— Потому что в промышленном выращивании картофеля важно то, как он будет храниться.
Алексей Бутов. Выращивание картофеля по современным технологиям или три главных закона земледелия
Именно поэтому картофель нельзя поливать после цветения. Но летом бывают дожди, и повлиять на это мы никак не можем. Особенно опасны они в августе, когда становится прохладно. Обратите внимание Фитофтора на помидорах: как ее распознать и чем лечить Уборка Копать картофель, предназначенный для хранения, начинают после 25 августа. Делать это надо в сухую теплую погоду. Копать лучше не лопатой, как мы привыкли, а вилами — так меньше шансов порезать клубни. Сортировать картофель нужно сразу. Первым делом выбрать самые урожайные кусты, в которых все картошки ровные и одинаковые по размеру, — их нужно отложить на семена.
Остальные клубни нужно ссыпать в один слой на огороде — пусть полежат пару часов, подсохнут. А затем надо рассортировать и их тоже. Больные и поврежденные — в одну кучу. Храниться они не будут, их надо съесть в ближайшее время. Здоровые — в другую. Их можно смело закладывать в погреб. Но не сразу.
Картофель, предназначенный для хранения, нужно на 2 недели отправить в темное прохладное помещение, например, в сарай или баню. За это время он окончательно просохнет, дозреет, кожица станет плотной. И только потом его можно опускать в погреб. Скажете, мы не в деревне живем, где ж погреб взять? Есть другие варианты хранения. В холодильнике. Часть урожая, те же самые поврежденные клубни, можно отправить в холодильник — там для них идеальные условия.
В квартире. Пару месяцев картофель может пролежать в мешках в темном месте при комнатной температуре. Например, в кладовке. Или в шкафчике под раковиной.
Схема посадки, как под солому. В мешках, ящиках или бочках Вырастить картофель в мешках, ящиках или бочках несложно. Для этого тару на 20 см заполняют смесью садовой земли и компоста. Затем укладывают 3-4 проросших клубня, которые засыпают землей. Когда высота куста достигнет 15 см, досыпают 6-7 см земли.
Так делают несколько раз. Этот способ позволяет получить богатый урожай без прополок, мульчирования и окучивания. Он уменьшает риск заболевания растений гнилями и фитофторозом. Китайская схема Китайский метод исключает окучивание и мульчирование. Для этого выкапывают в шахматном порядке лунки глубиной 50 см и шириной 70 см. На дно насыпают 6 см плодородной земли, укладывают картофель. Сверху клубни присыпают 6 см земли. Когда растение достигнет высоты 15 см, в яму засыпают такое количество грунта, чтобы стебель был закрыт наполовину. Это делают до тех пор, пока лунки не заполнятся, а над поверхностью участка не образуются горки высотой 10 см.
Подготовка посадочных ям — достаточно сложный процесс, который дает самые высокие показатели урожайности. Китайский метод выращивания картофеля - 24 кг с клубня Глубокая посадка При глубокой посадке ямки выкапывают на 15—20 см ниже уровня почвы, пророщенный и обработанный картофель выкладывают ростками вниз, сверху присыпают 2-3 см влажной земли. Такой вариант подходит для засушливых регионов. Метод Митлайдера Делают грядки по направлению с севера на юг шириной 50 см. Между ними оставляют свободным расстояние в 1 м. Картофель заглубляют на 10 см в 2 ряда. Между рядами делают траншею глубиной 5 см, в нее заливают воду и удобрения с магнием, молибденом, калием, азотом, фосфором и бором. Это затратный метод, однако он на порядок повышает урожайность. Посадка картофеля по методу Метлайдера В траншеи Посадка в траншеи позволит получить богатый урожай и обойтись без подкормок.
Осенью выкапывают траншеи глубиной 30 см на расстоянии 70 см друг от друга. Их заполняют на высоту 15 см соломой, растительными остатками, заливают по 25 г мочевины на каждый 1 м2. Дополнительно на 1 м2 вносят по 1 ст. Весной в углубления закладывают клубни, которые присыпают землей. Подкормки Во все фазы развития картофеля вносят удобрения. Чередуют минеральные и органические составы, используют их 3-4 раза за сезон: через 2 недели после появления всходов; при образовании первого бутона; в период массового цветения.
