Питание при изжоге, вызванное органическими изменениями желудка и пищевода, строится с учетом острой или хронической стадии заболевания, уровня показателя кислотности.
Как правильно питаться при изжоге: полезные советы и примерное меню
Эти цитрусовые способствуют повышению кислотности желудочного сока, расслаблению сфинктера и развитию изжоги. Изжога чаще встречается у людей с повышенной кислотностью желудочного сока, но это не значит, что в иных случаях вы от нее застрахованы. При построении щадящей диеты при изжоге назначают пищевые вещества, слабо возбуждающие секрецию, быстро покидающие желудок и мало раздражающие его слизистую оболочку. Диета, питание при изжоге: продукты, которые можно и нельзя есть. Вот несколько рекомендаций, как избавиться от изжоги: нормализовать питание, разделить приём пищи на 5-6 дробных приёмов.
Как бороться с изжогой: питание, лекарства
Если неприятные симптомы все же продолжают беспокоить, обратитесь к терапевту или гастроэнтерологу для назначения лекарственных препаратов. Врач может порекомендовать АльгиноМАКС , который обладает антацидным и антирефлюксным действием или другие лекарства. На диете при изжоге питание играет решающую роль. Однако, если вы питаетесь правильно, но при этом продолжаете курить, употреблять алкоголь, ужинать непосредственно перед сном, избавиться от жжения в пищеводе будет непросто.
Лечение рефлюкса должно быть комплексным. Помимо соблюдения диеты, при постоянной изжоге нужно отказаться от курения, ношения одежды, сдавливающей область живота, исключить стрессы и нервное напряжение. Спите на высокой подушке или приподнимайте изголовье кровати во время сна.
Если жжение и дискомфорт в пищеводе вызван приемом нестероидных противовоспалительных препаратов или других лекарств, обратитесь к лечащему врачу для пересмотра лекарственной терапии. Для устранения симптомов рефлюкса не используйте средства народной медицины — так вы можете навредить себе и ухудшить состояние.
Причины и факторы риска Причины развития изжоги могут быть физиологическими и патологическими. Данное состояние может наблюдаться при погрешностях в диете, у женщин во время беременности, у лиц с избыточным весом, в случае применения ряда лекарственных средств. К факторам риска развития патологии относятся наличие вредных привычек, частые стрессы, чрезмерные физические нагрузки особенно сразу после еды.
Также жжение может возникать, если человек сразу после принятия пищи принимает горизонтальное положение тела, ест перед сном. К причинам патологической изжоги относятся ослабление сфинктера, вследствие чего происходит забрасывание в пищевод желудочного содержимого. Такое состояние наблюдается при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни , гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистите, некоторых новообразованиях пищеварительного тракта. Способствовать развитию патологии может чрезмерное употребление: жирной, острой, пряной, жареной пищи; сладких безалкогольных газированных напитков;.
Для пищевода не характерно наличие в нём кислоты — она травмирует слизистую.
Изжога может быть вызвана болезнью ГЭРБ гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь , а также гастритом или язвой. Поэтому важно определить первопричину изжоги. Однако в момент обострения, чтобы прекратить неприятные симптомы, можно воспользоваться медикаментозными средствами. Но только разово! Нельзя маскировать симптомы — нужно искать причину состояния.
Кроме того, избавиться от неприятных ощущений помогут некоторые продукты. Рассказываем, какие именно. Каши и кисель Овсяная каша мягкая, жидкая , перловая, рисовая каша.
Чтобы уменьшить симптомы изжоги, ешьте сладкий картофель, морковь, свеклу, спаржу, брокколи и зеленую фасоль. Йогурт Йогурт успокаивает раздраженный пищевод и является хорошим источником белка. Он также является пробиотиком, то есть содержит живые микроорганизмы, которые поддерживают полезные бактерии в организме и помогают пищеварению. Нежирные белки Употребление постных белков уменьшает симптомы изжоги.
Ешьте курицу, индейку, кролика, телятину, морепродукты, тофу и яичные белки. Птицу следует есть без кожи. Включите в рацион постную рыбу палтус, хек, морского окуня, треску, камбалу, щуку, минтая. Готовьте на пару, отваривайте, тушите и запекайте. Бобовые Бобовые — фасоль, горох и чечевица. В них обычно мало жира, нет холестерина и много питательных веществ, таких как фолиевая кислота, калий, железо и магний. Бобовые также содержат полезные жиры и клетчатку.
