вход. image_club. Ян Примус на Проспекте Вернадского. отзывы и новости компании. «Ян Примус» открылся в «Белке» — новом ресторанном комплексе на Грузинском Валу, в здании начала прошлого века. У сети пивных ресторанов Ян Примус теперь осталось четыре заведения и все они расположены в Москве.
"Ян Примус" на Белорусской. Начали за здравие... [обзор]
Приготовленная таким способом утка остается сочной и мягкой. А на гарнир картофельное пюре со шпинатом и трюфельной пастой. А «фундамент» этого небоскреба — клубничный соус, который просто обожают все американцы. Жирный и сытный суп, который готовят в каждом штате.
Казалось бы ингредиенты жирные , но в то же время уловка шефа — имбирь, своей остротой и пряностью делает это блюдо легким и нежным. Устрица Фин де Клер Устрица японская.
Главное правило раклета — есть его нужно быстро и прямо с огня. Барная карта в «Ян Примус» обширная. Посетители могут попробовать свежее пиво из Чехии, Германии, Голландии, Шотландии и России и множество сортов бельгийского пива. На нём команда бара сделала особый акцент: несколько разновидностей траппистcкого пива, аббатские сорта, фламандские эли, фруктовое и крафтовое пиво.
Кухня Мне кажется, что я сейчас пытаюсь подсунуть кому-то таблетки в куске колбасы. Обещала же место попроще, а в итоге вот что советую отведать у здешних поваров. Например, «Фламекеш» - тут этой дивности 4 вида, но лучше берите тот что пикантный. Её можно сделать только на специальной машине, которая расплющивает тесто. По толщине это как тонкая-тонкая поджаристая бумага. Для таких заморочек тут есть своя пекарня, и своя капитальная, кстати. Запомнились потрясающие мидии, которые правильно подали - в закрытом чугунном котелке. Они очень сочные и крупные, насыщенного цвета солнца, и да, я, как кот, вылакала весь бульон с помощью хлеба. Есть кое-что, что могла подать только бабушка.
И уже закрылся, из-за сноса кинотеатра "Витязь". Зато, оклемавшись, бренд открыл флагманское заведение, расположившееся в ресторанном кластере "Белка" в двух шагах от метро. Нам уже привычно бронировать столики заранее, так что и этот поход не стал исключением. Однако в ресторане оказалось так много места, что можно было не переживать насчёт свободных. Полы выложены узорчатой плиткой, барная стойка отделана тёмным мрамором, а стены в моментах сохранили оригинальную кирпичную кладку. На них также расположены широкие зеркала, увеличивающие и без того масштабное пространство. Главная достопримечательность зала на первом этаже — "Холодная комната", где круглосуточно охлаждается внушительная коллекция пива. Сериал "Офис", транслирующийся на мониторах, заставляет ещё глубже вжаться в подушку ярко-красного бархатного стула. Стулья мягкие и удобные, при желании можно расположиться и на кожаных диванах, либо за общим столом. На втором этаже нашлось место для небольшой сцены и аппаратуры — по выходным здесь устраивают концерты, диджей-сеты и танцы. Обслуживание быстрое и чёткое, официанты улыбчивые и приветливые, ориентируют по меню и сочетаниям пива с закусками так, словно знают весь ассортимент красочного журнала наизусть. В меню с картинками увы, они есть не у всех блюд собрана мировая пивная гастрономия. Это блюда на двоих или на компанию, raw bar с креветками, холодные и горячие закуски, салаты, супы, неожиданно пицца, паста и равиоли, бургеры, мясо, моллюски — в общем, всё, чем приятно заедать пенное. А его тут, ох, как много! В основной пивной осталось более ста позиций. В наличии есть и аббатские, и траппистcкие сорта, и фламандские эли. Но сегодня куда интереснее смотрится карта «Сварено в России», где собрали 15 сортов отечественного на кранах и 48 по бутылкам. К слову, ассортимент составляли специально для ресторана на Белорусской. Кроме пива, в подборке есть настойки, вина по бутылкам и бокалам, крепкий алкоголь, коктейли и раздел безалкогольных напитков. Ну что ж, давайте приступать, всё уже заказано!
"Ян Примус" на Белорусской.
Двухуровневое пространство ресторана «сконструировано» Андреем Цыганковым: огромные многоярусные люстры, сотни плафонов которых при ближайшем рассмотрении оказываются стеклянными пивными кружками, кожаные диваны, деревянные столы и кафельная плитка. В пивной карте - 30 европейских сортов, а во время ежегодных "ЯнПримусФестов" появляется еще, как минимум, один эксклюзивный сорт. В «Ян Примусе» на Осеннем предусмотрели не только сцену, но и огромный проекционный экран.
Все изделия содержатся в вакуумной упаковке и предназначены для быстрого приготовления в домашних условиях. Стоимость позиции составляет 229 рублей, на приготовление блюда покупателям требуется не более 10 минут. В рамках пилотирования новой линейки в этом году покупатели также смогут попробовать гриль-бокс — набор-ассорти из 6 колбасок.
Стоимость такой позиции составит 299 рублей. Продукцию изготавливает «Мясокомбинат ЭКО», который является производителем мясных полуфабрикатов сети ресторанов «Ян Примус» и партнёром Х5 по готовой еде.
С течением времени в результате смены одних языков другими имена исказились. Герцог, несмотря на свое положение, был общителен и доброжелателен. Нередко он заходил в здание гильдии пивоваров, где любил выпить хорошего свежего брюссельского пива. А потом он и вовсе стал почетным членом этой самой гильдии. В знак уважения к Яну Примусу пивовары стали украшать стены своих таверн его статуями и портретами, на которых он неизменно был изображен с пенящейся кружкой хмельного напитка. Теперь понятно, почему для пивного клуба выбрали именно это название! Ресторан о пиве и про пиво Ресторан «Ян Примус» на «Бауманской» в Москве —это заведение, в котором витает дух Бельгии.
Здесь вкусная еда и такое же вкусное пиво. А пива здесь много! В основном сорта пива бельгийские. Есть даже виды, которые отыскать в Москве крайне сложно. Пиво из Бельгии разбавляет палитра сортов, завезенных из Великобритании, Чехии и Германии. Чтобы разобраться в представленном многообразии, посетителям, впервые попавшим в этот клуб, предлагают попробовать дегустационные сеты. В сете находится ровно шесть сортов пива. Профессионалы и завсегдатаи этого заведения, конечно, уже знают, что предпочесть. Пивной сет «Мюнхенский сговор» представлен несколькими сортами пива - немецким, чешским и английским: "Крушовице" светлое , "Андекс Вайсбир", "Карловец" темное , "Андекс" темное , "Ньюкасл Браун Эль", "Хакер-Пшорр".
Остальные сеты носят название «Бельгийский» и «Жюльен Сорель». Продегустировать абсолютно любой сорт пива в «Яне Примусе» можно всего за 105 рублей за 120 миллилитров. Разливное и бутылочное пиво предоставляется на любой вкус и кошелек. Например, "Овсяной Стаут" за один литр будет стоить 595 рублей, а "Паувел Квак" — 375 рублей только за 400 мл. Для девушек есть и фруктовые сорта пива. А для тех, кто не употребляет спиртное, - безалкогольное пиво из Германии. Кстати, «Ян Примус» славится не только пивным ассортиментом. Другие алкогольные напитки также порадуют гостей. В меню ресторана насчитывается более 20 наименований вин: красного, белого, розового, сухого, десертного, игристого.
Попробуйте повторить операцию позднее","employerReviews. После модерации он появится на сайте Dreamjob. Отображается последний отзыв. Попросим работодателя открыть отзывы","employerReviews. Возможно, сама компания рассказала о них в вакансии — посмотрите описание. Теперь соискатели видят 1 отзыв. Вы получили статус «Открытый работодатель»","employerReviews.
Nightout.ru
- Москва. Ресторан Ян Примус. Отвечаем на комментарии
- ИЩЕТЕ АРЕНДАТОРА?
- Ресторан Ян Примус открыл ледяной бар. Кулинарные и ресторанные новости на
- Другие новости Москвы
Флагманский ресторан сети «Ян Примус» открылся в ресторанном кластере «Белка» у метро Белорусская
Ян Примус, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Пивной ресторан Ян Примус. Москва, Осенний бульвар, 7, корп. 1. новости космоса. Новости бизнеса и финансов. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066.
Ян Примус в ЖК Да Винчи закрылся, на его месте открывают Якиторию
Цены на пиво тоже средние для таких заведений. Теперь о пиве. Большую часть вечера я пил обычный светлый лагер, так как разные DDHIPA и прочие навороченные вещи мне порядком надоели, но всё равно, попробовал несколько пив, которые до сего момента не пил. Бланш от тульской пивоварни Августин. Честно — не ожидал чего-то экстраординарного от бланша региональной мини-пивоварни. Однако, Карт-Бланш оказался на удивление хорош! Яркий тон кориандра как в аромате, так и в послевкусии, но он не напрягает. С одной стороны, пиво довольно сухое, но при этом мягкое и обволакивающее. Прекрасный баланс!
Очень питко и освежающе! Даст фору многим бельгийцам. Оценка «A». Пивоварня Midnight Project является контрактной белорусской пивоварней, но сейчас открыла производство в Санкт-Петербурге, аккурат рядом с AF Brew. Является культовой среди крафтосеков особенно белорусских и занимает место в «топчиках». Посему, я опять же, с лёгкой долей скепсиса приступил к дегустации.
Шеф-повар Анатолий Аношин уверен, что самый верный способ подачи корюшки — чем проще, тем лучше: жареная или запеченная, с картофелем и укропом. К корюшке — пиво, разумеется.
В данном случае, ничего такого нет. Да, вкус яркий, но отлично сбалансированный. Умеренно сладкое, с опять же, умеренной карамелькой. Ёлки и немного фруктов. Чай, не тот ингредиент, который будет хорошо заметен в пиве. Тем не менее, Selfmade удалось органично вписать чайный оттенок во вкус и послевкусие. Кроме чая и лёгкой горечи, приятные фруктовые тона. Оценка «A-«. Тоже Selfmade, но теперь Barleywine. И надо сказать, это очень крутой Barleywine! При моём прохладном отношении к этому стилю пива, он прекрасен! Лёгкая копченость в аромате и послевкусии. Красные ягоды, карамель, конфеты и вино. Очень богатый и многогранный вкус. При этом пьётся приятно и легко.
Бренд-шеф и команда бара составили идеальные пары из блюд и алкогольных напитков, чтобы каждый посетитель мог выбрать выигрышное сочетание и насладиться тонкими перекличками вкусов. Здесь гости найдут рекомендации по гастрономическим парам к любому блюду. Бренд-шеф Анатолий Аношин включил в меню кухни именно те позиции, вкус которых дополняют и оттеняют пиво и вина из барной карты. В ресторане вы можете попробовать особенное раклет-меню.
Бельгийский пивной ресторан "Ян Примус" в Москве
В северной столице сезон корюшки в самом разгаре, «Ян Примус» подхватывает тему и вводит в меню рыбу из Балтийского моря — она покрупнее, и ту, что приходит в Финский залив — она ароматнее. Шеф-повар Анатолий Аношин уверен, что самый верный способ подачи корюшки — чем проще, тем лучше: жареная или запеченная, с картофелем и укропом.
Корюшка, и другие петербургские вкусы в Москве 10. В северной столице сезон корюшки в самом разгаре, «Ян Примус» подхватывает тему и вводит в меню рыбу из Балтийского моря — она покрупнее, и ту, что приходит в Финский залив — она ароматнее.
Еще один красивый весенний праздник космополитичной Москвы - ирландский День Святого Патрика, отмечают 17 марта. Отбросим религиозный подтекст и чисто ирландскую смысловую нагрузку, оставим главное - повод выпить любимый стаут и закусить сытным блюдом от шефа. С 17 по 19 марта в ресторанах «Ян Примус» предложат сеты по отличной цене — бокал ирландского стаута и блюдо-новинку: говяжьи щечки с картофельным кремом и печеными баклажанами и стаут с маринованными перепелиными яйцами.
Бренд-шеф Анатолий Аношин включил в меню кухни именно те позиции, вкус которых дополняют и оттеняют пиво и вина из барной карты. В ресторане вы можете попробовать особенное раклет-меню. Ароматный и тягучий сыр плавится на раклетнице, а затем добавляется в картофель, в бургер и даже к ягодам. Главное правило раклета — есть его нужно быстро и прямо с огня.
Пивной ресторан «Ян Примус» вошел в состав Ассоциации «Веста-центр интернешнл»
«Ян Примус» открылся в «Белке» — новом ресторанном комплексе на Грузинском Валу, в здании начала прошлого века. "Ян Примус", ланч-стейк "Мачете" с картофелем фри, салатом коул-слоу и перечным соусом за 625₽, разрез. Главная» Новости» Ян примус спартаковская ул 23 новости. Вступайте в Primus Clan и получите легкий доступ к миру ресторанов Ян Примус! Только в Primus Clan: Актуальное расписание выступлений музыкантов и диджеев Самые свежие новости и события Бонусная программа Бронирование столов Самые яркие акции и подарки! Забронировать в Москве «Ян Примус на Спартаковской» — описание, фото, отзывы и стоимость на человека | Обзор места: вместимость, особенности, кухня и другая актуальная информация. Новости. Джин Royal Raven Cucumber&Melissa получил награду на выставке FOOD EXPO.
Отзывы о компании
- Ян Примус в ЖК Да Винчи закрылся, на его месте открывают Якиторию | BUSINESS
- Ян Примус. «Мы продаем не еду, а настроение!»
- Оставить заявку
- Пресса о нас
- Primus Clan
Бельгийский пивной ресторан "Ян Примус" в Москве
В былые времена частенько справлял там дни рождения и прочие праздники. Даже пиво моё и наших совместных марок там продавалось. Из-за ковида и общего положения дел в ресторанной индустрии, сеть была вынуждена закрыть несколько ресторанов, но вместо закрытых открываются новые. Пару недель назад, открылся Ян Примус на Белорусской. Адрес: г. Москва, Грузинский вал 11с3.
Это буквально в паре минут от метро. Расположение очень удобное! Кстати, здание не новострой, как некоторые думают, а начала XX века. Просто до недавнего времени его небыло видно за какими-то заборами и конструкциями. Теперь там ресторанный кластер.
Ресторан оформлен больше в стиле хай-тек, но не вызывает холодности. Всё уютно и удобно больше красивых фоток на сайте Паши Егорова. Два этажа, плюс летняя площадка. Кухня, смешанная — мидии, креветки, много различного мяса, в общем всё что уместно в пивном ресторане с лёгким акцентом на Бельгию и т.
Открывается меню с раздела блюд на компанию, где главные герои, что очевидно, — немецкие и чешские специалитеты. Шеф-повар сети «Ян Примус» Анатолий Аношин собрал в меню флагманского ресторана лучшее, что дала мировая пивная гастрономия Ассорти колбасок 2900 руб. Пивной обоз 3150 руб. Еще для компании — вьетнамские и крупные магаданские креветки 3250 руб. Тигровые креветки шеф готовит в легкой, но хрустящей панировке с соусом из манго и васаби, плюс жареная лапша харусаме для пущего хруста 565 руб. Еще две идеальных пивных закуски: салат со скумбрией из собственной коптильни с картофелем и тремя видами лука — красным, белым и зеленым 585 руб.
