Ритейлеры не испытывают трудностей с поставками бананов и не видят роста закупочных цен. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Самары - Как пояснил специалист в комментарии РИА Новости, поставки бананов из Эквадора после введения временного запрета замещаются индийской продукцией. Дело в том, что в эквадорских бананах нашли вредителя — многоядную муху-горбатку, которая считается переносчиком холеры. Россельхознадзор с 5 февраля запретил ввоз в Россию бананов из Эквадора.
Проблем с бананами в российских магазинах нет
Россельхознадзор обнаружил в поставках одного из крупнейших экспортеров бананов — Эквадора — опасного вредителя. Как пояснил специалист в комментарии РИА Новости, поставки бананов из Эквадора после введения временного запрета замещаются индийской продукцией. Причина — парализовавшие всю страну беспорядки в Эквадоре, который является основным поставщиком бананов на российский рынок. Почему дорожают бананы. «» выяснили, какие бананы и по какой цене теперь будут продаваться в магазинах.
Россия без бананов не останется. Какие страны смогут заменить поставки из Эквадора
Оптовые поставщики предупреждают о сложностях с поставками бананов. Корреспондент 78. Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх — а ведь сейчас сезон в разгаре. Оптовики уже поспешили заявить — о надвигающемся банановом кризисе.
Будет ли дефицит и вырастут ли на него цены до 150 рублей за кило? На эти вопросы отвечают участники рынка и эксперты.
Несколько дней назад в одном популярном Telegram-канале появилось «сенсационное» сообщение о скором резком росте цен на бананы до 150 рублей за килограмм. СМИ тут же благополучно подобрали эту жареную новость и разнесли, не особо вникая в детали, пишет Михаил Лачугин, независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети в своем канале. Некоторые эксперты предрекают банановый дефицит Стоит добавить, что колебания цен на бананы были замечены ретейлерами еще две недели назад. Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей. Но сети показывали небольшое, но наличие товара на полках по ценам, которые не слишком отличались от обычных. Тем не менее, новость вырвалась в медиа-пространство.
Чтобы бороться с ростом цен на бананы, экономист Валерий Миронов предлагает включить продукт в перечень социально значимых. Пока это не было сделано, — сказал он MSK1. В среднем это почти 1,5 миллиона тонн. Не так давно в Эквадоре случились землетрясение и засуха, поэтому некоторые пользователи в Сети обсуждают возможность поставки бананов из других стран, в частности из Индии и Китая, которые находятся ближе к России, чем Южная Америка.
Однако, как рассказали эксперты, эти страны сами не могут себя обеспечить своими бананами, поэтому не являются их экспортерами. Экспортеры бананов из других стран Южной и Центральной Америки — Гватемалы, Колумбии, Коста-Рики — не играют какой-либо существенной роли на российском рынке и сейчас сталкиваются с теми же проблемами с логистикой и обменным курсом. При этом объем экспорта бананов из этих стран невелик, почти весь выращенный урожай потребляется на местном рынке. В Россию продукция по этим направлениям практически не поступает, — объяснила Козий.
Что будет дальше Снижение цены на бананы, в первую очередь, будет происходить, если рубль все-таки укрепится. Для этого необходимо увеличение продаж валютной выручки.
Одновременно бананы можно считать самым дешёвым источником витаминов — даже яблоки порой дороже. Официальные СМИ приводили мнения экспертов, обещавших, что дефицита бананов опасаться не стоит. По их словам, продукцию из Эквадора на полках российских магазинов заменят поставки из других стран Латинской Америки, а также Филиппин, Индонезии, Китая и Индии. Однако такие заявления выглядели слишком оптимистичными. Переориентировать такие объёмы на новых поставщиков довольно непросто, поскольку бананы выращиваются под заранее оговорённые поставки. Потому пять-десять лишних тонн производители смогут найти, а вот тысячу тонн уже нет. Рассчитывать на дружественные Индию и Китай тоже следовало бы с осторожностью.
Статистика показывает, что, хотя эти страны и являются мировыми лидерами по производству бананов Индия — 33 млн тонн в год, Китай — 12 млн тонн , они не могут обеспечить ими даже своё миллиардное население, в связи с чем в больших количествах импортируют бананы. Не менее важно и то, что импорт бананов отличается от импорта, к примеру, автомобилей особо сложной логистикой. За 30 лет сотрудничества с Россией Эквадор выстроил её от и до: компании-производители по графику отгружают бананы перевозчикам, в портах уже подготовлены контейнеры, под парами стоят корабли, затем груз идёт по морю в Санкт-Петербург, где его встречают и моментально развозят по складам и магазинам. Сбой в этой цепочке может привести к тому, что бананы сгниют.
Проблем с бананами в российских магазинах нет
Основную их часть недополучила Россия.
Ни Минсельхоз, ни Минпромторг на эти факторы повлиять не могут. А если лишить ритейлеров прибыли, то они просто перестанут продавать бананы. К тому же у Эквадора нет своей валюты в привычном виде — там используется доллар США и собственная цифровая валюта. Расчёты в рублях обсуждались ещё в 2019, но дальнейшего движения не было.
А это значит, что бананы будут дорожать вслед за долларом. Доллар же с мая подорожал почти на четверть. Догоняя доллар, бананы могут подорожать до 130 рублей за 1 кг. А если случится ещё какой катаклизм — цены подскочат и выше. И это касается многих продуктов.
Импорт был, есть и будет. Утешает только то, что основным поставщиком молочки в Россию является Беларусь. Тут расчёты можно проводить без привязки к долларам.
RU эксперты назвали главной причиной подорожания бананов низкую стоимость рубля. Помимо низкой стоимости рубля, рост цен связан также с логистическими проблемами. Первая — это усложнение и удорожание логистики после февраля 2022 года. Вторая — это резкое снижение курса рубля к доллару, в котором идет расчет за бананы, — рассказала MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий. В-третьих, рост цен эксперты объяснили тем, что покупатели сконцентрировались именно на них, считая этот продукт бюджетным. Это связано со стрессовым положением на рынке и коллективной экономией.
Люди привыкли, что бананы — это недорогой продукт, и они стоят дешевле многих других фруктов, цена на которые выше 200 рублей за килограмм. Именно поэтому возникла ситуация, диктующая рост цен, — пояснил Колташов. Так подорожали не только бананы, но и курица, и яйца» Василий Колташов, экономист Бананы подорожали намного сильнее, чем другие продукты, которые тоже взлетели в цене.
Об этом сообщает URA. RU со ссылкой на издание Wall Street Journal. Наш внутренний рынок не сможет вобрать в себя излишки продукции», — цитирует Wall Street Journal слова главы парагвайской фермерской ассоциации.
Другой фермер по имени Сегундо Солано рассказал, что после объявления о санкциях он оставил на дороге около 20 тонн бананов. Мужчина разместил рядом с фруктами таблички «отдаю».
Российские торговые сети столкнулись с проблемами при закупке бананов
Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Тюмени - Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Краснодара - За килограмм бананов в магазинах РФ просили в среднем 143,78 рубля, по данным Росстата о средних потребительских ценах в целом по стране на 7 ноября.
Бананы могут исчезнуть с прилавков
По данным ведомства, с 1 января по 1 октября 2022 года в Россию поставлено 1,03 млн тонн бананов из Эквадора. Согласно расчетам, общие потери в поставках бананов в Россию и на Украину с января по август 2022 года ассоциация оценивает в 4,91 млн ящиков один ящик равен 18,14 кг. Основную часть бананов недополучила Россия.
Причины популярности «кавендиша» вполне понятны. Он устойчив к основным болезням, которые поражают банановые деревья, обладает длительным сроком хранения и выращивается на большей площади по сравнению с другими сортами. Все это делает его очень практичным продуктом. Однако сейчас «кавендиш» под угрозой из-за грибковой инфекции, которая называется фузариоз, подвид TR4. Эта инфекция начинается в корнях бананового дерева, затем распространяется по всему растению и приводит к его гибели.
И повышение цен на них, которое постепенно неизбежно будет происходить, может стать очень критичным. Во многих странах Азии и Африки этот продукт является таким же важным в ежедневном рационе, как пшеница, картофель и рис. Исчезновение таких привычных нам бананов могло бы показаться фантастикой, если бы такое когда-то уже не произошло.
Бананы Грос-Мишель. Сейчас такие почти не встретить Всему виной в тот раз тоже был особый грибок, Fusarium oxysporum TR1. Его впервые обнаружили в Австралии в конце 1800-х. В начале XX века он добрался до Центральной Америки, где находились основные плантации бананов. И уже в в 1920-е мир поразила «Панамская болезнь». К 1950-м из-за него полностью вымер самый популярный сорт бананов Грос-Мишель — который был более крупным, лучше хранился и считался намного вкуснее текущего Кавендиша. Именно из-за Грос-Мишель, кстати, у нас до сих пор есть знаменитая шутка с падением на банановой кожуре. В начале XX века бананы за счет своего вкуса были ещё более популярны, чем сейчас. Их привозили тоннами в каждый порт, причем контейнеров тогда ещё не изобрели. А кожура Грос-Мишеля действительно была очень скользкой.
Если ваш дедушка вдруг расскажет, что в его детстве бананы были вкуснее — возможно, это не только ностальгия. Предки бананов были далеко не такими аппетитными Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. То есть, все Кавендиши или Грос-Мишели — это не просто сорт растений, а в прямом смысле генетические копии друг друга, сделанные из одного клубня кстати, банан — это трава. Разумеется, выбирают только самые успешные и плодовитые клубни.
Россияне могут столкнуться с дефицитом бананов уже в ближайший месяц Из-за санкций пути доставки продукта из Латинской Америки оказались отрезанными 01 апреля 2022, 08:51, Никита Черников Выскажись! Фото: unsplash.
Не стоит раздувать панику
- Банановый кризис: продавцы сообщают о проблемах с поставками
- Россияне могут остаться без бананов 10.01.2024 | Банки.ру
- Эксперт Березнюк оценил возможность исчезновения бананов из российских магазинов
- Новости партнеров
Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты
Почему так получается, что экзотический фрукт, который привозят самолетами и пароходами с другого конца света стоят в два раза дешевле яблок, которые растут у каждого уважающего себя российского дачника в огороде. Другая экзотика по типу манго, кокосов, маракуйи стоит нифига не дешево! Так, погоди, что за фигня, почему так? Так уж сложилось, что банан это товар, цена которого влияет на восприятие покупателем уровня цен во всем магазине. То есть, если бананы по внутреннему ощущению покупателя дорогие, то он будет думать, что весь магазин дорогой. Такие товары называются KVI key value indicator.
Если цены на KVI товары не превышают допустимый уровень психологического восприятия, то покупатель считает, что и стоимость других товаров оптимальна.
Цены на внутреннем рынке определяются по большей части динамикой рубля, возможностями ввозной транспортной инфраструктуры и производственными оценками основных игроков Южной Америки», — пояснил он. Поэтому сегодня рыночных механизмов снижения цены на бананы в рознице нет, констатировал собеседник ForPost. Однако, обратил внимание экономист, есть пространство для инструментов командно-административной экономики. Например, включение бананов в список социально значимых продуктов с соответствующим мониторингом цен и механизмами господдержки в части пересмотра размера НДС в сторону обнуления или снижения. При существующем уровне цен снижение на несколько рублей никто и не заметит», — добавил Сергей Гатауллин.
Что касается прогнозов, ситуация зависит от выбранного государственными регуляторами сценария и цели, которая будет поставлена. Хотя сколько бы ни расширяли список товаров с околонулевой или отрицательной розничной наценкой, недостающая маржинальность будет перенесена на другие позиции, и в итоге всё равно заплатит покупатель, подытожил наш собеседник. Покупатель в раздумьях Бананы — достаточно полезные плоды, которые хорошо работают как заменитель сладкого и активизируют мозговые процессы и выработку гормонов удовольствия, напомнила заведующая кафедрой коммерции и торгового дела Университета «Синергия», кандидат экономических наук Галина Чернухина.
Есть задержки по фитосанитарным документам, но в целом поставки идут. Бананы в мае в торговые сети поступали в необходимых объемах», — констатировал Березнюк. В более долгосрочной перспективе бананы из российских магазинов тоже не исчезнут, прогнозирует эксперт. Вопрос в том, как изменится объем поставок по итогам года в сравнении с прошлым.
Следовательно, быстрых улучшений ждать не придется. В дальнейшем рост цен на бананы может продолжиться из-за высокого спроса, уточнила Козий. А уже начиная с января будет еще один рост из-за повышения минимальных цен на бананы, которые приняли для себя участники эквадорской отрасли производства бананов. Для нас итоговая цена будет выше на 2—3 рубля за килограмм. Ранее MSK1. RU рассказывал, почему взлетели цены на мандарины , рыбу , шоколад. Также речь шла о подорожании хлеба, ведь несмотря на рекордные урожаи, цена на него неумолимо растет. Что еще почитать: «Нефть добывается в космических условиях». Что происходит с ценами на бензин в России и почему он такой дорогой ; что случилось с российской экономикой, почему всё дорожает и как быть со сбережениями? Отвечаем в карточках ;.
"Коммерсантъ" узнал о проблемах с импортом бананов
Хотя претензии к производителям бананов из Эквадора со стороны Россельхознадзора сняты, поставщики этой продукции в Россию, среди которых в основном крупные ритейлеры, ищут альтернативные каналы. «Бананы — одна из маркерных позиций, по которой покупатели в целом определяют уровень цен в магазине», — отмечает источник в одной из сетей. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Ханты-Мансийска -
Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты
Директор Ассоциации маркетинга и экспорта бананов Эквадора Ричард Саласар и вовсе не видит причин для беспокойства. Поставки бананов в Россию могут быть реализованы на основе политической договоренности между Москвой и Дели. Тогда почему по сравнению с прошлым годом бананы подорожали почти на 50 процентов? Россельхознадзор с 5 февраля запретил ввоз в Россию бананов из Эквадора.
Бананы стали предвестниками роста цен на другие продукты
RU Россиян могут ожидать перебои с поставками бананов из Эквадора на фоне запрета импорта продукции пяти эквадорских производителей. Такое мнение выразил руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Это связано с тем, что отправленные партии не успеют дойти до российских магазинов», — сказал Князьков «Газете. По мнению руководителя, временную нехватку можно компенсировать, выращивая бананы в России. Успешные опыты уже проводились в Краснодарском крае.
Однако, пока нет окончательного решения проблемы. Долгосрочное решение заключается в разнообразии сортов бананов. Генетическое разнообразие снижает вероятность заболевания и уменьшает зависимость ретейлеров от одного сорта, передает Insider. Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире, и гибель сорта «кавендиш» будет означать серьезную утрату. Поэтому необходимо принять меры и изменить систему производства ягод, а также отказаться от выращивания только одного сорта бананов.
И даже спасают от рака. Вообще банановый кризис начался весной 2022 года. И, если раньше плоды выбирали на складах центнерами, то сейчас в одни руки отпускают максимум по несколько десятков килограмм. В Россию бананы приходят из-за моря, прямиком в порт Санкт-Петербурга. Кроме того, проблем добавила и высокая стоимость перевозки из-за удорожания и удлинения логистики.
А это значит, что бананы будут дорожать вслед за долларом. Доллар же с мая подорожал почти на четверть. Догоняя доллар, бананы могут подорожать до 130 рублей за 1 кг. А если случится ещё какой катаклизм — цены подскочат и выше. И это касается многих продуктов. Импорт был, есть и будет. Утешает только то, что основным поставщиком молочки в Россию является Беларусь. Тут расчёты можно проводить без привязки к долларам. Очень остро стоит вопрос обеспечения говядиной. Ситуация осложняется тем, что Евразийская экономическая комиссия в 2023 году снизила квоту на беспошлинный импорт говядины в 2 раза до 100 тыс. Динамика цен на говядину с начала 2022 года. Данные Фото: Росстат Говядина стабильно дорожает и назад откатываться не собирается.