Хлебопечка предназначена для изготовления хлебобулочных изделий в домашних условиях с минимальными затратами времени и усилий. Следующее, на что хочу обратить ваше внимание: как и любое другое автоматическое устройство, хлебопечка существенно облегчает домашний труд тем хозяйкам.
Лучшие хлебопечки: 9 удачных моделей
Сегодня мы подготовили рейтинг лучших хлебопечек с диспенсером, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Автоматическое отключение: Эта функция гарантирует безопасность, отключая хлебопечку после окончания цикла выпечки. Разрабатывая хлебопечку, сотрудники компании Matsushita Electric столкнулись с такой проблемой: испытательный образец хлебопечки не мог качественно замесить тесто, из-за чего.
ТОП самых лучших хлебопечек для дома на 2024 год
Правда, если простой дольше, то придётся действовать по ситуации: либо запускать печку снова, либо воспользоваться «быстрым» режимом. Корпус хлебопечки сделан из нержавеющей стали, ведёрко для выпечки выпускается с антипригарным покрытием. Мощность — 550 Вт, максимальный вес выпечки — 1,25 кг, таймер отсрочки выпечки — до 13 часов. Panasonic SD-ZB2502 BTS достаточно тихо месит тесто, а вот диспенсер для дрожжей щёлкает очень громко, может случайно разбудить, если вы оставили на ночь работающую хлебопечку. Крышку Panasonic SD-ZB2502 BTS можно открывать только через час после начала приготовления хлеба или теста первые 60 минут происходит выравнивание температуры всех ингредиентов перед замесом.
Отдельный диспенсер для дрожжей сделан для того, чтобы дрожжи не смешались с жидкостью раньше положенного времени. Добавим второй ингредиент: 19 программ работы и 5 степеней зажаривания корочки. Положим третий: возможность регулировать вес выпечки от 450 до 900 граммов, диспенсер для орехов и сухофруктов, отсрочка старта до 12 часов. И, наконец, четвёртый: жк-дисплей с визуализацией этапов приготовления и окошко с подсветкой для контроля процесса.
Вместо изюма всыплем уникальную лопасть для вымешивания, семечки заменим книгой рецептов в комплекте с хлебопечкой и получим отличную модель Stadler Form Baker Two SFBM. Хлебопечка умеет варить джем, печь хлеб с добавлением ароматических трав, хлеб-сэндвич, хлеб из готовых смесей, десертную выпечку, деликатесный хлеб, месить тесто для пиццы и пасты. Те, кто немного освоился с ней, могут пробовать запрограммировать свой собственный рецепт хлеба и, самое главное, увеличивать время выпекания, чтобы, к примеру, допечь сыроватую серединку или подрумянить верхнюю корочку. Корпус хлебопечки сделан из металла и пластика; её мощность — 615 Вт, максимальный вес выпечки — 900 граммов.
Печка поддерживает хлеб тёплым в течение одного часа. Высокое ведёрко для выпечки одни относят к достоинствам, другие — к недостаткам, но хлеб получается отменным на вкус и привлекательным внутри и снаружи. Не могу промолчать об иногда встречающемся недостатке: от резкого рывка при складывании лопатки для замеса может вылетать ведёрко, и если его вовремя не поправить, то хлеб подгорит в двух местах. Kenwood BM 450 Хлебопечка сразу бросается в глаза: фасонистый вид, металлический корпус, сенсорная панель управления.
Во-первых, посмотрим на систему циркуляции воздуха по камере печи: тепло будет равномерно распределяться, помогая создать вкусный хлеб с золотистой хрустящей корочкой. Во-вторых, на помощь хлебопёку придут 15 автоматических программ, 5 дополнительных настраиваемых программ, 3 степени зажаривания корочки от бледной до насыщенно-коричневой, а также возможность регулирования веса выпечки от 500 граммов до 1 килограмма. Отметим для себя, что диспенсер в Kenwood BM 450 предназначен только для орехов, крупных семечек и сухофруктов, а зелень, сыр, мак, шоколад лучше добавлять вручную или закладывать в самом начале вместе с другими ингредиентами. Печка целый час сохранит хлеб горячим, а если нужно испечь его к завтраку, то к вашим услугам будет таймер отсрочки старта до 15 часов.
Если выключили электричество, то печка 8 минут будет помнить программу. В ней можно сварить джем, замесить тесто в том числе и для пиццы , выпекать сладкий хлеб, кексы; на режиме «выпечка» также подсушивается уже испечённый и охлаждённый хлеб. Мощность — 780 Вт, максимальный вес выпечки — 1 кг, крышка изготовлена из жаропрочного стекла. Kenwood BM 450 Цена, конечно, великовата: в районе 10 700 рублей.
И да, хлебопечка Kenwood BM 450 сильно шумит во время замеса теста, а диспенсер громко трещит и пищит. Зато сенсорная панель, несомненно, выигрывает за счёт того, что в неё не забивается мука и другие продукты, печку легко чистить, а её оформление не испортит даже самый прихотливый интерьер кухни. Подсветка в Kenwood BM 450 есть, работает на всех стадиях замеса. Ржаной хлеб приготовить вполне реально, надо только подобрать хороший рецепт и немного поэкспериментировать.
Сенсорная панель управления, 13 программ, кнопка подсветки, таймер отсрочки запуска до 13 часов делают Oursson BM1000JY умной и способной помощницей. Печка сохраняет хлеб тёплым целый час после выпечки; вы сможете самостоятельно выбрать цвет корочки и вес хлеба. В комплект входят две решётки для приготовления тостов, две формы для выпечки мини-багетов и контейнер для йогурта. В хлебопечке Oursson BM1000JY можно сделать даже сосиски в тесте, не говоря уже о кексах, сладкой выпечке, французском хлебе, замесе теста и ускоренной выпечке.
При отключении электроэнергии печь не сбрасывает программу в течение 10 минут. Корпус из металла и пластика; мощность — 650 Вт, максимальный вес выпечки — 1 кг. Oursson BM1000JY Чтобы увезти домой эту замечательную хлебопечку, вам придётся отдать около 4 500 рублей. Знатоки-хлебопёки творят в Oursson BM1000JY хороший ржаной хлеб, делают отличное тесто для пиццы, готовят пшеничный хлеб с различными добавками.
Варенье и йогурт получаются вкусными; сенсорная панель восприимчива даже к лёгкому прикосновению. Хлебопечка шумит достаточно громко, ночью может разбудить, если не закрыть дверь в кухню. К сожалению, в комплект не входит крюк для выемки лопатки. Gorenje BM 900W Перед вами бюджетная модель хлебопечки, простенькая, но работящая.
Можно испечь буханку весом от 750 до 900 граммов, выбрать цвет корочки, отложить запуск на срок до 13 часов. При отключении электричества печка 10 минут помнит установленную программу; в Gorenje BM 900W ваш хлеб после выпекания останется тёплым в течение часа. Хлебопечка замешивает тесто, печёт кексы, сладкие булки, хлеб из муки грубого помола, пшеничный хлеб; в ней 12 автоматических программ. Диспенсера производитель не предусмотрел, корпус пластиковый, зато есть удобная ручка для переноски, к тому же, вес хлебопечки не очень велик, всего 5 кг.
Мощность — 600 Вт, максимальный вес выпечки — 900 граммов, ведёрко для выпечки выпускается с антипригарным покрытием. Gorenje BM 900W Цена у неё поистине демократичная, приблизительно 2 600 рублей. Несмотря на небольшую стоимость, Gorenje BM 900W отлично печёт хлеб и зажаривает верхнюю корочку. Одна беда: мерные стаканчики во многих случаях неправильно размечены.
Теплоизолированный корпус. Распространённая функция, которая не позволяет корпусу сильно нагреваться. Защита при сбое. При сбое например, при отключении электроэнергии устройство будет продолжать работу с того момента, на котором остановилось. Блокировка от перегрева. При сильно высокой температуре печь подает сигнал.
При выборе также следует обращать свое внимание на дизайн, размер и вес устройства. Дополнительные функции Хлебопечь — довольно новое устройство, поэтому может иметь ряд интересных функций, которые могут облегчить приготовление: Автоматический дозатор добавок. Удобнейшая функция, позволяющая вам не беспокоиться о приготовлении, так устройство в нужное время само добавит ингредиенты. Регулятор веса. Возможность установить вес хлеба — очень полезная функция. С некоторыми моделями у вас появится возможность приготовить консервы, например, варенье или джем.
Замешивание теста. Функция позволит замешать тесто не только для хлеба, но и для любой другой выпечки пиццы, пирога и так далее. Функция отложенного старта. Она позволит приступить к приготовлению в удобное для вас время, вам лишь нужно выставить желаемое. Отличия бюджетных моделей от устройств среднего и премиум-класса Современный рынок предлагает множество моделей разного ценового диапазона, поэтому найти и приобрести печь сможет каждый покупатель. Многие популярные бренды выпускают хорошие и недорогие хлебопечки, но они не имеют таких полезных функций, как: Звуковой сигнал, который указывает на то, что пора добавить ингредиенты.
Защита от детей. Функция для приготовления фруктов. Индикатор режимов. В основном отличие только в функционале, но некоторые недорогие модели могут иметь очень низкое качество, что будет влиять на срок службы. Как выбрать лучшую модель для дома? Прежде, чем приобретать и останавливать выбор на конкретной модели хлебопечки, нужно изучить основные ее параметры, технические характеристики и определиться, какие из них играют для покупателя первостепенную роль: мощность.
От нее зависит расход электроэнергии и скорость приготовления выпечки.
Минусы: отсутствуют. Благодаря длинному сетевому шнуру ее можно установить в любом месте, а за счет универсального белого цвета она будет органично смотреться с современном интерьере. Хлебопечка для дома предлагает пользователю множество программ приготовления выпечки, джема и теста. Она отлично подходит для создания диетических продуктов, в том числе безглютенового и малодрожжевого хлеба. Встроенный диспенсер позволяет добавлять продукты в процессе выпечки, что существенно упрощает домашнее приготовление хлебобулочных изделий с изюмом, орехами и цельными злаками. Хлебопечка имеет в своем арсенале 14 программ для приготовления вкусного и свежего хлеба. Выбрать параметры выпекания можно с помощью интеллектуального дисплея. Использование аппарата возможно даже в ночное время, так как дисплей подсвечивается, а пользователь может использовать функцию отложенного старта. С моделью от Panasonic можно не бояться перебоев с электропитанием — техника сохранит все настройки и продолжит выпекание в течение 10 минут.
Пользователь может выбрать размер буханки: доступны рецепты на 600, 800 и 1000 грамм. Кроме того, имеется три режима работы для получения светлой, средней и темной корочки. Отдельно отметим, что в комплекте идет две лопатки для замешивания ржаной и белой муки, мерная чашка и ложка. Форма для выпекания имеет толстые стенки, что позволяет добиться равномерного пропекания и ровную корочку, а алмазно-фтористое покрытие устойчиво к царапинам. Программы Panasonic адаптируют все этапы процесса в зависимости от окружающей температуры, для этого прибор снабжен двумя датчиками. Минусы: тихий сигнал готовности. Во время работы внешний корпус сильно нагревается. Morphy Richards 48281 Британское качество и стильный дизайн Плюсы: компактная хлебопечка британского бренда в первую очередь обращает на себя внимание стильным дизайном и корпусом из белого ABS-пластика. Панель управления сенсорная и простая в освоении. Дисплей покажет время, оставшееся до окончания цикла выпекания.
Устройство подходит для приготовления белого, ржаного, цельнозернового, бездрожжевого хлеба на одной из 14 программ. Благодаря мощность в 600 Вт, в «быстром» режиме ароматный и горячий хлеб можно получить всего за 90 минут. Антипригарная чаша снабжена металлической месильной лопастью из дюраля. В комплекте идет мерный стакан и ложечки, которые позволяют точно соблюдать пропорции всех ингредиентов. Форма для выпекания изготовлена из алюминия, ее удобно доставать и мыть, а при необходимости можно заменить продается отдельно. Объем чаши позволяет выпекать булки весом 700 или 900 грамм. Кухонный прибор имеет три степени прожаривания хлеба: легкая корочка, румяный хлеб и черная корка. Таймер задержки запуска позволяет отложить старт устройства максимум на 13 часов. Проконтролировать процесс выпечки позволяет смотровое окошко. Среди 14 доступных программ можно выделить французский багет, сладкие маленькие булочки, отдельный замес теста, безглютеновый хлеб и сэндвич.
Работает домашняя хлебопечка очень тихо, практически бесшумно. Минусы: нет автоматической системы для добавления ингредиентов орехов, изюма, варенья. Midea BM-220Q3-BL Простая и удобная Плюсы: лаконичный дизайн и удобный интерфейс делают хлебопечку Midea отличной покупкой для ежедневного использования в домашних условиях. На LCD-дисплее прибора отображаются индикаторы, обозначающие выбранную программу, ее параметры, этап приготовления или переход на автоподогрев. Панель управления информативна и не вызовет затруднений даже у пожилых пользователей. Корпус устройства выполнен из черного качественного пластика, на котором не остается царапин или отпечатков. Чаша для выпекания сделана из алюминия и способна испечь буханку хлеба весом до 1 кг. Съемная крышка имеет встроенное смотровое окно, содержать его в чистоте очень просто — достаточно протирать влажной тряпкой. Хлебопечка для дома имеет 14 программ, функцию подогрева, а также ручную настройку продолжительности выпекания. Доступны различные варианты поджаристости корочки, которая обеспечивается мощностью нагревательного элемента в 500 Вт.
При отключении электричества или перепаде напряжения все параметры сохраняются в течение 10 минут, что будет особо полезно в загородных домах. Вместе с устройством пользователь получает контейнер с крышкой для приготовления йогурта. Параметры работы каждого режима и порядок закладки продуктов описаны прилагающийся инструкции. Пользователи отмечают, что даже из дешевой муки хлеб получается отличный — не плесневеет и не сохнет в течение 10-12 дней. Среди достоинств хлебопечи выделяется русифицированный интерфейс, отсутствие посторонних запахов пластика и жжённых проводов, многофункциональность прибора. Минусы: запотевает смотровое окошко. REDMOND RBM-M1910 Самая популярная у покупателей модель в 2024 году Плюсы: новая, современная модель хлебопечки представляет собой воплощение строгого, лаконичного дизайна с прогрессивными технологиями пекарского искусства. Устройство позволяет готовить вкусную выпечку, безглютеновый и низкоуглеводный хлеб, десерты, джемы, йогурты и даже тушить мясо, выступая в роли мультиварки. Универсальная хлебопечка для дома «3 в 1» имеет 25 автоматических программ для самых разных задач. С помощью них можно готовить супы, каши, плов, гуляш, рагу, соусы, фруктовое пюре и напитки.
Отдельная программа «бисквит» поможет создать идеальные условия при приготовления сытных и сладких пирогов, запеканок и шарлоток. В устройстве предусмотрена программа для приготовления натурального йогурта и других кисломолочных продуктов, поэтому пользователь может создавать оригинальные диетические десерты. В технике реализована программа «Мультипекарь», с помощью которой можно выпекать хлеб по любым рецептам: можно установить время замеса, расслойки теста, приготовления изделия и последующего подогрева. Форма для выпечки имеет высококачественное антипригарное покрытие Whitford Fusion, которое защищает от появления пятен и упрощает извлечение хлеба. В комплектацию модели входит мерный стакан, лопасть для замешивания теста, крючок для извлечения и мерная ложка. Пользователи в интернете единодушны в том, что хлебопечка имеет отличный функционал, удобное управление, возможность печь ржаной хлеб, длинный шнур 1 м и достаточную мощность в 550 Вт. Минусы: в книге рецептов есть ошибки.
Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки Вес обычно составляет от 500 г до 1250 г. Максимальный показатель следует выбирать в зависимости от количества хлеба, который вы употребляете за несколько дней. Есть модели, которые позволяют регулировать вес, что является большим преимуществом. Тип управления Механическим типом управления. Механический тип более дешевый, состоит из обычных кнопок. Электронное управление имеет красивый внешний вид, для современных людей является более удобным, но может быстро выходить из строя. Безопасность Само по себе устройство достаточно безопасное, но лишняя страховка никогда не будет лишней. Теплоизолированный корпус. Распространённая функция, которая не позволяет корпусу сильно нагреваться. Защита при сбое. При сбое например, при отключении электроэнергии устройство будет продолжать работу с того момента, на котором остановилось. Блокировка от перегрева. При сильно высокой температуре печь подает сигнал. При выборе также следует обращать свое внимание на дизайн, размер и вес устройства. Дополнительные функции Хлебопечь — довольно новое устройство, поэтому может иметь ряд интересных функций, которые могут облегчить приготовление: Автоматический дозатор добавок. Удобнейшая функция, позволяющая вам не беспокоиться о приготовлении, так устройство в нужное время само добавит ингредиенты. Регулятор веса. Возможность установить вес хлеба — очень полезная функция. С некоторыми моделями у вас появится возможность приготовить консервы, например, варенье или джем. Замешивание теста. Функция позволит замешать тесто не только для хлеба, но и для любой другой выпечки пиццы, пирога и так далее. Функция отложенного старта. Она позволит приступить к приготовлению в удобное для вас время, вам лишь нужно выставить желаемое. Отличия бюджетных моделей от устройств среднего и премиум-класса Современный рынок предлагает множество моделей разного ценового диапазона, поэтому найти и приобрести печь сможет каждый покупатель. Многие популярные бренды выпускают хорошие и недорогие хлебопечки, но они не имеют таких полезных функций, как: Звуковой сигнал, который указывает на то, что пора добавить ингредиенты.
ТОП-12 лучших хлебопечек для дома: рейтинг 2024 года
Вес выпечки Если техника берется для одного человека, то смотреть на огромную хлебопечку нет смысла: это и дорого, и неудобно. Если семья большая и не представляет себе обед без кусочка бородинского, то лучше замешивать сразу большую чашу теста, а не печь булки в несколько заходов. В среднем высчитывается такое количество потребления хлеба: три члена семьи и меньше — до 1 кг готового хлеба, больше трех едоков — 1 кг и больше. Но отметим, что в большой хлебопечке тоже можно испечь маленькие булочки. Разнообразие программ Самые лучшие хлебопечки обычно насчитывают огромное разнообразие режимов, но в целом разные модели содержат от 3 до 20. Самые частые варианты: Стандартный режимВ него входит выпекание белого и ржаного хлеба. Бородинский хлебГотовится такой на солоде с замешиванием ржаной и пшеничной муки. Французский багетЧаще всего тесто замешивается в хлебопечке, а после выкладывается на противень и отправляется в духовку. СдобаС этой программой можно приготовить сладкое пышное тесто для булочек с изюмом, курагой, орехами, кунжутом и другими добавками. Песочное тестоПодойдет для приготовления кекса или пирога, но не без своих хитростей.
Джем и вареньеЭто удивительно, но да, в хлебопечке можно приготовить варенье. Для этого достаточно нарезать фрукты и промыть ягоды, отправить все в чашу устройства и активировать режим — техника дальше сама обо всем позаботится. ЙогуртДля такого блюда не понадобится докупать закваску и ферменты, ведь хватит лишь двух ложек магазинного йогурта и пол-литра молока. Некоторые хлебопечки работают как мультиварки и могут приготовить даже плов, суп или молочную кашу. Однако такой функционал достаточно редкий среди базовых моделей. Полезные опции Поддержка температурыС этой функцией выпечка внутри устройства сможет сохранить тепло в течение нескольких часов и оставаться свежей, не покрываясь лишней корочкой. Вы сможете регулировать степень ее прожарки и при этом не бояться, что что-то подгорит.
Общая масса готовой буханки - максимум 1000 грамм. Также модель умеет варить варенье и оснащается специальным контейнером с крышкой для приготовления йогурта. Пользователи отмечают, что печка обладает простым и удобным интерфейсом, качественно замешивает тесто и хорошо пропекает хлеб. Благодаря мощности 580 Вт, вам не придется долго ждать, пока приготовится очередная порция. Как и в других современных моделях, здесь можно регулировать цвет прожарку корочки, время приготовления и вес выпечки. Всего у прибора 14 автоматических программ для разных видов хлебобулочных изделий и сырого теста. Прибор обладает компактными размерами и небольшим весом 3,3 кг , а значит его будет удобно доставать из шкафа на время готовки, а потом убирать. Также такая хлебопечка — хороший вариант для тех, кто хочет попробовать готовить хлеб, но не уверен, что будет делать это на постоянной основе. Несмотря на небольшой объем, хлебопечка обладает довольно широкой функциональностью. Она подходит для выпечки пшеничного и ржаного хлеба, сдобы и варенья. Из необычных функций — специальные программы для приготовления йогурта, молочной каши, тушеных овощей, напитков и супов. По сути, с таким набором режимов хлебопечка может даже заменить мультиварку. Невысокая цена делает модель еще более привлекательной для покупки. Прибор подойдет для любителей самого разного хлеба: безглютенового, ароматного солодового, полезного цельнозернового, белого пшеничного, хрустящих французских батонов, сладкой выпечки и других видов. Модель имеет возможность выбора веса готовой выпечки 450, 680 или 900 грамм. Среди 19 режимов работы есть программы для приготовления теста для пиццы, фруктовой запеканки, мармелада и десертов. В приложении к хлебопечке можно найти более 40 готовых рецептов. Модель оснащена функцией выбора степени запекания для получения любой корочки, от белой легкой до очень темной. Стоит отметить наличие диспенсера — хлебопечка автоматически добавит фрукты и орехи в нужное время. Таймер задержки позволяет отложить работу прибора в пределах 12 часов. Например, загрузив хлебопечку с вечера, утром на завтрак можно получить свежеиспеченную буханку.
Принцип работы хлебопечки Не зависимо от того, какую вы выберете хлебопечку для дома, они все работают по одному простому принципу: выбираете рецепт, допустим, ржаной хлеб, закладываете в нужном количестве все ингредиенты, нажимаете несколько кнопок и ждёте, приготовления домашнего хлеба. А тем временем хлебопечка: Замесит тесто; Прекращается замес, тесто «поднимается», «подходит»; Происходит второй замес, убираются накопившиеся внутри теста лишние газы; Замес прекращается, тесто «подходит» второй раз; При помощи специальных нагревательных элементов, запекается тесто. Хлебопечка не требует вмешательства человека, процесс выпечки теста полностью автоматизирован. Смотрите также — Как выбрать электрическую блинницу: рейтинг лучших 2024 года Критерии выбора хлебопечки Перед тем как выбрать хлебопечку для дома, хозяйке стоит определиться не только с размерами аппарата, но и необходимым набором функций. Также необходимо выбрать оптимальное место расположения. Немаловажные моменты при выборе хлебопечки для дома: Особое внимание следует уделить покрытию чаши: тефлоновые считаются менее практичными и даже опасны для здоровья. Это покрытие можно испортить даже деревянной лопаткой; изделия начинают сильно подгорать. Вместо тефлоновых стоит выбрать более надежные , с керамическим и даже с алмазным антипригарным покрытием. К веслу хлебопечки меньше требований.
