В бесплатной доставке «ВкусВилла» блюда категории оказались в каждом десятом чеке, а количество заказов выросло на 106% за год.
«ВкусВилл» купил сервис по доставке офисных обедов
| «Вкусвилл» купил сервис корпоративного питания у владельцев Superjob - новости Shoppers | В Москве появились три первых кафе «Вкусвилла» — это новый формат, раньше зона кафе располагалась внутри магазинов, рассказали представители ретейлера. |
| ВкусВилл решил зарабатывать на семейных порциях | Доставку из ресторанов «ВкусВилл» тестирует в рамках проекта доставки готовой еды «Сгоряча», который компания запустила в августе 2021 года. |
«Вкусвилл» начал развивать формат кафе
Сеть магазинов одежды 12 Storeez начала продавать товары для дома Выручка «Обед. И в этом контексте «Обед. Ритейлер планирует развивать сервис, усиливать бренд, расширять сотрудничество с партнёрами и искать новые решения как для бизнеса, так и для частных клиентов. Кафе с выпечкой и десертами в своих магазинах ритейлер открывает с 2019 г. На конец 2023 г.
С другой стороны, из-за того, что практически половина рынка по доставке принадлежит большим экосистемам, можно отнести российский путь к американской модели развития сегмента.
Напомним , декабрьские метели 2023 года «уронили» показатель Mall Index LR. LR Вам интересны самые значимые события отрасли, выставки и мероприятия, конфликты и сделки, интервью и невыдуманные истории коллег? Читайте и подписывайтесь на наш Telegram Хотите больше юмора, видео, инфографики - станьте нашим другом в ВКонтакте Разместите новостной информер и на вашем сайте всегда будут обновляемые отраслевые новости Новости по теме.
В частности, уже регистрируем свой флагманский магазин на интернет-платформе Alibaba Tmall, в таком формате будет шире ассортимент и больше возможностей для развития. Какие успехи в этом направлении? Кто те люди, которые заказывают товары из «Вкусвилла» в этих странах?
Сергей Затинщиков, один из лидеров проекта «Доставка по всей России и СНГ»: — Сервис доставки в страны ближнего зарубежья был запущен вместе с партнером Boxberry. Мы собираем заказы в одном из наших дарксторов в Москве, а Boxberry доставляет их либо курьером на дом, либо в свои отделения. За два месяца работы мы отмечаем постепенный рост числа отправлений товаров «ВкусВилл» за пределы России, больше всего заказов отправляется в Беларусь и Казахстан. В среднем у каждого покупателя в доставке 7—10 товаров, самая популярная категория — бакалея под СТМ. В основном сервисом пользуются покупатели «ВкусВилла», которые отдыхают в других странах или переехали, также часто заказывают подарки для родственников и друзей из СНГ. Насколько востребована эта услуга, что так покупают россияне и куда заказывают?
Результаты проекта подтверждают, что наши продукты и сервис нужны покупателям в небольших отдалённых населённых пунктах, где нет возможности открыть магазин «ВкусВилл», но есть интернет и возможность получить заказ. Также спросом пользуются корма для животных и продукты в категории «бакалея». Какова она сейчас и каков прогноз на 2023 год? Мы доставили более 70 млн заказов, это почти в 2 раза больше в сравнении с предыдущим годом. Прогнозов мы традиционно не делаем, потенциальной цифры нет на радарах.
Как отмечает Сергей Павлов, лидер проекта Сгоряча от ВкусВилл: «С 2022 году команда Сгоряча начала участвовать в фестивалях как московских, так и региональных. Нам понравилось, что есть прямой контакт с покупателем, как следствие, ты сразу получаешь обратную связь, что можно доработать и улучшить, какие предпочтения и пожелания стоит учесть.
Мы видим, какими стремительными темпами развивается сегмент готовой еды, как покупатели ценят наше меню и качественный подход, поэтому решили стать еще ближе и горячее для них. Офлайн — новый виток для развития проекта и дополнительная ценность для покупателей». В оснащении новых офлайн-точек используются высокоскоростные комбинированные печи, грили, индукционные плиты, холодильники и профессиональное оборудование для разогрева, разморозки и приготовления свежих и замороженных продуктов. На базе магазинов, где не представлен проект Кафе, Сгоряча также предлагает горячие напитки, для приготовления кофе используются профессиональные рожковые кофемашины. На кухне работает в среднем 2—3 сотрудника.
«Вкусвилл» закрепляется в сегменте корпоративного питания
Я подошел к продавцам спросить, в чем дело, а мне в ответ: «У нас вообще все продукты разбирают, сметают корзинами». Потом я пошел к отделу готовой кулинарии, а там все стоит нетронутым. Тогда я и подумал: «Ну ничего себе, похоже, готовая еда никому не нужна». Казалось, что моя гипотеза о востребованности готовых блюд подтверждается.
Это фото с нашего производства. В первый же месяц кризиса я принял ряд мер: Оставил только высокоэффективных сотрудников. Согласовал льготные условия с арендодателем на несколько месяцев.
Договорился с поставщиками, что они предоставят нам большую отсрочку на практически всю линейку сырья. Согласовал в предельно сжатые сроки бюджетные новинки для ВкусВилла и в беспрецедентно короткие сроки вывел их на полку. Решения нам помогли.
Мы увеличили ассортиментную матрицу и сохранили костяк рабочего коллектива. Плюс рынок восстановился, на мой взгляд, быстро. Благодаря всем мерам нам удалось вернуть выпуск продукции на прежний уровень без потери качества.
Подписка на новое в Бизнес-секретах Подборки материалов о том, как вести бизнес в России: советы юристов и бухгалтеров, опыт владельцев бизнеса, разборы нового в законах, приглашения на вебинары с экспертами. Продолжая, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и условиями передачи информации Осенью поставщики заламывали цены, а я не мог ничего поделать В сентябре 2020 года случился второй кризис. Начался рост цен практически на все виды сырья, и рост был скачкообразный.
В 2020 году я закупал продукты для блюд у нескольких десятков поставщиков. Курицу — у одного, рыбу — у второго, молочную продукцию — у третьего и так далее.
Кухня здесь тоже открытая, поскольку непосредственно приготовление пищи минимизировано: в основном еда сюда поставляется уже готовая еда и полуфабрикаты выпечки-десертов. Ориентирован новый формат «ВкусВилла» прежде всего на трафик покупателей у метро, жителей крупных многоквартирных комплексов и работников офисных центров. По итогам тестирования формата будет приниматься решение о его масштабировании.
Сегмент пекарен-кофеен продолжает оставаться привлекательным для игроков рынка. На фоне снижения продаж в магазинах и общего снижения покупательной способности населения, компании тестируют новые форматы именно в сегменте бюджетных заведений «быстрого» общепита.
Позвонила в скорую, объяснила что выпила парацетамол, симптомы, прошел час и эффекта нету, попросила до себя бригаду, перевели на местное отделение , повторила тоже самое , акцентировала внимание на том что и диарея, и температура может быть под 40 из-за градусника, но меня ограничили консультацией по телефону, выпейте 2 ношпы , чтобы унять озноб, а потом парацетамол, утром вызовите врача. Кое как справившись с этим , я уснула на 3 часа , и сходила в туалет ну раза 4 жидкий стул. Часам к 8 утра , снова стало плохо по новой, решила не мудрить, а вызывать врача на дом , в таком коматозном состоянии был целый квест бороться с ботом по телефону. Бот сказал что принял заявку, но не на телефон не позвонили, ни пришло смс с номером врача или именем или временем, те было 0 информации придёт ко мне кто или нет. Промучившись где-то до 12 часов дня , позвонила участковый врач , и говорит мол так и так , у нас твоих документов нету давай приезжай сама мы посмотрим сделаем тест на ковид, на что я ей объясняю свое состояние невозможное и у меня нету сил от слова совсем.
Она начинает меня уговаривать, и говорить что тогда не знает когда вообще сможет прийти ко мне, у них там какие-то совещания и т. Кароче я поняла в очередной раз что ждать ее бесполезно, она же мне когда я болела короной в октябре с температурой 40 предлагала идти до неё прогуляться самой. Вызвала такси, кое как оделась, по всем перилам, по всем стенкам просто ели доползла до машины, не знаю как шла , в голове все плывет, в глазах бело и кружится, ну просто не описать состояние словами.
История вопроса Эксперт: «Курьер, который получает 250 тысяч, это не нонсенс» При этом, отмечает Наталья Цеберс, компании придется столкнуться с кадровым вызовом в сегменте курьеров и сборщиков заказов. По словам эксперта, новый тренд на рынке экспресс-доставки — часовая доставка спортивных товаров. По оценкам спикера, для реализации проекта «Сбермаркету» придется инвестировать более 10 млн рублей. По оценке экспертов, сегмент e-food в России развивается по смешанному сценарию.
