Салат с рисом — сытная и вкусная заготовка, спасение зимой когда нет времени готовить завтрак, обед или ужин. в помощь каждому, кто хочет разобраться, как приготовить салат с рисом в домашних условиях тем или иным способом.
Салаты с рисом, кукурузой и капустой, колбасой, сыром
Естественно, к рису нужна правильная компания - овощи, мясо, птица, рыба, субпродукты и морепродукты, а также сухофрукты, орехи, сыр и большое количество свежей зелени. В качестве заправки для салата с рисом подходит оливковое или растительное масло, соевый соус и даже кокосовое молоко. Чтобы избежать пресного вкуса, рис для салата хорошо сбрызнуть лимонным соком. При этом состав такого салата очень сбалансированный — здесь есть и полезная клетчатка, и растительный белок, и растительные жиры. Плотный дикий рис отлично сочетается с кремовыми фасолью и авокадо, хрустящим редисом, свежим шпинатом и заправкой на основе лимонного сока и оливкового масла с хлопьями чили. Согласитесь: такой прием сразу же добавляет блюду приличное количество очков! Кроме того, в состав салата входят жареный не сырой!
Качественный продукт варят на тихом огне под крышкой, дополнив одну его часть двумя порциями воды. Особенно гармонично сочетается рисовая основа с мясом рыбы, консервами, крабовыми палочками, креветками или кальмарами. Не менее вкусной закуска будет с отваренной, обжаренной или запеченной курятиной, индейкой, другим мясом. Неизменным сопровождением постной версии блюда будут грибы. В качестве заправки для закуски используют майонез, соус на основе сметаны или микс из растительного масла, уксуса или лимонного сока с приправами.
После чего банки накрывают стерильными же крышками и немедленно герметично упаковывают. Чтобы обеспечить хорошую сохранность, нужно медленно остужать тару с салатом. Закатав баночку, её переворачивают и ставят на крышку. После всего, все подготовленные банки плотно укутывают чем-либо теплым, например, старыми пледами. Достать консервы можно только через сутки. Так, в Японии глагол «есть» и слово «рис» обозначается одним иероглифом.
Салат с рисом — самодостаточная сытная и питательная закуска, которую можно приготовить на второе в будни или включить в праздничное меню. В качестве сопровождения к отваренной полезной крупе используют мясо, рыбу, морепродукты, грибы или овощи. Какой салат можно приготовить с рисом? Собравшись готовить блюдо, важно не только выбрать подходящий рецепт и приобрести все необходимые продукты, но и знать, как варить рис для салата или готовить для него заправку. Чтобы получить рассыпчатую рисовую кашу для добавления в салат необходимо остановить свой выбор на крупе длиннозернистого сорта или применить пропаренный.
Самый вкусный салат с рисом на зиму: ТОП-9 классических рецептов с фото
Заправка: по 120 мл жирной сметаны и домашнего майонеза. Приготовление: Мясо, нарезанное средними кубиками, переложи в миску к рассыпчатому рису, туда же добавь кукурузу и кусочки ананасов. Огурцы порежь мелкими кубиками, всыпь в салат и заправь соусом из сметаны и майонеза. Салат из риса и копченой рыбы «Полено» Фото: pervyebljuda. Тебе понадобится: 1 стакан вареного риса, 2 моркови, 2 яйца, 250 г копченой сельди, 1 луковица, 2 плавленых сырка, майонез, 0,5 пучка укропа, 0,5 стакана панировочных сухарей из ржаного хлеба.
Приготовление: В еще горячий вареный рис вмешай плавленый сырок, переложи на лист пищевой пленки и разровняй лопаткой. Вареную морковь натри на мелкой терке, смешай с майонезом и распредели поверх риса, слегка прижимая лопаткой. Далее разложи мелко порезанное рыбное филе, смешанное с измельченными укропом и луком, смажь майонезом. Заверни в рулет, поставь в холодильник на ночь.
Перед подачей сними пленку, покрой салат по всей поверхности сухарями. Рисовый салат с печенью трески Фото: podacha-blud. Тебе понадобится: 250 г печени трески, 1 стакан вареного риса, 1 крупная луковица, 3 мясистых томата, 3 сваренных вкрутую яйца, 0,5 банки зеленого горошка, 3 соленых огурца. Приготовление: Сложи в большую миску рассыпчатый вареный рис, порезанные кубиками яйца, лук, томаты и огурцы, зеленый горошек.
