Рестораны из этой новости Бауманская, Москва, Спартаковская ул. Они профессионалы своего дела и всегда были вежливыми и внимательными к каждому посетителю. Бармены в Ян примус Бауманская обладают отличными навыками приготовления коктейлей. В Ян Примус на Бауманской Вы можете отведать блюда европейской и бельгийской кухонь.
Новости бизнеса и финансов
Новый курс кухни начался в 2015 году с появлением бренд-шефа Анатолия Аношина, никогда не боявшегося рушить устоявшиеся стереотипы и правила в мире кулинарии. Анатолий привнес кардинально другой взгляд на приготовление основных продуктов, ввел в работу новые технологии по томлению и копчению мяса и овощей, особое внимание уделяя принципиально новым рецептам соусов. В его блюдах можно прочувствовать вкус каждого продукта и в то же время все компоненты составляют единое вкусовое целое. Каждый рецепт несколько раз претерпевает изменения.
Каждый продукт попадает в него не произвольно, а в соответствии с единой, особой философией бренд-шефа. Анатолий Аношин В своих путешествиях по миру Анатолий все время посвящает изучению и сбору гастрономических рецептов, традиций различных мировых кухонь. Так, из путешествия по Чикаго были привезены уникальные рецепты американских иммигрантов, создающих домашнюю американскую кухню из простых, но свежих и качественных продуктов.
Публику нужно постоянно удивлять, поэтому Ян Примус неустанно экспериментирует, фантазирует и старается поразить своих гостей, не давая возможности заскучать. Любая позиция из меню тщательно продумана и скомбинирована со специями и соусами, рецепты которых бренд-шеф, «добывает» как в поездках по России рецепт блюд уха из кефали и грузди , так и по Европе и Америке. Любые продукты даже некоторые десерты , при приготовлении в хоспере , сохраняют максимум вкуса, не теряя при этом своих полезных свойств.
Про устрицы Да-да, в каждом из ресторанов вы найдете аквариум с живыми устрицами: здесь есть французские, японские и новозеландские.
А на сладкое, конечно же, традиционные бельгийские вафли с мороженым. Вафли — 370 руб. К крепкому алкоголю в меню можно выбрать соленые грузди, сельдь или сало. А к богатой винной карте вы можете заказать карпаччо или тартар, ассорти из оливок или тапасы. Ну и, конечно, устрицы! Да, здесь есть устрицы. Стоит отметить одну крутую фишку.
Рядом со многими позициями стоит рекомендация определенного сорта пива, которое подойдет к этому блюду. Вы можете согласиться или нет, но для этого надо попробовать. Всю это красоту вы можете заказать себе домой. Служба доставки работает до 3 часов утра. Здесь вы сможете встретиться с друзьями в выходные или поужинать после работы. Охватывая широкий спектр хотелок клиента, «Ян Примус» не потерял в качестве, за что ему честь и хвала. Фото: Евгения Южная Проектный управляющий в ресторанном бизнесе, любит белое вино, коричневый цвет и собак породы ирландский волкодав. Собственно, если у вас большой наплыв, выводите больше официантов.
Так что моя оценка данному заведению троечка и только потому, что пиво и еда действительно вкусные. Брюгге — приятное место. Если любите хорошее бельгийское пиво,то могу порекомендовать Kwak на Китай-городе. Один из лучших по ассортименту. Аноним Заказывали с подругой сет с бургером. Очень сочные закуски, сырники — нежные, а фруктовое пиво успешно дополнило наш ужин.
Идеально подходят к любому пиву. Свиные ребрышки BBQ — 795 руб. Мидии в сливочно-горчичном соусе с поджаренным багетом и картофелем фри — не совсем традиционная закуска к пиву.
Между тем рекомендуем попробовать, они здесь хороши. Мидии в сливочно-горчичном соусе, 1 кг — 1495 руб. Легкий салат, в котором идеально сочетается тунец-хоспер и пикантная заправка. Салат «Нисуаз» — 550 руб. А на сладкое, конечно же, традиционные бельгийские вафли с мороженым. Вафли — 370 руб. К крепкому алкоголю в меню можно выбрать соленые грузди, сельдь или сало. А к богатой винной карте вы можете заказать карпаччо или тартар, ассорти из оливок или тапасы. Ну и, конечно, устрицы!
Да, здесь есть устрицы. Стоит отметить одну крутую фишку. Рядом со многими позициями стоит рекомендация определенного сорта пива, которое подойдет к этому блюду. Вы можете согласиться или нет, но для этого надо попробовать. Всю это красоту вы можете заказать себе домой. Служба доставки работает до 3 часов утра. Здесь вы сможете встретиться с друзьями в выходные или поужинать после работы. Охватывая широкий спектр хотелок клиента, «Ян Примус» не потерял в качестве, за что ему честь и хвала. Фото: Евгения Южная Проектный управляющий в ресторанном бизнесе, любит белое вино, коричневый цвет и собак породы ирландский волкодав.
Для детей: Детская комната, Стульчики, Принадлежности для рисования, Детское меню, Аниматор, Детские праздники, Мастер-классы Живая музыка: Чт-сб с 21:00 до 23:00 Доставка: есть Шоу-программы: Кинопоказы в вечернее время, пивные фестивали Трансляции: Есть Бизнес-ланч: С 11-00 до 16-00, от 275 руб. Всего 190 посадочных мест Сцена: Есть На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик, не посещая официальный сайт пивного ресторана Ян Примус Информация обновлялась 25 апреля 2024 в 17:32 Меню и цены Кухня заведения — европейская с акцентом на бельгийские блюда. Основные принципы — уникальные рецепты и качественные продукты.
Ресторан "Ян Примус": открытие на Бауманской
Живые концерты музыкантов, сезонные фестивали, вкусная еда и атмосфера праздника круглый год! Многообразие пивного меню впечатляет — в каждом ресторане до 30 позиций на кранах, а британские, чешские, бельгийские, ирландские, американские и немецкие марки соседствуют со культовыми крафтовыми позициями. Наши гости любят сравнивать напитки, заказывая дегустационный набор различных сортов разливного пива. Не менее пристальное внимание уделяется вину и другим напиткам!
Объем невелик, зато в комплекте есть огромный тёплый ломоть хлеба со смесью сыра и уже известного соуса блючиз.
Пока не попробовал объединить с ухой при еде вприкуску, испытывал некоторые сомнения от такой пары, но на практике всё у них хорошо, особенно в "тройничке" с хреновушкой. Если бы шаланды одессита Кости были бы так же полны кефалью, как этот суп, он был бы не рыбак, а шлемазл, а за шлемазла никакая Соня замуж не пойдет. Если вы едите или брезгливы, то не листайте эту галерею на 3 фото, просто ограничьтесь прочтением. Большая ошибка, поэтому от лучшего к худшему: - комплектный коул-слоу заправлен соусом, напоминающим "гриль" для БигТейсти БигСпешла из "ВиТ".
Капуста еще похрустывает, узнаваемые соусные нотки ненавязчивые, и комплексно выглядит довольно позитивно. А вот перечный соус абсолютно жидкий, из-за чего макать в него картошку просто неинтересно, он скатывается с корочки. Первый стейк тут же вернулся на кухню, оттуда под ободряющие рассказы о мясной свежести, прибыл второй, уже без душка, но такой же трухлявый, с практически отсутствующим мясным вкусом, замененным на странный маринад. Не доел.
Благодаря действующим собственным пекарням здесь можно попробовать только что испеченный свежий, теплый, хрустящий багет. Только здесь можно попробовать одно интересное и неповторимо вкусное блюдо — фламекеш. Он представляет собой бекон, мясо, грибы или копченый лосось на тоненькой лепешке. Меню шикарно, всего не описать. На десерт надо обязательно заказать аппетитные бельгийские вафли.
Здесь вам обязательно понравится! Об интерьере ресторана Сразу стоит отметить, что ресторан пива «Ян Примус» «Бауманская» станция метро расположился в огромном старинном особняке. Он-то и создает некоторые представления о формате заведения. Интерьер помещения оформлен в лучших традициях пивных пабов Европы. Атмосферу уюта и комфорта создают мебель из дерева, обитая мягкой кожей, старинные напольные часы, величественные каменные стены, живописные панорамы, ретро-фотографии в рамках на стенах, изображающие счастливых пивных любителей.
А глянцевая барная стойка так и манит к себе. Ресторан поделен на две части: для курящих посетителей и для тех, кто вредной привычкой не страдает. Согласитесь, это очень удобно. Предусмотрен малый зал для маленьких гостей и игровая комната. Кстати, для детей есть и специальное меню.
А для тех, кто хочет провести вечер с компанией друзей без посторонних глаз, оборудован VIP-кабинет с мягкими креслами и большим стеганым диваном. Акции, скидки, услуги Скидки действуют в ресторане «Ян Примус» «Бауманская» станция метро постоянно. Для получения скидки придется показать паспорт или водительское удостоверение. Кальян, табак и бизнес-ланчи, к сожалению, в этой акции не участвуют. Для офисных работников предлагают бизнес-ланчи с 11:00 до 17:00 за символические 197 рублей.
При заказе обеда из трех блюд напитки подают бесплатно. Можно выбрать чай или кофе, колу или минеральную воду. А если обед состоит из трех и более блюд, тогда можно взять напитки из меню бизнес-ланча без оплаты. Что еще полезно знать о «Яне Примусе»? В 2014 году ресторан вошел в сообщество Good Food Club, которое объединило в себе все компании ассоциации «Веста Центр Интернешнл».
Сюда можно прийти всей семьей, с детьми, отметить день Рождения и даже Новый Год. Немного из истории. Сам примус первой командой управленцев задумывался как бельгийский ресторан. В какой-то момент управляющая команда сети встала на распутье. Играть в рамках одной только пивной концепции стало тесно и скучно. Поэтому, было принято решение о расширении концепции. Меню заведения Отказавшись от узкой направленности бельгийской кухни, команда Ян Примус начала создавать идеальное сочетание блюд и напитков, работая на то, чтобы гость получил максимум удовольствия от предложенных вкусовых сочетаний. Так была принята концепция food-pairing — поиск и составление идеальных пар из еды и напитков. Сегодня меню Ян Примуса — это презентация идеальной пары, оригинальные блюда, удачно дополняющие вкусы друг друга. Новый курс кухни начался в 2015 году с появлением бренд-шефа Анатолия Аношина, никогда не боявшегося рушить устоявшиеся стереотипы и правила в мире кулинарии.
Анатолий привнес кардинально другой взгляд на приготовление основных продуктов, ввел в работу новые технологии по томлению и копчению мяса и овощей, особое внимание уделяя принципиально новым рецептам соусов.
Рестораны "Ян Примус"
Бауманская • 190 м. Красносельская • 1200 м. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066. Бармены в Ян примус Бауманская обладают отличными навыками приготовления коктейлей. Ян Примус – это более 150 сортов лучшего мирового пива в атмосфере ненавязчивой роскоши и комфорта. Живые концерты музыкантов, сезонные фестивали, вкусная еда и атмосфера праздника круглый год!
Рестораны "Ян Примус"
Ян Примус на Бауманской. Код: 362. Адрес: ул. Спартаковская, 23. Станции метро: Бауманская. Рейтинги и Отзывы. Ян Примус. ул. Спартаковская, 28/25 (Бауманская ул.) Москва Россия. Проложить маршрут. Новости бизнеса и финансов. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066. "Ян Примус", ланч-стейк "Мачете" с картофелем фри, салатом коул-слоу и перечным соусом за 625₽, разрез. Новости ресторана Yan Primus / Ян Примус (Спартаковская ул.).
Ресторан «Ян Примус», «Бауманская» (Москва): отзывы посетителей
В ассортименте традиционная английская закуска – перепелиные яйца, которые маринуются в свекольном маринаде. Дегустации проводятся бесплатно. Дегустации начинаются с 17:00. Приходите в ресторан Ян Примус по адресу Снежная 26. Станьте участником программы лояльности Primus Clan – копите бонусные рубли, оплачивайте ими до 100% стоимости избранных блюд и напитков, получайте скидку на счет до 20%! Только в Primus Clan: Актуальное расписание выступлений музыкантов и диджеев. Самые свежие новости и события. Бонусная программа.