В документе прогнозируется подорожание всех продуктов на 7,8%. Но если посмотреть на начало года, очень много жителей России подтверждают подорожание хлеба на 20%. Наступающий 2024 год будет ознаменован удорожанием ряда продуктов, рассказала кандидат экономических наук, доцент кафедры государственных и муниципальных финансов. Так что в среднем продукты питания, скорее всего, подорожают на 8–9%.
Что подорожает с 1 января 2024 года
На фоне того, что вопрос подорожания продуктов интересует буквально всех, Государственная Дума РФ направила Правительству РФ предложение о необходимости в кротчайшие сроки. В 2024 году ряд товаров и услуг может подорожать из-за повышения акцизов, санкций, роста доллара и других факторов. С 1 декабря начнётся ценовой переворот: какие товары подорожают, а какие подешевеют. Какие продукты за 2023 год подорожали больше всего.
Рост цен на продукты с 1 января 2024-2025 года
| Путин назвал причины роста цен на яйца и курицу — 14.12.2023 — В России на РЕН ТВ | Город - 26 апреля 2023 - Новости Санкт-Петербурга - |
| Какие продукты подорожают в 2023 году из-за скачка курса доллара | Центробанк раскрыл данные по инфляции и выделил товары, которые подорожали больше всего в 2023 году: экономисты оценили цифры и рассказали. |
| Магазины пересмотрят цены: Какие продукты подорожают, а какие подешевеют к середине января | В большей степени цены в России будут дорожать на продукты, но зарплаты будут обгонять рост инфляции. |
| Бегите скорее в магазин: какие продукты скоро подорожают | Если доходы населения растут, то базовые продукты медленнее дорожают. |
Какие продукты подорожают в 2023 году из-за скачка курса доллара
Экономист не ждет значительных изменений цен на овощную продукцию: рост будет околонулевым. Яйца уже сильно подорожали и следующий виток цен на них можно ожидать только к весне, прогнозирует Ольга Лебединская. Что касается продуктовых товаров, эластичность которых существенно выше, сдерживающие факторы по ним отсутствуют. Практически в каждой группе товаров есть «компенсаторы» выручки. Их купят в любом случае. Или кофе, какао. Обжарщики уже не могут сдерживать цены для сетей.
Центробанк старается купировать инфляцию — на это направлены все его последние меры, включая повышение ключевой ставки , которое призвано замедлить слишком бурный рост в некоторых сферах, провоцирующий инфляционные процессы. Ещё одной причиной повышения цен на некоторые категории товаров называют подорожание логистики, причём как внутренней, так и внешней. На внешнюю же логистику давят факторы мировой политики и экономики. Атаки хуситов в Красном море привели к тому, что резко повысились страховые премии за военные риски, а это значит, что новые и дорогие большие корабли по этому маршруту не пойдут и направятся вокруг побережья Африки, что более протяжённо и затратно по времени. Россию это также коснётся, так как в цену многих товаров заложены транспортные расходы, в том числе и на товары, приходящие по параллельному импорту, — пояснила 78. Кофе пострадал от сильной засухи в Бразилии, из-за чего цены поднимаются по всему миру. На них сказался погодный феномен Эль-Ниньо, который вызвал засухи в одних районах и сильные дожди в других, где климат раньше не отличался подобными явлениями. Упаковка подкачала? О проблеме подорожания упаковки сообщили многие производители, эту же причину среди главных назвал в разговоре с 78. Так что это подорожание ещё и небольшое… — отметил он. Однако, как рассказала Линда Рыжих, на самом деле никакого увеличения экосбора не произошло — изменился только порядок его учёта.
Экономист Георгий Остапкович также отметил, что одной из главных причин повышения цен является ослабевший рубль. Потому что доллар поехал вниз, — пояснил эксперт. Бычки-осеменители — Нидерланды, Франция. Куры, которые дают приплод, чтобы была высокая яйценоскость — это всё импорт. Даже если мы сами делаем какую-то продукцию, инфраструктура всё равно импортная. Сезонное понижение цен, по словам Леонида Холода, будет касаться в основном овощей и фруктов, поскольку именно к началу осени созревает основной урожай. Например, персики в начале лета под тысячу рублей стоили, черешня была дорогая, лук тоже. Поэтому сезонное понижение связано с обычными календарными особенностями выращивания сельхозпродукции. Когда созревает основной урожай, тогда цены идут вниз. Но даже в этом случае есть свои нюансы. Как объясняет Леонид Холод, на цены в любом случае влияет инфляция. Но так как у нас инфляция, то цены на продукты не опускаются, а просто растут медленнее, чем другие, — рассказал Холод. Это обычно у сезонных товаров: картошка, помидоры, огурцы, яблоки, сливы, груши — то, что выращивают в стране. И когда выходит на рынок базовый урожай, естественно, предложение огромное, а спрос прежний, и от этого цены либо стабилизируются, либо растут медленнее. Что же касается товаров, которые зависят от поставок из-за рубежа чай, кофе и другие , то в этом случае цена зависит от урожая — например, зерен кофе, какао-бобов или чая. Но, по словам Леонида Холода, значительно больше в этом сезоне цена зависит от курса валют: — Он вырос, соответственно, цена на эти товары вырастает автоматически.
Значительную долю в затратах на их производство занимают энергетические расходы газ, электричество , которые не первый год дорожают. Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют. Кстати, летом этого года Ленинградская птицефабрика "Синявинская" предупреждала о рисках сбоев в поставках из—за нехватки почти трети персонала на фоне оттока мигрантов. Экспертов рост цен на яйца не удивляет. Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков. Текущий уровень более—менее комфортен для производителей. Резонанс, который вызвала шумиха вокруг цен на яйца, вероятно, приведёт к тому, что их рост потребуют ограничивать". Что ещё подорожает Колебания цен на социально значимые товары в принципе чувствительны, так как потребители привыкли к их доступности. Но обратная сторона дешевизны на полке — отсутствие у производителя существенного демпфера в прибыли, чтобы держать баланс в случае изменения себестоимости.
Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году
BFM-Новосибирск собрал прогнозы и мнения экспертов и составил список товаров, которые могут существенно подорожать. То есть за последние 12 месяцев хлеб подорожал всего на 2,4%, тогда как инфляция на конец августа достигла 5,13%, говорит Плугов. BFM-Новосибирск собрал прогнозы и мнения экспертов и составил список товаров, которые могут существенно подорожать. В декабре самая дешевая пачка подорожала до 130 рублей.
Цены взлетят: 5 продуктов, которые резко подорожают в 2024 году — успейте их купить
В столице цены остаются пока на прежнем уровне, но заметно поредели полки. Это говорит о том, что ценники скоро будут выше. При этом эксперт считает, что подешевеют яйца, что уже наблюдается в крупных супермаркетах. Цена стабилизируется на уровне 100—120 рублей за десяток. Вырастут акцизы на жидкость для вейпов, а также подорожает ряд продуктов питания. В частности, индейка, говядина и баранина, — отметил частный инвестор, основатель Школы практического инвестирования Фёдор Сидоров. Ожидаются резкие колебания курса валют: Что будет с рублём в первую рабочую неделю 2024 года Что будет с ценами на непродовольственные товары Николай Переславский отметил, что цены на бытовую технику и гаджеты будут напрямую зависеть от курса рубля к доллару и юаню. В этом сегменте он не видит значительных изменений.
По крайне мере, до марта этого года.
С возможностью дефицита продуктов и динамикой цен всё примерно понятно, однако для продовольственного ретейла грядут и другие последствия, о которых подробно рассказала эксперт рынка пищевых продуктов, руководитель консалтингового агентства Bright Consulting Мария Яшенкова. Она заметила, что сетевые продуктовые магазины переходят в режим экономии: федеральные сети, такие как «Перекрёсток», «Магнит», «Пятёрочка» и другие, сокращают программы развития и не спешат открывать новые магазины, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке. Также сетевые супермаркеты будут отказываться от различных технологических проектов, сосредоточившись на своих прямых задачах — закупить, доставить в торговые точки и продать товар.
Кроме того, не выдержат конкуренции с более крупными игроками и закроются многие региональные ретейлеры. Это грозит дальнейшим снижением конкуренции в данной сфере и, соответственно, дополнительным стимулом как минимум не снижать, а то и повышать цены. Кстати, тенденция на монополизацию рынка продовольствия стала заметной ещё в докризисном 2021-м. Тогда страну взбудоражили новости о крупных сделках по поглощению конкурентов более крупными сетями.
А «Лента» поглотила российский филиал австрийского бренда Billa, также закрепившись на продуктовом рынке Москвы. На востоке страны сформировался свой крупнейший игрок — холдинг «Восточный союз», созданный из трёх самых популярных в регионе торговых сетей. Эксперты указывали, что данная тенденция очевидным образом приводит к удорожанию продуктов, поскольку уменьшение числа конкурентов ведёт к тому, что стремление привлечь к себе покупателей низкими ценами падает. Людям всё равно где-то надо покупать еду, а если вариантов мало, то и по завышенным ценам спрос будет обеспечен.
Яшенкова также отметила, что на полках продуктовых магазинов может вырасти количества фальсификата. Эти слова эксперта также подтверждаются сведениями из независимых источников. Роскачество накануне сообщило, что до трети сливочного масла дешёвого сегмента являются фальсификатом.
В этих условиях производители будут перекладывать свои растущие издержки на потребителя.
И за счет этого у нас будет рост цен. Но подорожает не все. Например, зампредседателя рыбного союза Сергей Гудков сообщил, что у нас в этом году богатейший вылов лососевых. И скоро красная рыба и икра могут подешеветь процентов на 35-40.
Но и это еще не все.
Слабый рубль, сложная логистика — все как всегда… Бананы не стали ждать поздней осени, летом были по 65 рублей кило, сегодня ниже 90 не найти, а в некоторых магазинах доходит и до 140. Кофе пока держится в цене, а вот импортный черный чай, 200-граммовая пачка, с 300 рублей подорожал до 400. Самый верный способ избежать ценового стресса — запастись продуктами заранее, благо, и чай, кофе, в стеклянных банках могут храниться месяцами, если не годами. Но цены и на российские продукты стоять на месте не собираются, готовясь к осенне-зимнему рывку.
Как известно, производители и переработчики уже попросили своих партнеров из торговых сетей ввести новые правила игры до конца нынешнего года. Чтобы они могли предупреждать торговлю о грядущем подорожании поставок не за три месяца, как сегодня, а за 14 дней. Потому что экономическая ситуация меняется стремительно. К борьбе с ростом цен готовится и Федеральная антимонопольная служба. Еще в начале августа она начала проверку необоснованного подорожания свинины и мяса курицы.
Результаты пока не объявлены. Зато они наглядно видны на торговых полках в магазинах. Курятина со 120 рублей поднялась в цене до 180-210 за кило. Эксперты не исключают резкого взлета цен и на морепродукты.
Магазины пересмотрят цены: Какие продукты подорожают, а какие подешевеют к середине января
| Даже яйца импортные. Почему дорожает самый народный продукт - 28.11.2023, ПРАЙМ | Продукты же эластичного спроса (например, такие, как огурцы) при подорожании будут покупать меньше, поэтому повышать на них цены невыгодно. |
| Магазины пересмотрят цены: Какие продукты подорожают, а какие подешевеют к середине января | Экономика - 18 августа 2023 - Новости Самары - |
| В Волгограде резко взлетели цены на овощи и фрукты - 29 октября 2023 - V1.ру | В документе прогнозируется подорожание всех продуктов на 7,8%. Но если посмотреть на начало года, очень много жителей России подтверждают подорожание хлеба на 20%. |
| Названы продукты, которые подорожают этой осенью - МК | В России осенью ожидается повышение цен на некоторые товары и продукты, заявил в беседе с финансовый аналитик Александр Разуваев. |
Предела нет. Экономист назвала товары, которые подорожают в 2024 году
По словам Савкиной, пока он разнонаправленный. Стоимость куриной разделки отдельные части тушек — ред. По словам эксперта рынка мяса ИКАР Анны Кудряковой, дефицита в оптовом звене больше нет, увеличение предложения фиксируется в Центральном регионе, в меньшей степени на Урале и Поволжье. Со временем избыток дойдет до Сибири, и там цены в опте тоже снизятся", — прогнозирует она. Свердловская птицефабрика снизила цены на курицу после вопроса Путина 31 октября 2023, 14:02 Это отразится и на рознице, поэтому курятина и яйца на полках магазинов подешевеют. Однако возвращения к ценовым минимумам начала 2022 года уже не будет, констатирует Кудрякова. Для защиты и развития отечественного производства президент поручил правительству до 20 декабря представить предложения по дополнительным мерам господдержки, направленным на увеличение объема мяса птицы на внутреннем рынке. Это может быть, например, финансовая поддержка в виде возмещения части процентов по кредитам или увеличившихся затрат на логистику.
Было бы не лишним обнародовать результаты расследования ФАС по резкому повышению цен на мясо курицы, начатому в августе. Но пока никто не наказан и не предупрежден публично. А ведь это может стимулировать конкретные производства сдерживать цены", — рассуждает Чеглов. По его мнению, необходимо вернуться к поддержке мелких фермеров — разрешить людям держать птицу в приусадебных хозяйствах, кормить себя и реализовывать излишки. Вместо ограничений и налогового давления им нужно помочь им с молодняком и с защитой птицы от болезней. Крупные агрохолдинги, на которых делает ставку государство, не пострадают, а вот конкуренция усилится, что в конечном итоге благотворно отразится на ценах.
После закономерного вопроса президента о цене курятины в ряде регионов птица и яйцо начали дешеветь, но незначительно, а в ноябре снова пошли в рост. Обсуждался даже запрет на экспорт этих продуктов, однако пока до этого не дошло. Это попросту нецелесообразно. Доля экспорта крайне невелика в сравнении с внутренним потреблением. Кроме того, мы продаем на экспорт в основном не ту курятину, которую едим сами. Этой продукции за границу идет не так много. Половина нашего экспорта — куриные лапы, мало востребованные в России, зато популярные в китайской кухне. Запрет на экспорт яиц может быть чуть более эффективен, но лишь в краткосрочной перспективе. Разумная торговля необходима: она приносит предприятиям валюту, необходимую для внешних закупок. А стратегически уход с мирового рынка означает, что на освободившееся место придут поставщики из третьих стран.
Они изначально находятся в более благоприятных производственных условиях — из-за природно-климатических показателей и современной техники, рассказал Белхароев. Налаженные связи, место на полке заграничного супермаркета, получение всех разрешительных документов на ввоз нашей продукции в иностранное государство — это все мы потеряем и вернуть будет очень сложно. Иными словами, уйти с рынка легко, а вот возвращение потребует дополнительных средств и усилий. Овчинка, как говорят, выделки не стоит. Вскоре — подешевеет В ближайшее время цены на мясо птицы и яйцо стабилизируются, этот процесс уже идет.
С самим письмом в газете тоже ознакомились. Опрошенные «Ъ» эксперты связали повышение цен на продукцию Coca-Cola HBC с ростом стоимости ингредиентов и упаковки, а также с усложнившейся логистикой. Также свою роль мог сыграть отказ производителя от инвестиций в скидки. В России у компании работают 10 заводов.
Компания уже анонсировала планы сократить ассортимент продукции в России, но подробности не раскрыла. Впрочем, часть товаров поставляется из Польши. И прочие участники рынка Проблемы с логистикой, курсами валют и ценами на материалы оказались общими для большинства производителей, включая локальные компании большого и малого размера. Почему растут цены Сообщения о росте цен приходят из регионов — от Калининградской области где губернатор Антон Алиханов сообщил о трехкратном росте цен на стройматериалы до Иркутской там руководитель областной службы потребрынка Ольга Степанова рассказывала о причинах подорожания продуктов питания. При этом спикер Госдумы Вячеслав Володин указал , что у роста цен есть не только объективные причины. Например, за счет повышения курса валюты или перебоев в поставках из других государств.
В данной категории возможны только стандартные сезонные колебания цен. Лекарственные препараты Неимоверно высокие цены на лекарства, импортируемые в Россию, уже давно не новость, но в 2024 году эксперты прогнозируют также рост цен на препараты, выпускаемые отечественными производителями. Причина — существенное подорожание импортного сырья, заменить которое невозможно. Алкоголь Минфин планирует уже с 01. Эксперты считают, что это повышение будет не очень ощутимым для россиян, ведь вырастать будут также цены на многие продукты питания.
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
Этой осенью россияне столкнулись с рекордным за 20 лет подорожанием отдельных продуктов питания. Однако, по мнению аналитиков, подорожание майонеза в среднем на 10% не несет рисков, поскольку потребление продукта стабильно», — уточнили в издании. – В этой связи возможно подорожание продуктов его переработки – колбас, например, которые производятся на зарубежных технологических линиях. Рост цен на продукты в 2022 году: с чем связано их повышение в России.
Повторится ли в России 1998 год или же есть шанс, что цены на товары упадут?
С 1 декабря начнётся ценовой переворот: какие товары подорожают, а какие подешевеют. Осенью ожидается новая волна подорожания импортных и даже отечественных продуктов. Министерство промышленности и торговли на данный момент не получало от представителей отрасли сигналов о возможном подорожании продуктов питания, рассказал замглавы. Этой осенью россияне столкнулись с рекордным за 20 лет подорожанием отдельных продуктов питания. С чем связано подорожание продуктов после Нового года.
Пора запасаться продуктами? Осенью в России вырастут цены на продовольствие
С высокой долей вероятности рост цен может коснуться мясной продукции, ведь растут расценки на корма, ветеринарные препараты, оборудование. Эксперты считают, что в 2024 году уже с 1 января подорожает индюшатина, говядина и баранина, а вот курятина и свинина скорее всего останется на прежнем уровне, так как производится в достаточных объемах на территории РФ. Еще одна причина резкого подорожания определенного спектра продуктов — искусственно создаваемый ажиотаж вспомним прошлые годы. Если люди по какой-то причине решат, что в 2024 году в России подорожает сахар, мука или крупы и начнут закупаться этими товарами впрок, то стоимость их в розничной торговле будет расти. При этом цена овощей и фруктов не должна существенно измениться, так как урожай 2023 года был хорошим.
Также повышение цен объясняется сложностью в производстве мяса коров.
Об этом сообщил «ФедералПресс». В октябре прошлого года килограмм бананов стоил всего 97,7 рубля, пишет РБК, такое подорожание продукта является рекордным. Дешевле всего россиянам в октябре обходились яблоки: 116 руб. Владелец кондитерской фабрики предсказал подорожание шоколада Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон в интервью НСН прогнозирует также рост цен на шоколад. Кто-то не покупает бобы, а покупает европейский шоколад, который до нас добирается окружным путем, стоящим дороже.
В 2023 году за них платили уже полную стоимость, следует из слов аналитика акселератора Fintech Lab Сергея Вильянова. Маникюр, в свою очередь, вырос в цене вдвое: теперь вместо 495,6 рубля за него придется отдать около 970 рублей. Что будет дальше? В сентябре 2023 года власти объяснили общий рост цен в стране ослаблением курса рубля. Также, вероятно, дело в реакции рынка, который адаптировался к увеличению спроса. Представители Центрального банка отмечали , что в 2022 году население перешло на «сберегательную модель поведения», но в 2023-м оно снова начало активно покупать новые товары и оформлять кредитные карты.
В сентябре минимальная цена подросла до 99 рублей за 2 кг. В декабре нам попалась пачка муки за 90 рублей, но по весу там было 1,9 килограмма. Полновесные два кило потянули на 100 рублей, и то с учетом скидки.
Мандарины В начале года мандарины в Челябинске стоили в среднем 177 рублей за килограмм. По данным компании «Эвотор», это ниже, чем в среднем по России. Дешевле всего можно было купить фрукты, привезенные из Абхазии и Грузии — от 100 до 130 рублей. Марокканские мандарины продавали в среднем по 183 рубля за килограмм. Дороже всего обходилась экзотика из Перу — в среднем 269 рублей за кило. В ноябре стоимость мандаринов колебалась от 99 до 400 рублей за килограмм. Фрукты с листочками стоили 260 рублей за кило — в 2,5 раза дороже обычных, хотя это «украшение» просто отлетает при мойке. В декабре самые дешевые марокканские мандарины продаются по 199 рублей, мини-мандарины стоят 249 рублей за килограмм. Оранжевые фрукты из Абхазии тянут уже на 450 рублей, привезенные из ЮАР продаются по 490 рублей, из Израиля — по 590 рублей за килограмм. Продукты питания всегда более изменчивы, чем общий размер инфляции.
Поэтому часто в мировой статистике их вообще исключают из расчета, указали эксперты. На самом деле это лишь самая заметная часть айсберга, потому что они всегда у всех на виду. И чаще всего в глаза бросается именно рост. Периоды падения люди не замечают, в том числе потому, что объективное снижение по сезону, из-за циклического перепроизводства, падения валютных курсов продавцы обычно камуфлируют, выдавая за скидки и промо-акции, — объяснил эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Валерий Емельянов. Но в глазах покупателей это не так. Они в панике, когда видят рост конкретно сейчас. Похожие чувства люди испытывают в момент роста валютных курсов, им нет дела до того, что курсы со временем сгладятся. В то же время очевиден рост цен на сырье, логистику и другие материально-технические ресурсы для производства продовольственных товаров. Всё это влияет на себестоимость производства продукции, отметили эксперты. По словам участников Руспродсоюза объединяет крупных производителей , они столкнулись с постоянным ростом тарифов на грузоперевозки и недопоставку машин логистическими компаниями из-за дефицита тягачей и водителей.
В то же время машины с товаром стоят в очереди на разгрузку в некоторые распределительные центры торговых сетей от нескольких дней до недели. Это приводит к дополнительной оплате поставщиком простаивающего транспорта и штрафам за несвоевременную доставку продукции как от этой сети, так и от остальных, — добавил Дмитрий Леонов. Среди острых проблем производители назвали невозможность оперативно согласовать объективные и документально подтвержденные изменения цен с торговыми сетями. Новые цены с минимальной коррекцией сети не принимают, а если поставщик не в состоянии поставлять себе в убыток, то он получает штраф.