Добавь мелко порубленную печень трески, заправь маслом из консервов. Салат с рисом и шпротами Фото: koolinar. Тебе понадобится: 1 банка шпрот в масле, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 1 свежий огурец, 250 г вареного риса, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 веточки зелени укропа, майонез. Приготовление: Шпроты нарежь небольшими кусочками, кубиками поруби яйца и огурец.
Соедини измельченные продукты с рисом, зеленым горошком и майонезом, укрась укропом. Салат из риса и мяса криля Фото: rybalka2. Тебе понадобится: 300 г мяса криля, 220 г вареного риса, 1 огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупное зеленое яблоко, майонез. Приготовление: С криля слей жидкость, разомни вилкой, смешай с нарезанными мелкими кубиками яблоком, огурцом и яйцами.
Добавь остывший рис, заправь салат майонезом. Салат с рисом и грибами Фото: kp. Тебе понадобится: 200 г шампиньонов, 180 г маринованных огурцов, 200 г рассыпчатой рисовой каши, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 ст. Приготовление: Мелко порежь грибы и лук, обжарь на растительном масле.
Яйца нарежь мелкими кубиками, огурцы — соломкой, смешай с грибами и луком, остывшим рисом, зеленым горошком и сметанно-майонезной заправкой. Салат с рисом и красной рыбой Фото: kleo. Непередаваемый вкус праздника!
Этот салат можно подавать, как порционно, так в большой салатнице, лучше прозрачной, а можно и в кольце формовать. Салат с рисом, пекинской капустой и ананасом 03:43 Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю салат с рисом, пекинской капустой и ананасом. Это немного экзотическая версия салата с рисом. Он сочный, хрустящий и очень интересный.
Салат с рисом, лососем и авокадо под названием «Калифорния» 06:06 Здравствуйте!
Специи и зелень для закуски практически не используются. Иногда кладут немного сушеные травы, свежую зелень, приправы... Главное не переборщить, чтобы не перебить вкус закуски. Как варить рис для салата? Первое наперво следует выбрать правильный рис, чтобы крупа при варке не превратилась в кашу. Для этого отдавайте предпочтение длиннозернистому сорту. Например, сорт басмати или баракат.
В них меньше крахмала, они не развариваются и хорошо смотрятся в готовом блюде. Однако длинный рис не настолько вкусен, как круглозерные. Поэтому некоторые хозяйки выбирают рис круглого сорта. Он неплохо впитывает вкус и аромат других составляющих закуски. Рис также получается нежным и мягким, однако зачастую разваривается.
К тому же рис является гипоаллергенным продуктом. Его можно употреблять, как во время обычных, так и во время медицинских диет. Единственная загвоздка в приготовлении салатов с рисом, является его варка. Рис — это очень нежный продукт, какие-то считанные минуты могу его испортить, переварить к примеру.
Салат с рисом - простые и вкусные рецепты разных закусок на любой вкус!
Залей заправкой, посыпь зеленым луком. Салат с рисом и куриным филе Фото: donatewales. Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 0,5 стакана рисовой каши, 3 вареных яйца, 2 моркови, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 260 мл майонеза, петрушка. Приготовление: Куриную грудку натри специями и растительным маслом, запеки в духовке, затем остуди, нарежь кубиками, переложи на плоское блюдо, разровняй. Майонез приправь чесноком и рубленой зеленью, перемазывай им все слои в салате. Поверх мяса выложи рис, натертые на средней терке яйца и морковь, мелко натертый сыр. Крабовый салат с рисом и томатами Фото: salat-legko. Тебе понадобится: 200 г риса, 1 банка консервированной кукурузы, 2 помидора, 220 г крабовых палочек, 1 лайм, щепотка лимонной цедры, салат-латук по вкусу, 1 долька чеснока, 3 ст. Приготовление: Рис отвари, промой холодной водой и откинь на сито. В стеклянную емкость помести измельченный чеснок, цитрусовую цедру, молотый перец, пару ложек лаймового сока и оливковое масло, хорошенько взболтай несколько раз.
