Капуста пекинская – 200 г, помидор – 200 г, лук зеленый – 100 г, укроп – 30 г, сметана – 150 г, горчица зерновая – 1 ч. л., соль – по вкусу, перец черный – по вкусу. Подготовить все продукты, указанные в списке. Полить растительным маслом, посолить по вкусу, перемешать. Салат из пекинской капусты и помидоров отлично подойдет к жареному мясу, птице или рыбе. Пекинскую капусту моем, удаляем кочерыжку и мелко шинкуем. Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени. Проверенный рецепт приготовления салата с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом, шаг за шагом с фотографиями.
Пошаговый рецепт
- Салат с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком
- Комментарии
- Капуста пекинская, салат из помидоров
- Приготовление салата из пекинской капустой с яйцом и кукурузой
- Этапы приготовления:
- Описание приготовления:
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ САЛАТ.
В салат из пекинской капусты и огурцов добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и помидоры черри, нарезанные на половинки если используете обычные помидоры, тогда нарежьте их на дольки. Сюда же добавить нарезанный тонкими полукольцами лук и чёрные оливки, разрезанные пополам. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом можно заправить сметаной или растительным маслом , хорошенько перемешать. Очень вкусный, аппетитный салат из пекинской капусты, приготовленный с добавлением болгарского перца, огурца и помидоров, украсив зеленью, сразу подать к столу.
Так, витамина С в ней содержится вдвое больше, чем обычной капусте, кроме того, в ней имеются также витамины A, группы В, PP, E, P, K, U, незаменимые аминокислоты и органические кислоты. Популярность пекинской капусты обусловлена также тем, что она в ходе хранения практически не теряет своих полезных качеств и является прекрасным источником витаминов и минералов в осенне-зимний период, когда особенно ощущается нехватка свежей зелени. Состав пекинской капусты делает ее незаменимой в диетическом питании, ведь помимо кулинарных достоинств она обладает лечебными свойствами. Она укрепляет иммунитет и продлевает жизнь.
Исследования доказали, что наличие такой аминокислоты, как лизин, способствует очищению крови.
При желании в него можно так же добавить много всего и получить салат, где пекинская капуста и помидор соседствуют с курицей или грибами. Мы же, например, не обошлись без зелени и добавили в салат петрушку и лук.
Салат в целом это то блюдо, которое терпит по сути любые ингредиенты. Все зависит от вкусовых предпочтений и настроения повара. Так что учтите, что наш рецепт будет очень ориентировочным и потому по желанию вы сможете его разнообразить.
Пекинскую капусту можно не резать, а нарвать кусочками. Мелко нарезать зелень петрушки. Переложить все нарезанные ингредиенты в глубокий салатник, заправить майонезом и перемешать. Брынзу нарезать небольшими квадратиками.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Смотрите видео онлайн «САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ. Делаем простой салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами, быстро и вкусно! Ингредиенты: 1 банка сардин в масле 3 яйца 1/2 небольшого кочана пекинской капусты 2 помидора 1 луковица Соль, молотый черный. Для Вас 10 рецептов греческого салата с пекинской капустой, оливками, фетой с добавлением авокадо, грибов, креветок.
Салат из пекинской капусты, огурца и помидора
Салаты с пекинской капустой – 10 простых и обалденно вкусных рецептов с пошаговыми фото | Чтобы приготовить салат из пекинской капусты с помидорами, маслинами и куриными яйцами, вам понадобится. |
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой, сыром и помидорами . Рецепт с фото | Пекинскую капусту промываем в воде и обсушиваем. |
Салат из пекинской капусты с помидорами
Сегодня приготовим вкусный, сочный, легкий салат с французской горчицей в зернах и пекинской капусты с помидорами и огурцами. Рецепт салата: пекинская капуста, огурец, помидор, перец, редис. 1. Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты по нашему фото рецепту овощного салата. Сегодня хотим предложить вам новый рецепт лёгкого полезного овощного салата, на этот раз из пекинской капусты с помидорами и сыром. Рецепт салата из пекинской капусты с помидорами очень простой, времени для его приготовления требуется совсем немного. Для того чтобы приготовить салат из пекинской капусты возьмем: 300 г пекинской капусты, 100 г сыра, 2 помидора, зелень, соль по вкусу.
Салат с пекинской капустой, курицей и помидором
Пекинскую капусту промываем в воде и обсушиваем. Салат из хрустящей пекинской капусты, сочных перцев, сладких помидоров с нежной куриной грудкой и крутонами — сухариками можно стать не просто салатом, а полноценным легким ужином или сытный перекусом. Как сделать вкуснейший салат из пекинской капусты, помидора, чеснока и сыра рецепт от Калниной Натальей.
Салат с курицей, пекинской капустой и помидорами
Разложить сыр следующим слоем. Вымыть помидор, нарезать тонкими дольками и украсить им салат. Приготовить соус. Для этого в небольшой миске смешать вилкой майонез со сметаной. Пропорции выбираем по вкусу. Добавить цедру и сок лимона, сладкую паприку, молотый острый красный перец и соль.
Готовый салат подавайте сразу! Приятного аппетита! Совет от повара: Сока лимона можно заменить яблочным уксусом. Салат можно дополнить и другими овощами по вкусу. Оценить рецепт Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом 5.
В этом случае нас выручит блюдо, которое можно приготовить буквально за 5 минут — это салат из пекинской капусты и помидоров. Если вы не знаете, пекинская капуста отличается от обычной удлиненным кочаном и больше похожа по форме на кабачок, но только из листьев. В ней много витаминов, у неё отличный вкус, её легко резать, поэтому салат из пекинской капусты и помидоров практически мой любимый. Для приготовления этого блюда нам потребуется два помидора и четверть кочана капусты. Овощи моем, сушим в дуршлаге и нарезаем. Капусту как батон ломтиками, а затем полосками. Помидоры нарезаем крупными дольками. Я вообще не люблю, когда салат слишком мельчат. Знаете, нашинкует все как в блендере, потом разок помешаешь и размазня какая-то получается.
Половину среднего репчатого лука измельчаем на очень тонкие полукольца, и подготовка продуктов для салата завершена. Подготовленные капусту, помидор, лук отправляем в миску и выжимаем сверху сок лимона. Сок добавит легкую кислинку и уберет из лука резкий вкус. Добавляем в миску мелко нарезанный укроп, растительное масло, соль, перемешиваем и ароматный салат готов. Растительное масло можно брать любое по вкусу. Отлично подходят рафинированное или нерафинированное подсолнечное, льняное, кукурузное и оливковое масла.
Салат с курицей, пекинской капустой и помидорами
Полученные в результате колечки измельчают ножом до тонких полос, но главное в процессе, не переборщить, иначе вкус огурчика вовсе не будет ощущаться, да и сока он чрезмерно пустит. А это совсем нежелательно в приготовлении салатов. Тонкими брусками нарезают и промытый редис. От пекинской капусты отрезают верхнюю, более мягкую и нежную часть, каждый отдельный листочек промывают и сушат. Складывают чистые листики в кучку и шинкуют, но в отличии от обычной белокочанной, не слишком тонко, толщиной не менее сантиметра. Томаты тоже моют и потом режут тонкими дольками.
В случае приобретения слишком сочных экземпляров, серединку удаляют, а оставляют для блюда лишь плотную часть. Яйца, прежде всего, проваривают на протяжении десяти минут. По истечении этого временного промежутка их студят и отделяют от желтка белок. В этом блюде используется лишь второй компонент.
Туда же добавь рубленую зелень и перемешай все с майонезом. Салат из пекинской капусты с сыром Фото: uk. Тебе понадобится: 400 г пекинской капусты, 60 г твердого сыра, 80 г плавленого сыра, 100 г кукурузы, 5 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, а оба вида сыра натри или нарежь мелким кубиком. Добавь кукурузу и рубленую зелень, и полей салат сметаной.
Салат с рыбой и пекинской капустой Фото: koolinar. Главное, чтобы точно не было костей! Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень. Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности. Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками. Салат из пекинской капусты с тунцом Фото: beautylunch. Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами. Добавь размятого вилкой тунца. Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат.
Салат с пекинской капустой и лососем Фото: salon-pride. Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез. Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами. Салат с креветками и пекинской капустой Фото: cooking-24. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр. Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом. Салат из пекинской капусты с кальмарами Фото: uccellomaria.
Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст.
Зеленый лук нарежьте мелко только зеленую часть , отправьте к овощам. Отварные куриные яйца очистите и нарежьте небольшим кубиком, добавьте в салат. Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и черный молотый перец. Заправьте салат. Готовый салат подавайте сразу!
Снимаем верхние листы капусты и выбрасываем их. Затем шинкуем капусту крупно или мелко — это уже дело личных предпочтений.
Затем помещаем капусту в салатник, солим и сбрызгиваем уксусом, тщательно перемешиваем. Если капуста жесткая, то можно ее примять руками, чтобы она пустила сок и впитала уксус с солью — так она станет значительно мягче и вкуснее. Теперь огурец. Срезаем «носик» и «попку». Обязательно попробуйте кусочек огурца на горечь: если он будет горчить, то лучше удалить кожицу. Нарезаем огурец для овощного салата ломтиками или кружочками. У редиса удаляем хвостики, срезаем все повреждения.
Салат с капустой и помидорами. 8 рецептов свежих весенних салатов из овощей
На это уйдет примерно 25-30 минут. По желанию вареное мясо можно слегка обжарить на растительном масле, только чтобы чуть подрумянить. Пекинскую капусту вымыть, снять верхние листья. Остальную часть пекинки нарезать на небольшие кусочки. Разложить нарезанную капусту на большом плоском блюде. Поверх капусты разложить кусочки куриного филе.
Уложить капусту в глубокую миску и «помять» руками, чтобы она уменьшилась в объёме и стала более сочной. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупную терку.
Это измельченная капуста, текстура которой зачастую очень хрустящая и добавление сочных помидоров. Как правило заправкой для овощных салатов является оливковое масло. Но часто также используется майонез или уксус. Пекинская капуста хорошо сочетается с лимонным соком. Имея под рукой свежий сок лайма и просто поджаренное кунжутное масло, салат может разрывается неповторимым вкусом. Пекинская капуста - это питательная электростанция, наполненная витамином С для усиления иммунной системы, аминокислотный глутамин, который помогает уменьшить воспаление, а также несколько противораковых свойств, что могут способствовать ингибированию роста опухоли.
Подготовленные капусту, помидор, лук отправляем в миску и выжимаем сверху сок лимона.
Сок добавит легкую кислинку и уберет из лука резкий вкус. Добавляем в миску мелко нарезанный укроп, растительное масло, соль, перемешиваем и ароматный салат готов. Растительное масло можно брать любое по вкусу. Отлично подходят рафинированное или нерафинированное подсолнечное, льняное, кукурузное и оливковое масла. Свежий вкусный салат из китайской капусты и помидора перекладываем на тарелку или в салатник и подаем на стол к горячим вторым блюдам из рыбы, мяса или овощей.
Салат из пекинской капустой с яйцом и кукурузой с помидорами
Шаг 5 Сметана подойдет с жирностью 10-25 процентов. Добавить к ней по вкусу зернистую горчицу. Подсолить и поперчить. Сметанную заправку добавить к салатным ингредиентам. Попробовать на вкус и, если понадобится, немного подсолить. Шаг 7 Заправлять салат нужно перед подачей, чтобы овощи не успели отдать свой сок. Шаг 8 Приятного аппетита!
Куриные яйца отварить 7-8 минут, порубить на средние квадраты. Капустные листы промыть, дать стечь лишней жидкости, порезать ленточками. Ананасы кусочками порезать пополам. Соединить все ингредиенты в миске с глубоким дном, закинуть кукурузу, порубить зелень, приправить молотым перцем и майонезом. Состав вымешать до однородности.
Шаг 2 из 7 Нашинкуйте капусту желаемой толщиной. Не забудьте про белую волокнистую часть, именно в ней содержатся все полезные вещества, которые помогают нашему пищеварению. Сложите капусту в глубокую миску, в которой потом будет удобно перемешивать салат. Шаг 3 из 7 Огурец нарежьте кубиком, соломкой или половинками — как вам больше нравится. Добавьте нарезанный овощ к капусте.
Так же можно добавить любимые пряности свежие или сушеные , например, базилик. Равномерно полить салат соусом и осторожно перемешать. Сверху посыпаем крутонами. Сухарики, конечно, можно купить готовые или сделать самим для этого белый хлеб нарезать небольшими кубиками, быстро обжарить на раскаленной сковороде и остудить. По желанию можно посыпать мелко натертым сыром. Готовый салат с курицей и овощами посыпать зеленью укропа и петрушки и сразу же подавать к столу. Автор: Аглая Еще один рецепт похожего салата из курицы, капусты и сухариков Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 0 Смотрите другие рецепты из подборки: Салаты из курицы с пекинской капустой Поделитесь рецетом в соц.
Салат из пекинской капусты, Салат из помидоров
Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой. Часто используемые ингредиенты: капуста пекинская, помидоры, оливковое масло, помидоры черри, чеснок. Как приготовить салат с пекинской капустой, помидорами и сыром: Листья пекинской капусты отделяем от кочана, тщательно промываем, даём высохнуть, промокнув бумажными полотенцами. Самые вкусные и простые рецепты салатов из пекинской капусты на каждый день и праздничный стол: с курицей, кукурузой, овощами и прочие.