Новости шоколад новости

Цена на готовый шоколад в любом случае не должна расти пропорционально росту цен на какао-бобы, - говорит Андрей Шарков. (ТУТ НОВОСТИ) – новостной портал России, посвященный информационному освещению главных политических, социальных, экономических событий в стране и мире. Мы внимательно следим за всеми свежими новостями из жизни шоколада и делимся с вами в этом разделе.

Почему дорожает шоколад в России

Дефицит ключевого сырья для шоколадных изделий продолжается уже третий сезон подряд и в перспективе может исчерпать запас прочности даже крупных кондитерских к. РИА Новости, 1920, 22.02.2021. Названа самая полезная начинка для шоколада. Как производят самый дорогой шоколад в мире и почему он стоит 450 долларов за плитку.

Спрос на шоколад в России продолжает расти

Новости, кейсы, статьи по тегу #Шоколад в интернет-журнале Секрет фирмы. Весь видео и аудио контент ВГТРК — фильмы, сериалы, шоу, концерты, передачи, интервью, мультфильмы, актуальные новости и темы дня, архив и прямой эфир всех телеканалов и. Публикуем свежие новости, мнения и комментарии популярных людей, события в Екатеринбурге, России, мире на главные темы общества, экономики, политики, культуры. Рекордное подорожание шоколада ожидается в России в 2024 году. На этом фоне многих тревожит новость о росте цен на лакомство.

Производители шоколада отказываются от какао из-за рекордного роста цен

Эксперты связывают это с глобальным дефицитом продукта на фоне ухудшения погодных условий и снижения урожая в Западной Африке. Кроме того, по словам аналитиков, на стоимости товара отразилось удорожание логистики в связи с атаками на торговые суда в Красном море. Также рынок мог отреагировать на ужесточение законодательства в ЕС: теперь крупным производителям сладостей придётся отчитываться перед европейскими властями в том, что для выращивания используемых какао-бобов не приходилось вырубать леса.

Шоколад продолжает стремительно дорожать, а конфеты и вовсе стали пропадать с полок. Производители винят во всем неурожай какао-бобов, а поставщики и ретейлеры говорят, что это лишь предлог для поднятия цен, повторяющийся из года в год.

Коллаж 78. Пропали и привычные акции и скидки на сладкое, да ещё и цены на него выросли. Как поясняют участники рынка, в ситуации с продукцией «Мондэлис Русь» те самые Alpen Gold и Milka нет никакой политической подоплеки, хотя компания и остановила инвестиции в бизнес в России. Две конкретные стороны просто не смогли договориться о цене вопроса.

Другое дело, что шоколад в принципе стремительно дорожает во всём мире. По данным западных СМИ, это происходит из-за третьего год подряд неурожая какао-бобов. В 2024-м прогнозы на погодные условия пока тоже неблагоприятные. Как вспоминает генеральный директор ООО «Проф Фудс» оптовая торговля продуктами питания Антон Вересов, их компания 15 лет занимается закупками шоколада и всё это время участники рынка постоянно слышат, что опять приключился «неурожай».

Неурожай — это «явление» перманентное и понятно, что используемое для поднятия цен. При этом, чтобы удержать персонал, мы повышаем ему зарплату, но люди все равно недовольны. Так что затраты растут, а прибыль снижается, хотя в денежном выражении и есть увеличение, — констатировал он.

Химические средства защиты от насекомых неэффективны, поэтому фермеры вынуждены сокращать число деревьев и выращивать устойчивые к вирусу сорта. Однако потери продолжают нарастать, приводя к серьезным последствиям для отрасли. Борьба с вирусом посредством вакцинации затруднена дороговизной процедуры и негативными последствиями для урожайности.

Одновременно Запад ужесточил требования к африканской продукции, разделив ее на сырье высокого и низкого качества, соответственно, различающееся по цене. Причем поставленное «вне закона» неэкологичное сырье отнюдь не выбрасывается на помойку. Нередко его перекупают за бесценок у подпольных производителей какао «профессионалы».

Они перепродают его с огромной выгодой тем же западным бизнесменам, так рьяно заботящимся о «чистоте» африканского сырья. Причем руководство шоколадных компаний утверждает, что оно следует установленному властями западных стран курсу, включая Европейскую комиссию. Речь в том числе идет о заблаговременно сделанных на подобные случаи запасах сырья. Также Запад готов запустить против африканских производителей информационную кампанию среди многочисленных поклонников здорового образа жизни. Дескать, их шоколад не только «неэкологичен», поскольку ради него уничтожаются леса, но еще и «вреден». Хотя, как мы знаем на примере того же кофе, если в этом заинтересован бизнес, тот или иной продукт, вдруг становится «полезным». Также против производителей какао идут уже опробованные методы ведения информационной войны. Например, обвинения в эксплуатации «миллионов африканских детей, выполняющих опасную работу». Кроме того, Запад может наказать «бунтующих» отказом от их продукции, вложившись в их конкурентов из других континентов.