Мульча позволяет сэкономить на поливе и растянуть его сроки.
Уборка урожая и хранение Сроки созревания плодов зависят от сорта. Основным признаком зрелости картошки является засыхание и полегание ботвы, от которой легко отделяются клубни с плотной кожурой. Выкапывают урожай в сухую погоду, перебирают, удаляя резаные и больные клубни, просушивают в тени. Хранят в сухом прохладном помещении в продезинфицированной «дышащей» таре деревянные и пластиковые ящики, хлопчатобумажные мешки , что предупредит появление гнили у овощей. Для лучшей сохранности клубни перекладывают зубцами чеснока, а ящики — мятой и хреном. Выращивание картофеля в теплице зимой Урожай радует Выращивание картофеля в теплице обойдётся дороже, чем в грунте. Плюсом этого метода является: выращивание в тот период, когда в открытом грунте это невозможно, практически 8 месяцев в году; получение раннего урожая; малое количество вредителей.
Если теплица отапливаемая, посаженные в августе клубни дадут урожай к Новому году. Следующую посадку производят в конце февраля. При посадке в теплицу пророщенный корнеплод должен соответствовать следующим параметрам: быть крупнее, чем для посадки в грунт 80—100 г ; пройти процесс озеленения, чтобы не представлять интереса для грызунов; быть целым — резаный овощ привлекает вредителей. Сорта берут сверхранние и ранние.
Посадку хорошо пролейте водой, чтобы она дошла до низа мешка. Установите мешки с посадками картофеля на солнечное место возле стены или забора. По мере роста кустов подсыпайте в мешок плодородную землю и разворачивайте края мешка. Очень важно регулярно поливать свои посадки, чтобы земля в мешках всегда была влажной и рыхлой! Для выращивания в мешках используйте только ранние сорта! Окучивание — одна из важнейших операций при выращивании картофеля.
Специалисты рекомендуют проводить не больше трех окучиваний за весь период вегетации картофеля. Первый раз окучьте свои посадки когда высота ростков ботвы картофеля достигнет 15 см. На большинстве территории России в это время очень вероятны возвратные заморозки. А дополнительная земля надежно убережет ростки от вымерзания. Окучивайте кусты картофеля так, чтобы над землей оставались только кончики молодой ботвы 1,5 — 2 см. Второй раз проводите окучивание когда на кустах картофеля начнут появляться бутоны. Можно окучить и третий раз в период активного цветения. При окучивании вы увеличиваете объем почвы, в которой формируются клубни, что способствует их быстрому росту и развитию, а также формированию новых столонов. Кроме того, при окучивании улучшается доступ кислорода к корнеобитаемому слою. Обратите внимание на то, что после каждого окучивания кусты начинают быстро расти, они становятся крепче и как бы бодрее.
При выращивании картофеля под пленкой окучивание не проводят. Некоторые продвинутые огородники вместо окучивания проводят разокучивание. При этом методе ботву раскладывают на землю, а сверху насыпают плодородную землю, оставляя на поверхности только верхушки побегов. Кстати, разокучивание применяют при выращивании картошки в мешках и в соломе. Окучивание проводите только ранним утром или вечером после 18 часов, потому что под ярким солнцем кусты могут начать подвядать! Как правильно поливать картофель. Картофель поливайте раз в неделю — в сухую погоду и два раза — в жару. Поливайте медленно, постепенно промачивая почву. Она должна хорошо промочиться на глубину 50 — 60 см. Приблизительно на каждый куст картофеля нужно расходовать 10 л воды.
Поливать можно холодной водой прямо из колодца. Но на шланг обязательно наденьте насадку-дождик, чтобы не размывать землю вокруг кустов. После начала цветения удвойте поливы, чтобы растения смогли сформировать крупные и сочные клубни. За две недели до уборки поливы прекратите. Как удобрять картофель. Поскольку урожай картофеля — это корнеплоды, то ни в коем случае не применяйте для подкормок этой культуры химические удобрения! Ведь вся химия отложится в клубнях, которые вы потом будете употреблять в пищу. Вы дали картошке хорошее питание при посадке, поэтому будет достаточно дважды — в июне и в июле, подкормить кусты навозной жижей в концентрации 1:10 из расчета 5 л под один куст. Вносить навозную жижу можно только после обильного полива чистой водой, иначе рискуете сжечь растения! Когда убирать картофель.
