Компания «Савушкин продукт» (Белоруссия) начала производство мягкого творога «СуперКид» для детей.
Росконтроль проверил зерненый творог, два бренда попали в Черный список
Зернёный творог и зернёные творожные продукты, что получили баллы и могут быть рекомендована к покупке или те, что попали в черный список есть в каталоге г. Зерненый творог, как правило, не слишком жирный и при этом содержит много белка, поэтому особенно популярен у сторонников ЗОЖ. Творог зерненый Савушкин черника 5% 130г. Зерненый творог рекомендуют употреблять как самостоятельный продукт.
Творог Савушкин продукт 101 зерно зерненый клубника 5% 130 г
Ко вкусу всех остальных товаров были различные замечания. У «Савушкина» кисловатый запах, у «Карата» — дрожжевой,«Милава» имеет горький привкус, а «Избенка» дрожжевой запах и вкус, - сообщается на сайте Роскачества. Ко всем протестированным продуктам у "Росконтроля" возникли замечания из-за показателей пищевой ценности: либо фактическая массовая доля белка была меньше заявленной, либо содержание жира. Однако с точки зрения микробиологических показателей все образцы соответствуют требованиям безопасности - опасных бактерий, плесени, дрожжей и антибиотиков в них обнаружено не было.
Take a photo of the ingredients Take a photo of the ingredients Nutrition.
Хорошие органолептические свойства. Безопасен по исследованным показателям. Не содержит растительных жиров. Имеются замечания к органолептическим показателям.
Производители творога «Милава», «Залесский фермер» и «Избенка» не сообщили о содержании консервантов в своих продуктах, а в твороге бренда «Залесский фермер», помимо этого, был обнаружен крахмал, выполняющий роль стабилизатора. Эксперты отметили, что в маркировке продуктов «Домик в деревне» и «Простоквашино» указано, что это творожный продукт, а не творог. В организации добавили, что ко всем протестированным продуктам возникли замечания из-за показателей пищевой ценности: в продуктах «Домик в деревне» и «Карат» фактическая массовая доля белка оказалась меньше заявленной на треть.
ТВОРОГ ЗЕРНЁНЫЙ ОТ КОМПАНИИ САВУШКИН
Add the ingredients Food processing The ingredients of the product must be specified in order to determine the NOVA group. Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing: Unprocessed or minimally processed foods Processed culinary ingredients Processed foods Ultra processed foods The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
А вот два образца содержат на самом деле не то количество больше углеводов и меньше жира, чем заявлено на упаковке. Причем у этих марок были найдены серьезные нарушения. В них обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом", — говорится на сайте Росконтроля.
Здесь же, приходится пользоваться либо той самой фольгой, либо подручными средствами. Производители торопились удивить нас новинкой, но поспешили и не продумали всех деталей. А для нас это важно! Стоит отметить небольшие плюсы. Небольшие, но немаловажные. Это идеальный состав, пищевая ценность, условия хранения: И небольшая пометка от производителя о качестве потребляемого продукта: В - общем, подводя итоги и заключая все вышесказанное воедино, хочется отметить: Если вы очень сильно хотите отведать зерненого творога в сливках, но боитесь похожих ситуаций когда творог не совсем похож на творог, а о сливках нет уже и речи , то приобретайте лучше похожую продукцию от производителей "Простоквашино" или же "Домик в деревне".
Проверено очень много раз, и ни разу продукт не разочаровывал! Зерна творога плавают в сливках, все как и положено. Всем приятного аппетита и качественных покупок!
Рассыпчатые творожные зерна хорошо сочетаются с медом, джемом, ягодами, сухофруктами, свежими овощами и зеленью. Изготовлен из творожного зерна молоко обезжиренное пастеризованное с использованием закваски , сливок пастеризованных, соли поваренной пищевой выварочной йодированной содержи йодат калия, агент антислеживающий-ферроцианид калия технологические средства:уплотнитель-хлорид каьция; ферментный препарат животного происхождения-пепсин,химозин состав фруктового наполнителя "черника": изготовлен из сахара, черники, воды; стабилизаторов-дикрахмалфосфата оксипропилированного,пектинов; ароматизаторов - "черника", «ваниль»; регулятора кислотности - цитратов натрия Количество товара ограничено, информацию о наличии уточняйте в магазине.
Савушкин продукт. Производство зерненого творога
Творог зерненый 101 зерно 5% ТМ Савушкин, 130 г. ОАО "Савушкин продукт" | Зерненый творог, как правило, не слишком жирный и при этом содержит много белка, поэтому особенно популярен у сторонников ЗОЖ. |
Творог зерненый Савушкин продукт "101 зерно+сливки" — рекомендуем! 19 отзывов и фото | Рубрикатор | Первая новинка, которая точно понравится любителям полезного завтрака – творог зернёный в сливках. |
РОСКОНТРОЛЬ: какой зерненый творог тулякам лучше не покупать | Творог «Савушкин» безопасен по исследованным показателям. |
Купить оптом Творог зерненый Савушкин "101 зерно", клубника, 5%, 130 г на MAY24 | Зерненый творог, как правило, не слишком жирный и при этом содержит много белка, поэтому особенно популярен у сторонников ЗОЖ. |
Росконтроль проверил зерненый творог, два бренда попали в Черный список | Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование зерненого творога популярных федеральных брендов в ценовой категории от 203 до 532 рублей за литр. |
Время доставки
- Раздел в разработке…
- Экспертиза зерненого творога: победило качество
- Экспертиза зерненого творога: победило качество
- "Савушкин продукт" выпустил творожные новинки
- Покупателям
Творог зерненый Савушкин 101 зерно Малина 5% 130 гр., ПЭТ
Сыр мягкий, творожный. Сыр плавленый, копченый. Выбирайте лучшие Зерненый творог Савушкин по доступным ценам. Энергетическая ценность Творог зерненый Савушкин составляет 96,2 кКал. Еще до запуска продукта «Савушкин» провел масштабное исследование, посвященное особенностям потребления творога. Творог зерненый Савушкин 101 зерно Малина 5%, 130 г БЗМЖ (без заменителя молочного жира), 150 г – вкусный и полезный продукт российского производства. Условия доставки и оптовая цена на Творог зерненый Савушкин "101 зерно", клубника, 5%, 130 г в каталоге b2b-маркетплейса MAY24.
10 лучших марок творога в 2024 году
Не стоит беспокоиться о фигуре. Новинка не прибавит лишних сантиметров на талии, ведь в ста граммах творога содержится всего 5 г жира, 16 г белка, 1. Продукт станет идеальным дополнением сбалансированного рациона. Творог выпускают в упаковке со специальным стикером, благодаря которому ее можно многократно открывать, сохранив при этом свежесть продукта после вскрытия. Новинку можно приобрести в двух форматах: в упаковках весом 300 г и 450 г.
Продукцию производят на современном заводе в Бресте.
Для его приготовления молоко пастеризуют, нагревая до 80 градусов, убивая все микроорганизмы. Затем молоко обезжиривают, запускают бактериальную закваску.
Бактерии сворачивают молочные белки. Этот процесс продолжается 8—15 часов. Затем все это подогревают, мешают, пропускают через сито, отделяя от сыворотки.
Молочнокислый творог готов. А зерненый творог делается в 30 раз быстрее: сбраживание занимает около получаса. Но разница не только в скорости.
Пока бактерии делают классический творог, они выделяют витамины и съедают весь молочный сахар — лактозу. А в зерненом она есть, из-за этого у людей с непереносимостью лактозы происходит буря в кишечнике. А дополнительных витаминов от бактерий нет, даже если те и указаны в составе.
Поэтому на зерненый творог даже ГОСТ отдельный.
Изучите этикетку. Нужно убедиться, что вы покупаете творог, а не творожный продукт. Надпись «БЗМЖ» без заменителей молочного жира поможет не ошибиться.
Также можно обратить внимание на пищевую ценность. Здесь нас интересует доля белка: выше — значит лучше. Запах творога зависит во многом от того, как его готовили, и немного — от того, как упаковывали. При производстве творога используют закваски — это молочнокислые микроорганизмы.
Каждый их вид имеет свои особенности: какие-то продуцируют кислоту, сквашивая молоко, другие придают продукту аромат, кислинку или сливочное послевкусие. Плесневелый или дрожжевой запах — повод усомниться в качестве. Если продукт не имеет никакого запаха вообще — это неплохо: во-первых, он мог быть упакован в безвоздушной среде, во-вторых, мог быть сквашен неспособными к ароматообразованию бактериями. Важно и место, где вы приобретаете творог.
А в небольших магазинах или на рынках бдительность не помешает. Популярные вопросы и ответы На вопросы, которые чаще всего задают наши читатели, отвечает руководитель службы технологической поддержки клиентов ООО «ФУДмикс», технолог по производству молочных продуктов Анна Гринвальд. Ноль процентов жирности в твороге — это правда? Абсолютный ноль граммов жира в твороге невозможен.
Это стало возможным с развитием технологий и оборудования. Но помните, что по закону больше жира — можно, меньше — нельзя. Нужно ли опасаться творога с большим сроком годности? Очень хотелось бы, чтобы мы перестали бояться продуктов с длительным сроком годности.
Вид фасовки, условия производства и выбранная закваска, в том числе, влияют на срок годности. Например, закваски — это живые организмы, и последние исследования области микробиологии говорят нам, что это маленькие одноклеточные умеют взаимодействовать друг с другом в рамках одной колонии и между колониями, и способны бороться за место под солнцем, а потому один вид может подавлять развитие другого. И добро может победить зло — то есть молочнокислые штаммы могут подавлять развитие патогенных, в том числе и плесеней, дрожжей, кишечной палочки: это три вида микроорганизмов, которые обычно в топе виновников в порче кисломолочных продуктов. Чистота производства также влияет на обсеменение: когда в готовый хороший творог каким-либо образом «запрыгивают» те самые плесень и кишечные палочки.
И, конечно, фасовка — чем меньше контактов с воздухом у продукта, тем дольше он проживет на полке. Но не будем наивны: если творог в целлофановом пакете хранится три недели, в нем, скорее всего, полно консервантов. В чем особенности фермерского творога? Фермерский творог от магазинного будет отличается в первую очередь жирностью.
Фермерский — жирнее.
Низкая стоимость за уп. Станьте нашими подписчиками!
Вам будет интересно! Вот мне интересно, росконтроль только в Москве работает? В других регионах тоже зерненый творог есть.
Только производителей таких нет. А о своих тоже хотелось бы знать...
Как правильно выбрать творог
- Калькулятор продукта
- Тест зерненого творога: как выбрать безопасный и вкусный продукт // Новости НТВ
- 28.04.2024
- Похожие товары
Савушкин Хуторок
Раздел «Комментарии» - мнения известных людей по актуальным вопросам. Особый взгляд на факты и события в разделе «В цифрах». Мы проводим еженедельные «Опросы» среди наших читателей. Удобная навигация, ежедневное обновление информации, ссылки на фото и видеорепортажи. Новости в Кемерово и в Кузбассе - наш главный приоритет. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации.
Экспертный центр Союза потребителей "Росконтроль" провёл исследование зернёного творога популярных торговых марок. В лабораторию отправились образцы брендов "Избёнка", "Карат", "Романов луг", "Искренне ваш", "Волоколамский молочный завод", "Рузский" и "Савушкин". По результатам проверки один из образцов получил жёлтую карточку, а ещё два отправились прямиком в чёрный список. Как утверждают представители "Росконтроля", образцы бренда "Волоколамский молочный завод" и популярная у москвичей "Избёнка" провалили главный тест — на безопасность.
Однако за слишком малое количество молочнокислотных бактерий, что является нарушением, действие «Знака качества» приостановили у творога «Коровка из Кореновки». Мучнистым вкус оказался у продукта «Простоквашино» и «Домик в деревне». В последнем, кстати, было также нарушено требование по содержанию белка.
Дизайн очень милый, светлая упаковочка, там изображён луг с деревьями, милыми домиками и тремя милыми коровками, очень просто и мило, хороший дизайн, зашло мне. Творог стоит 50 рублей, цена в принципе нормальная, тем более зерненый творог дороже обычного. Рассмотрим состав: творожное зерно пастеризованное, сливки пастеризованные, соль изолированная Калорийность- 96 к… Читать далее.
Творог зерненый Савушкин "101 зерно", клубника, 5%, 130 г
Первая новинка, которая точно понравится любителям полезного завтрака – творог зернёный в сливках. По итогам проверки лучшим зерненым творогом стал продукт марки "Савушкин". Заказать быструю доставку Творог зерненый Савушкин малина по низкой цене из Верный в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. Прочитать отзывы и мнения покупателей о Твороге Савушкин зерненый 5% 300г на сайте интернет-магазина "Перекрёсток Впрок". По итогам проверки эксперты рекомендовали к покупке зерненый творог от четырех торговых марок: «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг».
Творог Савушкин Продукт зернёный 5%, 300г
Add the ingredients Food processing The ingredients of the product must be specified in order to determine the NOVA group. Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing: Unprocessed or minimally processed foods Processed culinary ingredients Processed foods Ultra processed foods The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
По итогам проверки образцы "Избенка" и "Волоколамский молочный завод" попали в черный список "Росконтроля". В них выявили бактерии группы кишечной палочки и дрожжи в недопустимом по техрегламенту количестве. В образце "Волоколамский молочный завод" специалисты к тому же обнаружили слишком много углеводов — в 5 раз больше, чем указано на упаковке. Дрожжи очень быстро развиваются. А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей.
В образцах нашли плесень и крахмал. Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Комментарии отключены.
Гран-при за зерненый творог Первая авторская разработка нашей собеседницы — знаменитый творог зерненый «101 зерно». Этот продукт пришел в Беларусь из Европы. Мы перелопатили тонны научной литературы, консультировались с западными специалистами и, наконец, реализовали задумку. Когда в Москве на конкурсе «Молочный успех» наш творог зерненый получил Гран-при, мы плакали от счастья. Ведь конкурс предполагает слепую дегустацию, значит, профессионалы абсолютно честно оценили наш продукт. Это был первый в Беларуси продукт, произведенный по оригинальной греческой технологии. Закупили уникальное для Беларуси оборудование для концентрирования кисломолочного сгустка методом ультрафильтрации — и создали уникальный высокобелковый йогурт без добавления сухого протеина. Совсем недавно «ТЕОS» вновь получил три золотые звезды из трех возможных в самом рейтинговом международном дегустационном конкурсе «Superior Taste Award» из рук гуру мировой профессиональной кухни: именитых поваров, обладателей звёзд Мишлен. Теперь у него — шесть наград Международного Института Вкуса и Хрустальный знак Crystal Taste Award «За непревзойденный вкус и качество», который присуждают продуктам, получающим наивысшую оценку на протяжении трех лет подряд. Свежие сыры — Думаю, ни для кого не открою секрет, сказав, что белорусы очень любят путешествовать, знакомиться с кухней разных стран мира и находить там новые любимые продукты и блюда, — считает наша собеседница. Для их производства «Савушкин» построил завод в Орше, поставив задачу: создать белорусский продукт, во всех нюансах соответствующий вкусу и качеству оригинала. Для изучения технологий производства специалисты выезжали в Италию, Болгарию, Германию. Секреты моцареллы постигали с итальянцами, брынзы — с болгарами, а феты — с немцами.
"Савушкин продукт" выпустил творожные новинки
Творог зернёный "Савушкин" манго-маракуйя. Зерненый творог очень люблю и довольно часто его покупаю несмотря на высокую стоимость. Зерненый творог "Карат" отправлен в список товаров с замечаниями. Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование зерненого творога популярных федеральных брендов в ценовой категории от 203 до 532 рублей за литр. Бренд Савушкин. 51.71 ₽/шт. Выявлены нарушения при производстве зерненого творога.