высадку рассады помидоров и кабачков можно произвести в начале июня. рассказывает, когда сажать рассаду в 2023 году. Помидоры. Сеем помидоры: когда сажать томаты и почему в Сибири лучше выбирать детерминантные сорта. Теперь можно сажать помидоры. Рассказываем, когда сажать томаты в 2023 году по лунному календарю.
Сроки посева томатов для теплиц и открытого грунта напомнила агроном Шубина
И у некоторых людей возникает желание посадить томаты пораньше, ведь хочется помидоры срывать уже в июле. Когда сажать помидоры на рассаду. — Пора задуматься о рассаде томатов. рассчитываем верный срок. Затем нужно сделать в одной емкости одну посадочную ямку глубиной 1-2 сантиметра и погрузить два-три семени в одну лунку. В качестве завершающего шага посева семян помидоров на рассаду нужно увлажнить грунт с помощью пульверизатора. Нашим томатам необходимо минимально 14 часов яркого света, при этом, если рассада стоит на южном подоконнике, в солнечный день интенсивности освещения вполне достаточно.
Когда сажать помидоры в 2024 году: список благоприятных дней по лунному календарю
Когда сажать томаты на рассаду по Лунному календарю 2023 году. Затем нужно сделать в одной емкости одну посадочную ямку глубиной 1-2 сантиметра и погрузить два-три семени в одну лунку. В качестве завершающего шага посева семян помидоров на рассаду нужно увлажнить грунт с помощью пульверизатора. Также томаты можно будет посадить еще и в июне, первом месяце лета, когда погода будет совсем жаркой и можно будет не опасаться резкого похолодания.
Благоприятные дни для высадки рассады овощных культур в 2024 году
Хорошая рассада помидоров получается и на кокосовом субстрате — у нее здоровая и крепкая корневая система, к тому же сеянцы отличаются высоким качеством и быстрым ростом. Однако какой состав почвы для выращивания рассады помидоров вы бы ни предпочли, ее водородный показатель должен быть в пределах 5,5-6,0 pH, кроме того, перед посевом необходимо провести обеззараживание грунта. Грунт обеззараживают любым из указанных способов, увлажняют, если он сухой, и оставляют в тепле на пару недель, чтобы за это время в нем размножились полезные для помидоров бактерии. На фото: Прорастающая рассада помидоров Выращивают рассаду и в торфяных таблетках. Посадка помидоров на рассаду в домашних условиях Если вы купили семена помидоров на рассаду у надежных производителей, то обеззараживать их перед посевом не нужно — семена уже подготовлены к посадке.
Собственноручно собранные или купленные на рынке семена необходимо перед посевом дезинфицировать, поскольку они могут быть заражены грибковыми, вирусными или бактериальными инфекциями. Семенное размножение глицинии — как собрать семена и как их посеять Существует несколько способов обеззаразить посевной материал: семена помидоров вымачивают сутки или двое в водном растворе сока алоэ 1:1 , приобретенном в аптеке или выжатом из листьев растения собственноручно и выдержанном в холодильнике в течение 5-6 дней. Помидоры из семян, обработанных таким способом, отличаются хорошим иммунитетом, урожайностью и высоким качеством плодов; посевной материал замачивают на сутки в растворе одного грамма соды в 200 мл воды — такая обработка стимулирует раннее начало плодоношения; эффективно замачивание семян в растворе Фитоспорина : каплю препарата разводят в 100 мл воды и погружают в эту жидкость посевной материал на 1-2 часа; семена заворачивают в марлю и помещают на 15-20 минут в однопроцентный раствор марганцовки. Посев семян помидоров на рассаду осуществляют таким образом: емкость для посевов с дренажными отверстиями заполняют влажным грунтом, делают в нем бороздки глубиной не более 1 см на расстоянии 3-4 см друг от друга, раскладывают в них семена с шагом 2-3 см и присыпают грунтом.
Как вырастить здоровую и крепкую рассаду баклажанов Как вырастить рассаду в таблетках Выращивание рассады помидоров в торфяных таблетках дает возможность обойтись без пикировки сеянцев, которая в любом случае приводит к их стрессу. Для выращивания томатов нужны таблетки диаметром 4 см, которые предварительно заливают для набухания водой комнатной температуры, а после того, как стечет лишняя вода, расставляют по ячейкам чуть большего, чем таблетки, диаметра и помещают в прозрачную коробку высотой не менее 10 см. В одну такую таблетку сеют от двух до четырех семечек, но если вы уверены в качестве посевного материала, то можете сеять и по одному — впоследствии вам не придется прореживать всходы. Сделайте в центре каждой таблетки ямку глубиной 1-1,5 см и поместите туда семечко, а сверху присыпьте его грунтом или вермикулитом.
Накройте коробку с посевами прозрачной крышкой, стеклом или полиэтиленом и поместите в необходимые для проращивания семян условия. С появлением всходов покрытие с посевов снимают. На фото: Подросшая рассада томатов Выращивание рассады помидоров в кассетах Многие огородники предпочитают для выращивания рассады томатов использовать кассеты с поддоном. Во-первых, в этом случае значительно облегчается процедура увлажнения грунта, поскольку применяется способ нижнего полива — через поддон.
Во-вторых, одни и те же кассеты можно использовать неоднократно — они производятся из качественного полистирола, их легко чистить и мыть. В-третьих, кассеты позволяют экономить место — всю рассаду можно уместить на одном подоконнике. В-четвертых, выращивая рассаду в кассетах, вы избавляете себя и сеянцы от изнурительной процедуры пикировки, которая часто повреждает корневую систему рассады. В продаже можно найти кассеты с параметрами 18х13,5х6 см на 4 ячейки, размер каждой из которых 8х6 см, а объем 240 мл.
Можно приобрести кассету того же размера с большим количеством ячеек меньшей вместительности — 6х5,5 см и емкостью 155 мл. Есть кассеты на девять и двенадцать растений, но для сеянцев томатов лучше выбрать кассету с ячейками покрупнее. Самый удобный вид кассет — в коробке: поддон в такой коробке сделан из темного пластика, а крышка — из прозрачного. Крышка предохраняет субстрат от испарения влаги, создает парниковый эффект и хорошо пропускает свет.
Как вырастить рассаду помидоров в кассетах? Применение кассет в качестве емкости для рассады имеет свои особенности: из-за малого объема ячеек почва в них быстро высыхает и лишается питательных веществ, поэтому для выращивания в кассетах больше подойдет смесь агроперлита с верховым торфом в соотношении 1:3. Торф предварительно раскисляют, смешав 10 ведер с 1 кг мела и добавив к смеси 50 г аммиачной селитры, 30 г сернокислого магния, 100 г калийной селитры и 150 г суперфосфата. Не забудьте провести обеззараживание почвосмеси до внесения в нее удобрений.
Одноразовые кассеты не требуют стерилизации, а те, которыми уже пользовались, нужно продезинфицировать. После обеззараживания поместите кассету на поддон, заполните ячейки подготовленным влажным грунтом, утрамбуйте его, сделайте в нем лунки глубиной 1-1,5 см, разложите в них семена, прошедшие предпосевную обработку, и заделайте ямки. На фото: Только проклюнувшаяся рассада Но гораздо проще и удобней использовать для выращивания рассады в кассетах торфяные таблетки — после набухания в воде их раскладывают по ячейкам и сеют в них семена тем способом, который мы уже описали.
Другое дело, что они «скачут» от сайта к сайту. На одном указаны одни благоприятные дни, на другом — совсем другие. Более или менее верная информация обычно содержится в специализированных печатных изданиях и бумажных календарях. Этим данным можно доверять.
Ориентиры: Моя бабушка никогда не ориентировалась на луну, а опиралась исключительно на традиционные сроки высадки той или иной культуры и текущие погодные условия температура, есть ли ночные заморозки, сухо или влажно. Это главный критерий. Если есть желание, заранее сверьтесь с фазой луны по лунному календарю , отступив по 2 дня от полнолуния и новолуния с каждой стороны необязательное условие. Томаты лучше сеять в благоприятные знаки на растущей луне — с 3 по 13 лунный день не календарный! Теперь зодиакальные знаки. Они имеют преимущество над фазой луны.
Затем высевать семена на глубину примерно полсантиметра-сантиметр. После посадки следует еще раз полить грунт.
Сверху емкости укрыть пленкой и поставить в теплое сухое место. Желательно, чтобы температура воздуха составляла 27-28 градусов. Какая почва подойдет для рассады В идеале приобрести в магазине готовый грунт для томатов, но можно приготовить субстрат самостоятельно. Для этого необходимо смешать в равных частях дерновую землю и перегной, а также добавить небольшое количество торфа или опилок. Правила ухода за рассадой томатов: Подсветка. Даже если рассада находится на южных и юго-восточных окнах, в феврале ей обязательно нужна дополнительная подсветка фитолампами — светового дня в это время года будет недостаточно. Если же окна не дают достаточного количества света, подсветка потребуется и в марте. Помидоры любят влагу, однако поливать рассаду следует по мере подсыхания грунта, иначе она может загнить.
Пока не появятся первые листья, увлажнять грунт лучше всего с помощью спринцовки или шприца, но так, чтобы вода не попадала на росток. В случае излишне сухого воздуха стоит дополнительно опрыскивать растения из пульверизатора. После появления двух пар листьев необходимо досыпать грунт в емкость с ростком, чтобы слой не доходил до края емкости примерно на один сантиметр. Впоследствии стоит делать это по мере оседания почвы.
Даже, если температура высокая и тепло пришло раньше срока, после высадки томаты нужно на ночь укрывать старыми ведрами или спанбондом. Частые ошибки Слишком глубокая посадка семян. Если вы сеете зерна глубже, то велик шанс, что они попросту не взойдут. Использование некачественного посадочного материала. Сейте только «свежие» зерна. Не пытайтесь сэкономить посадкой старого посевного материала. Высока вероятность, что потом придется пересеивать. Семена томатов не протравливаются. Если вы покупаете обычные семена, то их необходимо обязательно замачивать в растворе стимулятора роста или перекиси водорода. Это размягчит внешнюю оболочку семени, и ростки появятся быстрее. Замачиваются дражированные зерна. Если вы покупаете дражированные семена, то их замачивать нет никакого смысла. Они с завода идут обработанными всеми необходимыми составами. Слишком частый посев. Выдерживайте расстояние при посеве, чтобы сеянцы не конкурировали друг с другом за питательные вещества свет и воду. В посадочных емкостях отсутствует дренаж. Обязательно делайте хотя бы дренажные отверстия, а еще лучше — полную систему дренажа. Иначе вода будет застаиваться в емкости, что приведет к загниванию корневой системы растений. Использование некачественного или неподходящего грунта. Для рассады приобретайте легкий, рыхлый и питательный субстрат. Он так и называется — «Для рассады». Огородная земля слишком жирная и тяжелая для рассады томатов. Семена проращиваются в холоде. Рассада «заливается». Поливать саженцы необходимо умеренно и по мере необходимости. Перелив — самая частая ошибка начинающих огородников. Недостаток света. Молодым растениям в обязательном порядке нужен солнечный свет, без него сеянцы становятся тонкими, плохо растут и вытягиваются. Ответы на частые вопросы Какие сорта томатов сеять? Всегда подбирайте те сорта, которые были выведены специально для вашей климатической зоны. Например, дачникам южных регионов без разницы какие сорта сеять, а вот для Урала и Сибири подойдут только устойчивые и неприхотливые разновидности. Какой грунт нужен? Легкий, рыхлый, питательный, с нейтральной кислотностью. Торговая марка может быть любой. Чаще всего подходящий субстрат маркируется как «Универсальный» или «Для рассады». Что делать, если ростки так и не появились? Подождите еще пару дней. Переставьте контейнер под батарею или в другое темное место.
Сеем помидоры: когда сажать томаты и почему в Сибири лучше выбирать детерминантные сорта
Плоды не успеют завязаться и вызреть. Этот аспект особенно важен для жителей северных областей, где лето короткое. Высадка проведена раньше. Рассада сильно вытянется, еще до высадки в грунт может начаться цветение. После высадки на постоянное место ростки будут болеть, скидывать завязь. Неподходящий температурный режим. Помидоры любят тепло.
Оптимальные показатели для хорошей вегетации — 23-25 градусов. Критическая температура — ниже 10 градусов куст гибнет. Предлагаем посмотреть видео о том, когда необходимо начинать посев томатов: От чего зависит процесс посадки и сроки выращивания? Качество и здоровье рассады определяет ряд внешних факторов: от температуры и освещения до фаз лунного календаря и атмосферного давления. Начинать высадки семян в южных и центральных регионах разрешено уже в конце февраля. Но многие практикующие агрономы отмечают, что февральская рассада, даже при обеспечении подходящих условий тепло, фитопрожекторы, температура , имеет вытянутый и слабый стебель, который плохо удерживает плоды.
Начинать высадку семян все-же рекомендуют с марта, а в феврале — заниматься подготовительными работами. Учитывать сезон, время года, климатические особенности региона не обязательно, если томаты растут в промышленных условиях: закрытые теплицы с профессиональным оборудованием и полным климат-контролем. В разных регионах страны этот период наступает в разные сроки. К примеру, в южной части России Краснодарский край посев на рассаду можно начинать уже в конце зимы. В Центральной части томаты на рассаду начинают сеять после 15 марта, а в сибирской полосе и на Урале, где климат очень своеобразный — не раньше первой декады апреля.
Сеянцам необходимо постоянное освещение продолжительностью не меньше 12 часов. Поэтому необходимо приобрести специальные лампы для досвечивания. Пикировка: После того как сеянцы подрастут, их прореживают. Из нескольких растений, которые всходят рядом, нужно оставить самое сильное. Выдергивать сеянец нельзя, чтобы не повредить корень другого растения. Пикируют ненужный экземпляр, отщипывая его немного выше уровня грунта. Если рассада выращивается в одной большой емкости, пикировку нужно проводить после появления двух настоящих листочков. Используя палочку или пластиковую ложку, сеянцы вынимают из емкости вместе с комом почвы и пересаживают в отдельные горшочки. Растения заглубляют в почву так, чтобы на поверхности остались только семядольные листочки. Почва берется такая же, как и для посадки. В нее добавляют минеральные удобрения в рекомендуемых пропорциях. Подкормка: Примерно через 10 дней после проведения пикировки у сеянцев начнут появляться корни. А как только вырастет третий настоящий лист, нужно обеспечить хорошее освещение и своевременную подкормку. Подкармливают поросль дважды. Первый раз — через 10 дней после проведения пикировки, повторно — еще спустя 2 недели. В первую подкормку в 10 л воды разводят мочевину 5 г , суперфосфат 35 г и сульфат калия 15 г. При второй подкормке пропорции будут вдвое большими. Упростить задачу можно, купи комплексное удобрение. В грунт высаживают растения, когда их высота становится около 30 см, стебли достигают толщины в 1 см. Перед переносом в грунт молодые растения содержат уже 8-9 листьев, на них обычно образуется одна цветочная кисть.
Или ОГ? В прошлом году помидоры сажала на 23 февраля не могла дождаться погоды высадить - вытянулись сильно. Высаживала на майские.
По моим наблюдениям, абсолютно неплодородный знак — Водолей. Этот день разве что хорош для прополки сорняков, так как расти после этого они будут куда медленнее. Как ориентироваться? Кому лень самому разбираться, может просто посмотреть на готовые советы. Другое дело, что они «скачут» от сайта к сайту. На одном указаны одни благоприятные дни, на другом — совсем другие. Более или менее верная информация обычно содержится в специализированных печатных изданиях и бумажных календарях. Этим данным можно доверять. Ориентиры: Моя бабушка никогда не ориентировалась на луну, а опиралась исключительно на традиционные сроки высадки той или иной культуры и текущие погодные условия температура, есть ли ночные заморозки, сухо или влажно. Это главный критерий.
Когда сажать помидоры на рассаду в 2023 по лунному календарю
Сажать помидоры можно и в июле, но урожая хорошего с них уже не собрать. вытянулись сильно. Когда сажать помидоры раннеспелого сорта, чтобы получить рассаду? Для этого нужно из 10 мая вычесть 50 дней, получилось 24 марта, затем из этой даты нужно вычесть 6 дней, которые даются, чтобы показались ростки. Когда сажать помидоры на рассаду в 2023 году, учитывая сорт, регион и лунный календарь.
Томаты на грядке: когда сажать помидоры — точный расчет и народные приметы
Семена помидор взошли, что делать дальше Спустя 1-1,5 недели появятся первые ростки. После этого контейнеры с рассадой на несколько дней нужно перенести в чуть более прохладное место. Если во время ожидания всходов температура должна составлять около 25 градусов, то после появления первых ростков — 18 градусов. Когда появятся все всходы 3-4 дня , вам надо взять емкости с саженцами и переставить их в теплое хорошо освещенное место, где они пробудут все время, вплоть до того момента, как вы высадите их на постоянное место на огород. После того, как у сеянцев появится 3 настоящих листочка, проводят пикирование. После пикировки рассаду можно дважды подкормить. Интервал внесения удобрений — 14 дней.
Когда за окном установится хорошая погода, рассаду нужно начать готовить к пересадке. Проводят еще одну подкормку, а затем начинают закаливание. Как выбрать время для пересадки помидор в открытый грунт в 2023 Пересадке томатов на огород предшествует процедура закаливания. Она крайне необходима растениям, которые привыкли к мягкому комнатному климату и постоянной заботе. Как бы вы не старались, но уход, подобный домашнему, вы обеспечить не сможете. Значит, растения нужно постепенно приучить к более суровым условиям огорода.
Проводится процедура в течение нескольких дней с постепенным увеличением того времени, которое саженцы проводят вне дома. Начинают обычно с 15-30 минут. Все зависит от того, в каком состоянии растения находятся в конкретный момент. В идеале закаливание заканчивается ночевкой всех саженцев на улице. Таким образом, можно сделать вывод, что время пересадки помидоров на огород надо определять по сложившимся погодным условиям. Томаты — теплолюбивая культура, которая не переносит заморозков.
Поэтому к моменту высадки должна устояться теплая погода, прогреться почва и миновать угроза возвратных заморозков. У нас в стране подобная погода окончательно приходит в конце мая — начале июня. Дачники на Юге начинают высадку немного пораньше, а вот за Волгой с пересадкой спешить нет никакой необходимости. Лучше перенести ее на первую декаду лета. Помимо погодных условий к пересадке на огород должны быть готовы и сами саженцы. Растения должны быть здоровыми, без признаков заболеваний, с 8-10 настоящими листочками и желательно хотя бы с одной завязью.
Даже, если температура высокая и тепло пришло раньше срока, после высадки томаты нужно на ночь укрывать старыми ведрами или спанбондом. Частые ошибки Слишком глубокая посадка семян. Если вы сеете зерна глубже, то велик шанс, что они попросту не взойдут. Использование некачественного посадочного материала. Сейте только «свежие» зерна. Не пытайтесь сэкономить посадкой старого посевного материала.
Высока вероятность, что потом придется пересеивать. Семена томатов не протравливаются. Если вы покупаете обычные семена, то их необходимо обязательно замачивать в растворе стимулятора роста или перекиси водорода. Это размягчит внешнюю оболочку семени, и ростки появятся быстрее. Замачиваются дражированные зерна. Если вы покупаете дражированные семена, то их замачивать нет никакого смысла.
Они с завода идут обработанными всеми необходимыми составами.
Для поздних сортов подойдет конец февраля и начало марта. Средне- и раннеспелые томаты рекомендуется сеять в конце марта и апреле. Сроки для Подмосковья Территории Подмосковья преимущественно относятся к умеренно-континентальному типу климата. Однако наблюдается разброс температур и продолжительности дачного сезона внутри этой территориальной зоны. Обычно окончание заморозков приходит в середине или конце мая. Сорта томатов для Подмосковья обычно высаживают с начала февраля до середины апреля в зависимости от сорта и способа выращивания. Поздние сорта следует сеять в конце февраля, ранние и средние в середине марта. Когда начинать посев в Сибири Сибирь отличается довольно суровым климатом и поздним приходом тепла.
Заморозки тут могут держаться до середины июня. Поэтому посадку стоит начинать приблизительно в середине марта. Ранние сорта следует высаживать в первой декаде апреля, среднеспелые в середине апреля, поздние сорта томатов — в середине марта. Когда садить в средней полосе В средней полосе России заморозки заканчиваются приблизительно в середине мая. Поэтому отсчитывать время посадки рассады следует от этого периода. Мнение эксперта Уланин Константин Григорьевич Агроном, опыт работы по специальности - 12 лет В среднем высадка томатов на рассаду в средней полосе происходит в середине марта — начале апреля в зависимости от сорта. Что будет, если посадить слишком рано Основной проблемой при раннем посеве томатов является то, что они слишком сильно вытягиваются.
Дно желоба плотно накрывают пленкой, края которой обозначают кольями либо шпильками из проволоки, в нужный момент пленку местами разрезают крестообразно и помещают туда политую предварительно рассаду. Когда растения высажены, землю вокруг них надо уплотнить. Далее ее поливают комбинированным раствором мочевины и сернокислого калия в слабой концентрации. После впитывания таких жидкостей в прикорневую зону кладут мульчу — компост либо перегной. Удержать томаты на месте помогает подвязывание за центр стебля к рейке, держащейся на стойке высотой примерно 2 м. Вверх корнями Этот необычный способ посадки помидоров на улице почти не потребует работы лопатой. Но несмотря на свою непривычность, он может дать очень хорошие результаты. В свое время такой подход начали практиковать для экономии места. Постепенно у части садоводов возникло представление, что он даже лучше традиционных решений. Однако тут есть свои правила, несоблюдение которых грозит суровым разочарованием. Надо понимать, что перевернутые помидоры не будут ни экстремально плодовиты, ни особенно декоративны по сравнению с обычными посадками. Последовательность такова: выращивают томатную рассаду до определенного времени в общей таре; пересаживают ее в крупные резервуары, протягивая стебель через отверстие в днище; засыпают туда питательную почву и поливают; кладут контейнер на бок, дожидаясь начала роста; фиксируют емкость на опору, добиваясь ориентирования корней кверху и свободного свешивания стебля; поливают и подкармливают растение через отверстие. При таком варианте выращивания действительно экономится место. Уход несколько упрощается. Подвязывать помидоры не надо. Для выращивания нескольких растений можно обойтись обычным подручным инвентарем. Но если потребуется выращивать большое количество помидоров, понадобится специальный инвентарь. Однако отрицательными чертами будут: возможность выращивания далеко не всех сортов; усложнение посадки; стремление томатов расти вверх, чтобы компенсировать недостаток освещенности; необходимость оборудовать специальные конструкции, которые обеспечивают прочность опоры и интенсивную подсветку одновременно. Под клеенку Еще этот способ часто называют посадкой под пленку. Надо понимать, что даже использование укрывного материала не означает отсутствия надобности правильно сажать культуру. Это своего рода компенсация отсутствия полноценной теплицы. Чаще всего временные упрощенные укрытия представляют собой грядки шириной до 1 м, расположенные напротив друг друга либо в шахматном порядке. Дистанция между посадочными лунками равна 25 — 40 см, точнее можно сказать только с привязкой к конкретному сорту. Посадка под клеенку или под пленку возможна и на несколько грядок сразу. Тогда разрыв между ними должен быть примерно 0,5 м. Заглубление позволяет получить более мощные корни, но тогда собирать плоды придется позже. В относительно нормальную погоду на вставленные в землю дуги можно натянуть обычную пленку. Если наступает жара, пленку меняют на спанбонд, а при резком падении температуры натягивают под пленку нетканый белый материал большой толщины.
Имею собственный дом в деревне соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей. Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит. Нашли ошибку? У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить. В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям. Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры и картошка тоже , что бы ни было сказано в описании сортов «сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод — заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует. Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn «радужная». Зерна на каждом початке — разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания. От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год если сорт очень понравился. А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков». Новинка американских разработчиков — робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде.