Старый Новый год появился в результате календарной реформы 1918 года. Старый Новый год замешан на народных традициях зимних гуляний, Святок, празднеств в честь святого Василия Чудотворца, веры в потусторонние силы, которые в эти дни общаются с людьми через обряды, гадания, ворожбу. В России есть негласная традиция праздновать Новый год дважды: с 31 декабря на 1 января и с 13 на 14 января. Старый Новый год ежегодно отмечается в России в середине января.
Что можно и что нельзя делать 14 января в Старый Новый год
По народной традиции в ночь на старый Новый год хозяйки готовили щедрую кутью, которую, в отличие от постной, заправляют мясом и салом. Традиция отмечать Старый Новый год в ночь с 13 на 14 января возникла после 1918 года, когда было введено новое летоисчисление. Однако Новый год по «старому» стилю настолько укоренился в народной памяти, что многие не хотели от него отказываться. Старый Новый год — он же Новый год по старому стилю, или ортодоксальный Новый год — отмечается в ночь с 13 на 14 января, после окончания официальных новогодних каникул. Тогда и сложился обычай отмечать Старый Новый год – Новый год по старому стилю, который по историческим меркам достаточно молодой: празднику чуть больше века. Почему отмечают Старый Новый год и в каких странах помимо России сохранилась традиция отмечать Новый год по старому стилю.
Старый Новый год 2021: традиции, приметы и гадания
Старый Новый год принято отмечать в ночь с 13 на 14 января. Старый Новый год по новому стилю наступает через неделю после православного Рождества Христова, поэтому он впитал в себя многие рождественские традиции. Старый Новый год – праздник с традициями старых времен и современных привычек. После новогодних каникул в России принято встречать 13 января канун Старого Нового года. После новогодних каникул в России принято встречать 13 января канун Старого Нового года. Удивительным образом церковный праздник Обрезания Господня совпал с празднованием Старого Нового года и потому оброс в России не только старыми традициями, но и новыми приметами.
Старый Новый год – история, обряды, гадания, народные приметы и праздничные блюда
На столах обычно были свиная голова, пироги, вареные или запеченные свиные ноги и другие угощения. Особым обрядом в старый Новый год было приготовление кутьи - особой каши. Особое значение придавалось способу приготовления кутьи, который также основан на приметах и поверьях. Все начиналось рано утром. Самый взрослый мужчина в доме должен был принести из колодца воду, а самая старая женщина семьи — насыпать крупу. Достать крупу нужно было 13 января, в два часа ночи. Ее нельзя было касаться, чтобы случайно не изменить свою судьбу. Женщина размешивала кашу и приговаривала, а вся семья наблюдала за процессом.
Считалось, что если каша "убегала" из горшка или образовывалось много пенки, то грядет беда. Но самой страшной приметой был лопнувший горшок - в этом случае кутью никто не ел, ее бросали прямо в горшке в прорубь. Хороший знак, если каша получалась наваристой. Тогда ее нужно было съесть до последней ложки. Гуляния и колядки После застолья гости шли на улицу, где пели песни, водили хороводы, колядовали. Были пышные гулянья. Считалось, что в это время можно увидеть во сне своего суженого или что-то узнать о нем, например имя.
Сжигание соломы Важной традицией было сжигание снопа соломы - Дидуха - сразу после завершения щедрования. Он символизировал дух опекуна хозяйства и покровителя рода. Сноп поджигали, а когда пламя становилось меньше, то молодые люди принимались прыгать через костер для избавления от нечистой силы.
Каша Это особая каша, крупу в которую должна насыпать самая взрослая женщина семейства.
А воду для этой каши должен был добыть из колодца самый старый мужчина дома. Крупу для традиционной каши доставали из амбара или закромов в два часа ночи. Притрагиваться к ней было нельзя, чтобы не изменить свое будущее и не навлечь беду. Ингредиенты для блюда оставляли без внимания до тех пор, пока топится печка.
Во время готовки на кухне должна была присутствовать вся семья от мала до велика. Женщина размешивала кашу, приговаривая особые слова. Затем помещали кашу в печь и ждали результата: если она выходила из горшка, то это сулило беду, поэтому никто ее не ел; при лопании горшка поступали аналогично, потому что это было к болезням; много пенки сверху предвещало пустые хлопоты; наваристая вкусная каша означала урожай и счастье всем домочадцам. Она была актуальна во времена крестьянства на Руси.
Разница между двумя системами исчисления составляла 13 дней и создавала массу неудобств. Поэтому был принят «Декрет о введении в Российской республике западноевропейского календаря». По сей день у россиян есть возможность «допраздновать» Новый год. Правда, в более спокойной обстановке, поскольку Старому Новому году не свойственна суета. Зато раньше в честь такого события было принято готовить богатый праздничный стол с кутьёй и поросёнком, а также варениками, блинами и холодцом. Семьи сначала пировали, затем отправлялись на улицу петь песни. Девушки наряжались и гадали на судьбу и женихов.
Старый Новый год, кстати, имеет особое значение для верующих.
Молодежь наряжалась и уходила на вечерние уличные гулянья. Они пели щедровые песни и поздравляли всех с праздником. Людей это и пугало, и одновременно притягивало. Хозяйки обходили каждую комнату в доме с тремя зажженными свечами в руках, отпугивая нечисть и защищая семью от бед.
А глава семьи должен был несильно постучать топором по порогу со словами: «Жизнь, здоровье, хлеб». После заката и до полуночи молодежь ходила по домам с веселыми песнями, отгоняя злых духов. Встречающие хозяева щедро угощали поющих сладостями и пирогами. А девушки уединялись, чтобы гадать на суженого и любовь в новом году. Читайте также Парни старались прийти в дом возлюбленной 14 января, чтобы посвататься.
Если жених ранее получал отказ, то в Старый Новый год его шансы удваивались. В ночь с Меланки на Василия сжигали старую одежду и сразу же надевали новую. Это символизировало начало новой, благополучной жизни. После полуночи мужчины отправлялись к домам родственников, друзей и соседей, чтобы «засевать». Следуя традиции, они рассыпали вокруг жилья зерна пшеницы, овса, ячменя, ржи и говорили: «На счастье, на здоровье, на Новый год».
Считалось доброй приметой, если мужчина первым переступал порог дома в новом году. Поэтому засевать ходили только представители сильного пола. Гостеприимные хозяева их обязательно пускали в жилье и угощали. Как отмечать Старый Новый год 2024 Празднуют, как правило, дома в кругу родных и близких. Накрывается богатый стол с блинами, пирогами, варениками, мясными блюдами с щедрой кутьей.
Все собравшиеся должны быть красиво и празднично одеты. Запрещено ругаться и спорить. Кстати, обмениваясь и угощая друг друга кутьей, соседи улаживали любые разногласия. После щедрования угощения праздничными блюдами , которые длятся с заката и до полуночи, принято выйти на улицу. В современном прочтении — чтобы запустить фейерверки.
Какие традиции старого Нового года до сих пор живы?
Некоторые народные приметы в Старый Новый год: Меланка была тёплой, то лето будет хорошим. Иней на деревьях означал урожайный год. Туман в Васильев день — к урожаю. Ясное и звёздное небо в ночь на Василия — к урожаю ягод. Если ночью была пурга или метель, считалось, что год будет беспокойным. Если на святого Василия стоит морозная малоснежная погода, значит, хлеба уродятся. Хорошей приметой считалось, если в дом зайдёт человек из многодетной семьи - он принесёт достаток и благополучие на весь грядущий год. В наше время одним из главных обычаев в этот день является традиция лепить вареники с сюрпризом. Начинкой может быть всё, что угодно. Главное, предупредить гостей о «волшебной» начинке. Считается, в Старый Новый год можно успеть то, что забыли сделать 1 января.
Например: - отправить поздравления родным и близким с пожеланиями добра и здоровья; - положить подарки, о которых ранее забыли, под новогоднюю ёлочку.
Однако только ею не ограничивались. Как и современный, старый Новый год принято встречать за хорошо украшенным различными вкусными блюдами столом. При этом раньше королем праздничного банкета считался жареный поросенок. Его ставили на стол как символ плодовитости скота и плодородия земли.
Так что вкусное блюдо из свинины в старый Новый год вполне может стать символом удачи и продуктивности предстоящего года. Благополучие — в дом Одна традиция относится и к кануну праздника. Ночь на 13 января в древности считалась временем разгула нечистой силы. Поэтому после заката и до самой полуночи молодежь ходила по соседям, песнями и стихами отгоняя нечистую силу, за что их щедро благодарили хозяева домов. Здесь, правда, нужно запомнить следующее: в качестве благодарности принято давать певцам именно сладости, пироги и булочки.
Деньги вручать нельзя — с ними можно отдать и благополучие дома. Поэтому приготовьте конфеты и хорошо отблагодарите детей и молодежь, которые придут колядовать в канун старого Нового года. С ним связано несколько распространенных примет, который могут определить, каким будет предстоящий год. Например, первый гость в доме 14 января очень важен. Если приедет мужчина, то год обещает быть успешным, прибыльным и богатым на приятные события.
Если первой в доме появится женщина — беды не избежать. Поэтому настоятельный совет — позвонить другу-мужчине и попросить его непременно приехать к вам ранним утром 14 января, чтобы обеспечить себе удачные 11,5 месяца предстоящего года. Также считалось, что ребенок, рожденный в Васильев день, то есть 14 января, обязательно будет счастливым и здоровым всю жизнь.
Наши предки тоже не обходились без щедрого застолья — на стол ставили блюда из свинины, так как святой считался покровителем свиней, готовили кутью, пекли пироги и печенье в форме животных.
Это давняя традиция, дошедшая до наших дней. В начинку какого-либо блюда кладут предмет. Приготовить можно пельмени, вареники или пряники, — рассказал младший научный сотрудник отдела истории Кузбасского краеведческого музея Владислав Панников. Специалист отметил, что в этот день старались проснуться пораньше и умыться колодезной водой.
Наши предки полагали, что это поможет сохранить бодрость и свежесть на целый год. Некоторые клали в воду золотые и серебряные монетки — для красоты и чистоты лица. Также появилась и другая примета, которая известна по сей день. Как отмечают старый Новый сейчас Старый Новый год празднуют не так пышно, как ночь с 31 декабря на 1 января.
Россиянам эта дата дает повод еще раз собраться за праздничным столом, для кого-то — в очередной раз поесть салатов и посмотреть старые добрые фильмы. Сейчас старый Новый год часто ознаменовывает окончание новогодних праздников. После 14 января во многих семьях убирают елку или задумываются, чтобы сделать это в ближайшее время.
В новогоднюю ночь, в 2 часа, старшая из женщин приносила крупу из амбара, а старший мужчина приносил воду из колодца или реки. Трогать крупу и воду до тех пор, пока печь не истопится, было нельзя — они просто стояли на столе. Затем все садились за стол, и старшая из женщин начинала размешивать кашу в горшке, произнося при этом определённые ритуальные слова — крупа обычно была гречневая.
Потом все вставали из-за стола, а кашу хозяйка ставила в печь — с поклоном. Готовую кашу доставали из печи и внимательно рассматривали. Если горшок был просто полным, а каша - наваристой и рассыпчатой, то можно было ждать счастливого года и богатого урожая — такую кашу наутро съедали. Если каша вылезала из горшка, либо горшок трескался — это не сулило хозяевам дома ничего хорошего, и тогда ожидали беды, а кашу выбрасывали. Вот такая была программа — либо на беды, либо на процветание, и неудивительно, что она часто реализовалась — ведь в неё верили всерьёз. Интересен обряд хождения по домам, чтобы угощаться блюдами из свинины.
В ночь на Василия гостей непременно надо было накормить пирогами со свининой, варёными или запечёнными свиными ногами и вообще любыми блюдами, в которые входит свинина. На стол также обязательно ставили свиную голову. Дело в том, что Василия считали «свинятником» - покровителем свиноводов и продуктов из свинины, и верили, что если в эту ночь на столе будет много свинины, то эти животные будут плодиться в хозяйстве в изобилии, и приносить хозяевам хорошую прибыль. Вот эта примета гораздо позитивнее обряда с кашей, особенно для рачительных и трудолюбивых хозяев. Удивительно звучная и складная поговорка: «Свинку да боровка для Васильева вечерка» тоже способствовала настрою хозяев на экономическое процветание и изобилие. А вот традиция лепить на Старый Новый год вареники с сюрпризами появилась не так давно — никто точно не помнит, где и когда, однако её с удовольствием соблюдают во многих областях России.
В некоторых городах их лепят почти в каждом доме — с семьёй и друзьями, а потом устраивают весёлое застолье и едят эти вареники, с нетерпением ожидая, кому и какой попадётся сюрприз.
Старый Новый год 2023: какого числа отмечают, история праздника, приметы, традиции
Для встречи старого Нового года принято подготавливать новую одежду, а старую жечь, чтобы избавиться от неудач, преследовавших в прошлом. Старый Новый год на Руси стал отмечаться в канун Васильева дня. Скорее всего, такое устойчивое традиционное празднование Старого Нового года идет от церковной традиции встречи сначала Рождества Христова, что приходилось на старое 25 декабря и совпадало с Рождественским постом, исключающим обильное новогоднее застолье.
Старый Новый Год: как наши предки встречали главный праздник
Русское духовенство не согласилось с переходом на новый стиль и не отказалось от юлианского календаря. Но это было не так важно для большевиков, которые уже подписали Декрет об отделении церкви от государства и школы от церкви. Старый стиль стал неофициальным. Сегодня Русская православная церковь до сих пор использует юлианский календарь.
Новый год, а точнее «новолетие», православная церковь отмечает 14 сентября 1 сентября по старому стилю — не от Рождества Христова, а от сотворения мира. В период светских новогодних праздников верующие держат Рождественский пост.
Процесс лепки был делом всей семьи. В вареники при этом заворачивали разные начинки, которые что-либо обозначали. Так, монетка сулила богатство, нить — дорогу, а колечко — желанную свадьбу. Приметы погоды на старый Новый год По погоде традиционно составляли прогнозы на лето и урожай.
Богатый урожай зерна обещали иней и большое количество снега 14 января. Звездная и снежная «староновогодняя» ночь сулит богатый урожай и счастье. Прибыль и обильные всходы обещал туман. Звездная россыпь на небе говорила, что гороха будет не меньше, чем звезд на небосклоне. Ореховое изобилие приносили усиление ветра и вьюги. А безлунная ночь обещала опасную засуху.
Бытовые приметы в ночь с 13 на 14 января Прежде люди очень боялись числа «13» и не произносили его вслух, дабы не навлечь беду. Бытовало мнение, что в ночь с 13 на 14 января нечистая сила начинает строить козни, поэтому люди старались отпраздновать до наступления сумерек и побыстрее лечь спать. В первый день года замечали, кто первым зайдет на порог. Если мужчина — жди счастья и удачи. Женщинам везло меньше, им были не очень-то рады. В Швейцарии День святого Сильвестра, по-старому приходящийся 13 января, отмечают маскарадом, а в Уэльсе организуют большой фестиваль Хен Галан.
Однако в праздник старались не надевать тёмные, грязные и прохудившиеся вещи, чтобы не принести в дом неудачу. Женщинам и девушкам рекомендовали не крутиться перед зеркалами, чтобы случайно не отдать им свою красоту. Зато менять наряды в течение дня можно целых три раза, а если хочется привлечь в жизнь перемены, можно разок надеть одежду наизнанку. В первый день года 14 января рекомендовали не разговаривать до того, как умоешься, иначе весь год можно провести в пустой болтовне. Умываться при этом лучше холодной водой, в идеале из речки, колодца или родника. Также можно положить в воду для умывания монетку: по поверьям, медная сделает крепче и сильнее, золотая поможет стать красивее, а серебряная очистит лицо от веснушек, бородавок и родинок. В этот день хорошо начинать что-то новое. Рождённому в эту ночь ребёнку предвещали счастливую и здоровую жизнь.
Хорошей приметой считалось, если в новый год первым в дом придёт молодой светловолосый парень, а вот приход первой женщины сулил беду. Согласие на брак, данное в старый Новый год, сулило крепкий семейный союз. Ну и, конечно, в этот праздник, пусть он и не был церковным, не стоило ругаться, обижаться и сквернословить. И вот эту традицию вполне осмысленно взять на вооружение и сейчас — кому охота портить день склоками и спорами. Приметы на погоду и урожай Гадать на погоду — занятие не слишком осмысленное, ведь ошибается даже Гидрометцентр. Однако если есть желание порассуждать, какие погодные сюрпризы преподнесёт будущий год, старый Новый год — вполне резонный повод обратить внимание на некоторые приметы. Считалось, что если в этот день на улице тепло, то и лето будет погожим и жарким, а если холодно, в будущем году можно не надеяться на грибы. Метель в ночь праздника обещала снежную зиму и позднюю весну, а иней — урожайный год, богатый на мёд. Можно обратить внимание и на направление ветра — якобы если в ночь на старый Новый год ветер дует с юга, лето будет жарким и долгим.
Ветер с востока сулит хороший урожай фруктов. С запада — молоко и рыбу, с севера — изобилие орехов. А чистое звёздное небо обещает летом полные корзинки ягод. Интересные факты Любители юлианского календаря продолжат отмечать старый Новый год в ночь с 13 на 14 января до 2100 года. Затем разница из-за неточности юлианского календаря составит уже 14 дней и будет смещаться ещё на один день каждый 128 лет. Так что если эта традиция проживёт ещё сто лет, праздновать Новый год по старому стилю начнут с 14 на 15 января. Русская православная церковь 14 января отмечает праздник Обрезания Господня и память Василия Великого, а новолетием его не считает, продолжая праздновать его по византийскому обычаю 1 14 сентября.
Например, вареник с капустой обещал деньги, с кольцом — свадьбу, с солью — слезы, с фасолью — детей. Эта традиция до сих пор живет в некоторых семьях. Гадания и «щедровки» Второе название ночи на 14 января, по старорусским поверьям, «Страшная», так как считалось, что в течение нее можно попытаться предсказать будущее с помощью примет и гаданий. В народе верили, что праздник связан с преподобной Меланией, которая вышла замуж за Святого Василия в эту дату. Поэтому незамужние девушки проводили всевозможные ритуалы, чтобы узнать, когда и с кем удастся связать свою судьбу. Пока взрослые пировали по домам, молодые парни и девушки менялись одеждой и отправлялись «щедровать» на улицах. Какие подарки дарят Не обязательно тратиться на дорогие подарки в этот день. Однако это прекрасный повод дополнительно порадовать родных и близких чем-то символичным, по заветам предков. Например, на Руси считалось, что избавление от старой посуды в праздничные дни и покупка новой принесет удачу. Хорошая идея — преподнести близким красивый набор, если идете в гости. Также было поверье, что покупка нового веника в два заветных дня обещает финансовое благополучие. Подойдут и съедобные презенты: они отлично впишутся в символизм «щедрой» январской пятницы. Приметы на старый Новый год Со старым Новым годом связано множество поверий и примет.