Шейкер для смешивания и употребления протеиновых коктейлей изготовлен из прозрачного пластика. Шейкеры для коктейлей: что это такое и как пользоваться?
Сам себе бармен: покупаем инструменты для создания коктейлей как в баре
Онлайн - магазин спортивного питания SPB. Гигиеничны, прочны, отличаются долгим сроком эксплуатации. Минусы: значительный вес, высокая стоимость. Также решая, какой шейкер выбрать, вы должны знать, что в емкости из металла полезные свойства соков теряются из-за окисления витаминов; пластиковый шейкер — самое частое решение. Отличается небольшой массой, достаточно прочен. Обращайте внимание, чтобы в нем был использован экологически чистый пластик; силиконовые модели — лучший выбор для тех, кто предпочитает легкость и эргономичность. Перед тем, как выбрать шейкер для протеина, выполненный из силикона, стоит учесть, что этот материал не может похвастаться долговечностью и прочностью. Количество камер Производители предлагают спортсменам двух-, трех- и четырехкамерные емкости.
В нем уже сейчас более сотни рецептов. Предусмотрена возможность добавлять коктейли из книг, журналов или придуманные самостоятельно. Оформить предзаказ можно за 160 долларов что примерно в два раза больше цены обычного хорошего шейкера , но получить его удастся лишь следующим летом, сообщает CNET.
Они считаются более точными, а точность и долговечность — столпы любой японской индустрии как части страны, небогатой природными ресурсами. Еще одна вещь, которую с почтением внедрили в свою барную культуру в Японии, а затем и развили — трехчастный шейкер. Сейчас японцы делают титановые, золотые, частично керамические. Похожие на настоящие произведения искусства, они — часть новейшей истории.
Но началась она не там, японцы лишь поработали с формой. Есть мнение, что предтечей шейкеров были сосуды органического происхождения, в которых народы Южной Америки смешивали напитки. Кто-то настаивает на древнеегипетском происхождении главного атрибута современного бармена. Но в реальности первый шейкер, похожий на те, что бармены используют по всему миру в наши дни, был запатентован Эдвардом Хоком в 1884 году. До него были и другие попытки — так, Вильям Харнетт из Бруклина запатентовал некий "аппарат для смешивания напитков" в 1872-м, но конструкция была сложная, напоминала насос и в барный обиход не вошла. А вот простота и практичность аппарата Хока — другое дело. Его основа — стандартная металлическая банка и сито с крышкой сверху — еще много лет после не подвергалась совершенно никаким изменениям.
Чаще всего модель, запатентованная Хоком, сейчас называют Коблер Шейкер — в честь Sherry Cobbler, популярного лет сто назад коктейля, одного из первых, для приготовления которого был необходим шейкер и его встряска. В самом начале ни бармены, ни конструкторы барных принадлежностей не до конца понимали, куда им двигаться. И экспериментировали с формой профессионального инвентаря.
Трехкамерные шейкеры предназначены для тех, кто помимо спортивного питания употребляет какие-то добавки или витамины. Получила объем 400 мл, чего хватит для протеина и небольшого количества гейнера.
Шейкер непрозрачный, поэтому мерной шкалы нет. На крышке — плотно закрывающийся клапан. В комплекте шарик для размешивания порошка. Удобно, что есть специальная петля для переноски, за которую шейкер можно подвесить куда угодно. Модель получила честно заслуженное признание покупателей.
На этот шейкер пользователи оставляли исключительно положительные отзывы. Большинству нравятся низкая цена при высоком качестве пластика и надежности резьбы на крышке. Шейкер не течет, хорошо выполняет свои функции. Придраться не к чему. Это профессиональная модель, которая позволит смешать коктейль любого объема и с любыми добавками.
Она отличается специальной конструкцией дна и утяжеленным шариком из нержавеющей стали. Благодаря этим элементам в коктейле не будет ни единого комочка, даже если он очень густой. Радует широкий питьевой носик с плотным клапаном, получившим специальную площадку для открытия, чтобы не приходилось трогать руками горлышко. У модели нет дополнительных отсеков.