Причем в отличие от разработки полезных ископаемых окупаемость какао менее затратная и порой более быстрая. Тем более что многие азиаты и латиноамериканцы, кажется, должны с радостью согласиться западными руками «побить» своих африканских конкурентов. Соответствующие намеки в адрес представителей Чёрного континента уже делались. В ход, к примеру, идут неожиданные «открытия» ученых — дескать, полезными свойствами обладает лишь продукция африканских конкурентов в силу особенностей климата, воды и почв. Тем самым искусственно понижается спрос на африканское какао и его стоимость. Впрочем, не все так просто. Конкуренты африканцев, видя происходящее, сами не прочь «навариться» на этом кризисе. Так, на относительно низкие цены на какао жалуются и его латиноамериканские производители. Они утверждают, что работники отрасли даже не могут питаться трижды в день.

Об этом на последней октябрьской выставке шоколада в Париже заявил Сезар Пас, президент латиноамериканской компании «Символ крестьянских производителей» SPP. Заметим, что в прошлом Запад успешно «давил» бунтующих африканцев поодиночке, но на сей раз сделать это с объединившимися производителями какао будет сложнее. И они в стремлении победить, готовы на радикальные меры. И нельзя исключать, что они попытаются перехватить у Запада этот перспективный рынок.

Новинки от «Коровки из Кореновки»: ягоды, шоколад и не только!

Новая серия шоколадных наборов подходит идеально в качестве сувениров или подарков в честь столь важного события для Великобритании. В новую серию входят шоколадное Ассорти, набор шоколадных конфет [...

А благодаря составу шоколадного « материала», выполненному по специальной технологии, меню из шоколада [... Апр, 2012 0 Комментариев Шоколад удостоен чести В честь празднования Бриллиантового Юбилея правления королевы Елизаветы II, британский производитель шоколада премиум, бренд «House of Dorchester, выпустил и представляет новый спектр подарочных шоколадных наборов. Новая серия шоколадных наборов подходит идеально в качестве сувениров или подарков в честь столь важного события для Великобритании.

Это связано с несколькими факторами, но есть надежда, что проблема будет решена в ближайшее время. На данный момент в некоторых регионах России уже началась переработка нового урожая сахарной свеклы. Это может помочь стабилизировать цены на рынке. Кроме того, перспективы урожая какао в Западной Африке также могут повлиять на цены на какао-бобы и их продукты.

По его словам, сейчас эти обращения находятся на рассмотрении у ритейлеров: как и в других товарных категориях, сети вместе с поставщиками обсуждают обоснованность каждого отдельного повышения и предпринимают совместные усилия, чтобы избежать резкого роста цен. Широкий ассортимент, промо-акции и различные программы лояльности ритейлеров позволяют сохранить привлекательное ценовое предложение для разных категорий покупателей, а говорить о повсеместном единовременном повышении розничных цен на шоколад сейчас не приходится", - прокомментировал Караваев.

В России вырастут цены на шоколад

GP Chocolate Fabrique примет участие в фестивале «Да,шеф!». На этом фоне многих тревожит новость о росте цен на лакомство. Российским ритейлерам придется договариваться с производителями шоколада, отмечает основатель шоколадной фабрики «Конфаэль» и вице-президент Российской гильдии пекарей. Здесь мы будем публиковать все последние новости из мира шоколада! (ТУТ НОВОСТИ) – новостной портал России, посвященный информационному освещению главных политических, социальных, экономических событий в стране и мире. Фото hot chocolate 1906521 1280. Готовим очень вкусный горячий шоколад с зефиром.

Toblerone перестанет считаться швейцарским шоколадом

Актуальные новости и статьи по теме: шоколад. 20 Окт 2023 Новость. Новая карамель с малиной и шоколадом! Здесь мы будем публиковать все последние новости из мира шоколада! шоколад — самые актуальные и последние новости сегодня. Будьте в курсе главных свежих новостных событий дня и последнего часа, фото и видео репортажей на сайте Аргументы и. В ближайшее время стоимость шоколада в России вырастет примерно на 30%, узнал Mash.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий