Электрический гриль GFGRIL GF-085. Алисой и Марусей. Аэрогриль — универсальный прибор, который может заменить плиту, духовку, пароварку и микроволновую печь. Аэрогриль готовит пищу с помощью потоков горячего воздуха и по принципу работы во многом походит на духовку.
12 лучших аэрогрилей - Рейтинг 2024
Каждый, кто выбирает электрический прибор для обработки мяса и других продуктов, задаётся вопросом: электрогриль или аэрогриль, что же лучше, в чем разница? Какое устройство. Мы взяли 5 аэрогрилей по разным ценам: от 5000 до 30 000 рублей. И приготовили в них рыбу. В оригинале аэрогриль называется convection oven, что можно перевести как «конвекционная духовка». Москва: Продажа Аэрогрили Тефаль по цене производителя Доставка по всей России Гарантия качества. Благодаря широкому функционалу аэрогриль может заменить сразу несколько бытовых приборов.
Заключение
- Чем аэрогрили разных моделей отличаются друг от друга
- ТОП-12 Лучшие мультипечи и аэрогрили в 2024 году -
- Знакомство с аэрогрилем. Плюсы, минусы, особенности выбора
- Виды аэрогриля
Лучшие аэрогрили: 7 удачных моделей
Плюсы электронных аэрогрилей: высокая степень автоматизации приготовления, возможность изменения скорости конвекции, более широкий ассортимент блюд различная выпечка, ряженка, йогурт, холодное копчение. Эта решётка защищает нагревательный элемент от соприкосновения с другими деталями устройства. Решётка из проволоки — признак некачественного прибора. Решётка с тефлоновым покрытием также не рекомендуется, так как при перегреве она может выделять вредные пары. Ценящий репутацию производитель должен указывать характеристики ёмкости.
Крышка с кронштейном увеличивает габариты гриля, но более безопасна, чем съёмная. Проверяйте надёжность материалов, из которых изготовлен фиксатор крышки. Крышка на кронштейне на практике более удобна. Это отдельный режим работы, но весьма полезный для хозяйки.
Кстати, многие аэрогрили разбираются и моются в посудомоечной машине. Теми, кто экономит время, эта функция используется нечасто, поскольку им проще пользоваться предустановленными режимами приготовления.
Двойная стойка. При включении аппарата внутри колбы возникают вихревые потоки разогретого до необходимой температуры воздуха.
В таких условиях происходит интенсивный теплообмен, способствующий быстрому приготовлению пищи без появления подгоревших или недожаренных участков. Перечислим основные критерии, на которые необходимо опираться при выборе. Как определиться с нагревательным элементом За достижение заданной температуры в зоне термообработки отвечает нагревательный элемент. Он может быть выполнен в виде металлического ТЭНа или галогенного нагревательного элемента.
Галогенный нагревательный элемент Галогенные нагреватели имеют вид лампы направленного действия с отражателем и внутренним пространством, заполненным парами брома или йода. Галогенный нагревательный элемент. Они быстро выходят на заданный режим, создавая интенсивный поток тепловых волн, которые приводят к образованию аппетитной корочки. Срок их службы редко превышает 2 года, а стеклянная поверхность неизбежно загрязняется, снижая со временем общий КПД прибора.
Аэрогриль с галогенным нагревательным элементом. Металлический ТЭН Металлический ТЭН представляет собой прямую или изогнутую металлическую трубку, внутри которой в слое электроизолятора помещается нагревательная спираль. Такое устройство чуть дольше набирает температуру, зато менее чувствительно к загрязнениям, а служит порой больше 10 лет. Металлический ТЭН аэрогриля.
В аэрогриле вентилятор и нагреватель находятся в крышке, то есть сверху, а в духовке — сзади. Но в конвекционной духовке есть еще два нагревателя: сверху и снизу. Видимо, поэтому большие пироги в духовке удаются лучше, в аэрогриле же «донышко» пирога редко оказывается пропеченным. Большой пирог трудно уложить на решетку, приходится пользоваться противнем или формой, поэтому горячему воздуху и не удается пропечь низ. Еще одно большое отличие аэрогилей от духовок — объем. И нельзя однозначно сказать, большой объем — это достоинство или недостаток. Конечно, при приготовлении индейки большой объем — это плюс, а если нужно сделать только пару горячих бутербродов — минус. А благодаря небольшому объему, она и готовится быстрее, и получается сочнее.
Во всяком случае, при готовке в аэрогрилях хозяйки реже сталкиваются с проблемой пересушивания продуктов, а в духовке такое бывает. Уход за грилем — это просто приятное времяпрепровождение по сравнению с уборкой духовки после приготовления в ней дичи конечно, если в духовке нет пиролиза. Тем более что во многих аэрогрилях есть функция самоочистки. Такая комбинация более многофункциональна: ведь аэрогриль позволит коптить, сушить, стерилизовать. С такими задачами СВЧ с конвекцией не справится. Кроме того, аэрогриль более мобилен, он занимает меньше места, да и стоит значительно дешевле, чем СВЧ с конвекцией. Целесообразно готовить в нем тосты только в том случае, если их нужно сделать много. Кроме того, тосты придется переворачивать.
Еще надо учесть, что тостер намного компактнее. Ростеры вообще просуществовали на рынке не очень долго, и, наверное, уже не все знают, что это за приборы. Аэрогрили пользуются большим спросом. Покупатели сделали свой выбор — аэрогриль позволяет готовить большее количество блюд, он удобнее и компактнее. Фритюрницы выходят из моды.
Именно в этих случаях вкус и внешний вид готовых блюд получается просто отменный, к тому же в процессе почти не требуется применение масла и жира. Более того, избыточный жир вытапливается и стекает вниз, так что большинство получаемых блюд можно назвать диетическими. Гораздо реже на практике не всегда это удобно аэрогриль используют для тушения, варки супов и каш, выпечки, сушки или томления, копчения и стерилизации маринадов. Большинство функций аэрогриля может заменить обычная электрическая духовка, однако по сравнению с ней, аэрогриль разогревается быстрее но не быстрее газовой духовки , экономит электроэнергию и может одновременно готовить несколько блюд.
Если Вы не поскупились и приобрели многофункциональный прибор не из самых дешёвых, с его помощью можно: приготовить выпечку пицца, пироги, печенье, коржи , жареное и томлёное мясо, птицу и рыбу, копчёности при добавлении ольховой стружки , супы, каши; разогреть и разморозить продукты, простерилизовать банки, высушить фрукты или грибы, потушить овощи. При этом любое блюдо готовится в собственном соку без добавления масла, а излишки жира самих продуктов стекают на поддон. Поскольку это всё-таки гриль, мясо, курица или овощи покрываются аппетитной хрустящей корочкой. Еда получается вкусной и полезной. Однако у прибора, который позиционирует себя универсальным и принял на себя функции 4—5 кухонных устройств, есть и свои недостатки. Во-первых, он не такой вместительный как духовка обычно объём не превышает 18 л , во-вторых, медленнее чем микроволновка греет отдельные порции еды, в-третьих, потребляет немалое количество электроэнергии, хоть и намного меньше, чем электрическая духовка, но больше, чем печь СВЧ. Кроме того, аэрогриль — аппарат довольно громоздкий, тяжелый 7-10 кг и его сложно мыть. Заявленная в приборе функция самоочищения не справляется с жирными загрязнениями. Со временем крышка-нагреватель может накапливать запах.
Электрические аэрогрили
Аэрогриль или электрический гриль готовят принципиально разную пищу. Как правильно выбрать и какой электрический аэрогриль лучше для дома. Выбрать аэрогриль по советам экспертов можно, если обращать внимание на основные параметры устройства. Аэрогриль или электрический гриль готовят принципиально разную пищу. Аэрогриль подсоединяется к электрической сети питания.
Электро и аэрогрили
Всё началось несколько лет тому назад, когда всевозможные «магазины на диване» наперебой начали восхвалять и продвигать новое явление в мире устройств для приготовления пищи — «аэрогриль». Переключая кабельные каналы, можно было несколько раз наткнуться на очередную оду этому устройству. Вдохновляющие речи обещали, что новое устройство заменяет и плиту, и духовку, и микроволновку, и коптильню, и ещё пяток кухонных агрегатов, причём, делает он всё это гораздо лучше, и еда, приготовленная в нём, гораздо полезнее. Особенно бодрила и освежала цена новинки — менее 10000 рублей. Прошли годы, сопутствующая рекламная мишура понемногу улеглась и отсеялась. Новинка оказалась действительно полезным, хотя и не таким уж универсальным кухонным устройством. Сегодня неплохой аэрогриль можно купить за 2-3 тысячи рублей, а то и меньше. У аэрогрилей, как водится, появились свои фанаты и недоброжелатели.
