Самые вкусные и простые рецепты салатов из пекинской капусты на каждый день и праздничный стол: с курицей, кукурузой, овощами и прочие. Ингредиенты. • Пекинская капуста 300 г. • Копченое мясо 200 г. Салат с мясом, пекинской капустой и помидорами: рецепт с фото. Салат из пекинской капусты с колбасой, вареными яйцами и маслинами.
Салат с пекинской капустой и говядиной
Готовый мясной салат с пекинской капустой можно подавать на стол горячим или слегка охлажденным, посыпав свежей зеленью. Мясной салат с пекинской капустой – отличная находка для ценителей сытной и питательной пищи. Говядина отварная — 150 г, капуста пекинская — 150 г, огурец свежий — 150 г, яйца — 3 шт., лук репчатый — 50 г, майонез, соль, перец черный молотый — по вкусу. Для приготовления салата с говядиной и пекинской капустой заранее отварите нежирную говядину. Пошаговый рецепт приготовления очень вкусного салата с говядиной и пекинской капустой с подробным описанием всех этапов с фото, а также полезные советы по готовке.
Салат с говядиной, пекинской капустой и болгарским перцем
Рецепт как приготовить вкусный салата с жаренной свининой, пекинской капустой и сыром на праздник. Приготовить салат с пекинской капусты и мясом легко и просто. 14 рецептов салатов, собранных с лучших кулинарных сайтов в мире - смотреть. Рецепт салата с карбонатом и пекинской капустой. В состава этого салата, помимо трети небольшого кочана пекинской капусты, входит также карбонад (деликатесная слегка подкопчёная свинина) и пара-тройка варёных яиц. А чтобы салат из пекинской капусты с курицей вышел особенно вкусным, нужно с умом подойти к выбору главного овоща.
Салат с говядиной и пекинской капустой
Салат можно разложить по отдельным тарелочкам или пиалочкам для каждого гостя или использовать одну большую салатницу. Такие ингредиенты, как сыр и сухарики лучше добавлять уже после того, как вы перемешали все остальные ингредиенты. Также перед подачей салат можно поставить на 5-7 минут в холодильник, чтобы он стал более сочным. Заключение Мясной салат с пекинской капустой впечатлит всех любителей сытно поесть.
Охлажденное вареное мясо нарезать соломкой. Охлажденный отваренный говяжий язык очистить от шкуры и нарезать, так же как и мясо - соломкой.
Посолить и немного помять руками. Маринованные огурцы и грибы порезать кубиками и добавить к капусте.
ШАГ 7 Семена кунжута обжарить в течение двух минут на раскаленной сковороде. ШАГ 8 Продукт должен приобрести золотистый оттенок.
ШАГ 9 Из говядины в маринаде убрать имбирь, мясо с жидкостью перелить на сковороду с маслом. ШАГ 10 Время обжаривания — от семи до десяти минут.
Нарезаем небольшими полосочками. Листочки пекинской капусты моем, обсушиваем и нарезаем соломкой. Добавляем корейскую морковку и готовые сухарики. Смешиваем готовые ингредиенты, солим и заправляем майонезом или раст.
Салаты из пекинской капусты: рецепты
Легко В качестве заправки можно использовать любые соусы, специи и масла. Пекинская или как еще называют китайская капуста полюбилась мне намного больше для использования ее в салатах, чем белокачаная. Отличается нежным вкусом, простотой нарезки и безотходностью. Сочетается практически со всеми овощами, мясными или бобовыми продуктами и различными заправками.
Салат с рыбой и пекинской капустой Выбирай любое рыбное филе по вкусу. Главное, чтобы точно не было костей! Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень. Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности. Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками. Салат из пекинской капусты с тунцом Очень необычный рецепт салата со сладкой заправкой. Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами. Добавь размятого вилкой тунца. Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат. Салат с пекинской капустой и лососем Кроме того, это может быть любая слабосоленая или копченая красная рыба. Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез. Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами. Салат с креветками и пекинской капустой Пекинская капуста нежнее белокочанной, так что чудесно сочетается с морепродуктами. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр. Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом. Салат из пекинской капусты с кальмарами Заранее отвари кальмаров 3-4 минуты в кипящей воде, чтобы они остыли. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст. Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай. Заправь салат майонезом с лимонным соком. Салат с пекинской капустой и грибами Можно взять маринованные грибы, но тогда лучше заменить огурцы на свежие помидоры. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, 100 г плавленого сыра, 150 г грибов, 0,5 луковицы, зелень, майонез. Приготовление: Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности. Нашинкуй капусту, нарежь огурцы соломкой, а плавленый сыр — кубиком, и мелко наруби зелень. Заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с ананасами Классика и на праздник, и к семейному ужину!
Если салат используется в качестве закуски, то количество ингредиентов необходимо уменьшить. Мясо приготовить: свинину запечь, говядину отварить до готовности или взять готовое мясо. Свинину я обмазала смесью грантового соуса с солью и специями хмели-сунели, черный молотый перец и прованские травы и запекла в форме, укрытой фольгой, в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа кусок был 1 кг, на салат использовала половину. Готовое мясо остудить и нарезать соломкой. Капусту тонко нашинковать. Перец очистить от семян и плодоножки, разрезать на 4 части. Болгарский перец можно использовать сырым, но мне нравится предварительно прогреть его на разогретой гриль-сковороде по одной минуте с каждой стороны.
Салат с пекинской капустой и копченым мясом готов! Приятного аппетита! Подробный процесс приготовления салата смотрите на видео.
Семья, отношения, воспитание и дети
Салат из капусты с мясом. Такой салат вполне может быть самостоятельным блюдом. Сытость ему придает вареное мясо. Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой. Салат из пекинской капусты с курицей не требует долгого времени приготовления. Легкий салат с пекинской капустой, кукурузой и огурцом без майонеза. Свежие огурцы — 2 шт., маринованные огурцы 3-4 шт., капуста пекинская — 200 гр., мясо (отварное, копчённое, жаренное) — 200 гр., сметана — 2 ст. л., майонез — 3 ст. л., укроп — 20 гр., листья салата — 20 гр., соль, фасоль красная (консервированная или отварная).
Салат с пекинской капустой, мясом и фасолью
У меня была отварная свинина. Еще преимущество салата — его можно заранее нарезать, а заправить непосредственно перед сервировкой, тогда внешний вид и вкус сохранится до момента подачи. Подходит он и для праздничного, и для повседневного стола. Рецепт выручит, когда неожиданно нагрянули гости, готовить не хочется, а поесть что-то надо. Рецепт приготовления довольно простой, а пекинская капуста хорошо освежает кушанье.
Потому блюдо не кажется тяжёлым, даже учитывая, что в составе присутствует мясо и яйца. При желании сделать салат сытнее, можно добавить сухарики. Но их следует вводить в состав перед самой подачей его на стол.
Обращайте внимание на края. Никаких белых пятен и белого налета.
Значит, продукт уже начинает портиться и скоро на нем появится плесень. Лучше отдавать предпочтение сыру в восковой оболочке. Она помогает ему дышать, и он реже в ней портится и «задыхается». Польза пекинской капусты Пекинская капуста сравнительно недавно появилась в нашем меню, но успела хорошо прижиться. Она нежная, сочная, не имеет ярко выраженного вкуса и очень полезная.
В ней содержится всего 14 ккал и огромное количество клетчатки, которая способствует нормализации обменных процессов в организме человека и помогает регулярной и слаженной работе желудочно-кишечного тракта. Также она богата и микроэлементами, такими как калий, кальций, натрий, магний, марганец, медь, фосфор, цинк, железо.
Опустите в сотейник с холодной водой. Добавьте смесь перцев и лавровый лист. Отправьте на огонь. С момента закипания готовьте 20-30 минут до готовности курицы.
Проколите шпажкой, если мясо легко прокалывается, снимите с огня, достаньте из бульона и остудите. Если позволяет время, оставьте курицу остывать в бульоне, чтобы она была более сочной. Пекинскую капусту сполосните проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нашинкуйте тонкой соломкой.
Смешиваем готовые ингредиенты, солим и заправляем майонезом или раст. Больше интересных рецептов салатов с пекинской капустой и корейской морковью есть в этой статье. Как подавать блюдо? Салат можно разложить по отдельным тарелочкам или пиалочкам для каждого гостя или использовать одну большую салатницу.