Творог зерненый со сливками мдж 5% в стакане 130г. Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование зерненого творога популярных федеральных брендов в ценовой категории от 203 до 532 рублей за литр. Выявлены нарушения при производстве зерненого творога. По итогам проверки лучшим зерненым творогом стал продукт марки "Савушкин". Зерненый творог выпускается на современном оборудовании высокотехнологичного завода ОАО «Савушкин продукт» в Бресте.
Савушкин Творог зерненый 101 зерно 5%, 250 г — Отзывы от реальных покупателей
Изготовлен из творожного зерна (молоко обезжиренное пастериз.с использованием закваски), сливок пастеризованных, соли поваренной пищевой выварочной йодированной(содержит добавку йодат калия, пищевую добавку: агент антислеживающий-ферроцианид. это необычное сочетание нежного зернёного творога и сочных фруктов: сладкий апельсин и спелый ананас. Прочитать отзывы и мнения покупателей о Твороге Савушкин зерненый 5% 300г на сайте интернет-магазина "Перекрёсток Впрок". Выявлены нарушения при производстве зерненого творога. Зерненый творог под маркой «Савушкин» слишком плотный, а «Избёнка» еще и кислит.
«Росконтроль» отчитался об итогах проверки зернёного творога
Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование зерненого творога популярных федеральных брендов в ценовой категории от 203 до 532 рублей за литр. Когда в Москве на конкурсе «Молочный успех» наш творог зерненый получил Гран-при, мы плакали от счастья. Когда в Москве на конкурсе «Молочный успех» наш творог зерненый получил Гран-при, мы плакали от счастья. Творог зернёный от компании савушкин. Росконтроль проверил марки зерненого творога и нашел неутешительные результаты.
Творог зерненый 101 зерно 5% ТМ Савушкин, 130 г. ОАО "Савушкин продукт"
Продукт удобно брать с собой в качестве перекуса на работу, учебу или в дорогу. Он хорошо утоляет голод и дарит чувство насыщения на долгое время. Как и любой молочный продукт, творог богат белками, которые хорошо усваиваются. Эти элементы служат основным материалом для построения растущих и воспроизведения разрушающихся тканей.
В них обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом.
Елена Менячихина, специалист экспертного центра Союза потребителей: Если в твороге содержание дрожжей превышает максимально допустимый уровень, то вероятно на производстве плохо промыли оборудование или в цеху загрязнен воздух. Дрожжи очень быстро развиваются. А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей. Они являются микроорганизмами порчи — способствуют брожению продуктов и, как следствие, продукт быстрее портится.
Если помимо дрожжей выявлены БГКП бактерии группы кишечной палочки , которые свидетельствуют о свежем фекальном загрязнении, то стоит обратить внимание на общее санитарное состояние производства. Подводим итоги Итак, со счетом четыре против трех победили качественные товары.
Поскольку вкус этого творога и его натуральный состав неизменно расхваливают потребители 12. Плюсы и минусы Не кислый, нежный, крупные зерна Суховат, может выделяться сыворотка ближе к окончанию срока хранения Продолжить далее «Искренне ваш» «Искренне ваш». Производители не зависят от добросовестности поставщиков молока. А это огромный плюс. Вместе с тем, результаты проверок продукта различными контролирующими инстанциями, не всегда однозначные. В ходе анализа, проведенного в прошлом году Российским институтом потребительских испытаний, получившим президентский грант, творог «Искренне ваш» был назван настоящим молочным продуктом, соответствующим нормативным требованиям. Но в этом исследовании творог был протестирован лишь по некоторым показателям. В частности, по соответствию фактической жирности той, что указана на упаковке.
В то же время проверку «Росконтроля» продукт прошел не без нареканий. При том, что сырье было признано чистым и натуральным, без опасных добавок, эксперты обнаружили, что в этом твороге в 4 раза меньше молочнокислых микроорганизмов, чем положено. Такой продукт, по нормам, «творогом» можно назвать с натяжкой 13. Кроме того, он получил замечания из-за превышения содержания дрожжей — уже по результатам проверки «Роскачества». Плюсы и минусы Не кислит, нет крупных крупинок, приятная текстура Жестковат, неярко выражен вкус творога Продолжить далее На какой творожный сыр стоит обратить внимание: рекомендации КП Как правильно выбрать творог 1. Перво-наперво нужно обращать внимание на цену. Хороший продукт не будет стоить дешево вне специальных акций. Натуральный творог едва ли может стоить дешевле 400 рублей за килограмм. Обязательно проверяем срок годности и вид упаковки. Но стоит помнить, что в России сейчас действуют обязательные к исполнению требования, установленные регламентами таможенного союза ТР ТС.
Производители творога оформляют декларацию о соответствии именно этим требованиям. Не стоит брать творог с сероватым оттенком. Цвет у творога должен быть белый. Но если творог выглядит желтоватым или сероватым — это повод усомниться в его качестве. А вот немного сыворотки в упаковке не свидетельствует ни о чем плохом. Творог, особенно в пачке, может немного отдавать влагу. Обращайте внимание на название завода-изготовителя и его адрес на упаковке. На крупных предприятиях контроль качества выше: ведь они следуют не только общероссийским требованиям, но и внутренним протоколам, а также международным стандартам. Если по какой-либо причине, даже случайной, адрес производства не указан — это нарушение регламентов. Посмотрите на торговую марку, на бренд.
Эти образцы соответствуют требованиям безопасности, в них не было обнаружено крахмала и консервантов, они содержат исключительно молочный жир. Торговая марка "Карат" попала в список с замечаниями. У экспертов возникли серьезные претензии к запаху и вкусу образца.
Два образца не прошли проверку на безопасность: "Избенка" и "Волоколамский молочный завод".
ТВОРОГ ЗЕРНЕНЫЙ САВУШКИН 101 ЗЕРНО+СЛИВКИ 130ГР
Существенные проблемы с органолептическими показателями выявлены и у образца «Волоколамский молочный завод». И, к сожалению, не только с ними. Показатели пищевой ценности в маркировке производитель писал, видимо, «на глазок». Углеводов в этом твороге в 5 раз больше, чем заявлено, а жира на четверть меньше. При этом, жировая фаза образца не соответствует характерным для молочного жира значениям, а значит, велика вероятность, что в нем содержится примесь немолочного жира. Данное нарушение уже достаточно серьезное, но самые неприятные сюрпризы еще впереди. Образцы «Волоколамский молочный завод» и «Избенка» провалили главный тест — на безопасность.
Общие выводы таковы: все образцы произведены из качественного, пастеризованного молока. Однако за слишком малое количество молочнокислотных бактерий, что является нарушением, действие «Знака качества» приостановили у творога «Коровка из Кореновки».
Мучнистым вкус оказался у продукта «Простоквашино» и «Домик в деревне».
Не стоит беспокоиться о фигуре. Новинка не прибавит лишних сантиметров на талии, ведь в ста граммах творога содержится всего 5 г жира, 16 г белка, 1. Продукт станет идеальным дополнением сбалансированного рациона. Творог выпускают в упаковке со специальным стикером, благодаря которому ее можно многократно открывать, сохранив при этом свежесть продукта после вскрытия. Новинку можно приобрести в двух форматах: в упаковках весом 300 г и 450 г. Продукцию производят на современном заводе в Бресте.
Ранее, напомним, профессор кафедры медико-социальной экспертизы, неотложной и поликлинической терапии Первого Московского государственного медицинского университета МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов перечислил полезные свойства творога.
Так, например, он может повышать настроение, лечить от депрессии и оказывать позитивное влияние на мужскую потенцию.
«Росконтроль» отчитался об итогах проверки зернёного творога
На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт. На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт. Однако за слишком малое количество молочнокислотных бактерий, что является нарушением, действие «Знака качества» приостановили у творога «Коровка из Кореновки».
Эксперты выявили кишечную палочку в зернёном твороге
Они являются микроорганизмами порчи — способствуют брожению продуктов и, как следствие, продукт быстрее портится. Если помимо дрожжей выявлены БГКП бактерии группы кишечной палочки , которые свидетельствуют о свежем фекальном загрязнении, то стоит обратить внимание на общее санитарное состояние производства", — рассказала специалист экспертного союза потребителей "Росконтроль" Елена Менячихина. Зерненый творог "Карат" отправлен в список товаров с замечаниями. У него отмечено низкое содержание влаги, белка и кальция Самым качественным и безопасным в "Росконтроле" признали творог "Савушкин", "Рузский","Романов луг" и "Искренне ваш".
Лидером среди марок стала продукция компании "Рузский".
В результате только в двух образцах не было обнаружено консервантов. В остальных присутствовала сорбиновая кислота, которой не должно быть в составе творога, а также крахмал, выполняющий роль стабилизатора. Однако производители не указали эту информацию на этикетке. Безупречным признан только один образец — бренда «Домик в деревне».
В твороге не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот , а также синтетических красителей. Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество жиров. Содержание белков ниже установленных Роскачеством норм.
Низкое значение кислотного числа жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкая стоимость за уп. Станьте нашими подписчиками! Вам будет интересно! Вот мне интересно, росконтроль только в Москве работает? В других регионах тоже зерненый творог есть. Только производителей таких нет.