Зернёный творог представляет из себя творожное зерно, смешанное со сливками. Первая новинка, которая точно понравится любителям полезного завтрака – творог зернёный в сливках.
На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт. Савушкин продукт
«Росконтроль» отчитался о результатах проверки зернёного творога из отечественных магазинов, сообщает газета «Известия» со ссылкой на сайт организации. Компания «Савушкин продукт» (Белоруссия) начала производство мягкого творога «СуперКид» для детей. Отзыв: Хочу написать отзыв на творог зерненый "Савушкин", я лично обожаю тако творог, супер интересно затестить, попробовать.
Творог зерненый Савушкин "101 зерно", клубника, 5%, 130 г
Собственно, стоит отметить, что я предпочитаю для своих покупок сеть Ашан по простой причине - там я традиционно имею дело с холодильниками, которые отлично настроены и работают правильно, сохраняя нужный температурный режим. Сам же я делаю закупку довольно быстро, фасуя продукцию в заранее охлажденные при помощи аккумуляторов холода термосумки, там где требуется соблюдение температурного режима, а весь мой маршрут от холодильника в Ашане до холодильника в офисе лаборатории на автомобиле не превышает 10-15 минут. Так что представьте себе, какого качества будет творог из магазинов сетей попроще, если там плохо работает холодильник или сеть не позволяет держать нужную температуру. После своих же экспертиз я стал предвзято относиться к данному бренду. У них было плохенькое масло, плохой кефир и отличный кефирный продукт, плохое молоко. Все показатели ходят по границе, а проблем с дрожжами нет вообще.
Как вы можете увидеть, по сравнению с остальными образцами - здесь проблемы минимальные. Это все равно не дотягивает самую малость до соответствия всем требованиям ТР ТС, но, по большому счету, я бы себе спокойно такой продукт купил. Попробовав этот творог уже дома, могу сказать, что иначе, как на сырники, его некуда девать. Он словно пластмассовый и решительно невкусный, зерна плотные, жевать их сложно. Зато сырнички из него получились что надо.
И по цене для хороших сырников - самое то. Традиционные проблемы плюс новая - нехватка молочнокислых микроорганизмов. С тем, что этих микроорганизмов может становиться меньше к концу срока годности продукта, мы знакомы со временем обзора на кефиры. Но здесь, как и тогда, стоит отметить, что мне для экспертизы нужно было 4 упаковки по 750 г такого творога. Естественно, занимаясь закупкой, я смотрю за тем, чтобы каждая упаковка была самая свежая из возможного.
Все 4 упаковки были свежими, как ветер. Я благодарен elena. В этот раз я бы тоже хотел получить комментарий на тему результатов испытаний. Здесь опять проблема с дрожжами и небольшой недобор по кислотам.
Творог «Савушкин» безопасен по исследованным показателям. Данные пищевой ценности соответствуют указанным в маркировке. Не содержит растительных жиров и загустителей. Хорошие органолептические свойства. Продукт творожный — это знак для потребителя, что требования к данному товару не столь строги, как к творогу, и позволяют производителю использовать в составе любые немолочные компоненты и различные пищевые добавки. Из «необычных» ингредиентов в этих образцах есть только консервант сорбат калия, но производители честно это указали на упаковке.
В лабораторию отправились образцы брендов "Избёнка", "Карат", "Романов луг", "Искренне ваш", "Волоколамский молочный завод", "Рузский" и "Савушкин". По результатам проверки один из образцов получил жёлтую карточку, а ещё два отправились прямиком в чёрный список. Как утверждают представители "Росконтроля", образцы бренда "Волоколамский молочный завод" и популярная у москвичей "Избёнка" провалили главный тест — на безопасность.
В зернёном твороге этих производителей якобы обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом.
К нам обращались несколько изготовителей с вопросом: что делать, мы моем, и моем всё, а дрожжи и плесень не исчезают. В таких случаях часто приходится полностью закрывать производство и проводить полную дезинфекцию не только оборудования, но и помещения химическими реагентами, — комментирует эксперт по молочной продукции, зам. Однако не только производители виноваты в появлении дрожжей и плесени в твороге. Продукты могли неправильно храниться в торговых сетях. Однако если в магазине условия хранения не соблюдались, грибки и бактерии начинали быстро размножаться. Эксперты производили закупку творога в крупных столичных супермаркетах. Всем этим торговым организациям направлены запросы с требованием подтвердить соблюдение условий хранения. Аналогичные запросы направляются и производителям, в чьих продуктах выявлены несоответствия. Село Зеленое мне попадалось на обзор единожды, когда речь шла про молоко.
Тогда Село Зеленое стало лидером в пятерке испытуемых образцов, показав высшее качество продукции. Давайте узнаем, что не так с результатами экспертизы творога: Ситуация довольно стандартная. Дрожжи и заветная бегеновая кислота - проблемы схожие у многих испытуемых. Собственно, стоит отметить, что я предпочитаю для своих покупок сеть Ашан по простой причине - там я традиционно имею дело с холодильниками, которые отлично настроены и работают правильно, сохраняя нужный температурный режим. Сам же я делаю закупку довольно быстро, фасуя продукцию в заранее охлажденные при помощи аккумуляторов холода термосумки, там где требуется соблюдение температурного режима, а весь мой маршрут от холодильника в Ашане до холодильника в офисе лаборатории на автомобиле не превышает 10-15 минут. Так что представьте себе, какого качества будет творог из магазинов сетей попроще, если там плохо работает холодильник или сеть не позволяет держать нужную температуру. После своих же экспертиз я стал предвзято относиться к данному бренду. У них было плохенькое масло, плохой кефир и отличный кефирный продукт, плохое молоко. Все показатели ходят по границе, а проблем с дрожжами нет вообще. Как вы можете увидеть, по сравнению с остальными образцами - здесь проблемы минимальные.
Это все равно не дотягивает самую малость до соответствия всем требованиям ТР ТС, но, по большому счету, я бы себе спокойно такой продукт купил.
Специалисты Росконтроля провели исследование зерненого творога
Comments Некоммерческая организация «Росконтроль» провела исследование домашнего сыра брендов «Простоквашино», «Залесский фермер», «Милава», «Савушкин», «Избенка», «Карат» и «Домик в деревне». Наиболее качественными товарами названы «Простоквашино» и «Савушкин». Продукты «Домик в деревне» и «Карат» занесены в список товаров с замечаниями.
Звучит не слишком аппетитно, не правда ли? Существенные проблемы с органолептическими показателями выявлены и у образца «Волоколамский молочный завод». И, к сожалению, не только с ними. Показатели пищевой ценности в маркировке производитель писал, видимо, «на глазок».
Углеводов в этом твороге в 5 раз больше, чем заявлено, а жира на четверть меньше. При этом, жировая фаза образца не соответствует характерным для молочного жира значениям, а значит, велика вероятность, что в нем содержится примесь немолочного жира. Данное нарушение уже достаточно серьезное, но самые неприятные сюрпризы еще впереди.
При разжевывании чувствуется лёгкая кислинка, но её перебивает пахта, а после-во рту остаётся привкус казеина для меня это всегда признак натуральности. Творог можно кушать без всяких добавок. Он сытный, и одной творожной такой чашечки в 130 грамм с каким-нибудь любимым фруктом достаточно, чтобы плотно позавтракать. А вот состав "Савушкина" творога немного огорчает на него сниму одну звездочку : молоко, закваска, соль,!!! Ферроцианид калия препятствует комкованию.
Он является опасной добавкой, но разрешён в РФ.
При этом, жировая фаза образца не соответствует характерным для молочного жира значениям, а значит, велика вероятность, что в нем содержится примесь немолочного жира. Данное нарушение уже достаточно серьезное, но самые неприятные сюрпризы еще впереди. Образцы «Волоколамский молочный завод» и «Избенка» провалили главный тест — на безопасность. В них обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом. Елена Менячихина, специалист экспертного центра Союза потребителей: Если в твороге содержание дрожжей превышает максимально допустимый уровень, то вероятно на производстве плохо промыли оборудование или в цеху загрязнен воздух. Дрожжи очень быстро развиваются. А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей.
Творог Савушкин Продукт зернёный 5%, 300г
Ранее, напомним, профессор кафедры медико-социальной экспертизы, неотложной и поликлинической терапии Первого Московского государственного медицинского университета МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов перечислил полезные свойства творога. Так, например, он может повышать настроение, лечить от депрессии и оказывать позитивное влияние на мужскую потенцию.
А к марке «Искренне Ваш» у экспертов появились претензии из-за высокого содержания дрожжей, замечаний по вкусу и запаху. Ранее, напомним, профессор кафедры медико-социальной экспертизы, неотложной и поликлинической терапии Первого Московского государственного медицинского университета МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов перечислил полезные свойства творога. Так, например, он может повышать настроение, лечить от депрессии и оказывать позитивное влияние на мужскую потенцию.
Натуральный продукт, который не содержит растительных заменителей жира. Нежный сырный вкус, в котором преобладают ярко выраженные нотки настоящей домашней сметаны. Маасдам Голд Маасдам - популярный голландский сыр, который напоминает швейцарский. Его изготавливают из коровьего молока, а период вызревания длится как минимум 4 недели. В мякоти Маасдама имеются крупные отверстия. Корочка гладкая, окрашена также в желтый цвет. Пармезан Твердый сыр из обезжиренного молока, имеет пряный аромат, говорящий о благородстве сорта и его длительном созревании. Не хуже итальянского и по приятной цене.
Это зернёный творог апельсин-ананас. Новинка - это необычное сочетание нежного зернёного творога и сочных фруктов: сладкий апельсин и спелый ананас.
Отзывы про Савушкин Творог зерненый 101 зерно 5%, 250 г
- Другие новости
- Цитаты дня
- Творог зерненый - Савушкин - 105 грамм
- Форма поиска
- Похожие товары
- Зерненый творог оказался опасным: Социальная сфера: Экономика:
Как в детстве: в Гомеле появился творог «Деревенский» от «Савушкина»
Творог зерненый Малина 5% 130г – это оригинальный продукт, расфасованный в двухсекционный стаканчик. Зернёный творог 101 зерно + сливки изготовлен по классическому белорусскому рецепту из 100% молока. Савушкин продукт предлагает белорусским потребителям попробовать новинку зерненый творог без сливок с солью. Творог Савушкин зерненый со сливками 5% 130 г — заказать доставку из Перекрёсток в Москве по выгодной цене. с доставкой от 30 минут в сервисе Яндекс Еда. Зерненый творог под маркой «Савушкин» слишком плотный, а «Избёнка» еще и кислит. Выбирайте лучшие Зерненый творог Савушкин по доступным ценам.
Специалисты Росконтроля провели исследование зерненого творога
Компания «Савушкин продукт» выпускает новинку под брендом «Савушкин». Это зернёный творог апельсин-ананас. По итогам проверки эксперты рекомендовали к покупке зерненый творог от четырех торговых марок: «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг». Творог зерненый со сливками мдж 5% в стакане 130г.
Раздел навигации по сайту milknet.ru
- Творог зерненый Савушкин 101 зерно Малина 5% 130 гр., ПЭТ
- Купить оптом Творог зерненый Савушкин "101 зерно", клубника, 5%, 130 г на MAY24
- Progomel.by
- Время доставки
- Творог зерненый Савушкин 5% 300г
Эксперты выявили кишечную палочку в зернёном твороге
Новинка - это необычное сочетание нежного зернёного творога и сочных фруктов: сладкий апельсин и спелый ананас. Продукт выпускается в пластиковом контейнере с двумя отделениями, благодаря чему творог и наполнитель можно смешать непосредственно перед употреблением.
В организации добавили, что ко всем протестированным продуктом возникли замечания из-за показателей пищевой ценности: в продуктах «Домик в деревне» и «Карат» фактическая массовая доля белка оказалась меньше заявленной на треть. В «Карате» и в «Савушкином» содержание жира немного меньше указанного на маркировке. При этом в организации добавили, что все продукты по микробиологическим показателям соответствуют требованиям безопасности, и опасных бактерий, плесени, дрожжей и антибиотиков в них обнаружено не было. В итоге из семи исследованных продуктов лишь творожный продукт "Простоквашино" и творог "Савушкин" рекомендованы к покупке. Ещё один творожный продукт, "Домик в деревне", и творог "Карат" занесены в "список товаров с замечаниями".
Наши поставщики не экономят на сырье, специалистах и контроле качества. Поэтому наши сыры не содержат растительных заменителей жира и изготавливаются, исключительно, из молока. Настоящие сыры Наши поставщики не экономят на сырье, специалистах и контроле качества. Российский Березка Хорошо всем известный сыр. Натуральный продукт, который не содержит растительных заменителей жира. Нежный сырный вкус, в котором преобладают ярко выраженные нотки настоящей домашней сметаны. Маасдам Голд Маасдам - популярный голландский сыр, который напоминает швейцарский. Его изготавливают из коровьего молока, а период вызревания длится как минимум 4 недели.
Кроме того, компания выпустила 2 новых вкуса в линейке мягких творожков "Савушкин": яблочный штрудель — нежный вкус аппетитной выпечки, с легкими нотками корицы; ваниль — классический вкус, любимый аромат.
Савушкин Хуторок
Росконтроль проверил марки зерненого творога и нашел неутешительные результаты. Еще до запуска продукта «Савушкин» провел масштабное исследование, посвященное особенностям потребления творога. Выбирайте лучшие Зерненый творог Савушкин по доступным ценам. Прочитать отзывы и мнения покупателей о Твороге Савушкин зерненый 5% 300г на сайте интернет-магазина "Перекрёсток Впрок".
Специалисты Росконтроля провели исследование зерненого творога
Дизайн очень милый, светлая упаковочка, там изображён луг с деревьями, милыми домиками и тремя милыми коровками, очень просто и мило, хороший дизайн, зашло мне. Творог стоит 50 рублей, цена в принципе нормальная, тем более зерненый творог дороже обычного. Рассмотрим состав: творожное зерно пастеризованное, сливки пастеризованные, соль изолированная Калорийность- 96 к… Читать далее.
Покупаешь большую упаковку творога, а получаешь просто крышечку из фольги. То есть: открыла упаковку - доедай содержимое и не оставляй ничего в холодильник. Большинство производителей подобных продуктов не скупятся на прозрачные пластиковые крышечки, которыми очень удобно закрывать такого рода упаковку. Здесь же, приходится пользоваться либо той самой фольгой, либо подручными средствами. Производители торопились удивить нас новинкой, но поспешили и не продумали всех деталей. А для нас это важно! Стоит отметить небольшие плюсы. Небольшие, но немаловажные.
Это идеальный состав, пищевая ценность, условия хранения: И небольшая пометка от производителя о качестве потребляемого продукта: В - общем, подводя итоги и заключая все вышесказанное воедино, хочется отметить: Если вы очень сильно хотите отведать зерненого творога в сливках, но боитесь похожих ситуаций когда творог не совсем похож на творог, а о сливках нет уже и речи , то приобретайте лучше похожую продукцию от производителей "Простоквашино" или же "Домик в деревне".
А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей. Они являются микроорганизмами порчи — способствуют брожению продуктов и, как следствие, продукт быстрее портится. Если помимо дрожжей выявлены БГКП бактерии группы кишечной палочки , которые свидетельствуют о свежем фекальном загрязнении, то стоит обратить внимание на общее санитарное состояние производства.
Подводим итоги Итак, со счетом четыре против трех победили качественные товары. Мы отправили информацию о выявленных проблемах производителям. Представитель «Вкусвилл» предоставил протоколы исследований творога, проверенного примерно в тот же период времени, в котором все показатели оказались в пределах норматива, а также сообщил, что творог из свежей партии также пройдет дополнительные исследования. Остальные производители прокомментировать ситуацию не смогли.
Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот , а также синтетических красителей. Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество жиров.
Содержание белков ниже установленных Роскачеством норм. Низкое содержание белка говорит о низком содержании кальция.
Росконтроль проверил зерненый творог
Энергетическая ценность Творог зерненый Савушкин составляет 96,2 кКал. Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование зерненого творога популярных федеральных брендов в ценовой категории от 203 до 532 рублей за литр. По итогам проверки лучшим зерненым творогом стал продукт марки "Савушкин". О компании. Новости. Когда в Москве на конкурсе «Молочный успех» наш творог зерненый получил Гран-при, мы плакали от счастья. Необыкновенное сочетание нежного зернёного творога и сочных фруктов: сладкий апельсин и спелый ананас – настоящее тропическое удовольствие!