История появления шейкера
Стоимость модели — 1000 р. Материалы не изменяют вкус содержимого. Модель удобнее, чем другие, держать при себе пловцам и другим спортсменам. Изделие подходит для протеиновых коктейлей, белковых смесей, гейнеров и так далее. Здесь соединены три независимых друг от друга контейнера: один, основной, предназначен для приготовления и переноски содержимого, а два других, которые привинчиваются к основанию первого, — идеальны для хранения одной порции продукта в виде смеси, таблеток, капсул. Для размешивания предусмотрена сетка. Конструкция полностью герметична, что исключает протекание. Оптимальный объём подойдёт людям, привыкшим потреблять умеренное количество напитков или спортивных питательных смесей. Шейкер компактен, поэтому не займёт много места даже в небольшом рюкзаке или маленькой сумке. Стоимость модели — 520 р. Vplab с шариком из нержавеющей стали 0.
Закручивающаяся крышка снабжена специальным отверстием для прикрепления ремешка на руку. Модель подойдёт для холодных напитков, углеводных коктейлей и питательных смесей. Специальный шарик из нержавейки отлично справляется с размешиванием ингредиентов. Стенки шейкера рельефные, благодаря чему обеспечивается надёжный хват и стакан не выскочит даже из скользких рук. На внешней поверхности находится мерная шкала, которая обеспечит точность порции. Несмотря на большой объём, изделие довольно компактное, не занимает много места в сумке или рюкзаке. Здесь не предусмотрены дополнительные контейнеры, зато цена на шейкер очень бюджетная, что наверняка понравится большинству людей. Стоимость модели — 330 р. Be First TS 1358 0. Смешивание с шариком происходит более эффективно, а однородная консистенция достигается практически без усилий.
Из плюсов хотим выделить: надёжную резьбу на крышке; плотно закрывающийся клапан, обеспечивающий герметичность; оптимальный объём; высокопрочный пластик без содержания опасных для здоровья вещества вроде BPA.
Для этого нужно легким движением ладони ударить по дну стеклянной части. Это создаст необходимое прочное соединение между двумя стаканами. После использования, чтобы открыть шейкер, нужно взяться за стеклянную часть и резко, но не сильно ударить по металлической. Этот жест нарушит герметичность, и шейкер легко откроется.
Преимущества: прозрачный стакан позволяет следить за цветом и консистенцией коктейля; больший объем шейкера по сравнению с конкурентами предусматривает возможность делать несколько одинаковых коктейлей одновременно, что экономит время бармену; при необходимой сноровке взбивание в таком шейкере можно осуществлять одной рукой; бостонский шейкер легко мыть и удобно хранить, помещая один стакан в другой. Недостатки: у бостона нет встроенного фильтра, то есть придется обзавестись стрейнером ситом для удаления льда из коктейля; новичкам довольно сложно с ним работать из-за большого размера и конструкции, которая при неправильном закрытии может развалиться во время взбалтывания; без специальных навыков шейкер бывает сложно открыть; стеклянный стакан легко разбить; зачастую непривлекательный дизайн. Коблер европейский Коблер — идеальный вариант для новичков и домашнего использования. Он состоит из трех частей: металлического стакана, крышки со встроенным в нее фильтром и колпачка, который можно использовать как мерную емкость для ингредиентов. Свое название шейкер получил от популярного в XIX веке коктейля, который готовили именно в таком модном по тем временам изобретении.
Сегодня этот шейкер очень любят японские бармены за его небольшой размер. Коктейль в нем разбавляется льдом в меньшей степени, чем в классическом бостоне. Для того чтобы пользоваться таким шейкером, не требуются специальные навыки. Нужно просто смешать все ингредиенты в металлическом стакане, плотно закрыть крышкой и колпачком.
До появления шейкеров популярным методом смешивания являлся фроулинг — переливание составляющих коктейля из одной емкости в другую.
Речь идет о двух стаканах, в которых смешивался коктейль. Следующее упоминание использования шейкера было в книге Джерри Томаса «Как смешивать напитки» 1862 года, где автор рекомендовал использовать именно этот метод для приготовления коктейлей. Название свое он получил в честь популярного в те времена коктейля Sherry Cobbler, который для своего приготовления требовал метод шейк. За свою популярность он обязан сухому закону, который стал сильным ударом по барной индустрии в США.
Более того, если техника владения шейкером страдает, гаджет посоветует начинающему бармену, как ее улучшить. B4RM4N работает совместно с приложением для мобильного телефона под остроумным названием Drinkstagram. В нем уже сейчас более сотни рецептов.
Начинаем с юмора
Лучшие шейкеры для приготовления коктейлей и спортивного питания: ручные и электрические модели с контейнерами и без. Настольные протеиновые автоматы Shaker S. Первая покупка 87 ₽ — 400 мл 96 ₽ — 700 мл От 50 до 200 шейкеров Бесплатная доставка Постоплата. В розницу от одного шейкера. Шейкер позволяет сделать коктейль без комочков и взбивает воздушную пену. Шейкер салатовый с клапаном. Пластиковый стакан для приготовления Energy Diet Smar. процесс шейкования шейк шейкер коктейль приготовление напитка в шейкере гайд по выбору шейкера для бармена.
История появления шейкера
Первые современные коктейльные шейкеры, появившиеся в 1840-х годах, были ранними формами стандартного бостонского шейкера, который состоял из металлического стакана, используемый в сочетании со стеклянным стаканом для смешивания напитков. коктейльный шейкер фото. В емкость помещается колотый лед, в отдельный отдел заливаются ингредиенты будущего коктейля – все хорошенько встряхивается. что это: где купить и как выбрать инструмент для коктейлей. Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании. купить в интернет-магазине Fix Price в г. Москва по цене 249 ₽. В шейкере можно приготовить множество коктейлей.
Что такое шейкер для коктейлей и для чего он нужен
Затем умный шейкер подскажет, какой ингредиент брать следующим и сколько его заливать. И так до тех пор, пока рецепт не будет выполнен полностью. Смарт-шейкер B4RM4N: просто размешай! После этого останется добавить лёд, плотно закрыть шейкер крышкой и хорошенько встряхнуть гаджет. Идеальный коктейль готов. Ранее мы рассказывали, как удивить друзей на вечеринке, предложив коктейли разных цветов из одного шейкера. Это произведет невероятное впечатление на друзей и знакомых.
Его конструктивной особенностью является наличие только 2 частей. Это стеклянный стакана, который зачастую снабжается мерными отметками, а также стальная колба. Естественно, другое устройство подразумевает особенности в использовании. Когда вы с его помощью будете готовить коктейль, кубики льда следует поместить непосредственно в стальную колбу. Причем делается это в первую очередь. Все остальные ингредиенты коктейля помещаются в стеклянный стакан. Только не забудьте перед началом смешивания слить из колбы воду от подтаявшего льда. В противном случае вы приготовите напиток с неполноценным разбавленным вкусом. Традиционно считается, что бостонские шейкеры рассчитаны на опытных барменов. Также обратите внимания на то, что он не имеет встроенного ситечка. Для приготовления коктейлей следует использовать отдельный стрейнер барное коктейльное сито. После завершения взбалтывания коктейля бостонский шейкер открывается «на удар». Чтобы этот трюк удавалось производить без проблем необходимо обращать внимание на толщину стенок стакана для смешивания. Чем плотней и толще они будут, тем лучше. Французский шейкер Эта разновидность основного помощника бармена традиционно считается наиболее неудобной в работе. Его явным преимуществом является только большой объем. Кроме того, французский шейкер очень стильно смотрится, а красота далеко не самый малозначимый момент в профессиональной деятельности бармена. Также помните, «На удар» французский стакан для смешивания вряд ли удастся открыть. При этом толщина его стенок также играет не последнее значения. Если они будут толстыми, то шанс провернуть этот излюбленный барменский прием у вас все-таки останется. Электрический шейкер Электрический вариант устройства для смешивания алкогольных коктейлей по задумке своих изобретателей должен был серьезно упростить работу в барах мира. Однако на практике этого не произошло. В среде барменов не принято использовать это новомодное изобретение инженерной мысли.
Хаук, трехчастный шейкер для коктейлей со встроенным стрейнером. В 1920-х изготавливались шейкеры разной формы, начиная от пингвинов и заканчивая дирижаблями, но в 1940-х, во время Второй мировой войны, производство резко сократилось, поскольку металл был нужнее на фронте, да и заводы переквалифицировались на выпуск снарядов. Форму шейкеров максимально упростили до вида стакана по другой версии — снаряда. В 1950-х алкогольные шейкеры «вернулись в строй», но к тому времени металлические конусообразные стаканы доказали свою практичность в барменском искусстве, поэтому необходимость в причудливых формах отпала. Раньше шейкер использовали даже в качестве сосуда для подачи напитков Несмотря на разнообразие шейкеров по типам, видам и формам, хорошие бармены и сегодня при необходимости могут смешать коктейль даже двумя бокалами-тумблерами. Получается двухчастная конструкция, которую легко открыть одним движением руки, поэтому бостонские шейкеры часто используют профессиональные бармены, которым важно обслужить клиентов максимально быстро. Бостонский шейкер Каждую чашу можно использовать по отдельности в качестве смесительного стакана.
Шейкеры из качественного пищевого пластика не выделяют вредные вещества и не впитывают посторонние запахи. Полупрозрачная стенка с мерной шкалой позволяет дозировать напиток. Металлические шейкеры более прочные, но в них нельзя хранить соки — при контакте с металлом они теряют витамины. Шейкеры могут иметь разное количество секций. В двухкамерном шейкере один отсек отведен для жидкости, другой для порошка. Трехкамерные емкости снабжены еще одной секцией, разделенной на несколько частей и рассчитанной на хранение таблеток и капсул. Четырехмерный шейкер дополнен резервным отсеком. Рекомендации по выбору шейкеров При покупке шейкера в первую очередь нужно обратить внимание на его размер. Если планируется смешивать протеиновые коктейли, подойдет сосуд на 0,5 л.
Сам себе бармен: покупаем инструменты для создания коктейлей как в баре
Выбирайте бутылку-шейкер с венчиком-шариком, с дополнительным отсеком или с аккумулятором и готовьте протеиновые коктейли за пару минут где угодно. Первое, с чем нужно определиться перед тем, как выбрать шейкер для спортивного питания – это объем. Кобблер, или европейский шейкер для коктейлей состоит из 3 частей.
Лучшие шейкеры для спортивного питания на 2024 год
Но на рынке есть модели объемом до 1,33 л: они подходят, когда вам нужно много спортивного питания или если вы иногда используете шейкер как бутылку для воды. Наличие дополнительных элементов. В хорошем шейкере обязательно должны быть сетка или шарик-венчик из металла для лучшего смешивания. Если вы предпочитаете прозрачные стенки, то обязательно берите шейкер с мерной шкалой: так проще отмерять ингредиенты. Количество отделений.
Если вы часто берете шейкер с собой и не любите таскать с собой пакетики с питанием — то лучше берите двухкамерный вариант. Однокамерный подойдет тем, кто смешивает напитки дома или не ленится носить с собой питание в пакетиках или воду в бутылке. Трехкамерные шейкеры предназначены для тех, кто помимо спортивного питания употребляет какие-то добавки или витамины. Получила объем 400 мл, чего хватит для протеина и небольшого количества гейнера.
Шейкер непрозрачный, поэтому мерной шкалы нет. На крышке — плотно закрывающийся клапан. В комплекте шарик для размешивания порошка. Удобно, что есть специальная петля для переноски, за которую шейкер можно подвесить куда угодно.
Модель получила честно заслуженное признание покупателей. На этот шейкер пользователи оставляли исключительно положительные отзывы. Большинству нравятся низкая цена при высоком качестве пластика и надежности резьбы на крышке.
Такие «смешиватели» чаще всего можно увидеть в большинстве американских баров. Паризьен Subliva, 600 мл В барах Европы можно увидеть французские шейкеры — паризьены. Это двухчастная модель, при этом верхний стакан по диаметру меньше нижнего и плотно входит в него. В отличие от «бостона», у паризьена обе части изготовлены из металла, что упрощает эксплуатацию. В США такие устройства не прижились, да и в европейских странах лишь некоторые бартендеры предпочитают работать с французскими шейкерами. Нечто среднее между двумя устройствами — коблер, шейкерный агрегат из трех частей: нижнего стакана; крышки в виде конуса с встроенным сетчатым фильтром; верхней крышки. Читайте также Для чего нужен стрейнер, в чем разница между файн, джулеп и хавторн С одной стороны имеется несомненные «плюсы» — встроенное ситечко, разнообразие моделей, элегантный внешний вид. Но с другой стороны много недостатков: соединение составных частей негерметично; вода попадает в пространства между верхней крышкой и ситом, что приводит к заклиниванию устройства; при смешивании и тряске верхняя крышка часто слетает; сложный уход требуется регулярно промывать стрейнер, доставая его из крышки-колпака. Бармену требуется проявить немало усилий, чтобы быстро смешать компоненты, при этом придерживать крышку, проверить качество фильтрации иначе придется еще раз процеживать напиток , не допустить протечки коктейля. В отдельной группе «замаскировались» шейкеры электрические, по работе и внешнему виду больше напоминающие всем знакомые блендеры. Особых умений при работе с такой автоматической чашей не требуется, но и эффектность создания коктейля без разницы — алкогольного или безалкогольного исчезает. От коктейльных классических видов «отпочковались» шейкеры для спортивного питания. Представляют собой емкости с несколькими камерами отсеками , используются для приготовления протеиновых коктейлей, гейнеров, транспортировки составов и ингредиентов, для питьевой воды. Подробно о таких устройствах читайте статью на нашем сайте.
Дизайн Процесс приготовления коктейля — своеобразное шоу, привлекающее внимание посетителей бара. Вот почему бармены уделяют большое внимание внешнему облику инструмента — размеру, форме, декоративным деталям. Наиболее элегантными считаются французские шейкеры с плавным силуэтом. Особенно красиво смотрятся модели с медным или серебряным покрытием. Интересным оформлением отличаются винтажные изделия, украшенные литыми фигурками животных. В магазинах можно найти шейкеры с необычным дизайном — в форме ананаса, ракеты или старинного паровоза. Такое оборудование эффектно дополняет оформление бара и часто используется для подачи напитков. На что обратить внимание при выборе Подбирая для себя шейкер, обращайте внимание на три фактора: вид — тем, кто только осваивает искусство миксологии, подойдет коблер. Этот вариант проще в использовании, к нему не требуется ситечко. Если вы ищете подарок для бармена со стажем, купите бостонскую или французскую модель; материал— для профессионального бара необходим прочный инструмент из нержавейки и закаленного стекла. Дома уместно пластиковое или силиконовое оборудование; размер— зависит от количества гостей, для которых будут смешиваться напитки.
Инструкция по применению к шейкеру для коктейлей Наполните нижнюю чашу льдом если это требуется по рецепту. Добавьте необходимые ингредиенты, учитывая их плотность, — сначала крепкое спиртное, затем сок, ликёр, сироп и так далее. Соберите барный шейкер, закрыв стакан крышкой, и сильно встряхивайте в течение 10—20 секунд. Перелейте готовый коктейль в подходящий бокал для разных видов напитков предусмотрен свой бокал — для мартини, маргариты, харрикейн, хайбол, шот.