запретить ввоз в Россию игристых, тихих, крепленых вин из недружественных стран (Евросоюз, США, Канада, Австралия, Новая Зеландия и др.). Тренд на российское вино, на спрос, на качественное российское вино растет", – рассказал коммерческий директор винодельни "Криница" и компании "Усадьба Дивноморское" Антон.
Novabev Group
- Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
- «Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны – Роскачество
- Регионы - производители вина
- Отчет 2023
- Свежие новости
- Активы владельца крупнейшего производителя вина в России передали государству | 360°
«Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
Соответствующая запись появилась в Едином государственном реестре юридических лиц. Внимание на это обратил РБК. Также в собственность государства перешли другие активы фирмы «Ариант», которая раньше владела крупнейшим производителем вина в России. Речь идет об агрофирме «Южная», которая занимается разведением саженцев винограда, свинокомплексе и производителе алкоголя «Центр пищевой индустрии».
Виноградное сусло - это сельскохозяйственная винодельческая продукция, полученная исключительно из свежего винограда самопроизвольно или с использованием физических приемов дробления, отделения гребней, стекания, прессования. Сусло бывает свежее, концентрированное, консервированное и концентрированное ректификованное. Оно представляет собой сироп глюкозы и фруктозы: однородную вязкую кисло-сладкую жидкость, напоминающую по цвету пчелиный мед. Иногда бывает в густом засахаренном виде с приятным виноградно-фруктовым ароматом и вкусом. Часто в обиходе виноделы используют слово балк от английского bulk - наливной, насыпной. Это виноматериал, который перевозят в цистернах. Из этого сырья производители, не имеющие своих виноградников, делают вино и другие алкогольные напитки. И продают их уже в бутылках. Иногда балк добавляют и в вино, произведенное на собственных виноградниках, чтобы не зависеть от сезонных сборов винограда.
Лидирующими российскими регионами по количеству произведенного вина в 1 кв. Рост потребления вина отечественного производства отметил и руководитель центра отраслевой экспертизы, АО «Россельхозбанк» Андрей Дальновой. Член Комитета Государственной Думы по экономической политике, руководитель Экспертного совета по совершенствованию законодательства в сфере производства и оборота алкогольной и табачной продукции Сергей Алтухов, назвал виноделие одной из самых динамично развивающихся отраслей российской экономики. Основной темой выступления С. Алтухова стало текущее состояние мер господдержки и поправки к ФЗ N 468 «О виноградарстве и виноделии в России», принятые как Федеральный закон от 13. Поправки касаются паспортизации виноградных насаждений и деталей субсидирования закладки виноградников.
В августе планируем разлить линейку в том числе вин без добавления серы и будем рады, если эксперты Роскачества дадут ним объективную оценку», — говорит Дмитрий Кошевой. Она исправляет ошибку, которую давно отметили виноделы. Иногда без использования серы вовсе невозможно создать вино, — говорит обладатель первого сертификата «органического» вина, основатель хозяйства UPPA Winery Павел Швец. Думаю, что многие молодые виноделы, которые исповедуют такой подход, еще не разобрались. Я прошел период в своей профессиональной деятельности, когда работал без SO2, и в некоторые вина мы до сих пор не добавляем серы, но в некоторые, конечно, добавляем». Что говорят сомелье? Как отмечают эксперты Роскачества, вопрос содержания в вине диоксида серы связан с потребительскими мифами. Древнейшие археологические свидетельства об использовании серы для окуривания виноделен датированы VII веком до н. Разговоры о «бессерных» винах я считаю маркетинговым приемом. Даже достаточно жесткий стандарт биодинамического вина Demeter допускает уровень серы в порядка 60 единиц, чтобы производитель мог написать «без серы». Если мы говорим о домашнем вине, которое выпивается, не покидая винодельни, то вино может быть и без серы. В своем домашнем стиле. Но если мы такое вино храним, перевозим на дальние расстояния, что с ним будет без защиты серой? Это может быть и вторичное брожение, и уксусное скисание, и прочие малоприятные вещи. Я считаю такое вино небезопасным, как минимум, для желудка, а как максимум — для здоровья.
«Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
Если же говорить о сортах, то среди белых стоит отметить совиньон блан, рислинг и ронскую группу, прежде всего вионье. Среди красных сортов также популярны скорее «международники», мы видим большое количество удачных вин из каберне совиньона, каберне франа, мерло, опять-таки сортов ронской группы, таких как гренаш, сира и мурведр. В качестве главного автохтонного сорта в Краснодарском крае обычно выступает красностоп, но нужно помнить о существовании на здешних виноградниках сразу трех красностопов, золотовского, анапского и красностопа АЗОС. Примерно такая же ситуация, кстати, сложилась здесь с популярным сортом саперави, который также может оказаться и просто саперави и саперави северным, то есть гибридом с амурской лозой. Вина Долины Дона Мы уже упомянули красностоп, так вот, Дон — родина самого правильного красностопа, золотовского, в честь станицы Золотовской. По легенде сорт был привезен донскими казаками как трофей из наполеоновских походов, но в итоге было доказано его исконное происхождение. Вина из красностопа получаются насыщенные, они хорошо подходят для бочковой выдержки и долгого хранения.
Еще один тотально недооцененный красный автохтон — цимлянский черный. Местные белые сорта, такие как сибирьковый и пухляковский, — интереснейшая тема, при правильном подходе они могут дать в бокале цветочно-травяную гамму, в которой будут выделятся пряные ноты степных трав.
На южном берегу растет очень сладкий виноград. Все наши виноградники очень хорошо проходят для производства сладких вин», — отметила специалист отдела розничной торговли АО «ПАО «Массандра» Марина Ткаченко. По статистике, россияне чаще отдают предпочтение сухим винам — на это и делают ставки новые хозяйства. В частности, терруар южного региона РФ — Краснодарского края — представила «Винодельня Криница», вышедшая в свет с вином урожая 2020 года. Настоящий фурор произвел в этом году завод шампанских вин «Новый свет».
В честь юбилея предприятие выпустило новые марки, в частности российское шампанское «Алиготе», все 4 тыс. По оценке экспертов, за 10 лет винная отрасль РФ сделала невероятный скачок вперед.
Для сравнения: Франция в 2022 году импортировала 690 млн литров пятое место , а Китай — 340 млн литров восьмое место. Основной импорт вина — из «недружественных» стран.
РБК на основе предоставленных участниками рынка данных ФТС сообщает, что в 2022 году главным поставщиком вин на российский рынок была Италия с объемом более 134 млн литров , за ней следовала Испания, у которой российские импортеры купили почти 66 млн литров вина. Тройку лидеров замыкает «дружественная» Грузия с показателем в районе 59 млн литров. В прошлом году Россия также много вина покупала во Франции — почти 40 млн литров, Португалии — 23 млн литров, Чили — 16 млн литров, Абхазии — 13 млн литров, Германии — 12 млн литров, ЮАР — 8,5 млн литров и Сербии — 4,5 млн литров. И резко нарастила закупки вина в «дружественном» Узбекистане — в 5,8 раза, до 1,2 млн литров.
В 2023 году на первое место среди импортеров вышла Грузия. Опрошенные «Коммерсантом» эксперты и участники рынка объяснили рост поставок вина из Грузии налаженной логистикой, отсутствием проблем с оплатой, низкой волатильностью его цены и нулевой импортной пошлиной. Также отмечалось, что грузинские вина в низком и среднем ценовых сегментах стали активно закупать розничные сети, которые перешли на прямые контракты с производителями. В целом, по данным на начало августа, на складах и полках российских магазинов находится порядка 200 млн литров импортного вина, говорят в Роскачестве.
Примерно столько зарубежного вина россияне выпивают за полгода. Дистрибьютор и импортер алкоголя Ladoga ожидает, что поставки вина в Россию из «недружественных» стран сократятся. В течение второй половины прошлого года средняя стоимость бутылки вина на полке практически не менялась, отмечают в информационном центре WineRetail. Он также считает, что повышение пошлин может вызвать краткосрочный всплеск спроса на импортные вина, но в долгосрочной перспективе эта мера поддержит российское виноделие.
RUSWINEFEST в цифрах
- Лишь до утра: производители Юга просят разрешить рекламу вина ночью
- «Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
- «Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
- Авторизация
Все новости по тегу: «Вино»
Насколько могут вырасти цены на импортное вино и подорожает ли в отсутствие конкуренции российское «тихое»? В «Почте России» агентству РИА Новости уточнили, что готовят свою инфраструктуру. Планируется, что в продаже будут только российские вина, а доставлять вино будут либо по. С новостью про повышение производства вина в России в I квартале 2024 года тоже все неоднозначно. Грузия экспортировала в Россию 24 тонны вина с начала года. Пленарная сессия «Вино России: курс на долгосрочную поддержку и стратегическое развитие» состоялась 9 ноября в рамках РВФ. Вино КАБЕРНЕ СОВИНЬОН российского производства (по версии редакции журнала «Спиртные напитки»).
Активы владельца крупнейшего производителя вина в России передали государству
Выходит, что уже сейчас бутылка качественного российского вина не может стоить дешевле 400 рублей. Интерфакс: Совет Федерации поддержал закон, который снижает темпы запланированного с 1 мая 2024 года повышения акцизов на игристые вина, включая российское шампанское, при. В «Почте России» агентству РИА Новости уточнили, что готовят свою инфраструктуру. Планируется, что в продаже будут только российские вина, а доставлять вино будут либо по.
Лишь до утра: производители Юга просят разрешить рекламу вина ночью
Формат мероприятия - винный салон, а по времени, как правило, проходит с 12:00 до 19:00. Гости могут в течение дня продегустировать любые представленные виноделами образцы вин, познакомиться с виноделом или владельцем хозяйства и узнать все секреты производства. Также гости могут посетить часовые дегустации, организованные в рамках фестиваля в отдельном зале, где сами виноделы или эксперты отрасли делятся новостями и интересными винами.
Вино там в 5—6 раз дешевле, чем в России. RU Тем временем россияне уже обеспокоены нехваткой импортного алкоголя в магазинах, супермаркетах и алкомаркетах. Говорят, с наступлением нового года стало крайне сложно найти полюбившиеся марки.
Директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз рассказал, что произойдет с импортным вином на российском рынке. Ранее завезли столько, что по итогам года мы всё равно импортировали вина больше, чем в 2022 году. И его, по старым ценам, хватит до конца этого года. У сетей запасов очень много, всё будет зависеть от их политики. Поэтому сейчас сказать, как будут обстоять дела, пока трудно.
Как этот клубок «гремучих змей» друг друга передушит, так мы и увидим какой-то результат. По словам эксперта, вероятность того, что импортная продукция продолжит занимать свое прежнее место на полках магазинов, велика. А производство российских вин может упасть на 10 процентов, и соотношение российских и импортных вин останется прежним — 50 на 50, — поделился Вадим Дробиз. Сентябрь — октябрь этого года покажут, как все принятые меры отыграют свое. И тогда всё будет понятно.
RU Врачи в один голос утверждают, что употребление спиртного без повода — явный признак алкоголизма. И кажется, что с грядущими ценами даже зависимые от напитка с градусом рискуют выздороветь и, как черную икру, рябчиков и ананасы, покупать вина только на праздник. Но сомелье Максим Тимофеев считает, что скачок суммы акциза скажется не на всех потребителях. На людях, что могли и раньше себе позволить что-то подороже, это не скажется. А в бюджетном сегменте вина России уже прочно заняли свое место, — рассказывает сомелье ресторана The Atelier.
А цена на него уже начала плавно повышаться, но это скорее из-за спроса.
Мы классическое производство крепких марочных сладких вин. На южном берегу растет очень сладкий виноград. Все наши виноградники очень хорошо проходят для производства сладких вин», — отметила специалист отдела розничной торговли АО «ПАО «Массандра» Марина Ткаченко. По статистике, россияне чаще отдают предпочтение сухим винам — на это и делают ставки новые хозяйства. В частности, терруар южного региона РФ — Краснодарского края — представила «Винодельня Криница», вышедшая в свет с вином урожая 2020 года. Настоящий фурор произвел в этом году завод шампанских вин «Новый свет». В честь юбилея предприятие выпустило новые марки, в частности российское шампанское «Алиготе», все 4 тыс.
Формат мероприятия - винный салон, а по времени, как правило, проходит с 12:00 до 19:00. Гости могут в течение дня продегустировать любые представленные виноделами образцы вин, познакомиться с виноделом или владельцем хозяйства и узнать все секреты производства. Также гости могут посетить часовые дегустации, организованные в рамках фестиваля в отдельном зале, где сами виноделы или эксперты отрасли делятся новостями и интересными винами.
«Россия уже отсекла потребителя дешевого продукта»
- Эксперты рассказали о динамике рынка вина в России - 13.10.2023, ПРАЙМ
- Лишь до утра: производители Юга просят разрешить рекламу вина ночью — РБК
- Новости про вино
- RUSWINEFEST в цифрах
⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт
Грядущее повышение стоимости подтвердили в компании. Как отметила директор по коммуникациям и связям с общественностью компании Ольга Фирстова, рост стоимости произойдет впервые за последние 2 года и связан с общеэкономическими факторами. Повышение стоимости коснется, по данным РБК, и других компаний. Так, ожидается рост стоимости продукции «Кубань-Вино», «Цимлянские вина», «Золотая балка», «Союз-вино» и других.
РБК: российские виноделы в мае повысят цены 14 апреля 2024, 10:20 20 комментариев На фоне трехкратного роста акцизов с мая 2024 года российские винодельческие компании повысят стоимость своей продукции. Об этом 14 апреля сообщает РБК. Подорожают и безалкогольные напитки. Грядущее повышение стоимости подтвердили в компании.
По его мнению, в данный момент спрос на российское вино увеличился и если тенденция сохранится, то к новогодним праздникам россиянам этого алкогольного напитка может и не хватить. Заменить иностранное вино, которое сейчас не поставляется из-за санкций, сложно, поскольку вина Нового Света, к примеру из Аргентины, Чили или ЮАР, не удастся массово завозить из-за проблем с логистикой. С другой стороны, самое хорошая альтернатива — это пресловутое импортозамещение, то есть заместить эту долю рынка российским вином, к чему все виноделы и стремятся, и государство их в этом поддерживает. Но российскому вину взяться пока неоткуда, потому что [площадь] виноградники у нас увеличиваются в лучшем случае на 5 тысяч га в год, которые еще должны два-три-четыре года вырасти, чтобы вступить в плодоношение, году в 2025-2026-м в России появятся предпосылки для увеличения внутреннего производства. Винный рынок находится под риском дефицита. Но я думаю, что он не будет таким глобальным, в целом, если вы любите кьянти, то кьянти вы найдете.
Представлены как новинки, так и классика. Кто-то берет по одной-две бутылки, а кто-то закупается ящиками! Экспозицией «Нового Света» давние поклонники бренда немало удивлены: гостей знакомят с обновленными этикетками. В этом году продукция подверглась редизайну. Вся линейка знаменитого крымского шампанского теперь в обновленном, едином, более современном стиле. Но изменения — лишь внешние. Там внутри — как и прежде — чистая классика. Но виноделы постоянно дополняют линейку чем-то новым!
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
Отраслевой сайт производителей и потребителей винной продукции «Винодел России» - это общероссийский отраслевой портал виноделов и виноградарей страны, объединяющий как профессионалов и любителей, так и потребителей вина. Оперативные новости рынка вина с комментариями экспертов, каталог продукции крупных, средних и небольших виноделен, фоторепортажи с различных мероприятий помогают составить полную картину событий в отрасли, кем бы вы ни были — разбирающимся во всех тонкостях производителем или любителем, для которого вино бывает просто белое или красное, сухое или полусладкое и просто вкусное.
Для фестиваля всегда выбираются современные технологичные площадки, где можно разместить большое количество представителей винодельческих хозяйст. Формат мероприятия - винный салон, а по времени, как правило, проходит с 12:00 до 19:00. Гости могут в течение дня продегустировать любые представленные виноделами образцы вин, познакомиться с виноделом или владельцем хозяйства и узнать все секреты производства.
Тем не менее компании не удалось показать прибыль. Чистый убыток хотя и уменьшился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, но составил 130 млн рублей. Основная причина — рост финансовых расходов, а именно расходов на обслуживание долга. Однако, на сегодняшний день акции винных ритейлеров не представлены на публичном рынке.
Количество инвесторов в отечественное вино в России растёт с каждым годом. Но на текущий момент торговать инвестиционным вином могут только компании с лицензией, частным лицам перепродажа алкоголя недоступна. Корректировки в законодательстве и учёт перепродажи вина частными лицами в системе контроля оборота алкоголя ЕГАИС могут поспособствовать увеличению инвестиционного потенциала отрасли.
Мем "Верните мой 2007" может перестать быть мемом, если народу придётся перейти с вина на более дешёвые алкогольные напитки Фото: memepedia. На дополнительных преградах настаивали отечественные производители. Новые условия не только сделают их продукцию более конкурентоспособной, но и позволят поднять отпускные цены. В пояснительной записке к проекту бюджета на 2024—2026 годы говорится, что поступления от винных акцизов должны вырасти с 11,11 млрд рублей в 2023 году до 22,58 млрд рублей в 2024 году. К 2026 они должны достичь 29,81 млрд рублей. Существенная прибавка! А людям в таких условиях главное не злоупотреблять более дешёвыми и действенными напитками вроде контрафактной водки и самогона. В 80-х годах прошлого века похожее уже проходили: ликвидация вина из-за сухого закона резко повысила популярность спирта и спровоцировала рост заболеваний алкоголизмом.
«Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
Грузия экспортировала в Россию 24 тонны вина с начала года. крупнейшее ежегодное винное мероприятие в России, которое объединяет на одной площадке всех участников рынка: производителей, экспертов. Крупнейший производитель вина в России — «Кубань-Вино» — перешел в собственность государства, ранее собственником была ГК «Ариант». Наши сухие и десертные вина получили высокие оценки от ведущих экспертов отрасли: Grand Gold – красное выдержанное сухое вино Ай-Даниль 2016. Попытку помочь российским производителям вина путем повышения налогов ждет провал, предупреждает Вадим Дробиз. Последние новости про вино и водку за 2021 год вы можете найти на нашем портале Profibeer.