В России есть негласная традиция праздновать Новый год дважды: с 31 декабря на 1 января и с 13 на 14 января. Старый Новый год ежегодно отмечается в России в середине января.
Традиции Старого Нового года в России
Как возник старый Новый год, как правильно его отмечать и какое значение он имеет для россиян, рассказывает «Секрет». На Старый Новый год есть множество традиций, например лепка вареников с сюрпризом и колядки. читайте в нашем материале.
Старый Новый год 2023: как отмечать, традиции, обряды и приметы праздника
За стол обязательно усаживалась вся семья в самой лучшей чистой одежде. После трапезы участники просили друг у друга прощения за все, что накопилось за год. Вещая каша, домовой и пельмени с горохом: как правильно встретить старый Новый год Что подают на стол в праздник Хозяйки на Руси в этот праздник подавали к столу «щедрую кутью» — кашу с мясом или салом, разные пироги и блины. В особом почете были блюда из свинины: холодец, выпечка с мясной начинкой, цельный зажаренный поросенок. Кутью готовили согласно многоступенчатому ритуалу, где каждый этап приготовления что-то значил.
Готовить кашу нужно было с самого утра, крупу насыпала старейшая женщина в семье, а воду из колодца приносил старейший мужчина. Из амбара зернышки доставали 13 января в два часа ночи. Трогать ее запрещалось, чтобы не изменить будущее. Пока каша варилась, хозяйка должна была помешивать ее и приговаривать особые слова.
Если кутья получилась вкусной и наваристой, всю семью ожидало счастье. Любая неудача с блюдом сулила большую беду. В некоторых регионах к столу подавали вареники с начинками-предсказаниями. Например, вареник с капустой обещал деньги, с кольцом — свадьбу, с солью — слезы, с фасолью — детей.
Что касается праздничного стола, по обычаю на него не ставят блюда из птицы или рыбы, чтобы счастье не упорхнуло или не уплыло прочь из дома. А вот свиное, конское или телячье мясо приветствуется — с помощью этих кушаний можно привлечь удачу, деньги и приплод. Также на старый Новый год готовят особую кутью. Рецепт и порядок её приготовления были взяты из славянских традиций встречи Нового года. Начинать варить кутью нужно обязательно ночью в 2. Если впоследствии она не будет съедена, выбрасывать блюдо нельзя — необходимо отдать все остатки птичкам или животным.
По традиции кушанье готовили из гречневой или ячменной крупы, но сегодня чаще используется рис. В кашу обязательно добавляют сухофрукты изюм, курагу , разнообразные орешки, мёд по вкусу. Чем более богатой будет начинка, тем лучше. Каждый её компонент имеет сакральный смысл: орешки символизируют крепкое здоровье, изюм — долгую жизнь, мёд — приятные известия. После установки кастрюли горшочка с кашей на плиту печку хозяйка должна внимательно следить за процессом варки. Если кутья «полезет» из кастрюльки или горшок вдруг треснет — быть беде.
Однако пугаться не стоит. Ну а если уж кутья удалась на славу, съешьте её без остатка, тогда удача и богатство обязательно придут к вам в наступившем году. Ещё одной старославянской традицией являются святочные гуляния. Но они не совсем такие, как на Рождество. В соответствии с церковным календарём, 14 января отмечают день Святого Василия или Василия Щедрого. Именно поэтому колядки в ночь с 13 на 14 называют «щедровками»: по домам ходят ряженые и рассыпают там зерно.
Встречать их нужно радушно, прогонять строго запрещено. Чем больше колядующие насыплют зерна, тем богаче и удачливее станет семья, проживающая в этом доме. Канун старого Нового года является лучшим временем для ворожбы и чтения различных заговоров. Незамужние девушки гадают на суженого-ряженого, семейные дамы — на судьбу. Приведём несколько интересных примеров гадания. Гадание на имя суженого.
Нужно написать на клочках бумаги несколько мужских имён, после чего положить их под подушку.
Главным угощением был жареный поросенок. Это связано с тем, что в первый день Нового года по старому календарю православные почитают святого Василия Великого, который считается покровителем свиноводов. Поэтому в Васильев день хозяйки старались, чтобы на столе присутствовало как можно больше блюд из свинины. Наши предки верили, что тогда животные будут хорошо плодиться и обеспечат хозяев пропитанием на целый год. Помимо этого готовили пшеничную кашу с салом, пекли блины и пироги, а также лепить вареники с сюрпризом. Тесто и начинку заготавливали заранее, а потом всей семьей приступали к лепке. В один из вареников клали горошину перца, ветку укропа, фасоль, сахар или монетку.
Считалось, что тот, кому достанется вареник с перцем, проведет год ярко и насыщенно, а вареник с монеткой внутри принесет богатство и достаток. В праздник щедро угощали не только домочадцев, но и тех, кто пришел в дом. Ходить в гости было доброй традицией. Молодые люди переодевались и колядовали, рассчитывая на угощение. Еще по домам ходили так называемые посевальщики.
Это приводило не только к курьезным случаям с почтовыми отправлениями за границу там их получали раньше, чем отправляли в России , но и к серьезным последствиям. Например, есть версия, что именно разница в календарях привела к несогласованным действиям и финальному поражению союзников Австрии и России в битве под Аустерлицем.
Григорианский стиль был введен в России с приходом советской власти: 1 января 1919 года наступило в то же время, что и во всем мире. А вот русская православная церковь так и осталась в юлианском летоисчислении, поэтому Рождество мы отмечаем 7 января. Фото: fotostrana. Его начали отмечать в 1935 году, и для советских граждан он оказался неким светским аналогом отмененного Рождества. Длинные новогодние каникулы с 1 по 8 января и вовсе были введены в 2012 году. То есть дата старого Нового года никогда не была выходным днем. Фото: wikidedmoroz.
Объясняется это просто: страна оправилась от войны, а у людей появилось желание и, главное, материальная возможность «повторить» любимый праздник. Такая традиция быстро прижилась, и в эту ночь даже стали повторно транслировать новогоднюю программу на телевидении, усиливая ощущение праздника. С точки зрения православия, старый Новый год тоже имеет место быть, ведь классический Новый год по григорианскому календарю выпадает на время Рождественского поста, поэтому если и накрывать богатый стол, то как раз в ночь с 13 на 14 января. Фото: pexels.
Старый Новый год — 2024: когда отмечают, история, традиции и приметы праздника
Образ пришел из языческих поверий. Легенда о ней причудливо переплелась с образом христианского Святого Василия. Роль Меланки обычно исполняли молодые парни, нарядившиеся в женские одежды. По славянским верованиям, за красавицей-дочкой богини Лады и бога Месяца следил змей. Однажды, когда Месяц охотился, коварный змей похитил Маланку, спрятал в подземном царстве. Освободил ее богатырь Василий, а потом женился на ней. В христианском варианте Маланка — дочь знатных родителей, после замужества посвятила себя Богу. С мужем поселилась в монастыре, имущество расходовала на постройку церквей, выкуп пленных христиан, другие богоугодные дела.
Если хозяева впускали колядующих в дом, те разыгрывали шумные веселые сценки, славили хозяев, желали богатства, здоровья. Если за порог не приглашали, они останавливались возле ворот, пели песни во славу хозяев, желали достатка. В знак благодарности им выносили мясные пироги, сладости, могли одарить небольшими деньгами. Обойдя село, заканчивали колядовать до полуночи. Молодежь делила подарки, устраивала гуляния с песнями, играми, катанием на санях со снежных гор. Все Санки Одним из обычаев, проводимых в то время, было так называемое посевание. В первый день нового года молодые люди и мужчины отправлялись в гости к родственникам, рассыпали зерно посевали , желали большого урожая.
Зерна хозяева собирали, смешивали с остальным посевным материалом. Девушкам и женщинам не доверяли обряд посевания: считалось, что их сил недостаточно для его положительной реализации.
Расхождение календарей в 20-21 веках составляет 13 дней. Старый Новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Из-за данного расхождения календарей ряд стран отмечает два «Новых года» — по старому и новому стилю. Таким образом, в ночь с 13 на 14 января каждый может позволить себе «допраздновать» самый любимый праздник. Ведь для многих верующих православных людей Старый Новый год имеет особое значение, поскольку от души отпраздновать его они могут лишь после окончания Рождественского поста.
Именно поэтому в России Рождество отмечают 7 января, а в католических странах — 25 декабря. По традиции 14 января нужно сделать все, что не успели 1 января. Этот праздник отмечают, в частности, те люди, которые не могли встретить Новый год 1 января из-за работы или по каким-либо другим причинам. Кроме того, многие семьи, особенно те, в которых есть представители старшего поколения, отмечают оба праздника. Традиции старого Нового года Щедрый вечер Щедрец, Маланья перед старым Новым годом Древний славянский праздник Щедрый Вечер отмечается ежегодно 13 января по старому стилю 31 декабря. С давних времен в этот день устраивался большой праздничный пир, и повсюду слышались щедровки щедровальные песни.
Щедровать ходили только до полуночи. Считалось, что после на улицы выходила нечистая сила. Юноши и девушки переодевались в животных, фольклорных персонажей и отправлялись по домам, разыгрывали шутливые сценки из повседневной жизни. Не пустить в дом щедровальников считалось плохой приметой, так как они приносили с собой добро. Добавим, что по христианскому календарю в этот день почитают преподобную Маланию Римлянку. Главным новогодним угощением был жареный поросенок.
Первый день Нового года по старому календарю назывался Васильевым днем по имени святого Василия Великого. Василий был покровителем свиноводов, поэтому люди и старались, чтобы на столе присутствовало много свинины. Считалось, что тогда эти животные будут плодиться и приносить хозяевам богатство целый год. На столах обычно были свиная голова, пироги, вареные или запеченные свиные ноги и другие угощения. Особым обрядом в старый Новый год было приготовление кутьи - особой каши. Особое значение придавалось способу приготовления кутьи, который также основан на приметах и поверьях.
На Украине и Беларуси Васильев день был также известен как щедрый вечер. В этот день люди проявляли щедрость и широту души во всем, а особенно в пище. Хозяйки пекли блины, готовили пироги и вареники с творогом. Особенно ценились блюда из свинины, поскольку Василий Великий считался покровителем свиноводов. Вечером люди навещали соседей и звали их на совместный ужин. Считалось, что тому, кто накроет гостю самый пышный стол, весь год будет сопутствовать удача. Приметы на Старый Новый год Старый Новый год принято встречать во всем великолепии: в красивой одежде, с добрыми мыслями и обилием вкусной еды. Русские свято верили в старинную поговорку: "Как Новый год встретишь, так его и проведешь". Так, люди верили, что если в ночь на Старый Новый год ветер дул с юга — год будет жарким и благополучным. Если же ветер дул с запада — значит будет много молока и рыбы.
Кроме того, считалось, что если в Васильев день выдалось звездное небо — будет много ягод. А если утром на деревьях скопилось много пушистого инея — это к хорошему медосбору. Добрым знаком было, если первым в дом заходил молодой человек из многодетной семьи — значит домашние будут жить в сытости и здравии.
Старый Новый год: история праздника
Старый Новый год – история, обряды, гадания, народные приметы и праздничные блюда | По традиции отмечали старый Новый год весело и сытно. |
Как празднуют Старый Новый год — обряды и гадания | После новогодних каникул в России принято встречать 13 января канун Старого Нового года. |
Старый Новый год | Старый Новый год хоть и не является поводом для выходного или красным днем календаря, но отмечается россиянами, а федеральные телеканалы активно повторяют свои новогодние эфиры. |
Старый Новый год 2021: традиции, приметы и гадания
Старый Новый год: история праздника | Современный праздник Новый год появился после принятия декрета, который вышел в 1918 году – Самые лучшие и интересные новости по теме: Новый год, вареники, истории на развлекательном портале |
Какие традиции старого Нового года до сих пор живы? | Традиция встречать Старый Новый Год сохранилась в Сербии и в Черногории. |
Старый Новый год: традиции и обычаи праздника | Одна из сербских традиций на Старый Новый год — приготовление ритуального сладкого хлеба. |
Старый Новый год: дата, история, традиции праздника | После новогодних каникул в России принято встречать 13 января канун Старого Нового года. |
Встречаем старый Новый год правильно: обычаи, традиции и приметы праздника | Считается, в Старый Новый год нужно успеть то, что не получилось осуществить 1 января. |
Старый Новый год: откуда взялся праздник и как его правильно встречать
История старого Нового года — откуда он пошел, как его отмечать и какие традиции и обычаи бывают в этот праздник. Рассказываем об истории, традициях, приметах и о том, как отмечать Старый Новый год. Сегодня же старый Новый год продолжают отмечать разве что на центральных телеканалах, повторяющих в этот день свои новогодние программы.
Старый Новый год: история и традиции праздника
Кстати, до 1918 года будущий Старый Новый год назывался «щедрый вечер» или же Васильев день в честь святого Василия Великого. Праздник посвящали не только началу календарного года, но и земледелию. Богатый стол должен был «приманить» удачу и хороший урожай в новом году. После перехода на новое летоисчисление русская православная церковь продолжила опираться на юлианский календарь. Именно поэтому и Рождество у нас 7 января, а не 25 декабря, и в официальный Новый год, в ночь на 1 января, верующие не могут как следует повеселиться, ибо соблюдают Рождественский пост.
Традиции праздника Старый Новый год не является официальным праздником, дополнительного выходного не предусматривает. Не огорчайтесь, в 2024 году 13 января выпадает на субботу, так что при желании отметить все-таки получится. Массовых праздников и гуляний в эту ночь обычно не устраивают, но не стоит упускать такой повод собраться с близкими и друзьями за накрытым столом. Помня о традициях «щедрого вечера», рекомендуется позаботиться о богатом угощении.
Также многие пользуются дополнительным Новым годом, чтобы успеть загадать желание или погадать на суженого. А еще Старый Новый год — это последний «официальный» день зимних чудес, после которого можно разбирать елку и полностью возвращаться к рабочим будням. Правда, если верить многочисленным шуткам про «вынеси елку», в некоторых домах «дух праздника» сохраняется до весны.
Указом президента Алжира 27 декабря 2017 года 12 января объявлено выходным днём [4]. В 2023 году берберский новый год включён в число официальных выходных королевства Марокко.
Праздник отмечается в согласии с юлианским календарём и приходится на 14 января по григорианскому [5].
Так образовались два празднования Нового года — по новому и старому стилю. Церковь про Старый Новый Год Обычай встречать Старый Новый Год в ночь с 13 на 14 января в России связан с тем, что Русская православная церковь продолжает встречать и Новый год, и Рождество Христово по юлианскому календарю, разнящемуся пока с общепринятым григорианским календарем на 13 дней. Но уже с 1 марта 2100 года эта разница составит 14 дней.
Заместитель председателя Отдела внешних церковных связей Московского Патриархата протоиерей Всеволод Чаплин заявил, что Русская православная церковь пока не намерена вносить коррективы в свой календарь. И если Господь позволит существовать этому миру еще 100 лет, тогда православные будут праздновать Рождество 8 января, а Старый Новый Год встречать в ночь с 14 на 15", - сообщил Чаплин. По его словам, не следует придавать большого значения календарным различиям. Для многих верующих людей Старый Новый год имеет особое значение, поскольку от души отпраздновать его они могут лишь после окончания Рождественского поста, во время Святочных гуляний.
Однако и действующий календарь, не является идеальным, считают специалисты Астрономо-геодезического общества России. По их утверждению, строгая механика движения планет заставляет людей вносить изменения в летоисчисление. Юлианский календарь, действовавший в нашей стране до 1918 года, на 13 суток отстает от григорианского, по которому живет Европа. Дело в том, что Земля оборачивается вокруг своей оси не ровно за 24 часа.
Дополнительные к этому времени секунды, постепенно набегая, складываются в дни. К началу двадцатого столетия они превратились в 13 суток, которые и составляли разницу между старой юлианской и новой григорианской системами. Новый стиль более точно отвечает законам астрономии. По мнению доцента кафедры астрофизики МГУ Эдварда Кононовича, главное, чтобы календарь точно отражал положение Земли по отношению к Солнцу.
Сегодня существует немало энтузиастов, предлагающих собственный вариант отсчета времени.
В ряде регионов Швейцарии, где население не приняло новый календарь. С некоторыми отличиями в это время встречают Новый год народности северной Африки и в Японии. Праздник вместе с верующими встречает и все остальное население этих стран, потому что хочется продлить новогодние торжества. Как появился старый Новый год История праздника недавняя, но она тесно связана с многовековой историей календарных летоисчислений и их сменой. Обратимся к основным ее этапам, чтобы проследить корни молодого праздника: Юлианский календарь сложился в 46 году до н. Его появление связано с именем римского императора Юлия Цезаря.
Христианская церковь приняла этот календарь в 325 году, а с VI века точкой отсчета летоисчисления стали считать Рождество Христово. Оно принято до сих пор в большинстве стран и называется нашей эрой. В XVI веке календарь был реформирован из-за накопившихся погрешностей. Русская православная церковь продолжала жить по юлианскому календарю, принятому ею в Х веке. В Российской империи православие было государственной религией, поэтому календарь в стране оставался старым, юлианским. Разрыв с европейским исчислением составлял 13 дней. В первые месяцы советской власти, 24 января 1918 года, был принят декрет правительства РСФСР, по которому сразу после 31 января наступило 14 февраля, то есть дни с 1 по 13 февраля 1918 года выпали из истории страны.
Стали употреблять понятия «старый» и «новый» стиль, соответствующие юлианскому и григорианскому календарям. Православная церковь не приняла новый календарь. Почему старый Новый год так называется? Церковь продолжала жить по юлианскому календарю, отмечать Новый год по старому стилю после Рождества, что и прижилось в народе как старый Новый год. Как поясняет автор Ольга Глаголева , новое исчисление нарушало логическое и завершенное течение церковной жизни. В ней предполагалось, что Рождеству предшествует пост, а Новый год следует за ним. Но теперь за неделю до окончания поста вклинивался Новый год по новому стилю.
Комментарии
- Старый Новый год: что обязательно нужно сделать 13 января
- Сбежавшая в США дочь Владимира Меньшова, Мария, отреклась от отца
- Разница между юлианским и григорианским календарями
- Старый Новый год: история и традиции российского праздника-парадокса
- Почему старый, если новый: Откуда взялся праздник-парадокс и как отметить Старый Новый год
- Обычаи и обряды
Старый Новый год: что обязательно нужно сделать 13 января
Старый Новый год 2022: как праздновать, традиции и приметы | Старый Новый год на Руси стал отмечаться в канун Васильева дня. |
Старый Новый Год: как наши предки встречали главный праздник – Семья и дети – Домашний | С тех пор и пошла традиция отмечать «Старый Новый год», который наступает в полночь с 13 на 14 января по новому стилю. |
Старый Новый год 2024: дата, история, традиции, приметы - Российская газета | Почему отмечают Старый Новый год и в каких странах помимо России сохранилась традиция отмечать Новый год по старому стилю. |
Старый Новый год: что это за праздник и стоит ли его отмечать? | Старый Новый год отмечают и в северо-восточных кантонах Швейцарии, жители которых отказались следовать папской календарной реформе 1582 года. |
Что такое старый Новый год и как его праздновать с кайфом. Актуальные тренды и старинные приметы | В ночь с 13 на 14 января отмечают Старый Новый год. |
Старый Новый год: как появился праздник, традиции, приметы и запреты
Старый Новый год празднуют не так пышно, как ночь с 31 декабря на 1 января. Обычай отмечать Старый Новый год сохранился не только в России, но и в других странах постсоветского пространства. Традиции и история Нового года по старому стилю. Удивительным образом церковный праздник Обрезания Господня совпал с празднованием Старого Нового года и потому оброс в России не только старыми традициями, но и новыми приметами.
Старый Новый год: как появилась традиция праздновать
Православная церковь не приняла новый календарь. Почему старый Новый год так называется? Церковь продолжала жить по юлианскому календарю, отмечать Новый год по старому стилю после Рождества, что и прижилось в народе как старый Новый год. Как поясняет автор Ольга Глаголева , новое исчисление нарушало логическое и завершенное течение церковной жизни. В ней предполагалось, что Рождеству предшествует пост, а Новый год следует за ним. Но теперь за неделю до окончания поста вклинивался Новый год по новому стилю.
Для многих христиан стали невозможными новогодние обильные застолья. К тому же Рождество становилось как бы второстепенным праздником. Старый Новый год: Pixabay Традиции и особенности старого Нового года Традиции праздника сложились по историческим меркам недавно. Существенно повлияли на них другие праздники православного календаря, а именно Васильев день в честь христианского писателя и богослова Василия Великого 14 января. Как отмечают старый Новый год?
Для него стал характерным щедрый вечер с обильным застольем. Чтобы благополучнее был новый год для земледельцев, начинали его с засевания зерном домов и дворов. Главным развлечением праздника стали различные гадания. Щедрый вечер Как пишет писатель и поэт Аполлон Коринфский , год в православии заканчивался Васильевым вечером. Называли его богатым, щедрым.
На ужин, чтобы проводить старый год, готовили обильное застолье, приговаривая: «Свинку да боровка — для Васильева вечерка! Вечер традиционно завершался щедрованием: группы молодежи и детей ходили в гости к соседям и родным, пели для хозяев величальные песни, взамен получали угощения. Что делают на старый Новый год? Православный год начинается с Васильева дня — старинного праздника земледелия.
В то же время принятый после Крещения византийский календарь отсчитывал год с 1 сентября, это называлось сентябрьским стилем. Отсчёт они вели от предположительного сотворения мира 5493 года до н. При этом у сторонников мартовского стиля возникло расхождение в том, как именно считать года: одни праздновали Новый год за полгода до византийского, а другие — через полгода после. Тех, кто торопился поменять дату раньше византийского календаря, стали называть ультрамартовскими, и в XII—XIII веках они почти вытеснили мартовских. Эту чехарду решил прекратить Пётр I, своими реформами изрядно изменивший привычный русский уклад и приблизивший его к западному. В 1699 году Петр I выпустил указ о введении нового летоисчисления в России — юлианского календаря вместо византийского. Они совпадали по датам, отличаясь только началом года и счётом лет — юлианский уже брал за точку отсчёта Рождество Христово первый год нашей эры , а Новый год праздновал в январе. То есть вместо начавшегося в сентябре 7208 года указом Петра с 1 января наступил 1700-й. Разница между юлианским и григорианским календарями составляла две недели. Погрешность объясняется разным количеством високосных годов, из-за которых постепенно накопились «лишние» дни. Когда Рождество, ранее совпадавшее с зимним солнцестоянием, по юлианскому календарю начало всё сильнее сдвигаться к весне, Папа Римский Григорий XIII решил исправить эту неточность. Многие христианские праздники были привязаны к солнечному циклу, а неверный расчёт их дат приводил к несоблюдению постов, что считалось великим грехом. Реформу провели в 1582 году, и с тех пор постепенно все страны перешли на единый календарь хотя праздники сохранили свои. В России на григорианский календарь перешли только в январе 1918 года решением Совета Народных Комиссаров, которое подписал лично Владимир Ленин. Этот документ стал буквально «прыжком в будущее» — жители СССР, которые легли спать 31 января, проснулись уже 14 февраля. С этого дня даты, соответствующие старому календарю, стали называть «старым стилем», а новому — «новым стилем». Такое решение значительно упростило международное сообщение, в котором часто возникала путаница из-за несовпадения дат. Так, письма, отправленные из России в Европу, приходили раньше, чем были отосланы. А вот Русская православная церковь, оказавшаяся в немилости у большевиков, подобные нововведения не одобрила и на григорианский календарь переходить отказалась, продолжив отмечать церковные праздники по старинке. Из-за этого представители Русской православной церкви и ряда других православных церквей начали праздновать Рождество не 25 декабря, как принято в большинстве христианских стран мира, а 7 января. Это породило парадоксальную ситуацию: официальный Новый год начал предшествовать Рождеству и выпадать на Рождественский пост, а значит, истинно верующие в этот день не должны были позволять себе алкоголь, мясо и прочие излишества. Но так как роль и влияние церкви за годы советской власти ослабли, многие православные перестали досконально соблюдать требования церковного календаря и поститься. А Новый год по старому стилю или, как его стали называть для краткости, старый Новый год продолжили отмечать сначала по привычке, потом — как дань традициям. Ну а некоторые — как возможность таки отметить Новый год после окончания поста.
Своим указом царь перенес праздник с 1 сентября на 1 января. Тогда же появилась традиция украшать дома еловыми или сосновыми ветвями и устраивать новогодние маскарады. Гостей приглашают на святочные гуляния, фестиваль цветного дыма и народные мастер-классы Старый Новый год — 2024: традиции и обычаи На старый Новый год в деревнях готовили специальное праздничное меню. Главным угощением был жареный поросенок. Это связано с тем, что в первый день Нового года по старому календарю православные почитают святого Василия Великого, который считается покровителем свиноводов. Поэтому в Васильев день хозяйки старались, чтобы на столе присутствовало как можно больше блюд из свинины. Наши предки верили, что тогда животные будут хорошо плодиться и обеспечат хозяев пропитанием на целый год. Помимо этого готовили пшеничную кашу с салом, пекли блины и пироги, а также лепить вареники с сюрпризом. Тесто и начинку заготавливали заранее, а потом всей семьей приступали к лепке. В один из вареников клали горошину перца, ветку укропа, фасоль, сахар или монетку. Считалось, что тот, кому достанется вареник с перцем, проведет год ярко и насыщенно, а вареник с монеткой внутри принесет богатство и достаток. В праздник щедро угощали не только домочадцев, но и тех, кто пришел в дом.
В этот день люди снова будут дарить друг другу подарки. Большой радостью это является для детей, которым также принято готовить сюрпризы. Верующие люди стараются 14 января посещать церковь. Это будет четверг, поэтому многие из-за рабочего дня будут вынуждены читать молитвы дома. Многие люди следуют древнерусским традициям — варят каши в этот день. В этот день люди раньше ходили по домам и угощали друг друга свининой, но в современной мире все просто посещают дома родственников и друзей, общаются и обмениваются блюдами. Есть и сравнительно новая традиция — лепить вареники с сюрпризом. Это очень увлекательный процесс, который сближает семью и приносит радость всем без исключения. Хоть это и «старый» Новый год, это не отменяет того, что в этот день можно и нужно загадывать желания. Не упустите эту возможность.
Второй шанс загадать желание: история и традиции Старого Нового года
Старый Новый год появился после перехода на западноевропейский календарь. В этот день существовала традиция дарить друг другу подарки, поэтому если же вы будете отмечать Старый Новый год, прихоть с пустыми руками ни в коем случае нельзя, иначе весь год будет безрадостным и скупым на хорошие события. Откуда взялся старый Новый год, почему мы его отмечаем и как правильно это делать — читайте в нашей статье. После новогодних каникул в России принято встречать 13 января канун Старого Нового года.