Сравнительная дегустация образцов одного производителя, а именно МЫСХАКО (Новороссийск) в виде красных сухих вин и купажей линейки КЮВЕ. В этом отзыве расскажу о неплохом шампанском Мысхако Кюве, которое мне недавно довелось попробовать. Концепция и дизайн этикетки серии «Кюве» – это запланированный выпуск продукта, с акцентом на индивидуальную особенность терруара с полным контролем технологического процесса на. Новости Мысхако | Все последние новости Мысхако сегодня -. Соседями постояльцев гостиницы в Мысхако станут призраки погибших солдат. В магазине «Новое русское вино» на Волгоградском проспекте в Москве главный винодел и генеральный директор возрождаемого «Мысхако» Сергей Дубовик представил вина урожая.
Вина нового «Мысхако»
В магазине «Новое русское вино» на Волгоградском проспекте в Москве главный винодел и генеральный директор возрождаемого «Мысхако» Сергей Дубовик представил вина урожая. Мысхако (Myskhako) Мысхако Кюве сухое розовое Мерло Зинфандель (Myskhako Cuvee Dry Rose Merlot Zinfandel) | Vivino France. Лучшими брютами в категории российских игристых вин признаны «Высокий Берег. Рислинг» стоимостью 465 руб. за бутылку, «Мысхако Кюве» (349,99 руб.), «Терруар Кубани» (359,99 руб.). Свежие новости Мысхако охватывают различные виды спорта, от футбола и баскетбола до тенниса и Формулы-1. A Rosé wine from Novorossiysk, Kuban, Russia. See reviews and pricing for this wine. В магазине «Новое русское вино» на Волгоградском проспекте в Москве главный винодел и генеральный директор возрождаемого «Мысхако» Сергей Дубовик представил вина урожая.
Кюве Мысхако. Два образца "допродажного вина".
В дополнение к бухгалтерской отчетности вы можете получить подробные данные, детальный финансовый анализ ООО "Мысхако кюве" и сравнение показателей деятельности. Мысхако Кюве выдержанное полусладкое белое игристое вино 0,75 л. Линейка КЮВЕ ориентирована на ценителей моносортовых игристых вин, поэтому все позиции – вина из автохтонных и селекционных донских сортов. Уточняется, что собственник винодельни «Мысхако» также планирует обсуждать с администрацией Краснодарского края выделение под закладку еще 2 тыс. Вот и в этот раз досталось мне на пробу две бутылки вина Кюве Мысхако, белое и красное, еще не поступившие в продажу.
Мысхако Кюве Каберне Совиньон - Мерло 2017
Фанагория 44 место. Брют белый. Абрау-Дюрсо 45 место. Поместье Голубицкое 46 место.
Брют белый выдержанный. Абрау-Дюрсо 47 место. Тристория 48 место.
Экстра-брют розовый выдержанный. Саук-Дере Лефкадия 50 место. Шумринка 51 место.
Шато де Талю Шираз. Шато де Талю 53 место. Мантра 55 место.
КФХ Узунов 56 место. Белое сухое. Фанагория 57 место.
Кубань-Вино 58 место. Усадьба Дивноморское 59 место. Брют розовый выдержанный.
Абрау-Дюрсо 60 место. Бленд 4».
Главное — это розе. Правда, для него были выбраны концентрированные красные сорта, включая Каберне Совиньон и Зинфандель. Холодная мацерация и ферментация целыми гроздьями помогли усмирить танины и создать вино с мягким и свежим дегустационным профилем, в котором доминируют красные ягоды. На их фоне Марселан и Мерло кажутся даже немного «чужеродными».
И, как это обычно бывает с «Мысхако», часть винограда прошла предварительное подвяливание. Дегустационный профиль — бархатный, насыщенный, с тонами леденцов «Барбарис» и сухофруктами. Направление развития линейки вин «Мысхако» становится очевидно: компания решила подарить российскому рынку максимум концентрированных, насыщенных и «характерных» напитков. Но такими темпами легко «провалиться» в полусладкое без указания сортового состава в общем. Остаётся наблюдать за релизами. У компании — 160 гектаров высадок, занятых двумя десятками разновидностей.
По всей видимости, энологи дожидались, пока лозы достигнут достаточного возраста, чтобы начать демонстрировать особенности терруара. Как это часто бывает с терруарными винами, не все релизы оказались одинаково удачными. В серию вошло три напитка: Raevskoe Parfum de Terroir Рислинг 2022 года. Лёгкий, немного кислотный, в северном стиле — цитрусовые фрукты, белые цветы, зелёное яблоко. Raevskoe Parfum de Terroir Blanche 2022 года. Купаж из белых ароматических сортов, среди которых есть Вионье и Мускат.
В итоге вино получается очень ярким. Совиньон Блан придаёт пикантной кислотности. Raevskoe Parfum de Terroir Совиньон Блан 2022 года. Сорт, придававший лёгкую кислотность в белом купаже, здесь демонстрирует свою «терруарность» на полную. Напиток получается очень кислотным, очень ароматным, и довольно-таки концентрированным. Raevskoe Parfum de Terroir Rouge 2022 года.
Купаж из семи! Определить стилистику сложно, но напиток получился мягким, бархатным и насыщенным. Часть кюве выдерживалась в бочках из американского дуба, однако ваниль практически не ощущается. Raevskoe Parfum de Terroir Rose 2022 года. Розе получилось довольно концентрированным — видимо, из-за того, что основой его купажа является Темпранильо. Даже прессование целыми гроздьями не помогло сделать напиток более утончённым.
Зато в итоге получилось мягкое медитативное вино для летнего вечера. Raevskoe Parfum de Terroir Мускат 2022 года. Мускат — он и в Африке Мускат: ароматный, парфюмированный, со слабым телом. Подавать охлаждённым с подходящим гастрономическим сопровождением. В целом линейка винодельни «Раевское» получилась не особо впечатляющей, но интересной. Хотя хозяйству стоит вернуться к работе с автохтонами и сортами советской селекции.
Вот и весной 2023 года она не стала изменять себе и представила несколько неординарных релизов. В список сортов появилось два российских автохтона, которые точно заинтересуют ценителей нестандартных вин. Ценителям нестандартных, аккуратно сделанных вин из аборигенных и автохтонных сортов винограда стоит поторопиться: «Собер Баш» сделал исключительно лимитированные релизы, от 1,3 до 4,2 тысяч бутылок, так что вся серия может быть распродана за считанные недели. Цены тоже весьма демократичные: самый дорогой напиток в линейке — всего 2,5 тысячи рублей. Впрочем, ещё два релиза — вполне международные сорта, довольно привычные, но изготовленные в аккуратном стиле. Как по учебнику: «Собер Баш Пино Гри» 2022 года — розе, для изготовления которого использовался метод прямого прессования в стальной ёмкости.
Минимум «стороннего вмешательства» позволил сохранить стилистику. Получилось яркое, аккуратное и максимально дружелюбное вино, в дегустационном профиле которого доминируют красные ягоды и цитрусовые фрукты. Из неожиданного: вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из венгерского дуба.
Сумма сделки превысила 1 млрд руб. Об этом «Коммерсанту» рассказал представитель семьи Николаева. Михаил Николаев создал «Вина Лефкадии» на базе купленного в 2015 г. В 2017 г.
Способность вина к выдержке и развитию в бутылке. А так же общее впечатление, которое вино производит. Оценивая вино для рейтинга, я опираюсь на международные нормы оценки органолептических характеристик вина, принятые OIV Международная организация виноградарства и виноделия и WSET Образовательный фонд вина и крепких спиртных напитков , а так же мое личное мнение как эксперта, так и человека, влюбленного в вино.
Для удобства понимания, вино получает оценку по международной 100 балльной шкале. Почему именно так? Из всех применяемых специалистами шкал оценки — 5, 20 и 100 баллов, именно сто балльная шкала позволяет четче ранжировать вина друг с другом.
А так же не применять десятичные значения в выставляемой оценке. Ни одна из шкал не используется на весь диапазон. У пяти балльной шкалы применяют оценки от 2 до 5, используя десятичные разряды.
У двадцати балльной от 12 до 20. В этом моменте шкала в 100 баллов позволяет использовать более широкий диапазон для выставления оценки. Уверен, мой рейтинг будет для Вас хорошим подспорьем для ориентирования в мире Российского вина.
