С начала года куриные яйца в России подорожали почти в полтора раза, в среднем по стране десяток стоит, по официальной статистике, уже почти 112 руб. Цены на куриные яйца в Югре установили новый рекорд. Житель Нижневартовска выложил в социальных сетях фото, на котором видно, что в одном из магазинов города цена за 30 штук уже 560 рублей. Цена за 12 яиц (чаще всего в мире их продают дюжинами) в России — 1,14 доллара или примерно 101 рубль. Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. потребрынок, эксклюзив, бизнес, яйца, цены на продукты, рэу им. ова, вячеслав чеглов, мясо птицы.
Правительство РФ занялось вопросом роста цен на куриные яйца
Интерфакс: Федеральная антимонопольная служба продолжает изучать ценообразование на куриные яйца, уже проверила производителей и сейчас начала проверку федеральных торговых сетей. Объемы производства куриных яиц в ЯНАО ежегодно стабильны — это 300-400 тысяч, но благодаря открывающимся экофермам планируется увеличение до 500 тысяч. На первый квартал текущего года цены яйцо в ЯНАО варьируются от 130 до 143 рублей. В Тюменской области дорожают куриные яйца. Цены на них перевалили уже за 100 рублей.
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
Дмитрий Патрушев отметил, что стоимость яиц зависит от сезона, и подчеркнул, что власти уже принимают меры для того, чтобы снизить цены. Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ: «Яйца достаточно сезонный продукт. В это время цена на яйцо всегда возрастает. Пока мы видим тенденцию, которая не очень для нас комфортная: цены продолжают понемногу расти, но тем не менее дальше должен сказаться и сезонный фактор. Я очень надеюсь, что после Нового года цены начнут снижаться».
На сегодня, когда возник повышенный спрос, торговля выставляет цены на торги, и предприятия сами в шоке — 160—170 рублей за десяток! Ситуация нас настораживает, пытаемся ее разрешить: она должна войти в нормальное русло ценообразования на такие социальные продукты.
Елена Степанова заместитель гендиректора Росптицесоюза Рост цен объяснили и власти Саратовской области, где местные жители заметили подорожание. В региональном министерстве экономического развития рассказали РИА Новости, что по России наблюдается дефицит куриного яйца. Несмотря на то что птицефабрики области удовлетворяют потребности населения, тенденция к росту стоимости по стране влияет и на местный рынок, заявили в ведомстве. При этом губернатор Нижегородской области Глеб Никитин во время общения с жителями региона связал увеличение цен на яйца и другую продукцию птицеводства с повышением стоимости ветеринарных препаратов и кормов. При этом он не исключил и спекулятивный рост стоимости. Еще одну причину подорожания яиц в беседе с населением назвал губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев: по его словам, производство этих продуктов стало дорогим из-за увеличения цен на газ и электричество.
Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева.
Участники рынка недоумевают: это производители не заинтересованы в таких договоренностях с ретейлом, а «ноу-хау» рискует ещё разогнать цены. Коллаж 78. Более того, уже сейчас в Ленинградской области решены ключевые вопросы для птицеводства, в него идут крупные инвестиции и достигнута полная независимость от Европы по так называемым яйцам-эмбрионам. С таким громким заявлением выступил председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу регионального правительства Олег Малащенко.
По мнению высокопоставленного чиновника, проблемы с ростом цен на куриные яйца возникли по вине исключительно продуктовых сетей, гонящихся за собственной выгодой и покупающих этот товар на биржах вместо того, чтобы выстраивать плановую и планомерную работу с производителями. Ретейлеры и оптовики разводят руками: даже если заключать контракты на год, птицефабрики всё равно могут взвинтить цены в одностороннем порядке. Не зависим от Европы Как заверил Олег Малащенко, в регионе в сфере птицеводства сейчас решены два основных вопроса. Мы себя полностью обеспечиваем яйцом для яичного производства. И сегодня мы на ближайшие 57 лет от Европы в этом вопросе мы не зависим, — рассказал он.
Это даст увеличение на 680 млн яйца. В этом году ввели три корпуса, в следующем ещё пять. В целом модернизация закончится в 2025 году. Это даст дополнительно 200 млн штук яйца. К 2027 году выйдем по субъекту на цифру не менее 4,5 млрд штук яйца.
Прирост будет в общей сложности 1 млрд.
Ожидается, что эта мера позволит импортировать 1,2 млрд яиц и стабилизировать ценовую ситуацию. Сейчас в Россию поставляются яйца из Азербайджана, Белоруссии, Турции.
Не простое, а золотое: куда пропали яйца
Цена большая сложилась на рынке из-за себестоимости яйца, которая выражается в транспортировке. В Тюменской области дорожают куриные яйца. Цены на них перевалили уже за 100 рублей. По информации Росстата, средняя стоимость десятка яиц в ноябре составляет 88 рублей. Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов. В чем причина, и что делается для исправления ситуации, выясняла Елена Пич, а заодно узнала, из чего складывается цена на этот популярный продукт. Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. Россияне по всем регионам массово жалуются на резко подскочившие до небес цены на куриные яйца. Население поражает – пачка из десятка яиц доходит местами до 200 рублей.
Цены на куриные яйца пошли вниз
По данным федерального агентства, стоимость куриных яиц в РФ выросла в октябре на 13,1% по сравнению с сентябрем. Производители куриного яйца принимают все возможные меры для ограничения роста цен на их продукцию и наращивания производства, прокомментировала РИА Новости. Рост цен на куриные яйца в России в последнее время привлек широкое внимание, тема дошла даже до президента Владимира Путина, которому пришлось извиняться, отвечая на вопрос пенсионерки в ходе прямой линии. Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки. Правительство РФ занялось вопросом роста цен на куриные яйца. Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций.
140 рублей за десяток: почему так выросли цены на яйца
За девять месяцев производство яиц в нашей стране выросло до 31,74 млрд штук. Вместе с тем производство не поспевало за выросшим спросом, что вызвало всплеск цен. Кроме того, для потребителей психологически важным является отметка в 100 рублей за десяток. В ряде регионов отмечались очереди на ярмарках за более дешевыми яйцами. В ряде регионов даже пришлось вводить ограничения на покупку яиц из-за панического ажиотажного спроса, так как люди начали скупать яйца сотнями, хотя этот продукт имеет очень ограниченный срок хранения. В итоге власти Белгородской области на прошлой неделе ограничили покупку яиц до двух десятков в один руки на субботних ярмарках, так как там они стоили 70 рублей вместо 100 в магазинах. Ограничения вводились также в некоторых магазинах Екатеринбурга. В регионах Генпрокуратура обещала начать проверку ряда производителей и розничных продавцов.
Наоборот, она поднимется еще выше. В качестве причин подорожания называют рост их себестоимости, непроходящее желание наживы у сетевых магазинов и острый дефицит рабочих рук. Яйца стали не простые, а по цене - как золотые Источник: Полина Авдошина Неутешительную статистику роста цен на яйца приводит даже Волгоградстат.
Еще в начале октября десяток яиц стоил 74 рубля, сейчас — 88 рублей. Однако в сетевых магазинах они стоят еще дороже. Так, в «Магните» десяток яиц категории СО стоит 93,99 рубля.
В «Пятерочке» — 99 рублей, а в гипермаркете «Лента» цена за десяток яиц намного выше. За категорию СО придется отдать 130 рублей. В сетевых магазинах яйца стали дороже, чем у фермеров на рынке Источник: Алексей Волхонский Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости, непроходящим желанием наживы у сетевых магазинов и острым дефицитом рабочих рук.
Нет ни одной статьи, которая бы осталась на прошлом месте. Сети пытаются взять побольше. Цена в сетевых магазинах выше, чем на рынке.
Так, в секретариате первого заместителя председателя правительства Андрея Белоусова сообщили «Известиям», что на прошлой неделе он провел очередное еженедельное совещание по ситуации с ценами на социально значимые товары. В борьбу с занижением объема продукции в упаковке включилась Генпрокуратура По его итогам в части ситуации со стоимостью куриных яиц был дан ряд поручений, в том числе Федеральной антимонопольной службе ФАС совместно с Минсельхозом поручено провести анализ обоснованности ее повышения компаниями-производителями, исходя из их затрат. Также Минсельхоз должен проработать возможность увеличения импорта куриных яиц, а Минпромторг — провести работу по стимулированию производителей и торговых сетей заключать долгосрочные договоры о поставках, чтобы обеспечить прогнозируемые объемы и цены.
Идут переговоры с Минпромторгом с тем, чтобы перевести производителей и торговые сети на долгосрочные договоры поставок. Это позволит обеспечить прогнозируемые объемы продукции и цены на нее в рознице, рассчитывают в Минсельхозе. Кроме того, сейчас Федеральная антимонопольная служба ФАС проводит проверки производителей куриных яиц и мяса кур и вместе с Минсельхозом анализируется обоснованность повышения отпускных цен на яйцо.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Это именно птицефабрики не заинтересованы в заключении долгосрочных контрактов с фиксированными ценами на фоне всё растущих издержек. Я не обеляю продуктовые сети, проблемы там есть, но сваливать все только на ретейл точно не стоит, — отмечает эксперт. Как вспоминает Михаил Лачугин, куриные яйца поставляют в Петербург, например, из Пермского края и даже Тюменской области. При этом цены продолжают незначительно расти. Фото: freepik. Разве что вообще нет самой дешёвой категории С2, а только С1 и СО, — отмечают там. Уже по 180 рублей за «десяток»? На условиях анонимности собеседники рассказывают, что даже заключённые контракты с фиксированными ценами не являются гарантией от пересмотра стоимости со стороны производителя. Клиент просто ставится перед фактом, что с «такого-то числа всё вырастет в цене». А по нашей цене и так найдутся покупатели, на той же бирже мы дороже продадим», — рассказывают собеседники и добавляют, что в контрактах и так по максимуму птицефабрики закладывают издержки даже те, «которых пока нет». Генеральный директор «Проф фудс» оптовая торговля продуктами питания Антон Вересов считает, что в существующих условиях нестабильности заключать договора по фиксированным ценам никто в здравом уме не будет.
По данным совладельца «РеалЪ» Александра Мышинского, на 24 ноября в Петербурге яйцо категории С1 торгуется на бирже по цене 157 рублей за «десяток», С0 — 164, СВ — 170. Вот последние и приобретают в нормальных условиях на бирже. Мы обычно покупали и то, и другое, чтобы покупатели могли выбрать товар по карману. Но затем на бирже начался резкий рост цен.
И яйца должны подешеветь. RU Из-за чего в России подорожали яйца Как объяснил Леонид Холод, цены на куриные яйца выросли по нескольким причинам. Он подробно рассказал об этом. И на такие товары, как яйца, из-за которых не скандалят, как из-за хлеба, цены растут. Кроме того, у производителей яиц выросла себестоимость. Во-первых, это обычные издержки, такие как тепло, электричество и так далее. Во-вторых, валютная составляющая — импортные кормовые добавки, запчасти для оборудования и прочее. По словам эксперта, на стоимость яиц повлияло даже повышение Центробанком ключевой ставки. И они, соответственно, закладывают в стоимость сильно повысившуюся ставку банковскую, — уточнил он.
В отрасли все работает стабильно, а производители воодушевлены таким возросшим спросом. Сейчас они работают над тем, чтобы увеличить мощности и поставлять больше яиц и стабилизировать цены, отметила Бобылева. Будет ли новое повышение цен на куриное яйцо в декабре Производители устраняют дисбаланс между спросом и предложением, поэтому в декабре цены не будут расти, заверила гендиректор птицеводческого союза. Свою лепту в борьбу с подорожанием внесла и Федеральная антимонопольная служба. Она направила письмо крупным ретейлерам, в котором призвала ограничить наценку на яйца до пяти процентов. Просьба касается всех видов продукции, в том числе, и той, которую закупают по долгосрочным контрактам. ФАС рекомендовала держать наценки на таком уровне до марта 2024 года.
При этом с производством и яиц, и птицы в стране все в порядке. По итогам десяти месяцев производство птицы в сельхозорганизациях крупных, средних, мелких увеличилось до 5,37 млн тонн, а яиц - до 31,74 млрд штук. Вместе с тем, для стабилизации ситуации уже реализуется комплекс мер для поддержки производителей и увеличения предложения на внутреннем рынке.
Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
Кроме того, сейчас Федеральная антимонопольная служба ФАС проводит проверки производителей куриных яиц и мяса кур и вместе с Минсельхозом анализируется обоснованность повышения отпускных цен на яйцо. Также, чтобы увеличить предложение на рынке и обеспечить доступность птицеводческой продукции, готовятся решения об обнулении импортных пошлин на отдельные виды мяса кур и куриного яйца.
Любые изменения ставки ситуацию на рынке не изменят, — рассказал MSK1. RU заместитель гендиректора Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Владимир Сальников. Но этот процент — не существенный провал, который мог бы резко разбалансировать рынок, — добавил Сальников. Он уверен, что ситуация должна выправиться, поскольку есть внимание правительства к этому вопросу. Цены на социально значимые товары всегда находятся под контролем. Второе — вовремя не открыли импорт в должном объеме, — объяснил Путин. Ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться. Я очень на это надеюсь.
Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — прокомментировал президент. RU Валерий Миронов провел параллель между вытеснением одних продуктов и замещением их другими. Наиболее дешевый белок животного происхождения — яйца. Люди реже покупают рыбу и мясо из-за подорожания, поэтому стали чаще приобретать яйца. Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. По словам Миронова, вопрос в том, что понимать под определением «сбалансировать внутренний рынок». Если речь идет об остановке роста цен, на это можно надеяться, потому что рынок выравнивается, рост цен прекращается и достигается равновесие на какой-то период.
Есть дешевле 100 рублей. Но от этого легче не становится. Ниже будет десять фотографий с ценами. Смотрим на цены в «Ленте». RU Вот еще яйца, но уже другого производителя. RU А это полка с яйцами в «Ашане». Цены здесь тоже кусачие. RU Можно ли сказать, что 109 рублей за яйца — это низкая цена? Не сказать, что уступают в цене другим подобным товарам у конкурентов Источник: 72. RU Это «Пятерочка». Желтые ценники, но вряд ли это успокаивает Источник: 72. RU В «Монетке» можно купить яйца поштучно — 11 рублей Источник: 72. RU Так почему яйца дорожают? Вариантов много. Среди них — беднеющие россияне. Как это связано? Его нужно обслуживать, покупать расходники. Это делается за валюту. Несколько крупных птицефабрик в этом году закрылись из-за птичьего гриппа, соответственно, у них продукции нет. Они уничтожили всё поголовье. Нехватка рабочей силы. Я знаю, что в Ленинградской области птицефабрики ненамного сократили объем выпуска продукции. Мы до сих пор зависим очень сильно от иностранных поставок по ветеринарным препаратам, по кормам для птицы. Всё это накладывает отпечаток.
Почему это могло произойти и какие меры принимают власти для снижения цен — в материале Москвы 24. Проверку прокуратура будет вести вместе с антимонопольными и иными уполномоченными органами. Таким образом, товар стал лидером роста стоимости среди всех продуктов питания в РФ. В Минсельхозе ситуацию связали с внушительным взлетом спроса на продукцию птицеводства, сообщает газета "Известия" со ссылкой на пресс-службу ведомства. В то же время в министерстве подчеркнули, что за 10 месяцев 2023 года производство яиц выросло до 31,74 миллиарда штук. В будущем Минсельхоз прогнозирует ту же позитивную динамику, заявили в пресс-службе. В свою очередь, замгендиректора Росптицесоюза Елена Степанова заявила на конференции "Агротренды России 2023—2024", что цены выросли из-за того, что сезонный фактор наложился на рост спроса. Кроме того, представитель отрасли связала ситуацию с политикой торговых сетей. На сегодня, когда возник повышенный спрос, торговля выставляет цены на торги, и предприятия сами в шоке — 160—170 рублей за десяток!
Почему в ЯНАО сохраняются высокие цены на куриное яйцо
потребрынок, эксклюзив, бизнес, яйца, цены на продукты, рэу им. ова, вячеслав чеглов, мясо птицы. Куриное яйцо уже несколько последних месяцев в лидерах по росту цен среди основных продуктов питания в России. Цена яиц напрямую зависит от категории: чем весомее яйцо — тем дороже. Цены на куриное яйцо в розничных и оптовых магазинах России в 2024: статистика Росстат и динамика за год на графиках и в таблицах, аналитика производства птицефабрик, домашних хозяйств. За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. По итогам года продукт стал лидером списка продовольственной инфляции. Бизнес - 6 декабря 2023 - Новости Челябинска -
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Бизнес - 25 декабря 2023 - Новости Санкт-Петербурга - Рост цен на куриные яйца в России в последнее время привлек широкое внимание, тема дошла даже до президента Владимира Путина, которому пришлось извиняться, отвечая на вопрос пенсионерки в ходе прямой линии. 31.10.2023, Новости Хабаровского края. В Омске на прилавках супермаркетов появились маленькие куриные яйца. Проверить ценообразование на куриные яйца поручил в эту пятницу генпрокурор России Игорь Краснов. Цены на куриные яйца в Югре установили новый рекорд. Житель Нижневартовска выложил в социальных сетях фото, на котором видно, что в одном из магазинов города цена за 30 штук уже 560 рублей.
ФАС проверит цены на куриные яйца у федеральных ритейлеров
Запрет на экспорт мяса птицы и яиц поможет избежать дефицита, но не повлияет на цены кардинально из-за сохраняющейся зависимости от импорта техники, кормов, добавок и ветпрепаратов, рассказал агентству "Прайм" профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов. Доклад из курятника оживил совещание, отметил Путин 25 октября 2023, 19:39 Минсельхоз предложил установить запрет на вывоз из РФ отдельных видов мяса и пищевого яйца птицы сроком на полгода. Цель — не допустить дефицита и роста цен. По данным Росстата, куриные яйца с начала года по 23 октября подорожали на 15,8 процента, мясо кур — на 28,2 процента. Россия полностью обеспечивает себя этой продукцией, но курс валют влияет на цены, поскольку производство по-прежнему частично зависит от импорта технологий, кормов, добавок и ветпрепаратов.
Кухарук назвал цены на самые дешевые яйца — 74—76 рублей. И самые дорогие — больше 200 рублей. Он уточнил, что решения о регулировании цен пока что нет. Поможет ли надзор?
Спойлер: нет При этом эксперты сомневаются, что ограничение роста цен на яйца чем-то поможет. Селянин напомнил аналогичные ситуации, которые были несколько лет назад, когда резко дорожали макароны, гречка. Тогда тоже были проверки, попытки регулирования, но наценку торговые сети отыграли на других товарах. Этот пузырь можно передвигать и так далее. Он никуда не денется. Скорее всего, это закончится изображением успокоения ситуации, когда яйца перестанут расти в цене или даже несколько подешевеют, зато неожиданно выяснится, что подорожает гречка или макароны — называю их в качестве кандидатов. В любом случае, не устранив причину, вы не сможете никак с этой проблемой [повышением цен] справиться. Вы можете перенести в другую плоскость, но не более того, — резюмировал экономист. Прокофьев в своем посте тоже сомневается, что какие-либо ограничения будут.
Для начала птицефабрики сократили бы производство, чтобы максимально оптимизировать свои издержки. Ты можешь проверять спрос на свою продукцию двумя путями: повышая цены и глядя, сколько купят, или снижая выпуск до минимума и глядя, какой длины выстроится к тебе очередь. Но правительство это прекрасно понимает и ограничивать цены не будет. Оно поступает гораздо умнее — пусть будут высокие цены — лишь бы не было дефицита, — написал он. Ранее мы рассказывали, что в Тюмени, как и по всей стране, подорожала курятина. На нее у жителей появился небывалый спрос. Цены на помидоры тоже подскочили. Мы нашли томаты, которые продают за 629 рублей. Что происходит, когда цены на продукты растут с небывалой скоростью, а доходы нет?
Приходится экономить, покупать менее качественную еду. Мы спрашивали у наших читателей из Тюменской области, от каких продуктов они отказались вынужденно.
Но гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева говорит, что на предприятиях есть остатки. Как будет меняться стоимость яиц после Пасхи В целом в этом году аномального роста цен на яйца экономисты не ждут.
По оценке профессора базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г. Прошлогодний рост цен позволил многим производителям выбраться из убытков. Совокупно она в прошлом году выросла на 9,4 млрд рублей — с 6,1 до 15,5 млрд рублей. А что дальше?
Альберт Давлеев прогнозирует, что сразу после Пасхи начнется снижение стоимости яиц и оно продолжится до середины августа. В большинстве случаев яйцо будет продаваться ниже себестоимости. Рынок возвращается в нормальное состояние примерно с 1 сентября. У детей заканчиваются каникулы, родители возвращаются из отпусков, начинается рабочий год, и объем потребления яиц сразу увеличивается», — рассказывает он.
Новости, которые касаются инвесторов, — в нашем телеграм-канале.
В небольших хозяйствах, добавил он, себестоимость продукта выше, в крупных агрохолдингах — ниже. На птицефабрике «Ново-Барышевская» не стали называть конкретную себестоимость яиц, сославшись на коммерческую тайну, но всё же уточнили рост цены на свою продукцию. Я уверенно это говорю, потому что мы недавно прошли антимонопольную проверку, — заметил журналисту руководитель одного из подразделений птицефабрики «Ново-Барышевская». По его словам, получать сверхприбыль от возможных спекулятивных схем птицефабрика не может, потому что их связывают контракты и фиксированные цены с федеральными сетями. А естественное увеличение цены объясняется вполне экономическими причинами. А запчасти к сортировочным машинам? А импортные вакцины, витамины и всё остальное? Всё это — за евро, — перечисляет сотрудник птицефабрики.
Довольно подробно обозначил все факторы, влияющие на рост стоимости яиц, и глава Чикской птицефабрики. Андрей Биль начал с сезонных колебаний: цена на яйца растет с начала осени и до конца года, потом замирает и снова поднимается перед Пасхой. А вот с конца весны и на всё лето для птицефабрик наступает мертвый сезон. И курицу не остановишь, кормить и обслуживать не перестанешь. А срок хранения яиц при температуре 18—20 градусов — 25 суток. Тут наступает лето: отпуска, фрукты, овощи. А для нас наступает караул! Всё лето мы в лучшем случае торгуем в ноль. При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие.
Это путь в никуда, — категорично заявил Биль. Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах.