Постные салаты с фасолью В этой теме наши авторы делятся самыми удачными рецептами постных салатов с фасолью с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Консервированная красная фасоль — 200 г, огурцы маринованные — 3 шт, растительное масло — 3 ст. л., луковица — 1 шт, морковь — 1 шт, соль — по вкусу. В миске смешать 200 грамм консервированной красной фасоли и кубиками нарезанные 3 маринованных. Салат из консервированной фасоли и отварных яиц готовится очень быстро и просто. Вместо фасоли сухой можно взять банку любой консервированной, а соленые огурцы легко заменить маринованными. Салат с красной консервированной фасолью является очень простым в приготовлении.
Постный салат с фасолью
Конечно, многие так и делают. Я почти уверена, что замачивают только на ночь! А этого недостаточно... Лучше замачивать фасоль на 1,5-2 суток!!! Тогда фасоль разбухает достаточно, практически до своего максимального размера, и кожица растягивается постепенно и максимально! Поэтому фасоль и варится быстро и равномерно, и кожица уже не лопается при варке! Заливаем фасоль холодной обязательно!
Воды наливаем много! Фасоль забирает очень много воды! Да и все равно мы ее будем сливать.... Оставляем на 10-12 часов при комнатной температуре, на столе. Она уже немного разбухает: После чего переставляем в холодильник и выдерживаем еще сутки-полторы... Вот фасоль уже полностью разбухла: Крупным планом: А вот сравнительный анализ...
Справа - сухая, а слева - разбухшая заметьте - практически раза в 3-4!!! То есть сливать старую и заливать свежей водой. Если вы замачиваете на 2 суток, то достаточно менять воду каждые 10-12 часов. Удобнее делать это по утрам и вечерам... Часть замоченной фасоли можно спокойно заморозить и варить при необходимости!.. Затем поставить на сильный огонь!
Как только вода закипит, покипятить минут 5, и воду снова слить! Опять залить свежей водой, довести до кипения на сильном огне, и уже на слабом огне варить до готовности...
Мелко порубите укроп и зеленый лук. Варите морковку, покрошите мелкими кубиками. Смешайте все подготовленные овощи в миске. Вскипятите в кастрюле воду, сложите шпинат в дуршлаг.
Бланшируйте в течение 3-4 минут, затем обжарьте в течение 2 минут на отдельной сковороде. В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите. Сложите в чашу блендера, пробейте до состояния пюре. Влейте в пюре соевый соус, положите горчицу. Перемешайте и заправьте закуску.
Открываем банку и спускаем лишнюю жидкость. Каждую маслину разрезаем пополам. Шаг седьмой. С фасолью очень хорошо сочетается петрушка или кинза, но также можно использовать любую другую зелень. Промываем и мелко нарезаем.
Шаг восьмой. Готовим заправку для салата. Для этого очищаем и мелко нарезаем чеснок. Можно натереть на средней терке. Смешиваем с оливковым маслом и немного солим. Оставляем на минут пятнадцать настояться. Шаг девятый. Собираем блюдо. Для его подачи лучше всего выбрать прозрачную стеклянную салатницу. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем.
Добавляем базилик и орегано.
Несмотря на низкое содержание калорий, всего 24 Ккал на 100 г, продукт отличается сытностью. Салатов из фасоли настолько много, что «глаза разбегаются» при выборе.
Но, как известно «на вкус и цвет товарищей нет». Из представленных рецептов можно выбрать тот, что больше окажется по душе, возможно даже не один, а сразу несколько! Продукт универсальный и сочетается с самыми разнообразными ингредиентами.
Идеально подходит для блюд и закусок из меню правильного питания, все кто следит за собственной фигурой, оценят! Следует быть осторожными и не переедать, не стоит забывать, что продукт из семейства бобовых, возможно вздутие.
Вкусный салат с фасолью консервированной. 9 простых рецептов к празднику и на каждый день
| Салат с фасолью без мяса: 10 рецептов приготовления | Постный салат с красной фасолью на скорую руку. |
| Свекольный салат с постным майонезом | Консервированную красную фасоль (1 банка) отправляем на дуршлаг, быстро промываем и даем пару минут постоять. |
| Вкусный салат с фасолью консервированной. 9 простых рецептов к празднику и на каждый день | Заправить салат можно постным майонезом или майонезом из кешью, как в рецепте. Фасоль для рецепта можно использовать консервированную, а можно делать заготовки. |
| Постный салат с фасолью | Салат с консервированной фасолью. |
| Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!) : Салаты | Заправить салат можно постным майонезом или майонезом из кешью, как в рецепте. Фасоль для рецепта можно использовать консервированную, а можно делать заготовки. |
Постный салат с консервированной фасолью — пошаговый рецепт с фото
Лимон 0.5 шт., лук репчатый 1 шт., масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л., морковь 1 шт., огурцы солёные 2 шт., соль по вкусу, укроп свежий 5 веточка, фасоль красная консервированная 350 г. Подготовить основные продукты для салата: 350-400 г фасоли. Консервированная красная фасоль — 200 г, огурцы маринованные — 3 шт, растительное масло — 3 ст. л., луковица — 1 шт, морковь — 1 шт, соль — по вкусу. В миске смешать 200 грамм консервированной красной фасоли и кубиками нарезанные 3 маринованных. Постный салат из фасоли, граната и грецкого ореха по-грузински. Вкусные ПП-салаты с фасолью без майонеза для здорового питания и похудения.
Постные салаты с консервированной и отварной фасолью — вкусные рецепты
Сочный, легкий и питательный салат с фасолью и овощами. Рецепт: Консервированная фасоль – 1 банка Болгарский перец – 2 шт. пошаговый рецепт с фото. Постный салат с фасолью после приготовления настаивают в холодильнике, затем дают возможность согреться до комнатной температуры и сервируют к столу в специально предназначенной для данной цели посуде в качестве приятного дополнения к обеду либо ужину. Салат с консервированной фасолью и сухариками – это простой и сытный способ перекусить самостоятельно и накормить своих домочадцев.
Вкусный постный салат с фасолью консервированной
Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Дозировка зелени произвольная — от пары веточек до целого пучка. Перед подачей на стол добавляем сухарики, заправляем смесь майонезом. Все перемешиваем, пробуем, при необходимости солим и перчим. Раньше времени бросать в салатник сухарики не нужно — они быстро впитывают влагу и размокают, поэтому придерживаем их отдельно.
Те, кто предпочитает абсолютно домашнюю кухню, без искусственных ароматизаторов, могут подсушить хлеб самостоятельно в духовке по принципу крутонов для цезаря с курицей или на сковороде, как в рецепте цезаря с креветками. Но, конечно, проще и быстрее использовать покупные сухари.
Лук очистить, нарезать тонкими перышками, обжарить на растительном масле до прозрачности. Шаг 4. Открыть фасоль, слить жидкость в отдельную емкость. Шаг 5. Добавить фасоль к луку, обжарить 5 минут, потом добавить немного жидкости из банки и потушить. Шаг 6.
Солить не надо, потому что и огурцы, и фасоль уже солёные. Вареную фасоль откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и переложить в салатник. Огурцы порезать соломкой. Смешать все ингредиенты в салатнике. Если необходимо, добавить в еще немного растительного масла.
Постный салат с фасолью и маринованными огурцами
Такой салат по сытности и питательности в пост вполне может заменить полноценное мясное второе блюдо Поскольку фасоль здесь используется консервированная, готовится он быстро. Как приготовить блюдо Постный салат с фасолью в домашних условиях? Пошаговое описание рецепта и список продуктов для приготовления. Готовьте вместе с Перекрёстком! Салат заправить постным соевой заправкой, либо постным майонезом.
Постные салаты с фасолью
Салат с консервированной фасолью. Постный салат с консервированной фасолью. Очень вкусный салат с консервированной фасолью и рыбой.