Особенности ухода за картофелем, обзор обязательных мероприятий, позволяющих получить отличный урожай «второго хлеба». большой и здоровый урожай Правильный уход — большой и здоровый урожай. При выкопке присмотритесь, какие кусты самые урожайные, и соберите семенной картофель именно с них. Базовые сведения по выращиванию и уходу за картофелем. Проросший картофель образует алкалоид соланин в ростках, который может быть токсичным при употреблении. Как правильно ухаживать за картофелем. Соблюдая ряд несложных условий, можно повысить урожайность картофеля.
Правильная посадка картофеля (от А до Я): способы, сроки, схемы для хорошего урожая
А как ухаживать за картофелем после посадки и как его удобрять, если плантация больше 100 м²? Ранний картофель, выращивание и уход за которым выполняется правильно, потребляет меньшее количество влаги, чем позднеспелые сорта, но делает это интенсивнее. Агротехнический комплекс по уходу за посадками осуществляют с учетом биологических особенностей картофеля, состояния почвы, её засорённости и метеорологических условий. Даже на небольшом участке земли можно выращивать картошку, если следовать нескольким простым правилам.
Технология выращивания картофеля
Хотя бы сотку, а посадить надо, не везти же все из города. Получать приличный урожай несложно, для этого следует переступить через свое шаблонное мышление и делать не так, как всегда, а так, как нужно. От плохого семени не жди доброго племени Самая распространенная ошибка — использование семенных клубней неизвестного происхождения, «от соседки». Вспомните поговорку: «Как пуделя не корми, с овчарку он не вырастет». Гораздо лучше купить проверенный сорт у опытных огородников или в специализированных магазинах. Каким сортам отдать предпочтение? Предлагаю не рисковать и на основной площади сажать то, что проверено временем.
Они успевают вызреть в любой по климатическим условиям год. Из среднеспелых сортов порекомендовал бы сорт Аспия. Описание и характеристики этих и других популярных сортов картофеля читайте в статье " Лучшие сорта картофеля ". Как и когда сажать Сроки посадки определяются по состоянию почвы. Они должны быть максимально ранними. Сложно определить — ориентируйтесь на листья березы: достиг листочек размера с копеечку — пришло время посадки картофеля!
Обычно это случается после 25 апреля. Впрочем, если у вас участок большой или находится далеко от вашего места жительства, то сажать раньше 5 мая из-за возврата холодов и ночных заморозков не рекомендую. Побитые морозом всходы, конечно же, восстановятся, однако урон урожаю нанесен будет, кроме того — это зрелище не для слабонервных. Под правильной схемой посадки подразумевается количество растений на сотке и направление рядков. При междурядии 70 см на погонный метр необходимо сажать от 3 до 5 посадочных клубней в зависимости от величины и особенностей сорта. В одну лунку на одно посадочное место необходимо класть по одному клубню.
Лучший посадочный материал размером с куриное яйцо, хотя и мелкие элитные клубни их сажают чуть чаще дают высокий урожай. В среднем расход посадочного материала составляет 25—30 кг на сотку. Рядки картофеля должны быть направлены с севера на юг. При таком расположении солнце лучше прогревает гребни утром и вечером, не сушит их в полдень.
Получать приличный урожай несложно, для этого следует переступить через свое шаблонное мышление и делать не так, как всегда, а так, как нужно. От плохого семени не жди доброго племени Самая распространенная ошибка — использование семенных клубней неизвестного происхождения, «от соседки». Вспомните поговорку: «Как пуделя не корми, с овчарку он не вырастет».
Гораздо лучше купить проверенный сорт у опытных огородников или в специализированных магазинах. Каким сортам отдать предпочтение? Предлагаю не рисковать и на основной площади сажать то, что проверено временем. Они успевают вызреть в любой по климатическим условиям год. Из среднеспелых сортов порекомендовал бы сорт Аспия. Описание и характеристики этих и других популярных сортов картофеля читайте в статье " Лучшие сорта картофеля ". Как и когда сажать Сроки посадки определяются по состоянию почвы.
Они должны быть максимально ранними. Сложно определить — ориентируйтесь на листья березы: достиг листочек размера с копеечку — пришло время посадки картофеля! Обычно это случается после 25 апреля. Впрочем, если у вас участок большой или находится далеко от вашего места жительства, то сажать раньше 5 мая из-за возврата холодов и ночных заморозков не рекомендую. Побитые морозом всходы, конечно же, восстановятся, однако урон урожаю нанесен будет, кроме того — это зрелище не для слабонервных. Под правильной схемой посадки подразумевается количество растений на сотке и направление рядков. При междурядии 70 см на погонный метр необходимо сажать от 3 до 5 посадочных клубней в зависимости от величины и особенностей сорта.
В одну лунку на одно посадочное место необходимо класть по одному клубню. Лучший посадочный материал размером с куриное яйцо, хотя и мелкие элитные клубни их сажают чуть чаще дают высокий урожай. В среднем расход посадочного материала составляет 25—30 кг на сотку. Рядки картофеля должны быть направлены с севера на юг. При таком расположении солнце лучше прогревает гребни утром и вечером, не сушит их в полдень. В итог е всходы появляются раньше, земля лучше держит влагу летом.
Подготовка к посадке Чтобы ускорить появление всходов, повысить всхожесть посадочного материала и сделать растения устойчивыми к заболеваниям и погодным условиям, важно правильно подготовить клубни к посадке. Поэтапная подготовка: Калибровка. Клубни перебирают, удаляют все поврежденные экземпляры со следами болезней. Затем сортируют по размеру. Для посадки идеально подходит картофель размером с куриное яйцо. Обработка от болезней. Ее проводят в два этапа: сначала клубни замачивают в светло-розовом растворе марганцовки или в медном купоросе 1 ч. Затем промывают раствором борной кислоты на 3 л воды берут 0,5 ч. После каждого шага овощи просушивают. Стимуляция роста. Посадочный материал замачивают на полчаса в стимуляторе роста, например, «Растворине». После этого картофелю дают полностью высохнуть. Пока не появятся ростки, его регулярно опрыскивают теплой водой. Клубни выкладывают одним слоем на улице или на балконе в светлом месте, присыпают слоем торфа или соломы. Если температура снижается, посадочный материал дополнительно укрывают пленкой. Овощи помещают в один или несколько слоев во влажные опилки, мешковину или торф. В течение проращивания поддерживают достаточный уровень влажности субстрата. Выкапывают яму глубиной 20 см, в нее засыпают слой компоста, сверху раскладывают посадочный материал и засыпают слоем земли. Зачастую картофель высаживают целиком, но для экономии разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой из них оставался росток. Это ускоряет прорастание глазков, повышает урожайность культуры. Подготовка участка Картофель выращивают без рассады, поэтому подготавливают только грунт в огороде. Культура любит легкие питательные почвы. Отличный вариант — чернозем. Тяжелую землю разбавляют песком. Пасленовые любят слабокислые почвы. В грунте с повышенной кислотностью культура тоже будет расти, но урожайность снизится, а вероятность поражения вредителями будет выше. Если кислотность понижена, вносят золу или сухую известь 1 ст. Выбор места Картофель — светолюбивое растение. Для него подойдут хорошо освещенные участки огорода.
