15 тысяч рублей в месяц в расчете на одного человека. Февральский опрос Аналитического центра Национального агентства финансовой информации (НАФИ) показал, что средние траты граждан России на продукты питания за 2022 и 2023 годы выросли на 4,5 тыс. руб. в месяц, до 21,1 тыс. руб. Да столько же уходит-пятнашка в месяц на только еду (без порошков-мыла-и т.д.) как минимум.
Россияне раскрыли, сколько тратят на еду каждый месяц
В эту сумму входят не только продукты питания, но и оплата необходимых человеку вещей и услуг. Если говорить о продуктовой составляющей прожиточного минимума, то в него входит, например, потребление 350 г хлебных продуктов в день хлеба, муки, круп , 275 г картофеля, 160 г фруктов, 160 г мяса и ряд других продуктов всего 11 показателей.
Правила перечислила нутрициолог Ольга Панова. Не ходите за продуктами голодным. Так вы накидаете в корзинку гораздо больше продуктов, чем нужно. Секрет в том, что при виде и запахе еды начинается слюноотделение, а если вы голодный — ещё и очень активное. Покупайте продукты по списку. Кладите продукты в корзину, а не тележку. Носить в руках тяжелее, так как минимум побыстрее захочется оказаться возле кассы.
В итоге к концу эксперимента у меня осталась почти тысяча из 3 500 рублей. Но финансовый вопрос здесь не так интересен.
Чего не скажешь об ощущениях, которые меня саму очень удивили. Я думала, что всё будет просто, ведь я периодически ограничиваю количество потребляемых калорий и не чувствую ничего особенного в связи с этим. Ограничение по деньгам далось мне гораздо тяжелее, приведя в состояние, близкое к депривации. Я стала агрессивной, начала ощущать классовую ненависть и уже присматривала броневичок, с которого буду агитировать против этих, богатых, ведь они могут купить себе уже разделанную курицу без кожи, овсянку за 50 рублей в картонной пачке и обожаемые мной гранаты, которые никак не хотели укладываться в бюджет. И это состояние продолжилось, даже когда эксперимент кончился. С одной стороны, мне было психологически тяжело покупать то, что хочется. С другой стороны, я однажды разрыдалась после того, как мы вышли из одного продуктового, потому что муж сказал: «Что-то тут дороговато». Для справки: его стратегия была правильной, можно было просто зайти в соседний магазин и сэкономить при покупке тех же продуктов 200—300 рублей. Я сама обеими руками за такое здравомыслие. Но не в тот раз.
Кроме того, болезненное стремление экономить распространилось и на другие сферы, хотя ограничение было только по питанию. Как, в конце концов, можно тратить деньги на кино , если на них можно столько курицы накупить? Почему эксперимент состоялся, но провалился Я знаю, что некоторые россияне вынуждены жить на суммы меньшие, чем 3 500 рублей на человека. Как-то существовать на них можно, но лучше бы этого не приходилось делать никогда и никому. Всё-таки пища — одна из базовых потребностей человека. Я уложилась в 3 500 рублей, но питание в последние две недели вряд ли может «обеспечивать минимальные физиологические потребности». Очевидно, я могла бы уложиться в оставшуюся сумму и с нормальными продуктами, но такой еды не хотелось. Ничего не хотелось, если честно.
Самыми популярными готовыми блюдами на платформе Россельхозбанка «Свое родное» стали рулет с куриной начинкой, блинчики и холодец из говядины. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев рассказал, что в торговых сетях чаще всего покупают салаты, выпечку, завтраки, мясные и овощные блюда с рисом или макаронами. Он считает, что в текущем году эта динамика сохранится на таком же уровне. При этом вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов отметил, что продажа блюд навынос из ресторанов упала по сравнению с показателями 2021 года.
Сколько у вас ушло денег на питание в прошлом месяце?
Всего за 2023 год потребительские расходы составили 988,5 тыс. Из них 550,8 тыс. Расходы на погашение кредита и долга достигли 62,5 тыс. В среднем в месяц это составило 5,2 тыс. Среди расходов на продовольственные товары 505,2 тыс. Треть расходов на продукты питания пришлась на мясо и мясопродукты.
Использование полуфабрикатов и колбасных изделий обусловлено экономией времени. Необходимо помнить, что такие изделия вкусны лишь потому, что содержат большое количество специй и усилитель вкуса. При изготовлении полуфабрикатов нередко используется некондиционное мясо — хрящи, кожа и даже кости. Про консерванты и говорить не будем — все об этом знают. Например, вы не можете знать, какой именно состав мяса или его пропорции использован в магазинных пельменях, какой срок годности был у этого мяса и т. Лучше покупать цельное мясо, состояние которого вы можете оценить визуально. Также производили обязаны указывать сроки изготовления и годности своей продукции. Этих критериев вполне достаточно, чтобы приобрести качественное мясо и сэкономить свой бюджет. Следим за акциями и скидками. Когда на рынке появляется новый продукт, то нередко производитель делает существенную скидку. Такая скидка используется в рекламных целях для популяризации свой продукции. Для экономии средств можно следить за акциями, скидками и распродажами. Некоторые покупатели специально запасаются буклетами сетевых продовольственных магазинов, чтобы приобрести товары со значительной скидкой. Такой подход также положительно повлияет на ваш кошелек. Готовим дома. Времена, когда человек мог сказать «я не умею готовить» — давно прошли. Обилие рецептов и видеоуроков, которые можно встретить на просторах интернета, помогут быстро освоить кулинарное дело даже новичку вне зависимости от пола и возраста.
В то же время я не могу сказать, что мы любители, так сказать, гастрономических изысков: чаще всего состав продуктовой корзины достаточно среднестатистический. Раз в две-три недели у нас бывают глобальные закупки продуктов, когда мы ездим в гипермаркет: берем крупы, макароны, продукты, которые можно положить в морозилку фарш, мясо. Остальное докупаем по необходимости: примерно через день ходим за мелкими или скоропортящимися товарами в магазин. Чаще всего там берем фрукты и овощи. Мы редко покупаем морепродукты и рыбу. Во-первых, не могу сказать, что мы их очень сильно любим. А во-вторых, будем честными, та же красная рыба — это достаточно дорого. Если бы мы этот продукт очень сильно любили, то, скорее всего, раз в две недели мы могли бы себе позволить купить, например, стейк лосося, но мы предпочитаем купить за эти же деньги другие продукты, которые съедим с большим удовольствием. Несмотря на то что рядом с домом есть рынок, чаще всего я покупаю продукты в магазине, потому что в нашем городе на рынках цены значительно выше, чем в сетевых супермаркетах, да и продукты там далеко не всегда свежие». В среднем на продукты на одного человека уходит 11 600 рублей в месяц. Мы относим себя к среднему классу. У нас есть свое хозяйство: мы разводим свиней и кур, поэтому своих продуктов много и нам не приходится покупать их в магазине. Например, у нас всегда много куриного мяса, которое мы храним в морозилке. Все овощи, например огурцы, помидоры, свекла, морковь, картошка, кабачки, тоже свои. Из них мы часто делаем заготовки на зиму. Ещё у нас растут ягоды, из которых мы любим делать морс. В магазине мы чаще всего покупаем сладости например, печенье, сгущенку и газированную воду, потому что младший сын любит такие лакомства. На столе дома, кроме конфет, обязательно будут макароны, хлеб, майонез и кетчуп — это выбор папы. Общая сумма затрат всегда меняется и зависит от зарплаты и сезона: иногда может уйти 20 тысяч, а иногда и 50. Если нет необходимости ограничивать себя, мы любим брать еще колбасу и рыбу, но в целом каких-то заметных рамок у нас нет. Разве что наши вкусовые предпочтения: например, старшая дочь пьет только растительное молоко, поэтому покупаем его, а оно чуть дороже обычного». В среднем на продукты на одного человека уходит 8750 рублей в месяц. В нашей семье две дочки: младшей — три года, а старшей уже 20 лет.
Правила перечислила нутрициолог Ольга Панова. Не ходите за продуктами голодным. Так вы накидаете в корзинку гораздо больше продуктов, чем нужно. Секрет в том, что при виде и запахе еды начинается слюноотделение, а если вы голодный — ещё и очень активное. Покупайте продукты по списку. Кладите продукты в корзину, а не тележку. Носить в руках тяжелее, так как минимум побыстрее захочется оказаться возле кассы.
Стало известно, сколько россияне тратят денег на еду
Сколько тратят на еду россияне? Сколько процентов от зарплаты уходит у россиян на питание? Как подорожали картофельной пюре с котлетой за год в России? Если обобщить собранные данные, то у большинства россиян в год на еду уходит от 60 до 120 тысяч рублей на одного человека. Специальное исследование показало, сколько средств у жителей России уходит на жилье и продукты питания.
«Семьи с детьми живут хуже пенсионеров»: читатели рассказали о том, что им стало не по карману
Остается лишь на пропитание Действительно, сейчас семейные живут хуже пенсионеров, ведь после оплаты счетов за ЖКХ, ипотек и кружков на руках остается сумма лишь на пропитание. И не на полноценную еду, а только так, чтобы не протянуть ноги. Как выжить и не обозлиться? Срочно нужно улучшить жилищные условия о других расходах даже не говорю. Сколько лет пытаюсь накопить, даже первоначальный взнос не могу. А сейчас в ипотеке просто отказывают, не рассматривая.
К тому же у меня не укладывается в голове такое понятие, как услуга банка в 130—140 тысяч рублей. Это просто, чтобы они соизволили дать денег, процентов, видимо, уже мало. Вот дайте мне совет, как выжить и не обозлиться? Хватает только на соль и макароны У меня 15 тысяч пенсия, 5 — коммуналка, оставшиеся 10 — на еду и остальное. В магазине покупаю только соль и макароны.
Очень редко беру сыр. Хлеб пеку сама, муку закупаю мешком. Осенью покупаю картошку на зиму. Солю свою капусту и прочее. Есть тыква и яблоки.
Еще есть ящик тушенки. Редко очень использую баночку. Одежду и обувь не покупаю, донашиваю то, что есть. Отдых только в своем огороде, но нормальной жизнью это называть нельзя.
Компенсировать недостаток в одной сфере избытком в другой не выйдет. По физическому состоянию мне сказать нечего, так как психологический дискомфорт не оставлял возможности оценить его адекватно. Кроме того, хочу отметить два момента: Чтобы действительно понять, как это — жить на 3 500 рублей в месяц, месяца недостаточно. Четыре недели продержаться несложно, даже если жить на воде и хлебе — у организма ещё большой запас прочности. Но ты при этом слишком остро переживаешь моменты, с которыми сталкиваешься впервые. Существует огромная разница между ситуациями, когда ты стараешься уместиться в 3 500 рублей, чтобы сэкономить, и когда у тебя нет ничего, кроме этой суммы. В первом случае чувствуешь себя довольно комфортно, потому что всегда можно превысить бюджет, если не получится. Во втором же от экономии зависит слишком многое, и это касается больше психики, чем желудка. Какие выводы я сделала 1. Чем больше народа, тем проще Я рассказывала про пытку капустой и супом, которые никак не хотели кончаться. Если бы муж захотел участвовать в моём эксперименте, суп закончился бы в два раза быстрее, и ему на смену пришло другое первое блюдо. Так пережить ограничения было бы проще. Необходимо разнообразие Вывод, вытекающий из предыдущего: чем разнообразнее ваше меню, тем проще, потому что еда не успевает надоесть. Правда, в условиях ограниченного бюджета это разнообразие будет больше искусственным, чем настоящим. Даже если по завету Тоси из «Девчат» готовить 100500 блюд из картофеля, это всё равно будет картофель. На экономию тратится очень много времени Рассматривание приложений со скидками и каталогов магазинов, походы по куче супермаркетов вместо разовой покупки в одном месте, приготовление разнообразных блюд из ограниченного набора продуктов — всё это отнимает время. Иногда понимаешь: лучше бы я эти часы поработал, и не пришлось бы экономить. Но этот вариант подходит только тем, у кого оплата сдельная. Приложения для экономии работают В зависимости от того, что вы приобретаете и на какую сумму, общая экономия с покупок на неделю исчисляется сотнями рублей. Лучше планировать долгосрочно Даже месяц в контексте экономии — небольшой срок для составления меню.
Готовят еду дома 49 процентов опрошенных. Ранее KazanFirst писал , что каждый десятый продукт в российских магазинах признан.
Мы часто берем в магазине хлеб, сыр, колбасу и печенье, но если нужно ограничиться, то первоначально мы отказываемся от колбасы и сыра: это вкусные, но необязательные продукты. Муку, сливочное масло, сахар и макаронные изделия закупаем мешками или коробками примерно раз в год в оптовых магазинах. Раз в несколько недель покупаем крупы, чай и подсолнечное масло. Примерно через день бегаем в магазин за хлебом, вкусностями к чаю. Овощи и фрукты у нас по сезону: летом свое, а зимой покупаем. Мы редко берем рыбу и почти не покупаем конфеты. В итоге точно сказать сумму расходов не могу, но примерно 30 тысяч в месяц мы тратим, когда ходим в супермаркет». В среднем на продукты на одного человека уходит 4,2 тысячи рублей в месяц. Екатеринбург Возраст ребенка: 3 года Доход на семью в месяц: 100 тысяч «Мы с мужем занимаем руководящие позиции в компании. Мне кажется, мы относимся к среднему классу. Мы тратим на продукты где-то 30 тысяч в месяц, и этой суммы не совсем хватает. Хотя мы берем все по средним ценам, а самые дорогие товары покупаем, только когда на них акция. Часто мы приобретаем молочные продукты, хлеб, мясо и колбасы, а реже всего берем сладкое и другие вредные вкусняшки, редкие фрукты, дорогие сыры и колбасы, а также алкоголь. Продукты я покупаю в обычном супермаркете». В среднем на продукты на одного человека уходит 10 тысяч рублей в месяц. Москва Возраст детей: 6 и 8 лет Доход: 200 тысяч имена героев изменены «Я работаю старшим менеджером по взаимодействию с клиентами, а муж — старшим менеджером по продажам. Дети еще не выросли, живут с нами. Мы, наверное, представляем средний класс. В месяц на продукты у нас уходит примерно 40 тысяч рублей, и этой суммы нам вполне хватает. Продукты мы заказываем доставкой: так удобнее. Чаще всего покупаем обычные продукты потребительской корзины: хлеб, молочку молоко, йогурты, сметану, сыр, творог , овощи и фрукты, зелень, мясо, крупы, макароны, муку, растительное масло. Еще мы часто берем напитки — соки, чай, кофе — и различные специи и соусы. Детям мы покупаем фруктовое пюре.
Есть поесть: сколько в месяц россияне тратят на еду
примерно треть. Еще 8,8% тратят на еду не более 20% своего бюджета", - отметили аналитики. Чтобы толково рассчитать, сколько денег потратить в месяц на еду, достаточно записывать расходы, оптимизировать их каждую неделю и не отклоняться от намеченного плана. В рунете обсудили, сколько у россиян уходит денег на еду за полгода, и ужаснулись полученным числам. Сколько тратят на еду россияне? Сколько процентов от зарплаты уходит у россиян на питание? Как подорожали картофельной пюре с котлетой за год в России? Если обобщить собранные данные, то у большинства россиян в год на еду уходит от 60 до 120 тысяч рублей на одного человека.
Сколько денег в месяц уходит на еду у жителей Воронежа?
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев рассказал, что в торговых сетях чаще всего покупают салаты, выпечку, завтраки, мясные и овощные блюда с рисом или макаронами. Он считает, что в текущем году эта динамика сохранится на таком же уровне. При этом вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов отметил, что продажа блюд навынос из ресторанов упала по сравнению с показателями 2021 года. Это связано с тем, что крупные продуктовые сети на рынке готовых блюд обладают большим преимуществом по сравнению с общепитом.
На фоне отчетов о средних зарплатах в Воронежской области в последний раз, например, называлась сумма в 50 тысяч 900 рублей мы решили ради интереса попробовать выяснить, какая часть из этих денег уходит у жителей областного центра только на еду. Соответствующий вопрос в пятницу мы задали читателям нашего telegram-канала.
Об этом мы спросили экономиста Дениса Ракшу. Ведь на расходы влияет очень много факторов — и степень рыночности экономики, и доля участия в ней государства, и наличие протекционистских или таможенных барьеров на те или иные товары. Но если говорить в целом: Россия не находится в топе мировых экономик по среднедушевому доходу, поэтому большинство населения тратит на продукты питания значительную часть своих доходов.
Но и при развитии экономики ситуация обычно не меняется кардинально. Ведь при росте доходов населения обычно растут и цены. Структура расходов может резко меняться только при резком изменении экономической ситуации в конкретном государстве. Скажем, не было у страны нефти, вдруг ее нашли - доходы резко выросли, а вслед за ними подтянулось и благосостояние граждан.
В то же время на еду многие тратят от 10 до 25 тысяч рублей. Об этом свидетельствуют данные исследования, проведённого сервисом "Работа. Сообщается, что в опросе приняло участие более пяти тысяч пользователей сервиса "Работа.
Названы траты жителей России на продукты за месяц
Опрос к новости "Россияне рассказали, сколько денег тратят на еду". Также респонденты раскрыли, сколько денег уходит на покупку продуктов. У 40% опрошенных траты на еду составляют от 10 до 25 тысяч рублей. У нас волнистые попугаи, количество которых за год сократилось на 50%.
Как я месяц питалась на 3 500 рублей и начала подумывать о революции
Комментируя итоги опроса, гендиректор НАФИ Гузелия Имаева заявила, что потребление пищи сегодня «всё чаще не просто отождествляется с «физическим» насыщением, а обретает дополнительные смыслы». По её словам, для многих приготовление блюд своими руками стало «разновидностью семейного досуга».
Если бы мы этот продукт очень сильно любили, то, скорее всего, раз в две недели мы могли бы себе позволить купить, например, стейк лосося, но мы предпочитаем купить за эти же деньги другие продукты, которые съедим с большим удовольствием. Несмотря на то что рядом с домом есть рынок, чаще всего я покупаю продукты в магазине, потому что в нашем городе на рынках цены значительно выше, чем в сетевых супермаркетах, да и продукты там далеко не всегда свежие». В среднем на продукты на одного человека уходит 11 600 рублей в месяц. Мы относим себя к среднему классу. У нас есть свое хозяйство: мы разводим свиней и кур, поэтому своих продуктов много и нам не приходится покупать их в магазине. Например, у нас всегда много куриного мяса, которое мы храним в морозилке. Все овощи, например огурцы, помидоры, свекла, морковь, картошка, кабачки, тоже свои.
Из них мы часто делаем заготовки на зиму. Ещё у нас растут ягоды, из которых мы любим делать морс. В магазине мы чаще всего покупаем сладости например, печенье, сгущенку и газированную воду, потому что младший сын любит такие лакомства. На столе дома, кроме конфет, обязательно будут макароны, хлеб, майонез и кетчуп — это выбор папы. Общая сумма затрат всегда меняется и зависит от зарплаты и сезона: иногда может уйти 20 тысяч, а иногда и 50. Если нет необходимости ограничивать себя, мы любим брать еще колбасу и рыбу, но в целом каких-то заметных рамок у нас нет. Разве что наши вкусовые предпочтения: например, старшая дочь пьет только растительное молоко, поэтому покупаем его, а оно чуть дороже обычного». В среднем на продукты на одного человека уходит 8750 рублей в месяц.
В нашей семье две дочки: младшей — три года, а старшей уже 20 лет. Еще с нами живут бабушка и дедушка, поэтому семья у нас большая, и продуктов мы обычно покупаем много. В месяц уходит примерно 80—100 тысяч рублей — для Якутска это вполне нормально, потому что продукты здесь чуть дороже, чем, например, в Москве. Этой суммы для нашей большой семьи достаточно. Мы часто покупаем фермерское мясо, берем на рынке свежую рыбу. В магазинах приобретаем картошку, макароны, овощи, фрукты, хлеб, различные импортные обычно азиатские конфеты, соусы, молочные продукты йогурты, молоко. Овощи и фрукты диковинные покупаем редко: в Якутске обычно нет качественных. Пока дойдет, все испортится».
Индекс благосостояния, который используют аналитики, показывает долю затрат на питание из всего дохода человека. Чем больше в процентном соотношении домохозяйство тратит на еду, тем беднее оно живет. Исследователи выяснили, что за март 2024 года россияне тратили на еду в среднем по 29,5 процента от всего дохода. Индекс упал на несколько пунктов в сравнении с прошлыми зимними месяцами.
Меры социальной поддержки и лайфхаки, которыми россияне пользуются нечасто По данным опроса, респонденты признались, что сейчас экономят на еде, отказываясь от покупки некоторых дорогостоящих продуктов, ограничивая количество потребляемой еды в день, а также оформляя подписки на бюджетные сервисы питания. Большинство опрошенных утвердительно ответили на вопрос о том, действительно ли эти способы помогают экономить.