Минимум, который может получить вино, составляет 75 баллов. Их оценка в рейтинге так же указывается, но употреблять их категорически не рекомендуется. К употреблению не рекомендуются.
Соответствует минимальным требованиям: - Без дефектов. Вина этой категории можно пить, они без дефектов, живые, простые вина. Без четкой типичности ароматических характеристик по сортовому составу и без потенциала к выдержке.
Вино "Мысхако": названия вин, история винодельни, вкусовые качества
Второй урожай». Сухое белое. Кюве Александр». Выдержанный экстра-брют розовый. Кубань-Вино 14 место. Южная Винная Компания 15 место.
Legato 17 место. Усадьба Дивноморское 18 место. КФХ Узунов 19 место. Имение Сикоры 23 место. Саук-Дере Лефкадия 24 место.
Полусухое красное. Мысхако 26 место. Долина реки Афипс. Собербаш 27 место. Каберне совиньон.
Поместье Голубицкое 28 место. Усадьба Маркотх. Усадьба Маркотх 30 место. Имение Сикоры 31 место. Gunko Winery.
Отображается последний отзыв. Попросим работодателя открыть отзывы","employerReviews. Возможно, сама компания рассказала о них в вакансии — посмотрите описание. Теперь соискатели видят 1 отзыв.
Вы получили статус «Открытый работодатель»","employerReviews. Кандидаты увидят ответы на hh. Воспользуйтесь шаблоном — его можно редактировать. Что это даст?
Попросите лояльных сотрудников конструктивно написать, что им нравится в компании и что можно улучшить.
В сортовом составе — Шардоне и Совиньон Блан. Выдерживались 6—8 месяцев в зависимости от сорта, для вызревания использовались бочки из французского и американского дуба. Шардоне даёт насыщенность и фруктовость, Совиньон Блан дополняет его тонами свежих трав и небольшой перечностью. Chateau le Grand Vostock Le Chene Royal 2020 года — традиционный бордобленд, который в своё время вывел российское вино на совершенно новый уровень, продемонстрировав даже самым ярым скептикам потенциал Краснодарского края. В дегустационном профиле — сочный вкус, бархатная текстура, оттенки чёрной смородины, эспрессо, пекарских пряностей, тёмного шоколада и карандашного грифеля. Что самое неожиданное, бордобленд от Chateau le Grand Vostock оценивается достаточно бюджетно: всего около 900 рублей за бутылку. Если хочется в очередной раз поверить в российское виноделие, но при этом потратить минимальную сумму денег, то однозначно стоит попробовать напитки этого хозяйства. Для игристых выражений в линейке весны 2023 года использовалась 36-месячная выдержка на осадке. Как и полагается премиальному игристому вину длительной выдержки, новые релизы «Усадьба Дивноморское» — отнюдь не бюджетные напитки.
Они оцениваются в 5 тысяч рублей за бутылку. Линейка, тем не менее, не особо масштабная — всего 2 релиза: Maris Blanc de Blanc. Изготавливается исключительно из Шардоне 2015 года урожая с частичной ферментацией кюве в барриках из французского дуба. После 36 месяцев вызревания игристое вино приобрело тонкую структуру, которая подчёркивает его минеральность. Maris Blanc de Noirs. Для изготовления был выбран исключительно Пино Нуар урожая 2015 года. Так же, как и Шардоне, часть кюве была ферментирована в бочках из французского дуба. Теперь для производства некоторых напитков используется не просто подвяленный виноград, но и выдержка на мезге. Это максимально повышает концентрацию, так что напитки совершенно не подходят для «новичков». Кроме того, «Мысхако», по всей видимости, решили окончательно избавиться от моносортовых вин в ординарной линейке: среди релизов весны 2023 года есть серия Sesto Senso, которая представляет собой купажи из 6 разновидностей.
Решение, на наш взгляд, не самое удачное. Получается «вино, 1 шт. Но, тем не менее, попробовать стоит. Итак, линейка весны 2023 года: «Мысхако Чёрный удар» урожая 2021 года. Основное вино было изготовлено из винограда, который подсушивался по методу аппассименто. Затем к нему добавили мезгу из урожая 2022 года. В итоге получился купаж из пяти красных сортов винограда, среди которых затесались концентрированно-танинные Каберне Совиньон и Темпранильо. Дегустационный профиль «Чёрного удара» — мощный, интенсивный, насыщенный, с бархатной текстурой. А вот это уже действительно интересный напиток. Оранжевое вино из Гевюрцтраминера, ароматического сорта.
Чтобы получить интенсивный профиль, напиток отправили бродить целыми гроздьями и выдерживали в дубовых бочках. В итоге вино получилось лёгким, но при этом немного вязким — это нечто среднее между оранжевыми и классическими белыми винами. Шесть белых сортов, из которых — два ароматических, прошли карбоническую мацерацию, чтобы создать сочное и яркое вино. В дегустационном профиле доминируют тропические и цитрусовые фрукты, напиток полностью оправдывает своё название. Главное — это розе. Правда, для него были выбраны концентрированные красные сорта, включая Каберне Совиньон и Зинфандель. Холодная мацерация и ферментация целыми гроздьями помогли усмирить танины и создать вино с мягким и свежим дегустационным профилем, в котором доминируют красные ягоды. На их фоне Марселан и Мерло кажутся даже немного «чужеродными». И, как это обычно бывает с «Мысхако», часть винограда прошла предварительное подвяливание. Дегустационный профиль — бархатный, насыщенный, с тонами леденцов «Барбарис» и сухофруктами.
Направление развития линейки вин «Мысхако» становится очевидно: компания решила подарить российскому рынку максимум концентрированных, насыщенных и «характерных» напитков. Но такими темпами легко «провалиться» в полусладкое без указания сортового состава в общем. Остаётся наблюдать за релизами. У компании — 160 гектаров высадок, занятых двумя десятками разновидностей.
Ищете достойное место, где можно приятно отдохнуть в выходные или провести деловую встречу? Хотите закончить тяжелый рабочий день бокалом красного сухого «Мысхако» или согреться горячим глинтвейном?
Если вы любите тишину и спокойствие — проведите вечер в каминном зале.
Мысхако Кюве (Myskhako Cuvee)
С момента образования и до сегодняшнего дня «Мысхако» остается эталоном качества продукта. НОВОРОССИЙСК" Гевюрцтраминер Кюве белое брют Российское игристое вино с ЗГУ "кий полуо-стров" TÊTE DE CHEVAL Резерв белое брют Российское игристое. Сравнительная дегустация образцов одного производителя, а именно МЫСХАКО (Новороссийск) в виде красных сухих вин и купажей линейки КЮВЕ. Проверка проводится в отношении. Общество с ограниченной ответственностью "Мысхако кюве". Подписка на новости о товаре. В Мысхако расширяли русло реки и пустили в него потоки нечисто | Супер Новости Новороссийска.
ООО "МЫСХАКО КЮВЕ"
Хотите закончить тяжелый рабочий день бокалом красного сухого «Мысхако» или согреться горячим глинтвейном? Если вы любите тишину и спокойствие — проведите вечер в каминном зале. А если вы решили устроить шумную вечеринку с друзьями — сделайте выбор в пользу большого атмосферного зала.
Сайт содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет Мы отказываем в доступе всем посетителям, не подтвердившим своё совершеннолетие и не согласных с условиями пользовательского соглашения. До встречи! Да, мне есть 18 лет Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер. Уважаемые клиенты!
Лучшими полусладкими розовыми игристыми винами ведомство признало «ЗБ вайн Москато» и «Балаклава Мускат». Среди белых полусладких отметили эти же марки, а также «Терруар Кубани». Лучшим полусладким красным вином стала продукция компании «Золотая Балка». Среди экстра-брютов выделены «Аристов.
Может подаваться в качестве аперитива. Местоположение Мысхако — пример уникальной исторически сложившейся микрозоны качественного виноделия, то, что во всем мире называют терруар. Сегодня предприятие активно расширяет производство продукции, так как спрос на натуральные высококачественные вина, производимые ЗАО АФ «Мысхако», постоянно растет. Это подтверждают многочисленные награды, завоеванные как в России, так и за рубежом.