Они являются хорошим источником белка и заменой мяса, в котором много жира и холестерина. Орехи и семечки Орехи и семечки добавляют в ваш рацион клетчатку, питательные вещества и полезные мононенасыщенные жиры. Они также способствуют усвоению желудочной кислоты, уменьшая изжогу. Включите в рацион: миндаль, арахис, чиа и льняное семя. Полезные жиры Хотя употребление слишком большого количества жирной пищи может спровоцировать кислотный рефлюкс, полезные ненасыщенные жиры необходимы. Их можно получить из авокадо, оливкового масла, грецких орехов и соевых продуктов. Запрещенные продукты при изжоге Некоторые продукты и напитки могут, наоборот, спровоцировать изжогу.
Следует исключить: острую, жирную и жареную пищу, черный хлеб, шоколад, жареные яйца, свежую выпечку, кофе, крепкий чай, алкоголь и газированные напитки. Дискомфорт могут вызвать кислые фрукты цитрусовые, яблоки, сливы и соки из них, помидоры, термически не обработанные лук и чеснок, соусы майонез, горчица, кетчуп , перечная мята и консервы, приготовленные с уксусом.
Что можно есть при повышенной кислотности желудка: список продуктов, особенности и рекомендации
Приступ изжоги возникает спустя некоторое время после приема пищи, которое варьирует в зависимости от заболевания, на фоне которого возникла патология. Обычно приступ начинается через 15-30 минут после принятия пищи, состояние может усугубляться при наклонах туловища вперед, в положении лежа, в том числе ночью во время сна. Поскольку упорная и сильная изжога является признаком ряда серьезных заболеваний, не рекомендуется заниматься самолечением, следует посетить врача и пройти обследование. Если изжога имеет физиологические причины, лечения обычно не требуется, состояние пациента нормализуется при устранении неблагоприятного фактора, который воздействует на организм. В дополнение к основной терапии можно использовать лекарственные средства, приготовленные по народным рецептам, а также лечебное питание, в ряде случаев требуется проведение операции.
Причины и факторы риска Причины развития изжоги могут быть физиологическими и патологическими. Данное состояние может наблюдаться при погрешностях в диете, у женщин во время беременности, у лиц с избыточным весом, в случае применения ряда лекарственных средств.
Она очень часто становится причиной изжоги. Он вызывает дискомфорт в пищеводе, так как вместе с ним в организм поступает кофеин, какао и жир. Они провоцируют появление изжоги, если употреблять их в чистом виде, в виде кетчупа и других соусов. Причина — высокое содержание кислоты в продукте.
Жареные блюда. Людям, страдающим изжогой они строго противопоказаны. От жарки придётся отказаться, заменив её варкой, тушением или готовкой на пару. Спиртные напитки. Попав в ЖКТ, алкоголь расслабляет сфинктер и стимулирует продукцию соляной кислоты. В таких условиях изжога не заставит себя долго ждать.
Ночные перекусы. Чтобы избежать изжоги, последний приём пищи должен состояться не позднее, чем за 2 часа до отдыха. Лучше съесть 5 маленьких порций в течение дня, чем 1 большую порцию вечером. Лук и чеснок. Они приводят к избыточной продукции желудочного сока, делают его кислее. Это актуально в том случае, когда лук и чеснок употребляют в пищу в свежем виде.
Грейпфруты и апельсины. Эти цитрусовые способствуют повышению кислотности желудочного сока, расслаблению сфинктера и развитию изжоги. Когда нужно обратиться к врачу? Если с помощью коррекции рациона избавиться от изжоги не удаётся, необходимо проконсультироваться со специалистом.
Что делать, если мучает изжога каждый день Изжога может возникать у здорового человека как следствие неправильного питания и вредных привычек. В таком случае стоит предпринять профилактические меры, если симптомы периодически повторяются: исключить из рациона жареные, молочные, острые продукты, специи, колбасы, фастфуд, кофе, шоколад, алкоголь, газированные напитки, выпечку и сладости ограничить употребление цитрусовых, капусты, яблок, кислых ягод, томатов перейти на дробное питание: уменьшить порции и принимать пищу 5 — 6 раз в день употреблять теплую пищу не горячую и не холодную отдать предпочтение запеченным и приготовленным на пару блюдам тщательно пережевывать еду после приема пищи не ложиться, не наклоняться, не поднимать тяжести ужинать за 3 часа до сна бросить курить.
Второй завтрак можно организовать с домашними сухарями. Выпейте кисель собственного приготовления. На обед пусть будет нежирная рыба, приготовленная на пару, а также кабачковая икра можно магазинную.
Овощной суп с зеленью петрушки. Можно скушать горсточку орехов. На полдник — молочный шоколад, домашний кисель, банан. Ужин организуйте легкий: картофельное пюре, свежий салат без добавления помидоров, отварная грудка курицы, омлет, приготовленный на пару. Вторник На завтрак — нежирный творог с орехами и сухофруктами или несколько ленивых вареников, которые можно приправить нежирной сметаной. Второй завтрак — запеканка из творога с ягодным муссом. На обед приготовьте суп из манки, некрепкий чай, говядину и немного отварных овощей. А ужинайте кашей гречневой, салатом из овощей. Включите в меню ужина домашний компот, тефтели на пару.
Среда Завтракайте легко: творожная запеканка, курага. Домашний кисель. Второй завтрак. Бутерброды с нежирной колбасой, сыром, некрепкий чай. На обед приготовьте полезный кабачковый суп-пюре с добавлением протертого картофеля. Включите домашние сухарики, минеральная воду без газа. Некислые фрукты и ягоды. Каша рисовая с котлетами на пару, 1 вареное яйцо. Можно выпить овощной сок, чтобы подавить приступ изжоги.
Четверг На завтрак испеките легкие и некалорийные кексы на овсянке с нежирным молоком. Свежие тосты со сливочным маслом и нежирным сыром, некрепкий чай. Полдничайте некислыми фруктами. На обед сварите кукурузу без соли. Овощные оладьи, приготовленные на пару.
Определение болезни. Причины заболевания
- Питание при изжоге — принципы
- Диета при изжоге и повышенной кислотности: при беременности, меню, продукты - Здоровье Инфо
- Диета при изжоге (что можно есть, что нельзя)
- Продукты от изжоги: что помогает, список лучших при повышенной кислотности
Частые вопросы
- Диета при изжоге и боли в желудке: правильное питание, меню на неделю
- Навигация по записям
- Диета при повышенной кислотности (продукты снижающие кислотность желудка)
- Диета при изжоге
- Диета при гастрите с повышенной кислотностью
- Что нельзя есть при изжоге
Диета при изжоге
При изжоге питание должно включать продукты, не вызывающие повышение кислотности в желудке и успокаивающие его. При изжоге и гастрите с повышенной кислотностью употреблять соки из свежих фруктов и овощей, разведенные водой. Если вы страдаете от кислотного рефлюкса, то вам интересна и тема питания при изжоге. Диета при изжоге: питание дробное. Строгое соблюдение правил дробного питания имеет важное значение в схеме лечения изжоги. Также при повышенной кислотности хорошим средством от отрыжки и изжоги является лопух.
Диета при изжоге: запретные и разрешенные продукты
Примерное питание при изжоге и повышенной кислотности желудка на неделю такое. Диета и питание при изжоге, полезные и вредные продукты, чем можно погасить изжогу. Диета при изжоге и повышенной кислотности желудка предполагает употребление слизистых супов, киселей, варёных и тушеных овощей, паровых котлеты. при склонности к изжоге запрещено употреблять продукты с повышенным содержанием приправ. Если у вас изжога наблюдается каждый раз после питания в столовой, то старайтесь во время обеда в местах общественного питания отказаться от продуктов, повышающих желудочную секрецию. Усиливают выработку желудочного сока, повышают кислотность, провоцируют изжогу горячие, слишком холодные блюда.
Цель диеты при изжоге
- Мучает изжога... - ? Способы избавления от изжоги
- Принципы питания при изжоге, вызванной функциональными срывами
- Питание при изжоге: что можно и нельзя есть?
- Базовые принципы диеты
Диета при изжоге и гастрите
Нет, поскольку они трудно перевариваются. Смело можете добавить в этот список экзотические продукты и блюда, некоторые виды орехов, морепродуктов, зерновых, а также кислые, квашеные, с содержанием томатов. Спросите, можно ли молоко или кефир при изжоге? Нежелательно: жирное молоко приводит к выделению желчи, а молочнокислые повышают уровень кислотности. Поэтому проверяйте жирность и выбирайте обезжиренные молочные продукты. При всем том, что, как кажется, самое вкусное исключено из перечня разрешенных к употреблению, всё еще можно употреблять в пищу: корнеплоды — морковь, картофель и ряд других овощей в отварном или запеченном виде; малосольные овощи и блюда из них; почти все виды зерновых; постные рыбу и мясо, лучше птицу; компоты из сухофруктов;.
Но при повышенной боль интенсивнее, поднимается по пищеводу к горлу и сопровождается кислой отрыжкой. Вредные факторы У взрослых изжога появляется в течение получаса после еды. Повышают вероятность ее возникновения: употребление пищи в большом количестве; высокое содержание в ней жиров; недостаточное пережевывание; нерегулярное питание; ужин позднее чем за три часа до сна. Спровоцировать рефлюкс могут кислые продукты и фруктовые соки, кофе, шоколад, алкоголь. Во избежание заброса кислоты не следует создавать дополнительное давление на брюшную полость носить корсеты, туго затягивать пояса. Избыточный вес и беременность также увеличивают вероятность рефлюкса. Ряд препаратов имеют побочный эффект в виде изжоги. К таковым относятся антигистаминные средства, антидепрессанты, препараты для заместительно-гормональной терапии , содержащие прогестерон. Диагностика Выяснить причины изжоги после еды врач сможет после тщательного обследования. Для постановки правильного диагноза нужно выяснить такие детали: характер жжения постоянное или периодическое ; длительность отдельного приступа; его связь с началом приема лекарств; наличие отрыжки, сопровождающей изжогу, и ее характер; сопутствующие симптомы боль в животе, рвота, изменение стула. После сбора анамнеза проводится обследование аппаратными методами, в первую очередь — гастроскопия. Она покажет, насколько изменена структура стенок пищевода, ведет ли рубцевание к сужению просвета. При необходимости во время эндоскопического исследования врач может провести биопсию и отправить взятые ткани на гистологию для исключения новообразований. Под постоянным воздействием соляной кислоты в слизистой пищевода появляются нетипичные клетки с риском злокачественности. С чем можно перепутать изжогу Жгучая боль за грудиной не всегда связана с пищеводом.
Есть и другие особенности диеты: 1. При возникновении дискомфорта и боли в желудке правильно будет уменьшить объём разовой порции. Эта рекомендация по питанию позволит избежать излишнего растягивания мышечных стенок органа. Придерживаясь диеты, нельзя допускать больших интервалов между едой, так как болезненность развивается именно в периоды голода. Кушать нужно от 5 до 7 раз в сутки. Диета при изжоге предполагает полный отказ от тяжёлой пищи, на переваривание которой требуются существенные временные и энергетические затраты. Чем интенсивнее работает желудок, тем дольше идут процессы восстановления слизистых.
Белковый омлет, приготовленный на пару; Салат из капусты, моркови и свеклы, заправленный растительным маслом; Кефир. Медики обращают внимание пациентов на то, что резко прекращать употребление пищи или голодать строго запрещено. Такие действия только усиливают изжогу, которая возникает на фоне гастрита. Если пациент хочет сбросить лишний вес, правильным решением будет следовать рекомендациям врача по снижению калорийности рациона. Таким образом, масса тела будет медленно, но верно уменьшаться.
Что съесть от изжоги, если нет таблеток — список продуктов, помогающих при изжоге
Многие считают, что изжога возникает только у людей с повышенной кислотность желудочного сока, но это не так, кислотность никак не влияет на наличие рефлюкса. Диета при изжоге поможет справиться с симптомом заболевания. Диета при изжоге должна быть сбалансированной и включать в себя продукты из всех пищевых групп. Эпизодическая изжога, как правило, сигнализирует о переедании или употреблении продуктов, повышающих кислотность желудочного сока. Диета при изжоге поможет справиться с симптомом заболевания.
«Мучает изжога! Что делать?» Гастроэнтеролог о причинах и последствиях проблемы
Плюс так стимулируется перистальтика желудка, быстрее проталкивается пищевой комок, с меньшей вероятностью будет происходить заброс содержимого желудка в пищевод. Нормальным можно считать только комфортное состояние человека, а изжога, как вы понимаете, не очень комфортна для организма. Тем не менее, изжога действительно часто встречается у беременных как минимум по двум причинам: повышение уровня гормона прогестерона, который расслабляет гладкую мускулатуру и в том числе — клапан между желудком и пищеводом. В любом случае беременной женщине обязательно нужно сообщить доктору о том, что ее мучает изжога. Проблему важно решать. Если изжога становится вашим постоянным спутником и снижает качество жизни, нужно обратиться к врачу.
Причем начать лучше с терапевта, который в зависимости от анамнеза направит вас на более детальное обследование к нужному специалисту. Пищевод не рассчитан на то, чтобы на его стенках накапливалась кислота. А именно так и происходит, когда туда систематически забрасывается содержимое желудка. У каждого человека свой, скажем так, запас прочности. В конце концов стенки пищевода начнут сильно раздражаться.
К чему данный процесс приводит? Со временем появляется покраснение стенок пищевода. Потом могут появиться микроповреждения, такие маленькие эрозии — ранки на тканях.
Дополнительно отягчают ситуацию длительный прием нестероидных противовоспалительных препаратов 4. При повышенной кислотности желудочного сока нужно постоянно стараться придерживаться диеты. Но особенно строго — при обострении кислотозависимых заболеваний, например ГЭРБ, гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка 5. Разнообразные продукты, понижающие кислотность желудочного сока, позволяют составить разнообразный рацион, обеспечить поступление нужных витаминов, минералов, органических кислот и других нутриентов. Симптомы повышенной кислотности желудочного сока Кислотозависимые заболевания характеризуются воспалительными изменениями из-за нарушения перистальтики, увеличения объема желудочного содержимого, а также увеличения секреции соляной кислоты. Ее агрессивное воздействие приводит к поражению слизистой оболочки.
При кислотозависимых болезнях ЖКТ могут назначаться ингибиторы протонной помпы, блокаторы Н2- гистаминовых рецепторов, прокинетики и антациды. Выбор препаратов, их дозировок, а также комбинаций осуществляется только лечащим врачом. В качестве симптоматического средства для устранения изжоги и жжения в области желудка можно самостоятельно использовать антацидные средства в режиме «по требованию». Они нейтрализуют избыточную соляную кислоту и устраняют ее агрессивное действие на слизистые. Список литературы: 1. Лечебное питание у детей при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки Н.
Семенова, Т. Боровик, Л. Современные аспекты диетотерапии в Российской Федерации. Кляритская, Е. Максимова, Е.
Поделиться Пожалуйста, заполните поля e-mail адресов и убедитесь в их правильности 823 Что можно есть при изжоге? Гастроэнтерологи уверяют, что самой распространенной причиной появления изжоги являются язвенная болезнь желудка, язва 12-перстной кишки, хронический гастрит.
При этом отмечают, что инициируют эти заболевания нарушения в режиме питания и пищевые привычки. Несмотря на то, что эта причина отнесена не к самым распространённым, тем не менее, стоит уделить внимание тому, что, сколько, как и когда мы едим. Что можно есть при изжоге, какого режима питания следует придерживаться — основные вопросы, рассматриваемые в данной статье. Что нельзя есть при изжоге?
Изжога после еды: возникновение, лечение и последствия
Многие считают, что изжога возникает только у людей с повышенной кислотность желудочного сока, но это не так, кислотность никак не влияет на наличие рефлюкса. Какие принципы диеты следует соблюдать при изжоге и гастрите? При изжоге и гастрите рекомендуется соблюдать принципы дробного питания, употреблять пищу в небольших порциях, избегать переедания и приема пищи перед сном. Питание при изжоге, вызванное органическими изменениями желудка и пищевода, строится с учетом острой или хронической стадии заболевания, уровня показателя кислотности. Из рациона питания при изжоге рекомендуется исключить продукты, которые могут повышать кислотность содержимого желудка, раздражать слизистую оболочку пищевода, способствовать развитию метеоризма. При изжоге важно следить за правильным питанием и придерживаться определенной диеты, считают врачи.