Предлагаю приготовить сытный и питательный салат с ветчиной и огурцами, им хорошо подкрепиться в холодное время года или подать на праздник.
Подбор рецепта:
- Салат с пекинской капустой и ветчиной: рецепты
- Салат "Нежный" с ветчиной и огурцами - Vkusno-blog
- Очень простой и вкусный салат за 5 минут! Салат с ветчиной, помидорами? и сыром?!
- 116 рецептов салат с ветчиной
- Салат-коктейль Ветчина с сыром
10 салатов с ветчиной
Приготовление: Вместо ветчины можно использовать копченое куриное филе. Главное, ветчина или копченое мясо не должны иметь прослоек жира. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, примерно 3-4 мм. Картофель очищаем от кожицы и натираем на крупную терку. Плавленый сырок и яйца натираем на среднюю терку.
В небольшой мисочке смешиваем сырок, яйца, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Масса должна получиться пластичной, чтобы можно было ее легко намазывать на слой салата. Майонеза может уйти немного больше. Салат формируем в кулинарном кольце, выкладывая его слоями.
В центр тарелки устанавливаем кулинарное кольцо. Тарелку внутри кольца немного смазываем майонезом.
Быстрые и легкие рецепты с минимальным количеством ингредиентов идеально подойдут для семейного ужина, а изысканные варианты с яркими соусами и утонченными добавками порадуют гурманов. Погрузитесь в мир кулинарных открытий с нашими рецептами салатов с ветчиной.
Морковку нарезать кубиками того же размера, что и ветчину. Таким же образом измельчить огурцы. Порезать картофель. Его можно нарезать чуть более крупными кубиками. Максимально мелко порезать лук.
Сыр можно нарезать как и остальные продукты, а можно натереть на терке. У него очень сильный вкус, поэтому его кусочки могут быть и поменьше. Лук нарежьте тонкими кубиками, а если он слишком жгучий обдайте его кипятком.
Хотя красный лук обычно достаточно сладкий, не зря его называют салатным. Зелень необходимо мелко нашинковать, желательно без стебельков. Фасоль откройте и слейте жидкость.
Из ветчины
Благодаря этому ингредиенту блюда становятся сытными и питательными. Продукт отлично сочетается с сыром, свежими огурцами и помидорами, кукурузой, грибами, луком. Простые салаты с ветчиной не потребуют долгого поиска ингредиентов, вы всегда их сможете найти в своём холодильнике. Приготовление блюда займёт минимум времени, ведь ингредиент не требует предварительной обработки.
Сложите лук в небольшую мисочку и залейте на минуту кипятком, чтобы полностью убрать горечь. Воду слейте, а лук промойте холодной водой, отожмите руками и положите в общую миску. Нарежьте ее поперек пластами шириной примерно 7 мм.
Затем пласты нарежьте квадратной в сечении соломкой и отправьте в миску к остальным продуктам. Используйте голландский сыр, чеддер, чечил или костромской. Нарежьте его такими же кубиками, как и яйца.
Залог вкусного — качественные продукты. Ветчину и сыр приобретайте только высшего сорта. Овощи должны быть зрелыми, свежими и без повреждений. Маринованные или соленые огурцы используйте без постороннего аромата. Если они размякшие, то точно испортят вкус салата. В предложенных рецептах все подготовленные ингредиенты перемешивают между собой.
Если вы хотите произвести впечатление на гостей, то выложите продукты слоями. Можете подать салат порционно. Для этого сформируйте блюдо в небольших пиалах или наполните им винные бокалы на высоких ножках. Таким образом все слои будут идеально просматриваться, а закуска станет настоящим украшением праздничного стола.
Главными признаками того, что мясные деликатесы в вакууме испорчены, являются изменение нормального розово-красного цвета на сероватый, заметное отделение целлофановой упаковки от продукта и слишком большое количество жидкости внутри нее. В идеале, для покупки мясных продуктов и деликатесов лучше найти проверенное местечко и по мере возможности подружиться с продавцами, тогда вам никогда не продадут неликвидные продукты и всегда порекомендуют самое свежее, вкусное и качественное. Что касается состава ветчины, то она должна состоять исключительно из свиного мяса и в хорошем продукте недопустимы такие заменители, как мясо птицы, животный или растительный белок, а также крахмал или клетчатка. К сожалению, без усилителей вкуса, консервантов и специального красителя нитрита натрия этот продукт сейчас практически не выпускается, однако, список этих добавок должен быть довольно скромным и не занимать на упаковке слишком большое пространство. Кроме того, в состав ветчины обычно входят соль, сахар и некоторые другие приправы, причем их должно быть тоже не слишком много, так как избыток специй часто используется производителями для того, чтобы замаскировать вкус не самого качественного мяса.