Смешай рис, нарезанные кубиками крабовые палочки и томаты, измельченные руками листья салата-латук, залей масляно-лаймовой заправкой. Салат из риса в японском стиле Фото: pinterest. Тебе понадобится: 300 г отварного риса, 250 г слабосоленой красной рыбы, 2 свежих огурца, 1 авокадо, 220 г сливочного сыра, 70 мл жирных сливок, 3 вареных яйца, 1 ч. Приготовление: Сливочный сыр смешай со сливками и васаби, затем добавь весь рис. Половину рисово-сливочной массы выложи в салатник, распредели, укладывая слоями, нарезанные кубиками рыбу, мякоть авокадо, натертые на терке яйца. Покрой салат оставшимся рисом, укрась тонкими пластинками огурца. Мясной салат с рисом Фото: ivetta. Тебе понадобится: 300 г запеченного в духовке куриного филе, 1 банка ананасов в сиропе, 1 банка кукурузы, 250 г отварного риса, 1 огурец. Заправка: по 120 мл жирной сметаны и домашнего майонеза.
Приготовление: Мясо, нарезанное средними кубиками, переложи в миску к рассыпчатому рису, туда же добавь кукурузу и кусочки ананасов. Огурцы порежь мелкими кубиками, всыпь в салат и заправь соусом из сметаны и майонеза. Салат из риса и копченой рыбы «Полено» Фото: pervyebljuda. Тебе понадобится: 1 стакан вареного риса, 2 моркови, 2 яйца, 250 г копченой сельди, 1 луковица, 2 плавленых сырка, майонез, 0,5 пучка укропа, 0,5 стакана панировочных сухарей из ржаного хлеба. Приготовление: В еще горячий вареный рис вмешай плавленый сырок, переложи на лист пищевой пленки и разровняй лопаткой. Вареную морковь натри на мелкой терке, смешай с майонезом и распредели поверх риса, слегка прижимая лопаткой. Далее разложи мелко порезанное рыбное филе, смешанное с измельченными укропом и луком, смажь майонезом. Заверни в рулет, поставь в холодильник на ночь. Перед подачей сними пленку, покрой салат по всей поверхности сухарями.
Готовый салат с рисом и курицей перед подачей храним в холодильнике. Основные правила приготовления риса Как варить рис для салата? Перед тем как варить рис, зерна необходимо тщательно промыть, иначе в процессе варки они будут слипаться. Промывать крупу необходимо до тех пор, пока вода не станет практически прозрачной. При отваривании очень важно соблюдать пропорции риса и жидкости. Идеальный вариант, когда крупа готовится в соотношении 1:1,5 меньшая часть риса.
Вода должна лишь немного покрывать зерна. В этом случае рис не разварится и будет рассыпчатым.
К тому же ее можно разнообразно готовить, соединяя всевозможные продукты.
Рис идеально сочетается с капустой, кабачками, помидорами, сладким перцем и другими ингредиентами. Салат с рисом на зиму — секреты приготовления Процесс консервирования в домашних условиях выполняется быстро и легко. Внимание следует уделять тщательному отбору овощей, которые войдут в состав блюда.
Порченые овощи сократят срок хранения заготовки. Поэтому овощи нужно выбирать самые спелые и тщательно вырезать неподходящие места. Также чтобы консервация при хранении не испортилась и дольше хранилась, обязательно стерилизуйте тару и крышки.
Готовую закуску выкладывайте в стерильные банки в горячем виде. Остужайте при комнатной температуре под теплым одеялом и храните в погребе. Если закуска делается в небольшом количестве не для зимы, тогда ее достаточно прикрыть пластмассовой крышкой, не закатывая железными.
Чтобы заготовка красиво смотрелась, выбирайте овощи разных цветов. Для насыщенного вкуса берите вместо подсолнечного масла кунжутное или кукурузное.
Теплые салаты у нас еще не очень популярны, а это лишь потому, что многие не знают их замечательный вкус. Салат из риса, креветок и манго Этот нежный, экзотический салат придется по вкусу каждому, ведь в его состав входит манго, креветки, рис и миндаль. Обязательно попробуйте приготовить манговый салат и он станет вашим любимым блюдо.
Вкусный и простой салат для любого застолья. Но повозиться придется... Необыкновенный салат на день рождения будет особенно хорош! Да и на Новый год 2018 тоже. Именно вкусные салаты на Новый год пользуются наибольшим спросом.
Салат с рыбными консервами и рисом
Рецепт этого салата с рисом подкупает красивым видом, отсутствием уксуса и самым что ни на есть доступным составом. Крабовые палочки 200 гр., консервированная кукуруза 200 гр., рис белый ½ ст., яйцо куриное 2 шт., соль по вкусу, майонез 3 ст. л. Как приготовить вкусный салат с рисом? Тщательно вымытую крупу отвариваем в воде с добавлением соли до готовности. Данный рецепт готовится как альтернатива классическому салату с рисом, который известен под названием «Завтрак туриста».
Салат с рисом нежнейший, вкуснейший, простейший
Если салат делается летом, то можно добавить еще и зеленый лук и сельдерей. Но это все по вкусу хозяйки, поскольку такой удивительный продукт как сельдерей очень многим не нравится из-за его резковатого запаха. Рис должен получится суховатый. Солить салат не надо, ведь пряный и соленый вкус ему придали наши соленые огурцы. Салат с рисом очень выгодное блюдо.
Телятину порежь брусочками, лук — полукольцами, обжарь на масле с оставшейся куркумой. На дно салатника уложи морковь, затем разровняй слой тертого сыра, яичные белки, жареное мясо с луком, рис. Каждый слой промазывай майонезом. Перед подачей накрой салатник тарелкой и переверни, чтобы салат оказался на ней, посыпь со всех сторон натертыми на мелкой терке желтками. Рыбный салат с рисом и горбушей Фото: salatolive. Тебе понадобится: 1 банка горбуши в масле, 4 вареных яйца, 220 г рассыпчатой рисовой каши, 110 г твердого сыра, 4-5 ст. Приготовление: Рыбу извлеки из банки, раздели вилкой на небольшие кусочки, переложи в салатник к мелко нарезанным яйцам, луку и вареному рису. Заправь смесью сметаны, горчицы и лимонного сока. Крабовый салат с рисом Фото: onlinetetris.
Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 1 стакан вареного риса, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 1 огурец, майонез, молотый черный перец. Приготовление: В миску с вареным рисом добавь нарезанные кубиками крабовые палочки, огурец и яйца. Всыпь кукурузу без жидкости, молотый перец и заправь майонезом. Салат из риса, рыбных консервов и ананасов Фото: kitcheners. Тебе понадобится: 1 банка скумбрии в масле, 4 вареных яйца, 1 стакан отварного рассыпчатого риса, 1 луковица, 1 банка ананасов в сиропе, майонез. Приготовление: Пюрируй рыбу в блендере, смешай с нарезанным кубиками луком, остывшей рисовой кашей, натертыми на терке яйцами и мелко порезанными ананасами. Добавь майонез и дай настояться несколько минут, подавай в салатнике или намазав на гренки из белого хлеба. Теплый салат с коричневым рисом Фото: streetfood48. Тебе понадобится: 2 стакана вареного коричневого риса, 1 луковица, 130 г бекона, 2 ч.
Приготовление: Обжарь до хрустящего состояния тонкие ломтики бекона, переложи на тарелку. На оставшемся жире обжарь измельченный лук, влей бульон и добавь специи. Когда закипит, всыпь рис и сливочное масло, готовь 10 минут. Подавай в салатнике, украсив жареным беконом и рубленой зеленью. Салат с рисом и колбасой Фото: zen. Тебе понадобится: 250 г вареной колбасы, 1 банка кукурузы, 1 пучок петрушки, 1 стакан рассыпчатой рисовой каши, 2-3 соленых огурца, майонез, 1 ч. Приготовление: Мелкими кубиками нарезанные колбасу и огурцы отправь в салатник, петрушку покроши помельче, добавь рис и кукурузу. Майонез смешай с горчицей и чесноком, полей салат. Салат из риса, сельди и киви Фото: fi.
Тебе понадобится: 250 г отварного риса, 180 г филе сельди, 2 киви, 3 сваренных вкрутую яйца, 0,5 красной луковицы, 3-4 ст.
Но повозиться придется... Необыкновенный салат на день рождения будет особенно хорош! Да и на Новый год 2018 тоже. Именно вкусные салаты на Новый год пользуются наибольшим спросом. Справится даже ребенок. В праздничном салате рыба отлично соседствует с рисом, яблоком и морковью. Салатную заправку предлагаю вам сделать с добавлением майонеза.
Легкий в приготовлении салат.
Потом охладить их и очистить. Остывшие яйца порезать на дольки. С капусты снять верхний лист и тонко нарезать ее ножом, слегка помять нашинкованную капусту руками. Лук очистить. Нарезать его мелко. Из открытой банки с кукурузой слить жидкость.
20 салатов с рисом, перед которыми невозможно устоять
Если вы ищете вкусные и полезные блюда, обратите внимание только на эти рецепты рисовых салатов. Как приготовить вкусный и сытный салат с рисом и помидорами — простой рецепт постного рисового салата с пошаговыми фото. Салат с рисом, лососем и авокадо под названием «Калифорния» 06:06 Здравствуйте! Салат с рисом на зиму я готовлю уже несколько сезонов.
Салат с рисом и соленым огурцом
Но если он сочный и кожура не жесткая, достаточно просто помыть его, не очищая. Соединяем их с рисом в одной миске. Креветки разрезаем на 3-4 части. Отправляем к остальным продуктам. Крабовые палочки разрезаем на 2 части вдоль. Теперь кладем их стопкой и нарезаем кубиками. Перекладываем сразу в общую посуду. Яйца нарезаем мелко ножом или с помощью специального приспособления — яйцерезки.
Тоже добавляем в салат.
А может быть у вас есть стакан риса, крабовые палочки и огурец? Скучно, девочки! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я для вас подготовила небольшой кулинарный сериальчик про салаты с рисом. Это будут: салат с рисом и курицей с заправкой «Зеленая богиня»; салат с рисом, пекинской капустой и ананасом; салат с рисом, лососем и авокадо «Калифорния»; теплый салат с рисом и запеченными овощами. Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю салат с рисом и курицей с заправкой «Зеленая богиня». Этот салат можно подавать, как порционно, так в большой салатнице, лучше прозрачной, а можно и в кольце формовать.
Расфасуйте в стерилизованную тару, закройте. В томатном соке Лучший вариант для приготовления заливки салата — разумеется, домашний томатный сок для получения нужного объема берите в 2,5-3 раза больше помидоров. Но подойдет и покупной, а также разведенная водой до нужной консистенции томатная паста. Компоненты состава: по 2-3 моркови, луковицы, перца; 0,5 л томатного сока; 50-60 г зелени укроп, петрушка, сельдерей, кинза ; 150 мл масла; по 2 ст. Процесс поэтапно: В емкости с толстым дном нагрейте масло, обжарьте лук кубиками до прозрачности. На это уходит 4-5 минут.
Салат из креветок и риса, с апельсином и маринованной ноткой прекрасно впишется не только в будничное меню, но и прекрасно дополнит праздничный стол на любой праздник. Не приевшийся вкус салата, пикантность... Ингредиенты Креветки салатные очищенные, вареные - 300 г Рис отварной - 2,5 стакана Яйца перепелиные вареные - 7 шт.
Крабовый салат с рисом и кукурузой: классические рецепты
Сегодня я хочу предложить три рецепта, сделанных на основе тендеме риса и вкуснейшего консервированного тунца. Полезный, сытный и, главное, вкусный рецепт салата с рисом, фасолью и авокадо подойдет всем, даже веганам и постящимся. Сегодня я хочу предложить три рецепта, сделанных на основе тендеме риса и вкуснейшего консервированного тунца. Для салата рис надо полностью остудить, так как на подготовку и нарезку остальных ингредиентов времени понадобится немного. Салат на зиму "Кабачок с рисом ".Очень вкусный и простой салатик.
Самые вкусные и сытные, а главное простые рецепты салата с рисом и овощами
Самые вкусные салаты с рисом на праздничный стол. Сразу 5 рецептов!Напишите в комментариях, как вы готовите крабовый салат? Салаты с рисом, рецепты которых предполагают использование всевозможных консервов, особенно востребованы благодаря простоте исполнения и отменному вкусу. Салат с рисом, лососем и авокадо под названием «Калифорния» 06:06 Здравствуйте! Классический Классические рецепты салатов предполагают приготовление из стандартного набора овощей (помидоры, перец и лук) и риса с добавлением консервирующего лука. Новые салаты 1757 Закусочные салаты 854 Салат с крабовыми палочками 182 Салат из селёдки 100 Салат с куриной печенью 26 Салат с рисом 14.