Новый год по европейскому календарю празднуют с тех пор, когда Узбекистан был частью Советского Союза. И если Навруз, отмечаемый 21 марта, является характерным праздником узбеков и не имеет ничего общего с традиционным Новым годом, то 31 декабря жители Узбекской республики с удовольствием приобщаются к европейским традициям. а также разрабатывать новый функционал. Начало празднования весеннего Нового года высчитывается поминутно и может разниться в зависимости от региона, в котором отмечается Навруз.
Новый год 1 января
- Праздник Навруз в Узбекистане
- Навруз — Википедия
- Когда отмечается Навруз в 2024 году
- Новый год в Узбекистане – праздник с восточным ароматом
- Как отмечать Новый год по мусульманскому календарю в 2024 г. |
Праздник Навруз в Узбекистане
Все женщины большой семьи, общины в современных условиях многоэтажек - соседки собираются у больших котлов и всю ночь по очереди помешивают блюдо, чтобы оно не подгорело на дровяном огне. Часто на дно котла кладут горсть небольших камней, не в качестве приправы, разумеется, а чтобы при помешивании лучше перемалывалось и не подгорало густое ритуальное блюдо. Считается, что если кому-то случайно попадет «счастливый» камешек, то его обязательно ждет удача в Новом году. Чтобы долгий и трудоемкий процесс у костра не превратился в утомительную обязанность, его сопровождают музыкой, песнями и танцами, начиная тем самым веселую встречу Нового дня. А утром каждая женщина отнесет домой свою долю от общего котла. Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина. На столе должны быть семь хафт продуктов, названия которых начинаются с буквы «син» персидского алфавита: семена руты - сипанд, яблоко - себ, черные косточки - сиахдане, дикая маслина - санджид, уксус - сирке, чеснок - сир и проросшее зерно - сабзи. В Навруз праздничный стол обязательно должны украшать блюда, символизирующие возрождение и новую жизнь: проросшие зерна пшеницы, отварные яйца, бокал воды с живой рыбкой. Кроме того, на стол непременно подаются плов, шурпа, вареная баранина и кок-самса пирожки с начинкой из молодой зелени.
И вообще, чем больше разнообразных блюд и сладостей будет на праздничном дастархане, тем благополучнее и урожайнее будет грядущий год.
Обмен подарками: узбеки обычно дарят друг другу подарки, символизирующие дружбу и уважение. Поездки на природу: многие узбеки проводят праздник на природе, где они наслаждаются весенним солнцем и проводят время с семьей и друзьями.
В целом, это время, когда узбеки отмечают возрождение и новое начало. Они радуются приходу весны, сбрасывают все негативное и наслаждаются жизнью. Что принято дарить На праздник Навруз в Узбекистане принято дарить различные подарки, которые символизируют пожелания удачи и процветания в новом году.
Одним из самых популярных подарков являются различные фрукты и сладости, такие как сухофрукты, конфеты, печенье и т. Также в качестве подарков могут выступать традиционные узбекские блюда, такие как плов, шурпа, лагман и другие угощения. Другими популярными презентами являются одежда и предметы домашнего обихода, такие как постельное белье, полотенца, посуда и т.
Вы можете подарить или получить в подарок украшения, предметы ручной работы. Читайте также: Изучение узбекского языка Кроме того, в качестве подарков на Навруз принято дарить деньги, которые могут быть упакованы в красивые конверты. Такой подарок символизирует желание удачи и процветания в новом году.
Подарки на Навруз могут быть очень разнообразными и зависят от индивидуальных предпочтений и возможностей дарящего. Главное, чтобы подарок был дан от души и символизировал пожелания удачи и процветания в новом году. Узбекский новый год: народные гуляния Навруз — это один из самых ярких и массовых праздников в Узбекистане, и он сопровождается множеством традиционных гуляний и мероприятий.
В этот период люди собираются вместе, чтобы отметить наступление весны и начало нового года, и проводят различные праздничные мероприятия. Одним из самых популярных мероприятий являются массовые гуляния на улицах городов и сел. Люди одеваются в национальные костюмы, играют на национальных музыкальных инструментах, танцуют на улицах и устраивают праздничные шествия.
Во время Навруза также проводятся традиционные спортивные соревнования, такие как бои быков, конные скачки и другие виды национальных спортов. Эти соревнования являются одними из самых зрелищных и популярных мероприятий во время праздника.
Это позволило спастись от гонителей и положить начало первому исламскому государству. По мусульманскому календарю, составленному в соответствии с Кораном, в 2023-м наступает новый 1445 год. Как правило, в этот день не устраивают какие-то пышные празднества.
В мечетях читают проповедь, посвященную переселению в Медину из Мекки. Весь первый день Хиджры верующие проводят в молитве. Считается, что предстоящий год будет благополучным, если творить добрые дела. Первые 10 дней мусульманского Нового года — благословенны для любых начинаний. В это время по традиции планируют будущее, играют свадьбы и начинают строить дома.
В состоятельных и знатных семьях церемония жертвоприношения обычно проводилась в семейных алтарях или кумирнях. В крестьянских семьях, которые не имели собственных храмов, этот ритуал проводили перед поминальными табличками, расставляемыми в одной из жилых комнат. За стол садились по старшинству. Глава семьи был распорядителем обряда. Он наливал в чаши вино и затем к мясным и овощным блюдам клал палочки, а к супу —ложки. После этого все присутствующие трижды отвешивали поклоны. После этой церемонии жертвенный стол убирали и принимались за общую трапезу. По окончании церемоний, посвященных памяти предков, начинались взаимные посещения и разного рода увеселения. Визиты было принято делать родственникам и близким знакомым.
При этом существовал обычай обмениваться подарками: знакомым и приятелям посылали в подарок сласти, детям — сласти и игрушки, а бедным родственникам — деньги, материю на платье и т. Дети обходили дома и кланялись взрослым мужчинам. Глава семьи давал им каштаны, фрукты, мелкие монеты. Молодые девушки в гости не ходили, как и люди, находящиеся в трауре. Старшие члены семьи оставались дома и принимали гостей, обмениваясь с ними низкими поклонами с касанием пола — сэбэ. Затем угощали праздничными блюдами, среди которых был непременный новогодний суп тток , состоявший из кусочков отбитого риса, фазаньего мяса, цыпленка и орехов. Женщины собирались отдельно в своих комнатах. Их писали на длинных листах бумаги и наклеивали на дверях и стропилах домов. Стихи были благопожелательные.
Простой народ наклеивал на стену дома или на ворота изображения курицы или тигра. Считалось, что они смогут весь год предотвращать несчастья. Новогодняя символика благопожеланий долголетия, счастья, процветания была многообразной — это могли быть изображения черепахи, аиста, бамбука, солнца, гор, сосны, пятнистых оленей. Многие из этих компонентов встречались и в народном и в профессиональном искусстве. Самым опасным детским возрастом считалось 10-летие для мальчиков и 11-летие для девочек.
Sorry, your request has been denied.
Каждая страна уникальна, неповторима и обладает своим колоритом и только ей присущими чертами и традициями. В Узбекистане, они веками складывались под мощным воздействием различных культур, сформировавших уникальную общность людей, главными чертами которых всегда были космополитизм и толерантность, гостеприимство, понимание непреходящей ценности и значимости простого человеческого общения, желание разделить радость с другими.
Если говорить о встрече европейского Нового Года, то можно утверждать, что большинство советских традиций в Узбекистане сохранилось. Например, нарядные ёлки и гирлянды огней украшают площади, улицы и витрины магазинов, а лотки и киоски по-прежнему предлагают праздничную атрибутику и, конечно, лакомства для сладкоежек любых возрастов. Атмосфера царит волнующе-радостная, и люди с удовольствием отдаются праздничным хлопотам, накрывая аппетитные столы и веселясь от души. Весенний Новый Год, означающий пробуждение всего живого от зимнего сна, служит знаком к началу посевных работ. Встречают его с соответствующим настроением, стремясь к добрым начинаниям не только на полях, но и в семейных отношениях, в дружбе. Праздник имеет и другое название - Навруз, что говорит о древнеиранском происхождении. Сотни лет назад он был связан с культом Солнца и именем языческого божества Зарашутры. Поэтому люди освобождаются от долгов и не одалживают денег, улаживают конфликты и восстанавливают спокойные отношения со всеми, с кем пришлось повздорить в прошлом году.
Битьё старой посуды с трещинами — интересный ритуал, помогающий избавиться от неурядиц, что скопились за последнее время. Эта процедура даёт скорее психологический эффект, но её с радостью выполняют!
Для этого дня также характерны небольшие праздничные трапезы, на которых гости собираются в домах своих близких и друзей. Здесь они делятся радостью и исполняют обряды, которые традиционны для этого праздника. Один из них — «Тулу аль-Ашхар», что означает «вставать на восходе лун». Когда луна поднимается в небе, участники семейного ужина прекращают есть и проводят время в молитве и чтении Корана. Традиционно мусульмане поминают своих предков в этот день, поэтому многие посещают могилы и места погребения своих близких.
В канун праздника верующим рекомендуется провести время в молитвах Аллаху о прощении грехов, также совершать добрые дела. Добро нужно делать на протяжении всего месяца Мухаррам, он считается месяцем покаяния и богослужения. Мусульмане верят, что первые десять дней этого месяца наиболее удачные для начала серьезных дел: они закладывают фундаменты домов, открывают бизнес и играют свадьбы. Также верующие стараются соблюдать пост, подобный Рамадану, в четверг, пятницу и воскресенье. Фото: Globallookpress. Накануне Нового года готовят кускус с бараниной, а в обед следующего дня на стол подают суп или любое другое блюдо из баранины или говядины, томатной пасты, зелени и пряностей.
Также хозяйки готовят традиционную приправу млюхия, состоящая из злака сорго и большого количества зелени. Кроме баранины, принято угощать гостей салатами из овощей, рыбы и фруктов. Единственный запрет — чеснок, его подавать нельзя. Мусульмане верят, что те, кто употребляет этот продукт в Новый год, упустят удачу.
Меню шапки
- Советуем прочитать
- Узбекский Новый год в Европейском исполнении
- Когда встречают Новый год в Узбекистане. Праздник у узбеков сегодня. | Mad Girls
- Как отмечают Новый год в Узбекистане: елка, блюда, традиции
Навруз - Новый год по Природному календарю
ИнтернетОтмечается Узбекский Весенний Новый год тринадцать дней! Мусульманский Новый год, или День хиджры, наступает в разное время года. Дело в том, что Мусульманский год короче григорианского на 11-12 дней. Узнайте, когда наступает мусульманский новый год в 2024 г. Ознакомьтесь с особенностями смены года в исламском летоисчислении. а также разрабатывать новый функционал. Какой Новый год, какие каникулы человеку который почти год сидит без работы и без денег.
Мусульманский Новый год: когда отмечается Навруз, значение и традиции праздника
О традициях празднования нового года в Узбекистане, праздничных турах и основных туристических местах и горнолыжных курортах расскажет статья. Праздники в Узбекистане новый год. это наступление первого месяца по лунному календарю - Мухаррам. Навруз (или Новруз) – это мусульманский Новый год, который традиционно отмечают 21 марта – в день весеннего равноденствия. Главная» Новости» Узбекский новый год в 2024.
Как отмечают Новый год в Узбекистане: елка, блюда, традиции
На новогоднем столе присутствуют мясо с овощами, лагман, который представляет собой домашнюю лапшу на мясном бульоне, манты, узбекские лепешки, долма, представляющая собой голубцы в виноградных листьях, казы — домашняя колбаса из конины, хасып-колбаса из баранины. В качестве сладостей выступают халва, густой фруктовый сок, именуемый бекмесом, чак-чак, представляющий собой изделие из муки с медом, тягучая карамель, орехи и сухофрукты. Среди напитков на новогоднем столе можно встретить айран, шербеты из розовых лепестков, граната и винограда. Из спиртных напитков: арак, виноградная или рисовая водка. Традиции и обряды С новогодними праздниками у Узбеков связаны многие традиции и обряды. Известный обряд — разбивание старых тарелок, которые треснули или обкололись. Есть поверье, что подобное действо поможет избавиться от всего негатива, который был в старом году. Для следующего обряда готовят 12 виноградин.
С каждым ударом курантов следует съедать по виноградине и загадывать желания. Если человек успевает это сделать, то все желания сбудутся. На новогодний стол обязательно ставят арбуз. Чем он слаще и спелее, тем удачней будет год. Празднование Навруза тоже связано с определенными традициями. Многое зависит от человека, пришедшего в этот день в дом.
Новый год в исламе - это, скорее, просто точка отсчета нового календарного года. Также принято просить у Аллаха благодать на новый год.
Отметим, что тому, кто будет поститься в месяц Мухаррам , Всевышний дарует большую награду. Празднуют ли мусульмане Новый год 31 декабря? В исламе не существует традиции отмечать "западный" Новый год - с 31 декабря на 1 января. В ряде мусульманских стран празднование Нового года по западным традициям не поощряется или вовсе находится под запретом.
Блюда должны быть не только сытными и вкусными, но и привлекательными. Празднование длится долго, едят узбеки неторопливо, ведя интересные беседы. Ранее было не принято использовать столовые приборы, сейчас, конечно, современность внесла свои коррективы. Однако тандырные лепешки восточные жители по-прежнему предпочитают разламывать руками, а не разрезать. Основные блюда узбекского новогоднего стола — мясные. Восточные повара готовят баранину, козлятину, верблюжатину, телятину, конину. Популярен курдючный жир, а также шашлыки, как классические, так и оригинальные, например, жигар кабоб — шашлык из говяжьей или бараньей печени. Его «изюминка» — специя «гиждун», приготовленная из незрелых фисташек. Узбеки используют зелень и приправы, но делают это весьма умеренно, чтобы не перебить вкус самих продуктов.
В мечетях читают проповедь, посвященную переселению в Медину из Мекки. Весь первый день Хиджры верующие проводят в молитве. Считается, что предстоящий год будет благополучным, если творить добрые дела. Первые 10 дней мусульманского Нового года — благословенны для любых начинаний. В это время по традиции планируют будущее, играют свадьбы и начинают строить дома. В целом, Мухаррам — это месяц покаяния и богослужения. В это время рекомендовано поститься по четвергам, пятницам и воскресеньям. Как и во время Рамадана, мусульмане отказываются в светлое время суток от еды, молятся и духовно очищаются.
Новогодние традиции Узбекистана
- В Узбекистане установлены дополнительные выходные в 2023 году – Новости Узбекистана –
- Когда отмечают узбекский новый год
- Когда встречают Новый год в Узбекистане
- Новогодние традиции Узбекистана
- Узбекский новый год 2023: традиции, празднование, обычаи
- В Узбекистане установлены дополнительные выходные в 2023 году
Как отмечают Новый год в Узбекистане: елка, блюда, традиции
Обычно в Наурыз люди встречают рассвет, высаживают деревья, в городах проводят массовые торжества, а сам день 22 марта является нерабочим. Азербайджан В Азербайджане тоже празднуют Новый год дважды. Но только «весенний Новый год» начинают отмечать 21 марта. Азербайджанцы называют этот праздник Новруз байрам. В этот день люди просыпаются рано и идут умываться к реке или роднику. Обязательно нужно съесть что-нибудь сладкое сахар или мед и понюхать дым, чтобы освободить тело от злых духов. На праздничный стол не подают блюда животного происхождения кроме молока. Также на столе обязательно должно быть 7 блюд, начинающихся на букву «с»: это могут быть сумах, скэд — молоко, сирке — уксус, семени — специальная каша из пшеницы, сабзи — зелень и проч.
Еще в этот праздник на стол ставят крашеное яйцо, свечу и зеркало. Крашеное яйцо кладут на зеркальную поверхность, и если яйцо покачнется, то это значит, что Новый год уже наступил. Этот обычай связан с мифологией: считается, что наша Земля держится на рогах быка. В течение года бык держит на одном роге земной шар, и когда устает, перебрасывает шар на другой рог. Это и означает наступление Нового года. Грузия Грузины начинают готовиться к Новому году заранее — закупают мясо и рыбу, овощи и фрукты, потому что перед праздником цены могут повыситься в несколько раз. Обязательным атрибутом грузинского нового года является чичилаки.
Это полено, искусно нарубленное в длинную тончайшую стружку.
Во время Великой отечественной войны Узбекистан отдал в жертву ради мира 450 тысяч своих сыновей. Этот день — не только ликование по поводу победы над фашизмом, но и воспоминания об этих ушедших навсегда людях, силе человеческого духа, любви и преданности долгу и Родине. В честь этого проводятся концерты памяти, возложение цветов и другие мероприятия, полные светлой грусти; День учителя и наставника. Отмечается он 1 октября и считается выходным.
Исторически так сложилось, что учитель — одна из самых почитаемых профессий здесь да и во всем мире. В этот день многие устраивают встречи выпускников, приходят с визитом к своим учителям, чтобы еще раз поблагодарить за их нелегкий труд. В учебных заведениях учащиеся устраивают для своих наставников интересные концерты и прочие праздничные мероприятия; День Конституции. Принят этот документ был 8 декабря, и теперь ежегодно в эту дату проводится множество культурных официальных мероприятий, которые напоминают о том, что в этой стране властвует Закон, а во главе угла стоят интересы всего узбекского народа. Многие удивятся, что в этом списке не хватает национальных праздников, таких, как Навруз, Рамазан-хайит и Курбан-хайит.
Дело в том, что это — такие события, которые лучше описать отдельно. Национальные и религиозные праздники Навруз Переводится это слово как «новый день». Это и неудивительно, ведь этот праздник — событие, знаменующее новый год согласно местным верованиям и обычаям. История Навруза уходят корнями на более, чем 3000 лет в прошлое, во времена зороастризма. Отмечается он 21 марта — в день весеннего равноденствия, когда ночь становится короче, а природа начинает новый цикл жизни.
С этого дня начинался новый сельскохозяйственный сезон. Празднуют его всегда с огромным размахом и соблюдением своих традиций и обычаев.
Данная фигурка символизирует образ святого Басили или Василия — покровителя животных. Тончайшая стружка напоминает бороду святого. На эту фигурку, словно на елку, вешают фрукты и затем сжигают, чтобы святой Басили послал в будущем году хороший урожай. Кыргызстан У киргизов тоже есть праздник «новый день», который называется «Нооруз майрам». Во время этого праздника начинают народные гуляния, а также готовятся необходимые по традиции блюда.
Люди собираются семьями и начинают устраивать различные конкурсы, спортивные национальные состязания. Также достаточно популярны в этот день танцы и музыка. Узбекистан Узбеки тоже празднуют новый год два раза. Но главнее, конечно же, Навруз — день весеннего равноденствия, который отмечается 21 марта. В последующие тринадцать дней в Узбекистане ходят в гости, посещают родственников, покупают и сажают саженцы молодых фруктовых деревьев, встречаются веселыми компаниями на лоне весенней природы. В Узбекистане верят, что дела, сделанные человеком во время 13-ти дней Навруза, будут делаться им весь год. Поэтому принято ни с кем не советоваться в эти дни, прощать друг другу долги, жить со всеми в мире.
Таджикистан Народ Таджикистана празднует не только григорианский Новый год 1 января , но и день весеннего равноденствия или «Навруз» 21 марта. После того, как Таждикистан обрел независимость, официальными в стране стали оба праздника. Во время навруза из проросших зерен пшеницы готовят такие блюда, как «сумалак» или «суманак». Кроме того, в народе пекут особые хлебцы и готовят блюда к празднику.
Особо умелые хозяйки фаршируют арбуз и ставят его на стол в качестве главного десерта. Узбеки — один из самых дружелюбных и гостеприимных народов, а в Новый год вы и вовсе не найдете более приятной для празднества страны. Если вы готовы ненадолго забыть об оливье, селедке под шубой и холодце, приглашаем вас отметить праздник вместе с Minzifa Travel в солнечном да-да, даже зимой!
Самые вкусные национальные блюда, добрые традиции, красивая елка и украшенные города — все, как дома, но с ноткой восточной экзотики. По поводу бронирования новогодних туров обращайтесь в whatsapp , telegram , e-mail travel minzifatravel. Давайте готовиться к праздникам вместе! Мы в социальных сетях:.
Новый год в странах СНГ- какой он?
Если это хороший, веселый человек с легким характером и везучестью, то хозяевам нечего беспокоиться, теперь в течение всего года их дом будет защищен от всего дурного, случаться будет только хорошее. А вот злобному неудачнику лучше дверь не открывать, хотя по узбекскому кодексу гостеприимства так поступить нельзя, вот и приходится надеяться, что первым гостем будет «правильный» человек! Каша с мукой, которую варят «всем миром». Готовится оно в огромном казане из проращенных зернышек пшеницы с добавлением муки и пряностей. Сумаляк символизирует изобилие, бесконечность жизни и тепло родного очага. Отмечается Узбекский Весенний Новый год тринадцать дней!
Но не только застольями славится этот новый год — не обходится и без народных гуляний с музыкой и танцами. Особенно интересно побывать на состязаниях по джигитовке и народной игре купкари. Ее суть заключается в том, что двое всадников прямо на скаку пытаются завладеть молодым барашком. Это только на словах очень просто — на деле же это очень зрелищная и захватывающая дух игра, участвовать в которой могут только действительно бесстрашные и опытные наездники. Рамазан-Хайит и Курбан-Хайит Эти два праздника — полны глубокого религиозного смысла глубоко почитаются жителями страны. Рамазан-Хайит знаменует окончание 30-дневного строго поста и празднуется три дня.
Каждый из дней начинается с молитвы — намаз-хайит, после которой все узбеки ходят в гости друг к другу, поминают усопших, проведывают больных и занимаются благотворительностью. Именно в эти дни такие дела считаются особо богоугодными. Снова никуда без плова — им угощают всех соседей и гостей, несут с собой в дар. Курбан-Хайит очень похож по празднованию на Рамадан-Хайит, но отмечается спустя 70 дней после него. Если в доме есть молодая невестка — келин — то именно в Курбан-Хайит она принимает гостей особым образом. Ее лицо и плечи покрывает вуаль, а она приветствует всех ритуальным полупоклоном.
Любой из праздников — это всегда событие, на котором стоит побывать. Один из лучших туристических операторов Центральной Азии «Central Asia Journeys» приглашает Вас в увлекательные туры на праздничные дни. Кроме участия в самых интересных мероприятиях, Вы сможете посетить с экскурсией самые живописные и величественные памятники культуры и архитектуры этой потрясающей и поистине сказочной страны. Самые продаваемые туры в Узбекистан.
Последние годы стало заметно, что мы, корейцы, стали гордиться, что у нас есть такой праздник.
По словам председателя, на новогоднее торжество старшее поколение не стесняется надевать корейский национальный костюм — ханбок. Многие русскоязычные корейцы сегодня работают в Южной Корее, и дети обеспечили родителей этими красивыми национальными костюмами. Мужской ханбок сложнее, чем женский. Наши пожилые корейцы надевают его не целиком — только сверху жилетку, а снизу оставляют современные брюки. Широкие штаны ханбока, которые подвязываются у шеи, сложны.
А вот артисты одевают полный комплект: штаны, жилет, плащ, черную шляпу с полями. По мнению собеседника, корейцы должны иметь свою идентичность, а национальный костюм этому способствует, кроме того, он красит любого. На новогоднем столе корейцев национальные блюда — чартоги традиционный рисовый корейский хлеб , чимпени садкие рисовые лепешки , корейские салаты, пегодя двух видов: крахмал, сар паровые пирожки с капустно-мясной начинкой и специями. Если Корейский Новый год отмечается в ресторане, то в начале вечера играют корейские барабаны и три девушки в национальных костюмах выходят и делают три приветственных поклона, как в Южной Корее. Это символ уважения младших страшим — На Новый год надо приехать навестить родителей, собраться всей семьей, — говорит Виссарион Дмитриевич.
Корейцы любят активные подвижные конкурсы, лотерею, потому что есть поверье, если ты что-то выиграл, то весь год тебе будет везти. В качестве подарков могут быть конверты с деньгами. Взрослые и самостоятельные дети могут обновить родителям мебель, оргтехнику. Источники позволяют установить, что начало празднования Нового года в 1-м месяце относится к середине VII века. Официальные новогодние обряды и ритуалы были детально разработаны и регламентированы в соответствии с конфуцианской идеологией по китайскому образцу.
Его торжественно отмечали повсеместно во всех слоях общества. Он состоял из сложного комплекса обрядов, ритуалов, обычаев, отражавших как хозяйственно-трудовую практику народа, так и его синкретические религиозные представления. Занятия в присутственных местах прекращались за несколько дней до Нового года и возобновлялись не ранее 8-го дня 1-го месяца. В 1895 г. Все стремились провести праздник в кругу своей семьи.
Вечером, накануне Нового года, корейцы обменивались одним поклоном — последним приветствием в году. Утром в первый день Нового года всякий кореец глубоким поклоном приветствовал своих родителей, всех родственников, старших, приятелей и знакомых.
Почему новый год отмечался именно весной? Праздник знаменует начало работ на полях, расцвет и обновление природы. В этот день крестьяне сеяли пшеницу и надеялись на богатый урожай. Древние люди просили у природы благословения и плодородия на весь предстоящий год. Как отмечали Навруз 3 000 лет назад? Согласно древнему обычаю, к Наврузу готовились основательно. За две недели до праздника поля готовили к посеву, дома ремонтировали и убирали, украшали цветами и проращивали пшеницу. Все работы должны были быть завершены к 21 марта, а праздник отмечался пышным столом.
В древнем Иране Навруз праздновали 13 дней, и эта традиция сохранилась до сих пор. Люди верили, что то, как они проведут эти дни, повлияет на события года. Поэтому в течение 13 дней после Навруза наши предки старались совершать добрые дела, прощать ошибки, садиться за стол с семьей, приглашать гостей, заводить новых друзей и отдыхать. Какие традиции сохранились до сих пор? Весенняя уборка Большинство традиций Навруза уходит корнями в глубь веков. Сегодня в доме убирают, готовят праздничный дастархан, многие выходят на хашар — большую весеннюю уборку, чистят арыки, белят деревья, подметают улицы, как в старину. Сумаляк Навруз сопровождается традиционным праздничным блюдом — сумалаком. История этого праздничного и церемониального блюда полна легенд. Легенда гласит, что первый сумаляк был приготовлен бедной женщиной, которой нечего было есть после долгой зимы. Тридцать ангелов помогли ей приготовить это блюдо так, чтобы оно было не только питательным, но и вкусным.
На приготовление сумаляка уходит целый день. Поэтому обычно вся махалля поочередно готовит его в казане: блюдо нужно постоянно помешивать, чтобы оно не пригорело. Говорят, что сумалак должен сопровождаться пением, шутками и хорошим настроением, а если в это время загадать желание, то оно обязательно исполнится. Как и в старину, готовым блюдом следует угощать друзей, соседей и прохожих: оно предвещает процветание и успех в Новом году. Если вам посчастливится попробовать сумаляк из 7 разных котлов, то вам повезло: удача будет на вашей стороне круглый год. Веселое застолье В древние времена первые 5 дней Навруза праздновали дома и в гостях. И хотя у нас уже давно нет возможности отмечать праздники, традиция семейных торжеств сохранилась. Мы собираемся за роскошным дастарханом, в который обязательно входят основные праздничные блюда: Кук сомса, сумалак, сурпа, плов, халим, чак-чак, кедровые орехи и различные сухофрукты. Часто жители махаллей выносят столы на улицу, чтобы поделиться своей радостью и гостеприимством с соседями и прохожими. Существует поверье, что дом, где царит гармония и слышен смех, посещают ангелы, которые даруют добро и процветание.
Народные гуляния 13-й день Навруза считался «выходным»: его следовало провести на природе, в окружении самых близких людей. Сегодня люди выезжают за город на пикник, чтобы насладиться первыми лучами весеннего солнца. Но если у вас нет такой возможности, есть чем заняться в городе. Повсюду проходят карнавалы — еще одна давняя традиция объединять людей. Если наши предки прыгали через костры и устраивали спортивные состязания, то сегодня можно пойти в парк, посмотреть на канатоходцев, послушать концерты и разделить радость с окружающими. Много веков назад в день Навруза заключались перемирия, и даже злейшие враги прощали свои обиды, разделяя праздничные трапезы и пиршества. В этот день мы должны избавиться от всего негативного в жизни, забыть ошибки и начать Новый год с чистой душой и улыбкой на лице. Команда Zira поздравляет всех наших читателей с этим светлым весенним праздником и желает вам мира, процветания и богатства! Навруз муборак булсин! Погода Зимнюю погоду в Узбекистане практически невозможно предсказать.
Она может меняться несколько раз в течение дня, от снега, дождя до солнечного света, а может быть солнечной, дождливой или снежной — в зависимости от того, насколько вам повезет. Сильных морозов в это время года не было: минимальная зафиксированная температура составила 5 градусов ниже нуля, максимальная — 12 градусов по Цельсию. На горнолыжных курортах гораздо холоднее: 8 градусов ниже нуля днем и 20 градусов ниже нуля ночью, горы покрыты снегом, и горнолыжный сезон в самом разгаре. Новогодние туры в Узбекистан Туристические агентства предлагают различные варианты проведения новогодней ночи в Узбекистане. Маршруты и продолжительность праздничных пакетов варьируются, поэтому вариантов множество. Конечно, много времени уделяется осмотру достопримечательностей. Не говоря уже о главных достопримечательностях туристических городов. Ташкент Столица может предложить как историческое наследие, так и современные здания. На площади Хазрат Имам в старой части города собраны основные достопримечательности: мавзолей Каффаля Шаши XVI век — в честь ученого, правоведа, лингвиста; мавзолей Шейха Ховенди ат-Тахура Шейхантаура XV век — в честь просветителя, названного при жизни «мудрейшим из мудрейших»; медресе Баракхана XVI век.
Новый год по Хиджре: мусульмане отмечают новый 1445 год
И если Навруз, отмечаемый 21 марта, является характерным праздником узбеков и не имеет ничего общего с традиционным Новым годом, то 31 декабря жители Узбекской республики с удовольствием приобщаются к европейским традициям. Восточный новый год, отмечается 21 марта. История Навруза, традиции празднования Навруза в Центральной Азии, Навруз в Узбекистане, праздничные блюда Навруза. Новости. Мировые часы.