ВкусВилл изнутри: как доверие клиентам и сотрудникам влияет на рост прибыли
Рейтинг 2,6 на основе 113 оценок и 74 отзывов о доставке еды и обедов «Вкусмил от ВкусВилл». В преддверии IPO продуктовая сеть «ВкусВилл» выходит в новый сегмент. Теперь человек может заказать доставку полезной домашней еды, которую приготовят специально для него через приложение Вкусвилл. Речь идет о материале «Рецепты семейного счастья», в которой «Вкусвилл» рассказал о матриархальной семье, поддерживающей ЛГБТ-ценности. В феврале 2022 года решила попробовать рацион на 1200 калорий от "Вкусвилл готовит". “ВкусВилл” – это только начало длинного пути к настоящей еде, выращенной без ядохимикатов и с уважением к природе.
Пиво для собак промаркировали в «Честном знаке»
- Наши проекты
- “ВкусВилл” начал доставлять продукты и обеды в офис: как сделать заказ | BUSINESS
- «ВкусВилл» начал доставлять обеды корпоративным клиентам
- Тролли здорового питания
- ВкусВилл купил «Обед.ру» - CRE
«ВкусВилл» стал предлагать корпоративные обеды
10 интересных косметических средств из ВкусВилла. Как делают сыры и рикотники под руководством потомка Россини? Сеть «Вкусвилл» продолжает расширять каналы продаж. В бесплатной доставке «ВкусВилла» блюда категории оказались в каждом десятом чеке, а количество заказов выросло на 106% за год. Теперь человек может заказать доставку полезной домашней еды, которую приготовят специально для него через приложение Вкусвилл.
«ВкусВилл» открыл заведения нового формата
В настоящее время "Вкусвилл" имеет более 100 точек продаж в крупных городах России, а также развивает онлайн-магазин для доставки продукции по всей стране. Анастасия Иванова, главный редактор gotoMall.
На начальном этапе к сервису были подключены только два ресторана Osteria Mario в Москве. С начала 2023 года к проекту подключили десяток новых партнёров, сделали техническую доработку для оптимизации логистики и расширили зону доставки", - прокомментировали в пресс-службе компании. Отмечается, что за последние месяцы средний чек сервиса доставки вырос на четверть. На сегодняшний день курьеры "ВкусВилла" доставляют 500-1000 заказов из ресторанов в месяц.
Об этом в разговоре с журналистами сообщил генеральный директор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров.
Он подчеркнул, что важнейшим драйвером для данного сегмента является кулинария. Сектор действительно растет очень быстро, отметил сооснователь и гендиректор платформы Obed. Как стало известно ранее, сеть продуктовых магазинов «ВкусВилл» запустила доставку горячих блюд «Сгоряча». Опцией могут воспользоваться клиенты ритейлера, находящиеся на территории Москвы, Санкт-Петербурга, Чебоксар и Волгограда. Еда будет доставлена из 11 «горячих кухонь» в указанных городах.
Добавить эту услугу можно будет в корзине за 1 рубль и всего с одним условием: крышечки и пакеты должны быть чистыми и сухими.
«Вкусвилл» закрепляется в сегменте корпоративного питания
«Вкусвилл» приобрел 95% ООО «», платформы по доставке еды в офисы. Рост сегмента корпоративных обедов опережает рынок online-продаж, отметил гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. Главная» Новости» Вкусвилл новости сегодня. Речь идет о материале «Рецепты семейного счастья», в которой «Вкусвилл» рассказал о матриархальной семье, поддерживающей ЛГБТ-ценности. Запустившийся в сентябре 2021 г. проект АНО «Фудшеринг» и «ВкусВилл» сегодня охватывает 33 магазина сети.
«Вкусвилл» закрепляется в сегменте корпоративного питания
Из-за высокого спроса в Архангельске открыли второй магазин «ВкусВилл» — как он выглядит изнутри. По просьбе «» управляющая единой концепцией «ВкусВилл» Алена Несифорова рассказала о том, как справляется с пандемией одна из самых быстрорастущих торговых сетей. Вся продукция в сети «ВкусВилл» полностью натуральна, не содержит консервантов, улучшителей, искусственных красителей и заменителей молочного жира.