Чаша для мультиварки Philips 3137/03 таблица совместимости. Svetlana4ka, а в ваших магазинах не продают чаш для мультиварок Philips HD 3737/03 на 5л? Совместимость чаш мультиварок — какой резервуар выбрать? Если вы подобрали подходящую чашу, сначала проверьте ее на совместимость с мультиваркой.
Совместимость чаш мультиварок: таблица совместимости и чем можно заменить чаши
Чаша у мультиварки керамическая, антипригарное покрытие хорошего качества, ничего к нему не пристает, и не пригорает. If you need my video subtitles translation, feel free to ask me in comments!00:00 Приветствие00:47 Вступление02:54 Отличия чаш мультиварок и скороварок04:06. Чаши для любых мультиварок и скороварок можно приобрести у компании-изготовителя НЭК, у них же на сайте таблица совместимости разных чаш. Новинка 2024 года чаша для мультиварки brand6051, керамическое покрытие, объем 5л, мерная шкала – цены, отзывы и видеообзоры. Чаша для мультиварки Philips 3137/03 таблица совместимости.
Совет 3: Выбирайте не по виду покрытия, а по толщине чаши
- Совместимость чаш мультиварки
- Для чего нужна мультиварка
- Какие чаши для мультиварки лучше? выбор покрытия чаши - Гаджет
- Совместимость чаш мультиварок: таблица совместимости и чем можно заменить чаши
- Внутренний Мир Мультиварок: Как правильно подобрать чашу к мультиварке
Совместимость чаш мультиварки
Помните, что это лишь приблизительные параметры. При покупке будьте готовы к тому, что чаша может не подойти от другой мультиварки из-за конструкторских особенностей мультиварки того или иного производителя.
Если вы все же сомневаетесь в совместимости конкретной чаши, рекомендуется проконсультироваться с производителем или продавцом мультиварки Redmond для получения более подробной информации.
Вам также может понравиться Совместимость знака Зодиака Козерога с женщинами: какая 02 Заголовок: Овсянка и яйцо на завтрак: совместимость 01 Совместимость версий Inventor Professional и Nastran 01 Заголовок: Switch Easy Easy Pencil Pro: совместимость 02 Тема: ЭВМ совместимость на уровне операционной системы 02 Цихлазома Элиота Cichlazoma ellioti , также известная 02 Совместимость доломитовой муки с другими удобрениями 03 Фуросемид и ибупрофен — два широко используемых 02.
Не рекомендуется готовить в мультиварке кислые блюда ввиду выделения вредных солей. Алюминиевые — применяется для столовых приборов давно, характеризуется долговечностью.
В настоящее время при производстве применяются технологии, предотвращающие попадание алюминия в пищу при приготовлении. Существуют глиняные и чугунные чаши, редко применяемые для оснащения техники. Глина требует тщательного ухода по причине предварительного замачивания, просушивания для исключения плесени. На материал чаши наносится покрытие, тефлоновое или керамическое.
Они различаются входящими в основу элементами пластмасса или гель-золь. Керамическая чаша и тефлоновый вид рассмотрены далее. Объем Устройство мультиварки или скороварки предполагает использование соответствующих по объему чаш. При покупке дополнительного аксессуара или смене устаревшего элемента стоит соблюдать размер, установленный производителем.
Размер внутреннего резервуара указывается на коробке при покупке техники или в инструкции. Обратите внимание: При увеличении объема чаши изменяется диаметр или высота. Возможно одновременное расширение или удлинение резервуара. При рассмотрении характеристики следует учитывать полезный объем.
Он указывается на шкале внутреннего резервуара. Пренебрежение установленными требованиями по максимальному размеру влечет порчу устройства прибора, когда жидкость вытекает при кипении. Для вычисления полезного объема из общей величины отнимается 400-600 мл. Данные являются рекомендуемыми при выборе дополнительной чаши.
Точного соотношения не выявлено. Для приготовления каши в мультиварке на ребенка или небольшой семьи подойдет резервуар 2,5 л. Такая вместимость используется для детских смесей. Как подобрать чашу для мультиварки При подборе чаши следует сначала прочитать инструкцию к технике, где указываются параметры чаши и прибора.
Исходя из указанных характеристик найти предложение на рынке или обратиться к поставщику используемой модели. Если покупать в обычном магазине аксессуаров для мультиварок, то необходимо выполнить инструкцию: Измерить высоту и диаметр чаши. Обратить внимание на конструкторские особенности крепление, дно, наличие ручек. Для пользователя доступны объем, материал, вид покрытия.
Возможно предложение аналогичных элементов от других моделей. Таблица совместимости чаш Для подбора емкости к мультиварке, скороварке сформирована таблица с учетом диаметра, высоты, объема и моделей разных производителей. Чаша к мультиварке Redmond может подойти к другой технике, если правильно измерить размеры. Популярные аналоги: Redmond 4505, М10, М11, Панасоник 10, Mystery 1016, 1018, Zelmer EK1300 — схожи по объему 2,7 л, диаметру 19,5 см, высоте в 10,9 см.
Maxwell MW-3801 BN, Mystery 1016, 1018, 1017 — совпадают по объему 3 л, диаметру 19,5 см, высоте в 11,6 см. Аналоги характеризуются диаметром 22 см и высотой 14,6 см. Какая чаша для мультиварки лучше При выборе емкости встает вопрос выбора тефлонового или керамического материала, из которого изготавливается основной компонент мультиварки.
Это покрытие не взаимодействует с едой и не наносит вреда человеку, но у него есть и недостатки: слой тефлона быстро повреждается, особенно при резких перепадах температуры и механическом воздействии. Способны выдерживать высокие температуры, но они хрупкие и с ними следует обращаться аккуратно. Внутреннее покрытие отсутствует.
Изготавливают из алюминия или нержавеющей стали. Они невосприимчивы к механическим повреждениям, высоким температурам, а также долговечны, но из-за отсутствия покрытия еда в такой ёмкости часто пригорает и её сложно отмыть. Керамическая чаша для мультиварки. Любое покрытие обладает как своими достоинствами, так и недостатками, например, ёмкости из нержавеющей стали являются самыми прочными и долговечными, а тефлоновые — удобные и универсальные. Объём Выбирая чашу для мультиварки, внимание следует уделить её объёму. У любого устройства размер ёмкости предусмотрен Эту информацию можно найти в инструкции.
Чаще всего пользуются объёмом до 5 литров, но также встречаются и чаши ёмкостью 6 и 7 литров. Вместительность модели Внутренний объем чаши варьируется от 2 до 7 литров. Геометрические размеры резервуара указывается в инструкции или на коробке мультиварки. Параметры следует выбирать исходя из предполагаемого количества порций приготовления. Покупатели обычно ориентируются на состав семьи по возрасту и аппетиту. Предпочтения следующие: 2-3 литра оптимальны для семьи до 3 человек; 5 литров выбирают большинство хозяек; более 5 литров пользуются спросом редко.
Рассчитывать ингредиенты удобно при наличии внутри шкалы с отметками. Верхняя граница указывает ограничение для максимального объема блюда. Если пренебрегать требованиями, то жидкость при кипении будет переливаться из чаши. Это приведет к преждевременному выходу мультиварки из строя. Если вы купите слишком маленькую чашу, то придется готовить каждый день, а то и пару раз в день. В обратном же случае, слишком большая мультиварку будет стоить дороже, занимать больше места и работать в полсилы при том же потреблении электричества.
В некоторых моделях может встречаться, так называемые, номинальный объем и фактический. К примеру, на мультиварке написано 6 литров, но достав чашу вы можете увидеть, что максимально допустимая отметка в чаше стоит на уровне 5 литров Имейте это в виду, особенно, если собираетесь варить в ней супы, борщи и всё такое. Совет 1. Расставьте правильные приоритеты при выборе мультиварки На какие характеристики в первую очередь нужно обращать внимание при выборе мультиварки? Вот их краткий перечень в порядке убывания важности: 1. Именно она больше всего эксплуатируется и её чаще всего меняют.
О дополнительных чашах к мультиваркам.
Таблица соответствия типоразмеров. Таблица совместимости чаш (кастрюль) для мультиварок (электроварок), производимых компанией НЭК (Новые Электронные Компоненты) нержавеющая чаша. Совместимость чаш с мультиварками приведена в таблице ниже. Чаши для любых мультиварок и скороварок можно приобрести у компании-изготовителя НЭК, у них же на сайте таблица совместимости разных чаш. Таблица совместимости чаш мультиварок. Подобрав подходящую чашу, сначала необходимо проверить её совместимость с мультиваркой. Совместимость чаш мультиварок — какой резервуар выбрать?
Чаша для мультиварки – как выбрать покрытие кастрюли, виды чаш, отзывы.
Смотрите сами: Хотя у рекламистов Redmond похоже, другие ассоциации: В дне корпуса мультиварки всегда расположен нагреватель. Его фрагменты можно заметить на фото, взятом с multivarka. Но это не нагреватель, а скорее, «подогреватель». Его температура нагрева не превышает 50 градусов, так что получить поджаристую корочку сверху на приготовляемых блюдах невозможно. Это относится ко всем моделям мультиварок без исключения — в их крышках находится или очень слабый нагреватель или просто металлическая вставка для отражения и равномерного распределения тепла. По мнению маркетологов, это называется «3D нагрев». Нагреватели работают не постоянно, а периодами. Переключаются они в Panasonic при помощи реле, так что при готовке мультиварка громко щелкает. А управляется вся эта нехитрая система микроконтроллером на основании всего лишь показаний термодатчика термосенсора , определяющего температуру дна чаши мультиварки.
Для более плотного контакта дна кастрюли и сенсора используется подпружиненная площадка: Вот такая тривиальная конструкция обеспечивает мультиварке всю ее автоматику и вызывает восхищение не только домохозяек, но и домохозяев. Электронная начинка мультиварки А именно, в мультиварке существуют автоматические, так называемые «сенсорные» программы, в которых не требуется выставлять время приготовления, прибор определит его автоматически и завершит программу, когда все будет готово. Принцип работы во всех случаях один — пока в приготовляемом блюде есть достаточно влаги, температура дна чаши по законам физики не нагревается выше 100 градусов Цельсия. А как только термодатчик показывает температуру больше 100, это означает полное испарение влаги, то есть, фактически, готовность блюда. Хотя, в некоторых программах, например, в «Плове», после полного испарения влаги происходит еще дожаривание — для получения вкусной нижней корочки. Кроме того, этот же принцип работы позволяет мультиварке обрабатывать исключения, то есть, автоматически выключаться, если в обычных, «несенсорных» программах, связанных с водой — «Варка на пару», «Тушение» и тп, выкипит вся вода. Думаете, это известный всем Капитан О.? А нет.
По сети уже несколько лет ходит статья с альтернативным объяснением принципа работы мультиварки. Автор статьи, «человек с инженерным образованием», утверждает, что Цилиндр на дне мультиварки это тензодатчик, то есть весы… После того как температура доходит до 100 градусов и начинается кипение воды, повышается давление между кастрюлей и крышкой которая стационарно зафиксирована на корпусе и кастрюля начинает отталкиваться от крышки и сильнее давить на весы. Излишки давления стравливаются через клапан на крышке кастрюли. Компьютер микроконтроллер прибора засекает этот вес и начинает следить за его изменениями, когда крупа разваривается и свободная вода либо выкипает и выходит через клапан либо переходит в крупу, генерация пара и давление между кастрюлей и крышкой падает, микроконтроллер по весам просекает это дело и выключает программу Хотя, чтобы опровергнуть эту теорию, достаточно просто поставить в мультиварку пустую кастрюлю — в моей модели даже пустая кастрюля полностью продавливает пружину цилиндра. Какие уж тут весы! Если так заблуждается инженер, то что уж говорить о простых программистах пользователях! В отзывах владельцев мультиварок часто встречаются жалобы типа "Почему-то почти до самого конца на дисплее не показывается обратный отсчет времени в режиме «Гречка»". Теперь вы знаете, почему это происходит.
Пищевое программирование. А сейчас немного отвлечемся от рассматриваемого гаджета и посмотрим на автоматическое приготовление пищи дома. Хотя кто-то и считает, что кулинария — это искусство, но даже если это так, то проявляется оно только в создании новых блюд, а вот при наличии известного рецепта, например, «кладите больше заварки» приготовление пищи тривиально алгоритмизируется. Недаром само понятие алгоритма обычно объясняется детям на кулинарном рецепте. Более того, если мы говорим о термообработке уже подготовленной помытой, нарезанной и положенной в кастрюлю пищи, то процесс не только отлично программируется, но и столь же отлично автоматически выполняется без участия человекоподобных роботов. Вот — алгоритм, охватывающий все возможности автоматической готовки: Таймер. Перейти в режим подогрева или отключиться, согласно настройкам пользователя Как видите, все вполне реально и осуществимо, может, за исключением акселерометра и видеокамеры и это не так уж и фантастично , да и, как показывает опыт использования мультиварки, в большинстве случаев достаточно и существующего термодатчика. Но, при этом, пока не существует ни одной модели универсальной кухонной техники, которая могла бы называться реально «программируемой» и «автоматической».
Конечно, некоторые вещи реализованы. Например, продвинутые СВЧ печи не только имеют «вшитые программы» из нескольких шагов с использованием сенсоров, но и способны заносить в память новые рецепты.
Таблица Таблица совместимости чаш для мультиварок, в которой перечислены отдельные модели, облегчает выбор подходящей чаши.
Обратите внимание, что совпадение параметров не является гарантией идеальной совместимости, так как существуют приборы, которые работают только с продукцией той же фирмы. Влияние разных покрытий на здоровье человека Как и любой другой прибор, связанный с приготовлением пищи, все типы мультиварок тщательно анализируются и тестируются контролирующими органами. Такая проверка обусловлена еще и тем, что многие приборы покупаются для приготовления детского питания.
Тефлоновая чаша со съемной ручкой Факты и мифы о вреде чаш мультиварки для здоровья опасность тефлона при нагревании. При нагревании материал выделяет вещества, негативно влияющие на организм. Опыты, проведенные американскими учеными, показали наличие вредных кислот в крови всего исследованного населения.
Причиной назвали пищу приготовленную в тефлоновой посуде. Однако, доказательств, что вещества оказались в организме из-за использования мультиварок не были найдены; Типичная тефлоновая чаша в комплекте мультиварки-скороварки химикаты. Поэтому производители используют для осуществления спайки химикаты.
Появилось мнение, что при нагревании эти вредные элементы смешиваются с пищей.
Подскажите пожалуйста есть такие в наличии? Show likes Владимир , В данный момент у нас нет чаш для этой мультиварки. На совместимость с аналогами не проверяли. Show likes Утро доброе, хочу поменять чашу в mt-4313.
Обычно используют чашу объемом до 5 литров. Но есть варианты вместимостью от 2 до 7 литров. От этого параметра зависит размер приготовляемых блюд и количество потребляемой мощности. Для маленькой семьи или одного человека будут удобны модели меньшего объема, а для приготовления большего количества еды удобней использовать мультиварку с большей емкостью. Наличие шкалы с отметками очень удобно тем, что можно сразу рассчитать количество ингредиентов для каш, супов. Имеет значение и марка чаши. Чем лучше бренд, тем качественнее материалы, из которых произвели детали мультиварки. Надежный изготовитель гарантирует высокий срок службы и удобство в эксплуатации. От назначения мультиварки и выполняемых функций зависит материал внутреннего слоя. Производитель рассчитывает заранее, для чего будет использоваться прибор — варки, тушения, жарки, выпекания, или всего и сразу. От этого зависит и материал емкости, в которой готовятся блюда. Иногда в комплекте к мультиварке могут идти сменные чаши под разные режимы работы. Также производители сделали универсальные чаши, они могут подходить к разным моделям мультиварок. Согласитесь что это очень удобно, при необходимости можно заменить старую или поврежденную чашу прибора на новую универсальную. Изготавливают чаши мультиварок из алюминия и отличаются они внутренним дополнительным покрытием. По виду материала существуют такие чаши: Без дополнительной обработки. Эти емкости изготавливают из алюминия или нержавеющей стали. Очень устойчивы к царапинам, долговечны и не боятся ложек и металлических лопаток. Но пища в таких емкостях может пригореть. С антипригарным покрытием. Самый распространенный материал для внутреннего покрытия мультиварок — это тефлон. Он не взаимодействует с продуктами, пища не пригорает и температура равномерно распределяется при готовке. Самый главный его недостаток — быстрая стираемость, особенно при частом соприкосновении с ложками и вилками. Поэтому для них идут специальные силиконовые аксессуары. Еще одним минусом тефлона является резкий перепад температур.
Для чего нужна мультиварка
- Смотрите также
- Совместимость чаш мультиварок. Таблица совместимости чаш для мультиварок.
- О дополнительных чашах к мультиваркам.
- Где про совместимость чаш мультиварок?
- Публикации
- О дополнительных чашах к мультиваркам.
О дополнительных чашах к мультиваркам.
Доказательств найдено не было; никель. Опасной чертой чаш без покрытия эксперты считают этой химический элемент. Он опасен для людей, подверженных аллергии, но по своим предполагаемым негативным реакциям уступает тефлону и керамике. Доказательств его плохого влияния предоставлено не было. Обратите внимание! Несмотря на обилие предостережений, возможных негативных влияний, доказательств какого-либо плохого влияния материалов, использованных для покрытия чаш мультиварок предоставлено никогда не было, в то время, как ее хорошее влияние на домашнее хозяйство благодаря простоте готовке и комфорту использования, известно каждому владельцу этого прибора. В частности, следующими: маленькими размерами; чашей, имеющей объем 4. Программы мультиварки Мультиварка Panasonic SR-TMH18, инструкция по применению которой дает подробное объяснение, как пользоваться всеми имеющимися программами, обладает тремя ручными и автоматическими режимами. Встроен и таймер.
Он позволяет ставить отсрочку приготовления на 13 часов. Интервал изменения — 30 минут. Рассмотрим все имеющиеся программы: «Плов». Является автоматическим режимом, в котором невозможно изменить температуру и время приготовления. Наибольшее время приготовления — один час. Также является автоматической программой, которая максимально вкусно готовит кашу. Гречка получается рассыпчатой и ароматной. Эту программу можно использовать и для приготовления бобовых культур.
Мультиварка справляется за 40 минут. Время изменять пользователь не может. Программа, которая предназначена для приготовления рагу, картошки с мясом гуляша и других блюд, нуждающихся в длительном периоде термообработки. Диапазон времени — от часа до 12 ч. В этой программе можно приготовить и холодец. Является автоматическим режимом, который необходим для готовки блюд на молоке с небольшой жирностью. Зачастую эту программу используют для варки детского питания и диетических завтраков. Этот режим станет отличным заменителем духовки.
Он хорошо справляется с выпеканием хлеба, пирогов, десертов, запеканок, пиццы. Разрешено готовить цыпленка и мясо по-французски. Этот режим нередко используется для расстойки теста. Готовка осуществляется от 25 мин. Программа — сенсорная. Используется для приготовления детского питания и диетических блюд. Молодые мамы в этом режиме часто стерилизуют пустышки, погремушки и бутылочки. Готовит прибор не более 1 часа.
Таймер начинает отсчитывать время лишь после того, как «почувствует», что вода закипела. Пар выходит через специальный клапан.
После покупки новой чаши, необходимо обязательно убедиться подходит ли она для конкретной модели мультиварки. Для этого нужно аккуратно поместить емкость в прибор, проверить герметичность и плотное прилегание к нагревательному элементу. Если она совместима, то перед первым применением ее нужно обязательно промыть теплой водой с мылом. Рекомендуется также и ознакомиться с правилами ухода за емкостью, чтобы продлить срок ее службы. Разновидности одного покрытия, немало нашумевшего в США. В округе заводов по выпуску Тефлона люди стали наблюдать проблемы со здоровьем. Бренд принадлежит компании Du Pont. Сегодня три вида покрытий на основе полимеров : Керамическое. Нет желания ждать почтой, курьером чашу от официального дилера, возникает вопрос, где взять товар. Прежде посетите Яндекс-маркет, в строке запроса наберите «чаша мультиварки». Пункта нет в меню параметров, но возникнет масса предложений, отсортируете по дилерам. Найдя нужное, свяжетесь с дилером, уточните условия. На Яндекс-маркете представлены далеко не все магазины, из предложений узнаете полезную информацию для правильного формирования запроса. Живой пример: на чаше мультиварки Редмонд забыли написать, какой модели подойдет, нет в паспорте изделия. Задав запрос «RB-C400», читатели быстрее найдут нужное, нежели вводя «чаша для мультиварки RMC-M4524», хотя обе фразы формально ссылаются на один предмет. Особенности мультиварок Видите, даже на первый взгляд неподходящее по географическим соображениям предложение снабдит информацией дальнейшего поиска. Касается и материалов. Попробуйте найти чашу с мраморным покрытием в магазине. Введя «Чаша сменная Landlife», можно быстро обнаружить искомое. Разумеется, первый запрос логично задать дилеру, официальному производителю. Никто не заставляет чашу мультиварки брать там, обзавестись полезной информацией поможет. На официальном сайте можно купить аксессуары для мультиварки Редмонд, посмотреть, какие родила природа. Не каждый слышал о крышке для чаши, между тем архиудобная вещица, скажу вам, товарищи. При готовке двух блюд и более, нужно защитить пищу, чтобы не заветрилась, тараканы не достали. Что удобно на Яндекс-маркет. Задались целью купить чашу для мультиварки Поларис, обретаете возможность поставить соответствующую галку. Оставите на экране модели бренда. Нет возможности задать материал покрытия чаши или литраж.
Правда, по сравнению с тефлоновой, прослужит она намного меньше. Многие модели мультиварок предусматривают возможность использовать сменные чаши. Так что вы можете приобрести дополнительные варианты с разными покрытиями и использовать их по мере необходимости. AdminАвтор статьи Все типы емкостей для мультиварок можно разделить на четыре категории относительно материала покрытия: антипригарные как мультиварки Brand; тефлоновые как мультиварки Борк Bork ; без покрытия как мультиварки Филипс. Емкость без покрытия изготавливается из стали или пищевого алюминия и относится к категории «эко». Данный материал отличается устойчивостью к механическим повреждениям: царапинам от ножа или вилки. В такой посуде можно смело перемешивать продукты, взбивать миксером и даже резать. Мультиварка-скороварка с керамической чашей таких нагрузок может не выдержать. Материал устойчив к любым агрессивным продуктам — рассолам, вареньям, костным бульонам. В таких емкостях можно готовить пищу несколько часов без опасения повредить поверхность. Недостаток — пища может пригореть как на мультиварке Скарлет. Чаша для мультиварки с тефлоновым покрытием заслужила симпатии покупателей, благодаря своим антипригарным характеристикам. Недостатком данного покрытия является неустойчивость к механическим воздействиям: любое прикосновение металлического или пластмассового предмета может вызвать повреждение поверхностного слоя. Купить чашу для мультиварки Vitesse — забыть о пригорелой еде раз и навсегда. В тефлоновой посуде хорошо готовить выпечку: тесто не прилипает и легко отделяется от стенок. Но лучшим решением будет купить чашу для мультиварки Филипс с антипригарными свойствами: она устойчива к любым царапинам или ударам. Новые технологии производства потеснили традиционный тефлон, благодаря более качественному материалу. Многослойное антипригарное покрытие чаша для мультиварки Bork или мультиварки Редмонд отличается особенной прочностью и устойчивостью к металлу или пластику. Например, такими свойствами отличается толстостенная емкость компании Панасоник. Купить чашу для мультиварки Панасоник можно за 1 156 рублей. В этой посуде очень удобно жарить, а также готовить блюда с большим содержанием крахмалистых веществ, молока и яиц. Но лидером среди материалов покрытия является керамика. Мультиварка с керамическим покрытием чаши — самая долговечная и прочная. К тому же, в керамической емкости можно готовить блюда без добавления масла, сохраняя естественный вкус. Тому пример мультиварки Redmond. Керамическая поверхность выдерживает максимальные температуры горения 450 градусов. Такими свойствами обладает чаша для мультиварки Редмонд. Еще одной особенностью керамики является абсолютная безопасность приготовленной пищи: материал не выделяет токсичных и вредных веществ при высоких температурах. Купить мультиварку с керамической чашей — самый лучший выбор. Соответственно, цена такой продукции будет высокой.
Сделайте это обязательно, потому что характеристики чаш уже могли устареть! Найдите по заданным параметрам вашу чашу, либо по модели мультиварки Кликните на модель мультиварки, которая подходит вашей чаше, если она выделена ссылкой или рядом размещён виджет интернет магазина. Если таковой в этом списке нет, то выберите любую другую соответствующую мультиварку из нижеприведенного списка. Помните, что это лишь приблизительные параметры. При покупке будьте готовы к тому, что чаша может не подойти от другой мультиварки из-за конструкторских особенностей мультиварки того или иного производителя Влияние разных покрытий на здоровье человека Как и любые другие инструменты, участвующие в приготовлении человеческой пищи все виды чаш мультиварок подвергаются подробному анализу и изучению со стороны контролирующих органов. Такое внимание обусловлено и тем, что многие приборы покупаются с целью приготовления пищи для малышей. Тефлоновая чаша со съемной ручкой Факты и мифы о вреде чаш мультиварки для здоровья человека: опасность тефлона при нагревании. При нагревании материал выделяет вещества, негативно влияющие на организм. Опыты, проведенные американскими учеными, показали наличие вредных кислот в крови всего исследованного населения. Причиной назвали пищу приготовленную в тефлоновой посуде. Однако, доказательств, что вещества оказались в организме из-за использования мультиварок не были найдены; Стандартная чаша из тефлона в наборе мультиварки химикаты. Поэтому производители используют для осуществления спайки химикаты. Появилось мнение, что при нагревании эти вредные элементы смешиваются с пищей. Доказательств найдено не было; никель.
Таблица совместимости чаш для мультиварок
Переключаются они в Panasonic при помощи реле, так что при готовке мультиварка громко щелкает. А управляется вся эта нехитрая система микроконтроллером на основании всего лишь показаний термодатчика термосенсора , определяющего температуру дна чаши мультиварки. Для более плотного контакта дна кастрюли и сенсора используется подпружиненная площадка: Вот такая тривиальная конструкция обеспечивает мультиварке всю ее автоматику и вызывает восхищение не только домохозяек, но и домохозяев. Электронная начинка мультиварки А именно, в мультиварке существуют автоматические, так называемые «сенсорные» программы, в которых не требуется выставлять время приготовления, прибор определит его автоматически и завершит программу, когда все будет готово. Принцип работы во всех случаях один — пока в приготовляемом блюде есть достаточно влаги, температура дна чаши по законам физики не нагревается выше 100 градусов Цельсия. А как только термодатчик показывает температуру больше 100, это означает полное испарение влаги, то есть, фактически, готовность блюда. Хотя, в некоторых программах, например, в «Плове», после полного испарения влаги происходит еще дожаривание — для получения вкусной нижней корочки. Кроме того, этот же принцип работы позволяет мультиварке обрабатывать исключения, то есть, автоматически выключаться, если в обычных, «несенсорных» программах, связанных с водой — «Варка на пару», «Тушение» и тп, выкипит вся вода. Думаете, это известный всем Капитан О.? А нет.
По сети уже несколько лет ходит статья с альтернативным объяснением принципа работы мультиварки. Автор статьи, «человек с инженерным образованием», утверждает, что Цилиндр на дне мультиварки это тензодатчик, то есть весы… После того как температура доходит до 100 градусов и начинается кипение воды, повышается давление между кастрюлей и крышкой которая стационарно зафиксирована на корпусе и кастрюля начинает отталкиваться от крышки и сильнее давить на весы. Излишки давления стравливаются через клапан на крышке кастрюли. Компьютер микроконтроллер прибора засекает этот вес и начинает следить за его изменениями, когда крупа разваривается и свободная вода либо выкипает и выходит через клапан либо переходит в крупу, генерация пара и давление между кастрюлей и крышкой падает, микроконтроллер по весам просекает это дело и выключает программу Хотя, чтобы опровергнуть эту теорию, достаточно просто поставить в мультиварку пустую кастрюлю — в моей модели даже пустая кастрюля полностью продавливает пружину цилиндра. Какие уж тут весы! Если так заблуждается инженер, то что уж говорить о простых программистах пользователях! В отзывах владельцев мультиварок часто встречаются жалобы типа "Почему-то почти до самого конца на дисплее не показывается обратный отсчет времени в режиме «Гречка»". Теперь вы знаете, почему это происходит. Пищевое программирование.
А сейчас немного отвлечемся от рассматриваемого гаджета и посмотрим на автоматическое приготовление пищи дома. Хотя кто-то и считает, что кулинария — это искусство, но даже если это так, то проявляется оно только в создании новых блюд, а вот при наличии известного рецепта, например, «кладите больше заварки» приготовление пищи тривиально алгоритмизируется. Недаром само понятие алгоритма обычно объясняется детям на кулинарном рецепте. Более того, если мы говорим о термообработке уже подготовленной помытой, нарезанной и положенной в кастрюлю пищи, то процесс не только отлично программируется, но и столь же отлично автоматически выполняется без участия человекоподобных роботов. Вот — алгоритм, охватывающий все возможности автоматической готовки: Таймер. Перейти в режим подогрева или отключиться, согласно настройкам пользователя Как видите, все вполне реально и осуществимо, может, за исключением акселерометра и видеокамеры и это не так уж и фантастично , да и, как показывает опыт использования мультиварки, в большинстве случаев достаточно и существующего термодатчика. Но, при этом, пока не существует ни одной модели универсальной кухонной техники, которая могла бы называться реально «программируемой» и «автоматической». Конечно, некоторые вещи реализованы. Например, продвинутые СВЧ печи не только имеют «вшитые программы» из нескольких шагов с использованием сенсоров, но и способны заносить в память новые рецепты.
Только рецепты — исключительно одношаговые, то есть, это, по сути, не программа, а просто запоминание набора параметров приготовления. Ближе всего к программируемой технике, как ни странно, подошли хлебопечки. Некоторые из них умеют не только самостоятельно месить тесто, включаться по таймеру и выполнять предустановленные программы, но и позволяют создавать свои из почти десятка шагов! Но хлебопечка — устройство очень специфическое, а речь идет про универсальное, так что — мимо. А ведь на основе мультиварки можно было бы создать действительно универсальный кухонный гаджет, пользующийся спросом не только у гиков и программистов, а у всего едящего человечества. Для этого требуются минимальные изменения в периферии — скажем, добавление датчиков, перемешивателя или настоящего нагревателя сверху.... Мультиварка — что такое хорошо и что такое плохо.
Внешний слой в зависимости от производителя будет отличаться у разных моделей. Существует 3 варианта покрытий для чаши мультиварки: без внешнего слоя. Такая емкость относится к категории экопосуды. Сама чаша выплавляется из нержавейки или алюминия, пригодного для пищевой отрасли. Такой вид покрытия очень стоек к различному виду царапин, механическим воздействиям. Плюс такой емкости в ее универсальности для любых действий: прямо в ней можно использовать миксер, блендер, ножи и лопатки из любого материала. Минус заключается в возможном подгорании пищи; Чаша из нержавеющей стали Читайте также: Обзор лучших моделей 2-х конфорочных электрических варочных панелей антипригарное, в том числе тефлон. В емкости с такой поверхностью можно готовить любые блюда. Оно не смешивает запахи и не сохраняет их в своей структуре. Такие чаши очень прочные к ударам, но могут поцарапаться металлическими предметами, это их основной минус. Лучше использовать при готовке силиконовые или пластиковые кухонные инструменты. Помещать в холодильник, создавать резкие перепады температур для таких чаш тоже не желательно, они могут расколоться; Чаша с антипригарным покрытием Силиконовый набор для мультиварки керамическое. Все вещества в его структуре полностью натуральные, поэтому не выделяют вредных веществ при нагревании. Керамические чаши имеют высокую стоимость, легко бьются и царапаются при использовании каких-либо инструментов состоящих из материалов отличных от пластика и силикона. Как правило, производитель сразу добавляет в комплект несколько подходящих для поверхности аксессуаров. Мыть такие емкости в посудомоечной машине производители не советуют. Керамическая чаша Влияние разных покрытий на здоровье человека Как и любые другие инструменты, участвующие в приготовлении человеческой пищи все виды чаш мультиварок подвергаются подробному анализу и изучению со стороны контролирующих органов. Такое внимание обусловлено и тем, что многие приборы покупаются с целью приготовления пищи для малышей. Тефлоновая чаша со съемной ручкой Факты и мифы о вреде чаш мультиварки для здоровья человека: опасность тефлона при нагревании. При нагревании материал выделяет вещества, негативно влияющие на организм. Опыты, проведенные американскими учеными, показали наличие вредных кислот в крови всего исследованного населения.
Ручкам и зажимам. Ёмкость для готовки часто изготавливается из алюминия, но изнутри используются различные покрытия. Тип покрытия Тип покрытия — один из важнейших её параметров. Выбор зависит от блюд, которые будут готовиться. Различают следующие виды покрытий: Антипригарные. Покрыты изнутри тефлоном, который защищает ёмкость от пригорания продуктов питания к поверхности. Это покрытие не взаимодействует с едой и не наносит вреда человеку, но у него есть и недостатки: слой тефлона быстро повреждается, особенно при резких перепадах температуры и механическом воздействии. Способны выдерживать высокие температуры, но они хрупкие и с ними следует обращаться аккуратно.
Этот материал считается довольно надёжным и безопасным, стоит недорого. Учёные уверяют, что вещества, выделяемые тефлоновым покрытием при нагревании, не вредят здоровью человека и быстро выводятся из организма. Если соблюдать все правила и советы по уходу за тефлоновым покрытием, кастрюлька из этого материала прослужит вам не менее 2—3 лет. Но по прошествии этого времени, как бы вы ни старались, чаша потеряет свой первоначальный вид и свойства и её придётся заменить. Смотрите также — Выбираем лучшую мультиварку Panasonic Недостатки и преимущества керамики Если вы не знаете наверняка, какую чашу для мультиварки выбрать, обратите внимание на кастрюли с керамическим покрытием. Такой материал тоже обладает антипригарными свойствами. Кроме того, керамика весьма устойчива к механическим воздействиям. Это правильный выбор как для дома, так и для профессиональной кухни. Имеет такая чаша и недостатки: при резких перепадах температур керамическая чаша может лопнуть, поэтому нельзя ставить горячую кастрюлю под струю холодной воды; такую чашу нельзя мыть в посудомоечной машине, только ручная чистка; по мере стирания керамики антипригарные свойства будут ухудшаться; цена керамических кастрюль для мультиварок намного выше. В общем-то, все недостатки, кроме стоимости, относительно условны. Они не доставляют никакого неудобства в процессе эксплуатации. Керамическое покрытие по уровню безопасности и качества применения, очевидно превосходит тефлон. Широкий ассортимент моделей позволяет выбрать не только мощный и функциональный агрегат, но и хорошее покрытие для чаши. Чтобы блюда не пригорали каждый раз после готовки, нужно правильно выбрать покрытие чаши мультиварки. На сегодняшний момент самыми популярными видами антипригарных покрытий являются: тефлон и керамика. Одна из самых популярных тем для обсуждений владельцев мультиварок: «Что лучше: керамическая или тефлоновая чаша? В пользу одного и второго покрытия выступают их многочисленные владельцы, но к единому мнению никто так и не пришел. Мы с Вами попытаемся разобраться что же всё-таки лучше, исследовав плюсы и минусы каждого варианта. Но сразу стоит сказать, что по фотографии в интернете определить качество невозможно, нужна только практика. Тефлоновое покрытие Сам по себе тефлон представляет собой пластмассу, которая благодаря уникальным физическим и химическим характеристикам широко применяется в технике и быту. Покрытие из этого материала на данный момент самое распространенное. Его основными преимуществами являются высокие антипригарные характеристики и пассивность к агрессивным средам. Их очень просто мыть, поскольку подойдет практические любое моющее средство, плюс чашу из тефлона можно чистить в посудомоечной машине. Антипригарные свойства. Самая главная проблема во время готовки — пища постоянно пристает к поверхности мультиварки. Тефлоновое покрытие исключает эту проблему, теперь Вы сможете готовить без добавления масла, не опасаясь пригоревшей еды на поверхности. Этого достаточно для процессов жарки и варки. На заметку: «Лучшие мультиварки по отзывам покупателей 2017 года» «Минусы» Легко царапается. К этому материалу нужно относиться очень бережно, поскольку это всё-таки пластмасса. Некоторые производители уже запустили выпуск прочных чаш из тефлона, которым не страшны царапины и другие повреждения, но стоят такие модели очень дорого. При длительном перегреве или механическом повреждении может быть токсичен. Не самый долговечный материал. Большинство покупателей отмечают, что покрытие из тефлона не прослужило у них больше 3-х лет. Керамическое покрытие Керамика начала набирать популярность сравнительно недавно, хотя о ее свойствах было известно еще с 40-х годов. Сейчас данный материал считается более «модным» и современным, чем тефлон. Главными достоинствами являются повышенная термостойкость и устойчивость к механическим повреждениям. Этого будет вполне достаточно для использования чаши в духовке разогретой до максимума. Данный материал лучше выдерживает механическое воздействие, поэтому на нем не остаются царапины и трещины. Это интересно: «Как правильно выбрать мультиварку для дома? Можно конечно найти дешевые модели, но их свойства оставляют желать лучше. Щелочное воздействие губительно сказывается на покрытии. Поэтому нельзя использовать керамическую чашу в посудомоечной машине. Быстрая изнашиваемость. По отзывам покупателей, керамика полностью изнашивается в течение 1-2 лет. Самые популярные модели 2018 года с разным покрытием Далеко не все мультиварки оснащены качественными чашами. Тем не менее если хорошо поискать, найти удачную модель не составит труда. Это сравнительно небольшая мультиварка, но при этом она очень удобна в использовании, плюс занимает минимум места на кухне. Характеристики: Объем чаши — 2. Функция отложенный старт и поддержание температуры. Мощность 490 Вт. Это модель среднего ценового сегмента, в которой есть все необходимое для приготовления вкуснейших блюд.
Какое выбрать покрытие чаши мультиварки
Совместимость чаш мультиварок — какой резервуар выбрать? Svetlana4ka, а в ваших магазинах не продают чаш для мультиварок Philips HD 3737/03 на 5л? Чаша у мультиварки керамическая, антипригарное покрытие хорошего качества, ничего к нему не пристает, и не пригорает. Чтобы легче ориентировать в многообразии выбора, стоит воспользоваться таблицей совместимости чаш для мультиварок, в которой рассмотрены основные бренды приборов в соответствии с объемом, диаметром и высотой их чаш. Таблица совместимости чаш мультиварок. Подобрав подходящую чашу, сначала необходимо проверить её совместимость с мультиваркой. Для идеальной совместимости емкости с мультиваркой необходимо их совпадение по размеру и основным характеристикам.
Особенности выбора
- Список взаимозаменяемых чаш для мультиварок
- Таблица совместимости чаш для мультиварок
- Чаши для мультиварки: выбор и правила использования
- Какое покрытие лучше подойдет для чаши в мультиварке
- REDMOND / Таблица совместимости чаш | Чаши для мультиварок и хлебопечек. Мультиварки и скороварки