Картофель: выращивание на огороде, хранение, сорта
| Как правильно выращивать картофель: инструкции, варианты посадки и их результативность | Эксперименты с выращиванием картошки в пластиковых мешках из-под сахара с треском провалились. Связываю это с перепадами влажности и перегревом, ведь при температуре грунта выше 25ºС корневая система картофеля плохо развивается. |
| Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я | Главная Новости и события Новости проекта Технология выращивания продовольственного картофеля. |
| Современные технологии возделывания картофеля и их теоретический анализ | Голландская технология выращивания картофеля применяется в странах Западной Европы, которая стала применяться и в Нечерноземной зоне. |
| Выращивание картофеля: посадка, уход, вредители и болезни | Выращивание картофеля в открытом грунте требует тщательного ухода за культурой, и начинается он еще до появления всходов. |
Выращивание картофеля по голландской технологии
Совершенствование технологии возделывания картофеля (Sola-num tuberosum L.) является актуальной проблемой современного картофелеводства и связано с внедрением в производство научных разработок в области селекции, семеноводства и технологии. Выращивание картофеля в открытом грунте требует тщательного ухода за культурой, и начинается он еще до появления всходов. Возможно, стоит отказаться от традиционного подхода и попробовать новые технологии выращивания картофеля, чтобы улучшить урожайность и при этом уменьшить трудозатраты. Сажать картошку можно с конца апреля до середины июня. Посадка картофеля в траншеях Выращивание по технологии Гордеевых. Чтобы вырастить картофель в открытой почве, за ним нужно хорошо и правильно ухаживать и начать это делать следует до того, как покажутся всходы. Новые технологии выращивания картофеля с покровными культурами – рассказывает агроном.
Выращивание картофеля по голландской технологии
Голландская технология разрабатывалась для промышленного выращивания картофеля, но её можно применять и на небольших участках. Важной частью голландской технологии выращивания картофеля считается тщательная подготовка грунта, улучшающая его рыхлость. Способы повышения урожайности картофеля при выращивании на дачных и приусадебных участках. Выращивание картофеля своими руками Картофель является одним из важнейших овощей для выращивания на огороде, королем рациона питания.
Как выращивают картофель в больших объемах и масштабах?
Лучше всего его выращивать после зерновых культур. Сам картофель является хорошим предшественником для зерновых. Поэтому тяжелые почвы необходимо обязательно пахать с осени на глубину до 30 см. На легких почвах можно провести дискование на глубину до 15 см. Сначала нужно разрушить дерновый слой с помощью тяжёлой дисковой бороны, а затем вести глубокую осеннюю вспашку с оборотом пласта. Если по времени успеете, то по возможности проведите разбивку пластов также БДТ. Дальше ещё одно дискование, а потом отвальная вспашка.
Кислую почву, которую картофель не любит, нужно сначала известковать — внести 400-500гр извести или доломитовой муки на кв метр. Не переборщите с удобрениями и точно соблюдайте дозировки, иначе рискуете вырастить мелкий несъедобный урожай. По срокам созревания картофель бывает: Ранний созревает через 50-60 дней, не предназначен для длительного хранения. Среднеранний созревает из заранее пророщенного материала в течение 80 дней. Сорта: Карат, Санте, Адретта и т. Среднеспелые период вегетации длится около 100 дней. Сорта: Невский, Альтаир, Бетина, Росинка и т. Среднепоздние и поздние сорта Срок созревания составляет от 100 до 120 суток. Подлежит длительному хранению, высаживать можно без предварительного проращивания. Семена для посадки отбирают осенью и хранят в темном прохладном месте подвале, кладовке. Для этого сетку с клубнями нужно опустить в раствор марганцовки или прозрачный раствор Фитоспорина минут на 20-40, затем, не промывая, положить картошку в поддон. Воспользоваться одним раствором можно 4-5 раз, пока не станет грязным. Сажать картошку можно, когда ростки достигли 1 см, но лучше дождаться 4 см. Не стоит сажать картошку, которая проросла в углу холодильника — из нее вряд ли получится достойный урожай, она с большей вероятностью подцепит болезни и может вообще не вырасти.
Фракция 50-80 г подходит для посадки. Если наблюдается недостаток посадочного материала, то клубки могут разрезаться, при этом их могут дополнительно подвяливать и обрабатывать пестицидами [ Протравливатели корнеплодов ]. Клубни перебирают и подбирают подходящие за 10-12 дней перед посадкой. Глубина заделки клубней 6-15 см. Сажают картофель с междурядьями 70 см и шагом 25-35 см [ Картофелесажалки ]. Способ посадки выбирают наиболее подходящий к текущим условиям. Так гребневая посадка обладает преимуществами в лесостепных районах с достаточной обеспеченность влагой. Гребни нарезают до посадки культиваторами гребнеобразователями [ Культиваторы гребнеобразователи ] или же после посадки культиваторами-окучниками [ Культиваторы окучники ]. На гребневой поверхности земля прогревается быстрее, что позволяет раньше начать посадку. А в района с переизбытком влаги применяют грядово-ленточную посадку Для посадки создают гряды высотой 35 см и шириной подошвы 140 см. В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см.
А проходы между ними — 50 — 80 см, которые можно замульчировать песком, опилками, рубероидом, картоном и т. Я предпочёл газон, который раз в месяц стрижет триммером. Некоторые проходы замульчировал опилками. Красота огорода, который больше похож на парк, никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив. Каждая грядка - это 2 ряда картофеля, посаженная вдоль краёв в шахматном порядке 35 - 40 см между картофелями. В этой геометрии скрыт огромный резерв продуктивности, давно замечено: крайнее растение развивается чуть не вдвое лучше тех, что в середине — у них гораздо больше света и пространства для роста. А тут — все растения крайние. Широкое междурядье и нужно для того, чтобы дать им свет и простор. Маленькая площадь органики даёт больше, чем большая площадь почвы. Тот, кто хотя бы один сезон поработал на грядах, убеждается в огромных возможностях этого метода и уже просто не может вернутся к традиционной технологии. Работая на грядах, человек испытывает радость не только от хорошего урожая, но и от самого процесса выращивание овощей. Ящик — короб заполняется органикой. Вниз кладутся растительные остатки трава, солома, листва, газеты и т. Таким образом, заполняется короб. Этот малюсенький недостаток делает контейнер недоступным большинству дачников. Если подходить к этому вопросу с фермерской точки зрения, которые сперва вкладывают в производство, которое в дальнейшем приносит им доходы. Так делают за рубежом. Мы к этому не привыкли, нам надо всё и сразу без малейших усилий и труда. Пример: Если мы решим сделать грядку длиной 8 метров, высотой 30 см. Нам понадобится 9 досок по 4 метра, ширина 15 см. Стоимость 1 доски 90 рублей это доска хорошего качества. Всего получается 810 рублей. Сюда включим стоимость двух мешков навоза 100 рублей, известь для побелки досок снаружи , гвозди.
Картофель: выращивание на огороде, хранение, сорта
Посадка картофеля глазками, технология выращивания Картофель выращивают многие, но не всегда удается приобрести достаточное количество семенного материала. Главная» Выращивание растений» Посадка картофеля по методу Митлайдера. Новые технологии выращивания картофеля с покровными культурами – рассказывает агроном. Эксперименты с выращиванием картошки в пластиковых мешках из-под сахара с треском провалились. Связываю это с перепадами влажности и перегревом, ведь при температуре грунта выше 25ºС корневая система картофеля плохо развивается. Выращивание по западной технологии отличается высокой урожайностью и большим внесением удобрений под ранний урожай. Совершенствование технологии возделывания картофеля (Sola-num tuberosum L.) является актуальной проблемой современного картофелеводства и связано с внедрением в производство научных разработок в области селекции, семеноводства и технологии.
В чем секрет популярности голландской технологии выращивания картофеля
— Вырастить картофель сможет даже самый неопытный дачник. Голландская технология разрабатывалась для промышленного выращивания картофеля, но её можно применять и на небольших участках. при выращивании растения по данной технологии картофель растет даже на тяжелых почвах с высоким залеганием грунтовых вод. Один из секретов выращивания картофеля через рассаду заключается в том, что с момента посадки клубней до появления всходов землю не поливают.