекордов Гиннесса» как самая старая благородная лоза в мире, которая до сих пор плодоносит. Лоза в Мариборе. Валерия Труфакина редактор SWN «Интересно, а самые старые рабочие виноградные лозы у нас почетно отмечены? С ходу вспомню 40-45-летние лозы саперави и кабсова в Балаклавской долине, там же до недавнего были мерло 1980 для Loco Cimbali Merlot 2016 и 2018. Наверняка в Массандре есть некие старые посадки. Или австралийские старейшие рабочие посадки каберне совиньона 1888 , мурведра 1853 , гренаша 1850 и шираза 1847. Например, у Penfolds есть участок Block 42, виноград с него можно встретить в топовых Bin 707 и Grange. Ну и рекордсмены: белая версоальн в Альто-Адидже , которой более 350 лет, ежегодно дает порядка 300 бутылок, и красная жаметовка в словенском Мариборе, ей насчитали 400 лет, и каждый год 25 л протокольного вина она обеспечивает». Старая лоза в Крыму. Так, можно ввести в поисковой строке имя издателя Уильяма Рэндольфа Херста — база отправит на страницу виноградника Bedrock Heritage в Сономе , который был посажен дедом Херста в 1888 году.
А через год при следующей нормальной перезимовки куст скорее всего восстановится. Нижние лозы прикопайте на отводки, а верхние лозы -укоротите до 2-х междоузлий. Это нужно для прорастания замещающих почек, особенно если вы все- таки надеетесь на урожай. Если травмированные побеги вы оставите, то пойдут пасынки, и они вам урожай дать не успеют. Что же мы должны делать или, наоборот, НЕ делать с виноградным кустом и его частями — чтобы ускорить восстановление винограда? На здоровых кустах удаление усиков — это не обязательная операция, и некоторое количество усиков для крепления лозы на шпалере и в пространстве мы обычно оставляем. Но на подмороженных кустах усики у винограда — сразу после их появления — нужно обязательно удалять. Иначе усы винограда в развитии опережают полноценные побеги, отнимая у них много питательных веществ, которые так необходимы для восстановления куста. На восстанавливающихся после заморозков кустах процесс фотосинтеза ослаблен, им нужно наращивать зеленую массу, поэтому пасынки на них не нужно удалять. Для той же цели — должно быть увеличено количество оставляемых на кусте жировых побегов. А вот соцветия нуждаются в нормирования нагрузки.