Тогда к моменту употребления картошки химикатов в ней почти уже не останется. А если обрабатывать почву или ботву по мере возникновения проблемы, их будет больше. А главное, не нужно будет забивать этим голову летом. Есть большой список препаратов, которые разрешены к применению в России. Они свободно продаются. Еще один любитель чужой картошки — совка. Избавиться от нее тяжело — личинки зимуют глубоко в земле. Осенью, после сбора урожая, почву надо перекопать, прорыхлить и внести те же препараты, что помогают от колорадского жука. И постараться два года не сажать овощи в этом месте. Поливать Картошка не любит полива по ботве, так называемого дождевания. Это провоцирует развитие бактерий и грибков, и растение может заболеть фитофторозом. Поэтому, если есть возможность, нужно поливать по бороздам с последующим рыхлением — это более оптимальный вариант.
Как ухаживать за картофелем после посадки
Эти факторы требуют некоторых особенностей посадки и ухода за картофелем. Уход за картофелем после посева. Берегите всходы, укрывайте их от заморозков и регулярно поливайте. Чтобы понять, когда копать картошку, определите ее сорт, вспомните, в какой день она зацвела. Работы эти достаточно трудоемкие, но если вы выращиваете картофель на небольшом участке, уход можно свести к минимуму, применяя правильные методы. В данной статье рассмотрено процесс выращивания картофеля.
Как получить большой урожай крупного вкусного картофеля: советы экспертов и лайфхаки при посадке
Уход за посадками картофеля. Мы расскажем об основных приёмах по уходу за картофелем на дачных участках, чтобы осенние результаты не разочаровали. В этой статье мы расскажем вам о том, как проводится правильная посадка картофеля в зависимости от выбранного вами способа посадки. Ухаживаем за растущей картошкой. Следующий этап подготовки к хранению — уход.
Уход за картофелем во время и после цветения
Для растений нет разницы, откуда они получат минеральные вещества — из навоза или из минеральных удобрений», — добавил Мелешин. Но если хочется вырастить ту самую экологически чистую картошечку, лучше использовать натуральные удобрения. Их можно добавлять как при посадке, так и в процессе роста или цветения кустов. Другая полезная для картошки подкормка — монофосфат калия. Благодаря ей улучшается всхожесть и длительность хранения урожая, повышается содержание крахмала в клубнях, рассказал фермер Владимир Акатьев. Его надо развести в воде и опрыскать по листьям во время бутонизации и цветения», — уточнил он. Защищать Помимо этого, картошку нужно защищать от вредителей — колорадского жука, объедающего ботву, или проволочника — личинок щелкуна, портящих клубни и стебли. Лучше, конечно, обработать клубни перед посадкой, отметил Мелешин.
Тогда к моменту употребления картошки химикатов в ней почти уже не останется. А если обрабатывать почву или ботву по мере возникновения проблемы, их будет больше. А главное, не нужно будет забивать этим голову летом. Есть большой список препаратов, которые разрешены к применению в России.
Тут есть три важных этапа: прогревание, проращивание и сортировка клубней.
Прогревание и проращивание проводится в светлом помещении, где температура от 15 градусов тепла. В таких условиях картофелю нужно дать 20 дней. Если нужно сделать все быстрее, то температуру в помещении поднимают на 5-6 градусов и оставляют картофель на две недели. Также считается, что для хорошего проращивания нужно хорошая влажность. Далее идёт процесс сортировки по размеру: гнилой и не проросший материал нужно выбросить.
Если нужно получить максимально хороший и богатый урожай, то можно воспользоваться советом от опытных огородников и опрыскать картофель перед посадкой специальным раствором. Раствор делается следующим образом: берется литр воды, добавляется понемногу борной кислоты, марганцовки и медного купороса. Как проращивать картофель перед посадкой на свету или в темноте Если до момента посадки ещё больше двух недель, то лучше всего проращивать материал в светлом помещении с хорошей вентиляцией. Температура должна быть на оптимальном уровне — не меньше 15 градусов тепла. Желательно выкладывать картофель рядом с окном, чтобы солнечные лучи освещали клубни.
Через каждые 3-4 дня клубни необходимо переворачивать. Также, можно проращивать в сухом и чистом, но темном теплом помещении. У многих огородников больше получается урожай, при проращивании в темноте. Если до посадки всего неделя или чуть больше, то можно воспользоваться другим способом. Для этого потребуется создать клубням влажную среду, но солнечный свет не потребуется.
Можно воспользоваться таким способом прямо в кладовке. Картофель укладывается слоями, а каждый слой разделяется с помощью достаточно влажных опилок. Удобнее всего делать это в специальных ящиках. Клубни хорошо смочить: можно слегка полить водой или распылить из пульверизатора. Если верхний ряд станет сухим снова, нужно будет повторить процедуру полива или распыления воды.
В таких условиях прорастание наступает примерно через неделю. Высаживать можно мелкий картофель, крупный целым, или разрезать его на 2 части, и просушить пару дней, чтобы на слезах образовался тонкий, но прочный защитный слой. Таким образом, посадочного материала будет в два раза больше. Клубни обрабатываются от вредителей и болезней. Если в вашей местности нет вредителей, и картофель не болеет, эта операция лишняя.
Обработка картофеля перед посадкой от болезней и вредителей Перед посадочными работами материал желательно обработать специальным раствором, чтобы защитить картофель в земле от вредителей. Можно просто обрызгать раствором марганцовки. Для этой цели подходит раствор из борной кислоты, купороса и марганцовки: на 5 литров воды берется 5 грамм купороса, щепотка марганцовки и 10 гр. В таком растворе рекомендуется замочить клубни прямо перед посадкой на пару минут. Также можно использовать золу для этой же цели.
Берется 5 литров воды и половина килограмма золы. В этот раствор клубни опускаются на 3-5 минут, затем просушиваются.
Бывает двух видов: Поверхностное.
Бурт насыпается просто на землю, а сверху укрывается. Копается неглубокая траншея, в которую засыпается картофель. Буртование — дешевый и простой способ сохранить урожай.
Его недостаток в том, что до весны запасы трогать нельзя. Также есть опасность, что в случае сильного мороза при отсутствии снега верхний слой картофеля может пострадать. Зато сохранность в буртах высокая, причем, лучше сохраняются вкусовые и питательные свойства.
Буртование делается просто: Выбирается возвышенное место, где не соберется дождевая талая вода. Расположение бурта планируется таким образом, чтобы господствующие ветры обдували его с торца. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, то буртование производится насыпным методом.
Если грунтовые воды залегают глубоко и риск подтопления отсутствует, роется траншея шириной 1,5 — 2 метра. На легких почвах ее глубина составляет 50 см, на тяжелых 25 см. Длина зависит от количества урожая.
Высота насыпи около 1 метра. По периметру роется канава, в которую будет стекать вода. Посередине, на всю длину бурта, роется канава глубиной и шириной около 30 см, которая будет служить вентиляцией.
По концам канавы делаются углубления для стока воды. На вентиляционный канал укладывается решетка из дощечек. Концы вентиляционных отверстий, с наступлением морозов, укрывают соломой.
Чем сильнее мороз, тем толще слой соломы. Саму насыпь укрывают в два слоя. Первый слой — солома.
Около земли толщина слоя должна быть 60—70 см, на гребне насыпи — 40—50 см. Второй слой — земля толщиной 10—15 см. Толщина укрытия заглубленного бурта — 70 см, насыпного — около 1 метра.
Засыпать в бурт, как и в подвал, необходимо отлежавшуюся, подсохшую, здоровую картошку. Делать это следует в сухую прохладную погоду. Как хранить картошку Кто-то руководствуется принципом «закрыть и забыть».
Иногда такое возможно а при буртовании необходимо , но стоит обратить внимание на три важных составляющих сохранности урожая в погребе. Свет Место должно быть темным. Это знают все, но проколы бывают даже у опытных огородников.
В подвале лучше сделать автоматическое освещение, чтобы свет отключался самостоятельно через определенное время. Достаточно забыть выключить свет и уехать на несколько дней, чтобы картошка позеленела. При хранении на балконе следует уделить тщательное внимание этому аспекту, удостоверившись, что свет не проникает сквозь укрывающий материал.
При ее повышении картошка пускается в рост, при понижении приобретает сладковатый привкус — крахмал уже при 0 градусов перерабатывается в сахар.
Защищают картофель от жука бобы или фасоль , посаженные по периметру картофельного поля. Существует такой остроумный способ обмануть колорадского жука: на поле за пару недель по посадки картофеля высаживают несколько клубней, и к тому моменту, когда появятся первые картофельные всходы, высаженные ранее клубни уже образуют кусты, на которые, как на приманки, слетятся жуки. Эти кусты удаляют с участка вместе с колорадскими жуками. Если все эти меры не смогли предотвратить нашествие вредителей, обработайте картофель Престижем , Актарой или Конфидором. Вредители и болезни Чем болеет картофель?
Иногда он поражается фитофторозом, ризоктониозом, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, коричневой пятнистостью и бронзовостью листьев. Предлагаем вам описание первых признаков этих заболеваний, чтобы вы могла своевременно их диагностировать: Кабачки: выращивание на огороде, сорта Ризоктониоз повреждает сосудистую систему стеблей и корней картофеля, из-за чего клубни начинают формироваться в пазухах на ботве. Всходы слабеют, редеют и приобретают красноватый цвет. При фитоспорозе на стеблях и листьях картофеля появляются бурые пятна различных очертаний с салатовой каймой, на нижней стороне пластины образуется светлый налет со спорами гриба-возбудителя болезни. Стеблевую гниль можно определить по увяданию листьев и побегов картофеля, на нижней части стебля появляются темные пятна, а с дальнейшим развитием болезни на наземных частях образуются некротические пятна с желтым ободком. При заболевании коричневой пятнистостью на нижних листьях появляются концентрические темные пятна, которые со временем покрываются черным налетом со спорами гриба.
Активней болезнь развивается в дождливые жаркие дни. Парша поражает подземную часть картофеля, на поверхности клубней образуются увеличивающиеся и пробковеющий с развитием болезни язвы. Макроспориоз определяется по бурым концентрическим пятнам на листьях и гнилостным образованиям с черным налетом на клубнях. При фомозе на стеблях появляются расплывчатые пятна удлиненной формы с пикнидами, которые со временем обесцвечиваются. На клубнях после уборки образуется сухая гниль, покрывающая поверхность пятнами от 2 до 5 см в диаметре. Иногда в клубнях образуются пустоты с мицелием серого цвета.
Бругмансия: выращивание в саду, виды и сорта Рак картофеля поражает все части растения, кроме корней, и проявляется разрастанием тканей и образованием наростов, напоминающих цветную капусту. Бронзовость листьев вызывается калийным голоданием. Ее симптомы — слишком темная зелень листьев, которые впоследствии покрываются некрозными точками и приобретают бронзовый оттенок. Чаще всего болезнь поражает картофель, растущий на песчаных и торфяных почвах. Развитие бронзовости листьев можно приостановить, проведя подкормку картофеля калийными удобрениями, а остальные описанные нами болезни вызываются различными грибами, для борьбы с которыми проще всего использовать фунгициды Максим , Скор, Топаз, хлорокись меди и другие препараты, продающиеся в специализированных магазинах. Однако перед тем, как обработать картофель химпрепаратом, подумайте о том, что этой неприятности можно было бы избежать, если бы вы правильно и добросовестно провели предпосевную обработку посадочного материала, выполняли агротехнические условия, соблюдали севооборот, вовремя и добросовестно проводили мероприятия по уходу.
Из вредителей, кроме пресловутого колорадского жука , опасны для картофеля проволочники — личинки жука-щелкуна, которые живут в грунте несколько лет. Для того, чтобы от них избавиться, выкопайте на участке несколько ям глубиной до 50 см, оставьте в них сладкие корнеплоды резаную морковь или свеклу и накройте листами металла, деревянными или фанерными щитами. Через пару дней проверьте ловушки, и если обнаружите там скопление проволочников, уничтожьте их.
Уход за картофелем во время и после цветения
Особенности выращивания При начале увядания ботвы многие дачники ее скашивают. Но из ботвы идет отток в клубни питательных веществ. При ее скашивании урожай получается меньше, питательность клубней снижается. При появлении фитофторы в окрестностях для ускорения оттока веществ из ботвы в клубни стебли надламывают, это ускоряет процесс. Через 5-7 дней после этого ботву скашивают. Ботву скашивают только при сильном распространении фитофторы в округе. Это предупреждает поражение клубней болезнью. При отсутствии фитофторы или ее незначительном распространении ботву оставляют. При необходимости ботву скашивают через 10-14 дней после окончания цветения, а еще через 2 недели приступают к уборке. Количество клубней в кусте зависит от сорта и количества стеблей. Чем больше стеблей, тем больше клубней формируется на данном экземпляре.
Поэтому нельзя обламывать стебли. На небольшой делянке в период бутонизации бутоны можно обрывать. Тогда все силы растения будут направлены на наращивание клубней, и куст даст прибавку еще в 2-4 клубня. Однако прием этот не обязательный и не применим на большой площади. При начале увядания ботвы поливы прекращают. Если в это время продолжается засуха, а потом начинают идти дожди, то клубни вновь начинают расти. Но растут они неравномерно, а какой либо одной частью. Из-за этого на них появляются наросты или «детки». Они получаются неровными, бугристыми, раздвоенными. Такой клубень хоть и теряет товарный вид, но полностью сохраняет вкусовые качества.
Он пригоден к хранению и употреблению в пищу. Уборка урожая Высыхание ботвы свидетельствует о готовности культуры к уборке. Ее проводят в сухую погоду. Готовые клубни легко отделяются от столонов, имеют толстую кожуру. Если клубни еще не готовы, то кожура у них тонкая, шелушащаяся. После выкапывания картофель, если он грязный, моют и оставляют на пару часов на воздухе для проветривания. Затем его желательно рассортировать на семенной и продовольственный. Семенные клубни должны быть массой не менее 50-70 г и не более 100 г, здоровые и ровные. Берут их только с урожайных кустов. После просушивания урожай убирают на хранение.
После этого как семенной так и продовольственный картофель убирают под навес и оставляют там на 2-3 дня для просушивания. Если урожай был поражен болезнями, то его опрыскивают Фитоспорином для уничтожения спор заболевания. Семенной картофель перед закладкой на хранение озеленяют, чтобы он не повреждался грызунами. Для этого его на 2-4 дня помещают в светлое место. Когда посадочный материал озеленится, его, также, убирают на хранение. При невозможности уборки в сухую погоду урожай выкапывают в любое подходящее время. Его моют и просушивают под навесом в течение недели, регулярно переворачивая клубни. Размещают в буртах, воздухопроницаемых мешках по 30 кг или навалом слоем не более 10 см. Можно хранить в ящиках с отверстиями для свободного поступления воздуха. Ящики наполняют доверху и ставят один на другой, но не более 5-6 штук.
В течение всего периода хранения их регулярно меняют местами. При повышенной влажности при хранении картошка загнивает. Урожай при хранении регулярно проверяют, удаляют загнившие клубни. При прорастании картофеля ростки выламывают и, если есть возможность, снижают температуру. При хранении на балконе картошку помещают в мешки или ящики, которые ставят в более просторный ящик. Сверху его накрывают темными тряпками, а в мороз старыми одеялами. Трудности при выращивании Картофель — культура несложная в выращивании. Но при неправильной агротехнике возникают определенные трудности. Редкие и слабые всходы. Посадка непророщенных клубней.
Часть семенного материала в таких условиях теряет всхожесть, часть прорастает, но, поскольку пробуждаются не все глазки, то всходы слабые. Часто в кусте бывает всего 1-2 стебля. В кусте мало стеблей. При проращивании ростки часто обламывали. В результате часть глазков не смогла дать повторные ростки. У картофеля большая ботва и нет клубней или они очень мелкие. Неправильно выбрано место посадки, культура растет в тени. Сделать тут ничего нельзя. Необходимо учесть этот опыт и более не повторять ошибку.
Начиная с бока поля, с помощью натянутой веревки, разместите крайний ряд. Первый человек выкапывает лунку глубиной 8 — 10 см, второй — кладет в нее клубень ростками вверх. Затем первый выкапывает следующую лунку на расстоянии 25 — 30 см и выкопанной землей засыпает первый клубень. И так далее. Закончив посадку первого ряда, два человека, держась за колышки, переносят натянутую веревку на расстояние 70 см — к следующему ряду. И повторяют те же операции. И так — пока все поле не будет засажено. Это самый простой способ посадки картофеля. Его можно использовать на участке любой конфигурации. Но не подойдет он только в том случае, если ваше поле находится в низине, или если уровень грунтовых вод расположен ближе 1,5 м от поверхности земли. Посадка в гребни голландский метод. Этот способ мы рекомендуем тем садоводам, у которых тяжелая глинистая земля или близкое залегание грунтовых вод. Для формирования гребней лучше всего использовать мотоблок. Сначала хорошо удобрите все поле мы рассказывали как подготовить почву выше. Затем с помощью мотоблока сформируйте гребни высотой 25 — 30 см на расстоянии 75 — 80 см один от другого. В гребнях выкопайте лунки глубиной 10 см на расстоянии 30 см одна от другой. Высадите клубни картофеля и присыпьте их землей. Можно сформировать гребни и вручную — обыкновенной лопатой. Выбирая землю из междурядий, отсыпайте ее в гребни. Посадка в траншеи. Этот способ посадки картофеля рекомендуем вам использовать на легких песчаных супесчаных и торфянистых грунтах, где поливная вода не задерживается, а быстро уходит в нижние слои почвы. Выкопайте на картофельном поле траншеи шириной 20 см и глубиной 25 — 30 см на расстоянии 80 — 85 см одна от другой. На дно каждой траншеи уложите слоем 15 см компост или перегной, перемешанный с плодородным грунтом и добавлением суперфосфата и сульфата калия по 2 ст. Сверху разложите клубни картофеля на расстоянии 30 см один от другого. Засыпьте траншею плодородной землей, перемешанной с компостом в соотношении 1:2. Посадка в солому. Этот старинный способ испокон веков применяют в деревнях. Обычно соломенную подстилку готовят с осени. Солому и сено толстым слоем 45 — 55 см выкладывают на участок посадки картофеля. За зиму подстилка перепреет и превратится в перегной. Весной на эту перепревшую подстилку укладывают клубни картофеля в шахматном порядке на расстоянии 30 см один от другого. Сверху засыпают толстым слоем соломы 25 см. При таком методе выращивания важно очень хорошо поливать посадки картофеля, промачивая солому на глубину 50 — 60 см. После каждого полива подсыпайте сверху сено и солому. Уборка при таком способе — одно удовольствие. Аккуратно потяните куст на себя он очень легко выдергивается из соломы , и соберите чистенькие клубни!
Вода не должна быть холодной, поэтому ее заранее набирают в резервуары и отстаивают на солнце. Полив проводят дробно. Сначала под куст выливают часть необходимого объема, дожидаются полного его впитывания, затем вливают следующую порцию. Так добиваются равномерного увлажнения почвы. До появления бутонов картофель поливают раз в 7-10 дней. В жаркую погоду интервал между поливами можно сократить. Необходимость дополнительного увлажнения проверяют, опустив ладонь в почву. Если ниже уровня пальцев земля сухая - картофель нужно поливать. Нужно помнить, что легкие почвы высыхают быстрее, чем тяжелые глинистые и чернозем. Как поливать во время и после цветения Появление бутонов на картофеле сигнализирует о начале формирования клубней. В этот период потребность растения во влаге резко возрастает. Увеличивают поливы с появлением первых цветоносов, не дожидаясь массового цветения. На каждое растение расходуют 12-15 литров прогретой воды два раза в неделю. Для лучшего впитывания, воду вливают порционно. Цветение картофеля - период усиленного полива Проводить поливы нужно до восхода солнца или вечером. Воду можно пускать по бороздам из шланга или прибегнуть к дождеванию.
Профилактика — рассыпание золы вокруг кустов в начальной стадии вегетации; засыпание золы в лунки во время посадки. Проведение химической обработки против колорадского жука. Препараты для уничтожения взрослых особей и личинок например, Конфидор разведите вдвое крепче, но используйте соответственно в два раза меньшее количество разведенного препарата. Важно сделать обработку в середине июня, что скажется на безопасности будущего урожая через 2-3 месяца после обработки. Если использовать обычную рекомендуемую дозу и сроки, то при обработке в июле до сбора урожая остается всего полтора месяца, и химических остатков в клубнях будет больше. Защита от болезней Различные грибковые, вирусные, бактериальные заболевание наносят большой урон, как посадкам, так и собранному урожаю в процессе хранения. Поэтому важнейшим моментом в спасении урожая является профилактика и самое быстрое реагирование на проявление симптомов заболевания. Важнейшей профилактической мерой является посадка сортов, имеющих устойчивость к выявленным заболеваниям. Фитофтороз — самая распространенная болезнь, проявляющаяся в появлении бурых пятен на кустах растения. В клубни болезнь попадает при соприкосновении с больной ботвой. Лечение — обработка медным купоросом и бордоской смесью посадок в самой начальной стадии заболевания. Профилактика — скашивание и уничтожение ботвы перед сбором урожая. Черная ножка ризоктониоз — болезнь, поражающая все растение целиком. Клубнеплоды покрываются бородавками и мокнутями. Профилактика — качественный посадочный материал, калийные удобрения повышенные дозы , соблюдение принципов севооборота, скашивание уничтожение ботвы перед сбором урожая. Парша обыкновенная — болезнь, выражающаяся в появлении язвенных наростов и образований на клубнях. Заболевание картофеля таит в себе опасность частичной, а иногда и полной потери урожая. Поэтому правильное определение заболевания, его профилактика и лечение — важный этап при выращивании картофеля. Уборка и хранение картофеля Основной признак того, что можно убирать картофель — пожелтение и усыхание ботвы. Обычно это происходит через 70-100 дней после посадки. Если вы сомневаетесь, стоит убирать картошку или лучше немного подождать, выкопайте несколько кустов и посмотрите, созрели ли клубни. Не следует затягивать с уборкой, поскольку от длительного пребывания в почве после увядания ботвы вес клубней уменьшается, и ухудшается их способность к хранению. Если у вас есть возможность, то за пару недель до уборки скосите ботву на высоте 10 см от земли и удалите ее с участка, чтобы накопившиеся за лето в ботве вредители и возбудители болезней не проникли в клубни. Сбор урожая картофеля осуществляют в погожий день. Выкапывать картофель можно лопатой, вилами с тупыми стрелами или мотоблоком. Извлеченные из земли клубни оставляют на поле для просушки до конца уборки, после чего собирают в мешки и переносят в темное место сухой сарай на две недели. За это время картофельная кожура станет более плотной, а болезни, если они есть, успеют проявиться. Вы можете все это время так и держать картофель в мешках, но если есть возможность, рассыпьте его по полу слоем не больше 50 см. Через две недели картофель сортируют, отбраковывая поврежденные и больные корнеплоды, а также клубни сортов, которые долго не лежат, после чего закладывают картофель на хранение, а отобранный посевной материал для будущего года оставляют на свету, пока он не приобретет зеленый оттенок, после чего его тоже опускают в хранилище. Лучше всего хранить картофель в темном, сухом и прохладном подвале или погребе с хорошей вентиляцией, надежно защищенном от морозов и дождей. Для хранения картофеля можно использовать решетчатые деревянные поддоны, из которых сооружают большие закрома — в них насыпают картофель слоем не более 1,5 м, но решетчатое дно и стены не перекрывают доступ воздуха к клубням. Можно хранить картофель в мелких деревянных ящиках для яблок, поставив их один на другой. Лучше хранится картофель, переложенный листьям рябины. При более высокой температуре картофель начинает слишком рано выпускать ростки и накапливать ядовитый соланин, а при более низкой температуре он промерзает и становится приторно сладким. Если у вас нет подсобного помещения или оно не предназначено для хранения картофеля, можно держать клубни на балконе, сложив их в мешки из ткани и поместив в деревянные контейнеры с отверстиями для вентиляции. Не ставьте контейнер вплотную к стене или на пол, оставьте зазор в 15 см с боков и снизу для того, чтобы воздух мог циркулировать свободно. В кладовке, коридоре или в жилой комнате картофель может храниться не дольше трех месяцев. Сохранить и поделиться:.
Полив картофеля в открытом грунте - основные правила, сроки и нормы
Осенью сеять сидераты Осенью сеять сидераты — вику, рожь. Летом не забывать про подкормки. Можно придерживаться стандартной схемы: аммиачной селитрой подкормить, когда ботва подрастет до 10—15 см; когда на кустах появятся первые соцветия, подкормить второй раз, использовать настой золы стакан на ведро воды и добавить в него сульфат калия 1 ст. Обработка картофеля Выращивая картофель, будьте готовы к тому, что вам придется столкнуться с такой проблемой, как колорадский жук на картофеле, и вы должны знать, чем обработать картофель в этом случае. Из народных средств борьбы с незваным американским гостем надежней всего такие меры, как обработка участка просеянной древесной золой или выращивание картофеля вперемежку с календулой. Защищают картофель от жука бобы или фасоль, посаженные по периметру картофельного поля. Существует такой остроумный способ обмануть колорадского жука: на поле за пару недель по посадки картофеля высаживают несколько клубней, и к тому моменту, когда появятся первые картофельные всходы, высаженные ранее клубни уже образуют кусты, на которые, как на приманки, слетятся жуки. Эти кусты удаляют с участка вместе с колорадскими жуками.
Если все эти меры не смогли предотвратить нашествие вредителей, обработайте картофель Престижем, Актарой или Конфидором. Болезни и вредители картофеля Борьба с насекомыми-вредителями Насекомых, которые вредят своей жизнедеятельностью растущему картофелю — немалое количество. Борьба с ними также осложняется желанием непременно вырастить экологически чистый урожай, без химии. Поэтому в этой статье мы постараемся сделать акцент на опыте огородников — народных методах. Бывалые огородники советуют по всему периметру посадок высадить цветковые культуры, обладающие пряным ароматом: календула и бархатцы. Желтовато-коричневого цвета личинка жука-щелкуна. Проделывая многочисленные ходы в клубнях, вызывают в них гниль.
Благоприятной средой является пересушенная почва. В борьбе с проволочником важно не допускать пересыхания земли, собирать личинки на приманки и сжигать. Профилактика проволочника — высаживать сидераты-бобовые и сидерат — горчицу до посадки картофеля ; выкладывать в каждую лунку при посадке горсть луковой шелухи. Колорадский жук. Самый главный враг ваших посадок картошки. Опасность представляют как взрослые жуки. Борьба с колорадским жуком — ручной сбор и уничтожение.
Профилактика — рассыпание золы вокруг кустов в начальной стадии вегетации; засыпание золы в лунки во время посадки. Проведение химической обработки против колорадского жука. Препараты для уничтожения взрослых особей и личинок например, Конфидор разведите вдвое крепче, но используйте соответственно в два раза меньшее количество разведенного препарата. Важно сделать обработку в середине июня, что скажется на безопасности будущего урожая через 2-3 месяца после обработки. Если использовать обычную рекомендуемую дозу и сроки, то при обработке в июле до сбора урожая остается всего полтора месяца, и химических остатков в клубнях будет больше. Защита от болезней Различные грибковые, вирусные, бактериальные заболевание наносят большой урон, как посадкам, так и собранному урожаю в процессе хранения. Поэтому важнейшим моментом в спасении урожая является профилактика и самое быстрое реагирование на проявление симптомов заболевания.
Важнейшей профилактической мерой является посадка сортов, имеющих устойчивость к выявленным заболеваниям. Фитофтороз — самая распространенная болезнь, проявляющаяся в появлении бурых пятен на кустах растения. В клубни болезнь попадает при соприкосновении с больной ботвой. Лечение — обработка медным купоросом и бордоской смесью посадок в самой начальной стадии заболевания. Профилактика — скашивание и уничтожение ботвы перед сбором урожая. Черная ножка ризоктониоз — болезнь, поражающая все растение целиком. Клубнеплоды покрываются бородавками и мокнутями.
Профилактика — качественный посадочный материал, калийные удобрения повышенные дозы , соблюдение принципов севооборота, скашивание уничтожение ботвы перед сбором урожая. Парша обыкновенная — болезнь, выражающаяся в появлении язвенных наростов и образований на клубнях.
Обязательно придерживаться следующих правил: регулярно вносить в грунт удобрения; сажать исключительно отборный, сортовой картофель; обработка ботвы от вредителей; на одном участке картофель высаживать лишь 1 раз в 3года. Высокоурожайные новые технологии Подготовка грунта для следующей посадки выполняется еще осенью. Для этого нужно сделать точную разметку и выкопать ров: ширина 20-30см, глубина 40-50см, расстояние между траншеями 50см. Выкопанную землю рядом укладывают холмиками. На дно рва нужно положить сухую листву, ботву, остатки растений, но не утрамбовывая.
Перед посадкой корнеплода в траншею насыпают перегной, навоз, золу, суперфосфат. Можно применять все сразу удобрения или одно на выбор. Затем на глубину 7-8 см высаживают пророщенные клубни и сверху присыпают землей. Процедуру производить ранней весной. Когда стебли вырастут примерно на 10-15см, их стоит окучить. Данный процесс следует повторять регулярно, несколько раз з сезон, пока не соберёте урожай. Также стоит увлажнять землю по мере надобности, в зависимости от погодных условий.
За месяц до сбора картофеля, прекратить полив, а вот окучивание и рыхление земли продолжать до конца.
Среди них уже можно найти единичные больные, недоразвитые растения, которые затем заражают другие. Очень важно периодически осматривать картофель и удалять слабые и больные растения. После боронований картофель следует окучить.
В результате слой почвы увеличится на 12-15 см: возбудители инфекций на такое расстояние не смогут проникнуть. К окучиванию приступайте, когда растения достигнут высоты 18-20 см. Почва должна быть влажной. Важно, чтобы она в дальнейшем не уплотнялась.
Второе окучивание проводят перед смыканием ботвы в рядах. Некоторые огородники при окучивании допускают типичную ошибку: двигаются по междурядьям вперед и затаптывают только что обработанную почву. Рыхлить надо, пятясь назад, тогда труд ваш не будет напрасным.
При сильной засоренности мотыжение можно повторить, когда растения картофеля станут высотой сладонь. При высоте картофеля 20—25 см проводят окучивание, т. Окучивание проводят окучником или широкой мотыгой, следя за тем, чтобы образовался достаточно широкий гребень, за счет которого можно предупредить последующее позеленение развивающихся клубней.
Чтобы при окучивании было достаточно рыхлой земли, целесообразно предварительно о бработа ь междурядья ручной фрезой или кул ьтиватором - рыхлителем. Нельзя подводить орудие слишком близко к кустам картофеля, иначе будут повреждены или срезаны отдельные части растения. В основе каждой механической обработки почвы должно лежать правило: проводить при не слишком влажной почве, чтобы избежать возможного ее уплотнения. Механический уход следует осуществить чрезвычайно осторож но, чтобы не вывернуть из земли, не сдвинуть или не повредить клубни, а также ботву и столоны. Уход за картофелем по защите от поздних заморозков Чувствительность раннего картофеля к поздним заморозкам требует особого внимания. Поэтому при падении температуры ниже порога выносливости ранний картофель, как и фасоль, томаты и другие виды овощных, повреждается морозами.
Глубоко залегающие в почве клубни, по-видимому, переносят еще более низкие температуры, об этом говорит частое прорастание оставшихся в почве клубней предыдущего урожая даже после жестоких бесснежных зим. До появления всходов при условии проведения соответствующих мероприятий ранний картофель на садовых участках переносит поздние заморозки без ущерба для себя, поскольку слой почвы защищает ростки от охлаждения.
Картофель выращивание и уход в открытом грунте – советы профессионалов
Ø Несоблюдение рекомендованного расстояния между рядами и клубнями, несвоевременный уход за картофелем (отсутствие прополки, окучивания, борьбы с вредителями), чрезмерный полив или наоборот пересушивание почвы. К уходу за картофелем приступают через 5—6 дней после посадки, так как почва быстро уплотняется и зарастает сорняками. К уходу за картофелем приступают через 5—6 дней после посадки, так как почва быстро уплотняется и зарастает сорняками.
Уход за картофелем во время и после цветения
При таком уходе даже в регионах экстремального земледелия успевают собрать первый и вырастить второй урожай картофеля. Глухов отмечает, что на «чистых» участках, которые не заросли сорной травой, уход за картофелем достаточно простой: рыхление и образование гребня на грядке. Традиционный способ выращивания картофеля многим знаком: вспахивают или вскапывают землю, рядами сажают клубни, когда появятся всходы, окучивают и пропалывают, и не один раз. Проращивание, посадка, уход за ранним картофелем. При таком уходе даже в регионах экстремального земледелия успевают собрать первый и вырастить второй урожай картофеля. Ранний картофель, выращивание и уход за которым выполняется правильно, потребляет меньшее количество влаги, чем позднеспелые сорта, но делает это интенсивнее.
Как сохранить урожай картошки до следующего лета
Прирост их еще продолжается, но не так интенсивно. Из увядающей ботвы значительная часть веществ переходит в клубни, продолжается накопление сухих веществ, клубни достигают зрелости и переходят в состояние покоя. В состоянии покоя клубни, в зависимости от сорта, степени зрелости, условий хранения могут находиться в течение 2-4 месяцев. Затем, для предупреждения преждевременного прорастания, картофель помещают в условия вынужденного покоя, снижая температуру воздуха до 2-4 градусов. Требования к температуре Для картофеля благоприятны умеренные температуры. В такую погоду картофель поливают и опрыскивают водой. Ранний картофель не выдерживает заморозков. При ранних летних заморозках в июне ботва погибает. В жаркую погоду культура дает пышную ботву и очень мелкие клубни. Требования к влажности Они зависят от стадии развития культуры: от посадки до прорастания влага не требуется, она расходуется из материнского клубня; по мере роста побегов потребность во влаге увеличивается. До бутонизации картофелю хватает выпадающих осадков.
При их отсутствии проводят однократный полив через 2 недели после всходов; от бутонизации до окончания роста ботвы требуется максимальное количество влаги. При отсутствии осадков полив проводят каждые 10 дней. При летних ливнях картофель также поливают, поскольку такие дожди не промачивают почву и влага не поступает в зону корней; в период увядания ботвы требуется незначительное количество влаги. При переувлажнении почвы картофель может загнить из-за недостатка кислорода. При сырой погоде созревание клубней затягивается, они образуются с очень нежной кожурой и легко повреждаются. Требования к свету Картофель светолюбив. При затенении ботва вытягивается и приобретает желтоватый оттенок, клубнеобразование замедляется. В затененных местах даже при хорошем посадочном материале всегда собирают «горох». При выращивании в густой тени под кронами деревьев, у забора и т. Участок должен быть открытым и солнечным, желательно, чтобы он освещался солнцем весь световой день.
Требования к почве Картофелю необходимы рыхлые почвы. На тяжелых заплывающих и переувлажненных почвах он дает «горох» и часто сгнивает в земле. Предпочитает плодородную, теплую воздухо- и влагопроницаемую почву с рН 5-6. Хотя может расти и на кислых почвах, особенно удобренных органикой. Сорта картофеля По срокам формирования урожая сорта бывают ранними, средними и поздними. Ранние сорта. Период вегетации 80-90 дней. Бутонизация и образование первых клубней наступает через 20-25 дней после появления всходов. Среднеранние сорта. Период вегетации 100-115 дней.
Начало клубнеобразования через 28-35 дней. Среднеспелые сорта. Период вегетации 115-125 дней. Формирование первых клубней начинается через 35-45 дней после всходов. Поздние сорта. Срок вегетации 130-140 дней. Фаза бутонизации начинается через 55-65 дней после всходов. Поздние сорта картофеля сажают только в черноземных регионах. Среднеспелые в основном выращивают в средней полосе. Ранний картофель непригоден для зимнего хранения.
Период покоя у него 2 месяца, а затем он прорастает. Поздние сорта хранятся 5-7 месяцев. Хорошие и плохие предшественники Отличными предшественниками для картофеля являются все бобовые культуры: бобы, фасоль, горох. Хорошими предшественниками являются огурцы, капуста, зеленные, морковь, лук, чеснок. Нельзя сажать картофель после томатов, перцев, баклажанов. Сидераты обогатят почву питательными элементами. Осенью их перекапывают. Чаще всего картофель длительное время выращивается на одном месте без севооборота. В этом случае почва обедняется, поскольку культура выносит очень много элементов питания. Чтобы дать ей какой-то отдых после уборки урожая желательно посеять сидераты : горчицу, редьку масличную, фацелию.
Подготовка почвы Почву под картофель готовят заблаговременно. По осени перекапывают на штык лопаты, если почва кислая ее раскисляют, внося доломитовую муку известь или пушонку. Норма внесения зависит от кислотности, но минимум — это стакан на 1м2. Конечно, культура хорошо переносит кислые почвы, но снижается и урожай, и размер клубней, поэтому применение извести желательно. Осенью же вносят полуперепревший навоз. Норма внесения 30-35 кг на 10 м2 на тяжелых почвах и 60-70 кг на легких. Можно применять и свежий, но его раскидывают сразу после уборки урожая не позже середины сентября и оставляют на 3-4 недели на поверхности, затем землю перекапывают. При необходимости внести известь и навоз известь вносят осенью, а полуперепревший навоз рано весной за месяц до посадки картофеля. Свежий навоз весной не применяют.
Сажают рядами и гребнями. Во время первого окучивания ботву полностью засыпают землёй из-за угрозы возвратных заморозков. Урал На Урале лучше не торопиться с посадками, заморозки бывают даже в июне. Сорта выбирают ранние и среднеранние: Губернатор, Снегирь, Белая Весна. Сажают и в траншеи, и в гребни, и в солому. Краснодарский край и Ростовская область Из-за засушливого климата в южных районах сложились очень неблагоприятные условия для выращивания этой культуры. Если ранний картофель ещё успевает проскочить жару, то поздний замирает в развитии, а после дождей опять растёт, как следствие, клубни растрескиваются. Но южане не собираются отказываться от любимого овоща, поэтому придают большое значение выбору сорта, приспособленного к местным условиями и заболеваниям. Посадку производят в траншеи с большим количеством органики. Необходимы полив и мульчирование. Лирическое отступление Для получения хороших урожаев опыт, знания, умение не главное. Это придёт со временем.
Согласно данному методу выращивания картофеля и других сельскохозяйственных культур происходит без использования химических препаратов. В качестве питательных веществ применяют органические удобрения, компост, навоз, перегной. Не уничтожают вредителей промышленными химикатами, а используют народные методы. Также используют принцип мульчирования. А мульчей в данном случае выступает сено, солома, опилки. Она защищает грунт, создает оптимальные условия для развития в ней микроорганизмов, а со временем превращается в гумус. Органическое земледелие удобно и выгодно применять. Сил на обработку земли тратится меньше, капиталовложения также минимальны, урожай больше, а самое главное картофель — экологически чистый, натуральный и вкусный. Как вырастить из клубней? В основе всех способов выращивания картофеля лежит принцип увеличения расстояния между клубнями. Данные технологии успешно применяют как в нашей стране, так и за границей о том, как и где выращивают картофель в России, написано тут. Достаточно всем известный голландский способ, мероприятия которого выполняются качественные и в сжатые строки. Голландцы основной упор делают на аэрацию, то есть получения картофелем максимального количества кислородно-воздушной смеси.
А эти 3 куста вырастают всего из одного или полутора клубней. Итак, после покупки запускаем первый этап — подготовку клубней к посеву. Самый простой вариант — разложить картошку по банкам желательно с широким горлом или поместить в подготовленные 5-ти литровые канистры с отрезанной верхней частью. Вариант посложнее предполагает мытье, сушку клубней, перемешивание их с золой на 1 кг картофеля — 2 горсти золы с последующей раскладкой по емкостям. Затем в каждую емкость нужно брызнуть 3-4 раза водой из пульверизатора и поставить тару на подоконник на 2-4 недели. Главное, чтобы в емкости образовалась легкая влага, и окружающая температура не опускалась бы ниже 14-ти градусов. Таким образом мы ускоряем процесс появления ростков на клубнях. Если банки будут стоять в темном месте, ростки получатся хрупкими. Через некоторое время клубни начнут зеленеть. Это - самое то! Зеленый цвет означает образование в плодах соланина. Он защитит в будущем растение от вредителей, болезней и обеспечит дружные всходы. К слову, если клубни перед закладкой помыть как во втором варианте , то они позеленеют быстрее. Первый этап подготовки. Фото: Светлана Петрушова Итак, через 3-4 дня лежки в банке на картошке начнут слегка наклевываться ростки. И теперь наша задача - разбудить спящие почки. Ведь чем больше их проснется, тем больше образуется ростков из посадочного материала, а, значит, - будет выше урожай. Будить почки будем с помощью надрезов. Возьмите чистый нож и сделайте несколько круговых надрезов вдоль и поперек по всему клубню на глубину 1 - 1, 5 см. Орудуйте ножом осторожнее, не повредите места, где уже что-то проклюнулось. После каждой картофелины нужно тщательно промывать нож. По окончании экзекуции, сложите плоды опять в емкость. Можно где-то ограничится одним круговым надрезом и посмотреть потом, на каком из клубней росточки вылезут дружнее. Не бойтесь экспериментировать. И запомните: чем ниже температура, тем медленнее идет прорастание. В идеале для проращивания больше всего подойдет температура 19-23 градуса. После этих шагов, емкости можно оставить в покое, периодически наблюдая за ними. Если вам показалось, что картошечке в емкости суховато, можно по одному разу брызнуть в банки из пульверизатора. Пока клубни прорастают, по возможности заранее займитесь подготовкой лунок. Организация лунок — самый ответственный момент. Фото: Светлана Петрушова Бери больше — кидай ближе Организация лунок — самый ответственный момент. Их можно выкопать в любом освещенном месте участка. И необязательно, чтобы делянка под картошку была полностью перепахана. Квадратно-гнездовой способ посадки в конкретных местах отлично себя зарекомендовал.