Но многих отпугивает трудоемкий процесс замешивания и выпекания. Тем же, кто решится попробовать себя в этом деле, придется встретится со сложностями настройки и контроля за духовым шкафом. Достойным решением этой проблемы станет хлебопечка. Специально для определившихся с необходимостью покупки такой кухонной техники, составлен этот рейтинг. Каждая хлебопечка 2022 года, представленная ниже, позволит легко приготовить домашний хлеб или любую другую выпечку. При этом от повара не потребуются особые познания в кулинарном мастерстве. Технические параметры хорошей xлeбoпeчки Выбирая кухонную технику для автоматической выпечки хлебобулочных изделий, нужно ориентироваться на основные характеристики этих систем. Первой, и самой важной, тут будет мощность. От её величины зависит то, насколько большой объем теста сможет обработать система, и как быстро будет проходить приготовление. Следующим по важности идет объем жаровой камеры чаши. Все хлебопечки подразделены на три типа: До 750 грамм рассчитаны на одного человека ; От 1 до 2 кг одной порции хватает, чтобы насытить семью до 3 персон ; От 2 кг профессиональные системы для обеспечения выпечкой более 3-х людей. На качество производимых продуктов имеют влияние и другие параметры. Обратите внимание на толщину стенок чаши и наличие вспомогательных лопаток для замеса. Чем толще ёмкость, тем лучше будет корочка у будущего хлеба. А количество миксеров напрямую влияет на скорость замеса. У больших хлебопечек их должно быть минимум два. Помимо всего, техника может иметь дополнительные функции. К таким относят защиту от детей, встроенный таймер или стабилизатор напряжения. Такие опции нельзя назвать основополагающими, но их наличие существенно упрощает использование хлебопечки. Кстати, такой набор "примочек" имеют и все участники рейтинга индукционных плит. Лучшие бюджетные модели Эта категория собрала в себе самые доступные модели с положительными отзывами тех, кто уже ими пользовался. Хлебопечки этого списка оснащены самым необходимым и практически не имеют вторичных дополнений.
10 лучших хлебопечек с замесом теста в 2024 году
| Кулинарные рецепты, обзоры кухонной техники, общение на форуме - Хлебопечка.ру | Приготовление в хлебопечке можно сделать еще более совершенным, о чем расскажет наша статья. |
| Автомат для выпечки хлеба BreadBot возвращает покупателей в магазины | | Если хлебопечка пока не входит в план покупки, надо ознакомиться с ее достоинствами и недостатками. |
| ТОП 10 самых лучших хлебопечек 2023 и 2024 года по качеству и отзывам | Хлебопечки: Какую выбрать, обзор 13 лучших моделей, ответы на популярные вопросы. |
| ТОП-12 Лучшие хлебопечки в 2024 году | Приготовление в хлебопечке можно сделать еще более совершенным, о чем расскажет наша статья. |
Вендинговый автомат BreadBot в цифрах:
- ТОП-12 Лучшие хлебопечки в 2024 году -
- Хлебопечка — Википедия
- ТОП 10 лучших хлебопечек для дома
- автоматическая хлебопечка | ОК
Самые дорогие хлебопечки в 2023 году, Топ 100
Телепрограмма. Новости. Рейтинг лучших хлебопечек по мнению экспертов и отзывам покупателей в 2023 году в категориях: недорогие для дома, по соотношению цена-качество, многофункциональные. Хлебопечь, или хлебопечка, — устройство для замешивания теста до максимальной однородности и выпекания разных видов хлеба.
Лучшие хлебопечки: 9 удачных моделей
Есть отдельные кнопки для выбора веса изделия и цвета корочки. Внутри расположена квадратная алюминиевая чаша для ингредиентов с антипригарным покрытием, поэтому хлеб будет удобно доставать. Девайс снабжен 15 автоматическими программами: можно приготовить французский, цельнозерновой, домашний и особый хлеб. Пользователю доступна сладкая выпечка и торт бисквит. Есть отдельные программы для замешивания и подъема теста. У недорогой хлебопечки с диспенсером есть функция поддержания температуры, сохранения настроек при отключении электроэнергии и таймер отсрочки старта на 13 часов, чтобы получить выпечку в нужное время. Максимальный объем выпечки составляет 900 г. Техника очень проста в использовании и обслуживании, даже дети могут принимать участие в выпечке хлеба. Производитель дает 1 год гарантии на технику для кухни. Минусы: корочка получается не такой темной, как хотелось бы.
Лучшие хлебопечки с замесом теста 4. Panasonic SD-ZB2512 28 режимов работы Плюсы: современный многофункциональный прибор, который позволяет готовить свежий хлеб и другие блюда в домашних условиях. Хлебопечь имеет современный стильный дизайн, корпус выполнен из черного пластика и полированной нержавеющей стали, что ставит девайс в один ряд с лучшими образцами премиальной бытовой техники. Под верхней крышкой располагается два диспенсера: первый — для орехов и изюма, второй специально для дрожжей. Содержимое диспенсеров смешивается автоматически в тесно в заданное время. Прибор оснащен таймером, позволяющий указать время, через которое нужно приготовить хлеб. В комплекте идет две лопатки для замешивания теста: стандартная и для ржаного хлеба. Ведерко, литое с толстыми стенками, которые способствуют равномерному распределению тепла по всей площади, что гарантирует хорошо пропеченный хлеб. Чаша имеет алмазно-фтористое покрытие — очень прочное и износостойкое, поэтому элемент хлебопечки прослужит очень долго.
Кроме этого, к чаше с таким покрытием не прилипает хлеб. Лучшая хлебопечь для дома имеет 28 режимов работы. Из них 14 — выпечка белый хлеб, диетический, безглютеновый, ржаной и другие , 12 — приготовление теста дрожжевого, для пельменей, пиццы и 2 режима предназначены для приготовления варенья и фруктов в сиропе. Управление осуществляется тремя кнопками: выбирается режим, устанавливается размер буханки максимум 1250 г и задается степень прожарки корочки. Минусы: не выявлены. Garlyn BR-1000 Надежная и многофункциональная печь для кухни Плюсы: высокопроизводительная домашняя печь для приготовления хлеба отличается широким функционалом и надежной конструкцией. Мощность устройства составляет 550 Вт, что в купе с корпусом из листового металла обеспечивает хорошее пропекание теста и сохранение оптимальной температуры в камере хлебопечки. На лицевой панели кухонного гаджета расположен дисплей, кнопки управления, а также крышка, на которой нанесена информация о всех автоматических режимах приготовления. Прозрачное окно позволяет следить за процессом выпекания продукта.
Рядом расположен удобный, съемный диспенсер. В комплект поставки входит мерный стакан на 240 мл. Хлебопечка с замесом имеет 15 автоматических программ, для которых уже сделаны настройки времени приготовления, веса конечного продукта, а также цвета корочки хлеба. Пользователю доступно на выбор 3 размера буханки: 500 г, 750 г и 1000 г. С помощью отложенного старта можно установить более позднее время приготовления хлеба и подгадать его к завтраку или семейному обеду. Сразу после завершения цикла работы гаджет включит автоподогрев для поддержания температуры хлеба в течение 1 часа. Домашняя хлебопечка имеет специальный режим «выпечка» — он подойдет для дополнительного запекания хлеба в случае, если тесто не пропеклось с первого раза или корочка слишком бледная. Отдельная кнопка на панели управления отвечает за замес теста. По-настоящему многофункциональным устройство делает режим «домашний», в котором можно последовательно задавать параметры для времени замешивания, брожения, температуры выпекания и прочего, тем самым создавая уникальную программу для приготовления любого кастомного хлеба.
Минусы: довольно маркий корпус. Moulinex OW2101 Pain Dore Стильная модель от французского производителя Плюсы: небольшая автоматическая хлебопечка Moulinex предлагает пользователям широкие возможности для приготовления домашней выпечки, вкусных каш и фруктового конфитюра к чаю. Устройство может стать полноценной станцией для приготовления завтрака и заменить собой мультиварку и йогуртницу. Нагревательный элемент прибора очень мощный 750 Вт , поэтому с легкостью справляется с буханкой хлеба весом 1 кг. Управление очень простое. Сенсорные кнопки размещены на верхней панели: они не боятся нажатий мокрыми руками, а надписи на них не стираются со временем. Пользователь может выбрать одну из двенадцати программ, установить вес выпечки от 500 г до 1000 г , воспользоваться функцией отложенного старта и, в зависимости от рецепта, подобрать оптимальную корочку для буханки хлеба. Все выбранные параметры хлебопечи отображаются на дисплее. Стоит выделить несколько программ домашней хлебопечки: «быстрая выпечка» весь цикл приготовления занимает не больше 1,5 часов , функция «выпекание» длительность от 10 до 70 минут, подходит для полуфабрикатов , дрожжевое тесто и специальная программа «каша».
Устройство идеально подойдет для семьи из четырех человек. К достоинствам модели эксперты относят качественную реализацию тестомешателя, что существенно сказывается на качестве хлеба. Минусы: нет окошка для контроля процесса выпечки. Kitfort КТ-304 Отличное качество выпечки и замеса теста Плюсы: небольшая домашняя хлебопечка выполнена в металлическом нержавеющем корпусе и имеет мощность 550 Вт, поэтому легко справляется с выпеканием даже ржаного хлеба на закваске. Девайс обладает всеми прогрессивными функциями для удобного и приятного процесса приготовления. С помощью 15 автоматических программ можно приготовить вкусную домашнюю кулинарную выпечку, различные виды хлеба, джем, десерты и йогурты. Емкость формы для выпечки составляет 2,9 л. Она снабжена функцией выбора веса готового продукта и цвета корочки в соответствии со вкусовыми предпочтениями пользователя. В крышке хлебопечи установлен автоматический дозатор для добавления дополнительных ингредиентов: кунжут, орехи, зелень и многое другое.
Можно запрограммировать приготовление хлеба на определенное время, используя функцию отложенного старта.
Вы даже можете испечь безглютеновый хлеб, используя режим, специально адаптированный для безглютеновой выпечки. И это еще не все: она легко замесит тесто для пирога или пиццы, приготовит ароматный десерт, натуральное домашнее варенье и мармелад. Цифровой экран и сенсорное управление позволяют быстро выбрать нужную программу, а входящие в комплект измерительные контейнеры помогут вам измерить точное количество продуктов для теста.
При этом не забывайте, что домашний хлеб черствеет быстрее, чем магазинный. Поэтому желательно готовить столько, сколько вы сможете съесть в течение двух дней. Автоматические программы Их количество разное у разных моделей. Наиболее популярными программами являются: стандартная, французский батон, быстрая, сладкий хлеб, пицца. Некоторые хлебопечки помимо выпечки могут также готовить мясо, супы, йогурты и другие блюда. Функции Они увеличивают стоимость техники, поэтому подумайте, какие функции вам действительно необходимы. Вот наиболее популярные опции: поддержка температуры, выбор степени поджаристости, отсроченный старт, автоматическое сохранение программы, диспенсер, защита от детей, смотровое окно. Также очень полезна программа, позволяющая сохранять все настройки при отключении электроэнергии.
Старайтесь выбирать хлебопечь в стальном корпусе. Нержавеющая сталь отлично отводит тепло, поэтому прибор не перегреется. К тому же она более износостойкая, чем пластик, и не пахнет. А если в крышке есть смотровое окно, вы сможете наблюдать, как готовится хлеб. Ножки на присосках. Лучшие хлебопечки для дома плотно стоят на ножках даже во время быстрого замеса, не шатается и не вибрирует. Аксессуары в комплекте. Удобно, когда вместе с прибором вы получаете книгу рецептов, мерные сосуды, крючок для извлечения лопасти, которая замешивает тесто, и дополнительные формы для выпечки. Виды хлебопечек Есть четыре вида домашних хлебопечек. Они могут отличаться количеством программ и деталями конструкции, иметь дополнительные функции. Стандартная хлебопечка на 1 буханку хлеба, с прямоугольным контейнером. Самый распространенный тип и одновременно самый универсальный. Хлебопечка на 2 буханки. Отличается большим размером. В двух чашах можно готовить по двум разным рецептам одновременно. Хлебопечка для багетов и батонов. Имеет вытянутые чаши. Обычно можно выпекать несколько багетов за раз. Хлебопечка для пирогов, караваев, питы и другой круглой выпечки. В наших магазинах проще найти хлебопечи первого вида. Они универсальные, компактные — и готовят сорта хлеба, знакомые с детства. При этом даже самая простая хлебопечка дает большое пространство для экспериментов. Мы рассмотрим недорогие хлебопечи, отличные хлебопечки для дома и подведем итог, выбрав лучшую хлебопечь нашего производства. Лучшие хлебопечки для дома Компактный прибор, который в лучшем виде приготовит различные сорта хлеба и сладкой выпечки, а еще — супы, тушеные блюда и йогурты, заменив вам мультиварку. Преимущества Антипригарное покрытие чаши — Fusion Whitford, разработка американской компании. Оно гарантирует, что ничего не пригорит и не присохнет, а масло можно не использовать. Также пользователи отмечают интуитивно понятное управление, с которым справляются даже дети. Недостатки Покупатели отмечают, что у некоторых моделей незначительно люфтит крышка, хотя это никак не влияет на качество выпечки. В остальном — недостатков не обнаружено. Отзывы покупателей «Печёт как подобает хорошей хлебопечке. Хлеб получается разный и вкусный. Пользуюсь уже 2 месяца, всё отлично! Хлеб получается красивый, мякиш пропечён хорошо.
Основные характеристики хлебопечек
- 15 лучших хлебопечек – Рейтинг 2023 года
- 15 лучших хлебопечек – Рейтинг 2023 года
- Как устроена хлебопечка
- 20 лучших хлебопечек для дома
- Автоматическая хлебопечка Biolomix из нержавеющей стали Подробнее: ↪ https://alli.
- Как выбрать хлебопечку для дома: лучшие модели
МХМ представил новую хлебопечку
Да и в уходе сенсор крайне неприхотлив. На интегральном дисплее полностью высвечивается вся нужная для работы информация заданный вес выпечки, нужный цвет корки, вид программы, продолжительность процесса. Приятным дополнением является автоматическое повторное включение аппарата после перебоев в энергосети — машина сама восстановит работу по обусловленной программе. Остальные дизайнерские добавки облегчают жизнь, но можно обойтись и без них: индикация мигающими кнопками, механический таймер, сенсорные переключатели, красивый дисплей. Весьма полезен режим защиты от детей, он предохраняет от нештатного открытия крышку хлебопечки, ведь внутри аппарата очень жарко и это опасно для ребёнка. Возможности хлебопечки Большая часть хлебопечек выпекает хлеб правильной продолговатой формы, но на рынке есть модели с дополнительными формами для изготовления круглого хлеба или французского багета. Можно укладывать тесто в форму небольшими кусочками, что даёт возможность получать маленькие булки. Хлебопечки могут использоваться и не только по прямому назначению, в них возможен автоматический замес теста для других изделий, например, пельменей. Выпечку домашнего хлеба можно производит либо при помощи встроенных автоматических программ, либо вручную.
Ручной вариант доступен во всех моделях, но требует определённого опыта и умения. Процесс изготовления хлеба занимает до 6 часов, кроме того, аппараты большой ёмкости издают значительный шум. Также надо учитывать, что для хлебопечки на кухне потребуется достаточно много места, приблизительно аналогично микроволновке. Да и вес прибора составляет от 4 до 8 кг. Поэтому необходимо продумать её местонахождение на кухне, чтобы не собирать и разбирать при каждом использовании. Тонкости выбора Основным параметром является вес получаемого изделия. Его колебания возможны от 300 гр. Для небольшого семейства из трёх человек с головой хватает хлебопечки, выпекающей хлеб весом 0,5 кг.
При этом желательно, что бы приобретённое устройство могло варьировать вес выпекаемого хлеба: 600 гр.
Такое сочетание часто используется в бизнесе, поэтому, не следует считать продукцию фирмы чем-то второстепенным. При мощности в 850 Вт хлебопечка располагает возможностью выпекать хлеб в трех вариантах по количеству — 1000 г, 1250 г, 1500 г. Это примерно соответствует суточным потребностям семьи в 4 и более человек. Количество программ сравнительно невелико — 12, но все основные режимы работы хлебопечка поддерживает. Есть функция отложенного старта таймер можно установить на любой срок до 15 часов включительно. Материал корпуса представлен пластиком и нержавеющей сталью. Управление сенсорное, размещено на скошенной фронтальной плоскости корпуса.
Тестомешателей 2, что обеспечивает равномерный и максимально эффективный замес теста. Форма в виде стандартной буханки. Есть защита от перегрева и блокировка крышки от детей.
Лучшие тестомесильные машины Как выбрать хлебопечку для дома Если вы пока не знаете, как выбрать хлебопечку для дома, советы эксперта помогут вам определиться. В данном разделе рассмотрены ключевые характеристики, на которые необходимо обращать внимание при покупке данного аппарата. Мощность От этой характеристики зависят не только скорость выпекания хлеба, но и расход электрической энергии. Современные хлебопечки имеют мощность от 500 до 1800 Ватт, чего вполне достаточно для домашних нужд. Если вас интересует скорость приготовления, выбирайте устройство помощнее. Вес выпечки В среднем, за один цикл домашняя хлебопечь готовит от 400 грамм до полутора килограмм выпечки. Максимальную производительность стоит выбирать в случае, если в вашей семье пять и более членов. Для 3-4 человек потребуется вес от 1 до 1,2 кг, для 2-3 человек достаточно минимальной производительности — от 400 до 800 грамм. Программы Современная хлебопечка может иметь до 30 режимов — не только для разных сортов хлеба, но также для приготовления джемов, кексов, йогуртов, супов или каш. Однако, выбирая агрегат по этому критерию, все-таки учитывайте, что его главное назначение — выпекание хлеба. Отталкивайтесь от того, насколько хорошо девайс справляется именно с такой задачей.
Мы выбрали лучшие хлебопечки — по функциям, удобству и цене. Отзывы счастливых владельцев это подтверждают. А если ищите соковыжималки, вам сюда: рейтинг лучших соковыжималок.
МХМ представил новую хлебопечку
Сравнительно небольшая хлебопечка от Kitfort, которая может покорить вас своим дизайном. Рейтинг хлебопечек за 2024 год по качеству и надежности. Обзор моделей для приготовления ржаного и пшеничного хлеба, с функцией замеса теста, компактных и других вариантов. СКИДКА 100₽ при заказе от 3000₽ в Яндекс Маркете Промокод: SR100-AF REDMOND ?shop=yandex&id=REDMOND-RBM-1908-hle.
Лучшие хлебопечки для дома 2022 года
А придумали его в 1987 году японцы на фирме Panasonic. Первоначальное название — Matsushita Electric. В 1994 году они поступили в продажу в России. Японским инженерам удалось в одном устройстве объединить и тестомесилку, и расстоечный шкаф, и печку. Весь автоматический процесс выпечки управляется программным устройством. Что такое хлебопечка?
Их можно найти в ассортименте многих брендов, и отдельные хлебопечки могут сильно различаться. При покупке стоит обратить внимание на основные технические параметры этих устройств: Мощность устройства — при рассмотрении того, какую хлебопечку выбрать, стоит обратить внимание на мощность выбранных вами устройств. Чем она выше, тем быстрее нагревается устройство, но при этом увеличивается мощность мешалок важная проблема в случае плотного теста, требующего более длительного замешивания. В продаже можно найти устройства мощностью 450, 500, 600, 700 Вт и с большей мощностью. Для повседневного домашнего использования достаточно 550 Вт или чуть выше. Вместимость пекарной камеры — это вопрос, который влияет на размеры всего устройства, а также на размер выпекаемого хлеба. Чем больше вместимость камеры, тем больше буханку можно испечь сразу. Выбор размера буханки — это удобный вариант, который есть в хлебопекарных машинах. Стоит выбрать устройство, в котором оно есть, потому что тогда вы сможете отрегулировать размер выпечки в соответствии с вашими текущими потребностями и приготовить буханки разных размеров. Количество мешалок — хлебопекарная машина может быть оборудована одной или двумя мешалками. От их количества зависит точность замеса теста, а также то, насколько большую порцию теста можно приготовить. Когда мы смотрим на список рейтингов, мы легко видим, что устройства с двумя миксерами очень популярны. Функция автоматического замеса теста — не каждая хлебопечка полностью автоматическая, поэтому стоит убедиться, что выбранная хлебопечка действительно будет выполнять работу пользователя в процессе замеса теста. Выберите степень подрумянивания — этот вариант есть во многих приборах. Он позволяет регулировать степень запекания корочки, что также влияет на ее толщину и хрусткость. Функция автоматического перемешивания — не всемодели имеют эту функцию, и она полезна при использовании жидкого теста например, для сладкой выпечки.
В этом режиме можно испечь хлеб всего за 2 часа. Дополнительные функции Тут всё зависит от стоимости хлебопечки. Чем выше цена, тем больше дополнительных функций у хлебопечки. Рассмотрим дополнительные функции: Выпечка кексов; Функция приготовления джемов. Варенье, приготовленное в хлебопечке, сохраняет больше витаминов, так как в ней более щадящим способом обрабатываются фрукты. Конечно, при помощи хлебопечки не получится закрыть целый подвал варенья, но с несколькими баночками, она легко справится. Приготовление пиццы; Выпечка хлеба: черного, ржаного и с добавками; Приготовление куличей; Выпечка кондитерских изделий; Безглютеновая выпечка. Можно выпекать хлеб из рисовой и гречневой муки; Опция добавления изюма. После первого замеса хлебопечка останавливается и подают звуковой сигнал, для того чтобы можно было положить необходимые добавки в тесто; Режим готовки дрожжевого теста;.
Здесь присутствует опция выбора цвета корочки при приготовлении хлеба, это касается и выбора веса изделия из муки. Доступна опция отложения старта до 13 часов, можно активировать опцию подогрева изделия в течение 1 часа. Если отключается электричество до 10 минут, после его подачи прибор работает по установленной ранее программе. При выборе любого кухонного девайса изучайте отзывы пользователей. Это объективное мнение, за счёт которого можно понять преимущества и недостатки того или иного устройства. Всего 12 режимов, доступна выпечка обычного хлеба, также сдобного, цельнозернового, французского и т. Более того, можно замешивать тесто, при необходимости варить джем, мармелад. В комплекте: мерный стакан, дозатор, лопасть для замеса, инструкция и книга рецептов. Что касается этой модели, здесь шикарный внешний вид, стильный металлический корпус. Можно выбрать массу хлеба, а также форму для выпечки. Дополнительно в наборе производитель прилагает две формы для выпечки, две месильные лопасти. В целом, согласно отзывам, пользователи отмечают тихую работу. Для безопасного функционирования предусмотрена опция сохранения параметров в случае отключения питания на протяжении 10 минут. Дисплей подсвечивается, что делает его удобным в эксплуатации. Среди минусов нужно отметить отсутствие кнопки выключения, предстоит ждать завершения приготовления, что не всегда удобно. Redmond RBM-1912 Кухонный девайс предлагает два режима приготовления теста, также присутствует 10 режимов для работы с разными сортами хлеба. В качестве бонуса пользователи за доступную цену получают режим приготовления йогурта, десертов, джемов. Гаджет весьма функциональный за свою стоимость. Поэтому среди многих производителей хлебопечей считается лучшим. Прибор выпекает хлеб весом от 0,5 до 0,75 кг, оптимальный вариант для семьи из 2-3 человек. Панель управления ЖК-дисплей, шесть кнопок, 19 программ. Несколько режимов готовности корочки. Для практичности добавлена опция напоминания о дополнительных ингредиентах, которые нужно заложить в чашу только после сигнала. Есть опция отложенный старт до 15 часов , подогрев. Лучшие хлебопечки среднего ценового сегмента Хлебопечки данного сегмента — золотая середина по соотношению цены и качества и набору основных возможностей. Они имеют большой перечень автоматических программ, несколько вариантов веса готового продукта и степеней его прожарки. В этой категории уже чаще встречаются приборы с возможностью добавлять дополнительные компоненты в процессе готовки, наличием смотрового окошка и ЖК-дисплеев с подсветкой. Redmond RBM-1908 Этот бренд является одним из мировых лидеров по производству бытовой техники и электроники. Представленная хлебопечь многофункциональная, имеет 19 автоматических режимов. Она не только возьмет на себя все этапы приготовления выпечки и хлеба, но и поможет приготовить каши, десерты, йогурт и даже вторые блюда программа — тушение! На выбор предлагается 2 веса готовой выпечки: 500 грамм и 750 грамм.
Самые дорогие хлебопечки в 2023 году, Топ 100
Рейтинг поможет подобрать лучшую хлебопечку в 2023 году по качеству и отзывам покупателей. Замыкает ТОП хлебопечек с автоматическим замесом представитель от фирмы Philips. Эта хлебопечка оснащена автоматическим диспенсером и багетницей.