Что же мы имеем в сухом осадке? Стоит ли аэрогриль запрашиваемых за него денег и особенно места на кухне? Давайте разберёмся, и начнём с принципа действия этого аппарата. Крышка снабжена встроенными нагревателем, вентилятором и панелью управления механической или электронной. К устройству, как правило, прилагается несколько решёток для запекания, стимер гладкий противень, разделённый небольшими перегородками для приготовления разных продуктов одновременно , щипцы для захвата горячей пищи, шампуры, расширительное кольцо для увеличения объёма аэрогриля по типу кастрюли-мантоварки и т.
Чаще всего больше скоростей представлено на дорогостоящих моделях. Отложенный старт. Принцип работы сводится к копчению любых продуктов — от рыбы до сыров.
Но для этого потребуются опилки от фруктовых деревьев, а также нужно учитывать особенности копчения продуктов. Например, мясо нужно предварительно замариновать. Такая модель включает в себя специальную мешалку. Как использовать аэрогриль? Для этого сразу нужно прочесть инструкцию, там детально описывается, как включать ту или иную опцию, какие кнопки на управлении за какой режим отвечают и т. Затем дополнительно можно посмотреть видеоролики на ютубе. Как выбрать аэрогриль: советы В целом модельный ряд представлен широким ассортиментом товаров, а поскольку большинство выглядят одинаково, есть вероятность ошибиться. Поэтому нужно отталкиваться не только от дизайна, но также от функциональных возможностей прибора.
Выбор аэрогриля — это несложный процесс, если ответственно подойти к данной покупке. Нужно обязательно учесть ваш цели и бюджет, нужно ознакомиться с основными и второстепенными параметрами. В особенности следует обратить внимание на функции аэрогриля, поскольку от этого зависит, какие блюда вы сможете приготовить. Важные параметры Теперь мы приступаем к рассмотрению главных параметров при выборе прибора. Начать лучше всего с рабочей ёмкости. Итак, в общем модели можно разделить на несколько групп: Маленькие 8—12 л. Средние 10—14 л. Большие 12—16 л.
Чаще всего покупают средний объём, поскольку он позволяет приготовить как небольшие порции, так и средние. Но если вы готовите на 1-2 человек, тогда оптимальное решение — маленький девайс. Производитель чаще всего указывает две цифры на объёме колбы. Это ключевой объём и тот, что будет получен при использовании специального кольца. Нужная ёмкость для каждой семьи разная, поэтому здесь важно отталкиваться от ситуации. Крышка — это самый тяжёлый элемент на устройстве, вес которого достигает до 2,5 кг. Удобно, когда крышка откидная, поскольку она легче, и её проще мыть. Мощность прибора редко когда начинается от 600 Вт, чаще всего минимум 800 Вт.
Соответственно, чем больше мощность, тем быстрей приготовится блюдо. Здесь уже достаточно функций и скорость приготовления еды намного выше. Разделяются на типы аэрогрили по используемой производителем системой нагрева. Бренды используют следующие нагревательные элементы: Металлический ТЭН. Считается самым мощным элементом для нагрева. В крайне редких случаях бывает окисление и появление коррозии. Обладает высокой прочностью, отсутствует необходимость делать перерыв в процессе эксплуатации. Галогенный нагреватель.
Экологичный вариант, не подвергающийся окислительным реакциям, при этом эксплуатационный срок меньше. Карбоновый нагреватель. Или же ещё инфракрасный, в его основе углеродные нити. Отличается повышенным показателем преобразования энергии. Срок эксплуатации длительный. Производители выбирают чаще всего второй вариант. Если вы в поиске более экономичной модели, тогда лучше купить модель с галогенным нагревателем.
В классическом варианте чаша с толстым дном изготовлена из жаропрочного стекла. Объем колеблется от семи до 16 литров. У более дорогих моделей металлическая чаша компактно прячется в пластиковый корпус. ТЭН разогревает воздух внутри чаши до заданного значения, а вентиляторы гоняют его по кругу. Вихревые потоки непрерывно движутся сверху вниз, интенсивно обдувая продукты со всех сторон. Скорость вращения потоков бывает как постоянной, так и изменяемой — зависит от конкретной модели. Продукты выкладывают на решетку, за счет чего они пропекаются равномерно со всех сторон, а также снаружи и внутри. А поскольку крышка плотно прилегает к чаше, горячие потоки не выходят наружу. Прежде всего, можно запекать, томить, жарить и варить.
С этой мультипечью вы сможете обеспечить себя здоровым и горячим питанием каждый день. Советы по выбору При выборе аэрогриля и мультипечи обратите внимание на несколько параметров: Габариты Чем большую вместительность имеет прибор, тем больше порций вы сможете приготовить. Функционал Самые простые мультипечи могут разогревать пищу, готовить шашлыки, размораживать продукты. Устройства, имеющие расширенный функционал, могут также обжаривать хлеб, готовить йогурты, сушить ягоды и т. Хорошо, если прибор позволяет готовить продукты без добавления масла. Дополнительные аксессуары Они упрощают использование техники.
2. Куриные ножки в аэрогриле
- Рейтинг топ-18 лучших аэрогрилей для дома в 2024 году
- Представлен новейший аэрогриль Xiaomi
- Что такое аэрогриль и для чего он нужен
- Курьерская доставка
- 12 лучших аэрогрилей - Рейтинг 2024
- Сообщить об опечатке
Знакомство с аэрогрилем. Плюсы, минусы, особенности выбора
Поможет в этом аэрогриль Kitfort KT-2215. Он предназначен для приготовления самых популярных жареных обедов и перекусов: картофель фри из замороженной картошки, картофель фри из свежей картошки, наггетсы, стейк, курица. Конечно, можно приготовить и другую еду, достаточно выставить необходимые для этого параметры: время и температуру.
Поможет в этом аэрогриль Kitfort KT-2215. Он предназначен для приготовления самых популярных жареных обедов и перекусов: картофель фри из замороженной картошки, картофель фри из свежей картошки, наггетсы, стейк, курица. Конечно, можно приготовить и другую еду, достаточно выставить необходимые для этого параметры: время и температуру.
Для большой семьи нужны аэрогрили с более высоким объемом чаши от 5 л. Комплектация — не самая важная часть, но приятный бонус, если в комплекте будут решетки, расширители, шампуры и прочее. Важными и полезными функциями выступает таймер, автоматическое отключение, предварительный разогрев, быстрый обогрев и большой выбор программ приготовления.
Какова оптимальная мощность для аэрогриля? Мощность аэрогриля должна начинаться от 1200 Вт. Оптимальный диапазон от 1200 Вт до 1500 Вт — он позволит быстро приготовить мясо, выпечку, овощи или рыбу. Какой тип нагревателя лучше выбрать для аэрогриля — ТЭН или галогенный? Это не принципиальный момент, но свои нюансы есть. ТЭНовый нагревательный элемент — металлический. Он более надежный по сравнению с галогеном стеклянной трубкой с кварцевым нагревателем внутри. Но аэрогрили с ТЭНом имеют более тяжелый вес.
Тем, кто думает о транспортировке прибора, стоит это учитывать. Также галогеновый нагреватель меньше подвержен коррозии, а вот ТЭН со временем может окисляться. Галоген быстрее нагревается и остывает, потому что делится энергией через стекло и инфракрасное излучение. Также галоген экономичнее ТЭНа по расходу энергии. Как правильно ухаживать за аэрогрилем? В первую очередь устройство нужно отключить от электроэнергии. Дайте ему остыть. Если крышка или чаша съемные — освободите их от основной конструкции.
Для большой семьи нужны аэрогрили с более высоким объемом чаши от 5 л. Комплектация — не самая важная часть, но приятный бонус, если в комплекте будут решетки, расширители, шампуры и прочее. Важными и полезными функциями выступает таймер, автоматическое отключение, предварительный разогрев, быстрый обогрев и большой выбор программ приготовления. Какова оптимальная мощность для аэрогриля? Мощность аэрогриля должна начинаться от 1200 Вт. Оптимальный диапазон от 1200 Вт до 1500 Вт — он позволит быстро приготовить мясо, выпечку, овощи или рыбу.
Какой тип нагревателя лучше выбрать для аэрогриля — ТЭН или галогенный? Это не принципиальный момент, но свои нюансы есть. ТЭНовый нагревательный элемент — металлический. Он более надежный по сравнению с галогеном стеклянной трубкой с кварцевым нагревателем внутри. Но аэрогрили с ТЭНом имеют более тяжелый вес. Тем, кто думает о транспортировке прибора, стоит это учитывать.
Также галогеновый нагреватель меньше подвержен коррозии, а вот ТЭН со временем может окисляться. Галоген быстрее нагревается и остывает, потому что делится энергией через стекло и инфракрасное излучение. Также галоген экономичнее ТЭНа по расходу энергии. Как правильно ухаживать за аэрогрилем? В первую очередь устройство нужно отключить от электроэнергии. Дайте ему остыть.
Если крышка или чаша съемные — освободите их от основной конструкции.
ТОП-15 лучших аэрогрилей на 2024 год
Что же все-таки выбрать: аэрогриль или электрогриль? Просто определитесь с целью использования кухонного помощника и тогда Вам точно будет понятно, какой вариант целесообразен!
Устройство поддерживает такие функции, как эффективное обезжиривание, при этом еду не надо переворачивать. Предусмотрены 12 рецептов, низкотемпературное оттаивание и отсрочка начала приготовления до 24 часов. Новинка получила встроенную технологию электронного контроля температуры, чтобы удобнее было отслеживать степень готовности блюда.
На дисплее показана температура и время готовки в каждой чаше. Есть и напоминание о перемешивании, его можно установить самостоятельно перед запуском программы. Время готовки — до 60 минут, сушки — до восьми часов. В инструкции даны четкие рекомендации по весу порции для каждой программы. На дисплее есть информация о времени и температуре. Кнопкой можно активировать напоминание о необходимости перемешивания. Аэрогриль большой, объем чаши — 6 л, за цикл можно поджарить 1,2 кг картошки — хватит на всех.
Лучше всего он подходит для запекания мяса и овощей без масла, и в подтверждение этому лови большую подборку оригинальных рецептов! Картошка фри в аэрогриле Фото: mixyfotos. Тебе понадобится: 2-3 картофелины, 1 ст. Приготовление: Картошку нарежь соломкой и смешай с маслом и специями. Выложи ее на высокую решетку аэрогриля, накрой фольгой и включи аэрогриль на 15 минут. После чего убери фольгу и готовь картофель до румяности еще около 15 минут при 250 градусах. Куриные ножки в аэрогриле Фото: ok. Тебе понадобится: 4 куриных ножки, 2 ст. Приготовление: Натри куриные ножки оливковым маслом со специями и оставь на 1 час в холодильнике. Затем выложи их на верхнюю решетку аэрогриля и запекай полчаса при 220 градусах. Через 15 минут — переверни. Жульен в аэрогриле Фото: AdobeStock Удобнее всего готовить жульен в маленьких специальных формочках. Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 200 мл сливок, 100 г твердого сыра, 1 луковица, 2 ст. Приготовление: Нарежь и обжарь лук с шампиньонами до золотистости, добавь сливки.
Полезная еда с аэрогрилем SLSGRILL-1
В топ-10 вошли самые лучшие аэрогрили для дома по цене, качеству и отзывам покупателей в 2023-2024 году. Мы взяли пять аэрогрилей (или аэрофритюрниц) по разным ценам и проверили, на что они способны. Аэрогриль Аэрофритюрница Raung 5 в 1 с решеткой и корзиной.
Лучшие аэрогрили
- Лучшие аэрогрили в 2024 году: рейтинг моделей для дома
- Отзывы о статье
- Какой фирмы аэрогриль лучше купить: рейтинг 2024 года, виды, советы эксперта
- Рейтинг аэрогрилей: ТОП-15 лучших моделей 2024 года по цене/качеству и какую выбрать для дома