Врач-педиатр городской детской поликлиники в Пензе Мария Якунина в Международный день шаурмы, 13 февраля, рассказала о том, какую опасность может нести этот вид фастфуда для здоровья человека.«Частое употребление шаурмы может подорвать работу пищеварительной.
Популярные новости
- Популярное
- Всемирный день шаурмы отмечается 15 января
- 13 февраля в календаре: международный день шаурмы, день подруг и русского мата -
- День шаурмы! Идеальный рецепт от бренд-шефа -
- Сегодня отмечается Всемирный день шаурмы Есть тут любители этого.. - Последние новости
Педиатр из Пензы рассказала об опасной шаурме
День шаурмы: почем она в Сызрани и сколько стоит приготовить это блюдо дома 15 Января 2023, 19:26, Общество 6646 Любители фастфуда качество и не любят менять любимые места. Некоторые называют ее шавермой. Однако, несмотря на разногласия в названии, это блюдо покорило многих любителей фастфуда и Сызрань тому не исключение. Шаурма - ближневосточное блюдо из мяса, обжаренного на вертеле и завернутое в лаваш. Туда добавляется капуста, свежие огурцы, лук, чесночный соус и по желанию специи.
Тогда его готовили в маленьких ларьках.
И этот лаваш с начинкой имел сомнительную репутацию. Только когда это блюдо начали готовить, следуя санитарным правилам, оно стало вызывать доверие у людей. Сейчас в нашем крае появилось много вариаций шаурмы. Самое сложное здесь не сколько приготовление, сколько заготовка начинки, говорит технолог по приготовлению шаурмы Ярослав Попов. Многие ингредиенты нужно заранее замариновать или пожарить.
Но и в сборке есть свои правила.
Ежегодно 15 января отмечается Всемирный день шаурмы. Шаурма является одной из самых популярных закусок в мире. Профессор, доктор медицинских наук Виктор Краснов рассказал, можно ли по внешнему виду понять, что шаурма испорчена.
Современную шаурму в разных странах называют по-разному, «правильным» при этом считается название «дёнер-кебаб». В зависимости от конкретной местности, где шаурму готовят, её могут делать на основе как баранины, ягнятины, телятины и говядины, так и птицы курица, индейка или же, что редко, свинины. Мясо поджаривается по специальной технологии на вертикальном вертеле, срезается острым ножом по мере приготовления и нарезается на тонкие кусочки. Далее мясо заворачивается в лаваш или укладывается в питу, к нему добавляются такие овощи как капуста, огурцы, помидоры, лук и морковь, а также чесночный или томатный соус или оба сразу.
Самый лучший фастфуд. Как шаурма покорила Россию
Хотя само место для многих, я думаю, ассоциируется с плохими воспоминаниями. Я, например, несколько раз лежал в ЦГБ, было весьма апатично. Но опять же, как я радовался, когда друзья приносили мне поесть вместо больничной еды шаурму! Нашлись и те, кто усомнился в феномене как таковом: «Честно, не понимаю, что там особенного. Там такие же заведения, как и в центре города, или на Северном, например. Это просто, скорей, присказка городская». Ее везде должны готовить хорошо. ЦГБ добавляет вкуса еще и атмосфера этого места. В любом случае, если ты не любишь шаурму, значит, ты не настоящий ростовчанин», — заключил один из опрошенных нами горожан.
Где еще в Ростове вкусно готовят шаурму RostovGazeta провела опрос среди читателей, чтобы узнать, где по их мнению готовят самую вкусную шаурму в городе. Что касается конкретных мест в городе, не менее часто, чем ЦГБ упоминалась шаурма на рынке «Шайба». Многие горожане заявили, что никогда не покупают шаурму, а предпочитают готовить дома. Нет уж, спасибо. Дома сама сделаю».
О вреде популярного фастфуда для детей рассказала врач-педиатр городской детской поликлиники. Но у нее есть недостаток — шаурма не всегда безопасна, — говорит Мария Якунина. По словам медика, шаурма из уличных точек может содержать ингредиенты с высоким содержанием масла, соли, насыщенных жиров, канцерогенов, а также несвежее мясо.
История происхождения шаурмы довольно туманна. Современную шаурму в разных странах называют по-разному, «правильным» при этом считается название «дёнер-кебаб». В зависимости от конкретной местности, где шаурму готовят, её могут делать на основе как баранины, ягнятины, телятины и говядины, так и птицы курица, индейка или же, что редко, свинины. Мясо поджаривается по специальной технологии на вертикальном вертеле, срезается острым ножом по мере приготовления и нарезается на тонкие кусочки.
Чтобы шаурма получилась вкусной и ароматной, выбирайте мясо с небольшим количеством жира, так как излишняя жирность может сделать шаурму слишком тяжёлой для желудка. Попробуйте экзотические варианты. Если вы хотите добавить оригинальности в свою шаурму, можете использовать и другие виды мяса, такие как индейка или даже рыба например, лосось или тунец. Не стоит забывать и о свежих овощах. Для приготовления шаурмы можно выбрать их разные комбинации в зависимости от предпочтений. Так, например, листья салата придают блюду свежий и хрустящий вкус. Спелые и сочные помидоры добавят кислинки шаурме. Можно использовать обычные или черри. Свежие и хрустящие огурцы идеально сочетаются с мясом и соусами. Выбирайте молодые огурцы для более нежного вкуса. А маринованный лук — для аромата и пикантности. Вы можете использовать красный или белый лук по своему выбору. Ну, и конечно, соус!
Навигация по записям
- История праздника:
- 13 февраля - "Международный день шаурмы" красивые открытки с поздравлениями
- День шаурмы - Медицинский портал
- 15 января – всемирный день шаурмы - SmartPolyglot
- Всемирный день шаурмы открытка - 66 фото
- Журналисты «Арктик-ТВ» устроили грандиозную дегустацию шаурмы в Международный день шаурмы
Тринадцатого февраля празднуется Всемирный день шаурмы
Всемирный день шаурмы. Шаурма – это популярный на весь мир фастфуд, заслуживший персонального праздника. Например, сегодня всемирный день шаурмы. Кроме того, в США отмечают всемирный день снега. Модницы сегодня могут спокойно отметить день головного убора, а в России еще и всероссийский день учета водоплавающих птиц. Шаурма – не просто блюдо, она стала символом глобализации и взаимного проникновения кулинарных традиций в разных странах по всему миру. В ее честь 13 февраля отмечают праздник — Всемирный день шаурмы. Всемирный день шаурмы отмечают 15 января. Ближневосточное блюдо из мяса, овощей и лаваша пользуется большой популярностью в России. Корреспондент Тульской службы новостей спросила у туляков, как они относятся к шаурме. КУРИЛКА - LAND ROVER КЛУБ РОССИИ.
15 января – Всемирный День шаурмы: как ее готовить правильно
Международный день шаурмы отмечается, по некоторым данным, 13 февраля. Он посвящается популярному ближневосточному блюду. Сегодня новость узнала:оказывается 13 февраля 2023 года — Всемирный день шаурмы! И празднуется он, чуть ли не с 2011 года! Почитала удивилась — вроде бы в Канаде и Америке тоже отмечают, но только 15 октября. Сервер предоставляет авторам возможность свободной публикации и обсуждения произведений современной прозы. В честь этого блюда, 13 февраля отмечается Всемирный день шаурмы. В этот день люди по всему миру празднуют, готовят и наслаждаются этим вкусным блюдом.: источник.
Что празднуют в России и в мире в понедельник, 15 января
Плюнуть некуда. Практически на каждом шагу. Шаурмичных развелось... Не скажу, что это плохо, это есть. И это надо есть.
Сегодня по всей стране награждают тех сотрудников Следкома, кто отличился за время службы. От руководства звучат слова поздравления.
Куриный праздник А православная церковь вспоминает святого Сильвестра, отмечает куриный праздник. На Руси в этот день было принято чистить курятники. Чтобы защитить их от нечисти, люди вешали черный камень с дыркой — «куриный бог». Хозяйки окуривали курятники смолой и девясилом, чтобы защитить куриц от куриной слепоты и отогнать злых духов. Родители вручали детям петушков из глины. Также люди обращали внимание и на народные приметы.
Например, треск дров в печи — к лютой стуже, сорока у дома — к сильной метели.
Ее вкус и удобство быстро завоевали приверженцев в различных странах и среди различных культур, что привело к появлению независимых точек продажи шаурмы в множестве городов по всему миру. Эволюция рецептов и вариаций Сегодня шаурма представлена в различных вариантах, включая классическую версию с куриной или бараниной начинкой, вегетарианские варианты с овощами, а также современные интерпретации, включающие различные виды мяса и разнообразные виды соусов. Заключение Всемирный День Шаурмы открывает возможность размышления о культурной значимости, истории и вкусах этой великолепной уличной закуски. Она проливает свет на многообразие мировых кулинарных традиций и культурных обменов, становясь символом взаимодействия и сближения мировых культур через чашку сочной и ароматной шаурмы.
Благодаря самой атмосфере и еда здесь кажется особенной», — рассказали нам в одном из заведений рядом с ЦГБ. Я за классические рецепты шаурмы, без всяких там необычных соусов, добавок. Все должно быть просто и вкусно. Здесь именно так», — заявил повар в соседнем заведении. А вот, что говорят о феномене ЦГБ сами ростовчане: «Пока не задали вопрос, я даже не задумывался. Наверно, это что-то вроде традиции. Хотя само место для многих, я думаю, ассоциируется с плохими воспоминаниями. Я, например, несколько раз лежал в ЦГБ, было весьма апатично. Но опять же, как я радовался, когда друзья приносили мне поесть вместо больничной еды шаурму! Нашлись и те, кто усомнился в феномене как таковом: «Честно, не понимаю, что там особенного. Там такие же заведения, как и в центре города, или на Северном, например. Это просто, скорей, присказка городская». Ее везде должны готовить хорошо. ЦГБ добавляет вкуса еще и атмосфера этого места.
По церковному календарю 13 февраля отмечают именины:
- 15Января. ВсеМирный День Шаурмы. Шаверме пятый век (Синильга-Лариса Владыко) / Стихи.ру
- Всемирный день шаурмы
- Всемирный день шаурмы 2024: история блюда и традиции праздника 13 февраля
- Поздравляем со всемирным днем шаурмы
Диетолог назвала главную опасность шаурмы
Telegram: Contact @dvachannel | Актуальный факт по случаю еще одного сегодняшнего праздника – Всемирного дня сегодня День шляпы и цилиндра, День поиска пропавшего эха, День принятия горячей ванны и День фигурного катания. |
Сегодня отмечается Всемирный день шаурмы Есть тут любители этого.. | Какой день шаурмы без гимна шаурмы! Размещено через приложение ЯПлакалъ. |
О шаурме, википедии и Пентагоне: советы дня от «НР»
Ростовская шаурма: сколько стоит, из чего состоит и в чем секрет ЦГБ | Например, сегодня всемирный день шаурмы. Кроме того, в США отмечают всемирный день снега. |
Всемирный день шаурмы. | Ежегодно 15 января отмечается Всемирный день шаурмы. Шаурма является одной из самых популярных закусок в мире. |
Международный день шаурмы: десять видов шавермы из разных стран (10 фото) | Начиненный мясом или другими вкусностями хлеб или лепешки — а это и есть суть шаурмы. Однако в разных странах, это называется по разному. 10 июля — международный день шаурмы. |
Международный день шаурмы: десять видов шавермы из разных стран (10 фото) » Триникси | 13 февраля с 2011 проводится Международный день шаурмы. Нутрицолог для взрослых и детей Екатерина Линькова рассказала о полезности и вредности шаурмы, а шеф-повар Антон Сальников поделился рецептами. |
Педиатр из Пензы рассказала об опасности шаурмы | Сервер предоставляет авторам возможность свободной публикации и обсуждения произведений современной прозы. |
Что празднуют в России и в мире в понедельник, 15 января
Сервер предоставляет авторам возможность свободной публикации и обсуждения произведений современной прозы. В календарях разных стран сегодня День подруг, Международный день любви к себе, День сладких снов, Всемирный день радио, День интернет-друзей, День бродячих дверей, День отчаяния, Международный день шаурмы, День футбольного похмелья, День поцелуев. 13 февраля также отмечают День подруг и День шаурмы. 13 февраля ежегодно отмечается Всемирный день радио (World Radio Day). 15 января – Всемирный день шаурмы.