В его блюдах можно прочувствовать вкус каждого продукта и в то же время все компоненты составляют единое вкусовое целое. Каждый рецепт несколько раз претерпевает изменения. Каждый продукт попадает в него не произвольно, а в соответствии с единой, особой философией бренд-шефа. Анатолий Аношин В своих путешествиях по миру Анатолий все время посвящает изучению и сбору гастрономических рецептов, традиций различных мировых кухонь. Так, из путешествия по Чикаго были привезены уникальные рецепты американских иммигрантов, создающих домашнюю американскую кухню из простых, но свежих и качественных продуктов. Публику нужно постоянно удивлять, поэтому Ян Примус неустанно экспериментирует, фантазирует и старается поразить своих гостей, не давая возможности заскучать. Любая позиция из меню тщательно продумана и скомбинирована со специями и соусами, рецепты которых бренд-шеф, «добывает» как в поездках по России рецепт блюд уха из кефали и грузди , так и по Европе и Америке. Любые продукты даже некоторые десерты , при приготовлении в хоспере , сохраняют максимум вкуса, не теряя при этом своих полезных свойств. Про устрицы Да-да, в каждом из ресторанов вы найдете аквариум с живыми устрицами: здесь есть французские, японские и новозеландские. Этот шаг — не попытка угнаться за чем-то модным и безумно дорогим. По мнению бренд-шефа, в каждом уважающем себя ресторане устрицы должны предлагаться наравне с любыми другими холодными закусками.
По средам — играем в КВИЗ, разыгрываем литры пива и другие подарки от ресторана участие бесплатное. В четверг, пятницу, субботу и воскресенье диджей-сеты, живая музыка. Танцы приветствуются! Для детей — детское меню. Каждое воскресенье с 14:00 до 20:00 работает аниматор и проводит мастер-классы.
Отзывы о компании
- Пиво в новом ресторане Ян Примус - Пивная бутылка.
- Суббота на Юго-Западной!
- Оставить заявку
- Корюшка, и другие петербургские вкусы в Москве
- Ресторан «Ян Примус»
Москва. Ресторан Ян Примус. Отвечаем на комментарии
Ресторан «Ян Примус» на «Бауманской» в Москве —это заведение, в котором витает дух Бельгии. Официальная группа Вконтакте ресторана Ян Примус на проспекте Вернадского, 121 к 1. Шеф-повар сети «Ян Примус» Анатолий Аношин собрал в меню флагманского ресторана лучшее, что дала мировая пивная гастрономия.
Новое меню в ресторане «Ян Примус»
Ресторан Ян Примус: участник Российского Ресторанного Фестиваля 2023. Альберт Нет провёл действительно, хорошую работу в Ян Примус, по составлению барной карты. Пивной ресторан Ян Примус. Москва, Осенний бульвар, 7, корп. 1. новости космоса. Ресторан «Ян Примус» Москва б-р Осенний 7: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг. Торговая сеть «Перекрёсток» совместно с сетью ресторанов «Ян Примус» запустила новую гриль-линейку. Ян Примус Спартаковская 23. (адрес для отправки документов курьером). 125009, Москва, ул. Тверская, д. 9, а/я 123, Фотобанк Лори. новости космоса.
Ян Примус Крылатское - Россия , Москва и Московская обл. , Москва
просмотрите отзывы путешественников (172 шт.), реальные фотографии (98 шт.) и лучшие специальные предложения для Москва, Россия на сайте Tripadvisor. Официальная группа Вконтакте ресторана Ян Примус на проспекте Вернадского, 121 к 1. заказать быструю доставку в Москве от 30 минут. Ян Примус банкетный зал в Москве Основной профиль компании: Заведения общественного питания с блюдами сложного приготовления. Пивных ресторанов "Ян Примус" в Москве несколько.