Салаты с ветчиной — 9 простых и очень вкусных рецептов
| 10 сытных салатов с ветчиной. Салат "От Шефа" | Рецепт: Салат с фасолью, оливками и ветчиной. |
| Салат "Ветчинный со свежими огурцами. — 47 ответов | форум Babyblog | Этот салат с ветчиной является одновременно очень питательным и достаточно легким блюдом. |
| Рецепты вкусных салатов с ветчиной - пошаговое описание с фото на сайте телеканала «Еда» | Вот рецепт еще одного вкусного салатика с ветчиной, который и праздничный стол отлично украсит, и сытный обед обеспечит. |
| Салаты с ветчиной - 106 вкусных рецептов с фото, простые рецепты салатов с ветчиной | Как приготовить Салат с ветчиной, подборка из 193 блюд с пошаговой инструкцией и фото. |
Рецепты салатов с ветчиной
есть салат нежный: сыр, вареные яйца, майонез, ветчина или колбаса, и немного петрушки или сельдерея (по вкусу батву) все треца натерке, тока не на мелкой терке солить не надо. Подавать салат-коктейль Ветчина с сыром рекомендую сразу же или охладить минут 10 и угощать гостей. Предлагаем рецепт итальянского салата с ветчиной, сыром и овощами. есть салат нежный: сыр, вареные яйца, майонез, ветчина или колбаса, и немного петрушки или сельдерея (по вкусу батву) все треца натерке, тока не на мелкой терке солить не надо. Слоеный салат с ветчиной, черносливом и шампиньонами.
Немецкий салат из Ленты
Без вкусного салата с ветчиной не обходится ни одно торжество. Мы собрали лучшие фото-рецепты салатов с ветчиной, чтобы вы могли порадовать своих гостей и близких отличным блюдом! Салат с ветчиной и сыром и огурцами считается прототипом или краткой версией отечественного «Столичного» салата. Праздничный салат с ананасом, ветчиной, сыром и грецкими орехами. Салат «Моника» с ветчиной и сыром — простое и неповторимо вкусное блюдо, которое наверняка понравится вашим домочадцам и гостям.
посоветуйте плизз салат с ветчиной
Навигация по записям 1 2 Далее Откройте для себя мир вкусных и разнообразных салатов с ветчиной в нашей обширной подборке рецептов! Здесь вы найдете классические рецепты, такие как салат «Оливье» и «Мимоза», а также оригинальные и креативные сочетания ингредиентов для приготовления салатов на каждый день и праздничных мероприятий. Быстрые и легкие рецепты с минимальным количеством ингредиентов идеально подойдут для семейного ужина, а изысканные варианты с яркими соусами и утонченными добавками порадуют гурманов.
Для того, чтобы капуста слегка пустила сок ее можно несколько раз сдавить руками. Ветчину нарезаем небольшими брусочками и добавляем к салату. Сыр также нарезаем маленькими брусочками.
Измельчаем зелень. Слегка солим и перчим. Можно вообще не использовать соль и перец, поскольку и сыр, и ветчина, и майонез уже соленые сами по себе. Как и любой салат, его можно посолить в конце, если он покажется вам несоленым. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Вкусный салат из молодой капусты с ветчиной и сыром готов!
Приятного аппетита! Рецепт 7: салат с ветчиной, яйцами, сыром, огурцом Тем, кто любит быстрые в приготовлении и состоящие из простых продуктов блюда, предлагаем рецепт салата с ветчиной, сыром и огурцами. Формируется он в считанные минуты и съедается так же быстро. Из подготовительной работы здесь предстоит только отварить яйца, а все остальное просто нарезается и перемешивается.
Отличное экспресс-блюдо, выручающее при нехватке времени и сил, или в банальной ситуации «гости на пороге». Получается салат очень нежным, приятным, весенним. Ароматный хрустящий огурец добавляет нотку свежести, сыр и яйца делают блюдо более сытным, а ветчина выступает в роли мясной составляющей и идеально разбавляет вкус. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и образуют единый гармоничный микс. По желанию в салат можно покрошить зеленый лук, петрушку или укроп, сделать блюдо более легким, убрав из рецептуры яйца, либо наоборот увеличить питательность и сытность, добавив грибы.
Дополнительные компоненты можно смело менять и каждый раз преобразовывать блюдо, получая новый вкус. Первым делом отвариваем яйца, так как все остальные компоненты не требуют термической обработки и уже готовы к нарезке. Залив холодной водой, помещаем яйца на огонь, доводим до кипения и варим 9-10 минут. Затем снимаем с плиты, заливаем холодной водой, дожидаемся остывания.
Салат с ветчиной, сыром и маринованными огурцами Как выбрать ветчину Ветчину сейчас можно приобрести в любом захудалом магазине, однако, если вы хотите приготовить из нее действительно вкусный и питательный салат, не спешите брать первый попавшийся и тем более самый бюджетный продукт, ведь в последние годы было придумано немало технологий, позволяющих почти незаметно заменить натуральное свиное мясо, которое должно быть единственным компонентом хорошей ветчины, на более дешевые составляющие. Кроме того, как и любой другой вареный мясной деликатес, ветчина является скоропортящимся продуктом, чрезвычайно чувствительным к условиям хранения, поэтому при выборе ветчины в магазине или на рынке нужно быть особенно внимательным к ее свежести, чтобы впоследствии не нанести вред здоровью своих близких. Принимая решение, куда отправиться за покупкой ветчины, необходимо учитывать следующее: на рынке вы можете приобрести любое количество деликатеса на развес и как правило за меньшие деньги, тогда как в большинстве сетевых магазинов и супермаркетов этот продукт продается в вакуумной упаковке навесками по 400 — 500 г и часто стоит немалые деньги. Однако, ветчина в вакуумной упаковке хранится дольше и надежно защищена от внешних загрязнений, а кроме того, вы всегда можете перед покупкой прочитать на ее упаковке точный состав и сроки изготовления, тогда как на рынке вам скорее всего отрежут кусок от начатой головки, которая хранилась в таком виде неопределенное количество времени, и хотя продавцы обязаны сообщать вам исчерпывающую информацию о продукте, тем не менее, она далеко не всегда бывает достоверной, а покупатели редко решаются требовать соответствующие документы. При покупке ветчины на рынке лучше все-таки поинтересоваться у продавца о свежести покупаемого товара, так как в случае прямо поставленного вопроса многие отвечают честно и с удовольствием рекомендуют самые качественные продукты.
Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
| Рецепт салата с ветчиной - лучшая подборка | Холодные блюда, Кулинария, Еда | Как приготовить Салат с ветчиной, подборка из 193 блюд с пошаговой инструкцией и фото. |
| Салат с ветчиной - 116 рецептов с фото и видео | Пошаговый рецепт салата с ветчиной и сладким болгарским перцем с фото. |
| Мясной салат с ветчиной и маринованными огурцами | кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями на ФотоРецепте. |
| Салат с ветчиной «Нежный» без картофеля: украсит любое застолье и не потребует много времени и сил | Простой рецепт наивкуснейшего салата с курицей, грибами и ветчиной, который подойдет для праздничного стола и не только. |
| посоветуйте плизз салат с ветчиной | Три салата с ветчиной (рецепты) Вкусные и питательные салаты «на скорую руку». |
Рецепты приготовления салата с ветчиной и томатами
Видела, что такой салат готовят и с укропом, может быть и такой вариант. Но в оригинале все же готовить стоит именно с петрушкой. И напоследок добавить в миску остывшие макаронные изделия. В завершении посолить и поперчить наше блюдо по вкусу и добавить 2-3 столовых ложки майонеза. Хотя здесь также смотрите сами. Может Вы захотите чуть больше соуса, или наоборот, чуть меньше. Полагайтесь на свой вкус, и все будет прекрасно. Вот, в общем-то и все.
Содержимое можно красиво выложить на блюдо и подавать к столу. Каждый положит себе на тарелку столько, сколько нужно. А если он вскоре вернется за добавкой, значит это итальянское блюдо пришлось по вкусу. Чему лично я очень и очень рада! Видео о том, как приготовить блинный «Пенек с опятами» И в заключении не могу оставить эту подборку без этого вкуснейшего варианта салата. Он, конечно же, несколько сложнее, чем все остальные, но это того стоит. Вы только посмотрите, как он красиво смотрится.
Настоящий пенек с опятами. Такой вариант не для будней. Обычно хозяйки готовят его на праздники — на дни Рождения, на Новый Год.
Ветчину и куриное мясо нарезать мелкими кубиками. Яблоко помыть, почистить и удалить сердцевину. Нарезать мякоть маленькими кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Петрушку и зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить. Слить маринад с лука и отжать его от лишней жидкости. Смешать все ингредиенты в миске, добавить соль и перец по вкусу.
Заправить соусом и тщательно перемешать.
Режем также соломкой ветчину и выкладываем ее в салатник или кастрюлю. Рубим красный лук, добавляем его к ветчине, капусте и огурцам. Трем сыр на крупной терке.
Выкладываем к нарезанным ингредиентам. Тщательно перемешиваем. Наконец, добавляем соль и сметану или майонез, как больше нравится и еще раз все мешаем. Салат готов!
Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Либо порционно выложить на лист айсберга. Безусловно, такой салат не может лежать неделю в холодильнике как оливье.
Но два дня прекрасно выживает. Даже мужу с собой на работу даю. На дно коробки салат, сверху айсберг. Перед употреблением перемешать.
Оч удобно и на наш вкус скуснее оливье.
Салат с ветчиной и сухариками «Версаль»
Салат с пекинской капустой — это простое и вкусное 20 мин. Салаты на скорую руку — это отличный вариант для сбалансированного 10 мин. Салат с креветками и авокадо — это очень вкусная, полезная 20 мин. Винегрет — это вкуснейшая традиционная русская закуска. Крабовый салат — это вкусное и любимое многими блюдо 30 мин. Салат «Подсолнух» с чипсами — это закуска, которая 20 мин.
Подавать к столу этот яркий салат с пикантным вкусом желательно почти сразу же после приготовления, пока сухарики не успели размокнуть. Салат «Питерский» с куриной грудкой и ветчиной Что нужно: отварное филе куриной грудки — 150-180 г; ветчина — 150 г; болгарский перец — 2 шт. Как приготовить: Отварное куриное филе, ветчину и болгарский перец нарежьте соломкой. Яйца сварите вкрутую и остудите под струей воды, очистите.
Разрежьте каждое яйцо вдоль на половинки, потом нарежьте нетолстыми ломтиками поперек. Сыр порежьте соломкой или крупно натрите. Соедините ингредиенты, заправьте смесью сметаны и майонеза.
Салат вымыть и дать ему стечь. Выстелить листьями салата глубокий салатник.
На листья салата выложить слой порезанного дольками помидора. Ветчину, курицу и сыр перемешать и положить горкой на помидоры. Сверху салат залить сметанно-майонезным соусом. Причём вкусно как тёплом, так и в холодном виде.
Пошаговый процесс приготовления Готовится салат следующим образом: Картофель необходимо помыть, сварить до готовности в «мундире», затем ее следует остудить, очистить и измельчить на крупной терке. Сыр нужно измельчить также посредством натирания на крупной терке. Филе из курицы необходимо варить на протяжении 25 мин в подсоленной воде. После приготовления его следует остудить и порезать небольшими кусками. Грибы и ананасы нужно достать из банки, избавить от лишней жидкости и измельчить посредством нарезания небольшими кусками. Чеснок необходимо очистить, промыть и измельчить в кашицу. Подготовленный чеснок следует соединить с майонезом для приготовления соуса — это придаст салату более пикантный вкус. В подходящую салатницу необходимо выложить подготовленные продукты в следующей последовательности: картофель, грибы, курица, ананас, сыр. Каждый слой необходимо смазывать соусом. Приготовленный салат следует поставить в холодильник. Чтобы он хорошо пропитался, его рекомендуется настоять в течение 2 ч. Что можно добавить Филе курицы можно не варить, а запечь в духовке с любимыми специями, используя рукав. Это придаст готовому блюду более насыщенные и пикантные ноты.
Салаты с ветчиной — 9 простых и очень вкусных рецептов
Выбирайте лучший рецепт приготовления блюда салат с ветчиной на сайте Простой рецепт наивкуснейшего салата с курицей, грибами и ветчиной, который подойдет для праздничного стола и не только. есть салат нежный: сыр, вареные яйца, майонез, ветчина или колбаса, и немного петрушки или сельдерея (по вкусу батву) все треца натерке, тока не на мелкой терке солить не надо. Главная Рецепты Салаты Салат с ветчиной — 16 рецептов приготовления в домашних условиях.