Новости толкушка деревянная для картофеля

Картофелемялка, толкушка — пестик для приготовления картофельного пюре. По своему устройству картофелемялка состоит из вертикальной прямой или изогнутой ручки и горизонтальной пластины. Аналогичные толкушки встречались и в Калининской обл., Весьегонском районе (во время экспедиции музея в 1984 г.). Привезена в музей историко-бытовой экспедицией в Большесельский район, 1982г. Деревянные мялки для картофеля напоминают укороченную скалку с одной ручкой. Картофелемялка, толкушка, картофеледавилка — пестик для приготовления картофельного пюре. По своему устройству картофелемялка состоит из вертикальной прямой или изогнутой ручки и горизонтальной пластины.

Толкушки для пюре

Разные виды рабочей поверхности создают разные консистенции. Например, толкушки с проволочной зигзагообразной поверхностью не такие удобные как их перфорированные коллеги, которые справляются с большой порцией картофеля за один присест. Перфорированные головки готовят пюре с более гладкой и равномерной консистенцией чем одинарные проволочные аналоги. Перфорация большего размера требует от вас меньших усилий, но готовит более грубое пюре. Для сливочной консистенции лучше подходят толкушки с маленькими дырочками. Идеальная толкушка для пюре имеет перфорацию разного размера, что предотвращает образование комочков. Важен и размер рабочей поверхности.

Большие кухонные аксессуары быстрее справляются с поставленной задачей, но занимают больше места при хранении. При выборе формы изделия помните, что все миски и кастрюли круглые. В то же время проволочные модели легко достают в углы. Когда дело доходит до идеально приготовленного пюре, перфорация — идеальная модель, поскольку она не сгибается и не ломается под давлением. Волнообразные модели тоже годятся, но они не справляются с тяжелыми задачами. Если вы используете этот тип картофелемялки, с умом выбирайте подходящий сорт картофеля и дольше его варите, чтобы получить равномерную консистенцию без комочков.

Волнообразная форма головки оставляет кусочки и создает более грубую консистенцию, тогда как плоская перфорированная хороша для гладкого сливочного пюре. Картофельное пюре только на первый взгляд - элементарное блюдо, в котором не более трёх продуктов, не считая соли. На самом деле его приготовление вызывает множество вопросов. Их можно разделить на три группы: выбор картофеля, выбор способа приготовления картофеля и выбор инструмента для превращения приготовленного картофеля в пюре. Гастрономический журналист и практикующий кулинар Алена Спирина на нашей редакционной кухне подробно исследовала третий вопрос — выбор инструментов. Но и про два первых не забыла.

Картофель 2. Способ приготовления Мы пойдём другим путём. Очищенный картофель разрезаем поперёк на две части. Так площадь соприкосновения клубня с водой будет минимальной. Мелкий картофель разрезать не нужно. Помещаем картофель в кастрюлю с толстым дном и плотно прилегающей крышкой.

Нналиваем столько кипящей воды, чтобы покрыть только картофель на дне. Добавляем соль и доводим воду до кипения. Закрываем крышкой, убавляем огонь до минимального и забываем о картофеле минут на 20. Раньше проверять готовность нет смысла, а выпускать пар из кастрюли нам нельзя. Если очень хочется перемешать картофель, просто встряхиваем кастрюлю, не открывая крышку. Готовый картофель будет мягким и почти сухим.

Сливаем оставшуюся воду и подсушиваем картофель пару минут на малом огне.

Хотя нет, ей еще очень удобно колоть орехи Видео от автора А так же рекомендую посмотреть видео по изготовлению и тесту толкушки. На этом у меня все! Всем спасибо за внимание и до новых самоделок! С 1 апреля!

Виды современных картофелемялок Сегодня производители предлагают разные виды картофелемялок, изготовленные из различных материалов. Нельзя сразу же назвать лидера или опустить вниз какую-либо модель. У все есть свои преимущества и недостатки. Толкушка — нестареющая классика Толкушками принято называть деревянные картофелемялки в виде пестика с цельным основанием. Их используют для разминания в пюре даже очень горячих клубней. Наилучшим материалом для изготовления является можжевельник — его древесина практически не впитывает влагу. Приборы из дерева не поддаются деформации и применимы для всех типов поверхностей: такие не принесут вред даже хрупкому керамическому напылению. Главный минус деревянных толкушек для пюре — способность впитывать запахи. Если ваш любимый кухонный помощник стал источать неприятные ароматы, замочите его на полчаса в крепком содовом растворе. Так как толкушка имеет малую площадь рабочей поверхности, она не подойдет для разминания большого объема овощей. Приспособление из алюминия Алюминиевые картофелемялки имеют малый вес и невысокую цену. Однако в процессе приготовления этот металл вступает в химическую реакцию с продуктами. Чтобы ее избежать, поверхность покрывают защитным слоем. Со временем такое напыление стирается, что автоматически приводит изделие в негодность. Обработка и одновременное разминание нескольких клубней даже самого горячего картофеля не испортят приспособления из алюминия. Но если вы опасаетесь за сохранность своей тефлоновой и керамической посуды, то от покупки алюминиевого изделия стоит отказаться. Картофелемялка из алюминия подойдет для алюминиевых, стальных, стеклянных и пластиковых кастрюлю. Выбирая, не стесняйтесь проверить металл на твердость. Хлипкий зигзаг или пресс вряд ли прослужит долго. В продаже есть модели как с маленьким диаметром давящей пластины, так и со зигзагообразной поверхностью, подходящей для обработки большого объема картофеля. Главный плюс нержавеющей стали в том, что она не влияет на изменение вкуса приготовленного пюре, сохраняет свои качества даже в кислой среде и не боится перепадов температур. Однако такие изделия не подходят для хрупких стеклянных емкостей и могут повредить антипригарный слой кастрюль. Посуда из нержавейки подлежат обязательной процедуре сертификации соответствия нормам безопасности, поэтому перед покупкой удостоверьтесь в наличии специальной маркировки. Тефлоновая картофелемялка Металлические картофелемялки с тефлоновым покрытием оценят любительницы приготовоения пюре прямо на плите. Такие кухонные принадлежности не деформируются, поэтому подходят для разминания больших порций картофеля. Тефлоновые приборы требуют к себе бережного отношения. Покрытие неустойчиво к механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств. Читайте также: Сундучки для денег для свадьбы своими руками Недорогой и легкий пластик Пластиковые приспособления имеют небольшой вес, различные формы, цвета и размеры, они совместимы с любыми поверхностями и антипригарным покрытием. Однако на этом плюсы заканчиваются. Такие аксессуары подходят для обработки только небольших порций теплого картофеля. При нагревании пластик крошится и выделяет токсические соединения. Пластик нестабилен, его легко сломать.

Если ваш любимый кухонный помощник стал источать неприятные ароматы, замочите его на полчаса в крепком содовом растворе. Так как толкушка имеет малую площадь рабочей поверхности, она не подойдет для разминания большого объема овощей. Приспособление из алюминия Алюминиевые картофелемялки имеют малый вес и невысокую цену. Однако в процессе приготовления этот металл вступает в химическую реакцию с продуктами. Чтобы ее избежать, поверхность покрывают защитным слоем. Со временем такое напыление стирается, что автоматически приводит изделие в негодность. Обработка и одновременное разминание нескольких клубней даже самого горячего картофеля не испортят приспособления из алюминия. Но если вы опасаетесь за сохранность своей тефлоновой и керамической посуды, то от покупки алюминиевого изделия стоит отказаться. Картофелемялка из алюминия подойдет для алюминиевых, стальных, стеклянных и пластиковых кастрюлю. Выбирая, не стесняйтесь проверить металл на твердость. Хлипкий зигзаг или пресс вряд ли прослужит долго. В продаже есть модели как с маленьким диаметром давящей пластины, так и со зигзагообразной поверхностью, подходящей для обработки большого объема картофеля. Главный плюс нержавеющей стали в том, что она не влияет на изменение вкуса приготовленного пюре, сохраняет свои качества даже в кислой среде и не боится перепадов температур. Однако такие изделия не подходят для хрупких стеклянных емкостей и могут повредить антипригарный слой кастрюль. Посуда из нержавейки подлежат обязательной процедуре сертификации соответствия нормам безопасности, поэтому перед покупкой удостоверьтесь в наличии специальной маркировки Тефлоновая картофелемялка Металлические картофелемялки с тефлоновым покрытием оценят любительницы приготовоения пюре прямо на плите. Такие кухонные принадлежности не деформируются, поэтому подходят для разминания больших порций картофеля. Тефлоновые приборы требуют к себе бережного отношения. Покрытие неустойчиво к механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств. Недорогой и легкий пластик Пластиковые приспособления имеют небольшой вес, различные формы, цвета и размеры, они совместимы с любыми поверхностями и антипригарным покрытием. Однако на этом плюсы заканчиваются. Такие аксессуары подходят для обработки только небольших порций теплого картофеля. При нагревании пластик крошится и выделяет токсические соединения. Пластик нестабилен, его легко сломать. Некоторые производителя снабжают картофелемялки пластиковыми ручками разнообразных расцветок. Смотрятся красиво, но быстро царапаются, а в повреждениях скапливается грязь. Новинки из силикона и пищевого нейлона Силикон и нейлон не влияют на запах и вкус картофельного пюре. Преимуществами этих материалов являются: прочность; стойкость к окислению и высокой температуре; пригодность для чистки в посудомоечной машине; отсутствие посторонних запахов; возможность использования даже с самыми хрупкими покрытиями тефлоном и керамикой. Покупая силиконовую картофелемялку, помните, что она отличается ограниченным сроком хранения — через пять лет после начала эксплуатации материал начинает выделять при нагревании ядовитое химическое вещество бисфенол А. Техника для уборки картофеля Сбор урожая проводится при помощи картофелекопалок. Они бывают 2 видов: лопатные; грохотного типа. Лопатные имеет простую конструкцию, напоминающую лопату, острием которой клубни извлекаются из почвы, а лишняя земля отряхивается через прутья. Картофелекопалки грохотного типа — механизмы на порядок сложнее предыдущего варианта. У них есть сошник и решетка на колесиках, а так называемый вибрационный стол позволяет более качественно очистить клубни от остатков земли и сорняков. Навесные копалки цепляются к мини-трактору или мотокультиватору. Такая техника для сбора картофеля очень удобна в использовании и позволяет собрать урожай с поля площадью несколько гектаров всего за 1 день. Если территория намного больше, тогда нужен картофелеуборочный комбайн. Благодаря ему будут автоматизированы такие процессы, как: выкапывание почвы, в которой произрастают клубни; очистка картофелин от остатков земли; удаление сопутствующих компонентов ботвы, сорняков ; калибровка по величине и изъятие порченых экземпляров; транспортировка клубней в бункер и последующее перемещение в прицеп грузовика или трактора. Такие комбайны бывают разных разными. В зависимости от способа агрегации их разделяют на: прицепные; полунавесные; навесные. Кроме того комбайны могут быть однорядными, двухрядными и многорядными, а также элеваторными, барабанными, грохотными и комбинированными. Выбор той или иной модели зависит от финансовых возможностей фермера и способа применения.

VETTA Ретро Толкушка для картофеля 27,5х10см, нерж.сталь, TDY-5

Отверстия представляют собой круглые дырочки с разным диаметром, а также удлинённые щели. В цельных инструментах рабочая зона имеет выступы, которыми мнут корнеплод. Очень необычная картофелемялка в форме ракеты. В ней давящая зона включает в себя 12 округлых элементов, которые создают видимость запускаемой ракеты. По материалу изготовления Делают приборы из нескольких материалов: сталь — отличается лёгким весом.

В основном используют алюминий. Его вскрывают составом, который препятствует химической реакции с пищей. Предназначен для кастрюль пластиковых, стеклянных, металлических. Если этот слой стирается, то запрещено пользоваться.

Медицинская сталь из хрома и никеля более практична в этом вопросе. Минусом является то, что для ёмкостей с тефлоновым и керамическим покрытием такой аксессуар непригоден. Нержавейка не меняет вкус, но боится перепадов температуры. Нельзя использовать в стеклянных ёмкостях; дерево — представляет собой пестик с цельной поверхностью.

Идеальный вариант — можжевельник.

В этом товаре сочетаются надёжность, стильный дизайн и функциональность. Хочу обратить внимание на присутсвие таких характеристик как. Эти качества делают процесс эксплуатации лёгким и удобным. А еще больше довольна тем, что не потеряла ни копейки своих собственных сбережений XD. К сожалению такой же модели на рынках, я не отыскала. Пришлось обратиться к категории товара Разное компании Bosco. Я выбрала модель Bosco 25 5 см картофелемялка деревянная которая лучше соответствовала моим требованиям. Характеристики товара радуют глаз.

Вот список:. Потрясающе, что компания Bosco предоставляет ассортимент моделей. У этой компании каждый отыщет, то что ему необходимо. Мне так доставляет удовольствие , что немного грустно, что мне не нужно использовать 25 5 см картофелемялка деревянная для регуляной работы. Современный дизайн и качество. Еще хочу отметить приятный, дорогой материал. В итоге сдал обороты. Пошли в интернет магазин и сравнили Разное. Остановили выбор на 25 5 см картофелемялка деревянная.

Сейчас мы очень довольны. Уже как полгода мы получаем удовольствие своей находке. Модель 25 5 см картофелемялка деревянная безупречна!!! Я долго размышлял из-за нескольких спорных как мне тогда казалось характеристик, но так как купить было необходимо, то взял Bosco 25 5 см картофелемялка деревянная. Взял именно эту модель 25 5 см картофелемялка деревянная из-за! Прекрасно подошла мне! К этому товару у меня нет вопросов! Выгодное приобретение, не ожидал. Далее оплата, путь домой, распаковка и дальнейшая эксплуатация.

В магазине товара не было в наличии, пришлось ждать, когда привезут. Я чувствую, что прослужит мне достаточно долгое время и рад своему приобретению. Приобретением в принципе доволен. Сюрпризов не происходило, использую уже 5 месяцев, что не не очень большой срок. И никто бы не узнала о этой модели 25 5 см картофелемялка деревянная, если бы не мой отзыв! И скажу не зря! Я в восторге от 25 5 см картофелемялка деревянная. Ведь есть. Если выбрать именно 25 5 см картофелемялка деревянная, то не огорчитесь!

Наши деревянные картофельные прессы созданы с учетом всех тонкостей готовки. Их уникальный механизм позволяет легко и равномерно раздавить картофель, создавая нежное и воздушное картофельное пюре. С деревянной толкушкой и картофельным прессом вы становитесь настоящим мастером в готовке. Вы сможете создавать настоящие шедевры, которые поразят вашу семью и гостей. Картофельные лепешки, жареная картошка - все это становится доступным и легким с нашей утварью из дерева. Важным аспектом нашей продукции является экологическая чистота.

Приятного аппетита! Хотя нет, ей еще очень удобно колоть орехи Видео от автора А так же рекомендую посмотреть видео по изготовлению и тесту толкушки. На этом у меня все! Всем спасибо за внимание и до новых самоделок! С 1 апреля!

Деревянная толкушка для картошки

Купить Картофелемялки по самым выгодным ценам в интернет-магазине DNS. Деревянные толкушки состоят из пестика с цельной давящей поверхностью. ГлавнаяКаталог товаровХозяйственные товарыТовары для кухниТолкушка для картофеля деревянная. Для того, чтобы деревянная толкушка для картофеля не пахла, приготавливают раствор соды и в нем ее замачивают. Деревянные заготовки толкушек без росписи для дома, кафе и ресторана купить в Москве, Тюмени и Владимире от производителя Например, толкушки с проволочной зигзагообразной поверхностью не такие удобные как их перфорированные коллеги, которые справляются с большой порцией картофеля за один присест.

Толкушка для картофеля деревянная

А вы когда-нибудь слышали звуки, сопровождающие толчение картофеля? Это же мелодия русской души, это же ария картофельной оперы! И что уж говорить о том, что давилка являлась так же средством укрепления мышц рук! В разные времена картофель был главным продуктом питания в России, а давилка, естественно, становилась любимым предметом любой хозяйки. Каждая женщина желала иметь у себя дома самую красивую толкушку, поэтому мастера трудились не только над безупречностью формы, но и над украшением толкушки.

Они прочны, устойчивы к окислению и нагреванию. Такие кухонные приспособления можно очищать в посудомоечной машине. Ими можно пользоваться, даже если картофель находится в хрупкой керамической или тефлоновой посуде. Минус лишь один — срок годности таких изделий составляет 5 лет. После этого использовать их нельзя. При нагревании материал начнет выделять ядовитые вещества, опасные для человека. Особенности картофельного пресса Если ручная обработка картофеля кажется вам утомительной, можно обратить внимание на специальный кухонный инструмент — пресс.

Приспособление напоминает большую чеснокодавку. Оно может облегчить приготовление пюре благодаря тщательно продуманному механизму. С ним даже самые твердые корнеплоды легко превращаются в нежную однородную массу. Классический вариант пресса включает в себя несколько элементов. Это рычаг, поршень для разминания и контейнер с перфорацией в нижней части. Также имеется 2 держателя. За счет них устройство закрепляется на емкости, в которую планируется поместить готовое блюдо.

Некоторые модели имеют сменные внутренние диски с разным количеством отверстий определенного диаметра. Второй вариант снабжен вращающейся ручкой. Такая конструкция напоминает мельницу. Принцип действия здесь немного другой. Устройство располагает контейнером, на дне которого есть отверстия. Посередине находится маховик с лопастями. Чтобы механизм заработал, нужно начать вращать ручку.

Производители предлагают прессы из чугуна, нержавеющей стали и алюминия. Иногда применяют пластик, однако, такие модели считаются ненадежными, ведь они быстро ломаются. Лучший вариант — нержавейка. Она долговечна, устойчива к нагреву и механическим повреждениям, не окисляется. Достоинства устройства очевидны. Идеальный результат. Пюре получается воздушным, без комочков.

Однородность массы достигается благодаря маленьким отверстиям, находящимся в корпусе.

Картофельные лепешки, жареная картошка - все это становится доступным и легким с нашей утварью из дерева. Важным аспектом нашей продукции является экологическая чистота. Мы следим за тем, чтобы наши изделия были безопасными для здоровья и окружающей среды. Вы можете быть уверены, что ваша утварь из дерева не наносит вреда природе. Наши деревянные толкушки и картофельные прессы - это сочетание традиционного мастерства и современных инноваций. Мы используем только лучшие материалы и современные технологии производства, чтобы обеспечить высший стандарт качества и долгий срок службы.

Товар отправляется в течение 1-7 дней. История происхождения толкушки Уходит в далекое прошлое. Когда люди осознали, что мягкая и однородная пища легче усваивается, возникла потребность в инструменте, который позволял бы раскрошить и дробить продукты. Так появился предшественник современной толкушки - пестик, который можно было использовать для размола даже твердых семян и зерен. Первые песты, или куранты, появились еще в Каменном веке и изготавливались из прочного камня. Эти первобытные толкушки в ступе до сих пор используются некоторыми народами для измельчения специй и орехов.

Как выбрать толкушку для картошки

Аналогичные толкушки встречались и в Калининской обл., Весьегонском районе (во время экспедиции музея в 1984 г.). Привезена в музей историко-бытовой экспедицией в Большесельский район, 1982г. 350 ₽/ка для приготовления картофеля, с деревянной ручкой "Змейка", 27 см. Толкушка, пресс для картофеля (Картофелемялка). Толкушка деревянная для картофельного пюре. 50 руб. Толкушка железная оцинкованная с деревянной ручкой "Решётка", Росси.

Деревянная толкушка для картошки

При нагревании пластик крошится и выделяет токсические соединения. Пластик нестабилен, его легко сломать. Некоторые производителя снабжают картофелемялки пластиковыми ручками разнообразных расцветок. Смотрятся красиво, но быстро царапаются, а в повреждениях скапливается грязь. Новинки из силикона и пищевого нейлона Силикон и нейлон не влияют на запах и вкус картофельного пюре. Преимуществами этих материалов являются: прочность; стойкость к окислению и высокой температуре; пригодность для чистки в посудомоечной машине; отсутствие посторонних запахов; возможность использования даже с самыми хрупкими покрытиями тефлоном и керамикой. Покупая силиконовую картофелемялку, помните, что она отличается ограниченным сроком хранения — через пять лет после начала эксплуатации материал начинает выделять при нагревании ядовитое химическое вещество бисфенол А. Что это такое? Картофелемялка — это особая кухонная принадлежность.

Она позволяет превратить отварные клубни в единую мягкую массу. Приспособление отличается простотой использования и легкостью очищения. Независимо от разновидности, стоимость изделий невысока, что не может не радовать. К минусам использования ручных инструментов можно отнести лишь большие затраты времени на обработку продукта. Современные производители предлагают различные варианты картофелемялок. Давящая поверхность производится сплошной или имеет отверстия. По форме это обычно круг, полукруг, квадрат, прямоугольник, зигзаг. Также это может быть металлическая спираль.

Последний вариант напоминает венчик для взбивания. Разновидности Для чистки картофеля целесообразнее применять специальные ножи. Наибольшей популярностью пользуются следующие разновидности изделия: компактные с изогнутой формой лезвия; безопасные пиллеры; приспособления с плавающим лезвием. Картофелечистки — универсальные приборы, так как с их помощью можно чистить не только картошку, но и другие овощи и фрукты. Впервые на массовый рынок эти инструменты для быстрого удаления кожуры были выпущены в 1929 году во Франции. Будучи удобными в использовании, они начали быстро набирать популярность. Сейчас такое приспособление можно найти в любом магазине хозяйственных товаров. На крупных предприятиях по обработке овощей или в заведениях общественного питания используют специальные промышленные приборы для очистки овощей от кожуры.

Они состоят из: резервуара с отверстием сверху для засыпки необработанных овощей, а также вливания небольшого количества воды; стенок, которые покрывают особыми плитами, изготовленными из наждачного камня с крупнозернистой текстурой; заслонки или подвижного лотка, в который высыпается готовая продукция. В процессе трения о стенки резервуара кожура удаляется с корнеплода, образуя пасту. В некоторых случаях клубни предварительно обрабатывают струей горячего пара, который размягчает кожуру, способствуя ее легкому снятию. Изогнутой формы Маленькие ножи изогнутой формы имеют искривленное внутрь лезвие и опущенное острие. Такая нестандартная форма делает их удобными в эксплуатации.

Современная деревянная толкушка ушла не далеко, в силу того, что изначально этот предмет был довольно функциональным, хоть и безумно простым. Только вот вместо ступки мы используем в основном кастрюли, ведь они способны вместить, гораздо большие объёмы ингредиентов.

Затем все шлифуем при помощи УШМ. И получилась вот такая замечательная толкушка! Теперь можно ее и испытать. Со своей основной задачей данная самодельная толкушка справляется отлично, а большего от нее и не нужно. Приятного аппетита!

Экспонат передал в музей Гардер Андрей Борисович, житель с.

Толкушка для картофеля деревянная

Толкушка деревянная для картофеля, пресс для картофеля ALBER 20х4.6 см. При помощи толкушки можно измельчить множество продуктов, в том числе приготовить пюре из картофеля или других овощей. Толкушка из дуба служит для приготовления овощных и фруктовых пюре. Толкушка из дуба служит для приготовления овощных и фруктовых пюре. Описание. Толкушка для картофеля Акация позволит быстро приготовить овощное пюре! Ручка с отверстием для подвешивания выполнена из дерева. Чтобы деревянная картофелемялка не пахла, готовят раствор бикарбоната натрия и замачивают в нем картофелемялку.

Картофелемялка

Исторически, они были одним из первых инструментов для размельчения и смешивания продуктов в кухне. В то время, когда других инновационных устройств не было, люди использовали деревянные толкушки, чтобы приготовить пищу и получить нужную консистенцию продуктов. Особенности деревянных толкушек Деревянные толкушки изготавливаются из различных видов дерева, включая бук, березу и орех. Они имеют гладкую поверхность, что позволяет легко размельчать и смешивать ингредиенты. Кроме того, деревянные толкушки обладают прочностью и долговечностью, что делает их отличным выбором для любой кухни. Основные особенности деревянных толкушек: Естественная и экологически чистая альтернатива пластиковым и металлическим толкушкам; Поверхность, которая не повреждает кастрюли и сковородки; Удобная и эргономичная ручка для комфортного использования; Прочность и долговечность; Легкая и компактная конструкция, которую легко хранить и использовать.

Яркий пример — толкушка. Вещь очень простая и по форме, и по функциям. Но разве получится без нее приготовить вкусное картофельное пюре правильной консистенции. Здесь никакая техника не поможет — только вручную. То есть, с помощью толкушки. Проверьте сами!

По типу давящей поверхности Основной частью приспособления является давящая поверхность. Она может иметь самый разнообразный тип. Часто встречающаяся модель — диск с отверстиями. Через них клубни проходят, как сквозь мясорубку, превращаясь в пюре. Толкушка для пюре может иметь вид зигзага. Встречаются конструкции, совмещающие оба типа — после стальных трубок расположен диск с мелкими дырочками. Сплошные варианты пришли с прошлых веков. Их легко мыть, можно использоваться для дробления различных продуктов. В некоторых селах до сих пор делают приспособления для давки корнеплодов, овощей своими руками. Для этого используется ветка сосны, на конце которой много ростков. Она зачищается, ветки обрезаются, загибаются в обратную сторону. Получается ручка с 5-6 загнутыми сучками.

Обрезки можно использовать для растопки печки, опилки — в качестве подстилки для животных и в последствие как удобрение, так же в качестве утеплителя и наполнителя для изготовления ДСП и ДВП. Таким образом, отходы являются экологически безвредными. Информационные ресурсы Журналы «Школа и производство». Учебники: Технология. Симоненко В. Технология 5-11 классы. Проектная деятельность на уроках. Пономарёва Н. Метод проектов в трудовой школе. Кагаров Е. Вам будут интересны эти курсы: Урок 17. Кухонный набор Великолепным украшением любого дома будет кухонный набор рис. Эта работа вписывается в любой интерьер — и в традиционный народный, и в модерновый. Шаблоны см. Состоит набор из следующих восьми деталей: 1. Начните работу с изготовления основания. Для него вам потребуется дощечка или рейка, которую надо выстрогать по размерам, указанным на рис. Затем изготовьте подвеску рис. Для нее вам нужно подготовить дощечку 170 х 65 х 10 рис. Для скалки рис. Эти предметы проще всего изготовить на токарном станке в школьной мастерской. Если такой возможности нет, их можно сделать и вручную. Технологическая карта на изготовление скалки вручную 4. Технологическую карту на изготовление толкушки составьте по аналогии с этой картой. Думаю, что вы с этим заданием справитесь, тем более что многие операции при изготовлении толкушки повторяются. Для изготовления разделочных досок у вас есть шаблоны, поэтому разметку проводите с их помощью. Затем выпилите и, как всегда, зашлифуйте. Предпочтительная толщина для досок — 15—20 мм, так как они будут использоваться по назначению и испытывать достаточные нагрузки при разделке мяса и рыбы, приготовлении отбивных котлет и т. В качестве штырьков для подвешивания разделочных досок вы можете использовать нагели. Вы знаете, что диаметр у них 8 мм, а длину рассчитайте сами, учитывая толщину доски и основания. Когда все детали готовы, с помощью шурупов соедините основание и подвеску рис. Середина основания украшена «розеткой» и «сияниями» с длинными лучами, которые располагаются внутри радиусных линий. Первые фигуры вам хорошо известны и понятны. Радиусные линии вырежьте способом «соломка». Но она здесь требует очень большой аккуратности при выполнении, так как является одним из главных элементов композиции. Это — плоские лучи. На рис. Они не режутся, а выявляются за счет резания «соломки» 3 и элементов 4. Поверхность этих лучей можно покрыть мелкими отверстиями с помощью шила. Это придаст большую декоративность композиции. Такие же лучи вы встретите на ручке одной из разделочных досок. На предыдущих уроках вы выполняли резьбу только на плоскости, теперь придется это сделать и на цилиндрических поверхностях скалки и толкушки. Собственно, сама резьба затруднений не вызовет. Трудность заключается в разметке. Для выполнения параллельных линий надо изготовить простейшее приспособление — полоску твердой бумаги. В нашем случае по ширине она будет составлять 12 мм. Оберните ее вокруг скалки и проведите параллельные линии рис. Для нанесения рисунка на изделие сначала выполните его на бумажном шаблоне, длина которого должна равняться длине окружности скалки или толкушки. Если он совпадает, то по таким же размерам нанесите его на изделие и вырезайте. Линии, параллельные орнаменту, вырежьте «соломкой». Завершая урок, хочу вас порадовать еще одним новым элементом — «сотами». В уроке 10 вы познакомились с «сотами», но там они были совершенно другими. Теперь предлагается новая разновидность рис. Именно она украшает одну из разделочных досок. Она проста в исполнении. Точка наколки находится в точке пересечения диагоналей, и накалывание происходит на все четыре стороны. Подрезку проводят так, как при выполнении «сколышков». В результате вы получите вогнутые «соты». Все остальные элементы вам уже известны, и вы легко справитесь с ними самостоятельно. Изготовление толкушки Первым делом берем решетку от мясорубку у меня как раз была лишняя, так что ни одна мясорубка не пострадала и шестигранный пруток, подходящий по диаметру отверстия в центре решетки.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий