Электросушитель для овощей и фруктов "Ветерок" ЭСОФ-0,5/220-02 (3 поддона, гофрокороб) (г, Курск). Перед тем как купить сушилку Ветерок, ознакомьтесь с ассортиментом ЭСОФ (электросушитель для овощей и фруктов) от «Спектр-Прибор». 3. Взяли для пробы самый маленький. Посмотри отзывы покупателей Вконтакте Сушилка Ветерок 2. Очередной видео обзор из цикла “Лучшие сушилки для овощей и фруктов” на нашем канале. Мы собрали для вас фото, характеристики, цены и отзывы на Сушилки для овощей Ветерок.[contents h2 h3] 1Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2конвективная.
Сушилка для овощей, фруктов, зелени, грибов и ягод (выбор, особенности эксплуатации)
То есть пространства он требует примерно с кубик 40х40х42. Это много, но у меня широкий подоконник, все помещается на нем, хотя я ставлю на пол во время работы. Туда-сюда тягать не сложно, хотя без загрузки весит 5,5 килограмм. Но с максимальной загрузкой уже тяжело, ведь она составляет пять кило. Посмотрела сейчас, появились модели поменьше, с диаметром 30 см, у кого маленькая кухня, но при этом все равно вот такие высокие поддоны ветерок-5, например. Есть в комплекте еще плоский сплошной поддон для пастилы, но всего один. Я пастилу сразу делаю много, поэтому просто застилаю пергаментом.
А друг у меня купил силиконовые коврики, вырезал по размеру и не тратит больше бумагу. Мне пока идея не очень нравится, ведь бумага хоть как-то продувается, но он утверждает, что центрального сквозного отверстия хватает для циркуляции. Но пастилу готовят не все, хотя поверьте - это просто. Я измельчаю четвертинки яблок прямо с кожурой в измельчители и вываливаю на поднос примерно полтора килограмма пюре. На каждый поднос! В итоге получаю пять листов толстой пастилы без сахара, без добавок, которую можно очень долго хранить, просто положив в наволочку.
Кроме пастилы я сушу просто яблоки. И в отличии от знакомых, которые медленно по дольке выкладывают на тоненьки плоские поддоны импортных сушилок, я просто ссыпаю нашинкованные яблоки так, чтобы были отчасти видны просветы.
Вес прибора тоже имеет значение. Купить: сушилка для овощей Ветерок или другой аппарат? Если вам нужно перевозить сушилку на дачу, лучше взять не тяжелую модель Ветерок до трех килограммов. Также обратите внимание на габариты аппарата. Я купила маме на день рождения за 2 195 рублей. Прибор имеет 5 секций, общий объем продуктов — 10 кило. Сушит ягоды, грибы, зелень, фрукты с овощами и рыбу.
Мама выращивает в саду лекарственные травы, и электросушилка сушилка Ветерок 2 просто незаменима для нее. Минус — желательно больший объем секций, чтобы сразу помещалось 2 килограмма. Других нареканий нет. В магазинах можно приобрести запасные поддоны. А сколько грибов мы заготовили впрок!
Если вы не слышали об этом чудесном блюде, расскажу вам и вы поймёте что ничего сложного тут категорически нет. Слишком мелкие я предпочитаю не брать, они усыхают до откровенных наномасштабов. Эксперимент с крупными мясистыми стоил мне где-то литра закруток и впустую потраченного времени — помидоры просто не просушились как нужно и содержимое 3 банок отправилось в компост. Впрочем, допускаю что сушить можно и их, главное отладить процесс, а я просто не довел их до нужной стадии сухого шелеста.
Помидоры моем, режем пополам или на четвертинки, исходя из объёма и закладываем на поддоны. В прошлом году часть я сушил в духовке да, так можно, но выход меньше и далеко не так удобно и сразу посыпал их специями. Вышло отлично. Изначально кажется что итог всей этой сушки будет обильным. Ан нет, выходит с гулькин нос В итоге, помидорки усыхают вот до такого состояния. И с одного поддона выходит совсем небольшое количество помидоров. Дальше нужны специи и тут все отдается на откуп личным предпочтениям. Мой набор состоит из соли, небольшого количества сахара, «итальянских трав» и изрядной доли чеснока. Когда в том году сушил в духовке, то посыпал специями сразу.
Дальше остается только залить их маслом и закрыть крышкой. Разумеется, нюансы есть и тут. В том году я закрывал с обычном «Олейной», в этом году хапнул по огромной 360р за литр скидке на Яндекс-Маркете неплохое оливковое. Стоит уточнить что на авито литруху оливкового не пригодные лишь для жарки выжимки Pomace, а заявленное как extra virgin во всю продают в жестянках за ту же цену. Кстати, и обычное «Олейна» оказалось в итоге дииико вкусным. Тут вопрос вкуса. В этом году делаем именно с ним, в прошлом обходились без него. Но есть масса рецептов, где уксус включён. Тут, короче, простор для экспериментов.
Уложили слой, утрамбовали! Ну и дальше по старинке — перевернуть, дать отстояться и проверить через несколько дней на бомбаж сиречь вспучивание крышки , помутнение и выделение газов. Рекомендую ставить куда-то на салфетки, так как если дела пойдут плохо, то банка может выдавить весьма немало масла. Дальше остается только подождать пару недель и кушать. Второе блюдо, которое мы часто делаем в овощесушилке — это вяленое мясо. Рецептов оного в сети навалом. Жена обычно берет курятину, замачивает ее в рассоле, отжимает его под гнётом, обсыпает перцом-чесноком и ставит в сушилку на минимальную температуру. В принципе, если выдержать в морозилке, то, насколько я понимаю, можно и не выдерживать в рассоле. Холод убьет всю вредную микрофлору и паразитов, а солью можно посыпать и так сверху.
Кадр и видеоролика Кадр и видеоролика Далее нарезали яблоки дольками для сушки и разложили по 5-ти круглым поддонам сушилки, как показано на фото ниже. Поддон с яблоками для сушки Поддон с яблоками для сушки Сушку начали на основании инструкции: Разрезаем на дольки толщиной 5-6 мм. Нарезанные дольки яблок укладываем на поддоны в один ряд.
Запускаем процесс сушки при температуре 50-70 градусов начинаем с 70, а затем снижаем температуру до 50-60 градусов. В процессе сушки периодически меняем поддоны местами верхние и нижние. Общее время сушки порядка 6-8 часов.
Критерий окончания сушки — яблоки становятся мягкими "Первый блин" оказался не "комом", но все-таки не без недостатков. Почти готовые сушеные яблоки.
Электросушилка для фруктов и овощей. Что посоветуете?
3. Взяли для пробы самый маленький. Перед тем как купить сушилку Ветерок, ознакомьтесь с ассортиментом ЭСОФ (электросушитель для овощей и фруктов) от «Спектр-Прибор». Регидратор для домашней сушки фруктов и овощей создан на базе профессионального. Интернет-магазин бытовых товаров и техники ТД «ТНП» предлагает недорого купить в Москве сушилку овощей и фруктов ВЕТЕРОК. знакомство и первый опыт его применения. Наши с вами вкуснейшие овощи и фрукты остаются "живыми" тут мы не используем никакие дополнительные консерванты например такие как сахар в варенье.
Какая сушилка для овощей и фруктов лучше — 5 правил выбора. Рейтинг популярных моделей.
Электросушилка для овощей и фруктов "Ветерок-2" ЭС 5 поддонов. Наши с вами вкуснейшие овощи и фрукты остаются "живыми" тут мы не используем никакие дополнительные консерванты например такие как сахар в варенье. Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 Ветерок (5 поддонов): отзывы покупателей на Яндекс Маркете. Возможность сушки: грибов, овощей, трав, фруктов. Оценки и отзывы покупателей, которые заказали Сушилка Ветерок, 5 поддонов, прозрачная в интернет-магазине OZON, помогут сделать вам правильный выбор. Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 Ветерок (5 поддонов): отзывы покупателей на Яндекс Маркете.
Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2 отзывы
Продукт для переработки равномерно разложить на поддонах, затем поместить их в устройство и плотно закрыть крышкой. Затем прибор подключается к электросети. Далее выбирается с помощью терморегулятора необходимо выбрать оптимальную температуру сушки для данного продукта, согласно рекомендациям в инструкции к прибору. Для запоминания времени сушки на градуированной крышке имеется указатель, с его помощью можно установить время начала или окончания сушки. Самая высокая температура на нижнем поддоне, поэтому для равномерной обработки необходимо периодически менять поддоны местами. При отключении электросушителя от сети, поверните ручку терморегулятора в положение «0», затем через 1-2 мин.
Электросушилка Ветерок 5 поддонов предназначена для высушивания в дачных и домашних условиях овощей, фруктов, ягод, грибов. Прибор изготовлен из пластика.
Мощность двигателя и его расположение Электросушилки выпускают разной мощности. От чего эта мощность зависит, и какую именно выбрать вам? Если вы используете агрегат с прямоточной нижней подачей воздуха через сетчатые поддоны только для сушки фруктов, ягод и овощей, при этом в небольших количествах, то выбирайте варианты до 350Вт. Более мощные модели нужны для работы с несколько другими объемами и иной едой. Например, для сушки рыбки или маринованного мяса. В этом случае и времени уйдет меньше и еда получится качественнее. Когда же ваш выбор остановился на моделях с боковым распределением воздуха, то здесь более универсальны варианты от 500Вт до 1000Вт. Никогда не забывайте, что из себя представляет данный агрегат. В большинстве случаев это пластиковый корпус, в котором встроен двигатель с вентилятором, создающий воздушные потоки. Теплый воздух здесь образуется за счет тэна, причем конструкция его может быть разной. Если модель стандартная, то в корпусе как правило стоит один вентилятор и один тэн. В процессе работы из сочных ягод всегда капает сок. Поэтому двигатель в хороших сушилках должен быть расположен на некой возвышенности или горке, дабы у вас не получилось следующего: Если он несколько приподнят, то ему будут не так страшны потоки, стекающие с ягод и фруктов вниз. Однако все еще зависит и от количества влаги. Например, нижний поддончик может переполниться. Либо сушилку вы поставите изначально на неровное основание, в этом случае жидкость обязательно попадет на нагревательный элемент. В известных моделях Ezidri, от этого есть защита. При переполнении чаши, все лишнее будет уходить наружу через технологическое отверстие в днище. Максимум что вам здесь грозит — это мокрое пятно на столе. Еще один момент на который стоит обратить особое внимание: не загружайте пюре для пастилы или другие ягоды, фрукты непосредственно на лоток, уже стоящий в агрегате. Это обезопасит вас от случайного пролива жидкости в центральное отверстие, откуда идет воздух и где стоит двигатель. Поэтому сначала на столе заправляете лоток, и только потом уже заполненный, загружаете его в машину. Есть модели и с верхним расположением двигателя. У них точно ничего не замкнет и не стечет на работающие механизмы. Дополнительные функции В каждой сушилке, в зависимости от ее стоимости, есть дополнительные функции управления. Очень часто при выборе кухонной техники, многие специалисты утверждают, что дополнительные функции здесь не особо то и важны. И если вы не хотите переплачивать, то не стоит засматриваться на навороченные и умные модели. Но вот с сушилками совсем другой случай. Здесь дополнительные затраты позволят не только сэкономить в дальнейшем, но и сделать продукты более вкусными. Вот функции, без которых вам не обойтись: терморегулятор При температуре от 45 до 60 градусов энзимы пищи разрушаются. Причем у разных продуктов и градация отличается. Если "пережарить", то вся затея с правильным питанием улетучивается. А терморегулятором вы сможете выставить нужную температуру прогрева, чтобы по максимуму сохранить все полезные вещества в продуктах. Выставили заданное время, исходя из ранее приготовленных продуктов, и спокойно пошли заниматься другими делами. Без таймера иногда реально можно испортить пластмассовые противни на поддонах. Они просто расплавятся или лопнут. Если у вас данной функции нет, то воспользуйтесь таймер розеткой и втыкайте вилку агрегата через нее. При включении данной функции, отключается тэн и нагнетание теплого воздуха прекращается.
Кстати, на крышке электросушки есть передвижной рычажок фото ниже , которым можно установить для памяти время окончания процесса сушки или приготовления, заданное по инструкции. Крашка электросушки Крашка электросушки Мы решили начать эксплуатацию этого устройства с сушки наших садовых яблок, которых в этом 2023 году уродилось много. Яблоки для сушки из нашего сада Яблоки для сушки из нашего сада Первый опыт использования электросушилки В нашем саду несколько яблонь всегда дают хороший урожай, поэтому решили проверить, как сушатся яблоки. Вначале нужно яблоки нарезать. Мы применили одну хитрость, которая значительно повысила производительность этого процесса. Был использован специальный нож для вырезания сердцевины яблок вместе с семечками. Как это делается показано в небольшом видеоролике здесь. Одна секунда - и сердцевины у яблока как не бывало!
Сушилки ВЕТЕРОК для овощей и фруктов
Электро сушилка предназначена для сушки и овощей и фруктов. Вот сводные таблицы часов сушки для фруктов и овощей на сушилке средней мощности. Сушилка для овощей Ветерок 2 с двумя поддонами будет дешевле, чем Ветерок 5 с пятью.
Что мне понравилось в сушилке для фруктов Ветерок-2
- Сушилка и дегидратор Ветерок-2, Kitfort KT-1908, Дачник-4, ВолТера 1000 Люкс
- Электрическая сушилка для овощей: как выбрать, 10+ популярных моделей
- Сушилка для овощей и фруктов "Ветерок": отзывы. Сушилка "Ветерок": описание
- Сушилка для овощей и фруктов Ветерок
Сушилки для овощей и фруктов Ветерок
В бытовой электросушилке «Ветерок» ваши продукты подвергнутся быстрой (быстрее, чем на открытом воздухе), экологически чистой сушке, т.е. без применения всяких химикатов. Сушилка для овощей и фруктов/дегидратор Ветерок-2 Люкс (кол-во сит-6) + 2 поддона для пастилы, 600 Вт, прозрачная. В ТОП-10 вошли самые лучшие сушилки для овощей и фруктов по цене, качеству и отзывам покупателей в 2023-2024 году. ветерок 2, сушилка, для грибов, для ягод, для фруктов, для трав, отзывы.
ДЕГИДРАТОР (СУШИЛКА) ВЕТЕРОК-2
2) В комплекте небольшая, но очень полезная книжка с рецептами / сроками и советами для правильной сушки, ваших фруктов и овощей. Сушилки для овощей и фруктов бывают следующих видов. В этой публикации пойдет речь об электросушителе для овощей и фруктов «Ветерок-2».