В этой статье мы расскажем, сколько грамм сметаны содержится в одной чайной ложке и как кулинары могут использовать таблицу веса для точного измерения блюд.
Сколько граммов в чайной ложке: советы хозяйке
Соль столовая ложка — 22-25 грамм, с горкой — 28-30; чайная ложка — 7 грамм, с горкой — 9-10. Молотый перец столовая ложка — 7 грамм, с горкой — 10; чайная ложка — 2,3 грамма, с горкой — 4. Сухая горчица столовая ложка — 12 грамм, с горкой — 18; чайная ложка — 4 грамма, с горкой — 6. Кофе молотый столовая ложка — 11-12 грамм, с горкой —17-18; чайная ложка — 3 грамма, с горкой — 6. Какао столовая ложка — 8-10 грамм, с горкой — 15; чайная ложка — 3 грамма, с горкой — 5. Сухое молоко столовая ложка — 20 грамм, с горкой — 25; чайная ложка — 7 грамма, с горкой — 12. Крахмал: картофельный и кукурузный столовая ложка — 20 грамм, с горкой — 30-35; чайная ложка — 3 грамма, с горкой — 10. Сухие дрожжи столовая ложка — 9-10 грамм, с горкой — 12; чайная ложка — 2-3 грамма, с горкой — 4.
Лимонная кислота столовая ложка — 15 грамм, с горкой — 20-22; чайная ложка — 5 грамм, с горкой — 7-8. Сода столовая ложка — 20 грамм, с горкой — 25-30; чайная ложка — 7-8 грамм, с горкой — 12. Разрыхлитель столовая ложка — 8-9 грамм, с горкой — 15; чайная ложка — 3 грамма, с горкой — 5. Желатин столовая ложка — 10 грамм, с горкой — 15; чайная ложка — 3 грамма, с горкой — 5.
Второй показатель в таблице — это вес столовой ложки без горки. Сколько грамм в столовой ложке 1 столовая ложка муки пшеничной — 30-20 грамм. Сколько грамм в чайной ложке 1 чайная ложка соли экстра — 10-7 грамм. Сколько грамм в стакане Как правило, в кулинарных рецептах используется два вида стаканов: гранёный и тонкостенный. Следовательно, из-за разницы в объёмах, вместимость каждого стакана различна. Тонкостенный стакан вмещает в себя примерно на 50 грамм продуктов больше, чем гранёный.
Она способна придать пищи едва ощутимую нотку свежести и пикантности. Однако это возможно только при правильном дозировании лимонной кислоты. Одна чайная ложка содержит 5 г. Без такой пищевой добавки не обойдется ни одна консервация, для которой соблюдение пропорций особенно важно. Кофе тоже любит точность! Многие готовят кофе на глаз, используя примерное количество его растворимого или заварного порошка. Однако получить действительно сбалансированный вкус и аромат напитка или придать десерту и другим блюдам тонкую кофейную нотку можно лишь при правильной дозировке. В одну чайную ложку вмещается 8 г молотого и только 6 г растворимого кофе, так как он значительно легче за счет гранулированного состава. Сколько брать соды Сода является незаменимым ингредиентом любимых всеми пирогов, оладий, блинов и другой не менее вкусной выпечки. Погашенная уксусом, сода выступает отличной альтернативой промышленному разрыхлителю, позволяя любому тесту подняться, приобрести воздушность и пышность. Если переборщить с такой добавкой, то уже приготовленное блюдо приобретет неприятный привкус, из-за которого есть его будет невозможно. Помимо применения в кулинарии, сода используется в рецептуре многих домашних лекарственных средств, для которых ее точное количество не менее важно. В чайной ложке без горки содержится 7 г соды, а с горкой — целых 12 г. Читайте также: Вкусно или странно? Котики и еда в одной тарелке!
Если мы хотим узнать сколько это литров — 200 грамм сметаны, то нам поможет таблица размещенная на этой странице сайта. Естественно, что прямой зависимости или общепринятых «школьных» правил пересчета граммов в литры не существует. Граммы гр, г — это единицы измерения веса или массы, а литры л это единицы измерения объема. Автоматически, без учета особенностей и свойств конкретного продукта, пересчитать граммы в литры нельзя. Однако, если подойти к делу с умом, подумать, то ничего невозможного нет. С физической точки зрения, мы снова обращаемся к плотности молочного продукта. Так, вес порции, который нам известен, равен 200 граммам. В литрах мы измеряем объем. Самый простой способ связать все вместе: граммы, литры и плотность — это объемная плотность. По определению, объемной плотностью называется плотность или удельный вес некоторого единичного объема. Например, одного литра л. Объемная плотность сметаны, является доступной справочной информацией и зная сколько грамм весит 1 л, мы вполне можем рассчитать сколько литров в 200 граммах сметанки. В принципе, я не сомневаюсь, что вы можете произвести расчет самостоятельно, но удобнее будет посмотреть готовый ответ в таблице. Объем литровой банки сметаны равен 1 литру 1 л или 1000 миллилитров мл , что составляет 1000 сантиметров кубических см3, куб. Объем поллитровой банки сметаны равен 0. Как рассчитать: 200 грамм 200 гр, 200 г сметаны — это сколько сантиметров кубических см3, куб. Если мы хотим узнать сколько это кубических сантиметров см3 — 200 грамм сметаны, то вы можете сразу посмотреть на ответ в нашей таблице. Как я заметил, о том, что можно пересчитывать граммы в литры л и миллилитры мл , знают очень многие. Но если надо пересчитать граммы в кубические сантиметры см3, куб см , то здесь народ часто «зависает» в небольшом недоумении. Хотя, образно выражаясь, это то же самое «пасхальное яйцо», только «вид с боку».
Сколько граммов в чайной ложке: полезная памятка
| Сколько грамм сметаны в чайной ложке - подробный ответ! | В этой статье мы расскажем, сколько грамм сметаны содержится в одной чайной ложке и как кулинары могут использовать таблицу веса для точного измерения блюд. |
| Сколько грамм в чайной ложке? | Чтобы определить, сколько граммов в чайной ложке сыпучих, твердых, или жидких ингредиентов, следует иметь под рукой таблицу. |
| Сравнительная таблица мер и веса продуктов, в граммах - Фото-рецепты пошагового приготовления | Количество сметаны (грамм). |
Одна ложка сахара сколько грамм?
- Сколько сметаны в 1 чайной ложке
- 100 мл сметаны сколько грамм?
- Как быстро взвешивать сметану ложками без весов
- Сколько грамм продуктов в стакане
Сколько грамм в ложке
Выручит привычная столовая утварь — чайная ложка. Предлагаю специальные кухонные таблицы, чтобы определить массу распространенных продуктов без весов, мерных ложек и стаканов. В таблице приводятся данные по наполнению посуды с горкой и без верха.
Они могут выполнять несколько задач в кулинарии и не только. Сыпучие продукты Сыпучие продукты при одинаковом объеме имеют разный вес, поэтому количество продукта которое помещается в одну чайную ложку будет отличаться. Итак, давайте посмотрим на общий список расчета веса некоторых сухих ингредиентов в одной чайной ложке объемом 5 мл. Сахар - 4 г.
Очень часто люди задаются вопросом сколько грамм в столовой ложке сахара, муки и сухих дрожжей. В данной статье вы в полном объеме найдете ответы на свои вопросы. Сухие сыпучие продукты в столовой ложке Сколько грамм в столовой ложке Столовая ложка.
Узнав, сколько калорий в столовой ложке сметаны 30 жирности, можно задуматься над вопросом — можно ли такую сметану включать в рацион диетического питания. В 100 граммах продукта содержится 290 калорий, а на столовую ложку, соответственно, приходится 58 ккал. Таким образом, назвать некоторые молочнокислые продукты низкокалорийными сложно, и это становится понятно, если вы знаете ответ на вопрос — сколько калорий в домашней сметане и твороге.
При этом специалисты утверждают, что исключать эти продукты из рациона, учитывая их пользу, не стоит, главное — знать меру и не злоупотреблять. Если же вы сомневаетесь в целесообразности потребления сметаны и других молочнокислых продуктов высокой жирности, проконсультируйтесь со специалистами. Читайте также: Как приготовить свиную печень: 20 рецептов вкусных блюд Кисломолочный продукт насыщен витаминами и минералами. В 100 г продукта содержится: 2,62 г белка; 2,99 г углеводов. Столовая ложка соуса содержит 0,52 г белка, 3 г жира, 0,6 г углеводов. Чайная ложка продукта насыщена 0,18 г белка, 1,05 г жира, 0,21 г углеводов. Количество сметаны в чайной ложке и стакане Иногда в рецептах для измерения объёма используют другую посуду.
Кулинары должны знать, что в одной чайной ложке содержится 8 г сметаны, в одном гранёном стакане — 210 г.
Сколько грамм сыпучих и жидких продуктов в чайной ложке?
Удачи в готовке! Сколько грамм сметаны помещается в чайной ложке Чайная ложка — это небольшой инструмент, но он может пригодиться в разных ситуациях, когда нужно снять порцию сметаны. Есть три типа чайных ложек: Обычная чайная ложка; Чайная ложка-ложечка; Чайная ложка-черпак. Как правило, одна чайная ложка содержит от 5 до 7 грамм сметаны, но это зависит от многих факторов: Объема чайной ложки;.
Дрожжей в чайной ложке содержится 3-5 г, если взвесить их на специальных весах. Конкретное количество зависит от того, с горкой отмерить вещество или без. Лимонной кислоты Многие не знают о том, как широко применяется это вещество. Кислота лимонная добавляется в десерты, напитки, муссы, маринады к мясу, соусы, супы. Небольшое количество придает свежий оригинальный вкус блюду, но если добавить слишком много этого вещества, то можно все безвозвратно испортить. Стоит помнить пропорцию и строго соблюдать ее: лимонной кислоты в чайной ложке помещается 5 г. Нужное количество данного вещества — секрет успешной консервации и приготовления изысканных блюд. Рассчитывают его для растворимого и натурального молотого. Вес чайной ложки вещества зависит от вида продукта. Натурального молотого кофе в чайной ложке в граммах — 8. По профессиональным рецептам готовить напиток без точных пропорций сложно, поэтому нужно запомнить их. Если взвесить растворимый кофе такого же объема, то получится не более 6 г, ведь он гораздо легче молотого зернового. Сода с каплей уксуса заменяет промышленный разрыхлитель, помогая тесту подняться, стать более пышным и воздушным.
В таких случаях обязательно нужно знать, сколько грамм сметаны содержится в одной чайной ложке. Эта информация позволит точно определить количество необходимого продукта. В таблице ниже представлены данные о весе сметаны в различных объемных мерах: Объемная мера Вес грамм сметаны в 1 объемной мере 1 чайная ложка.
Не стоит огорчаться: разница не так велика, чтобы испортить блюдо. Потом вы сможете на основе своего опыта немного уменьшить или увеличить количество продукта, который идет в блюдо, и это сделает результат еще лучше. Сколько граммов в столовой ложке, таблица Продукт Вес в граммах без горки Вес в граммах с горкой Сколько граммов муки в столовой ложке 20 Сколько грамм сахара в столовой ложке 20 Сколько грамм соли в столовой ложке 25.
Сколько грамм в стакане и ложке: памятка для хозяек
| Сколько грамм в чайной ложке? | Таблица мер и весов, в которой смотрим, сколько граммов различных продуктов содержится в 1 стакане граненном, в стакане 200 мл, 1 столовой и чайной ложках. |
| Сколько грамм в столовой ложке, чайной и десертной: как отмерить муку, соль, сахар | Подробный ответ на вопрос сколько грамм сметаны помещается чайной ложке в зависимости от размера ложки и статистических табличных данных вместимости веществ в ложках. |
| Сколько грамм в столовой ложке, чайной ложке, стакане. | Небольшое количество сметаны в граммах удобнее отмерять с помощью ложек (столовой, чайной), поэтому Вам будет полезно узнать: сколько грамм сметаны в ложке? |
Сколько грамм в столовой ложке: таблица
В редких случаях в качестве меры веса используется ложка без горки. В таком случае автор рецепта обязательно делает нужные уточнения в ингредиентах. Первое значение в таблице указывает вместимость столовой ложки по общепринятым нормам — с небольшой горкой, столовая ложка имеется ввиду стандартного размера. Второй показатель в таблице — это вес столовой ложки без горки. Сколько грамм в столовой ложке 1 столовая ложка муки пшеничной — 30-20 грамм. Сколько грамм в чайной ложке 1 чайная ложка соли экстра — 10-7 грамм.
Как без весов определить вес продуктов Раньше измерительные приборы были редкостью, кулинары умели определять пропорции тем, что было под рукой. Эта наука была достаточно точной: хорошо получалась домашняя выпечка, сложные десерты, многосоставные блюда.
Поэтому метод «взвешивания» без весов можно применить и сегодня. Популярная утварь, которая подойдет: советский граненый стакан — он выполнен по стандарту и служит отличной меркой; любой стакан из тонкого стекла: предварительно определите его объем, он указан на дне; чайная, десертная и столовая ложки; банки разного объема — для измерения ингредиентов в большом объеме. Эти вспомогательные средства можно использовать как для сыпучих продуктов вроде круп или специй, так и для любых других: достаточно свериться с таблицей измерений. У всех ингредиентов своя плотность, поэтому вес у них будет разный. Например, в тонком стакане объемом в 250 мл поместится 350 грамм ягодного пюре и всего 50 — кукурузных хлопьев. Заучив параметры ингредиентов, которые вы используете чаще всего, вы сможете определять нужные пропорции на глаз. Жидкие продукты тоже имеют разную плотность и, соответственно, вес.
Столовая ложка масла или сиропа будет гораздо тяжелее того же объема воды Перевести граммовки в столовые ложки и стаканы сложнее, чем кажется: нужно учитывать массу ингредиента, его плотность и свойства. Фрукты и овощи лучше измерять стаканами, специи — чайными ложками, а сыпучие продукты можно отмерить и тем, и другим. При большой массе ингредиентов — например, на варенье — можно воспользоваться стеклянными банками разного объема. Параметры одних и тех же продуктов могут различаться: яйца не всегда одного размера, фрукты и овощи могут быть более водянистыми или сухими. Так что риск погрешности остается всегда В приготовлении супов или горячего пропорции не критичны, но в таком тонком процессе как выпечка соблюдать правильное количество ингредиентов очень важно. Если переборщить с влагой, то тесто выйдет тяжелым, липким и плохо пропечется И наоборот: если не долить воды, то хлеб не будет таким пышным, начнет крошиться, а процесс выпечки и брожения займет больше времени. Важна не только емкость, но и количество продукта, которое вы в нее складываете.
Столовая ложка с горкой будет весить немного больше, чем без. Источник Продукты для диеты Вопрос, как взвешивать продукты без диетических весов, очень актуален. Чтобы правильно рассчитать израсходованные калории, они должны определять вес не только сырья, но и уже приготовленных блюд или продуктов, сразу готовых к употреблению. Разрешив перекусывать печеньем в упаковке, вы можете легко рассчитать вес угощения, разделив общий вес упаковки на количество печенья. Средний вес зефира — 42 г, джема — 20 г, имбирного пряника — 30 г и печенья — 10 г. Для ломтика хлеба требуется в среднем 20 г, корочка будет тяжелее и будет весить около 50-80 г. Приобретенные бутерброды всегда маркируются и не требуют взвешивания.
Обычно, насыпная плотность, в тех рамках что могут иметь отношение к кулинарии и измерению порций в домашних условиях, это вес одного миллилитра мл. Или, то, сколько грамм в 1 миллилитре мл сметаны. Зная сколько граммов весит 1 мл, мы можем точно сказать сколько будет весить одна чайная ложечка и сколько будет весить в граммах 1 столовая ложка сметанки. Ведь их емкость объем нам хорошо известны заранее и ложки мы можем считать с некоторой натяжкой конечно стандартной посудой.
Что дает нам возможно использовать ложки для отмеривания порции 200 г сметаны по весу в граммах, без взвешивания на весах. Как отмерить 200 грамм 200 гр, 200 г сметаны — это сколько стаканов на 250 мл стандартных тонкостенных и сколько это стаканов на 200 мл граненых. Второй способ как отмерить 200 грамм сметанки без взвешивания на весах — это измерение продукта при помощи стакана. Кроме ложек, на кухне мы всегда имеем другой достаточно удобный «бытовой измерительный инструмент» — это стаканы, бокалы, фужеры, кружки и чашки: посуда для питья.
С кружками, чашками керамическими и стеклянными разговор отдельный, слишком много разновидностей чашек с разным дизайном, размером и, как следствие, различной емкостью можно найти в магазине. Считать бокалы, фужеры, чашки стандартной посудой я бы не рекомендовал. Кроме тех случаев, когда вам заранее уже точно известна их емкость. А вот стаканы — это действительно стандартная стеклянная посуда, вполне подходит для отмеривания 200 гр молочного продукта из кислых сливок.
С тем уточнением, что существует два стандарта стаканов по их вместимости в миллилитрах. Различаются эти два вида стеклянных стаканов и по дизайну. Мы всегда можем визуально определить с первого взгляда какой вариант имеется у нас на кухне: стеклянный тонкостенный тонкий стакан или стеклянный граненый стакан. В тех редких ситуациях, когда вы не уверены, сомневаетесь, легко уточнить вид стакана.
Как это сделать? Тут, удобнее и быстрее всего будет воспользоваться интернетом. По изображению на фотографии вы увидите чем отличается характерный дизайн граненого стакана от внешнего вида обычного стандартного стакана. Что касается их вместимости, количества миллилитров мл сметаны, помещающегося в разных стаканах, то здесь существуют и соблюдаются производителями точно такие пропорции: Объем обычного стеклянного стакана сметаны равен 250 миллилитров мл , что составляет 250 сантиметров кубических см3, куб.
Cl хлор , участвует в образовании желудочного сока и формировании плазмы, активизирует ряд ферментов. Zn цинк , принимает участие в кровообразовании и тканевом дыхании. Сколько грамм продуктов в стакане Разобравшись, сколько грамм в граненом стакане, несложно измерить вес ингредиентов при приготовлении пищи без использования кухонных весов. Масса продукта не соответствуют его объему, поскольку вес веществ с разной плотностью при одинаковом объеме отличается. К примеру, плотность обычного или сгущенного молока выше, поэтому они тяжелее воды. Зато сметана уступает воде в тяжести. Чтобы узнать, сколько грамм соли или воды в стакане, а также подсчитать вес других пищевых продуктов, придерживаются следующих рекомендаций: Точно отмерять указанное количество жидкости или сыпучей пищи можно, если тару заполнить до самого верха. То есть, если в рецепте указано 2 стакана муки, то при отмеривании ингредиента емкость заполняют до края, а не до ободка. При отмеривании сыпучих веществ их не трамбуют в стаканчике, не встряхиваю емкость, не просеивают предварительно и не разрыхляют специально.
Если меряют вес вязких продуктов, то их накладывают ложкой, чтобы избежать образования пустот. Перед проведением измерений учитывают микроклимат в помещении. Так, при высокой влажности удельный вес некоторых сыпучих и рыхлых веществ увеличивается из-за впитывания влаги. Жидкости Для начала разберемся, сколько грамм в граненом стакане воды. В большинстве кулинарных рецептов используют разные жидкости. Они нужны в процессе варки, тушения, припускания и других видов тепловой обработки.
Сколько граммов в ложке
| Сколько калорий в столовой ложке сметаны 15, 20, 30 жирности, в домашней сметане и твороге | небольшое количество сметаны в граммах удобнее отмерять ложками (ложкой, чайной ложкой), поэтому будет полезно знать: сколько граммов сметаны в ложке? |
| Как ложкой отмерить 150 грамм сметаны? | В 1 чайной ложке 10 грамм сметаны. |
| 1 Столовая ложка сметаны это сколько грамм | Посчитайте количество грамм сметаны, которое содержится в 1 чайной ложке. |
| Сравнительная таблица мер и веса продуктов, в граммах - Фото-рецепты пошагового приготовления | Подробный обзор, сколько в чайной и столовой ложке сметаны грамм (г), миллилитров (мл) и калорий (ккал)? |
Сколько граммов в чайной ложке: таблица продуктов
Их стандартный размер в разных странах может немного отличаться. Однако, в целом, объем чайной ложки составляет около 5 миллилитров мл. В США, Канаде и большинстве европейских стран размер чайной ложки соответствует этому стандарту, в Великобритании он чуть меньше - 4,6 мл, а в Германии чуть больше чем в Великобритании - 4,9 мл. Японские чайные ложки имеют свой уникальный дизайн и объем около 2,5 мл.
В России стандартный размер чайной ложки также соответствует международному стандарту и составляет 5 мл.
Сколько растительного масла содержится в неполном граненом стакане в граммах? Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить растительное масло с помощью 200 мл стакана граненого стакана Ниже рассмотрим самые востребованные объемы масла по рецептам, которые можно быстро отмерить с помощью стакана: 500 мл растительного масла — это сколько стаканов? Небольшое количество растительного подсолнечного, льняного, оливкового масла удобнее отмерять с помощью столовой и чайной ложек, поэтому советуем ознакомиться со статьей, Теория: Масса - это характеристика тела, являющаяся мерой гравитационного взаимодействия с другими телами. Объем - это количественная характеристика пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом.
Рулеты из лаваша с разными начинками - эти просто находка, пробуйте! Сметана может иметь различную жирность. От этого показателя зависит её густота, а значит, и масса. Также при определении веса нужно помнить про размер прибора. С учётом данных факторов специалисты подсчитали, сколько грамм сметаны в 1 столовой ложке. Выходит, что одна такая ложка может содержать от 19 до 25 г любимого всеми продукта из молока. Стоит обратить внимание, что если в рецепте сказано, что нужна столовая ложка сметаны, это значит, что набирать её нужно «с горкой». Знание вместительности имеющейся на кухне тары позволяет без лишних усилий готовить вкусные и полезные блюда. Если же класть ингредиенты на глазок, не заботясь о соблюдении рекомендаций, можно оставить семью без завтрака, обеда или ужина.
Зная её примерный вес в столовой ложке, можно без труда подсчитать, сколько их понадобится, если в рецепте стоят цифры 50, 100, 150 или 200 грамм. Для наглядности данные сведения мы представили в виде таблицы. Количество сметаны в чайной ложке и стакане Иногда в рецептах для измерения объёма используют другую посуду. Кулинары должны знать, что в одной чайной ложке содержится 8 г сметаны, в одном гранёном стакане — 210 г.
Предлагаю специальные кухонные таблицы, чтобы определить массу распространенных продуктов без весов, мерных ложек и стаканов. В таблице приводятся данные по наполнению посуды с горкой и без верха. В одной чайной ложке: по объёму — величина постоянная, находится неизменно 5 миллилитров жидкости — это вода и прочие напитки; по весу — величина непостоянная, зависит наименования ингредиента — продукта, плотности и консистенции.
Оставить отзыв
- Сухие сыпучие продукты в столовой ложке
- Сколько грамм в ложках, таблицы
- Сколько грамм в ложках
- Вес сыпучих продуктов в ложках, таблица
- Сколько сметаны в 1 чайной ложке?
- Сколько грамм сметаны в столовой ложке и чайной: точный расчет - Обзор Посуды
Сколько грамм сметаны в 1 чайной ложке?
В чайной ложке помещается 10 грамм сметаны. Расскажем, сколько грамм сметаны в 1 столовой ложке и чайной Ложки 50, 100 г, 150, 200 гр, это сколько ложек Ст ложка сметана таблица. Сколько грамм в чайной ложечке самых часто используемых ингредиентов. Мы узнаем сколько граммов этих распространённых ингредиентов помещаются в ложках. В чайной ложке помещается 10 грамм сметаны. Для измерения граммов сметаны в чайной ложке, следует использовать обычную столовую чайную ложку без горки.
Сколько грамм в чайной ложке
Перед Вами таблица мер и весов, в которой требуется только отыскать нужное наименование продукта и посмотреть, сколько его вмещается в граммах в чайной или столовой ложке, обычном или гранёном стакане, сколько весит штучный продукт. 1 чайная ложка сметаны без горки вмещает около 7 граммов. Сколько грамм сметаны в ложке (столовой, чайной) грамм сметаны – это сколько ложек. 1 чайная ложка = 8 грамм (с горкой) и 5 грамм сметаны (без горки). Смотрите в таблице, сколько грамм сахара, соли, сухих дрожжей и других продуктов помещается в чайной ложке. Сколько весит ложка Специи Преимущества использования в процессе приготовления блюд Определения: Вес специй в одной чайной ложке.
Сколько грамм и миллилитров сметаны в столовой и чайной ложке?
Для определения количества сметаны в одной чайной ложке, необходимо знать, что обычно вес одной чайной ложки сметаны составляет около 15 грамм. В одной чайной ложке сметаны поместится 10 грамм (это с горкой). Сколько грамм сметаны в ложке столовой, чайной (таблица). В химическом составе сметаны 20-процентной жирности холестерин присутствует в количестве 80-90 мг в ста граммах. В чайной ложке сметаны: 7 грамм (без горки) или 10 грамм (с горкой).